家宴

【第一篇】

“哇！”一道道令人垂涎三尺的菜肴终于上桌了！大家都吃得津津有味，在每个人的脸上洋溢着满满的幸福，更呈现一幅温馨的画面。

除夕早上，伯母和妈妈一起去市场买菜，我和堂妹也凑热闹一同前往，我们买了好彩头的菜头、年年有余的鱼、“起家”的鸡及许多代表大吉大利的应景年菜。回家后，伯母和妈妈就在厨房准备年夜菜，从厨房不时传出切菜声、炒菜声及谈笑声，真是热闹。我和堂兄妹们则在客厅玩扑克牌、大富翁等……。不久之后，我们便闻到一阵阵浓郁的香气扑鼻而来。

晚餐时刻终于到来，一盘盘色香味俱全的美味佳肴令人食指大动。餐桌上有各式各样的菜，少不了应景的鸡、鸭、鱼肉，还有我最爱吃的佛跳墙。开动后，大家狼吞虎咽、大快朵颐一番，不一会儿功夫，只见几道菜已盘底朝天，每个人的脸上洋溢着幸福的笑容，也充满着温馨的气氛，更对伯母及妈妈的好手艺称赞不断呢！

然后，就是小朋友们最期待的事情——发红包了！领红包时要对长辈说句吉祥话。首先，爷爷发红包给大家，我对爷爷说：“恭禧发财！长命百岁！”爷爷开心的笑得合不拢嘴。接着姑姑、伯父们及爸爸妈妈也发了红包给我，今年真是大丰收啊！小堂妹十分兴奋，还手舞足蹈起来，说要跳舞给大家看，真是可爱极了！

后来，就是我们的重头戏——与爷爷拍照。首先，由爸爸他们兄弟姐妹轮流和爷爷拍照，每个人都给爷爷一个大拥抱，在一旁观看的我，感觉好感动。接着，就是由孙子和爷爷拍照了，我和堂妹作势要亲爷爷，逗得爷爷开怀大笑。最后，全家族总共十七人一起拍了团圆的全家福。

我很喜欢除夕夜的氛围，因为就在那一刻，全家族可以团聚在一起嘘寒问暖话家常，并且天南地北、漫无边际的聊个不停。嘴里享受着美味佳肴，心里充满甜蜜滋味，这真是一顿温馨、幸福的年夜饭。

【第二篇】

“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”。每逢大年三十，家家户户都要吃年夜饭，年夜饭是团圆饭，也是喜庆饭，俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。

饭要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸妈妈匆匆忙忙去超市买了许多菜，有活蹦乱跳的鱼虾，有横行霸道的大闸蟹，有金灿灿的小南瓜，有神气活现的大公鸡，有碧绿的橄榄菜，还有凉拌菜，看着这一堆的菜，就知道年夜饭够丰盛了。我在家可是小小艺术家，有着丰富的想象力，摆凉菜可是我拿手的，我把同一种凉菜摆在一个盘子里，每一盘尽量摆出新颖的造型。我把竹笋摆成一排排，起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盘子中央，上面盖上妈妈切好的鸡蛋饼，四周放上香菜，一朵向日葵就盛开了。把妈妈炸好的小黄鱼摆在盘子的右下方，把豆腐干切成细条，摆成一座龙门，哈，鲤鱼跳龙门了，最后把妈妈事先调好的汁子浇上，看着这一道道菜，红的红，绿的绿，黄的黄，不仅色彩搭配和谐，而且造型也很美，真让人垂涎三尺！

八宝饭是年夜饭中必不可少的一道菜，我把从超市买来的半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了，蒸汽腾腾，象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香，哇！是妈妈在炖我最爱吃鸡肉！掀开锅盖，就想拿筷子夹，可妈妈说：“现在还不行，鸡得慢慢地炖，平时随便做做，烧糊了也无所谓，但年夜饭讲究的就是过年的那份虔诚的心呐！烧到最恰到好处才好！”我也只好咽咽口水，等待神圣的时刻到来。

听，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。啊，年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的！

除夕那天，我和伙伴们从中午一直玩到晚上，那才是无忧无意呢。

回到家里一看，咦?屋子里真漂亮啊：圆桌上换了新桌布，床上也铺了新床单，镜子的四周还挂上了小彩灯，那亮光一闪一灭，逗着每一个看着它的人。

爸爸做了十几个菜，都放到圆桌上，让人眼花绦乱。我们一家四口人围着桌子刚坐好，妈妈就端起酒杯，看了看我们，说： “咱们吃吧!”我们都拿起筷子吃起来。

爸爸又喝酒又吃菜，脸也红了，话也多了：“这条大花鱼特别好吃，是酒席宴上的大菜，总是头一个就吃光了。”听了爸爸做的“广告”，四双筷子就都朝着那条大鱼去了，你一口我一口……“怎么样，好吃吗?”爸爸问。 “不错，不错!”只有妈妈回答了，我和妹妹哪还有说话的空儿。

这时，我看见摆在桌子那边果脯和桔子片配起来做的那盘小菜，用筷子夹了一个桔子瓣放到嘴里，觉得外脆里软，酸甜可口，从来没有吃过，不禁脱口而出： “这盘菜真好吃，你们快尝尝吧!”大家也各自夹了一块。妹妹逗趣地说： “我长这么大，还没吃过这新奇的菜呢!”全家人都笑了。

我们正吃着，大概是书上说的“酒过三巡，菜过五味”时候吧，爸爸举起酒杯说： “来，咱们干一杯!”妈妈首先响应，我和小妹也向妈妈学习。“当”的一声脆响，爸爸一饮而尽，妈妈喝了小半杯，我和小妹也嘬了一小点儿。

“爸爸今天这么高兴?”小妹说。

“是啊!你们想想，”爸爸夹了一块炒鸡蛋，可是没放到嘴里， “现在，你妈这个小学教员，每月也能挣七八百块钱了，我……”妈妈学着爸爸的声音说： “我这个锅炉工，月也能挣个一千好几!”全家人又是一阵大笑。

刚吃完饭，小伙伴们就把我拉到外面去玩了。出了门，看到了被彩花染成的五颜六色的天空，听到了远近不断响起的鞭炮声……

啊，春节，家家欢乐，人人幸福!明年，后年，大后年，又将怎样呢?

