厨师

国王与青年厨师

从前有个国王，他的御膳房里有个青年厨师，还不足二十岁呢。

有一天，国王带着随从来到野外荒凉的山坡上打猎。他弯弓搭箭，射中了一只肥大的灰白兔。国王高兴不已，带着肥大的灰白兔和随从骑马回宫。回到宫中，国王命令仆从叫来青年厨师，让厨师尽快把兔肉做好，送给他品尝。国王还一再叮嘱青年厨师要把兔肉烧得味道鲜美，喷香可口。

青年厨师按照国王的吩咐，先将兔的皮毛剥掉，清除五脏六腑，然后再用水清洗干净，放在一只砂罐里加上适量清水和油盐及各种香料用火烧卤，直到炖得肉烂骨脱，才把它捞出来放在餐盘里，撒上姜末、葱花和麻油，这才端给国王品尝。

正当青年厨师端着盘子给国王送兔肉，他的女友突然闯进宫来。这可把青年厨师吓得浑身打战。他说：“这是王官，你怎么私闯进来呢?要是被国王发现了，要把你关进牢房的!”

女友听了这话不以为然地说：“我又没犯法，国王凭什么把我关进牢房?”见他盘中放着香喷喷的兔肉，馋涎欲滴，“要我走可以，你得割下兔子后腿给我吃，不然，我就不走。”

“哼，别说一条兔子后腿，就是一只兔子的脚指头，我也不敢割给你吃。国王要我给他做的是全兔，要是少了一条后腿，我会被杀头的!”

“少一条兔子后腿就要掉头，没那么严重吧?哼，你是想找个理由来吓唬我，其实是不想给我吃!你把一条兔子后腿看得比我还重要。那好吧，我吃不到兔子后腿肉，咱俩的婚事就告吹。你休想娶我，咱们走着瞧!”女友恶狠狠地说。

青年厨师不由得吓出一身冷汗，心想：怪不得国王说有些人很不讲道理，反目成仇，果真如此啊。青年厨师想到他和女友情深似海，马上就要结婚了，如果为了一条兔子后腿就告吹，实在不值啊!想到这里，青年厨师赶忙拦住女友，说：“宝贝，别生气，我割下一只兔子后腿给你吃就是了。”

女友这才转怒为喜，拿着喷香美味的兔子后腿走出了官院。 青年厨师将烧卤好的全兔肉献给国王。国王立刻发现全兔肉少了一条后腿，便问青年厨师：“这兔子怎么只有三条腿呢?还有一条腿哪里去了?你偷吃了，是吗?”

青年厨师赶紧俯伏在地说：“启禀陛下，当初您没看清，您射死的这只灰白兔子，本来就只长了三条腿。”

“胡说，世上哪有三条腿的兔子呢?你欺骗本王，该当何罪?”国王怒发冲冠，令左右仆役将青年厨师按在地上重打四十下。 一会儿，青年厨师摸着皮开肉绽的屁股，呻吟地说道：“陛下饶命啊，这兔子真的只有三条腿。陛下若不相信，明天您再去那山坡上打猎，保准还能射中一只三条腿的兔子啊。”

“呵呵，山间真有长着三条腿的兔子呀?那好吧，本王明天就带着仆役上山打猎，如果打不到三条腿的兔子，那就拿你问斩!”

青年厨师一听国王要斩他，吓得魂飞魄散，心想，世上哪有三条腿的兔子?这是我无奈骗了国王。天啊!看来我这回是死定了啊! 晚上，青年厨师饭也没吃，他躺在床上瑟瑟发抖，青年厨师想着哭着，迷迷糊糊地睡着了。

他梦见山坡上到处都是乱跑乱蹦的野兔，全是青一色的三条腿，还梦见国王带了一群随从来到山坡上打猎，射中了一只肥大的兔子。国王一见是只三条腿的兔子，不由得哈哈大笑，说：“哇!这世界上真有三条腿的兔子，还是青年厨师说得对。我输了，我要好好奖赏他啊!”

青年厨师惊醒过来，原来是一个梦。他多么希望梦想成真。他立刻掀开被子，跪在床上，双手合十，祈祷上天：上帝啊上帝，请您成全我这个年轻人吧，保佑保佑我吧，赐我一只三条腿的肥兔子，让国王明天能射中，免我一死，保我性命!

第二天，国王骑马背弓持箭，在一群随从的陪护下，又来到了原来那座山上打猎。青年厨师在前面带路，他提心吊胆地在幻想着，又在心里祈祷着：上帝啊上帝，赐我一只三条腿的兔子吧，救救我这年轻人的性命吧!

