品茶

人间有仙品，茶为草木珍，美誉入杯樽，茶之荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。

在茶中，铁观音是上好的茶叶，我从小便爱饮茶。茶与饮料不同，饮料是漂浮在表面的浮躁的，而品茶，往往感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是上好的人间佳品。

有一次爸爸出差回来带了一包极好的铁观音。每当闲暇的时候，捧杯沏茶，茶香溢满了小屋。茶叶浮起来，又渐渐沉下去，肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身体。洁白如玉的瓷碗中，茶条郑曲，肥状圆实的铁观音渐渐泡开，略带透明，好似一颗颗美丽的琥珀。白雾腾空而起，周旋几圈，时而高，时而低，最后飘入空中不见了踪影。新的白雾又升起来，好似一只白鹤，自由伸展着它美丽洁白的翅膀，足尖才将离地，又飘向空中……

端起茶杯，抿入口，才将感受不到它的香醇，继而只觉苦涩在舌尖欢腾，当你端起茶杯，准备再抿一口时，此时苦后的甘甜才在味蕾间袭来。有着它天然馥郁的兰花香，滋味浓厚甘鲜，回味无穷，可谓是“七泡有余香。”

喝茶，喝的是一种心境，一种平静的心，褪去往日的浮华与焦躁。喝茶，喝的是一种情调，一种欲语还休的沉默，热闹后的落寞，橘黄色的灯光下慢慢抚去书架上的灰尘……夜幕已至，闲暇时还能泡一杯茶，每一片茶叶都像一个灵魂在热水下旋转。品着茶，先是苦后是甘甜，千滋百味涌上心头，一场味蕾的聚餐，一场舌尖上的华尔兹，一次心灵与灵魂的旅行！听着怀旧的音乐，翻着古老泛黄的书页，过往仿佛又回到了今日。

人生也好似一杯浓茶，有着太阳，熠熠生辉，散发着光芒，围绕着光圈，光晕的照耀下，又有一轮新月，日月间有无数点点繁星，在璀璨的宇宙中，在一杯平凡普通的茶中总能体会到一些深邃的道理……

品茶，先苦后甜，苦甜之间是漫漫的人生路！拨开重重的荆棘，你又能看见一片美丽的星空，在泪水的转角处，你又能看到一泓清澈的溪流……

看着那热腾腾的雾气，我想到了中国原子弹爆炸时的蘑菇云，看到了第一颗卫星飞天时划过的雾痕，看到了‘神十’的那优美的弧线，看到了王亚平老师的天空授课，那升腾的不是茶香的雾气而是中华科技飞跃的巨变。从‘恐惊天上人’到今天的‘神十’的成功发射。从‘八千里路云和月’到今天的火车，飞机，从‘鸿雁长飞光不度’到今天的无线网络。

历尽沧桑身疲，挣扎翻身无力，风雨飘摇处，送来重生希冀，科技，科技，助我中国梦之腾飞科技

我于茶香中看见，明日之中国，像蛟龙略过浅滩小河到浩瀚大洋上击水万里;像雄鹰飞过平地在苍茫天宇中扶摇直上，中国，不啻彩虹贯碧空的斑斓;中国梦，不啻腊梅吐蕊寒冬的潇洒魅力

我于茶香中看见了六十年之沧桑巨变。

我于茶香中看见中华民族从被压迫到自由飞翔的破>

茶艺这个东西，自春秋年间，一直流传至今，源远流长。而其中一味，名曰“甘露”，更是让我回味无穷。

初识甘露，是在小学时，那会儿我妈单位发茶叶，她就得到一包甘露。紫砂壶中置好叶片，沸水浇注，一股气味扑面而来。既不似龙井之香，也不同铁观音之醇，反而是一股苦涩的气息。我不觉皱眉，心中嘀咕：连气味都这么难闻，喝起来会成什么样？

水稍微凉了些，我双手捧茶，将杯凑至鼻前。可谓难闻之极，不光苦透，还透着盐碱般的咸。见我妈已经将她那杯一饮而尽。我干脆一闭眼，紧锁双眉，将茶如苦药般吞咽入腹。茶水在舌尖上滚过，便留下怪异的涩味，着实难受。

“什么茶呀！”我不觉发火道，像是一个被骗的老实人。“别急啊。”我妈微微一笑，又在我杯中添了许多白开水。我想这白开水或许能缓些苦涩，便郁郁寡欢地将其单手拿起，灌进口中，不觉像触电似的一下坐直了。

这便是甘露的妙处所在。经过难喝、味同嚼蜡的苦茶之后，白开水一触及味蕾，便同蜜一般甜。似蜜非蜜，似糖非糖。只是一股香醇，不浓不淡，我却从未品过这样的感觉。什么糖、雪糕与之相比过于花哨，而普通的水则过于平淡。深呼吸，连气味都浸润在这甜美之中了。