过年了!大家都一个头两个大，忙得不可开交!家里的习俗是在除夕那一天的傍晚要拜祖先，所以平时很少回来的大人、小孩，通通都会赶回来拜拜，因此，平常冷冷清清的老家，一下子变得热闹了起来。

除夕下午的厨房里，变得好像“女人国”一样，奶奶和伯母们，七嘴八舌，挑菜的挑菜、洗菜的洗菜、炒菜的炒菜，每个人的嘴巴和手都忙得不可开交;我也没闲着，一直瞄着时钟，期待拜好祖先，放完鞭炮的那一刻，因为接下来就是一年一度的重头戏──年夜饭。

“上菜了!”伯父大声的喊着，叮咛眉开眼笑的小朋友去洗手，准备吃饭了。平时摆在角落的大圆桌，终于派上用场了，连大圆盘和大桌子都出来亮相。哇!红的、绿的、白的，五颜六色，鸡肉、鹅肉、鱼肉……，山珍海味，好丰盛啊!还有萝卜代表“好彩头”，鱼代表“年年有余”，长年菜表示“长寿”，水饺表示“金元宝”，发菜表示“发财”，年糕表示“年年高升”……，奶奶还特地煮了汤圆，表示“团圆”。奶奶和爷爷看到大家都回来吃年夜饭，都开心得合不拢嘴了。这子孙满堂的天伦之乐，在吃年夜饭时最热闹了!

大快朵颐、酒足饭饱。“收菜了!”听到伯父喊这句话，我真是高兴极了，因为接下来就是我最最期待的收红包时间到了!大人们谈天说地嗑瓜子，我和哥哥们玩鞭炮放烟火，一直玩到伯母叫我洗澡睡觉;睡前还偷偷数了数红包，压在枕头底下，继续做我的发财梦。哇!真是好吃又开心的一顿年夜饭啊!

您想认识我的一家，了解发生在我们这个家庭中的趣事吗？那么，先请您看看这张全家福吧。瞧，坐在右边沙发上的那位戴着一副黑边眼镜的笑眯眯的中年人，就是我的爸爸；坐在他旁边的那脸上带着恬静的笑容的中年妇女，便是我亲爱的妈妈。我那个小妹妹嘛，就是紧偎着我妈妈的那个白白净净的小女孩。瞧她，闭着一只眼，调皮地笑着，多可爱！那个手捧一簇鲜花，笑盈盈的小姑娘不用说就是我了。您从这张全家福上看出了点什么？一个字：乐。是啊，发生在我们家的趣事太多了，我们怎么能不乐呢？比如说吧

嗯，真香啊！妈，做什么好吃的了？妹妹一进门，就冲着在厨房里忙碌的妈妈大声嚷嚷。妈妈没顾得上答话，爸爸却笑呵呵地接过了话茬：你的鼻子可真灵啊！那当然！人家的鼻子是世界第一流，领导鼻子新潮流！我一边放下羽毛球拍，一边学着播音员做广告。哈哈！爸爸大笑起来。妹妹狠狠地瞪了我一眼，便钻进了厨房。不一会儿又乐颠颠地跑出来，对我说：姐，据统计，今晚的菜十分丰盛，有糖醋排骨，红烧‘狮子头’、蒸鸡蛋、鲜鱼汤我的妈呀，这么多好吃的！光听听我都要流口水了，肚子也咕咕地唱起了空城计。

好不容易听见妈妈叫了声：开饭了！我们立刻跑了出去，嗬！这一看，我的口水真的流出来了！只见桌子中间放着一大碗鲜美的鲫鱼汤，四周摆着各种美味佳肴，就像一朵大荷花盛开在桌子上。热气腾腾的大米饭端上来了，一家人围着方桌坐下。我不解地问：妈，今儿是什么节日？妈妈摇摇头，笑而不答。是您的生日？还是爸爸的生日？妈妈还是直摇头。那哎，今儿是周末，大家痛痛快快地吃一顿，高兴高兴嘛！爸爸狡黠地眨了眨眼，插话说，来，来！吃菜！说着，他挟起一块排骨，送到我和妹妹面前，我们笑嘻嘻地都要去接，谁知那排骨一转，落到了妈妈碗里。我俩一愣，继而大笑起来：对！对！妈妈忙了一天很劳累，是我们家的‘功臣’，这一块排骨应该给妈妈吃！妈妈微笑着也挟了一块排骨，朝爸爸递去，爸爸得意地端起碗来，谁知那排骨在他眼前一晃，掉到了我的碗里，接着妈妈又挟了一块给妹妹。爸爸装出一副无可奈何的样子，说：唉！看来，我只有自己挟了。话音刚落，两块排骨送到了他碗里，原来是我和妹妹一人挟了一块给他。哈哈哈我们都开心地笑了。