就在青年厨师异想天开的一刹那，突然从草丛里蹿出一只肥大的灰白兔子，国王立马瞄向兔子放箭，一下子射中了那只大肥兔子。随从拎起兔子好奇地向国王叫道：“陛下，您看，这只兔子怎么只有三条腿呢?”国王接过那只兔子一看，不由得大吃一惊：”哇!这荒山上果真有三条腿的兔子呢!“他把青年厨师叫到跟前说：”孩子，你赢了。我不仅饶你不死，回官后还要奖赏你!“ 其实国王知道，这是一只老兔子，年轻时可能被猎人用枪打断了一条后腿而侥幸活了下来。今天，他能射中这兔子，纯属巧合，也真是天意，是上天在拯救这个青年厨师，保住了青年厨师一条性命。

回到王富，国王传来青年厨师。青年厨师见了国王双膝跪下，问国王还有何吩咐?国王微微笑道：”孩子，今天我在山上果真射中一只三条腿的老兔子。你赢了我，我要奖赏你一笔财产，够你享用一生。你马上离开这里，去找你那个吃了兔子后腿的女友吧，但愿你们早日成亲，夫妻恩爱，幸福终身。“ 青年厨师一听国王这话，既感动又震惊，天呀!国王怎么知道我的恋人吃了一条兔子的后腿肉呢?啊，原来国王早就知道了，只是假装不知罢了，还故意在我面前大发雷霆，拿我问罪。国王明里怒火不悦，内心却宽容于我，给我一个做人与处世的机会。想到这里，青年厨师愧疚万分，动容地哭了。

青年厨师不愿离开国王，他要为国王做一辈子饭菜，侍奉国王一辈子。国王说：”傻孩子，这怎么能行呢，你家里还有父母，二老还盼着抱孙子呢。你现在就去收拾收拾走吧，我派仆役用马车护送你回家。“ 青年厨师受宠若惊，感动得放声大哭。他给国王磕了三个谢恩头，依依不舍地离开了国王。

才早上六点半，我就和小智、小明来到我家厨房，丁丁当当忙活起来。

前天，老妈就和我们商量，要让我们下一天厨房。前天晚上，小智就开始翻菜谱。昨天，我们就去集市采购了今天所需要的蔬菜。老妈又帮我们买了调味品和燕麦。今天我们终于可以做菜了!

我们分好工，小智切胡萝卜，我切黄瓜，小明熬燕麦粥。“锅碗瓢盆交响曲”很快惊动了老妈。“干什么呢?”“做饭。”“今天早上买火烧吃，粥昨晚就熬好了。”老妈说。

唉——我们垂头丧气地走了。不是说让我们下一天厨房吗?我们特地起了个大早，想大显身手，没想到却是这个结果。老妈又说：“你们中午再做吧。”

好不容易熬到了中午，我赶紧淘米。蒸上米饭，我又继续切起了黄瓜，小智则在一边继续切胡萝卜。黄瓜、胡萝卜切好了，我们又切了些青椒，剥了些玉米粒，切了些火腿。炒菜当然是小智的事了，小明只管加调料。“加油!”小明倒上油。“加盐!”小明加上盐。“加酱油!”小明洒上酱油。“再加!”小智又吩咐。“还加呀?”小明极不情愿，“?死我们呀!”我也在一边想：哎呀，我们真把卖酱油的打死了。过了一会儿，菜就熟了，真是香气扑鼻呀，盛到盘子里，还真漂亮，尝一尝，真好吃，真是色香味俱全!奇怪的是，这道菜吃起来并不咸，小智做菜还真有经验!

“再做个西红柿炒鸡蛋吧!”有人提议。小明打好鸡蛋，搅匀蛋汁，又切了些西红柿，可是因为他厨艺不精，险些把西红柿切成浆糊。鸡蛋和西红柿都下锅了，“加糖!”小智吩咐。小明加了一勺糖。小智又炒了几下，吩咐我们把菜盛进盘子里。“还没加盐呢!”我说。“不加盐了!”小智说。我们把菜端上去，又切了几块山楂京糕，放进早上喝剩的牛奶燕麦粥里。

饭菜全都端上去了，结果可想而知。老爸老妈对“杂炒”十分满意，嫌西红柿炒鸡蛋太甜，燕麦粥他们最不喜欢，说我们把好好的粥弄得不成样子。我满不在乎，谁不会失败呢?在哪里跌倒就在哪里爬起，晚饭还等着我们哩!

