味儿

算起来，我已经有4年没有回家乡过年了。每到春节期间，我就会十分怀念家乡过年时发生的那些事儿。和城里枯燥无味的春节比起来，家乡的年味儿更浓，春节显得更传统、温馨、让人向往。 我的家乡坐落在五台山脚下。记忆中，家乡的人们大致分为两类：一类是庄稼人——每天过着面朝黄土背朝天的生活，整日和黄土坷垃打交道，日出而作，日落而息;一类是打工者——在全国大大小小的城市里搞建筑，开春出去，冬天回家，每日与龙门架、搅拌机、塔吊、水泥、沙子、砖头为伴。

在这种情况下，年在家乡人眼里就变得十分重要了。在家乡人的眼里，过年不仅意味着辞旧迎新，更重要的是，忙碌了一年的人们终于可以休息几天，回家和亲人们团聚，享受美好的亲情、爱情、友情了。这个时候往日宁静而忙碌的村庄就变得热闹温馨起来。 从腊月开始，家乡就开始有了年的气息。记得，赶年集是一件让孩子们十分高兴的事情。家乡有句话叫做“赶年集，买新衣，吃的玩的样样齐”。赶集的当天，孩子们早早的就起床，跟随父母来到集上，吵着嚷着要买自己喜欢的糖果和新衣服;大人则为了砍价而忙于和小贩“唇枪舌战”，买新衣服，买庄稼人平日里很少能吃到的鸡鸭鱼肉。赶年集还要买年画，年画各种各样，寄托了乡亲们不同的愿望。

腊月二十三是小年，也是乡亲们“辞灶”的日子。从这一天开始，就真正过年了。这一天，乡亲们会准备一种老家的特产——“稀”，据说这种东西是以小米为原料经过发酵固化而成的，吃到嘴里粘粘的，甜甜的。到了晚上月亮升起的时候，乡亲们便在盘子里摆好了“稀”，放在灶台上，然后就开始放鞭炮。小的时候我问过母亲，为什么要在灶台上摆放“稀”，母亲说，“稀”是给灶王爷吃的，因为这一天晚上，灶王爷要上天给玉皇大帝汇报各家一年来的情况，为了防止它上天乱说，就让它吃上“稀”，把它的嘴粘住，说不了坏话。或者让灶王爷吃上“稀”，心里甜丝丝、美滋滋的，就光向玉皇大帝汇报好事，等到大年初一一早再把他给接回来。这样求得一家人人丁兴旺、五谷丰登。

过完了小年，乡亲们便开始忙着做面食了。蒸馒头、蒸包子、栆馍和粘馍。庄稼人平日里忙于种地和收割，没有时间和心思讲究吃喝。但是过年就不一样了，有了闲工夫，把平时顾不上吃的花样面食都吃个遍。包子有韭菜鸡蛋的，也有猪肉大葱的;栆馍就是把栆嵌在面里，做成各种花样;粘馍就是把黄米面夹在白面里，蒸熟了光看那黄白相间的颜色，就已经垂涎三尺了。年三十的时候，家家户户就开始贴对联了。我小的时候，很少有人家买对联。各家的对联都是村里的文化人负责写的。相亲们只要自己买好红纸，根据自己房子的多少和高低裁好了纸，写上各家的名字，送到“文化人”家， “文化人”就会免费为各家各户写好对联。贴对联，象征着吉祥、表达着乡亲们对美好生活的向往。王安石的诗中就有“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”之句，说的就是春节贴对联的习俗。

年三十儿的下午，家里的男人们就开始张罗垒旺火了。在家乡，家家户户不分贫富，过年的时候都要垒至少一个旺火。“旺火”，顾名思义，象征一年的日子旺、财运旺，对于农村人更重要的是——人丁兴旺。垒旺火最主要的东西就是煤块，辅之以砖头、玉米棒子和秸秆。先将砖头平放，摆成三角形的样子，然后在砖头的中间放入柴火做引燃的材料，这样在柴火的周围把煤一块一块垒成圆锥状直至上面封顶。

等小年除旧扫尘一结束，洗的任务便主要落在了我们母女三人身上。母亲是个爱干净的人，每到年关，母亲都要带着我和姐姐把家里的被褥拆洗一遍，那时候没有被罩，母亲就在被子的前边缝上“被头”，以便平时脏了拆洗，而家里的被褥常常是一年拆洗两次，一次是暑假、另一次就是年关了。这时候清洗被褥可不比暑假天气好的时候，天气冷，母亲会让我们早早吃完饭，在大铁锅里烧上一大锅热水，我们用母亲用旧衣服换来的大盆盛洗衣物，一边热水一边洗衣服，一遍揉，第二遍打肥皂、第三遍涮干净，我们三人轮流工作，不一会儿，一床被子便会清洗干净。灶膛下的火熊熊地燃烧着，我们也干得热火朝天，直到洗完衣服才渐渐熄灭。

每洗一个被子，就拧干晾晒到铁丝上，等风干后，母亲叫上我们姐妹中的一个，把被面和被里抻拉平整，然后让我们两个继续洗，而她，则急急忙忙开始了缝的工作。我们母女三人就这样配合着，等到被子全部洗完，缝的任务也常常要到晚上10点多。虽然很累，但是一想到过年能穿上干净的衣服，盖上干净的被子，我们所有的劳累便烟消云散。

母亲手下剪剪缝缝的活是不在话下的。平时，村里很多人都会找她剪个鞋样、裁件衣服，母亲从不推脱，常常是“手到擒来”，让别人满意而归。针线活就更不用说啦，记不清从什么时候起，我在母亲的熏染和教导下学会了缝被子、缝棉衣服，知道了缝时要上边针脚小一些、下边针脚大一些，中间要穿空而过的技巧，因为这点“本事”，在郑州就读的四年里，我不但帮了班里许多同学的忙，而且，也成了我成家后最艰难时期不求人、不为难的一个法宝。儿子出生才10个月，母亲瘫痪在床，不能在病床前尽孝，缝制儿子的棉衣服我也只好全部包揽，想起生命中那段最为艰难的日子，想到今天我能游刃有余、按部就班地处理家务事，如今，再回忆母亲对我和姐姐的教导，总有一种说不尽的感激。

