厨师

导语：理想是指明灯，没有理想就没有坚定的方向，就没有生活，我要为理想而活，为理想而风奋斗。下面是小编为您整理的 我的理想厨师作文，供您参考和借鉴。

篇一：我的理想是厨师

理想是什么？理想是一种很神奇的东西；理想是什么？理想是属于自己的“秘密”；理想是什么？理想是人生重要的起跑线。理想是我们最最重要的目标，树立人生的门槛。一步一个脚印，踏上人生的第一缕阳光，飞逝在时间的钟表上，日复一日，年复一年，理想一直都是你身边最最重要的东西。人生的第一步先树立伟大的理想，慢慢去实现——

理想是人生的目标，每个人都有。我的理想是当一个厨师，我想让尝过我烹饪的美食的人会尝道一种幸福的味道！

让感觉道幸福的味道是一种最高的境界，而且让人回味无穷，吃了还想吃。味道和营养你觉得那个更重要，如果能理解其中的奥妙，并说出理由且正确那就有当厨师的天赋。这没有标准答案，看你做的美食是否能表达这个答案就是一个合格的厨师。而我的理解是味道重要，因为只有没到好才能有人爱吃，在爱吃的基础上稍加营养。如果在营养上下功夫，在有营养的东西也没人吃。

我的理想就是当一个厨师，烹饪出让人尝出幸福。快乐和喜悦，可以给人一种更高的味觉享受。理想是人生的目标，每个人都有。我的理想是当一个厨师，我想让尝过我烹饪的美食的人会尝道一种幸福的味道！

让感觉道幸福的味道是一种最高的境界，而且让人回味无穷，吃了还想吃。味道和营养你觉得那个更重要，如果能理解其中的奥妙，并说出理由且正确那就有当厨师的天赋。这没有标准答案，看你做的美食是否能表达这个答案就是一个合格的厨师。而我的理解是味道重要，因为只有没到好才能有人爱吃，在爱吃的基础上稍加营养。如果在营养上下功夫，在有营养的东西也没人吃。

我的理想就是当一个厨师，烹饪出让人尝出幸福。快乐和喜悦，可以给人一种更高的味觉享受。

篇二：我的理想是厨师

生活仿佛是万花筒，五彩缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出色的厨师。

我为什么会有这样的理想呢？那是因为，人是依靠食物而生存的，人离开了食物，只能活十天左右的时间。大家可以几天不运动，几天看电视，几天不上学，但就是不能几天不吃饭。俗话说得好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而且中国的饮食文化特别丰富，那是因为中国人注重吃。如果没有厨师，哪来大家百吃不厌的名菜呢？厨师关系着人们的健康，我要当一名好厨师，让每个人都享受健康和快乐。厨师是快乐的，每道经过厨师妙手的菜肴都是那么的美味。那是为什么呢？那是因为厨师的快乐，他们认为能够与食物打交道是一件十分值得开心的事，所以他们用自己的快乐烹饪出那一道道美味的菜肴，想把自己的快乐分享给自己的顾客。

当一名合格的厨师要具备良好的厨德的，要拥有良好的厨德才能使厨师走向成功。只有热爱烹饪，才会潜心做厨师，只有立足厨师的本质，才会在工作中获得不断的惊喜。虽然一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，但是只有磨炼才能使想要当厨师的人能成为一名好厨师，俗话说“世上无难事只怕有心人”。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求。同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。所以我现在首要的就是多向妈妈讨教讨教，学习妈妈的厨艺，为将来成为一名好厨师做准备。

也许在实现理想的道路中，会遇到无数的挫折，但是没关系的，跌倒了自己就爬起来，为自己的理想而勇敢的前进，毕竟前途就是自己创造出来的，加油吧！——为我们的理想而努力吧！

篇三：我的理想是厨师

有很多人问我：“你的理想是什么？”我会回答：“我的理想是当一名厨师，一名能创作出特色美食与营养佳肴的厨师。”我知道理想是深海里的一盏明灯，会让我知道自己的方向；也是人生命中的指南针，可以寻找出一条自己应该走的路。有理想就会有思想，有思想就知道如何去实现自己的理想。