吃饱喝足，我们来到二楼，看了会儿书，玩了一会儿，一看表，5点半了。我们本来要做三色清暑汤的，老妈说，别做了，太晚了，蒸包子吧。唉——

吃完晚饭就不早了，老爸老妈大发慈悲，让我们用剩下的面团做花馍。我做了一个南瓜、一个奥特曼和一只瓢虫，小智做了两只刺猬、一个苹果和一个葫芦，小明做了两条刺?和一只老鼠，老弟也嚷着要做，我们只好分给他一小块面和一些豆子。老弟做的是“胜利飞燕号”飞机，还粘上了不少豆子，可我们怎么看都不像是飞机，倒像一只蜻蜓。

今天我们几个下厨房可真过瘾，不过，也够辛苦的。

第一天，8月28日，抵达纽约。李鸿章一行受到史无前例的隆重欢迎。从港口到住处，礼炮、军、警和豪华马队，纽约和华盛顿的高官迎宾，他们最后入住最豪华的华道尔夫酒店。前总统格兰特之子亲去船上迎接。

当天，美国的报纸特别哗众取宠借着“东方色彩”大做文章，充满着噱头，特别拿他的伙食做文章：“李总督准备这晚餐时，清国大厨走进华尔道夫酒店的厨房，他带了两个助手和许多工作厨具，还有很多从天津带来的奇特食物，厨师们准备着晚餐，并把做好的饭菜送进李总督的卧室，晚餐有燕窝汤、烧鱼、鱼翅和米饭，还有一杯淡葡萄酒。”

美国人好生奇怪：什么是燕窝?什么是鱼翅?燕窝真就是燕子口水?鱼翅就是美国人处理生鱼时扔掉的那些鱼背梁上的划水软组织?这是天方夜谭式的吃法，让美国人目瞪口呆，大开眼界。

美国新闻媒体从李总督庞大的厨师团炒作报道起首，吊起人们“史无前例”的好奇胃口。

而“李总督”的行李也是他们大肆报道给好奇的读者的绝好素材：“金轿一顶，珍贵奇鸟8笼，其中包括两只活泼可爱、会说英语的奇种鹦鹉，还有云南特产的长尾金鸡。而在行李中，除了衣物、日用品外，尚有酒、菜和大量天山瓦罐泥封口的雪水，专供李氏烧茶饮用。其余则是宫廷特制的桂花皮蛋等，千奇百怪，应有尽有，无法列举……”

这样的排场，岂能不让老美对遥远的中国充满了好奇?这真是个碰头彩!

他，体型胖胖的，长得不高但是也不矮。那短短的头发挺拔的站立在他头顶上，精神抖擞。那不大的眼睛，却有精神。高高的鼻梁像个外国人，不知道的还以为他混血呢。

他的工作有很多人羡慕，但也有很多的人厌恶。羡慕的是因为工资高，厌恶的是因为每天都接触的话会让自己皮肤变差。但是我挺喜欢他的工作的。

以前，爸爸和我们说过，他也是靠自己的打拼才有了今天的生活的。他以前做过小摊贩，做过打杂工的小弟，做过贩卖光盘的小贩...他经历了很多很多的困难。小时候因为家里没有钱不能供他读书，使成绩名列前茅的他失去了上学的机会。他不得不出到人心险恶的社会去寻求一份可以养活自己的工作。当时因为自己年龄不够，好多的店铺都不招收童工，他很无奈。可是他并没有放弃，他一家一家的问，一家一家的找，一次又一次的拒绝，并没有浇灭他的信心，反倒是越挫越勇。从天刚泛鱼肚白就出门，直到夕阳落山为止。可谓是日出而作，日落而归啊。可是好几个月过去了，他还是没有找到工作。他失望了，也曾想过要放弃，但是有一个信念一直在支持着他，让他不要放弃。他还是坚持了，皇天不负有心人，在他失望至极的时候，一个改变他命运的人出现了。那个人让他在一家饭店的厨房里做打杂的，他并没有嫌弃，而是很卖力的工作、很珍惜这个来之不易的机会。那个人见他勤奋好学，于是教他很多关于做菜的知识。他学的很认真，直到有一天他要离开这个地方的时候，那个人和他说了一句话，他说这句话让他一辈子也不会忘记：徒弟啊、记住师傅领进门，修行在个人啊。全都要靠自己啊..现在的他，已经有了很大的成就了。可是他一直没有忘记那个教会他很多知识的老人。

其实我明白爸爸想告诉我们的是：不经历风雨怎么见彩虹呢?遇到挫折就逃避的人不会成功，半途而废的人也不会成功，成功的机会只会留给有准备的人。

有人说父爱如山，母爱似水。父亲是一个家的支柱，有了父亲就有了天，他要承担我们无法想象的责任与工作。父亲是太阳，母亲是月亮，我是小草，我在父亲的阳光下成长;父亲是清风，母亲是雨露，我是种子，我在父亲的陪伴下成长; 父亲是船，母亲是帆，我是一个行者，父亲载着我，驶向理想的彼岸。

曾有流行语说：头大脖子粗，不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款，却是我们家的伙夫，所以我称他“厨师老爸”。