记忆中的年味儿，是清爽的洗涤剂;是母亲身体力行的教导;是对母亲深深的思念。

春节的韵味难以抑制，竟忘了我还在成长，我还是那颗星星，只属于那片天空，礼花四溅……——题记

百里不同风，千里不同俗。

时光如奔腾的江河，轻轻地、匆匆地从之间流过，如花瓣飘落……不知不觉，那充满回忆的2013匆匆地从手边溜去了，迎来了一个新的岁月，开始了我的新一段旅程。

翻开日历，翻开了新的一年，翻开了新的一段精彩花絮。也撕下了那过去的一页……我静静回想着自己过去的一年里，有汗水，有快乐，也有悲伤，那仿佛就在眼前。

一如既往的乡村夜晚，路边的灯虽不如都市明亮如昼，但他们总像哨兵一样规整地站立着，似乎在守着乡村的家家户户，漆黑的天幕上镶嵌着几颗宝石般的星星，又如天公的眼睛一般明亮。

又是一个崭新的大年三十，丰盛的年夜饭摆上了桌，全家人都聚集在圆桌周围，津津有味地吃着年夜饭。一家人相互斟酒，祝愿大家四季平安。我在这快乐的氛围里慢嚼细咽，享受着“年”的幸福，这就是“年”味儿啊!欢声笑语，笑脸喜气，洋溢在整个家里。守望新年，守望希望，守望幸福。亲人的慰问让我感受到亲情的暖意，时光在充满温馨的家庭里，在浓浓的“年”味儿里舞蹈。

屋外的天空骤然明亮起来，鞭炮声声，打破夜的宁静。星星点点的烟花似流星的火花向四周飞去，似一朵娆娆的莲花，在空中撒出柔美的花瓣。我静静得看着一朵朵绽放的烟花，五彩斑斓。似流星徘徊在夜空;似天女在空中撒花;似星际在空中舞动……

池边的夜皇后花在微风的吹拂下，似飞起了无数只萤火虫，如无数的精灵在空中飞舞……

在这里人们抹去了往年的不愉快，旧日的烦恼被抛到九霄云外，迎来了新年的欢乐，也给自己注入了新的信心和力量。

是世界在呼喊?是而在跳跃?硝烟弥漫在空中，我知道，那是“年”味儿。新年气息，礼花层出不穷，缤纷的美，绚丽的美，绽放出人们对幸福的憧憬，那闪耀的心花……如璀璨的繁星闪烁……灯火通明，照彻了大地。

我望着天边那一层薄薄的光：那又何不是人们祈望的幸福?何不是新年心中美好的未来向往?

迎接新年的晨曦，那何不美好?何不宁澈?和不是绚烂美好的憧憬?

我在时光中成长，成长没有阴影，只在悲伤中坚强。迎来了新的一年，飘来了我的祝福……

春节，真是一个美妙的词汇。既可以放假，又可以收压岁钱，真是好事成双。可是最近网上老是抱怨没了年味，但因为本人的钱包有些体力不支，所以也懒得纠结年味这个问题。为了给钱包补充能量，只好靠一些“非法”手段谋取暴利了(别怪我下手太狠了)，

大年三十的晚上，我上网大量浏览了一些小手法，，学了一招，拿几张一块的试了一个晚上，可以说万事具备，只欠东风了。为了孔方兄我认了，我拼了;为了钱包，我认了;为了小康生活，我爆发了。当老爸看见我抽风的样子时，十分淡定地说：“女儿，不早了洗洗睡吧!”我却满脸斗志的说“爸，我要发达了。”便十分开心地跑回房间，老爸和老妈对视了一下，说“最近孩子都怎么了?”就一起回房间了。

初一，哥哥先给我压岁钱，我心想：让你平时欺负我，我一定连本带利要回来。于是我在数钱时设下了一个陷阱，故意把一张钱塞回去，本来是五百，再一数就变成了四百了。数完后，我阴声阴气地说：“怎么就四百啊?四很不吉利的。”哥哥说：“不对啊，我明明数的是五百啊!”于是我把钱折成扇子状遮住下部分，十分心虚的说：“你看，明明就是四百，小学数学都不过关，再说四真的很不吉利的。”哥哥无奈的说：“你到底要怎样?”我个个字都咬着说：“一千吧!”哥哥向后跳一步说：“你打劫啊?”

“没关系，可以打六折的。”我满脸正义的说。哥哥松了一口气，又拿出两百给我。我十分开心的说：“哥，新年快乐。”就拿着钱塞进了钱包里。看着哥哥的钱包扁扁的，，我的钱包鼓鼓的，就明白了我的小康社会在向我款款走来，不禁心生感叹：春天真的要来了。

年，春节，压岁钱，都是那么美好，或许压岁钱不在多少，而在于生活情趣，或许我的小计俩已经被看穿了，但为了大家开心，或许那一两百块钱就不那么重要了。因此过年的年味儿，也就是人情味了吧!