“还有吗？”我回过神来，一举手中空杯，示意到。“什么？”我妈问。“白开水啊！”我答。

接连两杯、三杯……一杯比一杯淡。直到第五杯，已是全然无味。我便得再来一杯“甘露”。

龙井香，观音醇，但我更偏爱甘露。苦，让人苦透，而甜，则是来自一杯无比平淡的白开水。人生也不正如同这般，无苦怎来甜？只品蜜，而白开水味苦；只品水，而白开水味淡；而品甘露，白开水味则甚甘甜。正是如此，我品尝到了真正的甘露。

茶，听到这个字，许多文化人士就仿佛闻到了茶的清香，品茶，也是有讲究滴！我也是品过才知道哩！

今天上午，我在家里拿茶叶准备泡茶，我泡了两杯，一杯是鼎鼎大名的西湖龙井，另一杯则是没有知名度的茶叶。

刚刚把茶叶放进杯子里时，它们犹如一只只胆小的小虫子蜷缩在一起，一动也不动。但是热水一与它们接触，它们就像上了发条一样，在水中翩翩翩起舞、自由飞翔，与刚才那副可怜样截然不同。这时，那些茶叶好像变得胆大了起来，伸出叶子，伸展开来。待水静止不动后，茶叶大部分都沉到了水底，就像一堆水草；而那些还在水空中悬浮着的茶叶好似一条条活泼快乐的小青鱼在水中游来游去，有时把头露在水面，有时一头钻入水草丛中，消失不见了。

再闻一闻茶香，一股沁人心脾的香味令人回味无穷，沉浸在这阵阵的茶香之中。

回过头来品一品，甘甜中还带着一丝苦涩，吞下肚后还有一阵清香从嘴中散发而出。

此时，一个念头从我脑中一闪而过：我们的人生不也是如此吗，只有经历了一番沸腾后才能散发出自己的灿烂辉煌！而那些即使先天没有天赋、后天却也经历了一阵风雨，也是可以造出一番成就。但是那些很有天赋却不去沸腾的人，不就是那蜷缩在一起的茶叶吗，再好，也弥漫不出自己的芳香！

[关于品茶的感悟作文

我有一次难忘的经历——品茶

记得那是在一堂作文课上.补习班的寥老师带来了许多茶，让我门品尝。寥老师告诉我们，茶是中国的国饮。

寥老师带来的茶有碧螺春、西湖龙井、日照绿茶、还有一种茶名字听起来很有诗意，叫“碧潭飘雪”。接着寥老师开始分茶。我从座位上一跃而起，提出了要龙井茶的要求，因为我喜欢西湖，所以觉得西湖的茶自然好喝，寥老师就把龙井茶分给了我们组。

茶叶发下来后，我把包茶叶的纸打开，发现龙井茶的叶子细长细长的，像把又弯又长的镰刀，还上墨绿色的，散发着一股淡淡的清香，我又摸了下还没泡的茶叶，很干燥，像石头的表面一样粗糙，不过，纸包里的茶叶很少，只有一小撮。我想，茶叶就这么一点点，要上少了怎么办呢？

寥老师分给各组一个杯子，我们组的是一个大个儿的杯子，开始冲茶了，我麻利地把茶叶放入杯子，寥老师来倒开水，水一进杯子，茶叶就似火箭般从杯底向上冲击，茶叶在杯子里翻滚着、跳跃着、过了好一会儿才恢复平静，然后就看见茶叶舒展开来，叶子由小变大，杯中的茶叶现在显得很多，看来我刚才的担心是多余的了，杯子里茶水的颜色变的碧绿清澈，非常诱人。

我迫不及待的将才茶到进纸杯里喝了一口，结果，茶远没有我想象中的那么清香甘甜，而是非常的苦！！除了苦还是苦！我想可能是泡的太浓了，这时，我的舌头都苦涩涩的了，原来这么有名的茶竟然是这么苦的啊！！我大失所望，不想在喝龙井茶了，寥老师却说龙井很好喝，我一脸的迷惑，寥老师说：“喝茶，需要细细的品，像你这么喝是喝不出什么的...”

