品茶

茶，是一种高雅的饮品，品茶品的是一种文化。喜欢品茶是因为茶中蕴含着国家的文化。知道国家文化的人都懂品茶，懂品茶的人也从中品出了人生。

喜欢龙井，是因为龙井中有浓重的文化的真实；喜欢毛尖，是因为毛尖中有素雅的文化的情调；喜欢茉莉花茶，是因为茉莉花茶中有青春的文化的气息。

茶，是我国的一种传统文化，现在许多人都不知道如何品茶，也不能挑选出好的茶叶。很多人愿意去超市买被加工过的瓶装茶，但这些茶都已经失去了它本来的味道。甚至有些人也不愿意喝茶水，就买一些对身体无益的饮料。现在懂品茶的老人也不多了，就算有爱品茶的老人买一套整齐的茶具都困难，所以他们自己也只好简易地把茶泡到杯子里喝。但这根本算不上品茶，所以品茶慢慢地被人们淡化了。

品茶是什么？现在的人们对它也越来越陌生了。品茶说通俗一点就是把茶泡到茶具里，经过一番调弄后倒出来的一种高雅的饮品。但如果再升华一些，品茶也不仅仅是喝茶那么简单，它就如我们的人生。

许多年轻人都说自己懂自己国家的文化，但为什么他们还依旧感叹着自己的人生呢？茶，是中国的一种传统文化。如果你了解品茶就不会感叹自己的人生了。

人生就好似在品茶，先苦后甜，苦尽甘来。

为什么说品茶也懂了人生了呢？茶中有些茶叶的碎片，这犹如人生中的污点。没有碎片的茶不算是好茶，而没有污点的人生也不算是完美的人生。缺陷美，一种离我们的生活很近却又很远的美丽。每个人的人生多多少少都会有缺陷，也促使我们每个人都拥有缺陷美。而茶也一样，无论如何都会带一些碎叶，也许这本不是我们所追求的，但这样的一杯茶都在我们的不希望中多了一点茶文化的韵味。

如果你现在还在感叹人生，那么就请你尝试去品茶，他不仅能品人生，它还蕴含着我国的文化，所以请你别遗忘了它。

[品茶，品人生作文

品茶品味品人生，一片绿叶的感悟

手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，“心素如简、人淡如茶”，吾之所愿！－－题记

冬天的夜，整个房间充满了寒意，却丝毫没有睡意，我习惯在睡觉前泡一杯绿茶，看着茶叶在杯中翻腾，飘出淡淡的茶香沁人心肺，看着茶叶在杯中浮沉，茶色的变化，喝一口，细细的品味着茶味的苦涩甘甜，体悟着人生的浮生得失、起伏，荣辱，品淡人世的苦乐、炎凉。

茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风。一杯清茶，三味一生，人生犹如茶一样，或浓烈或者清淡，都要去细细的品味，人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，功名利禄来来往往，炎凉荣辱浮浮沉沉，一份淡泊，一份宁静，深入细致的品茶，就像品味漫漫人生一样，酸甜苦辣。 夜已深，闻着淡淡地茶香，漫漫长夜有一份静养之心，此时没有一点矫饰和浮躁，忘却了一切得失和荣辱，只有一份恬淡的心境。然而，在这个功利的世界，人人都在为生存而奔波，忙忙碌碌，去实现和拼搏自己的梦想和希望。生活的压力和紧绷的心弦，让人无法释怀那份轻松的心情。人们渴望心静、心安、心清的状态，好像似水中捞月，祈盼远离尘嚣，回归自然的愿景，恰如海市蜃楼。蓦然回首，方才意识到真正值得我们为之追求与向往的东西其实很简单。茶可清心，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首中感悟着人生的真谛。

“茶里乾坤大，壶中日月长”。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。茶分：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花草茶。茶不同，茶韵和茶味就不同。

敏锐芳香的茉莉香片。那隔了一季的花香，闻来却依旧生动如初。仿佛似初恋少女情怀的芳醇。茶气中，犹如一素衣少女隔岸浅笑低吟。

淡雅的是碧螺春。听名字就不仅让人想起眉清目秀、风姿绰约行走在阡陌的秀丽村姑。淡淡的一口，面前幻化出古典的旧式女人。深闺大院，相夫教子。虽美丽而不张扬，气质的清芬却常常在举手投足间似有若无地飘散出来。

云雾茶有种矜持的冷。沸水注入后升腾起的依然是漠漠的云雾，有几分超然向外的禅意。像生性沉静的女人，很难真正被热情点燃。她总在云里雾里气定神闲地看你，你却很难走入她的内心。

毛尖最言情。温柔缠绵，风韵十足，散发着高贵成熟的女人气息。有种女人生来柔骨而就，媚而不俗，甜而不腻。当然，此茶需得好水冲了，再加上适当的品茶方式，你方能品尽其中的韵味。

铁观音品来悠长醇厚，底气十足。一如韬光养晦、守拙式的妇人。一生的红袖脂香，沧桑云雨，都已经是明日黄花。沉淀下来的是几分落寞的清明，品来又有几分绵长的回味。

普洱茶色如红酒，犹如柔情似水的女人，千般情丝在杯中起起落落，萦绕不绝。

茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏，在任何一季节里饮茶，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。在融会的过程中，社会不会刻意地留心每一个人，就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈，照样只留清香在人间。

人生在世，求淡雅之美，淡名，淡利，无争，无夺。一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境去。方为一杯无味而至味的茶，淡雅，吾之所求。淡雅，吾之所愿！

茶，被越来越多的北方人所接受。但针对茶叶，北方人是喝茶或饮茶；不象南方人称之为吃茶或品茶。喝或饮，吃或品，完全两个概念。北方人豪爽，向来是大碗喝酒大口吃肉，没那闲工夫细斟慢饮,；而南方人性格细腻、婉转，追求细节，闲暇时浅啧慢品，细细品味,悠闲自在。

茶叶在多年前的北方被认为是有钱人的消费，很讲究的,只有条件好的并且很讲究的的人,渴了才喝；而在南方，茶叶是生活的习惯，每天离不开，所以称为吃茶。随着经济的发展，生活水平的提高，北方人也意识到应该提高生活的质量，注重生活细节，调节神经，放松心情，茶馆无疑是个很好的去处。于是，近年来涌现大批茶馆、茶楼。在茶艺师的带动下，逐步学会品茶。对茶叶有了一知半解的认识。可是，在我们这个小地区，虽然经济也很发达，但对茶叶认识了解的人还是很少，有时，为了让大多数的人能够对茶叶有个初步的了解真是费劲了口舌。喜欢的还好，能够静静的听着我们的讲解，了解一些知识；不喜欢的干脆就不耐烦的挥挥手，随便装什么茶好了，真的很无奈。更有甚者既不了解，又要误会我们的茶叶如何如何，百口莫变，气煞我也。