G20虽然是1999年才开始成立的一个国际经济合作论坛，但经过10多年时间的发展，目前已成为一个有着数十个国家和国际组织主要领导参加，集政治、经济、文化、外交于一体的国际综合性盛会。G20杭州峰会是中国第二次作为主办国，是今年最重要的主场外交活动之一，它将让世界更具“中国味儿”。

一是传递中国声音。随着综合国力大幅提升、国际地位日益提高，中国正在走向世界舞台中央。自2008年以来，中国最高领导人已经连续10次出席二十国集团(G20)领导人峰会，频频发出中国“好声音”。在这些“声音”里面，既有“坚定不移推进国际金融改革”的务实之举，也有“二十国集团应帮助发展中国家加强贸易能力建设”的殷切期盼;既有“二十国集团成员要树立利益共同体和命运共同体意识”的高瞻远瞩，也有“我将在西湖之畔欢迎各位”的诚挚邀请。按照惯例，在G20杭州峰会上，中国国家领导人将发表主旨演讲，发出具有中国特色和全球视野的时代强音。这些声音，既是中国的主张，更是中国的态度，真诚而务实。

二是展示中国形象。作为世界第二大经济体和最大贸易国，中国在全球金融体系中已占据着重要位置，但中国不仅仅是发展自身经济，还切实履行国际责任和义务，勇于担当，勇于负责，全面展示着一个负责任大国的良好形象。2013年，习近平主席在圣彼得堡峰会上宣布，中方已经全面实现对同中国建交的最不发达国家95%税目的产品零关税待遇。去年在安塔利亚，中国提出将设立“南南合作援助基金”，并将继续增加对最不发达国家投资，支持发展中国家落实2030年可持续发展议程。对不发达国家实打实的帮助，提升着中国的国际形象，夯实着坚定的国际友谊。与此同时，严密的安保、美丽的风光、整洁的街道、温馨的笑脸……都将让与会代表感受到杭州的热情与尊重，这些都将内化为一幅幅美丽的中国图景铭刻在每位外国客人的内心深处。

三是汇聚中国力量。社会发展到今天，地球已变成了一个村庄，国与国之间已形成了一个“你中有我、我中有你”的“荣损共同体”，世界离不开中国，中国也离不开世界。G20杭州峰会，不但有助于提升中国制度性的国家话语权，增加中国在全球治理中的影响力，还可以把重要倡议如“一带一路”、亚投行等借助G20峰会进一步推进，从而形成强大的经济社会发展合力。同时，“与普通老百姓看似无关”的G20峰会也将让中国民众得到实实在在的好处，比如：人民币获得国际社会认可，可以减少流通损失。让世界经济走出困局，也与我们每个人的收入和饭碗密切相关等等。国际社会的认可与国内民众的支持，将会让中国在G20杭州峰会上汇聚更强大的力量参与全球治理，服务世界人民。

“哈哈哈……”屋里传来了一阵阵欢笑声，我睁开朦胧的睡眼，揉揉眼睛，伸了个懒腰，抬头看了一眼日历，腾地一下坐了起来——新年到了!我相信大家都不约而同地想到了一件令人兴奋的事，那就是——发压岁钱!我马上跳下床穿上新衣服高高兴兴地冲出房间。

我们一边吃着长寿面，一边说笑。过年儿当然要品足年味儿了!

年味儿藏在哪儿?辣的年味儿藏在连夜赶回家的人们心间，甜的年味儿藏在丰盛的年夜饭里，苦的年味儿藏在仍在办公室里上班的人所收到的新年祝福的短信里……见到一家人聚在一起我心中有种说不出的滋味，欣喜、酸涩、激动……在我心里翻腾。

回家过年能把酸甜苦辣的味道尝个遍，果然是年味儿十足啊!

篇三：体会年味

元旦那天，妈妈跟我说，今年过年比较早，奶奶那边准备做大年糕了，我们常州俗话说的大团子，现在好多人家都不做了，都是买着吃的，妈妈小时候几乎家家户户都做。我一听，可高兴了。想着和奶奶一起做年糕，也体会一把妈妈小时候的年味。

跟着妈妈到了奶奶家，奶奶已经把东西都准备好了，姐姐也在，我和姐姐一起做小汤圆，那个比较容易，就和外面玩的彩泥差不多。只要揉成一个一个圆就好了。做了一会儿，奶奶就把外面的劳动成果煮熟了，给我们品尝。吃到嘴里感觉真好。

接下来，我又跟着奶奶做大年糕，开始觉得蛮好玩的，可是后来发现不是很容易。忙乎了半天我才做了一个，大人们都把其他的做好了。做好后上笼蒸，正好后，我给年糕一个一个点红豆，觉得很开心，想象着妈妈小的时候，那时没有现在条件好，但应该也很快乐吧!过年的感觉真好!

家乡的年味儿，蕴含着淳朴的风土人情，孕育着茁壮成长的一代代，更体现出我的家乡是具有丰富文化历史的铁的事实。没错，我的家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地的——东莞。

——题记

大年三十那天，只见妈妈与奶奶在不停地忙碌着。原来，这天大家要去各个地方“拜神”与“奉神”，并且今年搬了家，还要把家乡的观音请到家里去呢。妈妈是家里的大媳妇，所以，这些事，由妈妈来传承。而我是家中的长女亦长孙，也是家中的一份子，当然要帮妈妈的忙，所以要跟着一起去“拜神”。

我跟着妈妈，首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛，每家每户都会有人来拜，这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意，但是，烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹，却缺一不可。这一步步都是井然有序的，为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大，学业进步。庙里拜完了，我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子，只见汽车一列列的停放好了，奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香，接着烧纸钱，放鞭炮。保佑爸爸妈妈叔叔婶婶们开车平安无事，路路畅通。一转眼，下午了，是时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好，妈妈一边边开车，我一边洒米，说是为了给菩萨指路，回到了家里，再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹……

年三十的晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，一家人欢聚一堂，吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼，冬菇等食材煮成一锅，味道鲜美，把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致，我们一家人其乐融融，有说有笑。这晚，一家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花，对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨，帮爸爸发着祝福的飞信，那一条条信息，飞到了每个人的心坎里，一股股暖流透遍人心。