圆圆的脸，圆滚滚的身子，再围上碎花围裙，我的老爸活脱脱就是一个厨师样。

我老爸不仅形似，厨房手艺更是一绝。无论是炒的、煎的、炖的、煮的，他都会做。他做的菜不仅颜色好，味道更是倍儿香。

我最爱吃他烧的剁椒鱼头了。上个星期天，妈妈买来一条很大的鱼，爸爸从拿到鱼的那刻起便开始忙碌了。

爸爸先把鱼剖了，再把鱼头割下来，洗干净，然后把盐、料酒和胡椒粉撒上去，腌一会，接着爸爸拿了一个大盘，盘底均匀放上一些剁辣椒，把鱼头放上去，又在鱼头上放了些剁辣椒。一切准备停当，就开火了。

爸爸把装了鱼的盘子放在蒸锅里蒸。大概过了10分钟，鱼头就蒸熟了。这时我看到热气腾腾的鱼头就想吃了，于是拿起筷子去夹，爸爸说：“等等，还没烧好哦。”只见他又在锅里倒了点油，烧热，放进一些生姜大蒜末，在鱼头上撒上一些葱，只听到“哧”的一声，爸爸把热油浇在了鱼头上，哇，那四溢的香气顿时扑鼻而来，让我垂涎三尺。

哈哈，我的厨师老爸不赖吧？

要说超级厨师，唉！要数我的老爸了！虽然我的老爸不是一流的厨师，但是，他的品格算得上是一流的了。

记得有一次我炒菜时，由于心不在焉，前功尽弃。这时，爸爸语重心长的对我说：“孩子，炒菜不是摆架子，要用心去对待它。”听了这话，我深感惭愧。对呀！炒菜就跟生活一样，拥有了生活，生活会变得更有意义，享受了生活，就等于享受了人生。是啊！往往就是这些小事。就可以看清楚你这个人的品行，道德观念。现在，我们往往可以看到，有一些餐厅里所做的菜，虽味道好。材料又有多少呢？爸爸对我说：“干我们炒菜这一行的，不仅味要好，汤要好，还要让消费者更实惠！”

我的父亲非常喜爱炒菜，但也喜欢别人欣赏他的菜。他对炒菜是非常讲究的。一点也不马虎。记得有一次，爸爸弄出了他的拿手好菜——红烧肉，你瞧，他东奔西跳，一会儿撒味精、一会儿倒盐……，一会儿大火，一会儿小火，累得爸爸满头大汗，只见他左跳右跳，红烧肉终于好了，最后起锅时火要小一些，这样才香。若这时你在十米之外，哇！真是香气扑鼻！一定会口水直流的？“开锅啦！”只见雾气四起，满屋子闻着都是香气。吃饭时，爸爸总会倒上一盅白酒。有津有味的品尝着自己的杰作。

对，享受美食是很优雅的，但是只要有一颗永不退缩的心，我相信一定会有一股力量支持着你，让你走到甜蜜的尽头，让你的一生活得精彩。同学们，咱们要精彩走有回吗？那就加油吧！

[我的厨师爸爸作文300字

别误会，我的爸爸不是厨师，它是一名军人，但它是一名吝啬的厨师、“恶搞”的厨师、“创新”的厨师，咋的，我说的话您不信，那就瞧瞧。

说我爸爸是“吝啬”的厨师一点不夸张。有一天，我妈妈和姥姥都不在家，家里只留下我和爸爸，因为没人做饭，爸爸只好亲自上阵，只见他身穿围裙，右手拿铲，左手拿锅。这是我自懂事以来第一次吃爸爸做的饭，我非常期待，因为爸爸是个非常喜欢创新的人，说不定他会做出以前我妈和我姥姥都不曾做得好饭。我焦急地坐在椅子上等候着，还时不时地往厨房望一下，并摩拳擦掌，准备接受大餐。中雨，在一阵“乒乒乓乓、咣里啷当“的声音后，爸爸从烟雾缭绕的厨房咳嗽走出来，并推出了他的处女作：一碗滑肉汤。与其说是滑肉汤，还不如称其为两个大肉丸子。平时用来盛汤的大碗里装着两块跟日本寿司一样的肉团，肉团的表面还特别富有“艺术感”，跟月球模型似的，坑坑洼洼连颜色都月球都一样，简直就是微形月球。丸子浸在嫩黄色的汤里，汤上漂浮着几个小又跑，我问了一下，嗯，还真香。这下，色、香、味都有感觉了。我迫不及待的夹了一块相当于我一顿晚餐所持的菜的总量的肉丸子，我一口咬了下去，嗯，怎么不对，全是淀粉，我质疑的看了爸爸一眼，继续咬下去，这一次，我增加了咬的面积，却还是淀粉。我问爸爸，这是肉吗？爸爸笑着说，宝藏总是藏在深处的，爸爸的笑里既有尴尬又有自嘲。我看了肉丸子足有3秒钟，开始再次狼吞虎咽起来，终于，在我快要吃完的时候，我终于吃到一开小小的肉了。您说，我爸这不“吝啬“吗？