当周末家宴进行到高潮时，爸爸红光满面，抚摸着我的头，悄悄而又激动地告诉我：孩子，爸爸被批准为预备党员啦！嗬，怪不得！爸爸今晚上这样兴奋！妈妈也满面春风地说：我们组研究的课题在研究院里得了个头奖！啊，听着这一切，回想起爸爸妈妈前几天加工资的喜悦，我仿佛懂得了举办这次家宴的真正含义。还有我呢，这回数学考试得了一百！妹妹大声宣布，得意地望着我笑，爸爸、妈妈也期待地望着我，我笑着，高兴而庄严地说：今天，我也写了入团申请书！来，让我们干杯！妹妹提议道。可哪儿有酒啊？我们急中生智，四只盛了鱼汤的碗碰在一起

哈哈哈家宴又一次进入了高潮。我们的笑声被晚风吹得很远很远，这笑声既饱含着趣，又充满了喜。啊，这不仅仅是一个知识分子家庭的笑声，也是千家万户的笑声，这笑声在祖国的大地上久久地回荡着

是啊，在我们日益富强的社会主义祖国里，幸福快乐的家庭何止我们一家，那发生在家庭中的趣事又何止这一些呢！

[家庭趣事之周末家宴作文

又在春晚xx中“跑”了一大圈。

加一个又，为了烘托出全球华人对每年春晚都持有一样的喜悦和期待态度；圈一个跑，是因为今年的标新立异着实让这台晚会多了诸多新闻和实时报道。

圆桌团圆，饺子味美，无广告插播，节目精彩。我们在演讲词、解说稿中不止一次的听到龙的字眼，中华儿女公认我们是龙的子孙。经过时间的打磨，似乎十二生肖中，华夏子孙最看重“龙”。尽管每一年的晚会都一如的精彩，尽管每一年的直播都让导演组和演员们费劲了心思，但或许是心理作用，比起往年来说，我更看重2012的晚会。

我记下了一句台词，中央电视台春节联欢晚会是全球华人的盛会。并非是刻意记忆的，而是因为它带给了我以触动和感染，自然而然的，在浏览的过程中不经意就想起了这句话。很朴实却很精彩，不是吗？我想春晚带给中国人的精神是其他节目所带不来的，孩子也好，老人也罢，但凡流着龙的血液的华人，他们会有一个共通点——他们迎接新年的方式是看春晚，这台节目，就好像是台历要翻开新一页的作用，零点的报时过去后，一股喜悦之情就从电视画面中传到了家里。

春晚，似乎有魔力。

我之所以给这篇文字起名叫《家宴》，是因为接下来，我要作为一个讲述者，把30年来春晚的故事讲给听过的、没听过的你们。

我过了这个年14岁，我来到这个世界14年，算算看能开始记忆起春晚的年龄，比起家中的老人，我和春晚的相识实在是太短了。但我正努力的补习中，每年到了这个时间段，终会有一个频道怀旧着历年来的这台晚会。比不上今天舞台的绚丽，有很多我叫不上名字的老辈艺术家，道具很简单，一张桌子一把椅子，他们一样带给观众爽朗的笑声，他们一样给我带来了震撼。

“春晚30年”暂定为龙年春晚的一个大板块。老辈艺术家们会登台亮相带我们回到过去的时光里，再听他们唱一样的歌、跳动作并不华丽的舞。你能感受到吗？在春晚的舞台上，节目亮眼与勇于追溯才是最好的诠释，才能让人们在回忆中对明天信心百倍。龙马精神，龙腾虎跃，注定了是一季彩年。

今年31岁往上的叔叔阿姨和爷爷奶奶们或许对春晚，有和我们不一样的理解。看了30年，伴了30年以及更长的时间。那5个小时里，一家人围坐一桌，看着节目、唠着闲磕，春晚是一条纽带吧——衔接海外的孩子和家中的老人，紧牵着中国大陆和正在归国途中的游子，它送去的祝福如此浓厚，涵盖了世界上每一个角落的中国人。

“过年了，我们在千里之外等着你回来。”这感觉很美妙。

今年，我要把春晚当成是一场家宴。歌曲是最丰盛的菜肴，舞蹈是流动的饮料，朗朗的主持是一饮而尽的意欲，我们欢聚一堂，我们志在四方。这场家宴结束的时候，我们就迎来了新的一年。2012，无论你在哪儿、要去哪儿，都不会忘记这一天吧。

我在搜索引擎中输入“家宴”二字——

亲朋好友在一起聚会，会有一派繁荣场景。

“过年啦，过年啦……”我老家江津的大街小巷时时刻刻都充满着这种迎接春节的气氛。

再将目光转到我们家，“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏……”看，那个摇头晃脑的人是谁？那就是欢快、兴奋的 我正在给爷爷奶奶及许多亲人们背诵关于春节的诗呢！每当我背完了一首诗后，爷爷奶奶就像回了童年一样，一边拍手，一边连声叫好，眼睛就像眯成了一条缝。只听见爸爸一声“吃饭喽！”才解救了我，因为我积累有限，只背的了两三首啊！然后，爸爸一手端着刚出炉的八宝饭，一手端着让人垂涎欲滴的板鸭一摇一摆地从厨房里走出来走出来。我望着餐桌上一盘盘热腾腾，看起来就让人非常想吃的—清蒸南瓜、八宝饭、板鸭、水煮肉片、鲫鱼、玉米汤……真让我一只咽口水呀！我匆匆忙忙地跑到餐桌旁，找了一个自己觉得风水好的位置坐下了。然后，爷爷、奶奶、外公、外婆、大姨、小姨、舅公……纷纷陆续的来到座位上。我又跑下座位，抱起只有一岁多的小弟弟“天天”来到了餐桌旁，交给了表叔。然后，我有拿起超大号雪碧给每一位家人倒饮料，首先是爷爷，然后奶奶、外公、外婆……