大年初一，一家人都已经“装备”好向家乡出发了。家乡，每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家，也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年，而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿，亲戚朋友们都到齐了，我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿，是我心中不禁由然而生了一种喜悦，抛陌生感于脑后，像亲人一样招待着。这种感觉，是幸福的，无可代替的。

后记：这就是我的家乡，即使没有过人的文化魅力，但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿，是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。

去年春节前十多天，爸爸说，我们还是回家乡过年吧，深圳过年太没有味道了，家乡的年味要比深圳浓得多。我问爸爸，什么是年味呀？爸爸说，年味啊，就是过年的味道。你回去就知道了。

我从小在深圳长大，对家乡实在没有什么印象，过年呢，更不要提了，根本不知道家乡的过年是什么味道。于是，对于回家乡过年满是期待，恨不得一下就飞回家乡。但爸爸说，离过年还早呢，我们慢慢玩着回去。我们由长沙再到湘潭再到邵阳，然后到了爷爷住的那个叫源头的小山村。

没有深圳的高楼大厦，没有深圳的车水马龙，没有深圳的霓虹闪烁，故乡有的是连绵的群山，崎岖的山路，稀稀落落的村庄。但是，在这里，我确确实实体会到爸爸所说的浓浓的年味。

先说家乡的打糍粑吧。故乡习俗，过年是要打糍粑的。打糍粑的过程是这样的，先把糯米用水浸泡好，然后放在蒸笼里蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一个很大的石臼中，两个身强力壮的男人用两根比我小腿还粗的木杵往石臼里使劲捣，大约几分钟后，糯米捣成了糊状，就把它用木杵挑出来，放在一个簸箕里，女大家就蘸一点米粉，把糯米糊揉成一小团一小团的，再把它压扁，做成圆圆的饼状，糍粑就做成了。打糍粑时，灶里的柴火是红红火火地烧着，蒸笼里的热气是扑扑腾腾地升着，男大家把石臼捣得轰轰的响，女大家手忙脚乱地揉着糍粑，我们小孩子呢，就在那里乱窜着，笑着叫着添着乱，一派过年的热闹景象。

再说说杀过年猪吧。故乡过年，不论家中富有或贫穷，都是要杀猪过年的。一大早，爷爷就请了两个杀猪的屠夫过来了。大家把猪从猪舍里赶出来，那猪可真够肥大的，爸爸说，起码有300多斤。一个屠夫上前抓住猪的耳朵，另一个屠夫从后面抓住猪的尾巴，把猪按在一条凳子上。这时，爸爸走过来对我说，你到屋里去，太血腥了，儿童不宜。我满心的不情愿，但又怕爸爸骂，只好走进屋子里面，耳朵里却听见猪凄厉的叫声。过了一会，猪不叫了，我又偷偷地跑了出去，看到猪已经被宰掉了。屠夫们忙乱着，把肉切成一块块的，放在桶里腌着，爸爸说，这是用来熏制腊肉的。连村里的几只狗都赶来凑热闹，在那里乱窜，一个屠夫飞起一脚，把一只狗踢得汪汪叫。就连空气中都洋溢着过年的热闹气氛。

当然，年味最浓的还是放鞭炮了。我们知道，在深圳过年是不允许放鞭炮的。但家乡就不同了，大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。所以家家户户过年都要放鞭炮，放得越多越有面子。这可乐坏了我，从一回家，就跑到村里的小卖部买了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮；晚上，我们就放烟花，放礼花弹。那时，恰好是我爷爷的70大寿，烟花爆竹多得不得了，让我放得不亦乐乎。但爸爸说要我注意安全，少放为佳。令我印象最深的是除夕的晚上，各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，那种热闹的情形，真是让我兴奋不已。

至于提着鞭炮去拜年，收到压岁钱和无数的红包，我就不多说了，总之，去年过年我真正体会到了爸爸说的过年的年味。

这快到春节了，不能总窝在家里吧，不如出去感受一下节日的气氛。对，去寻找年味！

这不，刚出门，就遇见邻居在放鞭炮。对于这个，我已感觉不到很新鲜了，不过，看看旁边那小弟弟小妹妹们，早已捂住耳朵，盯着鞭炮，期待着那惊心动魄的时刻，这不禁使我想起了我的童年，时光走的真快啊！

哟，这是什么味啊？寻味而去，哦，原来是邻里们架起锅灶，在炸食物呢。这食物，学名我也说不上来，我们这是管它叫“猫耳朵”，吃起来又香又脆。这时，我都不舍得走了。不行，我还要去寻找年味呢。

走着走着，看见一群人围在一起，干什么呢？原来是在写对联。最令我叹服的是那位小学生，别看人家个头还没我高，可那毛笔字写的，真让我自愧不如啊！

找了这么多，可都是一些传统习俗，有没有点具有时代特色的啊？去街市找找吧。

哎呀，这人可真够多的啊，这应该也算是春节的一个特色吧。这路边的小摊上，摆满了各种各样的年货，有的甚至开始卖花灯了。各个商场的促销活动开展的更是热火朝天，那欢庆的音乐，不停地在耳边响起。

咦，那是干什么的，这么热闹。走近一看，原来是一些小朋友在参加义演，歌声，笑声，音乐声，不仅使我感觉到，这年味越来越浓了。

我还是感到一些可惜，因为没有见到传统的舞龙舞狮表演，可能是还没有到春节当天的缘故吧。不过，令我没想到的是，一些书店也在搞活动。我也忍不住走了进去，但这里却很安静，即使人很多。这里陈列着许多新书，让人爱不释手。最后，我也买了两本书回去了。

看来啊，这年味是充足的，关键是要自己去寻找，今天这一行还真找到了不少年味。春节，真是中华民族的一个璀璨的瑰宝。我们爱春节，不仅是因为热闹，更因为它寄托了我们对新的一年的美好憧憬。