于是我又喝了几口，渐渐地，我仿佛走进了绿油油的竹林中，微风怫面，自己则端着茶杯品尝着名茶龙井，这时茶水开始不苦了，嗓子眼里还有一点点的甜，茶水闻起来清香扑鼻，沁人心脾，此时此刻，我才体会到了“品”茶的境界。

有一句俗话说的好“茶有百味”。就算是大名鼎鼎的龙井茶也要先尝它的苦、它的涩，才能品味到它的甘美。要想尝到生活中的甘甜，不也是这样的么？

很早就听人说过：人生如茶！一直以来，我都无法理解，直到有一天，我似乎也品出了人生如茶的真味。

我是个习惯于喝咖啡的人，很小的时候对茶就很讨厌，宁愿喝白开水也不要茶喝。一日，闲来无事，半是出于好玩，半是出于尝试，便拿出了父亲的紫砂茶壶，决定泡上一壶品一品。放了些茶叶，然后将开水倒入，腾腾地热气夹杂着缕缕清香飘散，沁入心脾。

初喝第一口时，苦得我实在没有再喝下去的勇气。那苦味与香浓的咖啡形成了鲜明的对比，二者是完全不可相提并论的。但当我放下壶的那一瞬，一丝甘甜从苦涩的舌尖散出来。我下意识地又呷了一口，似乎没有多少苦味了，再后来，俨然一壶白开水。

放下茶壶，我陷入了沉思。儿时的我们就像那皱巴巴的茶叶，没见过世面，局限在狭小空间里，还不亦乐乎的。但随着时间的流逝，我们的成长犹如茶叶遇到了白开水，视野广了，生活从此也就充满苦涩，但苦涩过后，迎来的将是那淡淡白开水中丝丝的甜。

人生应该如品茶：会苦一阵子，但不会苦一辈子！

有香有色，有苦有甜，有喜有乐，既须亲自动手，又可以增长见识，这就是品茶的乐趣。——题记

从小到大，我对茶都有一种独特的，浓厚的感情。可能是因为我的家在安溪的清水岩上，家里世世代代种着铁观音茶，所以对茶有着这种感情。单是家里的后院外就种着一大片铁观音茶树。爷爷奶奶每年去收获，将茶叶烘干后除枝，再制成可以饮用的茶叶。每蓬客人来做客，爷爷与爸爸都会拿出茶具与亲手种的铁观音茶来泡茶招待客人。我看了心里很是羡慕，想着有一天可以亲手泡一壶茶。

一天大人们都有事出门去了，这可是个尝试泡茶的好机会。俗话说：“心急吃不了热豆腐。”我虽然很多次看到了爷爷泡茶，但不懂的泡茶的诀窍，一下子就“碰壁”了。我先把水烧开，拿起茶壶，准备先将茶具消一下毒。一手拿着盖子，一边往茶壶中倒水，没想到水一下子倒到了自己的手上。我疼痛难忍，一下子使劲甩了一下手，盖子也掉到桌上。我吓了一大跳，那可是爷爷的爷爷传下来的茶具阿，我赶紧放下水壶，将盖子捡起来。幸好距离太短，盖子没碎，真是虚惊一场！

这时爸爸恰好回来了，他见我手忙脚乱的样子，便给我示范，我学着他的样子，先往茶壶里注入水，清洗了一下茶具，倒掉水。然后打开一小袋茶叶放到茶具里面，冲入沸腾的开水，一股淡淡的烟雾腾空而起，一缕淡淡的茶香沁入心脾。我闭上眼睛，仿佛看到了高高的清水岩顶上，爷爷奶奶在采茶的树子，他们脸上堆满了微笑，那是一种收获的喜乐。一陈清风伴着茶香徐徐吹过，令人陶醉。睁开眼睛，只见茶叶的开水的浸泡下开始膨胀，茶水也变成浅绿色。我倒出一杯，品了一口，铁观音不像其它茶叶那么苦，淡淡的苦味只是轻轻掠过而已。茶水有一点点涩味，然后慢慢变成了甜味。而且经久不散，有种“余味绕舌”的感觉。

茶由苦变甜，其实这就是像我们的人生一样，都是先苦后甜的。茶只有经过沸腾的热水浸泡，才可以绽放出清香。人与茶一样，需要磨炼，才可以尝到成功的果实。品茶是一种乐趣，它有苦有甜，有香有色，而这乐趣，不会品茶的人是休会不到的。

中午饭过后，阳光正温暖，我与爷爷坐在阳台上晒太阳，爷爷忽然说要教我如何品茶。我心里暗暗的想：不知爷爷今天怎么了，会有如此雅兴。品茶，不就是喝那苦得要命的东西，有什么新鲜的？

于是，爷爷从屋里捧出他那宝贝——紫砂壶，爷爷对他可是爱的不得了，简直比疼亲孙子还要疼。爷爷把刚烧好的沸水倒进壶内洗了一下又倒了出来。“真浪费”，我小声嘟囔着，“你别多管，”爷爷说着把盖儿盖上，再用开水将壶从上到下淋了一遍，说这能杀菌并保留茶香。

接下来该是泡茶了。爷爷用三个手指头撮了几撮绿茶放进茶壶，把刚刚烧开的娃哈哈纯净水倒进壶中，而我则在一旁观察，那茶叶由一个个球形慢慢的伸开了腰，像刚睡醒的孩子，伸开后的茶叶形若莲心，色泽嫩绿，汤色澄澈。

