厨师

理想是指明灯，没有理想就没有坚定的方向，就没有生活，我要为理想而活，为理想而风奋斗。我的理想是当一名厨师，每次看到母亲做菜，我总吵着让母亲教我做菜。

一天，我早早的进入了梦乡，我梦见了自己成为了一名厨师。在做菜那时只见我已经累得满头大汗，刚休息一会，我便不由自主的干了起来。

当服务员把那一盘盘热气腾腾的菜送给客人，看着顾客津津有味的吃着自己炒出来的菜，心里美滋滋的十分高兴。当你收到客人的称赞时，你的心里会无比兴奋。

我之所以想当一名厨师是因为它很重要，他关系着人么的生活与健康。这就是我的理想一个并不伟大的理想，我知道实现这个并不容易，但是为了这个理想我一定会努力学习。

第一天，8月28日，抵达纽约。李鸿章一行受到史无前例的隆重欢迎。从港口到住处，礼炮、军、警和豪华马队，纽约和华盛顿的高官迎宾，他们最后入住最豪华的华道尔夫酒店。前总统格兰特之子亲去船上迎接。

当天，美国的报纸特别哗众取宠借着“东方色彩”大做文章，充满着噱头，特别拿他的伙食做文章：“李总督准备这晚餐时，清国大厨走进华尔道夫酒店的厨房，他带了两个助手和许多工作厨具，还有很多从天津带来的奇特食物，厨师们准备着晚餐，并把做好的饭菜送进李总督的卧室，晚餐有燕窝汤、烧鱼、鱼翅和米饭，还有一杯淡葡萄酒。”

美国人好生奇怪：什么是燕窝?什么是鱼翅?燕窝真就是燕子口水?鱼翅就是美国人处理生鱼时扔掉的那些鱼背梁上的划水软组织?这是天方夜谭式的吃法，让美国人目瞪口呆，大开眼界。

美国新闻媒体从李总督庞大的厨师团炒作报道起首，吊起人们“史无前例”的好奇胃口。

而“李总督”的行李也是他们大肆报道给好奇的读者的绝好素材：“金轿一顶，珍贵奇鸟8笼，其中包括两只活泼可爱、会说英语的奇种鹦鹉，还有云南特产的长尾金鸡。而在行李中，除了衣物、日用品外，尚有酒、菜和大量天山瓦罐泥封口的雪水，专供李氏烧茶饮用。其余则是宫廷特制的桂花皮蛋等，千奇百怪，应有尽有，无法列举……”

这样的排场，岂能不让老美对遥远的中国充满了好奇?这真是个碰头彩!

国王与青年厨师

从前有个国王，他的御膳房里有个青年厨师，还不足二十岁呢。

有一天，国王带着随从来到野外荒凉的山坡上打猎。他弯弓搭箭，射中了一只肥大的灰白兔。国王高兴不已，带着肥大的灰白兔和随从骑马回宫。回到宫中，国王命令仆从叫来青年厨师，让厨师尽快把兔肉做好，送给他品尝。国王还一再叮嘱青年厨师要把兔肉烧得味道鲜美，喷香可口。

青年厨师按照国王的吩咐，先将兔的皮毛剥掉，清除五脏六腑，然后再用水清洗干净，放在一只砂罐里加上适量清水和油盐及各种香料用火烧卤，直到炖得肉烂骨脱，才把它捞出来放在餐盘里，撒上姜末、葱花和麻油，这才端给国王品尝。

正当青年厨师端着盘子给国王送兔肉，他的女友突然闯进宫来。这可把青年厨师吓得浑身打战。他说：“这是王官，你怎么私闯进来呢?要是被国王发现了，要把你关进牢房的!”

女友听了这话不以为然地说：“我又没犯法，国王凭什么把我关进牢房?”见他盘中放着香喷喷的兔肉，馋涎欲滴，“要我走可以，你得割下兔子后腿给我吃，不然，我就不走。”

“哼，别说一条兔子后腿，就是一只兔子的脚指头，我也不敢割给你吃。国王要我给他做的是全兔，要是少了一条后腿，我会被杀头的!”

“少一条兔子后腿就要掉头，没那么严重吧?哼，你是想找个理由来吓唬我，其实是不想给我吃!你把一条兔子后腿看得比我还重要。那好吧，我吃不到兔子后腿肉，咱俩的婚事就告吹。你休想娶我，咱们走着瞧!”女友恶狠狠地说。

青年厨师不由得吓出一身冷汗，心想：怪不得国王说有些人很不讲道理，反目成仇，果真如此啊。青年厨师想到他和女友情深似海，马上就要结婚了，如果为了一条兔子后腿就告吹，实在不值啊!想到这里，青年厨师赶忙拦住女友，说：“宝贝，别生气，我割下一只兔子后腿给你吃就是了。”

女友这才转怒为喜，拿着喷香美味的兔子后腿走出了官院。 青年厨师将烧卤好的全兔肉献给国王。国王立刻发现全兔肉少了一条后腿，便问青年厨师：“这兔子怎么只有三条腿呢?还有一条腿哪里去了?你偷吃了，是吗?”