我把做饭还很“恶搞”，第二次给我做的才是糖醋排骨。这时爸爸特地从网上查的资料，然后对着资料边看边做的，结果由于操作不当，当盐当成糖，结果就成了盐醋排骨了。

爸爸在那一天里，还给我做了他的创新菜品，花椒蛋炒饭，爆炒雪梨，您肯定是没尝过吧。

尽管爸爸做的饭菜没有妈妈和姥姥做得香，可是爸爸为了给我作出可口的饭菜，下足了功夫。我要感谢我的爸爸，并对他说：“我爱你，爸爸。

在我的心中，有一个小小的梦想，那就是当厨师，虽然大家可能认为厨师没有甚么了不起，可使我还是想当厨师

我会想当厨师的原因是因为：每天看着妈妈煮菜。心里就很想动手。但是又作得不是很好。使我有时很灰心。但是看着妈妈手中端出一盘又一盘香味扑鼻的食物出场。我的心里就更想当厨师了。

因为我真的很想要把我字记研发出来的美食，端给我的客人。也很想让妈妈吃到我做的食物，让妈妈知道我自己的努力。

别人问我。为甚么工作那么多种。偏偏要当厨师呢？

我想了又想！在我心中出现了一个答案。将菜端出去的时候。看见客人们满意的笑容。让我的心里感觉真的好温暖喔~

虽然我也不知道我是否有办法完成我的梦想。

但是我也会每天努力不懈的学习各种做菜的知识。这样我想我一定有办法去完成我的梦想的。作文

理想是指明灯，没有理想就没有坚定的方向，就没有生活，我要为理想而活，为理想而风奋斗。我的理想是当一名厨师，每次看到母亲做菜，我总吵着让母亲教我做菜。

一天，我早早的进入了梦乡，我梦见了自己成为了一名厨师。在做菜那时只见我已经累得满头大汗，刚休息一会，我便不由自主的干了起来。

当服务员把那一盘盘热气腾腾的菜送给客人，看着顾客津津有味的吃着自己炒出来的菜，心里美滋滋的十分高兴。当你收到客人的称赞时，你的心里会无比兴奋。

我之所以想当一名厨师是因为它很重要，他关系着人么的生活与健康。这就是我的理想一个并不伟大的理想，我知道实现这个并不容易，但是为了这个理想我一定会努力学习。

理想是指明灯，没有理想就没有坚定的方向，就没有生活，我要为理想而活，为理想而风奋斗。我的理想是当一名厨师，每次看到妈妈做菜，我总吵着让妈妈教我做菜。

一天，我早早的进入了梦乡，我梦见了自己成为了一名厨师。在做菜那时只见我已经累得满头大汗，刚休息一会，我便不由自主的干了起来。

当服务员把那一盘盘热气腾腾的菜送给客人，看着顾客津津有味的吃着自己炒出来的菜，心里美滋滋的十分高兴。当你收到客人的称赞时，你的心里会无比兴奋。

我之所以想当一名厨师是因为它很重要，他关系着人么的生活与健康。这就是我的理想一个并不伟大的理想，我知道实现这个并不容易，但是为了这个理想我一定会努力学习。

我的理想是当一名厨师。我的理想不像是别的职业那样刺激，绚烂，也不像是作家，画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。

我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手，爷爷那熟练的手法，还有那拿捏的分寸，让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。

可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门，让我中午自己做面吃。我转念一想，大展身手的机会来了。于是那天中午，我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次，所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤是我用我聪明的大脑，轻易地做好了。可是当我开始 品 尝的时候，我的蛋炒饭失手了，因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰，至少我尝试了。可是失败品也不能浪费，于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭，还有太甜的紫菜汤。

现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话：人的活动如果没有理想的鼓舞，就会变的空虚而渺小。

所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。

肉与调料相互指责对方。

“你又腥又膻，天底下没有比你更难闻的味道了！”

调料怒喝道。

“你又麻又辣，天底下没有比你更怪异的气味了！”

肉反唇相讥。

它们还没争论完，厨师就来了。

他把肉切好，把油炼热，不到十分钟，肉和调料就完美地融合在了一起，成为一道色香味俱佳的菜。现在，它们已经成为一个不可分割的整体，谁也不再指责对方了。

肉和调料，都有自己的劣势，也都有自己的优势。

将它们巧妙组合，让彼此的劣势互补，这是厨师的天职。

可惜的是，厨房里的好厨师不少，厨房外的好厨师不多。

厨房外的“厨师”们，不是让肉和调料彼此孤立闲置，就是用它们做出一道道难以下咽的菜。

在课堂上，老师叫同学们回家做一道菜，看谁能做得最好。

我回到家，马上打扮成大厨师一样：戴着一顶高高的帽子，穿上雪白如霜的衣服和一条蔚蓝的围裙，便开始选菜。

我想呀想，想了很久也不知该做些什么菜。突然，我心里一亮：对，可以这样做呀！于是，我兴致勃勃地在冰箱里选了三种材料：红萝卜、鸡蛋和芫茜。我先把芫茜清洗干净，再把红萝卜切成丝状放在开水里泡一泡，用碗装好，然后准备煎“荷包蛋”。