有人问：“为什么会有这样的一个理想呢？”当我五岁的时候，看到妈妈做菜，就吵着要自己来，结果我打蛋，妈妈调味，爸爸下油，姥姥搬来小板凳让我站上去拿起了锅铲……就这样，我的第一个作品“炒蛋”诞生了，结果大受好评，我感受到其中的无穷乐趣。从此，炒菜时，妈妈经常要靠边站，八岁的时候我已经能独当一面。慢慢，我发现自己在这方面很有天赋，我每见过别人做的菜，自己都能做出来，而且味道和营养都很好。我不但会模仿，还能创新，自己想出一些新的搭配，新的菜式，做出来一试，哗！太美味了，家人吃过也是常常赞口不绝，我听了好高兴，心里也暗暗地想：“我一定要加倍努力！”最近我又自创了一道新菜式名叫“缤纷世界”，不但外观好看，吃上去那味道呀，真是萦绕舌尖，吃了一次没有不想吃第二次的，太美味了！我还是会经常看有关的书籍，研究别人的各种菜式，不断的去了解，不断的去学习。

还人有问我：“打算如何去实现自己的理想呢？”我想，我现在还是小学生，应当以学业为重，先把文化知识学习好，打好基础后，再去实现自己的理想。因为有的人呀，为了自己那不合实际的理想却把现有的学业荒废了。

从现在开始，我要努力学习，在双休日再去实践自己的菜式，实现自己的厨师之梦。

我从小就有一个坏毛病——爱挑食，妈妈常常为了做菜而感到烦恼，于是，她想出了一个好办法让我不在挑食。

那天，放学回家已经很晚了。我感到肚子很饿了，就想让妈妈给我烧一锅竹笋烧肉。我一想起这顿美餐感到万分高兴，就三步并作两步走到了家。刚走到家就嚷着说：“妈妈，今天晚上咱们就吃竹笋烧肉吧!”家里一片冷清，没人回答。我又重复道：“妈妈，咱们晚上吃竹笋烧肉吧!”仍是一片沉默。我有些纳闷了，飞快地跑进厨房。这时，我才发现妈妈不在家，餐桌上还放着一张辞职书，上面写着：

“因某某家的孩子吃饭总爱挑食，家庭厨师怎么也做不出菜来，所以家庭厨师辞职。

我终于明白了，原来妈妈想辞去家庭厨师的职位。我想：”都是我不好，这次不吃鸡蛋，那次不喝牛奶，现在谁给我烧饭呢?“没吃饭的我做作业的效率直线下滑。

等妈妈回来的时候，我的肚子已经在唱”空城计“了。我急忙跑上前去，讨好地对妈妈说：”妈妈，您就别再辞职了，我再也不挑食了!“妈妈听了半信半疑，说：”你说话算数?“我急了，忙说：”当然算数!“在我的再三请求下，妈妈终于答应了。从此以后，我就不再挑食了。

可怜天下父母心!在妈妈的悉心照顾下，我已经茁壮成长。我以后一定要拿出实际行动来回报父母的爱。

每个人都有自己的理想，有的人想当医生;有的人想当交警;有的人想当老师;有的人想当护士……而我的理想是当一名厨师，为自己和家人做饭，做健康的食物。

这个理想从小时候就开始了，但那时我还小所以我没用实现，心里想为了远离有害的食物，为了让自己吃得放心吃到可口一定要努力、努力、再努力。

哎!做一名厨师真难呀，不论什么时候都要认真，尤其是再放调料的时候要更加细心。我专门准备了四个本，用来写关于做菜的搭配。我还把每个月的零花钱存入存钱罐里，用来买各种关于做菜的书，为了买书只好委屈一下自己的肚子。