个人之浅见，茶乃性情之物，用心的品味才能懂得其真正的性情。绿茶：看其型，观其色，品其味。。。尤其上好的绿茶，入口圆润、回味甘甜，但她不如茉莉花茶芳香浓郁，其象清秀的仙子、俏丽的佳人，亭亭袅袅的升腾,空气中遗留一种触摸不到，感受不出的怡人芳香，耐人寻味；铁观音：现在市面上的铁观音全部采用现代制作方式，迎合大众口味，鲜、嫩、绿，却不见了传统的绿叶红镶边，蜻蜓头，重如铁的外观。所以大多数的铁观音，清香有余，韵味不足。当然，选好茶，还是会有两颊生津、口齿留香，入口圆润、回味甘甜的绝美享受。那叫一个好茶！对于近年来很流行的普洱茶，通过不断的学习、品尝，略知一、二。很多不明白的人问我：怎么一股捂囊味？其实乃陈香。但不懂的人还真喝不明白何为陈香？何为生茶？熟茶？生茶是采摘后以自然的方式发酵，茶性较刺激，放多年后，茶性转温和，好的老普洱通常以此种做法；熟茶，以科学加上人为发

酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝，以1973年后，为分界点。常言到：喝熟茶，收生茶，品老茶。就是这个原因。常喝普洱茶的都知道，品味普洱的最高境界乃是，无味之味乃之上味。

茶，具有灵性。就象人，有美丽的、丑陋的、粗犷的、细腻的；有的外表高贵漂亮内心龌龊；有的其貌不扬品质高尚；茶如其人，各具特色。首次接触，不要被外表迷惑，只有慢慢的品味，才知道哪个最适合自己，最具韵味。

茶，也是最具有内涵的。就象人生，有的温吞，有的火热，有的不温不火。耐泡不耐泡就看品质，所以,选择什么样的做人原则决定什么样的人生，你的茶水是否回味有余，甘甜不足？

茶，是一门文化。博大精深，非小人是说风云，细思慢品，人生如茶，茶如人生。

品茶、品味、品人生......

[品茶品味品人生名言作文

茶艺这个东西，自春秋年间，一直流传至今，源远流长。而其中一味，名曰“甘露”，更是让我回味无穷。

初识甘露，是在小学时，那会儿我妈单位发茶叶，她就得到一包甘露。紫砂壶中置好叶片，沸水浇注，一股气味扑面而来。既不似龙井之香，也不同铁观音之醇，反而是一股苦涩的气息。我不觉皱眉，心中嘀咕：连气味都这么难闻，喝起来会成什么样？

水稍微凉了些，我双手捧茶，将杯凑至鼻前。可谓难闻之极，不光苦透，还透着盐碱般的咸。见我妈已经将她那杯一饮而尽。我干脆一闭眼，紧锁双眉，将茶如苦药般吞咽入腹。茶水在舌尖上滚过，便留下怪异的涩味，着实难受。

“什么茶呀！”我不觉发火道，像是一个被骗的老实人。“别急啊。”我妈微微一笑，又在我杯中添了许多白开水。我想这白开水或许能缓些苦涩，便郁郁寡欢地将其单手拿起，灌进口中，不觉像触电似的一下坐直了。

这便是甘露的妙处所在。经过难喝、味同嚼蜡的苦茶之后，白开水一触及味蕾，便同蜜一般甜。似蜜非蜜，似糖非糖。只是一股香醇，不浓不淡，我却从未品过这样的感觉。什么糖、雪糕与之相比过于花哨，而普通的水则过于平淡。深呼吸，连气味都浸润在这甜美之中了。

“还有吗？”我回过神来，一举手中空杯，示意到。“什么？”我妈问。“白开水啊！”我答。

接连两杯、三杯……一杯比一杯淡。直到第五杯，已是全然无味。我便得再来一杯“甘露”。

龙井香，观音醇，但我更偏爱甘露。苦，让人苦透，而甜，则是来自一杯无比平淡的白开水。人生也不正如同这般，无苦怎来甜？只品蜜，而白开水味苦；只品水，而白开水味淡；而品甘露，白开水味则甚甘甜。正是如此，我品尝到了真正的甘露。

茶，听到这个字，许多文化人士就仿佛闻到了茶的清香，品茶，也是有讲究滴！我也是品过才知道哩！

今天上午，我在家里拿茶叶准备泡茶，我泡了两杯，一杯是鼎鼎大名的西湖龙井，另一杯则是没有知名度的茶叶。

刚刚把茶叶放进杯子里时，它们犹如一只只胆小的小虫子蜷缩在一起，一动也不动。但是热水一与它们接触，它们就像上了发条一样，在水中翩翩翩起舞、自由飞翔，与刚才那副可怜样截然不同。这时，那些茶叶好像变得胆大了起来，伸出叶子，伸展开来。待水静止不动后，茶叶大部分都沉到了水底，就像一堆水草；而那些还在水空中悬浮着的茶叶好似一条条活泼快乐的小青鱼在水中游来游去，有时把头露在水面，有时一头钻入水草丛中，消失不见了。

再闻一闻茶香，一股沁人心脾的香味令人回味无穷，沉浸在这阵阵的茶香之中。

回过头来品一品，甘甜中还带着一丝苦涩，吞下肚后还有一阵清香从嘴中散发而出。

此时，一个念头从我脑中一闪而过：我们的人生不也是如此吗，只有经历了一番沸腾后才能散发出自己的灿烂辉煌！而那些即使先天没有天赋、后天却也经历了一阵风雨，也是可以造出一番成就。但是那些很有天赋却不去沸腾的人，不就是那蜷缩在一起的茶叶吗，再好，也弥漫不出自己的芳香！

[关于品茶的感悟作文

喜欢喝茶、饮茶，却从未对茶有过更深层次的考究，平日里只是把它当着解渴时的一分享受和满足而已。偶然间打开百度，竟然发现茶的流传之广，茶道的深奥，茶文化的精髓，并非我这一介凡夫俗子所能深蕴的。

人间有仙品，茶为草木珍，美誉入杯樽，茶之荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道，饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。

我国的中医学博大精深，源远流长。中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。不仅如此，中医还认为，一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。

春天，属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内热积贮”,因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。此时宜饮花茶。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。

夏天，属热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒，清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。

秋天，属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”.此时宜喝清茶，色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。

冬天，属寒，天寒地冻，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”.此时宜饮红茶。这种茶，叶红、汤红，醇厚干温，滋养阳气，增热添暖，可以加奶、加糖，芳香不收，还可以去油腻、舒肠胃。