我先开煤气，然后打火，再用花生油下锅。这油非常不听话，都“啪啪”地从锅里跳到我的手上，感觉非常难受。在打鸡蛋时，我用力一敲，鸡蛋整个破碎，弄得我满手沾上蛋白。煎荷包蛋非常讲究技术，因为只要您一不留神，蛋就焦了。开始煎第一个蛋时失败了，很糟糕。后来，把蛋吃了当激励自己，紧接着开始煎第二个。我往锅里加了一些生油，把蛋轻轻一敲，把蛋壳敲，用手把裂缝向左、右一拉，蛋黄完整无缺，我心里沾沾自喜。接下来，我拿起锅铲，尽显我所能。鸡蛋不断地被我熟练地反过来，反过去，过了一会儿，蛋双面都变成了金黄金黄色，香喷喷，非常诱人，连我自己也流下了饥饿的唾液。

我用相同的办法把其余的两个蛋都给煎出来了。然后上碟，把三个荷包蛋像“晶”字形地摆着，上下分别摆着原先准备好的芫苗和红萝卜丝。

一碟美味佳肴顿时出现在我眼前。我想：下厨并不是一件困难事，只要你愿去做，不只是菜，什么事也能成功。

今天，我做了一个重要的决定：我要当一回小厨师。烧什么菜呢？我沉思片刻，决定炒一碗花菜。于是我说干就干，我拿出花菜，先把它洗了洗，开始仔细地切了起来。

啊！终于切好了，我擦了擦汗，接着在锅里放了点油，油在锅里翻腾着，仿佛一高一低的大海！

不一会儿，油就烧熟了，我把花菜放了进去，油锅吧嗒吧嗒地吱吱作响。我拿起铲子翻炒起锅里的花菜，哧哧的声音更响了，油珠噼噼啪啪地跳跃着，四下飞溅出来。突然，一颗油珠溅到了我的身上，顿时我感觉就像针扎那样痛，我擦了擦伤口，忍着痛急忙又开始均匀地翻炒起来，生怕花菜焦掉了，我小心翼翼地，一点都不敢怠慢。

香气越来越浓了，我闻得口水直流，真想马上尝一尝！我放好调料炒了几下，然后又盖上锅盖，开始焖烧了。过了几分钟，我打开锅盖，尝了尝味道，大声喊道：“哇！太好吃了！”口中的花菜差点儿掉了出来，于是我飞快地盛好花菜，端上了桌子。

大家七手八脚地争抢着我烧的菜，纷纷夸赞。我看着他们的样子，笑得合不拢嘴！不一会儿，花菜就全都被我们吃完了！做小厨师虽然辛苦，但却乐趣无穷！

“叮，叮，叮”我家的钟敲响了。我一看，呀！九点了，我还没吃早餐呢。今天爸爸和妈妈都没在家，都出去有事了。谁做早餐给我吃呢？“哈哈！想到了，去小区外面的米粉店去吃米粉”我马上跑到我的房间把存钱罐里的钱倒出来数了数“一元，一元一角，一元两角，三角，四角……”怎么办，怎么办我的钱不够。我急的像热锅上的蚂蚁团团转。于是，我把这个念头打消了。今天自己来做一次厨师吧！

开始了，我从冰箱里拿出昨天晚上的剩饭，再从橱柜里找到了油，盐，还有鸡蛋。需要准备的已经准备好了。我学着妈妈的样子做了起来。

我首先拿起鸡蛋轻轻的在锅上敲了一下，蛋壳敲开以后再把里面的蛋黄和蛋白放入锅里开始炒鸡蛋。过了一会儿，鸡蛋粘锅了。我才想起来我还没放油。我马上用锅铲把鸡蛋铲倒碗里。然后，把剩饭和油放入锅里我又开始炒，几分钟后我把炒好打鸡蛋放入锅里，再放一点盐。我炒啊炒……

我的蛋炒饭终于炒好了，我一闻，啊！好香啊！我口水直流。我今天做的蛋炒饭真好吃！

你会下厨房吗？你能烧一手好菜吗？想象一下，如果能烧上几个好菜，给自己最爱的人吃，那该是多么幸福的事情啊！

这不，503班能干的同学们纷纷行动起来了！在学校，他们认真跟老师学习如何烧肉饼蒸蛋。蒸锅、汤碗、葱、鸡蛋、猪肉末、姜末、黄酒、盐、味精……各类工具与材料首先要准备齐全。接着就该大显身手了！