青年厨师赶紧俯伏在地说：“启禀陛下，当初您没看清，您射死的这只灰白兔子，本来就只长了三条腿。”

“胡说，世上哪有三条腿的兔子呢?你欺骗本王，该当何罪?”国王怒发冲冠，令左右仆役将青年厨师按在地上重打四十下。 一会儿，青年厨师摸着皮开肉绽的屁股，呻吟地说道：“陛下饶命啊，这兔子真的只有三条腿。陛下若不相信，明天您再去那山坡上打猎，保准还能射中一只三条腿的兔子啊。”

“呵呵，山间真有长着三条腿的兔子呀?那好吧，本王明天就带着仆役上山打猎，如果打不到三条腿的兔子，那就拿你问斩!”

青年厨师一听国王要斩他，吓得魂飞魄散，心想，世上哪有三条腿的兔子?这是我无奈骗了国王。天啊!看来我这回是死定了啊! 晚上，青年厨师饭也没吃，他躺在床上瑟瑟发抖，青年厨师想着哭着，迷迷糊糊地睡着了。

他梦见山坡上到处都是乱跑乱蹦的野兔，全是青一色的三条腿，还梦见国王带了一群随从来到山坡上打猎，射中了一只肥大的兔子。国王一见是只三条腿的兔子，不由得哈哈大笑，说：“哇!这世界上真有三条腿的兔子，还是青年厨师说得对。我输了，我要好好奖赏他啊!”

青年厨师惊醒过来，原来是一个梦。他多么希望梦想成真。他立刻掀开被子，跪在床上，双手合十，祈祷上天：上帝啊上帝，请您成全我这个年轻人吧，保佑保佑我吧，赐我一只三条腿的肥兔子，让国王明天能射中，免我一死，保我性命!

第二天，国王骑马背弓持箭，在一群随从的陪护下，又来到了原来那座山上打猎。青年厨师在前面带路，他提心吊胆地在幻想着，又在心里祈祷着：上帝啊上帝，赐我一只三条腿的兔子吧，救救我这年轻人的性命吧!

就在青年厨师异想天开的一刹那，突然从草丛里蹿出一只肥大的灰白兔子，国王立马瞄向兔子放箭，一下子射中了那只大肥兔子。随从拎起兔子好奇地向国王叫道：“陛下，您看，这只兔子怎么只有三条腿呢?”国王接过那只兔子一看，不由得大吃一惊：”哇!这荒山上果真有三条腿的兔子呢!“他把青年厨师叫到跟前说：”孩子，你赢了。我不仅饶你不死，回官后还要奖赏你!“ 其实国王知道，这是一只老兔子，年轻时可能被猎人用枪打断了一条后腿而侥幸活了下来。今天，他能射中这兔子，纯属巧合，也真是天意，是上天在拯救这个青年厨师，保住了青年厨师一条性命。

回到王富，国王传来青年厨师。青年厨师见了国王双膝跪下，问国王还有何吩咐?国王微微笑道：”孩子，今天我在山上果真射中一只三条腿的老兔子。你赢了我，我要奖赏你一笔财产，够你享用一生。你马上离开这里，去找你那个吃了兔子后腿的女友吧，但愿你们早日成亲，夫妻恩爱，幸福终身。“ 青年厨师一听国王这话，既感动又震惊，天呀!国王怎么知道我的恋人吃了一条兔子的后腿肉呢?啊，原来国王早就知道了，只是假装不知罢了，还故意在我面前大发雷霆，拿我问罪。国王明里怒火不悦，内心却宽容于我，给我一个做人与处世的机会。想到这里，青年厨师愧疚万分，动容地哭了。

青年厨师不愿离开国王，他要为国王做一辈子饭菜，侍奉国王一辈子。国王说：”傻孩子，这怎么能行呢，你家里还有父母，二老还盼着抱孙子呢。你现在就去收拾收拾走吧，我派仆役用马车护送你回家。“ 青年厨师受宠若惊，感动得放声大哭。他给国王磕了三个谢恩头，依依不舍地离开了国王。