也许是工作的习惯，也许是吸烟的缘故，我出门、上班永不离手的就是夹包和水杯。夹包自有它的用途，里面无外乎各种证件，当然还有那么一点点人民币。水杯也好解释，那就是我一会也离不开水，只要一会儿不喝水，就会有一种饥渴难耐的感觉，因此，必须时时喝水。

说起喝水，我自称自己是个大水包，如果一个小时不喝水就会感到口干舌燥。在我的眼中，这小小的水杯最大的用场就是为了解渴。在我的日常生活中，白水我愿意喝，更愿意喝茶水，尤其钟爱绿茶。虽然我喝茶没什么特别的讲究，也很随意，但是每每就着杯子小啜一口，经过舌尖的品味，好茶赖茶马上就能分辨清楚，而且还特喜欢饮浓茶，越苦越过瘾，愈浓愈开心。我喝茶从不讲究茶具，弄个保温杯子，里面放上很多茶叶，不管是坐在办公室还是驱车行驶在外，不管是饭前还是饭后，总是在不停地喝，待到茶叶失去了原有的茶味，便会添上新茶继续。曾记得《红楼梦》里妙玉奚落宝玉时说过这样一段话：“一杯为品，二杯为饮，三杯就是解渴的蠢物了，你喝这一大海（其实是个很小很小的杯器），算什么？”说得黛玉宝钗偷偷地笑，老汉我是汗颜之后真觉得无颜。茶这东西原是这等金贵玩意儿，我岂不太糟蹋它了！正如猪八戒吃人参果，食不知味，进肚即可。

关于茶，文人墨客多有褒奖，不说茶的真实味道，就算看描写茶叶的文字也实在很醉人。如：杜甫有“落日平台上，春风啜茗时”、苏东坡“从来佳茗似佳人”、魏野“洗砚鱼吞墨，烹茶鹤避烟”、灵一有“野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺”、梅尧臣有“山寺碧溪头，幽人绿岩畔。夜火竹声乾，春瓯茗花乱。兹无雅趣兼，薪桂烦燃爨”、曹邺有“扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼”、刘禹锡有“生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。”等等名诗佳赋不胜枚举。而我最喜欢的一首是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》：“一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得，惟觉两腋习习清风生。”这七碗茶写得挥洒自如，妙趣横生，别开生面，意蕴丰含，不仅写出了茶味，更道出了人生真味。

在茶的世界里，绿茶、红茶、花茶、普洱茶各有千秋，看看那些富豪和贵妇们喝的成千上万元的上等好茶，想想也感觉有极品贵气了。我爱绿茶，喝之能嗅到春天萋萋芳草的气息，看那一点点嫩绿在杯中舒展，满口生津。喝下，微苦中清爽甘甜，为此就会一口接一口地喝着，口渴时就会迫不及待地牛饮着。茶确实是个好东西，既很好喝，又能解渴生津，我贪恋它的滋味，迷恋它的香气，更割舍不下它带给我的无穷乐趣。

小有闲暇时，我也会去光顾茶社，每次店主会给我表演茶艺，还会讲茶经，什么茶用什么水，什么器具什么火候什么程序……还和泡茶的天时地利乃至泡茶人的什么心情有关，也许每一点点细微的差别都会对茶味造成影响，但我总不能为了喝到一口好茶先渴个半死，退一万步，先喝够了水再泡茶，恐怕泡完也不想喝了，因为不再需要。再讲到茶入口，什么先苦再涩后味甘，或者有的茶味道与之正相反……我知道这是中国几千年来茶文化的结晶，我知道这才是对茶真正的了解和敬重。然而，我竟然没有兴趣听这种絮絮叨叨的讲解，正像小和尚听不进老和尚念经，我喜欢喝茶，不是因为茶有着丰厚的文化底蕴，我喜欢它，更不是因为它的光环。一同学送我一桶龙井，我如获至宝，先喝好的后喝次的，不到半个月，半斤茶叶就没了。

事后遇到同学闲聊中说起此事，同学惊诧莫名，瞪着眼睛问我是不是在吃茶，我说每次都是没有了茶味才倒掉，好喝的茶真的让人回味无穷。一直喝茶，喝到今天也全然不去探寻它背后博大精深的文化渊源，可以说对茶文化一无所知，茶若有灵，不知道会不会怪我？

每天离不开茶，每天以茶为伴，我却只知道茶味的清香，却只知道茶能解渴，是不是真点亵渎了茶之神灵？如此执迷于茶却对茶道一知半解，真好比不识庐山真面目，只缘身在此山中。难道我活了半世，当真是朽木不可雕也？喜欢喝茶，纯粹就是喜欢茶的本身，就像喜欢某个人，没有理由，不知道这算不算是一个不可饶恕的罪过？

经过一天的忙忙碌碌之后，回到自己温暖的家中，就喜欢在寂静的深夜，独处一室，泡一杯清淡的绿茶，在滚沸的水中看着小小的叶片慢慢舒展，上下翻飞，将自然的精髓袅袅释放，在氤氲的气息中感受丝丝缕缕的暖意，斜倚在躺椅上，看着电脑屏幕上的美文华章，与作者进行一场隔屏的心灵对话，在文字中进行精神上的沟通，意念上的融洽。一杯茶，一盏灯，一篇文，一份小小的满足，为此，便会将白日工作中的一些不愉快暂时忘却，在惬意中享受品茶阅文的乐趣。

茶喝得久了，便慢慢在喝茶中有所感悟，其实，品茶亦如品人生。时间就像条潺潺流动的小溪，缓慢却持久地冲刷打磨着年少浮躁的心。人生中，唯有经历过暴风骤雨的洗礼之后，方知归于平淡才是人生的真谛。而在心灵趋于平淡之时，便会爱上茶，于是就慢慢坐下来品茶。每天我都会泡许多杯茶，在繁忙工作间隙偷点时间，轻捧浅啜。茶微微入口时润了胃，也润了心，那颗已被时间磨得圆润而略显沧桑的心，在苦涩芳香的茶水的浸泡下，便也忽然开朗起来。

慧能大师说，“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。”我想品茶也是如此吧，未必要好水好茶，未必非得有好的茶具，未必非要深蕴茶道，品茶，关键是要有一颗带着欣赏而又平静自然的心。花开花谢、云卷云舒，一切的不如意终会过去，不如将心放下，慢慢浅啜慢饮。

有时在喝茶时，便也会发出无限的感慨来，人这一辈子就如茶叶在杯子里浮沉的起初一般无二。初尝时是润泽后的温柔，并带有一丝苦涩的滋味，细酌后便有甘甜的回味，更有着几分清新的感受。品味人生，如同品茶。不同的人生阶段，对茶义的诠释也不尽然。品茶品三道，第一道--苦若生命。第二道--甜似爱情。第三道--淡若清风……