现在我已经有十本关于做菜的书了，渐渐地我的胆子大了起来，每天趁妈妈没在家就偷偷炒菜，每天妈妈回来见菜总是少了许多，心里十分奇怪。只有我在一旁偷笑。

现在我做饭的技术越来越好，做出来的菜十分好吃，想自己做出这么好吃的菜将来一定会成为大厨。

我爸爸是一个小餐馆的厨师，

从我记事的那天起好像爸爸天天都在炒菜，

没有假期也没有时间陪我和妈妈玩，

一个月我和爸爸见面的次数一个手指都数的过来，

经常我睡着了他才到家，

我醒了的时候他又去炒菜了，

用我爸爸的话来形容他的工作的话来说就是“起的比鸡早，睡的比狗晚”，

我非常担心我爸爸有一天累倒了。

最近听我爸爸说他很心烦，

餐馆生意不好，餐馆啊可千万不要生意不好，

生意不好我爸爸就拿不到太多工资，

他拿不到高工资了就不会给我买好吃的，

不给我买好吃的我就会面黄肌瘦，面黄肌瘦以后记忆力就会不好，

记忆力不好就无法专心听课，

听不好课程老师就会骂我，

骂我我就会失去信心，

失去信心我就读不好书，

读不好书就不能毕业，

不能毕业我就找不到工作，

找不到工作就赚不了钱，

赚不了钱就会没钱纳税，

没钱纳税，国家就难发工资给老师，

老师领不到工资就会没心情教学，

没心情教学，就会影响我们祖国的未来，

影响了祖国的未来，中国就难以腾飞，

中华民族就会退化成野蛮的民族。

曾有流行语说：头大脖子粗，不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款，却是我们家的伙夫，所以我称他“厨师老爸”。

圆圆的脸，圆滚滚的身子，再围上碎花围裙，我的老爸活脱脱就是一个厨师样。

我老爸不仅形似，厨房手艺更是一绝。无论是炒的、煎的、炖的、煮的，他都会做。他做的菜不仅颜色好，味道更是倍儿香。

我最爱吃他烧的剁椒鱼头了。上个星期天，妈妈买来一条很大的鱼，爸爸从拿到鱼的那刻起便开始忙碌了。

爸爸先把鱼剖了，再把鱼头割下来，洗干净，然后把盐、料酒和胡椒粉撒上去，腌一会，接着爸爸拿了一个大盘，盘底均匀放上一些剁辣椒，把鱼头放上去，又在鱼头上放了些剁辣椒。一切准备停当，就开火了。

爸爸把装了鱼的盘子放在蒸锅里蒸。大概过了10分钟，鱼头就蒸熟了。这时我看到热气腾腾的鱼头就想吃了，于是拿起筷子去夹，爸爸说：“等等，还没烧好哦。”只见他又在锅里倒了点油，烧热，放进一些生姜大蒜末，在鱼头上撒上一些葱，只听到“哧”的一声，爸爸把热油浇在了鱼头上，哇，那四溢的香气顿时扑鼻而来，让我垂涎三尺。

哈哈，我的厨师老爸不赖吧？

生活仿佛是万花筒，五彩缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出色的厨师。

我为什么会有这样的理想呢？那是因为，人是依靠食物而生存的，人离开了食物，只能活十天左右的时间。大家可以几天不运动，几天看电视，几天不上学，但就是不能几天不吃饭。俗话说得好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而且中国的饮食文化特别丰富，那是因为中国人注重吃。如果没有厨师，哪来大家百吃不厌的名菜呢？厨师关系着人们的健康，我要当一名好厨师，让每个人都享受健康和快乐。厨师是快乐的，每道经过厨师妙手的菜肴都是那么的美味。那是为什么？那是因为厨师快乐，他们认为能够与食物打交道是一件十分值得开心的事，所以他们用自己的快乐烹饪出那一道道美味的菜肴，想把自己的快乐分享给自己的顾客。

当一名合格的厨师要具备良好的厨德，拥有良好的厨德才能使厨师走向成功。只有热爱烹饪，才会潜心做厨师，只有立足厨师的本质，才会在工作中获得不断的惊喜。虽然一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，但是只有磨炼才能使想要当厨师的人能成为一名好厨师，俗话说“世上无难事只怕有心人”。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求。同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。所以我现在首要的就是多向妈妈讨教讨教，学习妈妈的厨艺，为将来成为一名好厨师做准备。

也许在实现理想的道路中，会遇到无数的挫折，但没关系，跌倒了自己爬起来，为自己的理想而前进，毕竟前途是自己创造出来的，加油吧！——为我们的理想而努力吧！

我的理想——做一名厨师理想是海中的风向标，理想是高山上的雪莲，理想是风浪中的小船，载着我驶向胜利的彼岸。

每个人都有美好的理想，有的想当白衣天使——医生，有的想做人类灵魂的工程师——老师，有的想当国家栋梁管理大事。而我的理想是做一名出色的厨师。

厨师是重要的职业。俗话说：“民以食为天。”任何一个人都离不开生存的依靠——食物。一个人，你可以几天不说话，你可以几天不看书，可以几天不上网，但是你绝对不可能几天不吃饭。常言道：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”况且中国的食文化特捏丰富，走进大街小巷、小餐馆、快餐则更多，丹要是没有厨师，又哪来这么多让人垂涎三尺的佳肴和百吃不厌的名菜呢?所以厨师是重要的职业。