终于可以开始吃饭了，桌上再多的饭菜也难不倒“小吃货”我，再说嘛，现在流行的是勤俭节约,还有要光盘ing呢！所以嘛就不必束紧腰带了。过了一会儿，一只原本肉鼓鼓的大鲫鱼，变成了一架鱼骨头；又过了一会儿，五颜六色、花花绿绿的八宝饭，结果盘子里只剩下两个红枣；又过了一会儿，我之前一直敲晚饭铃的小肚子，变成了圆滚滚的了。

在宴席结束前，舅舅端起白酒杯，面向大家，满怀着激情说道：“祝大家新年快乐，万事如意！”说完，舅舅就一口喝下了一杯白酒，然后大家都站起来举起杯子，互相碰杯，互相祝福。

最后，这次温暖的家庭团圆家宴就结束了。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，清明时节是要下雨的，不是大雨，是毛细毛细的小雨，像蚕丝，随着风，一层一层飘下来。少年不识愁滋味，小孩子的我们哪晓得什么欲断魂，反而是欢天喜地的往山顶上爬，向竹林里钻，寻“雨后春笋”。

在老家，竹笋有“大年”和“小年”之分，大年时候，满山都是笋，大的，小的，细长的，矮胖的，嫩绿的，棕紫的，什么品种的都一齐冒了出来，小年时候，笋就少了，常要到竹林深处才能找到一两棵。大年，小年，一年隔一年，大年吃鲜笋，小年吃笋干，都各有风味。

清明是特殊的节日，饭前要祭祖，那是很要讲究的，先是宴席，这要讲究五个字：质、色、香、味、器，食材必需是当地传统的，“糯米子”“笋豆腐”都必不可少，祭祖的菜要是新鲜的，笋干是不可以出现的。酒，要有香，菜要有味，装盘的器具要印有吉祥的图案。

祭祖开始，一张方桌，一条边摆上两支蜡烛和三杯酒，三碗热饭，全家人站在桌边，先由长辈，就是爷爷，说一些请祖先保佑家人的话，再按辈份依次对祖先说出自已的愿望，奶奶这个时候会把一口没柄的铁锅放在地上，用打火机点燃一扎一扎的纸钱，火烧起来，纸钱由黄变红，再燃为灰色，风一吹，便飞向山野。

祭祖仪式结束后，我们就可以吃饭了，一大锅的笋豆腐，滋滋的腾着烟，一块块蒸肉，滴出点点油水……。，大家都迫不及待的落箸夹菜，爷爷和爸爸拿瓷壶热出两碗橙红的自酿酒，津津有味的讲着一年中的趣事，我和表姐嘴巴搀，要吃上好几块甜糯糯的糯米子，妈妈不让吃，太甜要蛀牙，我们便趁着锅里的冒出的白色热气，快速抓上一块，忙塞到嘴里……。

清明节过后，我们又要回上海了，下次吃到祭祖宴只能等到明年了，祭祖宴的滋味忘不掉，那么美，是浓浓亲情的味道。

忙忙碌碌的一年转眼间就过去了，新的一年即将到来。按照我们的传统习俗，过年了，我们应该一家人团聚在一起吃一顿家宴迎接即将来临的新的一年。

在我眼里的家宴不必是山珍海味，满汉全席这种名贵的菜肴，即使是一道最平凡的菜，只要是外婆做的，也一定是一道好菜。

随着年夜饭的即将开席，负责掌厨的外婆烧的菜也快接近尾声了。只见外婆左手稳住锅子，右手拿着炒菜铲将锅里的青椒肉片上下翻动，不一会儿香喷喷的青椒肉片就烧好了。高压锅里的排骨冬笋汤热气腾腾，香气扑鼻。

最值得一提的是，如今条件变好了。一些原本饭馆里的特色菜也来到了我们的家宴上，比如这道“樱桃肉”就是其中之一，它是一块块红色的半肥半瘦的肉，一口咬上去，肥而不腻，使人忍不住想再咬一口，而且据说它对眼睛还有帮助呢！我忍不住去看外婆是如何烧这道佳肴的，只见外婆将买来的五花肉倒进冷水中下锅，捞出后用刀迅速切成许多均匀的小肉块，又将肉块随着八角，桂皮，老姜等去腥提味的调料下锅煸炒，接着小心翼翼的舀出许多油，加入料酒，冰糖，清水，甘蔗，等把它用糖色大火煮开后，转至小火再烧一个小时左右使他色泽红亮，肉质软糯最后大火收汁后起锅装盘。就这样一道美味完美收工了。

天渐渐地黑了下来，“备宴”也已经收尾了，随着最后一道樱桃肉摆上桌子，全家人都围在大圆桌旁，一边聊着家常，一边品尝着这一整桌子的佳肴。而我呢，更是夹、捞、舀全部用上，恨不得多生几只手。