生活仿佛是万花筒，五彩缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出色的厨师。

厨师是重要的职业。俗话说，“民以食为天”。任何一个人都离不开自己生存的依靠

——食物。一个正常人，你可以几天不说话，可以几天不上网，可以几天不劳动，也可以几天不看书，但你绝对不可能几天不吃饭。常言道：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。况且中国人很重视吃，食文化特别丰富，今天富起来的中国更注重吃了，走进大街小巷，到处是大饭店、小餐馆，快餐则更多。假如没有我们这些厨师，又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤地工作，首先要填饱自己的“五脏庙”，只有在解决吃饭问题的基础上，才能创造更多的物质文明和精神文明，才能追求小康生活，才能追求更高的人生境界。难道你能否认这一事实吗?除非你是机器人或是外星人。

厨师是快乐的职业。每当有顾客光临，就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊，酒啊，盐啊……多种材料搭配，文火武火结合。不一会儿工夫，一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴，就从我们的手中诞生，并热气腾腾地奉送给客人，看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品，心里当然美滋滋的，难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗?

厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全，而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购，并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜，还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识，以提高顾客们的身体素质。只有这样，才能使顾客信赖你，回头率更高，利人自然利己。

厨师是对职业道德高要求的职业。我作为一名厨师，宁愿少赚钱，也不能昧着良心干有违公德的事，除了不售不洁、变质的食物，此外也不售野生保护动物，并耐心向顾客解释、宣传，在构建和谐社会过程中，我更要做到平等待人、善待穷人，大力推出平民菜系。努力做到让天下平民也进得来、吃得好。

我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要，既关系到人们健康，又影响着社会和谐;既能让自己高兴，又能让别人快乐。当厨师是一种享受，烹饪的过程是享受;看别人心满意足地走出餐馆，也是享受;创新出一道道的佳肴，受到客人称颂，还是享受。

“三百六十行，行行出状元”，这是古语。现在当然远远不止三百六十行了。当厨师，我的理想我的愿。我愿一生都从事厨师这个行业，我更愿以我一生的奋斗让自己成为厨师这个行业中的状元。

[我的理想厨师作文

下午，老爸提着大包小包的袋子回来了，他急匆匆地放下公文包，在厨房里忙活起来，听！那洗菜时哗哗的水声，切菜时咚咚的响声，炒菜时油嗞嗞的蹦跳声，好一个炒菜交响曲！不一会儿，老爸就笑容满面地上菜了，顿时，一股浓浓的香气扑鼻而来。真让人垂涎欲滴！

那白花花的大米饭，金灿灿的红烧鱼，绿油油的黄瓜……让我大饱眼福。用筷子夹起一块鱼肉，轻轻一嚼，那鲜嫩的汁水冲击我的每一个细胞，太美味了！厨师老爸果然名不虚传！

老爸精通厨艺，他时常会做几个菜肴解解我的馋，让我大饱口福，大开眼界，于是，我赐给他一个美名：厨师老爸！老爸这名字可真不是我吹的，而是实实在在，名副其实的！

记得我生日那天，爸爸邀请了许多客人，并张扬着说自己要做一个大全席。下班后，爸爸像往常一样提着大包小包进了门，然后飞快地跑进厨房张罗起来，我迷惑不解：干吗这么神秘呢？于是我也没问了，坐在电视旁津津有味地看起节目来。正当我看得入迷时，从厨房里飘出一阵香喷喷的气味来，我不禁咽了咽口水。这时，爸爸得意洋洋地走了出来：“各位，快来尝尝我的招牌菜吧！“大家一听，马上涌了过去，一看，哇！是辣劲十足的麻婆豆腐！那香气简直可以飘到十里外。正当大家口水直流三千尺时，老爸又上菜了：红烧肉、香辣鸡翅、宫保鸡丁、大闸蟹……那天，所有人的肚子都撑得圆鼓鼓的了。

哎，我不说了，免得待会口水都会淹没大厦了！

在我的心中，有一个小小的梦想，那就是当厨师，虽然大家可能认为厨师没有甚么了不起，可使我还是想当厨师

我会想当厨师的原因是因为：每天看着妈妈煮菜。心里就很想动手。但是又作得不是很好。使我有时很灰心。但是看着妈妈手中端出一盘又一盘香味扑鼻的食物出场。我的心里就更想当厨师了。