不同的茶，源于产地的不同，便会有着不同的质地。泡茶的器皿不同，泡出的茶的口味也不同，溢出的茶香也不尽相同，便犹如人之爱心、虚心、清心、诚心、信心、专心、耐心、宽心这八种心性，蕴含着人之一生的哲理。人生就宛如一杯浓茶：端起杯来，有一轮旭日，有一弯新月，有满天的繁星，其全部都氤氲在茶香里，驻足在杯子中。抿一口，摊在舌尖上细细品味，仿佛满口都是太阳味儿、月亮味儿、星星味儿！

人生之旅既漫长而又短暂，人生之旅更像是一杯茶，把真诚与执着挥洒在人生路上，浸泡进人生这杯茶里，那苦涩何尝不是满口的清香呢？

天有阴晴圆缺，那是月的轮回；人有悲欢离合，那是人生的纠葛。既然要在现实中生活，那我们就无法拒绝人生的苦涩，既然要让生活多姿多彩，那我们就必须拥抱那份执着！

莎士比亚曾经说过“人生如舞台”.在人生这个大舞台上，各种各样的人会表演着各式各样的节目，有的精彩纷呈，有的黯然失色；有的掌声雷动，有的掌声稀疏；有的轰轰烈烈，有的暗淡无光；有的……

人生如同独酌一杯浓浓的、酽酽的茶，苦涩甘甜氤氲其中，其意味深长而又悠远……

[品茶亦如人生作文

我有一次难忘的经历——品茶

记得那是在一堂作文课上.补习班的寥老师带来了许多茶，让我门品尝。寥老师告诉我们，茶是中国的国饮。

寥老师带来的茶有碧螺春、西湖龙井、日照绿茶、还有一种茶名字听起来很有诗意，叫“碧潭飘雪”。接着寥老师开始分茶。我从座位上一跃而起，提出了要龙井茶的要求，因为我喜欢西湖，所以觉得西湖的茶自然好喝，寥老师就把龙井茶分给了我们组。

茶叶发下来后，我把包茶叶的纸打开，发现龙井茶的叶子细长细长的，像把又弯又长的镰刀，还上墨绿色的，散发着一股淡淡的清香，我又摸了下还没泡的茶叶，很干燥，像石头的表面一样粗糙，不过，纸包里的茶叶很少，只有一小撮。我想，茶叶就这么一点点，要上少了怎么办呢？

寥老师分给各组一个杯子，我们组的是一个大个儿的杯子，开始冲茶了，我麻利地把茶叶放入杯子，寥老师来倒开水，水一进杯子，茶叶就似火箭般从杯底向上冲击，茶叶在杯子里翻滚着、跳跃着、过了好一会儿才恢复平静，然后就看见茶叶舒展开来，叶子由小变大，杯中的茶叶现在显得很多，看来我刚才的担心是多余的了，杯子里茶水的颜色变的碧绿清澈，非常诱人。

我迫不及待的将才茶到进纸杯里喝了一口，结果，茶远没有我想象中的那么清香甘甜，而是非常的苦！！除了苦还是苦！我想可能是泡的太浓了，这时，我的舌头都苦涩涩的了，原来这么有名的茶竟然是这么苦的啊！！我大失所望，不想在喝龙井茶了，寥老师却说龙井很好喝，我一脸的迷惑，寥老师说：“喝茶，需要细细的品，像你这么喝是喝不出什么的...”

于是我又喝了几口，渐渐地，我仿佛走进了绿油油的竹林中，微风怫面，自己则端着茶杯品尝着名茶龙井，这时茶水开始不苦了，嗓子眼里还有一点点的甜，茶水闻起来清香扑鼻，沁人心脾，此时此刻，我才体会到了“品”茶的境界。

有一句俗话说的好“茶有百味”。就算是大名鼎鼎的龙井茶也要先尝它的苦、它的涩，才能品味到它的甘美。要想尝到生活中的甘甜，不也是这样的么？

很早就听人说过：人生如茶！一直以来，我都无法理解，直到有一天，我似乎也品出了人生如茶的真味。

我是个习惯于喝咖啡的人，很小的时候对茶就很讨厌，宁愿喝白开水也不要茶喝。一日，闲来无事，半是出于好玩，半是出于尝试，便拿出了父亲的紫砂茶壶，决定泡上一壶品一品。放了些茶叶，然后将开水倒入，腾腾地热气夹杂着缕缕清香飘散，沁入心脾。

初喝第一口时，苦得我实在没有再喝下去的勇气。那苦味与香浓的咖啡形成了鲜明的对比，二者是完全不可相提并论的。但当我放下壶的那一瞬，一丝甘甜从苦涩的舌尖散出来。我下意识地又呷了一口，似乎没有多少苦味了，再后来，俨然一壶白开水。

放下茶壶，我陷入了沉思。儿时的我们就像那皱巴巴的茶叶，没见过世面，局限在狭小空间里，还不亦乐乎的。但随着时间的流逝，我们的成长犹如茶叶遇到了白开水，视野广了，生活从此也就充满苦涩，但苦涩过后，迎来的将是那淡淡白开水中丝丝的甜。

人生应该如品茶：会苦一阵子，但不会苦一辈子！

“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”这是一位外国诗人在品茶之余写下的诗句。而今天，我就和妈妈一起品了这位列中国十大茗茶其二的碧螺春。

品茶，意境十分重要，所以我放了一首十分优美的古筝曲“高山流水”，将灯调成比较柔和的状态，然后，把品茶的地方收拾干净，放了碧绿的茶盒作为背景，就叫妈妈来和我一起品茶。

选两个玻璃杯，洗干净，倒上一杯刚烧好的开水，静置十分钟，待水不是很烫时，轻轻放入一小撮碧螺春茶。茶入水中，有的在欢笑着，飞速下沉；有的则犹如跳舞一般缓缓落下；有的像一艘小舟，轻轻浮在水面上。靠近杯子，扑面而来的一阵阵夹着热气的清香，顿时令我感到清爽。仔细观察，发现有的茶叶从螺状渐渐伸展，当茶叶舒展开来时，每一片茶叶都如一条碧绿的丝带，有长有短、有宽有窄，青翠透亮煞是好看。

时间一点一点过去，叶片一点一点舒展，茶汤也由透明变为嫩黄，又变为青绿。这时，我小小抿了一口茶，并没有太多的苦，而是有一丝怡人的甜，还有一点的回味感。当我和妈妈都喝了一口茶后，我给妈妈介绍了有关茶和碧螺春的知识，妈妈听得饶有兴趣，我介绍完后，还为我鼓掌。