厨师是快乐的职业，每当有顾客光临，就不由自主的操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子.......多种材料搭配，文武结合。不一会儿功夫，一道道色香味俱全、鲜美可口的佳肴，就从厨师手中诞生，把热气腾腾的食物送给家人，看着顾客津津有味地品尝着厨师创造出来的作品，心里自然美滋滋的。

厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师，做出来的菜不但要色香味俱全，还要十分注意顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购，并高度重视环境卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜小学生作文 作文人网 你也可以投稿，还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识，以提高顾客的身体素质。只有这样，才会使顾客信赖你，利人自然利己。

当厨师是一种享受，烹饪的过程是享受，看到人心满意地走出餐馆也是一种享受，创新出一道道佳肴，受到客人称颂，还是享受。所以。从现在开始，我会经常查看与这方面有关的书籍。研究别人的做法。不断了解，不断学习。

总有一天，我一定会实现自己的理想——做一名出色的厨师。

在我的心中，有一个小小的梦想，那就是当厨师，虽然大家可能认为厨师没有甚么了不起，可使我还是想当厨师

我会想当厨师的原因是因为：每天看着妈妈煮菜。心里就很想动手。但是又作得不是很好。使我有时很灰心。但是看着妈妈手中端出一盘又一盘香味扑鼻的食物出场。我的心里就更想当厨师了。

因为我真的很想要把我字记研发出来的美食，端给我的客人。也很想让妈妈吃到我做的食物，让妈妈知道我自己的努力。

别人问我。为甚么工作那么多种。偏偏要当厨师呢？

我想了又想！在我心中出现了一个答案。将菜端出去的时候。看见客人们满意的笑容。让我的心里感觉真的好温暖喔~

虽然我也不知道我是否有办法完成我的梦想。

但是我也会每天努力不懈的学习各种做菜的知识。这样我想我一定有办法去完成我的梦想的。作文

大家都应该有自己的理想吧！当一名司机，当以为演员，当一名导演或是老师，而我的理想是当一名厨师。我要做非常非常多的好吃的饭菜，给父亲母亲吃，给我的好朋友吃！

母亲每天都会观看“厨王争霸赛”，这部片子是我们中国厨师与外国厨师共同打造的一部舌尖上的美味节目。很受人们喜爱。她让我们平淡的饮食又多了颜色和味道！

节目上的厨师做出的食品，非常漂亮，而且材料齐全。我真羡慕他们，每天都会做好吃的饭菜，看一看我就口水直流，别说品尝一下了。

我经常做梦，梦见我也当上了“厨王争霸赛”中的厨师，我带着我的队员来到比赛现场，我们做了许许多多的食品，有：红烧鸡丝，巧克力面包，煎鱼排，条丝牛肉，排骨炖青菜，别样土豆丝等等。每次我做这样的梦时，母亲都会听到我笑嘻嘻的声音，每次早晨起来时，枕头上会有一块湿乎乎的一块，当然是我的口水了！

真想当一名厨师，天天都能吃到好吃的！哈哈！

大家都应该有自己的理想吧！当一名司机，当以为演员，当一名导演或是老师，而我的理想是当一名厨师。我要做非常非常多的好吃的饭菜，给爸爸妈妈吃，给我的好朋友吃！

妈妈每天都会观看“厨王争霸赛”，这部片子是我们中国厨师与外国厨师共同打造的一部舌尖上的美味节目。非常受人们喜爱。她让我们平淡的饮食又多了颜色和味道！

节目上的厨师做出的食品，非常漂亮，而且材料齐全。我真羡慕他们，每天都会做好吃的饭菜，看一看我就口水直流，别说品尝一下了。

我经常做梦，梦见我也当上了“厨王争霸赛”中的厨师，我带着我的队员来到比赛现场，我们做了许许多多的食品，有：红烧鸡丝，巧克力面包，煎鱼排，条丝牛肉，排骨炖青菜，别样土豆丝等等。每次我做这样的梦时，妈妈都会听到我笑嘻嘻的声音，每次早晨起来时，枕头上会有一块湿乎乎的一块，当然是我的口水了！

真想当一名厨师，天天都能吃到好吃的！哈哈！

有很多人问我：“你的梦想是什么？”我会回答：“我的梦想是当一名厨师，一名能创作出特色美食与营养佳肴的厨师。”我知道梦想是深海里的一盏明灯，会让我知道自己的方向；也是人生命中的指南针，可以寻找出一条自己应该走的路。有梦想就会有思想，有思想就知道如何去实现自己的梦想。