新年马上来临，我希望天天都能和我的家人围坐一起，天天能吃到外婆烧的这么一大桌情浓意切的家宴。

食前方丈，家宴至美。

天边还泛着一抹红，窗边却已腾起一片轻烟，袅袅之中，满是团聚的幸福。

外婆站在大灶前，一只炒锅盈握在手，一翻一炒，那菜肴便乖乖被抛起，又精准落入锅中，火苗向上蹭蹭窜着，映出外婆专注的神情，尽显“厨神”之姿。

在外婆的吩咐之下，我的工作是切菜，虽是件不算太难的任务，与外婆相比却依旧弗如远矣。静下心来，我小心翼翼的握住刀柄，对准冬笋的纹路，“咯嚓”一声，冬笋一分为二，刚想为自己小小的成功沾沾自喜，不料被外婆一把夺去了刀具：“这样切太慢啦，来，我教你。”说罢便握住我的手，让刀尖对准其中一条纹路，突然，手腕一发力，手起刀落，眼前便只剩下笋片翻飞了，像那快刀斩乱麻般，一只完整的竹笋，眨眼间成了一片片轻薄透亮的竹笋片了。惊诧之时，外婆早已把它们倒进锅里，和着热油烫过的肉片翻炒起来，不久，一道嗤嗤冒油的竹笋炒肉片便端上了桌。

窗外只剩下一片漆黑，家家户户亮起星星点点的灯，称着若隐若现的月光，撩人心弦。外婆常说，做宴席讲究五个字：质，色，香，味，器，缺一不可。“器”是外婆搬出的一口大砂锅，置于灶上。“质”是她命我提来的那只她特地从乡下带来的老母鸡，拔毛，破肚，切去头尾，再一碗清水配着枸杞，黄芪，当归等食材一齐倒入锅中，小火慢煮。“一方水土一方人，一方人做一方宴”我们家祖传的正是这竹笋土鸡汤。

火舌从灶口冒出来，外婆的影子贴上后墙，忽大忽小，斑驳摇曳。罡风缠绕窗棂发出呜咽，屋里的温度重新升起来，热量向着寒冷四散突围。

不知道时间过了多久，外婆撮起嘴，吹去锅盖上的蒸汽。揭开锅盖，如同揭开一个谜底。鸡汤怎么样了？锅里是那黄橙橙的还在不断上下翻涌的浓汤。用勺子捞去上层的鸡油，外婆撒下大把翠绿的葱丝，锅盖合上再合上时，她用毛巾环绕住锅与盖的缝隙，让蒸汽闷在锅里，但仍挡不住渗出异香。

窗外鞭炮声响起之时，鸡汤隆重上桌了，异香氤氲，嫩香腆润，这是浓浓的亲情，是家的味道！

看着一家人围着饭桌大快朵颐，外婆终于长舒一口气，额头沁出细密的汗珠，脸上的皱纹又深了一点，这是岁月磨出来的痕迹。

许多年后的家宴外婆是否还能做出美味的鸡汤？将来的日子里外婆的刀功是否还是这样雷厉？若是以前，我会毫不犹豫地回答“当然了”但现在看着外婆劳累的背影，我犹豫了。

鸡汤是祖传的，刀功也是祖传的，他们应当有人继承。要知道不论是批切削斩，还是煎炒烹炸，全靠代代传承，耳濡目染，才能制作出地方风味的菜肴啊！

空气中似乎有“年味儿”：熏肉味，白菜味，带鱼味，葱花炝锅的味，蒸年糕味，刚写好的春联未干的墨汁味……种种味道弥漫在小区里，似乎刚下过一场雪，踩上去有咯吱咯吱的声音，过年的味道就从路边的薄薄的积雪里冒出来。

年夜饭是一年中最隆重的一顿家宴，煮饺子，做鱼，炖红烧肉，也少不了年糕，而鱼一定是有头有尾。每个人心中都有一顿年夜饭，上海要吃蛋饺，广州要吃盆菜，湖南要吃腊味，北方是饺子，南方是汤圆，不同地方总有自己过年的方式，不同人家也会有自己的传统。年夜饭其实是团圆饭，一家人围坐，其乐融融，吃什么反而是次要的事，重要的是准备这顿饭的时光，对这顿饭的期待。一顿饭传承着中国人对于年的认识。年夜饭的准备工作需慢功细琢。早在一两周之前，家里人就开始构想菜谱，采购食材，分别包好给亲戚孩子的压岁钱。

鱼可以说是年夜饭的戏眼。

虽说四世同堂，但爷爷奶奶必一同出动，到菜场边看边议，直到两人同时相中买就。过年做鱼，不图味道就图个吉利，为了吉利，买的多是大的桂鱼，鲳鱼。爷爷腿脚不好，但为了买到最好的鱼，依旧乐此不疲。刮鳞、剖膛、清洗、刺口、下锅蒸，全由一个人完成。上菜之前切一小把青葱，抬手一洒，顿时更为鲜嫩饱满的鱼肉更添一份清香。家人端着新鲜出炉的清蒸桂鱼从外厅走到里厅，还未上桌，满屋已经弥漫着了自家独有的诱人鱼香。鱼已上桌，桌上的长辈伸出筷子夹出第一块鱼肉递给太奶奶，接着没过多久，鱼就马上被我们瓜分完毕了。

大张旗鼓地蒸炒烹炸做年夜饭，锅碗瓢盆“叮叮咣咣”的响声，与满屋的热气香气交融，过年的情境与滋味倍儿足。和着浓郁的的年味儿，孩子们穿着新衣，屋里屋外快活地吵吵闹闹，吃喝蹦跳，孩子们将冬天的气息，过年的气息，推向了高潮。大人们兴奋地说说笑笑，讨论着春节联欢晚会中的表演和过去一年的工作。到了点儿，耳边就会准时响起春节联欢晚会的主持声，我能开始记忆起春晚的年龄，比起家中的老人，我和春晚的相识实在是太短了，春节联欢晚会俨然也是我们家家宴的一部分，每年到了这个时间段，终会有一个频道怀旧着历年来的春节联欢晚会。比不上今天舞台的绚丽，也有很多我叫不上名字的老一辈艺术家，道具很简单，一张桌子一只话筒，他们一样带给观众爽朗的笑声，他们一样给我带来了震撼。爷爷奶奶满脸放光，笑容可掬，屋里屋外忙得更起劲了，腿脚比平常灵活轻巧多了。