大约几分钟后，所有茶叶都已沉底、舒展，茶汤变为碧绿。这时的水底世界又有另一番风味。茶叶如一块块礁石，一块块珊瑚，在水中巍然矗立，虽然有一些参差不齐，但还是趣味十足，时不时还有一些茶叶水母一般漂起又沉下。端起茶杯，再品一口，首先感到的是苦涩，细细品味，一股甜滋滋的味道悄然而生。茶水入肚后，一份清远的香气还在我口中萦绕，那滋味妙不可言。我对妈妈说了我的这种感觉，妈妈对我说“茶如人生，先苦后甜，为人处世的很多道理也可以从茶之中去品味、领悟。”

谈着谈着，茶水又变成了墨绿，但依然清澈透亮。久久凝望那茶叶、那茶水，感觉整个人的神气都被滋润得清了、香了。再微微品上一口，苦涩更深了，有一点儿像中药，但随之加深的是甜和香。苦在舌尖上短短停留，代替的则是久久的甜美清香，令人回味无穷。

在碧绿、清香、苦涩、甜润的碧螺春茶汤里，我品到了人生百味，品到了岁月哲理，品到了月下优美的心境。

从古至今，中国一直流传着茶道，古时君子们喜欢品茶论诗，切磋技艺，品茶之中流露出他们的高雅情趣，所以在我心目中一直把品茶看成是一件神圣而又有品位的雅事。

周末在家，做完作业，爸爸便兴致勃勃地邀我和他一起品茶。爸爸为了营造喝茶的氛围，兴师动众地买一系列的茶具，大壶小壶一大堆，还配有一系列的茶道工具。看后，心想：喝口茶还需要这么繁琐的程序。看着爸爸有条不紊地准备着，我也很期待。

坐在阳台上，阳光透过窗子射进来，照在身上暖洋洋的。一旁的吊兰垂下的新枝又长长了些许。爸爸打开茶叶盒的盖子，用茶匙取出一撮茶叶撒进圆滚滚的茶壶，细长干硬的龙井撞击着壶底，发出清脆的声响。滚烫的开水大口呼吸着倒进茶壶，茶叶随着水的流向上下打着圈儿，宛如一位身着绿裙的少女在水中旋转、舞动。一会儿水开始变色了，变成透明淡黄色。爸爸迅速地将壶中的水倒掉，我感到很纳闷，爸爸微笑这说：“第一遍茶是不喝的，这是洗茶，用来洗茶、温茶具的。”这样一解释，我的兴趣更加浓郁起来。

爸爸很快泡第二遍茶，看着水里的气泡一点点从壶底涌起，细长的茶叶变成片片娇嫩的绿叶，再过一会儿，有的茶叶沉在杯底，有的茶叶像调皮的孩子将头浮出了水面，爸爸将杯盖盖上，不过多久，一根根茶叶都如悬针一样浮在水面。

从壶中倒出茶水，细流般的“叮咚”声交织起来，形成了一首属于茶的赞歌。

轻轻呷上一口，茶叶的清香立刻在口腔，鼻腔之间弥漫开来，细腻柔滑，有滋有味，仿佛来到了一片茶林遍地的山坡上，空气中夹杂着茶叶的清香，泥土中翻转着茶叶的清香，登上至高点远眺一座座上坡上的茶园，清新之感迎面而来，让人心旷神怡，回味无穷。

沉醉在想象之中，一缕阳光直射进小小的杯中，有着一圈一圈的光晕，绿黄色茶水倒映着的我，有几多可爱，又有几分美丽，映衬着的爸爸更加慈祥，似乎眼前一切的美丽都在这水里了，心中的天空不含丝毫杂质，顿时变得无限宽广……

我小心翼翼地再次拿起茶杯，贪婪地享受着爸爸和茶带给我的温暖。

不知你可否向往这样的生活？高高的落地窗隔着窗外喧闹的人群，冲一杯茶，捧起一本书，躺在藤椅上品书。时不时抿上一小口茶，任凭午后的慵懒的阳光洒在身上，偶尔抬头看看窗外的人群，又翻开新的一页书？

而更多的时候，我喜欢静静的观察和品味茶。茶叶的形状最初是扁瘦而干枯的，细细地嗅，也只能闻到一阵极淡的清香。但是，当你倒入一杯开水呢？你会看到，在滚烫的开水中，茶叶的形状发生了奇特的变化：茶的叶子随着水流翻滚而渐渐舒展，墨绿色的叶子变成嫩绿，同时释放出一种奇特的芳香。就像刚下过雨的清晨，深吸一口，能感到有一种鲜活的生命力在体内流动。茶叶的变化不只有这些，它还悄悄地染绿了水。起先无色无味的一杯清水，被它变成了一杯浓香飘溢的茶。或许你会说，这只是一种很普通的变化，并没有什么特别之处，但是，我要说的是，如果不是茶叶忍受了热水的煎熬，怎会释放出这样浓郁的芳香？

人生亦是如此。如果不经历挫折与失败，不坚持下去，你怎会懂得一览众山小的滋味？

如果没有雨水的冲刷，又怎会有耀眼的彩虹悬挂于天空？如果没有毛虫在黑暗又拥挤的蚕茧里暗暗下决心出茧，又怎会有拥有艳丽的翅膀？如果没有强烈的求生意志，树早已死去。如果……

世界上有太多的如果如果，但人生没有如果，如果你没有熬过眼前的这一片黑暗，你怎会看到前方那一抹明亮的希望！所以，为了现在的我们不留遗憾，请让我们赶在命运的前面抓住成功的头发！

品茶，就是品尝人生独特的滋味——苦尽甘来、芳香扑鼻！

“茶，南方嘉木，日用之不可少者，品固有嫩恶，若不得其水，且煮之不得其宜，虽佳弗佳也”。

红木制成的木勺放进盖碗，沸水淋过，热气袅袅上升，氤氲着茶香，任久违的温润洗涤内心苍凉，沸水反复相沏，而后倒入瓷碗，青瓷托于掌心，嗅着茶香，看茶叶在碧绿的茶水中舒展沉浮，静看芽影水光，却明却透，似美人黛眉水眼，茶水顺流，恍如描摹一幅水墨丹青，从心底晕染而出，茶水入口，苦中带甘，诚然，人生似喝茶一般，平淡中又生出些苦涩，似茶叶般浮沉，七重浸泡，也定不会失了颜色，浅酌慢品，任尘世浮华，倒更有趣味。