有人问：“为什么会有这样的一个梦想呢？”当我五岁的时候，看到我的妈妈做菜，就吵着要自己来，结果我打蛋，我的妈妈调味，我的爸爸下油，姥姥搬来小板凳让我站上去拿起了锅铲……就这样，我的第一个作品“炒蛋”诞生了，结果大受好评，我感受到其中的无穷乐趣。从此，炒菜时，我的妈妈经常要靠边站，八岁的时候我已经能独当一面。慢慢，我发现自己在这方面很有天赋，我每见过别人做的菜，自己都能做出来，而且味道和营养都很好。我不但会模仿，还能创新，自己想出一些新的搭配，新的菜式，做出来一试，哗！太美味了，家人吃过也是常常赞口不绝，我听了好高兴，心里也暗暗地想：“我一定要加倍努力！”最近我又自创了一道新菜式名叫“缤纷世界”，不但外观好看，吃上去那味道呀，真是萦绕舌尖，吃了一次没有不想吃第二次的，太美味了！我还会经常看有关的书籍，研究别人的各种菜式，不断了解，不断学习。

还人有问我：“打算如何去实现自己的梦想呢？”我想，我现在还是小学生，应当以学业为重，先把文化知识学习好，打好基础后，再去实现自己的梦想。因为有的人呀，为了自己那不合实际的梦想却把现有的学业荒废了。

从现在开始，我要努力学习，在双休日再去实践自己的菜式，实现自己的厨师之梦。

民以食为天，吃饭和读书是一样重要和有趣的事，但是做饭是很麻烦、很辛苦的事。

有的家庭主妇在家做饭时，为了防止油烟的危害戴着口罩来做饭。现代科技能帮助我们制造专门做饭的机器人。

厨师机器人，应该有电脑来控制，把南北大菜，各色小吃，法国大餐等各种各样的美食编入程序，输入到电脑程序中。这样只要人们用语音来提示电脑，机器人就可以根据电脑的指令来工作。

厨师机器人要有一双十分灵巧的大手，各色各样的蔬菜和肉食都要通过这双手来操作，这双手在电脑的指令下，一会儿切菜，一会儿烹炒，不一会儿一桌丰盛的美食就做好了。

厨师机器人会亲自把菜给您端上并且为您报菜单，谦虚的问您菜味怎么样？我想所有的就餐者，都会异口同声地说：“嗯，不错！不错！味道好极了！”

人类用自己的辛勤和智慧创造了现代科技，厨师机器人就是这些创想中的一个。有了它，我们可以更好地为全人类服务。

我突然发现我已经好长时间没做过一次饭菜了，想着那香喷喷的饭菜，我心里不禁产生了一个念头：今天我一定要亲手做一道菜，难度尽可能的高！正巧，爸爸买了一条鱼，我便忙里忙外地准备开了。

我把一路上活蹦乱跳的鱼拎了出来清洗，然后把水沥干，准备上锅，爸爸站在旁边说：“先把炉灶打开，然后倒油，油要把锅底铺满！”我忙活开了，刚做完这些步骤，我便听到了一阵“噼里啪啦”的声音，只见锅子里的油泛起了许多泡沫，倒进的油四散飞溅，看到这幅情景，我不禁后退几步离锅子远远的，我胆战心惊地拿起大蒜头，往锅里轻轻一放，又一阵“刺啦刺啦”的声音，惊魂未定的我，吓得只好拿起锅盖当盾牌。

接着，我重整旗鼓大胆地拿起鱼，往锅里一丢，只听“哧溜”一声，鱼安然无恙地“躺”在了锅里，我见鱼放在油锅里没多大动静，就上前一步想仔细瞧瞧，突然，“啪”的一声，我被这巨大的声响给炸蒙了，后退了几步，定睛一看，鱼的肚子被这强大的冲击力冲得鼓了起来，吃惊的我马上意识到：该把鱼翻个身了！我将这条肥大的鱼笨拙地翻了个身，可是，大意马虎的我，不但没保护好自己，还把油溅到了身上，我顾不得疼痛，目不转睛地盯着锅里的鱼，原本紧绷饱满的皮，这下已经裂开了，变的软软的。可我总觉得少做了什么，这时，爸爸在一旁着急的书：“小婉，快，快加水呀！”我连忙倒了半盆水，“哧——”，嘿，正好没过鱼，被淹没在水中的鱼一下子安静了很多，我放了一些木耳，添点味道，把锅盖盖上，继续盯着锅里的“一举一动”。