第一步制作猪肉末：把夹心猪肉先切成肉片，再切成肉丝和肉丁，最后剁成肉末。第二步调味：把猪肉末与葱末、姜末和调料拌匀，把鸡蛋打在肉饼上。第三步上锅蒸：在燃起灶上放上蒸锅，在蒸锅中放入适量的水，把肉饼蒸蛋的盘子放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸15分钟左右。第四步小心出锅。

当然，看似简单的小菜，做起来可并不容易，不过我们的同学都是能干的小厨师，走进厨房后都有模有样的，那色香味俱全的肉饼蒸蛋，得到了家长的一致认可！经过自己劳动换来的美食，吃起来特别棒！

在我们家，都是妈妈煮饭，而这次由我来煮，我当了一回“煮男”。

那天，爸爸妈妈有事外出，把我和姐姐留在了家里。时间过得很快，中午十二点到了，我的肚子已经“咕咕”发出警报。我对姐姐说：“十二点了，你饭也没煮，菜也没炒，还在这里看电视！快点去做饭吧。”“吃货！天天想着吃，自己又不会做，我都不想管你了！”姐姐生气地说。听了之后，我决定煮一次饭给她看看。我心里想，煮饭应该很容易吧？

我把米倒进电饭锅里，一点一点地倒，觉得太慢，于是把米袋的口子放大了一点，没想到又倒多了。我只好把多倒的米一把一把抓回米袋，真是麻烦！

接着洗米，我先回想以前妈妈洗米的情景，她每次都是往米锅里放水，双手搓米，然后再把水倒掉。我也学着她的样子放水、搓米和倒水。没想到，水是倒出去了，而米也跟着水流了出去，米粒粘满了洗菜盆，我只好把米一粒一粒地捡回来。再洗第二遍的时候，我用手拦住倾斜的米锅，小心翼翼地倒水，这次一粒米也没有倒出去。

万事俱备，只欠东风，我把装好米和水的米锅插上插头，按下“米饭”那个按钮就走了。过了好几分钟，我走进去看了看，发现还没有开始煮，这是怎么回事呀？我随便按了另外一个键，电饭煲突然叫了几声，这次终于开始煮了。我等了十几分钟，饭就煮好了。我品尝了一下，饭好硬！

这次煮饭虽然不成功，但是我也终于知道，表面看似简单的事情，其实也有学问！

今天妈妈进城去了，我一个人在家。肚子好饿哦，我无聊地盯着挂在墙上的挂钟，不禁咽了口唾沫。我不免做些白日梦：妈妈回来会做什么好吃的呢？一定有香脆可口的酥肉，鲜嫩的炒蔬菜，还有那身材苗条的土豆丝“小姐”。

时钟“滴答、滴答”地响着，时间一分一秒地过去，可连妈妈的人影都没见到呢！终于，我按耐不住了。算了，看来今天依赖她是不行了！自己动手，丰衣足食！于是，我拴起围裙，拿起锅铲，把自己打扮得像一个小厨师，准备露一手。

我的第一道菜是炒虾仁。我把冰冻的虾从冰箱里拿出来，准备好一个装满了冷水的盆。我把冰盘一倾斜，披着水晶般外衣的冰虾乖乖溜进了盆里，准备解冻。过了一会儿，我估计虾解冻了，可它们竟结成了一个冰疙瘩。咦，怎么回事儿？夏天都不是这样啊！哦，原来是天气变冷了。我继续等它们。解冻后，我又给它们泡了个热水澡，之后就是脱掉它们红色的外套。最后，也就是最重要的部分，炒虾仁。我在锅里放了点油，等油冒烟了，我把晶莹剔透的虾仁倒进锅里翻炒，有的虾仁还高兴得连蹦带跳呢！学着妈妈的样子，我往锅里放了些红椒丝、鲜姜片，估计差不多熟了，放点盐，撒上点葱花。哇！红，白，绿相间的炒虾仁出锅了！我都被自己折服了，如此精湛的厨艺！

我的第二道菜是酸菜汤。你们知道吗，我最喜欢喝酸菜汤了！今天，我要自己煮美味的汤。我给酸菜们洗了个澡，就开始切酸菜。切菜声、碗盘碰撞的声音，“嗒嗒”“叮咚”，优美的音韵在我耳边响起，仿佛一首美妙的乐曲。该煮酸菜汤了。我先在锅里倒了一些油，然后把酸菜和剁好的蒜一起倒进锅里，炒了一会儿，锅里飘出酸菜特有的酸味儿，我迅速把半盆纯净水倒进去。不知煮了多久，我把锅盖子打开。嗬，这些小家伙挺机灵的嘛，应该是太闷了吧，竟顶撞锅盖子，大概他们想“上岸”了。我的酸菜汤就做好了。啊，真香！我拿起勺子喝了一口，淡淡的酸略带着蒜香味。嗯，真好喝！