幼时的我，时常坐在奶奶身旁，一桌，一壶，两人，阳光透过树叶不偏不倚洒在桌上，奶奶一杯接一杯的喝着杯中清茶，摇着手中蒲扇为我驱赶蚊虫，讲着我听了多遍却依旧不厌烦的老故事，而我，从不会停下手上的工作，一杯一杯的为奶奶倒茶，看着茶水汩汩流下，奶奶满是皱纹的脸上爬满了笑意，阳光镶嵌在奶奶的皱纹中，心想着奶奶年轻时的模样，两人重复在喝茶倒茶之间，乐此不疲，一下午的时间时间便很快过去了。

现在学业任务加重，很少再去看望奶奶，直到那天得闲去奶奶家小坐，只觉得奶奶苍老了许多，仍是那个院子，桌子上固定不变的摆放着那套茶具，杯中的茶像是那个院子，桌子上固定不变的摆放着那套茶具，杯中的茶像是放置了许久，生出了些茶渍，阳光依旧洒下，叶子映出错综复杂的脉络，像极了奶奶额头上的皱纹，奶奶灰白的头发在阳光下竟有些刺眼，见我们来了，笑容又重新活跃在奶奶的脸上，心里有些自责，的确许久未来看望奶奶了。

奶奶冲洗了那套茶具，重新泡上清茶，茶水至于碗中，氤氲缭绕着水汽，朦胧中仿佛又记起了儿时的想法，奶奶年轻时定是十分美丽吧，在袅袅升起的茶雾中，奶奶那蹒跚却又坚定忙碌的步伐渐渐模糊，奶奶那双粗糙的大手，曾给予我多少慈爱与希望。

爷爷常说，奶奶爱茶，是因为奶奶的人生像茶一般多彩，她不曾进过学堂，却能懂得许多大道理，奶奶的生活是靠这双手的劳动换来的，平凡中透着艰辛苦涩，用这些词来形容奶奶再合适不过，奶奶像一片茶叶，微不足道，却释放着自己的一切，毫无保留的献出自己的全部精力，经过起起伏伏，却更加的精彩。

茶，不求酒的浓烈，又不甘水的无味，平淡却让人回味无穷。三毛曾说：“饮茶必饮三道，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风。”人生如茶，就像奶奶一样，一生中又淡淡愁苦，自然也有品不尽的甘甜，最后终归平淡。

茶凉了，水汽随之消失殆尽，奶奶忙碌的步伐又映入眼帘，不禁感叹茶的魅力所在，一切平淡，人生如同品茶，茶杯的茶渍相互重叠，记录下了我们成长的痕迹，也随之记下了所有的苦涩甘甜。

漫漫人生路是坎坷的，是艰辛的。发生的事也如漫天繁星多的数不完，但我最忘不了的是那“第一次”品茶之事。

品茶，是妈妈的日常习惯，几乎每天下午，妈妈总会泡上一杯，细细品味。那时年幼无知的我认为妈妈品茶，一定是一种享受，茶水一定像蜂蜜水那样甜甜的，很好喝。

于是，一天下午，我终于按捺不住想喝茶的欲望和冲动了。在妈妈泡好一杯茶后，我急匆匆地跑到妈妈面前说：“妈妈，我想尝尝茶的味道，可以给我一杯吗？”妈妈听了，把手中泡好的那杯茶给了我，自己又泡另外一杯。“茶要趁热喝才好，别烫着。”妈妈的语气很和蔼。

我迫不及待地把茶杯送到嘴边，轻轻吹了一口气，阵阵茶香扑面而来，好清新啊！接着，我将茶杯微举，将茶水送入口中，等待我的不是香甜如蜜的茶水，而是不胜其苦的茶水。

“咳咳，妈妈，这茶怎么这么苦！你不是说茶很香吗？为什么和你说的不一样？”刚喝进去的茶水就这么硬生生的被我吐了出来。

“你再回味回味看。”妈妈喝了一口自己手中端的茶对我说。

我的舌头在嘴中打了个转，阵阵茶香从舌尖开始蔓延，慢慢从舌尖到咽喉，浑身上下是说不出的轻松快感。我不禁红了脸：“妈妈你说的对，茶很香。”“那你知道了什么？”妈妈问。我思考了一会，用了一句从书上看到的话回答妈妈：“阳光总在风雨后。”“对，阳光总在风雨后，人的一生就如茶一般，没有一帆风顺，只有先苦后甜，过去了，就是无限美好的明天。”妈妈说。也许，这句话只有茶道之人才能讲得出吧……

对啊，人生亦如茶，不是吗？妈妈的话会一直印在我心里，一直。

中国的文化博大精深，说到文化这方面，最令我感到自豪的就是有着五千年历史的中国茶文化。

今天覃老师带来了许多不同的茶具：玻璃的、陶瓷的、紫砂的……十分齐全。很快，覃老师就带着我们“穿越”到了“古代”一起鉴茶和品茶了。覃老师像变魔术一般从包里拿出了一罐熟普，一盒名叫白茶的绿茶，接着又是两小袋红茶和一小袋铁观音。老师今天为我们重点介绍了红茶、绿茶和铁观音。红茶的外形呈丝状，虽叫红茶，可是在它没有泡开时却是一种像枯树枝一样的黑色；绿茶是扁长扁长的，叶子看起来像刀的尖刃一样，看上去是深深的绿色，闻起来很清新，就像身处在雨后树林里一般。最后，轮到了铁观音，铁观音看似一颗颗缩小后的蟠桃，又似一粒粒老鼠屎，是墨绿色的，闻上去有一种沁人心肺的药香味，让人回味无穷！

终于开始沏茶了，最开始是绿茶，水刚入杯那些茶叶就开始蠢蠢欲动了，它们先是在水中像精灵一样翩翩起舞，接着就变成了伞兵，从空中降落了下去，很快茶叶就舒展开了，绿茶闻起来是一种淡淡的清香，让人喝了后感觉压力全无。

红茶在泡的时候先下沉再上浮接着下沉，就像在玩蹦床，红茶喝了是一种浓香的感觉，而它香糯的感觉好像入口即化。接下来就是我最喜欢的铁观音了，它看似老鼠屎，团在一起，不久它就舒展开了，在水中飘来飘去，有趣极了！它品尝起来先是淡淡地，然后变得苦涩，等你喝下去后，回味无比甘甜，这就是我喜欢铁观音的原因！

这会儿，我已经迫不及待地想冲回家，给爸爸妈妈展示我学到的新本领。

一天，老师让我们在课堂上泡茶、品茶。大家听了都非常激动，我也不在其外，毕竟这次可是我第一次泡茶、品茶呀！

首先，我在杯子里放了少许的茶叶，一根根茶叶像卷缩的松针，又像切成一条条的墨绿色的瓜子儿壳、飞蛾的触角……你们看！它安静地卧在杯底，好像在那儿安家。茶叶们三五成群的拥抱在一起，上面压着下面。