因为我真的很想要把我字记研发出来的美食，端给我的客人。也很想让妈妈吃到我做的食物，让妈妈知道我自己的努力。

别人问我。为甚么工作那么多种。偏偏要当厨师呢？

我想了又想！在我心中出现了一个答案。将菜端出去的时候。看见客人们满意的笑容。让我的心里感觉真的好温暖喔~

虽然我也不知道我是否有办法完成我的梦想。

但是我也会每天努力不懈的学习各种做菜的知识。这样我想我一定有办法去完成我的梦想的。作文

“民以食为天。”这句话一点也不假。我的梦想是当一名厨师。

厨师是重要的职业。任何人也都离不开自己生存的依靠——食物。一个正常的人，你可以几天不说话，几天不上网，几天不劳动，也可以几天不看书，但你绝对不可以几天不吃饭。常言道：“人是铁，饭是钢，一天不吃饿得慌。”况且中国人很重视吃，食文化特别丰富，今天富起来的中国更注重吃了，走进大街小巷，到处是饭店，小餐馆，快餐则更多。假如没有那些厨师们，又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢？广大劳动者那么辛勤的工作，首先要填饱自己的“五脏庙”，只有解决吃饭问题的基础上，才能创造出更多的物质文明和精神文明，才能追求更高，更好的生活境界。谁都否定不了这一事实。除非你是机器人或外星人！

厨师是快乐的职业，每当顾客光临时，奉送给客人一盘热气腾腾，色香味俱全的美味，看着他们津津有味地品尝自己创造出来的作品时，心里当然是美滋滋的，那种无比的满足感和成功感，是无语言表的。

我之所以想当一名厨师，是因为当厨师是一种享受。在烹饪的过程中是一种享受，看别人品尝自己的作品是一种享受，创新出一道道的美味佳肴还是一种享受！所以当厨师是我最大的愿望！

如果说，梦想是一粒种子，是种在“心”里的种子，尽管它还很小，但却可以生根发芽！我要为我的梦想而努力！

每个人都有自己的理想，有的人想当医生；有的人想当交警；有的人想当老师；有的人想当护士……而我的理想是当一名厨师，为自己和家人做饭，做健康的食物。

这个理想从小时候就开始了，但那时我还小所以我没用实现，心里想为了远离有害的食物，为了让自己吃得放心吃到可口一定要努力、努力、再努力。

哎！做一名厨师真难呀，不论什么时候都要认真，尤其是再放调料的时候要更加细心。我专门准备了四个本，用来写关于做菜的搭配。我还把每个月的零花钱存入存钱罐里，用来买各种关于做菜的书，为了买书只好委屈一下自己的肚子。

现在我已经有十本关于做菜的书了，渐渐地我的胆子大了起来，每天趁妈妈没在家就偷偷炒菜，每天妈妈回来见菜总是少了许多，心里十分奇怪。只有我在一旁偷笑。

现在我做饭的技术越来越好，做出来的菜十分好吃，想自己做出这么好吃的菜将来一定会成为大厨。

每个人的生命都离不开一个词语：吃东西。俗话说的好：民以食为天。我的理想便是当一名为人做东西的厨师！

从小我就很喜欢吃，当每盘菜端到我面前时，香味总会让我把所有烦恼抛到脑后，快乐无比，老爸也发现了我这个爱好，带我尝遍各地美食。同时，我对做东西还有着浓厚的兴趣，我觉得做饭时件神奇的事情，每当看到老妈用手把一堆萝卜、白菜、瓶瓶罐罐变为一道道美食时，我都不禁张大嘴，赞叹不已，也因此，我非常相当厨师，也拥有那一双灵巧的手做饭！

我几乎天天缠着姥爷教我做山西面，同时向老爸请教如何把菜做香，从中，我学会了很多日常常识。一次，老爸教我做芹菜炒肉，示范后让我自己做。我刷了一下锅，锅里还残留着水就点燃了火，倒上了油，油还没有热，就听见锅里噼里啪啦的嘣油，老爸赶来帮忙，我心里虽慌，但向老爸摆了摆手，说：“我必须自己干，用自己的能力做饭才行！不能让您帮助。”老爸只好看着我一手堵着耳朵，一手用锅盖盖上锅。从此，我做饭从不请人帮助，未来的小厨师用父母帮助，那还了得！

平时没事时，我都会查阅各种关于美食的书籍，不管是西餐还是中餐，我都会潜心学习，并用自己手中现有的材料做做试试，用舌头尝一下，想一想，看看味道合不合适，好不好吃。查找使食物清爽的方法：热锅快炒；使食物鲜美的方法：加干贝素、海鲜酱油等；使食物辛辣闷香的方法：用花椒炝锅炒菜等。我依照方法每天都练，从太咸到太甜，从太甜到太辣，最后，我终于可以做出味道不错的饭菜了！

厨师可不能只限于书本，我还时常在我的菜中加上创新，比如有一次，我在一道简单的家常菜——-西红柿炒鸡蛋中加入了一些鲜牛奶，这菜立刻变得奶香四溢，醇香无比，老爸尝了都不禁点了点头。