爷爷盖上壶盖闷了三四分钟，才给我倒上了一杯，茶色清澈淡绿，热气带着茶香扑鼻而来，我迫不及待端起茶杯就想喝，爷爷一把拦住了我说：“还太烫嘴，晾一会儿。”我只得耐心的等着。等茶凉一点，我喝下一大口，没什么滋味，只是觉得苦，爷爷又说“喝茶要细品才能品出味儿。”于是我喝了一小口，抿了抿嘴，渐渐的一股清香和甘甜涌进心肺，回味悠长。爸爸告诉我：“干什么都不能太着急，那样只能欲速则不达。”我静静地听着不住地点头。

其实人生就是一杯浓茶，所以不管做什么事都要戒骄戒躁，不然有可能会毁了一生。

外祖母，是一个人生阅历十分丰富的人，每当我遇到困惑于心却又无从解决的问题时，她的点拨总能使我豁然开朗。这次，亦不例外。

一日下午，我来到了外祖母家，向她吐露了积郁在心中已久的问题：人这一生中，是分享更重要，还是分担更重要？

而外祖母却并未像往常一样，细细地给我分析，她只是招呼我坐下，和蔼地笑着：“你舅舅从云南带回了一些普洱，你肯定也有些渴了，我先去给你泡杯茶吧。”

听到外祖母提及普洱，我不由得兴奋了起来，对这茶的大名，我早已是如雷贯耳，只是耳闻不如亲见，这回自己有口福能一品香茗，何其有幸。于是我把心中的困顿暂且放在一边，等待茶访。

等茶的时间，我看见茶几上放着的那茶的茶盒，我抵挡不住那久负盛名的清新的诱惑，揭开茶盖，随手捻起一颗茶叶放入嘴中，用舌尖将那紧紧包裹在一起的茶叶展了开来，闭上眼睛，原以为迎接我的，是它那被世人交口称赞的清香，但只是一刹那，我却被满嘴的苦涩惊得瞪圆了双目，原想再等待一会儿，想，这清香应是藏匿在苦涩的后头，作为主角惊艳登场的吧，但直到我对这苦涩忍耐的极限，那令我心驰神往的清冽甘醇却并不见踪影。

正当我暗自诧异时，外祖母已从厨房走了出来，端着已泡好的茶，慢慢走到我身边，微笑着：“来尝尝。”说罢，她便径自走向沙发坐下，拿起老花眼镜看起了报纸，似是无意理会我，可当我正端起那杯茶欲揭开茶盖时，外祖母却淡淡的说了句：“记住，要用心。”

用心？我边揭开茶盖边在心里一遍又一遍地默念这两个字，难道这其中藏匿着某种玄机吗？望着从杯子里升腾起来的薄雾，我如是想到。接着，我便低头吹了吹浮在水面上的那几片茶叶，似是被刚才独自一人抵展茶叶的那番骇人的苦涩所吓倒，我过了很久，才小心翼翼地沿着杯沿啜饮了一小口，那感觉却与刚才的苦涩全然不同，舌尖上的千万个味蕾同时向清冽甘醇开放，伴随着的，还有一丝恰到好处的苦味，这是我所没有料到的，于是，我压抑不住激动的心情接着品了第二口，第三口……

一次比一次的香醇，一次比一次的悠长，这并不是那种只是一味的甜腻，而是清香中又存一丝微苦，这就更叫人难以忘却，不多久，一杯茶很快就见了底，望着我那意犹未尽，若有所思的表情，外祖母颇有深意的笑了笑，而我亦回她以微笑。

其实，那个在心中困顿已久的问题在品茶时顺着那一丝丝弥漫开来的清香便已了然于心。

想着两次品茶味道的云泥之别，也许就是生活中分享与分担所致。

每一片茶叶都将自身的馨香、甘醇与每一个热水分子分享，而每一个水分子亦分担了茶叶中的些微苦涩，这便使得这杯茶变得浓郁中又有一丝微苦，味道刚刚好，既不过分香甜也不过分苦涩，完美的融合，倒像是我们的一生，每一个瞬间都有分享亦有分担，使我们这一生既不会被过多的分享剥削掉所有的快乐，也不会为太多的分担背负了沉重的包袱，一切都处在了一种微妙的平衡中，这就是人生。