接着，老师在我们的杯子里倒入了大概80多度的热水。开水一进杯子，茶叶一下子就窜到水上面，不时有一缕缕轻纱般的雾气从杯子里冒出来。过了一会，茶水变成了淡黄色，有的茶叶在水中央打着圈像一个个潜水员，有的茶叶在水中央坚强地站着像一个个战士，有的茶叶横卧在杯底好像一个个呼呼大睡的人。

我开始闻茶香，我凑近杯沿，鼻尖结了几颗细小的水珠，一股茶特有的清香扑鼻而来，清香飘逸，我完全被陶醉。

我朝着水面轻轻吹气，等水稍凉一些，便呷了一小口，嗯，有点苦，苦中带涩，涩中带甜，但让人神清气爽。

我现在才认识到了，品茶真是一种高尚的精神啊！

一台雕花木桌，一炉幽芳檀香，一把素雅古琴，便定要配上一壶清淡香茗，享的便是茶室古典之静、茶味清香之乐。

小时候，家住老屋，绿瓦红墙之中尽是风雅素朴的古韵。那时，爷爷便喜欢泡一壶香茗，独坐于老藤树下，手执一卷书册，端看历史风流之事。

我自是不喜欢这安静悠闲，手中抓着一把甜蜜的糖，兀自跑开寻热闹去了。年龄稍大了些，我却是也没想到会爱上这一方清茶的幽香。

正是花一般的年纪，正泛着红楼里黛玉独有的忧伤和愁绪，我独爱的便是泡一壶香茗。盛在紫砂壶中，看着从壶口流下的清泉，注入瓷杯，执手亲呷一口，初识淡淡的苦涩，随着味蕾的扩散，缕缕的甘甜渗透至肺腑，于周身蔓延。不知不觉地喜欢上了这种感觉，苦中带涩，涩中带甘，感受那或浓或淡的苦，或有或无的香。在某一个周末的午后，书韵茶香交融，一周的喜怒哀乐都消失殆尽，留下来的是心绪的宁静，享受的是那一份淡淡的情怀。心中不由得有些许暗喜，心间像是充满了蜜一般，甜极了。

沉浸在茶香余味中，恍惚间觉得茶香余味便是生活的真谛了。不是么？我的学习生活初品一口是苦的，再品一口，心已开始沉静，品第三口时，才真正体味到了学习的甘甜。想到这，我的内心泛起了些许的涟漪，别提有多高兴了。

如今，渐渐地，我独自喜欢上了这样的日子，每逢休息日的午后，阳光暖暖地洒落窗前，一个人独坐在书房里，捧着一杯留存着余热的香茗，看着自己喜爱的书，享受这那静谧中所蕴含的乐趣，这是何等的曼妙人生！

早晨，大家都早早的到了学校，因为今天是我们的社会实践活动，我们将要去到大足石刻。

车上，我们尽情地狂欢，我们不停地唱歌，我们一下车就被老师骂了一顿，司机说，他像拉了一车鸭子，吵得让人头晕。

我们今天的第一站是拜孔子，换上烦人的古装，来到了广场，由吴老师亲自给我们每一个同学点上了开启智慧之旅的朱砂。

接着，我们开始学习茶道。这古装太奇怪，连脚都迈不开，一路上磕磕绊绊，走得惊心动魄，我终于知道古代的女人为什么走路慢了。

终于，我们走到了泡茶的地方。首先用那个像铲子一样的“茶铲”把茶叶铲出来，这罐茶叶剩下的不多了，还被我们弄得到处都是。我帮大家把茶叶添完以后，就可以开始倒水了。大家都是第一次泡茶，没有经验，茶水倒得到处都是，而我就负责帮他们收拾洒了一桌子的水。

第一次只添上茶壶一半的水，因为第一次是酥茶，就是把茶里面的脏东西洗出来，盖上壶盖，轻轻晃动茶壶，将茶与水充分融合。之后将茶水倒入品茗杯中，用茶夹夹住杯子，将茶水倒入茶盘中。再加开水，这次的茶水可以喝了，所以水可以加满。泡上两分钟后，茶就可以喝了。茶泡好以后不能直接将茶倒入品茗杯中，而应该把茶滤放在品茗杯上，把茶渣过滤以后才能喝。

古代品茶十分讲究，用左手托住杯底，右手扶在杯子外侧，然后先闻其香，品其味，再一口喝掉。看来古人喝茶还是挺优雅的嘛。以前，我不太喜欢喝茶，总觉得一股苦味，可是今天觉得茶特别的香，我喝了很多，说明我泡的茶，还是很不错的。喝着自己泡的茶，心里满满的都是成就感。爸爸也喜欢喝茶，等我回家也给他露一手。

接着，我们又体验了一下磨茶的过程。下午，我们去参观了远近闻名的大足石刻，它是中国的非物质文化遗产。其中，金色的千手观音是我印象深刻，看得我眼花缭乱，它的每一只手上的动作都是不一样的。古人正是伟大，我一直想不明白，他们怎么做倒的。在博物馆中，一个巨大的烟雾缭绕的东西据说是用来熏香的。古人的生活真是诗情画意，智慧真是无穷的啊！

回家的时候，那股茶香依然在我口中回味……

周末独自在家，觉得有些口干——有了，泡杯茶来喝吧！

我从柜子里拿出水杯、茶叶罐、水壶，一一摆在茶几上。我打开茶叶罐，取出一小撮茶叶移到杯子上方，一松手，茶叶落进了杯子，发出“嚓嚓”的声音。

我端起水壶，一手握住把手，一手托住壶底，轻轻按下按钮，水像山间清澈的瀑布，从壶嘴倾泻而出，坠入杯底。杯口瞬间升起一股白汽。

随着水位的升高，茶叶上下翻滚：有些“性急”的茶叶一下子沉了下去；有些“慢性子”，慢悠悠地像降落伞一般落下去；还有一些“调皮鬼”，一会儿浮在水面，一会儿竖在杯底，一点儿也不安分；更多的茶叶懒洋洋地躺在水面，久久不肯下去。