我一定要更加努力，让更多人吃上我做的菜，让他们也尝到吃我的菜的幸福，也让他们也爱上这个人类离不开的词：吃！

大家都应该有自己的理想吧！当一名司机，当以为演员，当一名导演或是老师，而我的理想是当一名厨师。我要做非常非常多的好吃的饭菜，给爸爸妈妈吃，给我的好朋友吃！

妈妈每天都会观看厨王争霸赛，这部片子是我们中国厨师与外国厨师共同打造的一部舌尖上的美味节目。很受人们喜爱。她让我们平淡的饮食又多了颜色和味道！

节目上的厨师做出的食品，非常漂亮，而且材料齐全。我真羡慕他们，每天都会做好吃的饭菜，看一看我就口水直流，别说品尝一下了。

我经常做梦，梦见我也当上了厨王争霸赛中的厨师，我带着我的队员来到比赛现场，我们做了许许多多的食品，有:红烧鸡丝，巧克力面包，煎鱼排，条丝牛肉，排骨炖青菜，别样土豆丝等等。每次我做这样的梦时，妈妈都会听到我笑嘻嘻的声音，每次早晨起来时，枕头上会有一块湿乎乎的一块，当然是我的口水了！

真想当一名厨师，天天都能吃到好吃的！哈哈！

[我的理想厨师作文200字

我的梦想是当一名厨师。我的梦想不像别的职业那样刺激，绚烂，也不像作家，画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。

我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手，爷爷那熟练的手法，还有那拿捏的分寸，让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。

可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门，让我中午自己做面吃。我转念一想，大展身手的机会来了。于是那天中午，我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次，所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤是我用我聪明的大脑，轻易地做好了。可是当我开始品尝的时候，我的蛋炒饭失手了，因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰，至少我尝试了。可是失败品也不能浪费，于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭，还有太甜的紫菜汤。

现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话：人的活动如果没有梦想的鼓舞，就会变的空虚而渺小。

所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。

清晨，太阳东升照射大地。小鸟唱起歌儿，花朵绽开笑脸。我睁开眼睛，又闻到了我最熟悉的味道——香香的荷包蛋。每天早晨，奶奶都会给我煎一个香香的荷包蛋。可是今天，我想自己试试煎荷包蛋。

我光着脚来到厨房，看着奶奶熟练地做着荷包蛋，心里想：“哇，奶奶的手法好熟练啊！看上去也不怎么难，我一定做得比奶奶好！”奶奶转过身，看着我笑着说：“今天怎么起这么早？快来吃荷包蛋吧，可香了！”“奶奶，我想自己做荷包蛋。”我向奶奶乞求。“你？你行吗？别再把家点着了！”奶奶半信半疑地说。我信心满满地回答：“这么简单的事能难住我吗？放心吧。”我边说还边拍着胸脯保证。奶奶只好把手中的饭铲交给我。

我围上叮当猫的围裙，一手拿着饭铲，一手拿着鸡蛋，心中别提有多高兴了！我学着奶奶的样子打开电磁炉，把平底锅放了上去，在一旁“观战”的奶奶告诉我：“该放油啦。”我拿豆油瓶往里面一倒。完啦！我把大半瓶油都倒到锅里去了！第一次尝试失败了。

第二次，我打开电磁炉，放上锅。这次我吸取了前面的教训，慢慢地往锅里倒油。一滴，两滴，三滴。油倒完了，我拿出鸡蛋，使劲往锅沿上一敲，鸡蛋已经面目全非了！分不清哪是蛋黄，哪是蛋白了！第二次尝试又失败了。

第三次，我又像前面那样，开锅，倒油，不过有了前面的经验，我的动作已经很熟练了。我又要打鸡蛋了，奶奶告诉我：“打要轻点打，因为鸡蛋壳很薄，轻轻一碰就破了。”我记下了奶奶的话，把鸡蛋轻轻敲了一下，鸡蛋就破了，我轻轻把蛋向下一摇，鸡蛋就滑进了锅里，我听着它滋滋冒响，心里又高兴，又紧张。我轻轻摇晃锅子，荷包蛋随着锅子摆动，翩翩起舞，仿佛一个快乐小精灵一样。荷包蛋渐渐熟了，我把它慢慢盛出锅，香气扑鼻而来。我把它盛进盘子里，奶奶夸我是一个聪明的孩子，学两遍就会。我满心欢喜地望着荷包蛋，对奶奶说：“奶奶，您先尝一尝吧，要不是您对我的指导，我也做不出来呀！”奶奶高兴地吃了一口，说：“小雨做的荷包蛋太好吃了！奶奶一辈子也忘不了！”

直到现在，那个荷包蛋的味道，还一直深深地印在我的脑海中。

今天，我与妈妈商量了一番，决定由我来当回小厨师，为家人做顿饭。

我先拿了二十元钱去菜市场买菜。菜市场的菜多得简直数不过来，有绿油油的菠菜，有红彤彤的西红柿，有脆生生的胡萝卜，还有黄灿灿的南瓜，真是让我大饱眼福。我急匆匆地买了两个西红柿，一块白嫩嫩的豆腐，竟然没有买别的就回家了！