一切都刚刚好，一切都很好。

我想，这便是外祖母选择用茶而不是用语言来释理的原因了吧。

彻悟，我再次对外祖母报以微笑。

我爱喝茶，特别是信阳红茶，有着“竹喧归浣女，莲动下渔舟”的清幽和“采菊东篱下，悠然见南山”的散淡。

我爱喝红茶，源于爸爸。爸爸每次下班回家，都喜欢坐在沙发上，等水烧开，取几克信阳红茶放入白瓷盖碗，冲入开水。看着挺直的叶片慢慢被水浸润，舒展出娇柔的体态，再闻其香，清新灵动。爸爸喝茶的时候总是那样气定神闲，放在嘴角悠悠地品味。那种感觉恍若卸掉一身的疲惫，进入陶渊明笔下的世外桃源。

我好奇地问爸爸：“信阳红茶真的有那么好喝吗？”爸爸微微一笑：“你来尝尝。”我喝了一口说：“有点苦呢。”爸爸说：“不要着急，再等一等。”慢慢的，喉咙里有一股幽幽的清香飘逸而出，恰似那“把酒黄昏后，有暗香盈袖”的清雅、恬淡之美。

爸爸侧过头，拍拍我的小脑袋瓜，语重心长地说：“宇宇，其实茶如人生啊，要细细品味。信阳红茶的苦，为清苦，细细品味它，有一种清香、甘甜。人生也一样，看起来很苦，其实也是一种幸福。只有有了苦，我们才知道什么是甜，才知道什么是幸福，才会去珍惜，才让人生有了奋斗的意义。”听了爸爸的话我似懂非懂地点了点头。

虽然爸爸的话我不能完全听懂，但是爸爸品茶时那种淡定、安然的态度，让我铭记在心。信阳红茶的精神将会伴随着我的人生道路，指引我坚定地走下去！

“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”这是一位外国诗人在品茶之余写下的诗句。而今天，我就和妈妈一起品了这位列中国十大茗茶其二的碧螺春。

品茶，意境十分重要，所以我放了一首十分优美的古筝曲“高山流水”，将灯调成比较柔和的状态，然后，把品茶的地方收拾干净，放了碧绿的茶盒作为背景，就叫妈妈来和我一起品茶。

选两个玻璃杯，洗干净，倒上一杯刚烧好的开水，静置十分钟，待水不是很烫时，轻轻放入一小撮碧螺春茶。茶入水中，有的在欢笑着，飞速下沉；有的则犹如跳舞一般缓缓落下；有的像一艘小舟，轻轻浮在水面上。靠近杯子，扑面而来的一阵阵夹着热气的清香，顿时令我感到清爽。仔细观察，发现有的茶叶从螺状渐渐伸展，当茶叶舒展开来时，每一片茶叶都如一条碧绿的丝带，有长有短、有宽有窄，青翠透亮煞是好看。

时间一点一点过去，叶片一点一点舒展，茶汤也由透明变为嫩黄，又变为青绿。这时，我小小抿了一口茶，并没有太多的苦，而是有一丝怡人的甜，还有一点的回味感。当我和妈妈都喝了一口茶后，我给妈妈介绍了有关茶和碧螺春的知识，妈妈听得饶有兴趣，我介绍完后，还为我鼓掌。

大约几分钟后，所有茶叶都已沉底、舒展，茶汤变为碧绿。这时的水底世界又有另一番风味。茶叶如一块块礁石，一块块珊瑚，在水中巍然矗立，虽然有一些参差不齐，但还是趣味十足，时不时还有一些茶叶水母一般漂起又沉下。端起茶杯，再品一口，首先感到的是苦涩，细细品味，一股甜滋滋的味道悄然而生。茶水入肚后，一份清远的香气还在我口中萦绕，那滋味妙不可言。我对妈妈说了我的这种感觉，妈妈对我说“茶如人生，先苦后甜，为人处世的很多道理也可以从茶之中去品味、领悟。”

谈着谈着，茶水又变成了墨绿，但依然清澈透亮。久久凝望那茶叶、那茶水，感觉整个人的神气都被滋润得清了、香了。再微微品上一口，苦涩更深了，有一点儿像中药，但随之加深的是甜和香。苦在舌尖上短短停留，代替的则是久久的甜美清香，令人回味无穷。

在碧绿、清香、苦涩、甜润的碧螺春茶汤里，我品到了人生百味，品到了岁月哲理，品到了月下优美的心境。

茶，是一种奇妙的东西。清新、淡雅、微香，有点苦但又好像有那么点力量……特别是在沾水的一瞬间。

一只釉白色的小杯，一大壶茶，水里还在旋转的叶子，淡淡的清香盈绕在鼻尖。白杯黄茶，倒也是“玉碗盛来琥珀光”了。端起茶壶，往小杯里倒茶，轻轻的一呼吸，清香使人有了几分惬意。叶子还在转着，仿佛要人们品上一口，才会停下。无奈，随它去吧！只是那一小口，却到底把人们征服了！虽只是一品，但沁人心脾的茶香、温度却在唇齿间不忍离去，缓缓充盈着。