四世同堂，人多，干活也快。

一阵忙活，两个圆桌上摆满了丰盛的佳肴。所有的牵挂和辛劳，在这一刻化为和暖的春水，流淌在每个人的心里。年过的就是一家人团团圆圆，平安和美啊。

“开饭了！开饭了！”这是妈妈在叫我吃饭的声音。

我赶紧跑到厨房，坐在我的位置上。

哇！好香呀！奶奶还在锅里盛菜，爷爷已经把饭端到饭桌上了。

一切准备好，我们开始吃饭了。

饭桌上，爷爷奶奶边吃饭边聊天，他们好像在聊今天发生的事。

我发现他们只吃蔬菜，却不吃鱼、虾之类的。

而我呢，特别喜欢吃虾，一个接着一个地剥，慢慢地整盘虾就到了我的肚子里去了。

可我的饭呢？还剩下一大碗。

妈妈在一旁唠叨着说：“你赶紧把饭吃完，不要老吃虾，要吃点蔬菜的。”

我“哦”了一声，低下头，大口大口地往嘴里塞饭。

我家吃饭最文静的就是妈妈了。

只见她轻轻地拿起碗筷，夹起一个菜放在嘴里，细嚼慢咽，我看她吃得津津有味的样子。

我也赶紧把剩下的饭吃完，省的妈妈一会儿又唠叨我。

一家人一起吃饭真幸福啊！

家宴，阖家欢宴。无论男女老少，无论相隔多远，无论风云晴雨，都会在这一时间齐聚一堂，欢声笑语，其乐融融。这就是我们家的家宴——年夜团圆饭。

平日里的“买、汏、烧”在这一时间都静止了。大都数人还是选择像我们这样“跑两馆”（一边是父辈，一边是母辈）。至于七大姑八大姨的追问，自然也不必担忧：大家都会互相给予宽容。但溢美之词还是太多了，以至于无地自容。

驱车来到饭店，顿时倍感亲切，十五年了，一点儿没变！招牌虽在都市的灯光下毫不起眼，但木制的门面却依旧令人着迷、怀念。门口的人还在熙熙攘攘地进出。几位亲戚站着，灯光映着他们冻得似乎有些发红的脸，他们用那有些冻僵的面孔，笑着迎接我们进饭馆——不错，一点儿没变！随着从外地赶来的来的亲戚们渐渐入席，一桌分成两桌，两桌又并成一桌。相比上一年，有些人越发成熟了，有些人则越来越垂暮了。“今年过得怎么样？身体还好吗？”“来来来，喝酒喝酒！”“又长高了，一年不见都成大小伙子了！”亲戚们吃着饭，聊着家常，渐渐地饭菜的气味与酒的气味混杂在一起，笑声、说话声、举杯相碰的声音交织在一起，饺子的热气与香烟的烟雾缠绵在一起，这气味、这声音、这情景共同氤氲出一种特殊的味道。是了，这是一个家庭唯一没变的味道——亲情。无论是在饭店光鲜夺目的菜品中，还是家中朴实无华的家常菜中，只有这挥之不去的味道，令人陶醉，令人沉迷……啊，亲情，多么美好，多么珍贵！

虽然不在我们各自的家里，但我却在这饭店里，吃出了家的味道——是的，有人才有家，而有家便有了这难得的家宴。无论在什么地方，只要有一家子人，无论是奢华富贵，或是清贫朴素，总在那家宴中，吃出那味道-——那浓浓的亲情啊！

星期六，我和爸爸妈妈一起去陵阳镇谢家村参观了规模空前的百家宴活动。

现场人山人海，热闹非凡。春节快到了，村子里就像过年似的。我们先经过通往宴会的一座桥。桥上扎着一个架子，架子边挂满灯笼。往上看，有许多古时候的雨伞，伞上面有一些美丽的图案。这些点缀让桥变得十分美丽。

接着，我们看见有些人在写春联。他们用毛笔写出的字，真是漂亮极了。我们向旁边走，发现一位记者在采访一位写毛笔字的小朋友。我听到那位小朋友说：“我们要为那些老百姓写春联，因为我们不想让老百姓花这份钱。”

我们看到了很多旧照片。照片上全都是黑、灰、白的颜色，感觉离我们很遥远。

我们又来到卖百货特产的地方。有卖吃的，让我馋得直流口水；有卖玩的，让我目不暇接。

突然，我闻到一种让我直流口水的香味，原来是我最爱吃的陵阳锅子。它还有另一个名字，叫和气菜。这道菜做起来很复杂，需要很多步骤。这道菜最下面由烧好的干豆角垫底，然后，一层层往上加，有红烧肉，有烧熟的大块豆腐，有竹笋炒豆腐干肉丝，还有红薯粉丝，四周加上做工复杂的炒粉丸子，最后洒上蒜叶，作点缀和香料，使得这道菜更加色香味俱全。这样，一个直径长两米的锅子就完成了。然后，把这一大锅佳肴端上桌子，桌子放在谢氏宗祠外面的一条长路上面。这条路上一共摆了六十张桌子。