到了家，我把西红柿和豆腐小心翼翼地洗干净，然后仔仔细细地切开豆腐，先把它一分为二，接着又这样切下去，当它们都变成小正方体时，我赶紧把豆腐装进一个大盘子里，准备等水热了以后再倒进锅里煮。为了统筹安排时间，切完了豆腐我又去切西红柿。刚开始，西红柿圆滚滚的，我怎么也落不下刀，后来，我把它的尖头朝上，西红柿就稳当当的“站”在菜板上，很快就切好了。我把西红柿切成一口就能吃掉的小块，然后往里头放糖。我撒了一点糖在一块西红柿上，准备先“独享”一下美味，但尝了尝那块西红柿——竟然是咸的！我大惊失色，连忙拿了另一个同样的瓶子也尝了尝，那个瓶子才是糖。唉，小厨师怎么能把糖和盐弄混呢？

这时水开了，我顾不了那么多，慌里慌张的把豆腐丢进锅里，结果，锅中的沸水一下子溅了出来，有几滴飞到了我的手上。只听“嗷”的一声惨叫，我这个刚才还在厨房里有模有样的小厨师现在已经像猴子一样冲到卫生间去用凉水冲手了。后来我在妈妈的指导下拿勺子左右翻搅豆腐，保证把豆腐煮熟，豆腐终于煮好了。我把剩下的粥用微波炉热了一下，一顿简单的晚饭就做好了。

这顿晚饭虽然很简单，但是是我做的第一顿饭，是我美好的劳动成果。望着这些饭菜，我不由的感慨：做小厨师可真辛苦啊！

小时候的我们，经常在幻想中遨游飞翔，经常在做梦时，嘴角泛出一丝甜甜的笑容。长大后知道这些事情不能成真，有些惋惜。

小时候的我，笨手笨脚。即使是些力所能及的事也做得一塌糊涂。

一天，我看到奶奶在厨房做菜，觉得非常有意思，便央求奶奶教我做菜，奶奶爽快地答应了。当时我四岁，奶奶的要求也不高。就让我把两个草鸡蛋打到碗里就行了。我心里暗自高兴：这还不简单，奶奶你低估我了！

理想是美好的，但现实是残酷的。我心中认为只是小事一桩，却没料到把鸡蛋打到了自己的身上。奶奶听到了声音之后急忙赶了过来。“你在干什么？"奶奶批评了我一顿，急忙收拾了起来。

我不甘心，这么点鸡毛蒜皮的小事难不成我还做不了？趁奶奶在忙碌，我又从冰箱里拿了几个鸡蛋来。我聚精会神地盯着鸡蛋一敲，哎，全打碎了。

后果不用想都知道，又被奶奶批评了一顿。

长大了一岁，几乎都要换个梦想，但是现在已经开始不幻想了。要向着自己的目标前进，当然，厨师这个梦一直在心中实现。而在现实生活中，我会像从前那个小孩子一样帮助奶奶。现在的我已经知道了怎么做几种家常小菜，当然，离梦想还在千里之外，我会一直坚持下去。成为奶奶的助手，辅助她完成早、中、晚的一日三餐。

旅游完回家了，正好是中午，大家都精疲力尽，我便说：“今天我来做菜吧！”

我准备了番茄炒鸡蛋的材料：鸡蛋、番茄、盐、菜籽油。我先将鸡蛋放入，让鸡蛋成花形，我在蛋花最嫩的时候立刻将蛋花取出锅中，放入盘中，锅里撒入菜油，将切好的番茄片倒入锅中，锅中立刻“滋啦滋啦”的溅出油，我压了压番茄片，使番茄汁漫开，我将蛋花倒入锅中，撒上盐，用铲子压了压番茄，将蛋花翻身，又顺手撒上葱花盖上锅，闷了一分钟，完毕！我把番茄炒鸡蛋装入盘中，端上了餐桌。

全家闻着香，却不敢吃，爸爸挺身而出，愿意当第一个“小白鼠”，爸爸尝了一口，不禁啧啧称赞！然后大家像“土匪”一样蜂蛹而至抢光了所有鸡蛋。

这真是一次难忘的体验！

星期六，爸爸妈妈出去逛街了，我做完了作业，闲着没有事情做，就想：今天当个小厨师，做个菜给爸爸妈妈尝尝吧！我决定炒自己最喜欢吃的土豆丝。于是，我就卷起衣袖，围好了围裙，那样子真像一个小厨师。