这样的好茶，怎能离开冲泡呢？茶生长在高山，历经“风雨”。而它们不怕，仍然顽强不屈地生长着、成活着。终于被茶农摘下，本以为轻松一点了，却没想到又迎来了新一轮的考验：茶被晒干了。身体痛苦地蜷曲着，可还是绿色的，只是深了，像是经历了沧桑……

它静静地等待着一个机会，一个可以让它重生的机会。

机会来了——就是冲水的一刹那，它释放了，在水中。水也是震惊，惊叹这小小一片叶子是怎么会有这样大的能力？

水像生活，茶就像我们，我们都在等待机会，释放自己，对世界做些奉献，真正的茶做到了，抓住了机会，而我们呢？是否也做到了奉献。

一位叔叔送来了一袋清明茶，我打开包装，抓了一小撮茶叶放在茶杯里，冲入开水，一股浓烈的香味扑面而来，我轻轻地抿了一小口，这熟悉味道让我回忆过去的点点滴滴。

在我很小的时候，爸爸每个星期天都带着我们全家去外婆家，外公像往常一样摆好棋盘，棋盘旁总是放一杯泡好的清明茶，缕缕白烟伴着茶香扑面而来，外公每走一步棋，都会轻轻地抿一口茶，我很好奇。趁外公拿起棋子时，我端起了他的茶杯喝了一口。哇，好苦，而且好烫。我皱起了眉头，还是娃哈哈好喝。外公把我抱在膝上，笑了笑，又抿了一口茶，说：“这茶养肝清目，化痰除烦渴，清脑提神。”

渐渐地，我也和外公下起了棋，喝起了茶，我用手托住茶杯，先是在嘴边触碰了一下，然后慢慢地倒入嘴里，甘甜中带有一丝苦涩。但过一会儿，便是满嘴的清香，那种喜悦之情一下涌上心头，那种奇妙的感受令人回味。茶入口的一霎那，我仿佛听到泉水涌动的声音，跳跃在心头的那一份感情，犹如自己躺在外公怀中一样兴奋。外公一边教我下棋一边教我说话：“至乐莫若读书……”外公还和我谈起抗日战争的故事，偶尔也会讲他曾在清华的那段不平凡的生活，我当时并不懂，我躺在外公怀中，看着外公的那种感觉，好像就是品茶的感觉，由苦涩到甘甜，由甘甜到奇妙。也就在那时，我对外公说，长大了我也要到清华去看看。

我又端起了清明茶，杯中的热气向上升起时，我又仿佛回到了2009年的日全食的那天，一缕青烟缓缓升向天空，一行白鹭直冲向云霄，外公也安详地走了，就这样我永远地离开了外公。

时光如流水，却永远冲不掉我和外公一起品茶的记忆。唯有茶的味道，依旧是那么熟悉，茶水顺着舌尖流动，先是苦涩，然后便是清香甘甜，茶水沿喉咙流下，一直滑入心底，萦绕心中。

“爷爷泡的茶，有种味道叫做家，陆羽泡的茶，听说名和利都不换……”周杰伦演唱的《爷爷泡的茶》，让人不由得对茶神往不已，今天我有幸读到了一篇名为《品茶》的文章。

它主要讲述了一位老者如何教导自己的学生如何品茶的，读完以后，不知为何突然，心里一阵悸动，随着现在经济的高速发展，不少学生早已是“温室里的花朵”经不起风吹雨打，做事遇到挫折就已然退缩，家长也只好一味迁就，殊不知这样，就已经为他们以后的人生道路上，埋下了“隐患”。

刚想到这，思绪又好像飞到了很久以前，那年我不过是个天真烂漫的小女孩，只因爷爷是个“茶迷”，我便也对茶产生了浓厚的兴趣，记得自己初品茶之时，只觉满口苦涩，毫无甜香，于是变向爷爷抱怨，茶好苦。可爷爷却意味深长地说："总有一天你会明白，只有经历过“风雨”的人才会懂得茶的真谛。“当时的我一脸茫然，似懂非懂地望着爷爷。

如今细细想来，老者的话竟与爷爷的话出奇的雷同，刹那间，我明白了，这就如同我当初为了一份满意的成绩单，而艰苦卓绝地奋斗了一个学期，最后我终于成功了，每每回想，总会不禁潸然泪下，而更多的则是一种庆幸，庆幸自己坚持过了最苦涩的那几个月，庆幸自己坚信着爷爷的话。

朋友当你觉得自己身处于”低谷“之时，请不要放弃，就当做是上帝对你的一次考验，因为”希望“的太阳总会从夜晚最黑暗的那一刻结束之后升起。

我国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，估计也有4700多年啦。你们知道茶的配制吗？中国人对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等……