百家宴活动邀请了改革开放四十年来，全镇各行各业的先锋模范、致富带头人、乡贤、老人以及来自全国各地的摄影爱好者前来参加。大家相聚一起，谈过去、话将来，其乐融融。

谢氏宗祠里面有贤人雕刻的美丽图画，记录了谢家村的发展历史，以及谢氏人历代祖宗的生平事迹，传承给谢家下一代。

百家宴活动让我们在感受一个地方习俗特色的同时，还品尝到了文化美食的精品，真是大开眼界，大饱口福。

学习就象一根绳索，把我牢牢的锁住。语文补习班，数学补习班，英语补习班。补习班作业，学校作业，让我忙得不可开交，哪有时间放松啊！不过每个星期天的中午饭，那时既没有补习班，也没有作业，终于能幸福地吃上一顿了。

平时吃饭都是匆忙的，因为吃饭就要跑去学习，所以简单的吃几口，肚子不饿就好了。

但是星期日的中午饭可就不一样了，妈妈早早地来到厨房，为我们精心制作出午饭。过了一会儿，我闻到了我最爱的乳香扣猪蹄散发出来的香味，于是我跑到厨房一看，哇，乳香扣猪蹄的颜色可亮了。选用等级的五化肉油炸过，加入独家酱料腌制，丰富胶质使猪蹄口感Q嫩有嚼劲，咸中带甜，让人难以抗拒。看着口水就要流出来，我恨不得拿筷子吃上一口。

过了一会儿，菜上桌了我一看妈妈又做了松板猪排，豆瓣酱手撕排骨……其中石锅烤肉还滋滋响呢。我们全家开始吃饭了，我们一边吃一边聊，聊上学的趣事一场足球赛……我们轻轻地、美美地感受放松的时光。

啊，真好吃，那是爱的味道，妈妈的味道，放松的味道。

“过年啦，过年啦。”在人们的一片欢声笑语中，我们迎来新的一年，到处充满喜气吉祥的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都特别重视，为这顿饭，爸爸可忙坏，买来许多东西，还有我喜欢吃的，我和姐姐的任务是贴春联，爸爸包饺子，我们正忙的时候，这时，我的伯伯们，还有我的哥哥姐姐，他们都来我家，而且每个人手里还拿着礼物和玩具，我们这一大家都忙开，有的洗菜，有的洗肉，有的……只见爸爸在厨房忙乎，不一会儿，大娘过来笑着说：“今天让你爸爸歇歇，我来给大家炒菜，大娘系上围裙，爸爸高兴的说：“我可以解放喽。”我在旁边看大娘炒菜，见大娘左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的炒起来，大娘的手艺真的很不错，真像个大厨师，我一边看一边为大娘鼓掌，忙很长时间，大娘做好一桌美味的饭菜，有红烧鱼、红烧肉、还有炖鸡……光看这些我的口水都留出来。

这时爸爸在外面燃起鞭炮，炮声噼里啪啦，吓得我们都捂上耳朵。新的一年开始我和姐姐们开始为长辈拜年，长辈每个人还给我们发压岁钱，我高兴的蹦蹦跳跳。

这是幸福的团圆饭，快乐的团圆饭，新的一年，我祝我们这一大家身体健康，平平安安，马年吉祥，我还要学会珍惜现在的幸福的生活。

不是我嘴馋，因为每年的大年三十那餐年夜饭总令我大饱口福。

可不今年大年三十的中饭刚吃完，奶奶就忙着准备年夜饭，我问奶奶今年有没有特别好吃的，奶奶卖个关子说：“到时候就知道，可别把舌头吞下去！”

电炒锅、高压锅、电饭煲、平地火锅能够炖的、煮的、焖的一齐涌上。炒菜的沙沙声、高压锅出气阀的瞿瞿声不绝于耳，油香、肉香充斥着耳朵，不得不让人感到昨年夜饭是那样的热闹。

四点半左右，奶奶在厨房里喊：“你们可以开始，把做好的菜端上桌，倒上酒，小孩倒饮料，开始过年。”

我赶紧关掉动画片，急匆匆来到餐桌旁，往桌上一看那菜真叫一个丰富：炖的有鸡鸭牛猪肉，小炒有炒猪肚、炒年糕、炒冬笋、炒木耳等，还有红烧鱼，汤煮素鸡、饺子、米笋、皮蛋、香肠……共二十多盘，真实应有尽有，可谓我们家的满汉全席。

我拿起雪碧咕噜咕噜倒上一碗，喝上一口，筷子就不停的夹起来，真是尝尝这盘味美，闻闻那盘很香，看看另一盘颜色搭配得那样协调，不一会儿就觉得肚子有点饱。

这时奶奶上桌，她见我就问：“年糕吃吗？”“我都吃肉的。”“那可不行，年糕年糕年年高。”说着，奶奶就往我的碗里夹几块年糕。我只好皱着眉头吃下去，谁都知道我是只吃荤不吃素的。吃完后，我觉得肚子饱，就想离开，奶奶有说：“鱼吃没有？”“嗯，嗯，没吃。”“那可不行，吃鱼是表示年年有余，一定要吃一些鱼的。”奶奶夹一大块鱼往我碗里一笃，说：“小心鱼刺。”于是我又乖乖地把鱼吃，这时我感觉肚子胀胀的，我先下手为强，对着奶奶说：“奶奶，可别叫我再吃东西，我的肚子都要撑破！”