过了一会，我发现锅里的水渐渐白了，变成了名副其实的汤，那汤像牛奶一样，白花花的，飘出阵阵香味，馋得我直流口水，爸爸打开锅，示意我继续烧，我先放了两小勺盐，然后把捣好的鸡蛋沿着外围均匀地倒了一圈，在汤里搅拌，让鸡蛋煮熟。最后，我看到鱼的眼睛突了出来，赶紧叫道：“爸爸，快来，鱼好了！”在爸爸的帮助下我们把鱼倒在了碗里。

晚饭，我们品尝着这令人垂涎欲滴的鲫鱼汤，心里乐开了花，没想到，第一次做鲫鱼汤，就这么成功！

妈妈做的菜可谓色香味俱全。今天，我决定跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋，因为这是我最爱吃的菜。

傍晚，我来到厨房，系上围裙，开始当起了小厨师。我小心翼翼地拿起菜刀，把西红柿切成块，把葱切成段，再把两个鸡蛋打好。

做好了准备工作，终于可以炒喽！妈妈在旁边看着，告诉我这道菜分两个步骤进行。先炒蛋，炒得嫩一点就起锅。再炒西红柿，最后两者混合炒一下，放上调料即可。我旋开煤气灶，等油热了后，我站得远远的，生怕油会溅到我。“嚓”，鸡蛋下锅了，我急忙拿起锅铲，两三下炒蛋就起锅了。

虽然有了炒蛋的经验，但第二步炒西红柿对我来说又是一项挑战。我边听妈妈的指点，边手忙脚乱地应战。“倒油——放西红柿”，锅里“噼哩啪啦“，我的心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着。“可以放蛋了！”妈妈在旁边催促，我急忙倒入事先炒好的蛋，混在一起炒几下，再稀里糊涂地放上盐、老酒、糖等调料，撒上葱。就这样我的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了。

爸爸妈妈都夸我做得好吃，我开心地笑了。看着他们吃得如此满意，我仿佛看到了二十年后的我，已是带着高帽的大厨师了。

在我们家，都是妈妈煮饭，而这次由我来煮，我当了一回“煮男”。

那天，爸爸妈妈有事外出，把我和姐姐留在了家里。时间过得很快，中午十二点到了，我的肚子已经“咕咕”发出警报。我对姐姐说：“十二点了，你饭也没煮，菜也没炒，还在这里看电视！快点去做饭吧。”“吃货！天天想着吃，自己又不会做，我都不想管你了！”姐姐生气地说。听了之后，我决定煮一次饭给她看看。我心里想，煮饭应该很容易吧？

我把米倒进电饭锅里，一点一点地倒，觉得太慢，于是把米袋的口子放大了一点，没想到又倒多了。我只好把多倒的米一把一把抓回米袋，真是麻烦！

接着洗米，我先回想以前妈妈洗米的情景，她每次都是往米锅里放水，双手搓米，然后再把水倒掉。我也学着她的样子放水、搓米和倒水。没想到，水是倒出去了，而米也跟着水流了出去，米粒粘满了洗菜盆，我只好把米一粒一粒地捡回来。再洗第二遍的时候，我用手拦住倾斜的米锅，小心翼翼地倒水，这次一粒米也没有倒出去。

万事俱备，只欠东风，我把装好米和水的米锅插上插头，按下“米饭”那个按钮就走了。过了好几分钟，我走进去看了看，发现还没有开始煮，这是怎么回事呀？我随便按了另外一个键，电饭煲突然叫了几声，这次终于开始煮了。我等了十几分钟，饭就煮好了。我品尝了一下，饭好硬！

这次煮饭虽然不成功，但是我也终于知道，表面看似简单的事情，其实也有学问！

终于，我们要春游了！全班都炸开了锅，又听说自己要做一道菜给同学们分享，我们都欢呼雀跃起来。

我早早地回家拿起菜刀，就向牛肉宝宝身上切，“香菜宝宝，你们也别想逃！”我举起刀，三下五除二地动起手。他们也在我的刀下乖乖地成片、成末了。我又拿起各种调味料向盘子里倒，直到妈妈喊“住手”时才停下。最后，我夹起筷子跟着妈妈依葫芦画瓢地搅动。我的小伙伴们——牛肉和香菜，不停地吸收着滋味，像鱼儿在喝水一样。我闻了闻，哇，真香啊，忍不住自己夹了几块尝尝！