记得我第一次品茶是在夏天：有一次，我在赶作业，总是写不出来。然后妈妈泡了一杯茶，妈妈先放了一些茶，再用开水冲泡，泡了一会儿以后，我闻了一下，啊！有一种清香扑面而来，我喝了一口，真苦！妈妈说：“这是一种绿茶，茶要慢慢品尝，才能喝出味道。”我照着妈妈说的去做，喝了一口，果然如此，这是我第一次品茶，没想到品到了一种与众不同的味道，虽然有些苦，但留下了香甜的回味。这让我知道了学习像品茶一样，先苦后甜。在今后的日子里，我要时刻牢记学习就是坚持。

中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类，两千个花色品种。不同的茶有不同的历史和文化。只要你细细体会，多多查阅就能得到更多的中国茶的文化知识。

我喜欢品茶！

午后下起了倾盆大雨，虽然天公不作美，但依然无法阻挡我的好心情，因为我要参加浙江博物馆和牛通社联合举办的汉服茶会活动了。

一走进文澜阁，我就被地上的箱子吸引住了，只见里面装着很多汉服，男生的是蓝色的，袖口和衣襟镶着一道黑边，还有一顶黑色的帽子和一根黑色的腰带。我拿了一套，马上穿戴整齐，感觉像是穿越到了古代。衣服长到脚踝，袖子又肥又大，古人是怎么行动自如的？我带着疑惑不解的心情坐到了椅子上。听老师一讲，我才知道，因为古人手很长，身体也很高，所以才有这么大的衣服，而大衣袖则显得人飘逸、好看。

活动开始了，老师先教我们行礼：把左手放在右手前面，再深深地鞠一躬，大概九十度左右。在鞠躬的时候，双手慢慢向前推。鞠躬的时间要长一些，以表达敬意。随后，就是品茶了。我们的茶艺师是个小姑娘，她行过礼，表示开始泡茶后，就开始了一连串行云流水的动作：先拿热水温杯、温壶，再把茶倒进茶壶中，接着拎起水壶往茶壶里倒水，最后把茶壶里的茶水倒在茶杯里。喝着茶艺师泡的茶，浓浓的茶香在心里流淌，我感到幸福和满足。

G20就要到来了，作为礼仪之邦的中国人，更应该要传承良好习俗，笑迎四方来客。

中国的文化博大精深，说到文化这方面，最令我感到自豪的就是有着五千年历史的中国茶文化。

今天覃老师带来了许多不同的茶具：玻璃的、陶瓷的、紫砂的……十分齐全。很快，覃老师就带着我们“穿越”到了“古代”一起鉴茶和品茶了。覃老师像变魔术一般从包里拿出了一罐熟普，一盒名叫白茶的绿茶，接着又是两小袋红茶和一小袋铁观音。老师今天为我们重点介绍了红茶、绿茶和铁观音。红茶的外形呈丝状，虽叫红茶，可是在它没有泡开时却是一种像枯树枝一样的黑色；绿茶是扁长扁长的，叶子看起来像刀的尖刃一样，看上去是深深的绿色，闻起来很清新，就像身处在雨后树林里一般。最后，轮到了铁观音，铁观音看似一颗颗缩小后的蟠桃，又似一粒粒老鼠屎，是墨绿色的，闻上去有一种沁人心肺的药香味，让人回味无穷！

终于开始沏茶了，最开始是绿茶，水刚入杯那些茶叶就开始蠢蠢欲动了，它们先是在水中像精灵一样翩翩起舞，接着就变成了伞兵，从空中降落了下去，很快茶叶就舒展开了，绿茶闻起来是一种淡淡的清香，让人喝了后感觉压力全无。

红茶在泡的时候先下沉再上浮接着下沉，就像在玩蹦床，红茶喝了是一种浓香的感觉，而它香糯的感觉好像入口即化。接下来就是我最喜欢的铁观音了，它看似老鼠屎，团在一起，不久它就舒展开了，在水中飘来飘去，有趣极了！它品尝起来先是淡淡地，然后变得苦涩，等你喝下去后，回味无比甘甜，这就是我喜欢铁观音的原因！

这会儿，我已经迫不及待地想冲回家，给爸爸妈妈展示我学到的新本领。

一天，老师让我们在课堂上泡茶、品茶。大家听了都非常激动，我也不在其外，毕竟这次可是我第一次泡茶、品茶呀！

首先，我在杯子里放了少许的茶叶，一根根茶叶像卷缩的松针，又像切成一条条的墨绿色的瓜子儿壳、飞蛾的触角……你们看！它安静地卧在杯底，好像在那儿安家。茶叶们三五成群的拥抱在一起，上面压着下面。