我学着妈妈的样子，先把土豆洗干净，接着用力把土豆的皮削掉，因为我从来没有削过皮，所以我削掉了土豆一层很厚的皮。然后，我学着妈妈的模样，切土豆，我决定先把土豆切成片，再切丝……嘿，土豆切好了，然后，我又切了一些葱当了作料。

开始炒了，我洗干净了炒锅，放入了一些油，我想起妈妈说过，等油热，再把土豆丝放下去，刚开始我就遇到了一个难题，油到什么时候才会烧开……油烧开了，我把准备好的土豆丝放入锅中，锅里发出啪啪的声音，油花四溅，怪吓人的，“啪”的一声，“哎呀！”我的手烫到了，好痛呀！我忍痛炒着，过了一会儿就熟了，我尝尝咸淡正好，于是加上了味精，便上盘了。

菜刚烧好，我就听见爸妈在门外说：“谁家烧菜这么香呀？”“爸爸妈妈回来了，你们尝尝我的厨艺怎么样？”他们都非常惊奇，急忙拿起筷子各自尝了一口，都说：“好吃！好吃！”听到了爸妈的夸奖，我心里比吃了蜜还甜……

今天，爷爷奶奶有活动，爸爸也受邀外出了，家里就剩下我们娘俩。于是，我对辛苦了一天的妈妈说：“妈妈，今天让你尝尝儿子的手艺，如何！”“好啊！”妈妈笑着点头。“做什么当我们的晚餐呢？”我托着腮帮，思考起来：“有了，就做我和妈妈都超级喜欢的意大利面吧。”

我开始翻箱倒柜寻找食材：杏鲍菇、胡萝卜、火腿……终于一切准备就绪。卷起衣袖，围上围裙，我开始第一步——切丁啦。我虽然上得了学堂，下得了厅堂，饭堂更是不在话下，可是这厨房对我来说却是八窍通了七窍——一窍不通，只能眼巴巴地看着圆滚滚的胡萝卜在菜板上不停地翻跟头。这时，妈妈仿佛有心电感应似的走过来，对我说：“切东西时手应该这样……”在妈妈的指导下，一碗五颜六色的配料完成啦！

突然，妈妈神秘兮兮地问我：“儿子，还记得那道如何安排时间最节约的数学题吗？”“当然记得，那道题不是早就被我解决了！”我自豪地回答道。“现在可以学以致用啦！希望，你能用最短的时间让我吃到美味的意大利面。”妈妈笑嘻嘻地看着我。听她这么一说，我一头雾水，心想：“这该怎么学以致用呢？”我拍拍脑门，恍然大悟：“我知道了！应该先煮面，在煮面的同时炒配料。这样，时间就会短很多。”妈妈朝我竖起大拇指。

说干就干，我先把面条下锅，紧接着开始让我心有余悸的炒配料工作了。以前，看着爷爷炒菜，食物一进油锅，就噼啪作响、四处乱蹦，我总是躲得远远的。现在我看着灶台上近在咫尺，冒着油光的平底锅，左右为难：“这可咋办？让我找找护盾——锅盖在哪里？诶呀，咋办？平底锅是没有锅盖的。”时间一分一秒，飞快地前进着，可我却迟迟不敢把食物往锅里倒。妈妈见状，拍拍我的肩膀，鼓励我：“儿子，别怕！倒进去，有我保护呢！”我听了半信半疑，小心翼翼地抛进去一粒杏鲍菇，“呲~”的声音在我耳边不断地回响。我一边默默地对自己说：“把脑袋放空。”一边把耳朵塞住，一鼓作气，眯着眼，不管三七二十一就把食物往锅里泼。“咦！虽然“呲~呲~的声音很大，去没有四处乱溅的油花吗？原来是雷声大雨点小哇！害得我一惊一乍的。”我撅着嘴嘟哝道。炒好配料，放入面条，倒上沙拉，我拿起筷子拌匀，最后撒上香草粉和披萨草，一大盘色香味俱全的意大利面完成了。诱人的香味钻进我的鼻孔，不知不觉间，嘴里已满是口水。

我忙端起盘子，放到餐桌，对妈妈说：“妈妈，妈妈，快来尝尝你大厨儿子的手艺。”说完，我拿起筷子，挑起面条先品尝起来：面条晶莹剔透，爽滑筋道。妈妈在我脸上亲了亲：“我儿子又学会了一向新本领，真棒！”我吃着美味的面条，心里感概万千：做饭虽然是一件小事，但我们不能以事小而不为。只有学会自己动手，才会丰衣足食。