当我把凉拌牛肉拿到同学们面前时，他们都品尝地津津有味，直夸我能干！我心里美滋滋的，比吃了糖还甜。

直现在，我的心里还有着那浓浓的甜蜜，那种成就感充满了我的心田。

我有一名厨师爸爸，以前我认为厨师一点儿也不辛苦，岁月流逝，我慢慢长大了，渐渐地明白了爸爸的辛苦和劳累。

我的爸爸是一名厨师，每天上午九点半就去餐馆准备食材，午饭和晚饭这个时间段是爸爸工作的时间，当我们团聚在一起吃饭的时候，就是爸爸最忙碌的时间，用自己的爱心做着精美的食物。然而也有会些客人觉得淡了、咸了、辣了或是肉老了等一些理由，就向老板投诉，要求退钱，甚至无理取闹。我知道那不是爸爸做的饭菜咸淡的原因，而是众口难调。

许多人都不了解厨师这个职业的辛苦，我上学时，爸爸在上班中；我放学了，爸爸也在上班中；我放假时，爸爸也在上班中；外出旅游时，爸爸还在上班中。节假日时，反而是爸爸最忙、最累的时候。一年365天，有360天都在工作中，日复一日，年复一年，工作了十多年。冬季时，爸爸一边炒菜，一边颠着锅，三下两下就完成了，这种速度还时不时被人催，回家后，不是手腕疼，就是腰酸背痛；夏季时，天空上火辣辣的太阳，炎热的高温让人喘不过气来，而厨房里油锅释放的高温更是让人难以接受，爸爸满头大汗，汗流浃背，当汗水与滚烫的油点接触时，爸爸的手背上出现了一颗颗水泡。这样的地方，是人都会受不了，都不愿意待下去，只想躲到空调房里，吃着冰淇淋，只有厨师会兢兢业业地坚守这个岗位。

逢年过节时，爸爸不能回来与我们团圆，而是去为别人做团圆饭，当别人在吃饭时，爸爸仍然工作；当别人吃早饭回到家时，爸爸才下班；当别人洗洗睡觉时，爸爸才开始吃饭。随着时光的流逝，鱼尾纹爬上了爸爸的眼角，白发也越来越多……

职业不分高低贵贱，每一份职业都值得我们去尊重，每一个职业都是高尚的。没有鞋匠，我们就没有鞋子穿；没有木匠，我们就没有桌子，椅子用；没有建筑工人，我们没有房子住，就没有遮风挡雨的地方……

我的爸爸是一名厨师，岁月流逝，我明白了爸爸的辛苦与劳累。

不知道从什么时候开始，我便有了一个想成为一名厨师的梦想，因为每当我看到电视剧中，或者是听别人谈起厨师这个角色的时候，我都会非常尊敬这个角色，因为我认为，给别人做饭的人一定是最勤劳的人，而且我从电视机上看到那些大厨师们，在厨房炒菜的样子，觉得非常的厉害，再加上他们做出来的各式各样的菜品，不仅从形式味道上面，都非常的完美，所以我的梦想是将来长大以后能够成为一名大厨师。

我平时最喜欢吃好吃的，也非常喜欢各式各样的食物，在家的时候也经常自己做一些各种奇形怪状的东西。妈妈也经常夸奖我，真是一个小能手。妈妈也会给我做一些，我最喜欢吃的食物，比如：披萨，蛋挞，汉堡包等，无论是西餐还是中国的特色，妈妈都能够做得有模有样，我也希望将来能够像妈妈一样，更希望能够超过妈妈成为一名真正的厨师。

当然我想成为一名厨师，不仅仅是因为我的爱好，也是经常看到，妈妈给我和爸爸做饭也非常的辛苦，希望将来有一天，我能够做一桌子好吃的给爸爸妈妈。

对于想成为厨师的这个梦想，不仅要通过自身不断的努力，不断的学习，更重要的是，自己一定要有一个坚强的意志，不能够半途而废，只有把自己的远大目标树立以后，然后一步一个脚印的去实现它，这样才不会辜负当初自己的梦想。

我现在正朝着我的厨师梦，一步一步的走近它，我相信在不久的将来，我一定能够成为一名鼎鼎大名的厨师，而且能够给爸爸妈妈做上一桌丰盛的饭菜。

坚持我的厨师梦，给家人一个温暖的晚餐。

懒洋洋的早晨，无人愿在那油烟的厨房挥洒汗水；寂静的中午，只有钟表“嘀嗒嘀嗒”地在无人的房间里环绕；清风习习的夜晚，万家灯火如星星般闪耀，无人甘心闲坐着，那迷人的香气便从各个窗户，各个门缝里溜出来…