奶奶笑，我笑，我们全家都笑。

最令我难忘的节日是“春节”。春节里大家都很快乐，可以开开心心的吃顿团圆饭，还有很多好吃的东西，最重要的是一切都从这一天重新开始。

寒假到，过不久就到大年三下，我们都盼望这一天早点到来。终于让我盼来，由于每年的春节，亲戚们都到我家吃团圆饭，所以大家都忙起来，爸爸一大早就去超市采购年货，还要给我们准备好吃的零食，好玩的玩具。

现在，我们就等着敲门，开门后的第一句话肯定是一些吉祥话。过一会儿，亲戚都到齐，他们一边帮忙做年夜饭，一边聊天，我和哥哥，姐姐，弟弟，妹妹们一起玩耍，哥哥给我们表演魔术。玩得可开心啦。

到晚上，爸爸叫我们吃饭，看着满桌子的菜，我们不得不嘴馋，这时，大人们不约而同地说：“给，每人一个红包，过完今晚，我们快快乐乐迎接新的一年。”

“爆竹声一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。在一阵阵鞭炮声中送走龙年，迎来充满希望的蛇年，最让我回味无穷的是一家人吃团圆饭的情景。

过年那天，举国上下，人们都充满节日的喜庆，大家都传上干干净净的新衣服，年上洋溢着灿烂的笑容。家家户户都张灯结彩，挂上红红的灯笼，贴上吉庆的对联。大街小巷到处都是一阵阵噼里啪啦的鞭炮声和欢笑声。

从早上开始，我们一家就开始做团圆饭。奶奶是我们家的大厨，负责做美味佳肴，爸爸和妈妈负责洗菜切菜，爷爷帮忙收拾碗、筷和桌椅。看看大家都忙得不亦乐乎，我当然不能袖手旁观，就去帮“大厨”生火。厨房里不时传来碗筷盆锅发出的“交响曲”。没过多久，一桌香气扑鼻的团圆饭就做好！

到十二点钟，我们把一盘盘热气腾腾的饭菜端上桌子。有香飘飘的鱼，象征着年年有余；有美味可口的牛肉火锅，象征着红红火火；还有香甜可口的汤圆，象征着团团圆圆…。这些美味佳肴，让我口水流下三千尺。随着一阵阵震耳欲聋的鞭炮声，我们一家人围坐在一起开始吃团年饭！我端上满满一杯饮料，走到爷爷奶奶的面前，对他们说：“柷爷爷奶奶福如东海，寿比南山！”爷爷奶奶的脸顿时笑成一朵花。我又走到爸爸妈妈面前，满脸笑容地对他们说：“柷爸爸妈妈工作顺利，心想事成！”爸爸妈妈高兴地点头。就这样，我们在一阵阵祝福声中吃完团圆饭。

今年的团圆饭是一次最难忘、最幸福、最吉祥、最快乐的聚会，更是一次让我难以忘怀的团圆饭。

大年三十的那天的那天晚上，我们一家人围坐在一起，在家里吃一顿团圆饭。

一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙的不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成一支美妙的乐曲。

不一会儿，桌上摆满各种各样的美味佳肴。这里面有红通通的红烧肉，有黄澄澄的鸡翅，有绿油油的青菜，还有香喷喷的糖醋排骨……我看到满桌子的色香味俱全的菜，想到妈妈烧得菜真是应有尽有，妈妈的手艺真是非凡呀！我等不及，夹起一块红烧肉就放到嘴里，真是美味啊！我又吃一块，感觉越吃越想吃。我尝红烧肉，有夹起一块鸡翅，咬一口，感觉也一样是美味呀！等爸爸妈妈就做时我已经吃很多菜。这时，我们一家三口团团围坐在一起，我吃的更欢，我们有说有笑的……

饭后大约半小时，妈妈又搬出许多水果，有甜甜的梨，有甜津津的西瓜，有红通通的苹果，还有水灵灵的葡萄……馋得我口水都快流出来。

这时，我抬头一看，已经快八点。我忙说：“联欢晚会快开始。”爸爸妈妈就急忙收拾碗筷，一会儿就回到客厅看电视节目。联欢晚会可真精彩，有的好笑，有的经典，有的……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。

今天是大年初三，是去小姨家、姑姑家的日子，所以我和爸爸、妈妈就一起去我的小姨家（其实是我的小表弟邀请我去的）。

下午三点我们从家里出发，我们下去把我哥哥接上，然后又去岳庄，把我正在走亲戚的爸爸接上。人齐我们向张店出发。我们走到我奶奶家的时候舅妈她们就给我们打来电话，问：“邹子千他们家在哪？我们怎么也找不着。”我的妈妈回答说：“在XXX那条路上。要是你们实在是找不着，等着我们去接你们。”

我们赶到小姨家之后，却发现我舅舅他们已经到小姨他们家！我们在小姨家吃一些水果，又吃一些干果，于是我们就出发去海得俐大酒店，550字作文《团圆饭作文550字》。

在餐桌上，有很多很多的还吃得，我最喜欢的：炸排骨、炸肉蜜枣山药、鹅肝、多宝鱼。还有非常有营养的：海参、鲍鱼、大虾…………一开始我们没有点炸排骨，我们是点的我最爱吃的北京烤鸭！可是没有北京烤鸭，所以我们是点的炸排骨。上菜之前，调皮捣蛋的陈楷文四处胡闹，一会儿把餐具放在转盘上转，一会儿从椅子上下来到处乱跑……上菜我们津津有味的吃着可口的饭菜。

吃完团圆饭之后我们就依依不舍的离开。