今天我要当个小厨师，下厨房做一道菜。看了看冰箱，我决定拿出花菜和猪肉，做一道花菜炒肉丝。

首先，我把花菜切成小块浸泡在水里，妈妈在旁边帮助我切肉丝。接着，我又快速切好了葱和姜，就着热锅辣油，赶忙把切好的肉丝放进锅里炒了又炒，翻了又翻，锅铲在我手上欢快的飞舞着，噼里啪啦的声音像是一首欢乐的歌。闻着香喷喷的味道，我忍不住想偷偷地尝一块肉。妈妈看见了，一个劲儿地笑我像一只小馋猫。终于肉丝炒熟了，我赶紧把它盛起来。最后，我把洗干净的花菜放了进去，来回拨弄几锅铲以后又把炒熟的肉丝倒了进去。只见，花菜和肉丝在锅里跳起了欢快的舞蹈。简单放了一些调味料，香喷喷的花菜炒肉丝就可以出锅了。我把炒好的菜盛到盘子里，使劲地嗅了嗅鼻子，真的是太香了，我心里顿时美滋滋的。

开饭了，我吃了满满一大碗饭。我一边打着饱嗝，一边摸着圆溜溜的肚皮，心满意足地对妈妈说：“下次还要自己炒菜。”妈妈看了，竖起了大拇指，直夸我是个能干的好孩子。

哇，太棒了。小厨神快腾空出世啦！今天，妈妈要教我做一道令人垂涎三尺的菜——金针菇培根卷！

首先要准备好金针菇和培根等食材，我把金针菇的根部切掉，放在一个盆子里，再放水清洗干净。紧接着把培根放在砧板上，抓一点金针菇放在培根的一角，把食指压在金针菇上，大拇指放在培根下面，用大拇指往上翘，食指往下压卷起来收紧，卷一圈后用刀轻轻划一下，切掉多余的部分就即可。（动作描写）接下来就要用牙签了，把牙签插进做好的金针菇培根卷的尾端，注意不要插得太深，牙签插到有一段距离的时候轻轻往上挑起。这样金针菇培根卷的形状就大功告成了。

最激动人心的就是煎金针菇培根卷了，我先把煎锅放在灶台上，把锅烧热，倒入一点点油，一会儿油就热了。我再把火关小一点点后，小心翼翼地用筷子把金针菇培根卷一个个夹进锅里。我笨拙地把锅摇晃几下，在妈妈的指导下用筷子把金针菇培根卷翻个身。哇！真神奇，转眼间，培根卷变成了金黄色。妈妈在一旁看得心惊胆战，生怕我被油溅到，但还是忍住了让我自己动手。因为我自己要磨练一下，正所谓“花盆里长不出苍松，鸟笼里飞不出雄鹰！”过了一会儿，菜煮好了装盘。我慢慢地把牙签一根一根地拔出，这样金针菇培根卷就完美收官啦！

之后我们全家品尝了我做的培根卷，觉得金针菇没有完全熟，我的心情一下子跌入谷底。“没关系的，”妈妈安慰我说，“第一次能做到这样已经很不容易了，再说妈妈也很难做到十全十美嘛？”听了妈妈的话，我的心情又顿时好了起来，相信下次一定能做得更好！

小厨神，大胆GO GO GO吧！

今天，我心心念念奶奶做的爆炒花蛤，那滋味在舌尖之旅呢，那香气在飘荡呢！我下定决心就要学这道菜——色香味俱的全爆炒花蛤。

首先，我和奶奶一起帮花蛤“洗个澡”后，把它们倒入“温泉”中，这样是为了让花蛤把身体里的沙子吐出来。紧接着，我们开始准备佐料：辣椒、青蒜。我先把红辣椒洗一下，哎呀！红辣椒“醉酒”醉得更严重了！我把它“分身”成一小圈一小圈的。它的“老朋友”青蒜想来“劝一劝”它，可它想：我一个人可说不过这么多红辣椒圈儿啊！不行，我也要“分身”。

好了，我们先不管他们了，将目光转移到这里，看我这个“大厨”炒菜吧！我先把火调至大火，哎呀！油烟机忘开了，嘻嘻！我傻傻地笑了一下，奶奶说锅已经热了，可以下一点油吧。我小心翼翼地端起油瓶，一点儿一点儿地倒，每倒一次都要问：“够了吗？够了吗？”终于倒够了油，我毫不犹豫地把花蛤倒进了锅里，迅速翻炒了几下。奶奶在一旁说：“嗯！有模有样的！”我继续把正在吵架的俩兄弟倒进了锅，“哧啦”哇！吵得更凶了。没过多久，花蛤一个个都张开了大嘴，一道色香味俱全的爆炒花蛤就出炉啦！

吃着自己做的花蛤，我觉得我在家中一下子从“平民百姓”变成“大厨”了！哈哈哈哈！