一年一度的新年即将到来。今天，我们一起随着牛通社小慧姐姐来到了嘉善的碧云花园。参加丰富多彩的年俗活动。

大约一个半小时的车程，我们到达了目的地，听牛通社哥哥介绍，今天年俗活动主要有：写对联，打年糕，做腊肉，采草莓。听见消息我们兴奋不已。

其中，我最喜欢的就是打年糕了。首先，我看见一个石头做的大缸，还有一个特别大的木锤子。只见示范的两个阿姨，一个抡起木锤，重重地砸了下去，年糕中间立刻变成了一个大坑，另一个阿姨沾了点水，把年糕翻了个身。只听“咚”一声，锤子又落了下来。我们一个个都围着石缸，摩拳擦掌，跃跃欲试。终于轮到我了！我学着阿姨的样子，与两个小朋友一起合作，把锤子举得高高的，用力往下砸。呀！年糕变成扁扁的了。我们使出了吃奶的劲儿，涨红了脸，一锤一锤地敲打在黏糊糊的米糕上。原来年糕是由糯米、粳米和水，掺在一起，靠着这木锤子敲打才诞生的，还是挺费力的。

打完年糕，我们又围着圆桌开始制作喜糕了。喜糕的原材料和年糕一样、我们先把面粉均匀地撒进模具，再倒出，然后把事先准备好的米糕捏一小团，放进模具，最后敲打模具，将喜糕整个儿倒出来，放在一张粽叶上。只见碧绿的粽叶衬着雪白的喜糕，有的像鱼儿，有的像小花，有的像葫芦，还有的像寿桃。一个个是那么小巧精致，让人馋涎欲滴！我们眼巴巴地看着阿姨将喜糕放进了蒸笼，等待着热腾腾的喜糕早些出炉，好让我们一饱口福。噢！香喷喷的喜糕出炉啦！我们迫不及待地找到了自己制作的那一笼，立刻放进嘴里。软软的喜糕，甜中夹杂着桂花的香味，真是美味极了！

大厅里回响着我们欢快的笑声，这一幕幕充满年味儿的活动，随着相机“咔嚓、咔嚓”地留在了我们的脑海里。回首望去，那碧云花园天台上一串串的酱鸭、屋檐下一块块的腊肉、还有草堂里一幅幅的对联，让我们感受到了浓浓的年味。我们还将继续循着年味，迎接鸡年的到来！

新年期间，人们一般要走亲戚，回老家，于是，我就跟爸爸妈妈回了老家河南，先去爸爸老家三王庄，再去妈妈老家洛阳。23号我们与其他几个人加行李，满满当当地驾车去了。

经过一整天颠簸，来到了河南新乡三王庄。到家时已是深夜9点多了，一进卧室就看见了我奶奶——我爸爸妈妈。她穿着棉袄，正在暖炉旁暖手，一见我来了就很激动地笑了笑，操着满是河南味方言示意我也暖暖手，一路上天很冷，我就坐下来了，她便问我长问我短，我都一一回答了，有些听不懂我便找驰哥帮忙。晚上，昌昌来了，他比我大一点，一见我便热情地带我出去放炮，老家炮不想城里那样好，小店炮很单一，大一点店也没有什么好看花炮，都是响炮，可我玩津津有味，因为这里人十分好客，虽然生活节奏慢，但却很令很多人羡慕。第二天，我上午十一点起床去走亲戚，大半人我那时是没有什么印象了，但每到一家都是笑脸，很温暖。有一次竟被强迫吃了两次晚饭，使我一连一整天吃不下东西。26号还是27号，我去了洛阳。

到了洛阳，我见了婆婆——我妈妈妈妈。她很慈祥，一见我们先是抱了抱弟弟小雨，可小雨竟然不认得了昔日如此关爱她婆婆，好在我们到来令婆婆很高兴，晚上，二姨回来了，包括她未婚夫，一家人其乐融融。第二天，我去了宝宝家，宝宝是我表弟，我们小时候很喜欢在一起玩，他们家很招待我，我很感谢。除夕，我又回到了婆婆家，晚上看新年联欢晚会、放炮，年都是这样过。第二天走亲戚，虽没有三王庄一样里那么近，可一天下来也忙得够呛，一堆作业都没有做。倒是烩菜挺好吃，那是由一些各种不同菜与肉还有粉丝拌在一起煮，一做出来十里飘香，还有饺子，可让我好好品尝了一顿。

一回家，我就疯了似赶没做完作业。唉，新年就这么过了。

春节的脚步越来越近了。家家都在扫房子、整屋子、蒸馒头、包豆包、煎豆腐、炸丸子，整个小区都处处飘散着诱人的香气。大街上，车流不息、人山人海，买年货的店铺一个挨着一个。首先我看到了春联店，里面有格式各样的春联，最长的竟然有四米长；还有的卖家边写边买，不少人都在围观，不时有人还发出一声声赞叹。对面一家爆竹店堆满了花样繁多的烟火、爆竹，有很多小朋友在和父母一起选购。再往前走是一家卖中国结的，店里挂着许许多多的火红的中国结。

继续往前走是一家干果店，那里卖瓜子、葡萄干、花生……光瓜子就有几十种，还有许多叫不上名的。菜市场里，人头攒动、热闹非凡。哪里有卖肉的：排骨、牛尾、羊肉……还有卖海鲜的：甲鱼、鲤鱼、黑鱼和泥鳅……还有牡蛎一样的贝类让我一看就流口水。前面还有卖菜的，最鲜艳的是彩椒好看极了。

人们手里大包小包，有的装满了采购的食品；有的拎着过年的新衣，还有的掂着走亲访友的礼物，大家的脸上洋溢着快乐的笑脸。春节越来越近了，年味越来越浓了。

马年到了，家家户户、大街小巷、超市广场都有着浓浓的年味儿……

年味儿：热闹。

昨天回老家看望爷爷奶奶，一进门儿，一股香喷喷的味道扑鼻而来，不用说，一定是爷爷奶奶做了饺子、包子、丸子--等我们回家过年。这可是难得的团聚，全家老老少少一个不差，都回老家过年了。