过了一会儿，茶叶都静静待在杯底，杯壁上的小水珠也渐渐退去。原来深绿色的、脆脆的、瘦瘦的茶叶已经变成淡绿色的、软软的、胖乎乎的了。茶水是黄绿色的，散发出缕缕清香。

我端起这杯泡好的茶，靠近嘴边，轻轻抿了一小口——苦中带甜，真不错！我一口气喝下了大半杯。“看来，我的泡茶技术还不赖！”我心想。

我喜欢茶叶的芳香，更喜欢喝这清醇的茶！

一股清香飘入鼻中，我伴随着清香来到客厅，只见母亲坐在那优雅地泡茶。她似乎十分悠闲自在，家里的音响放着古筝名曲，与现在的这般意境十分符合。

母亲泡的是绿茶。她将绿茶用勺轻放杯中，水滚滚流入，将茶滤过一遍，倒入杯中，递给了我。哇，一股清香扑面而来，甘甜的茶水流入口中。母亲在工作之余，喜爱插花和茶艺，她的生活也正如这杯绿茶般清淡而甘甜，没有红茶的浓郁和热烈。母亲泡茶的手法令我眼花缭乱。她开口说道：“这壶茶不是很像一个人的一生吗？平淡中有浓墨色彩，它不是那般耀眼，却也令人感到温和喜悦”。

我皱皱眉头，说：“哪有？明明是一股清香甘甜，哪来浓墨色彩”？母亲笑笑，将不知是第几泡茶倒入了我的杯中。“来，再尝尝看”。我啜口而饮，这味道令我难忘，先前的甘甜变得甘醇，甚至带有一丝苦味。人生正如此般，有苦有甜，经历困难挫折才能换来美好。只见母亲将茶倒入玻璃杯中，仔细观赏，缓缓道来：“人生百味，不正中了这杯绿茶”？

静静回想步入初中的这一年，学习任务加重，作业多了起来，无形的压力，挫折接二连三地到来，但经历了这些之后，我也收获了快乐，懂得了许多道理。初一的生活，令我难忘，我将铭记于心。而母亲也一直站在我身后，给我帮助与支持。

拿起手中的茶，再来品味，竟不再有那股苦涩，似乎还有一种浓郁的香甜。我仿佛懂得了人生，了解了人生之道，一切困难都将迎刃而解，如同获得新生。茶，于淡淡中带着浓墨般色彩，色彩中含着苦味，苦味过后又带来一丝丝的甜，不绝如缕。人生中有苦有乐，不经历风雨怎见彩虹？让我们在风雨中找到人生的路标，品味人生，不断前行！

每天吃完饭，老爸都会小心翼翼地从柜子里拿出自己心爱的紫砂壶、一系列茶具、和几大包茶叶。他先细细地看一下自己宝贵的茶叶，用小镊子仔细地夹出几根不好的茶叶，再用一个很小的木质小铲子，细细地、轻轻地铲出一点点茶叶，仔细地把茶叶倒到茶壶里，生怕把茶叶弄到外面，把已经烧好的白开水倒到自己精心挑选的紫砂壶里，一股茶香顿时弥漫在空气中……

我们中国有十大名茶，它们分别是：西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、还有福建铁观音。关于碧螺春，我知道一个故事。古代，一个茶农正在采茶的时候，发现这种格外的香，便给它起名“吓煞人香”。因为这个名字读起来不优雅，后人就把它改成了“碧螺春”。

喝茶可没有你们想得那么简单：烧一壶开水，把茶叶倒进去，然后把茶倒出来，最后一大口喝掉。

想要喝茶，先要有一个茶盘，最好是木质的，因为这样才有文化气息呀！你肯定还要有一个雅致的茶壶。茶壶也有不同的材质，主要分为：紫砂、陶瓷和汝窑。当然，你还需要几个茶杯。老师还告诉我们，古人还把一套茶具叫做“六君子”，这些器具让喝茶有了一种仪式感。

今天上课，覃老师带来了四种茶：普洱、正山小种、白茶和碧螺春。

老师先拿出普洱茶，为了方便运输，普洱是茶饼状的，老师用茶刀切了一小块给我们闻了闻，一股又臭又涩的气味马上让我捂住了鼻子。老师又把茶块放到了开水里。令我惊奇的是，茶块竟然散开了并且浮到了水面上。老师往我的杯子里到了一些，喝起来滑滑的糯糯的。

“正山小种”是一条一条的，闻起来像烟熏味，喝起来有一股淡淡的清香。

然后，老师又拿出了白茶，但白茶的颜色竟然是淡绿色的，叶子呈一个“丫”字形，把茶叶放到水里，它们就在壶里跳起舞来，茶水闻起来一股竹叶的清香气息。

最后，老师拿出了碧螺春，这种茶是翠绿色的，形状像珊瑚，喝起来甘甜无比。

这次品茶让我印象深刻！

茶的魅力，不仅在其形，在其色，在其味，还在于行敬茶之礼时展现出的美德。

——题记

来到谢裕大茶文化博物馆，了解制茶过程，学习敬茶礼仪，方知那一杯清茗背后的深重。

一片片茶田借地势任意铺展，绿油油惹人喜爱。我们在这里开始了制茶的第一步——采茶。在一株株茶树上，总能寻得冒出的新芽，这就是我们要采摘的目标。烈日当空，大家都顶着强光仔细“扫描”每一茶树，将每个嫩芽与一片新叶一并摘出，放进竹篓。尖尖的嫩芽，柔软的新叶，并在一起恰似一枪一旗。每个人精挑细选，把直冒的“一枪一旗”收入篓中。不一会儿，篓里已装满大家的劳动果实。

接着是茶叶加工。在把摘好的茶叶倒入筐中后，汪师傅帮我们摊平、挑拣，此称“摊茶”，然后是最关键的“杀青”。汪师傅将茶叶倒进锅中，再抓起、捞过、掏出、抖落，如同飞溅的翡翠。茶叶经过杀青，散发缕缕清香，形状也变得更加美丽。我们还体验了揉捻、烘焙。然后就是等待绿茶新鲜出炉了。

之后学习的是泡茶和敬茶。每种茶都有不同的泡法，也有不同的口感。在老师的指引下，我们成功泡出了黄山毛峰与祁门红茶。深红与淡黄的茶汤倒入杯中，十分诱人。

使我受益匪浅的，则是最后的敬茶礼。

敬茶时，先以右手拇指和食指捏住杯口，其余三指紧贴杯身，将茶杯底部置于左手指尖处，右手指遮挡住左手指。手肘直，姿势端正，态度恭敬，将茶献给对方时鞠上一躬，整个敬茶礼就完成了。礼节并不繁琐，却处处显敬意，细微之处见真情。徽州茶礼讲究“敬和俭静”。敬茶，表现的是茶性的虔诚与高雅。来客敬茶，尊重别人的同时也尊重了自己。一杯清茗凝聚了尊敬、诚心和善意，蕴含了礼貌、平和与优雅。

此刻，便借这一杯香茶，表达对老师最真挚的敬意。

品茶，品的不仅是茶味，更是深情。

茶浓，情更浓。