我敢说我的炒虾仁和酸菜汤是最佳搭档！有机会，欢迎来欣赏我家小厨师的厨艺哟！

今天，爷爷奶奶有活动，爸爸也受邀外出了，家里就剩下我们娘俩。于是，我对辛苦了一天的妈妈说：“妈妈，今天让你尝尝儿子的手艺，如何！”“好啊！”妈妈笑着点头。“做什么当我们的晚餐呢？”我托着腮帮，思考起来：“有了，就做我和妈妈都超级喜欢的意大利面吧。”

我开始翻箱倒柜寻找食材：杏鲍菇、胡萝卜、火腿……终于一切准备就绪。卷起衣袖，围上围裙，我开始第一步——切丁啦。我虽然上得了学堂，下得了厅堂，饭堂更是不在话下，可是这厨房对我来说却是八窍通了七窍——一窍不通，只能眼巴巴地看着圆滚滚的胡萝卜在菜板上不停地翻跟头。这时，妈妈仿佛有心电感应似的走过来，对我说：“切东西时手应该这样……”在妈妈的指导下，一碗五颜六色的配料完成啦！

突然，妈妈神秘兮兮地问我：“儿子，还记得那道如何安排时间最节约的数学题吗？”“当然记得，那道题不是早就被我解决了！”我自豪地回答道。“现在可以学以致用啦！希望，你能用最短的时间让我吃到美味的意大利面。”妈妈笑嘻嘻地看着我。听她这么一说，我一头雾水，心想：“这该怎么学以致用呢？”我拍拍脑门，恍然大悟：“我知道了！应该先煮面，在煮面的同时炒配料。这样，时间就会短很多。”妈妈朝我竖起大拇指。

说干就干，我先把面条下锅，紧接着开始让我心有余悸的炒配料工作了。以前，看着爷爷炒菜，食物一进油锅，就噼啪作响、四处乱蹦，我总是躲得远远的。现在我看着灶台上近在咫尺，冒着油光的平底锅，左右为难：“这可咋办？让我找找护盾——锅盖在哪里？诶呀，咋办？平底锅是没有锅盖的。”时间一分一秒，飞快地前进着，可我却迟迟不敢把食物往锅里倒。妈妈见状，拍拍我的肩膀，鼓励我：“儿子，别怕！倒进去，有我保护呢！”我听了半信半疑，小心翼翼地抛进去一粒杏鲍菇，“呲~”的声音在我耳边不断地回响。我一边默默地对自己说：“把脑袋放空。”一边把耳朵塞住，一鼓作气，眯着眼，不管三七二十一就把食物往锅里泼。“咦！虽然“呲~呲~的声音很大，去没有四处乱溅的油花吗？原来是雷声大雨点小哇！害得我一惊一乍的。”我撅着嘴嘟哝道。炒好配料，放入面条，倒上沙拉，我拿起筷子拌匀，最后撒上香草粉和披萨草，一大盘色香味俱全的意大利面完成了。诱人的香味钻进我的鼻孔，不知不觉间，嘴里已满是口水。

我忙端起盘子，放到餐桌，对妈妈说：“妈妈，妈妈，快来尝尝你大厨儿子的手艺。”说完，我拿起筷子，挑起面条先品尝起来：面条晶莹剔透，爽滑筋道。妈妈在我脸上亲了亲：“我儿子又学会了一向新本领，真棒！”我吃着美味的面条，心里感概万千：做饭虽然是一件小事，但我们不能以事小而不为。只有学会自己动手，才会丰衣足食。

今天我的妈妈又出去工作了，我的第六感告诉我妈妈今天会很累。我的脑子闪过一个主意—做饭。

回想起我上次失败的饭，我这就总结出经验：材料一定要准备好，这样就不会有糊锅的危险了。我把今天的晚餐定为土豆丝、金针菇汤。

首先，我先拿了两个土豆和一把金针菇，然后，我就给两个“胖”土豆洗了洗澡，然后我用削皮刀把它们的“衣服”脱了下来。再用刀把两个土豆分别砍下二分之一。“先成片，再成丝嘛！”我这样想。不料，切成片时我的中指被刀狠狠地割了一下。“啊！怎么又伤着自己了！”我无奈地说了一句。把土豆收拾干净后，我又把“魔爪”伸向了金针菇。跟土豆一样，我又把金针菇放水里洗了洗，然后小心翼翼的把他它们切成段。然后打了两个鸡蛋，好啦！准备工作完成！

我把水倒在锅里，盖上盖，又把油倒进另一个锅里。油在高温之下立马热了，我立刻放上了姜、葱还有胡椒种爆锅。然后把土豆丝放里面，再加盐。然后倒上水，盖盖。与此同时水也开了，我放上金针菇，在第二次开始，我又把鸡蛋倒里面。放上盐，然后，出过喽！

正巧，妈妈回家了。看到这一幕，妈妈说她很感动。然后我们开始吃晚饭了，我为我自己感到骄傲！