大人正忙着做饭，我们几个孩子也在“忙碌”--绞尽脑汁思考玩儿什么好呢？要玩儿点关于过年的，过年嘛，必须玩儿鞭炮啊!可我胆子又不大，不敢放烟花，只能放点儿比较安全的炮，比如“7寸电光花”，放出来好看、玩起来安全。我们立马“采购”回好多“电光花”，在院子里玩，大人们看见了，也“童心大发”，加入我们的“电光花大队”。

顿时，院子里热闹了起来，这就是年味儿--热闹。

年味儿：喜庆。

说到过年，就会联想到“红色”。灯笼是红的，新衣服是红的，春联是红的……整个中国都好像穿上了“红色大衣”。

前几天，家门口、超市、公园、广场、马路就有几串红灯笼在“随风摇曳”了，这鲜艳的红色，让城市焕然一新，平添了几分喜庆。

今天下午，有好多“噼里啪啦”的鞭炮声在我们的耳边响起，我就意识到，大家一定都换了新对联。我出门一看，城市的红色更加多了，每个商铺门上都换上了新的春联。

看着红灯笼、红对联，听着鞭炮声、烟花声，我不禁想起了王安石的诗句：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

这就是年味儿--喜庆。

在此，雨溪祝大家一马平川，万马奔腾，天马行空，快马加鞭，马到成功，老马识途，车水马龙，龙马精神，在新的一年开心幸福每一天!

最喜欢过年的味道。快到新年时，那热热闹闹的景象无处不在。大街上，更是人满为患。最拥挤的，就是各家大大小小的超市，全是采购年货的人，商店里各类物品都供不应求，超市老板往往会趁此机会大捞一笔，但采购的人还是络绎不绝。

每到过年，奶奶最喜欢往超市跑，有事没事就跑去转转，就喜欢那热闹的气氛。奶奶手提一只竹篮子，在超市转悠，另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”，在精打细算一阵子后，便着人流，一会儿就装一篮子东西提回家。我总忍不住，东翻翻，西找找，一袋子零食不免让我有些失望。第二天，拿回来的都是些鱼啊，肉啊。第三天，就都是包装精美的礼品，什么红酒啊，广柑啊，盐水鸭之类的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜庆的小玩意，红底金字的福字帖，可爱的玩具小金牛和小红牛，大红色的灯笼，塑料爆竹，春联，金牛的剪纸，中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏，马上忙活起来：窗子上贴上金牛剪纸，马上就觉得家里又多份喜庆；大门上贴上倒福字和春联，我的脸上也是喜洋洋的；书桌上摆上一对小牛，书架上挂着一串爆竹；连晾衣架也被我挂上中国结和红灯笼。家里，马有“年味儿”，我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。

和家人逛街时，可以看到，无论是大小商场，还是新店开张，都挂上灯笼，贴上福字贴，一片热闹的红色。往往那灯笼上都写着几个金字，生意兴隆。大街上，来来往往的行人也让我感受到即将过年。瞧，那边一位年轻的阿姨身穿大红底，金色花纹的旗袍，戴着中国结式样的耳环，手提一个小巧玲珑的红包，无不为这即将来临的新年增份光彩。这被染红的大街，更是年味儿十足。

饭店这段日子生意也格外兴隆，请客吃饭大出血已经是家常便饭，饭店天天爆满，老板乐得合不拢嘴。大过年的，年夜饭尤为重要，儿女在外工作一年，难得回趟家，吃团圆饭自然不能含糊，找一家好饭店，办得热热闹闹的，那是在所难免。要订好饭店，还得抓紧时间，晚，就只能在家里吃，有些人甚至几个月前就订好位置。在爆满的饭店里，那花样百出的菜名，如“五福临门”、“牛气冲天”等，更是让我感受到深深的“年味儿”。

“年味儿”是过年不可缺少的调味剂，让过年热热闹闹，开开心心。

城里人永远享受着便利，过年过节也一样，或去超市里采购些袋装盒装的速成食品，或举家到大酒店聚一聚，或干脆借机潇洒地跟着旅行团外出旅游。乡间就不同了，特重视过节过年，就像春天播种插秧、夏天灌水施肥、秋天收割打场一样，每一桩每一件都做得非常认真，非常仔细。

乡间的“新年”来得特别早。进入腊月天，外出务工的人们便计划着返回家乡，接着便陆陆续续地拎着大包小包，带着老婆孩子，赶了火车，搭了汽车，匆匆忙忙行走在乡间的道路上。带着切切的思念，带着殷殷的期盼，也带着一年收获的喜悦，他们要与家里的老人孩子、十里八乡的亲朋相见，享受着浓浓的亲情。年味儿洋溢在那声声的笑语中，在那紧紧的拥抱中……

乡间的“新年”过得特积极。腊月才过一半，集市便日渐热闹起来，一大早就攒动着人头，大姑娘、小媳妇们一拨一拨地挤在肉摊前、百货店里，买几条鱼，提一箱酒，置几套新衣，扛一台电暖气……每个人的手都不闲着。平时难得展开老脸的李婶、刘三姑见了面也笑靥如花：“哎呀，俺家臭小子回来了，带着个漂亮媳妇，还抱着个大胖小子呢!”“恭喜，恭喜啊!俺家老大就爱瞎作弄，买个什么车，这不，一小家子开车回来过年了!”……集市的热闹一直延伸到乡下，家家的门前都挂出大嘟噜大嘟噜的腊物，鹅呀，鸡呀，鱼呀，腊肠呀，简直成了又一个农贸市场。

乡间的“新年”过得特殷实。从腊月二十三过小年开始，家家就准备操办大年了，女人们把买来的吃物分类存放，杀两只鸡，宰两条鱼，炸些圆子豆腐泡。过年的前一天，就更忙活了，所有的腊物都要提前煮熟，灶台前弥漫着腾腾的热气，散发着浓浓的香味，这家的与那家的混在一起，在整个的乡野里飘溢着。

乡间的“新年”过得特喜庆。年夜饭摆上桌，家中老人点燃香烛，外面的鞭炮“噼里啪啦”地响个不停，一家人围桌而坐，烛光映照着一张张开心的脸。你敬我一杯白酒，我敬你一杯果汁，你祝我“万事如意”，我祝你“新年发财”，其乐融融，好不热闹!