每到星期六，菜市场繁闹喧哗的气氛便又会因几个人的填充而越发有种春节的味道。

买菜

要想做好一道菜中精品，必要选对食材，买到新鲜的物品。

心动不如行动，跟随着暂且神秘的大厨来一场说走就走的买菜旅行。

呃，掐指一算，今儿又到了增肥的日子，这不，停在了鲜肉区，看着面前一大条一大条的猪肉，牛肉，鸡肉……眼花缭乱。

“这块帮我切一下，肥肉少点。”神秘大厨老练的用塑料袋拿起一块肉仔细端详，递给区主。确认过眼神，是个会挑菜的人。

走走停停，购物车中多了几袋不同种类的肉食，该到蔬菜区大展身手了。

橘红的外表上戴着一顶嫩绿的草帽；整齐的摆列在货摊上一个货框内躺着圆滚滚，胖嘟嘟的黄金小土豆；绿油油夹着悠白，如一幅油画，艺术品一层一层，看不到摸不透它的内心深处……

“大厨大厨，采访一下哈，择土豆有什么标准？”我趁机了解一下生活常识。

“第一，土豆要大，外观好看更好；第二，没有碰伤，最好完完全全的土豆；第三，土豆上没有没有出芽等，不过这个不太容易出现。”头头是道，听得一个头两个大。

看来，神秘大菜是个买菜的行家，那，食材的新鲜，味道应该，不，肯定ok了。

满载而归，一场盛大的晚宴需要我们加工处理而呈现出不一样的光泽。

备菜

“帮忙把猪肉清洗一下。”大厨有条不紊地进行指挥，“你，把土豆削三个。”“你怎么闲着呢？把粉丝泡下，饭记得煮。”不幸被捕，我只能乖乖听命了。

偷闲跑出来，一看天边，已是日薄西山，风里糅杂着松针和泥土的清香。我的影子忽地跃进这天地间的一隅中来，仿佛落到湖面的一片树叶消融在那翻滚的金色浪潮之中。

倒不知道家里成了一锅粥，洗菜切菜等一系列工作排着队等着加工。

随便采一株狗尾巴草，顾名思义，真如狗尾巴一样。

偷溜入家中，歇了口气，才发现大事不妙，饭没煮。

慌里慌张地煮上饭，祈祷着时间的长短，边盯着砧板上的土豆，如三个金娃娃。“嚓嚓嚓”随着几声清脆的切擦声，金娃娃开始变身了，只见大厨熟练地快速切刀下，三下五除二，一盘晶亮的土豆丝出场了。

再看另一道工序，大厨轻轻用刀一刮，肥肉与瘦肉分了家，在切成一片一片的小肉片，整齐地排在白暂的瓷盘上，煞是好看。

今天我的妈妈又出去工作了，我的第六感告诉我妈妈今天会很累。我的脑子闪过一个主意—做饭。

回想起我上次失败的饭，我这就总结出经验：材料一定要准备好，这样就不会有糊锅的危险了。我把今天的晚餐定为土豆丝、金针菇汤。

首先，我先拿了两个土豆和一把金针菇，然后，我就给两个“胖”土豆洗了洗澡，然后我用削皮刀把它们的“衣服”脱了下来。再用刀把两个土豆分别砍下二分之一。“先成片，再成丝嘛！”我这样想。不料，切成片时我的中指被刀狠狠地割了一下。“啊！怎么又伤着自己了！”我无奈地说了一句。把土豆收拾干净后，我又把“魔爪”伸向了金针菇。跟土豆一样，我又把金针菇放水里洗了洗，然后小心翼翼的把他它们切成段。然后打了两个鸡蛋，好啦！准备工作完成！

我把水倒在锅里，盖上盖，又把油倒进另一个锅里。油在高温之下立马热了，我立刻放上了姜、葱还有胡椒种爆锅。然后把土豆丝放里面，再加盐。然后倒上水，盖盖。与此同时水也开了，我放上金针菇，在第二次开始，我又把鸡蛋倒里面。放上盐，然后，出过喽！

正巧，妈妈回家了。看到这一幕，妈妈说她很感动。然后我们开始吃晚饭了，我为我自己感到骄傲！