接着，老师在我们的杯子里倒入了大概80多度的热水。开水一进杯子，茶叶一下子就窜到水上面，不时有一缕缕轻纱般的雾气从杯子里冒出来。过了一会，茶水变成了淡黄色，有的茶叶在水中央打着圈像一个个潜水员，有的茶叶在水中央坚强地站着像一个个战士，有的茶叶横卧在杯底好像一个个呼呼大睡的人。

我开始闻茶香，我凑近杯沿，鼻尖结了几颗细小的水珠，一股茶特有的清香扑鼻而来，清香飘逸，我完全被陶醉。

我朝着水面轻轻吹气，等水稍凉一些，便呷了一小口，嗯，有点苦，苦中带涩，涩中带甜，但让人神清气爽。

我现在才认识到了，品茶真是一种高尚的精神啊！

中国茶文化博大精深，在四千六百年前茶就被神农发现了。茶，乃是中国特有的一种；茶，是一种艺术。品茶更是生活的情调，喜欢茶，是生活的兴趣。

茶分为6大种，每种都有不一样的味道，茶一般分为了3口喝，一口喝完，为品茶界的大忌。茶叶，形态各异，每种都有自己的特点。我喜欢品尝，喜欢自己捧着一本书坐在窗台前，静静品茶，享受一个人的清静。茶香，是从茶叶散发的一种香，溶入水中，沁人心脾，神清气爽。每一包茶都是精心所制，溶入了工人的汗水与匠心精神。茶都是经过千锤百炼制作出来的：一是采茶，二是制茶，三是成茶。一句话包含了工人的汗水，茶是经过许多个日日夜夜制造出来的，有一种别具一格的感觉。

茶的颜色更是特别，像红茶是黑的，泡的茶却是红色的，颜色千奇百怪，各不相同。品茶的品，便是品评茶味的意思，品尽人生百态。

人生就像泡茶一样，有耐心便可泡好茶。刚放入茶叶，茶叶还没完全溶解，就像年少时的青涩、羞涩。等了一会儿完全溶解了，便是人生中成熟了，长大了。而放久了，茶叶萎缩了，茶非常苦了，入口之后，回甘，这便是人生。

泡完茶的烟飘起，那可能是人生的转折点，茶好了，烟升起了。

茶叶的形状各异，有的像胡子一样，是卷曲的，有的缩在一团，抱的紧紧的。

茶总是先苦后甜，我品茶中悟出了一个道理：人生很微妙，不会一帆风顺，你现在很苦，下一个转折点可以变化。

品茶，总是很奇妙，喝进去是苦的，但下一秒是微甜的，从喉咙里发出一股甜味，一股清香。

每天吃完饭，老爸都会小心翼翼地从柜子里拿出自己心爱的紫砂壶、一系列茶具、和几大包茶叶。他先细细地看一下自己宝贵的茶叶，用小镊子仔细地夹出几根不好的茶叶，再用一个很小的木质小铲子，细细地、轻轻地铲出一点点茶叶，仔细地把茶叶倒到茶壶里，生怕把茶叶弄到外面，把已经烧好的白开水倒到自己精心挑选的紫砂壶里，一股茶香顿时弥漫在空气中……

我们中国有十大名茶，它们分别是：西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、还有福建铁观音。关于碧螺春，我知道一个故事。古代，一个茶农正在采茶的时候，发现这种格外的香，便给它起名“吓煞人香”。因为这个名字读起来不优雅，后人就把它改成了“碧螺春”。

喝茶可没有你们想得那么简单：烧一壶开水，把茶叶倒进去，然后把茶倒出来，最后一大口喝掉。

想要喝茶，先要有一个茶盘，最好是木质的，因为这样才有文化气息呀！你肯定还要有一个雅致的茶壶。茶壶也有不同的材质，主要分为：紫砂、陶瓷和汝窑。当然，你还需要几个茶杯。老师还告诉我们，古人还把一套茶具叫做“六君子”，这些器具让喝茶有了一种仪式感。

今天上课，覃老师带来了四种茶：普洱、正山小种、白茶和碧螺春。

老师先拿出普洱茶，为了方便运输，普洱是茶饼状的，老师用茶刀切了一小块给我们闻了闻，一股又臭又涩的气味马上让我捂住了鼻子。老师又把茶块放到了开水里。令我惊奇的是，茶块竟然散开了并且浮到了水面上。老师往我的杯子里到了一些，喝起来滑滑的糯糯的。

“正山小种”是一条一条的，闻起来像烟熏味，喝起来有一股淡淡的清香。

然后，老师又拿出了白茶，但白茶的颜色竟然是淡绿色的，叶子呈一个“丫”字形，把茶叶放到水里，它们就在壶里跳起舞来，茶水闻起来一股竹叶的清香气息。

最后，老师拿出了碧螺春，这种茶是翠绿色的，形状像珊瑚，喝起来甘甜无比。

这次品茶让我印象深刻！