年夜饭后，大人们围火而坐，叙家常，谈打算，畅想未来，看看春晚节目;孩子们更是乐开了怀，放一阵烟花，玩一会“地老鼠”，又嘴里衔着糖果，给大人磕头辞岁，当然小脑袋里打着小算盘——得到大人的压岁钱。大大的红包到手了，一个个脸上乐开了花，给大人们唱歌，逗大人们一阵一阵地笑……

乡间的“新年”意味深长，它衔接着收获与梦想，酝酿着来年更幸福的团聚，更浓更浓的年味儿。

春去春又来，又到了过年的日子，每家每户都忙碌了起来，当然，不同的地方有着不同的文化习俗，身为东莞人，自然会懂得一些东莞的过年风俗。

十二月二十三是民间祭灶的日子，祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天，灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天，我们家就会烧香拜佛，在桌子上摆上许多小吃，像糖冬瓜之类的。

十二月二十四就要贴对联了，在这一天，我们家都会将准备好的对联贴上，其实不止是对联，还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。

十二月二十八则是大扫除，在这两天里，一家大小都行动起来，将家里里里外外的打扫干净，迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心，因为感受到了劳动的快乐。

除夕夜，每家每户都团圆在一起，一起吃着年夜饭，等待着新年的钟声响起。这一夜，是多少子女回家的夜，是多少为生活外出奋斗的人们，享受幸福的夜……

正月初一，我们早早的起床，放鞭炮，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦。按照书上说的，一出门向什么方向出发，出门行大运，接着就去喝茶，中午那顿大概是不吃的，这一天，孩子们是最开心的了，他们可以收到爸爸妈妈和亲朋好友的红包，这一天的红包大概也是最多的，因为我们都会到处去拜年。

正月初二，就是开年了，这一天也少不了的放鞭炮，虽然现在禁止放烟花爆竹，但人们违背不了习俗。也把大门大开，在门前放一桌的食物，旁边还放凳子，据说是给逝去的祖先吃的。

到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圆”，这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。

元宵节，这是过年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，还有芝麻味的，到了晚上，孩子们和爸爸妈妈一起，把过年期间收到的红包都拆开，看看都收到了多少，这或许是孩子们最期待的了。

这是我们家乡的过年，但是随着时代的变化，我们好像越来越感觉不到过年的气氛了，我们都希望，过着最有气氛的年，心里奔放着一朵朵希望的花。

“嗡”，手机鸣了一声，亮了。一只可爱的卡通粽和几句喜庆的祝福语在屏幕上显现。呵，若不是网络上的这些系统提示，我恐怕会忽略这个给我们带来一天假期的节日——端午节。微眯双眼，时光的火车似乎走错了轨道，“呜呜呜——”又把我带回到了十年前。

“外婆，您是不是准备包粽子呀？我来帮你吧。”外婆笑了：“好，好，那先帮外婆把粽叶洗了吧，外婆去把糯米拌上。”“行呀，行呀，我这就去，啦啦啦……”我跑进了厨房，拧开水龙头，一串紧凑连续的水流在翠绿的粽叶上，一颗颗通透的水珠在叶片上滚来滚去。

“洗好了，外婆。”“好，来吃几口糯米饭吧，咱要准备包粽子喽。”于是，我丢下粽叶，吃糯米饭去了，外婆紧锣密鼓地准备包粽子的材料。待我吃完，外婆已包了几个小巧可爱的粽子了。我心里一阵欢喜：“快教我，快教我……”迫不及待地洗了手，凑在外婆身旁撒娇。

外婆乐了：“行，你看啊，像这样把粽叶卷起来，放入糯米，用手指压实；然后捡一块排骨放上去，继续加些糯米；再拿片粽叶盖上，像这样包上去，就可以了，最后扎紧。”外婆说着，手没停下。我看得一脸茫然，不说会，也不说不会。只是自己拿上粽叶试着包了几个，结果不是露馅了，就是散架了。外婆又指点了一下，我还是不会，最后我们放弃了。外婆继续包着粽子，而我也不学了，心想等自己长大点再学吧。

门外的艾草香溢屋内，可我不喜欢艾草味，便跑进了厨房，闻着外婆新煮下的粽子味道，让这诱人的味道掩盖住艾草的怪味。在这混合味道中，我眯起了眼，期盼着明年的今天。

盼望着，盼望着……翘首以盼的新年近了。街市上车水马龙，人山人海，好不热闹。瞧，拎着大大小小行李箱的人在街上行走，汽车的鸣笛声，商店的叫卖声，人的脚步声……编织成热闹而又吉祥的交响乐。新年的脚步近了，年味儿越来越浓。

年味儿在哪里？哦，年味儿在爷爷一幅幅笔墨飘香的对联里。进入腊月，街上大街小巷开始卖起了大红的长纸，我们就买来送到爷爷家。爷爷曾经是语文老师，写的一手好行书字，所以一到腊月，爷爷就开始忙活了，亲戚朋友都买了红纸拿到爷爷家请他写对联，爷爷也乐意，整天笑呵呵的忙着写对联。只见爷爷把毛笔杆头支着下巴作沉思状，然后，一手按纸，一手有力的握笔、蘸墨、“刷刷刷”，一会儿下功夫，一副副对联就大功告成，那字，苍劲有力。

年味儿在哪里？哦，年味儿在一桌桌香喷喷的菜肴里。腊月底，妈妈为过年的饭菜忙活了好几天。除夕那天，一上午的时间，妈妈就做了满满一桌子团年饭，饭桌上热气腾腾，香气扑鼻而来，我深吸一口气，口水都流出来了。菜的颜色也经过妈妈细心搭配，让人看了就有食欲。爸爸是个爱热闹的人，他把我家附近的亲戚全接到家里来吃团年饭，“表叔，我敬您，祝您新年心想事成！”“姑姑，我敬您，祝您新年健康快乐！”我喝饮料轮流敬了一圈才坐下。一大家人欢聚在一起互相敬酒，互相祝福，其乐融融，好不热闹。

年味儿在哪里？哦，年味儿在那震耳欲聋的爆竹声中。新年第一天零点开始，人们便没了睡意，家家户户老老小小都要起来放爆竹，我们那里叫“出天星”。大小单个的爆竹串成串儿，卷成圈，放之前要找一个长梯，拆开成圈的爆竹挂在长梯上，拿起火把点燃导火线，“噼里啪啦”响彻云霄，“出天星”这一挂鞭主人要挑最大的、最响的，点火把也要烧的最旺的，听爸爸妈妈说讲究的是新年红红火火的好兆头。“出天星”后我们还放了直窜云天的烟花，烟花在天空中绽放出五颜六色的花朵。还有能喷出“喷泉”的火树银花、旋转“地雷”……“爆竹声声除旧岁”，不错的，家家户户都用震天动地的爆竹来憧憬新年的期待和喜悦。

哦，年味儿在爷爷的对联里，年味儿在妈妈准备的美味佳肴里，年味儿在一声声爆竹里……年味儿更是深深地烙在了我的记忆里。

吉舒辰

不知不觉，一年一度的新春佳节又到了，大家放鞭炮、贴福字，每家每户，年味儿各不相同，今天，我就来讲讲我家的年味儿。

清早，我一觉醒来，一阵芳香扑鼻而来，起床一看，原来是奶奶在搓芝麻汤圆呢，一只只圆子，犹如一张张的娃娃脸，十分可爱，我再也忍不住了，抓起一把面，开始学着奶奶的样子做圆子，奶奶说：“不要小瞧做汤圆，这当中也有很多技巧啊”，做汤圆还有技巧？我根本不相信，我抓起一把面，三下两下就捏好了，再一看，哎呀，这哪里是汤圆，既不圆又不方，分明是个怪物啊，这个怪物露出丑陋的面孔，仿佛在嘲笑我，这个时候，我的脑海里有个声音，我一定要打败怪物，找回那只可爱的娃娃脸。

我仔细观察奶奶的动作，原来先要掐出一小段面疙瘩，大概和爸爸的大拇指一般大小，然后放在手心，用双手来回地揉捏，直到把它揉捏成球形，这才算是一个标准的汤圆。经过我的反复尝试，终于一只胖乎乎、圆滚滚的汤圆诞生了。

年味，原来不仅是圆子的味道，更是努力和收获的味道。

那团团圆圆的中秋节，那热闹非凡的儿童节，那举国欢庆的国庆节，我都喜欢。但我最喜欢的还是春节家家户户尝着美味无穷的年夜饭，贴着精美绝伦的春联，迎着百发百中的红包雨。我尤其喜欢放鞭炮，它总是让在寒风刺骨中的我们不再寒冷。

拿着亲戚们给的红包，我的手早就痒痒了，便去店里买了一堆炮，准备一下晚上的“盛宴”。谁叫昨晚有人三更半夜放鞭炮呢！夕阳西下，红彤彤的晚霞照耀着柱子上的灯笼和喜气洋洋的春联，火红的灯笼倒映着金光闪闪的晚霞；太阳渐渐地落下山谷，留下一轮皎洁的明月和铺天盖地的月光。我便将烟花搬到了老家的小区广场上，先点燃了香，拆了包，拿了几个手烟花放了起来。我发现这些新的手持烟花比以前的时间更长，喷出的火焰犹如一个电光的瀑布，飞泻而下。我又拿起几个彩菊烟花，点燃后它先从引信里喷出火焰让自己转起来，接着越转越快，仿佛是一个金光闪闪的陀螺：它裹着一层变幻多端的衣服，有时变成一个火红的小灯笼，有时变成一个小小的漩涡，有时像一个翠绿的小草，忽大忽小，五彩缤纷，变幻多端；周围四溅着火花，可能因为它是竖着的，像一个飞轮一样飞奔过去，一下子飞出了几十米。广场开始变得激情起来。微型烟花，虽然很小，像一个绑着线的笔盖，但威力和鞭炮一样大，点燃后它会炸开，让火星飞到旁边，在空中噼里啪啦地炸开。

我又迫不及待地拿起一个小型烟花，点燃后，从里面喷出耀眼的火花，渐渐变成一条金黄的瀑布，从空中飞泻直下，向前喷着金光闪闪的火星。我打开蜘蛛炮的小盒子，点燃后用力抛了出去，真是一个定时炸弹。没响，当我以为是哑炮的时候，“啪”的一下炸开了。最有趣的还是中型烟花，我小心翼翼地点燃了引信，先是一批金光闪闪的瀑布，闪亮闪亮的，像天边虹彩飞扬的日出，像闪耀的慧星，像金黄的雨滴，接着炸出一颗火星。每一颗都和恒星一样闪耀，像石头一样掉了下来，炸开了，扬起一阵浓浓的烟尘。

烟花对我来说是饱含最多年味儿的事，也给七彩的童年增添了一丝绚烂。