寿司

晚上，我做了一个“寿司”，你们猜它是什么呢？哈哈哈，等一会就知道了。

我的“寿司”又香又脆，样子又美丽又可爱。我把“寿司”端给妈妈品尝，妈妈闻了闻说：“啊！可真香呀”！妈妈假装吃了一口说：“真是又香又美味呀！”妈妈的脸上露出了幸福的笑容。

我又呈给爸爸吃。我笑着说：“这是我蔡大厨亲手做的‘寿司’，可好吃了，快尝尝！”爸爸半信半疑地接过我做的“寿司”，也假装吃了起来。这次事情好像有些不妙，爸爸露出了一幅苦瓜脸说：“你是不是在里面放了苦瓜呀！”于是我调皮地吐了吐舌头一溜烟地逃走了。

其实我做的“寿司”是用橡皮泥捏的，深绿色的外壳是海苔，那白的、黄的、红的等颜色，是它的馅儿，哈哈，这样一个“寿司”你也来尝一尝吧！

寿司虽然是日本食品，但原本来自中国，古书上曾有过记载。我相信很多人都很喜欢这漂亮的寿司吧，下面大家就和小编一起来学习寿司的做法!

以前店里卖的小寿司卷叫maki,饭团上有一片生鱼片的是sushi,刺身就是生鱼片或其他的海鲜，叫sashimi。整块的三文鱼主要用来做sushi，边边角角的下脚料才用来制作maki。

三文鱼寿司

主料

寿司米(适量)三文鱼(250克)北极虾(16只)

调料

生菜(适量)生姜(适量)绿芥末(适量)kikkoman酱油(适量)寿司醋(适量)

厨具

电饭煲

1 纯正的挪威三文鱼，无刺无皮，是做寿司用的品种。

2 卷寿司的竹帘用保鲜膜缠紧。

3 整张的海苔一分为二。我做的是细卷，只放一种材料，本来想加点牛油果，可我家的还是绿油油的不熟，就没放了。均匀的铺上米饭(我用的现成的寿司醋，自己配的话糖醋比1：2。米饭要保持温热，寿司醋和米饭的比例我是凭感觉家的)，边上留出一段空隙。戴上一次性手套会容易一些。

4 放上三文鱼，是鱼的长度根海苔保持一致，由下至上卷紧。

5 用竹帘定型，使整个寿司卷变得紧实。这一步很重要，不然切的时候就容易散掉。

6 卷紧实以后的样子。

7 切寿司的刀要选择锋利的，每切一刀，刀身要沾水。

8 一个卷切成六小块。当时应该把鱼的形状再修一下，就不会像现在这样中间的三文鱼大小不一了。

9 手握寿司我不太会做，这次就没做，配了点北极虾。完成。

自制简易寿司

1寿司米蒸熟后加入寿司醋拌匀，闻到有醋香就可以啦。

黄瓜和火腿肠分别切条。

在海苔上依次铺上寿司米、黄瓜条、火腿条、肉松、鱼子酱。

2 把竹帘卷起来，要稍微用点劲，保证米粒压紧不会散开。把刀子沾上水切卷好的寿司条。

3 为了避免寿司黏在一起，切好后最好分开放。

4 最后装盘，一份美味又简单的寿司就做好啦。

鲜贝寿司

主料

鲜贝(适量)寿司米(适量)鱼籽(适量)

调料

沙拉酱(适量)烧鳗鱼汁(适量)寿司醋(适量)

厨具

电饭煲

1 生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分

2 拦腰切，切到4分之3的位置，不要完全切成两片

3 寿司米用电饭煲煮熟，加少量寿司甜醋，拌均匀，用手握成小团

4 切好的鲜贝从中间打开，铺在饭团上(样子跟寿司店一样了)

5 全部铺好

6 用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以

7 挤上沙拉酱，浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁

8 最后加鱼籽就完成了，吃起来跟寿司店的没两样!

“哈哈哈!”“看我，应该这样做的!”“不对，我来!”“……”一阵阵欢声笑语不断地从我们五(1)班中传出，走进去一看，兴致勃勃的我们正在开展做寿司的活动呢!

说到做寿司，我还从没体验过，只好“拜师学艺”啦!只见师傅袁杰认真地摊开竹帘并让我拿张海苔，我便小心翼翼地抽出一张递给她。袁杰抓了一把米饭往上铺，我跟着做，我们组的其他同学也来凑热闹，帮倒忙，使得我们才铺了一张，米饭就用完一半了，他们只要轮流去其他小组“要饭”。

“哎!哎!哎!”“邹毓在偷吃黄瓜!”不知谁叫了一声，我回头一看，小馋猫邹毓正赶紧把嘴里的黄瓜咽下去，我顿时笑得合不拢嘴。

接下来，我们又依次在米饭上放了黄瓜条、肉松、香肠等配料，把它们堆得满满的。最后一步，也就是关键，还是得让师傅来做，说着，袁杰利用竹帘把这个“半成品”小心地卷起来，然后压了又压。这样，一个“大胖子”寿司就完工了!OK!有了第一次，接下来就简单了。我们小组齐心协力，草莓寿司、苹果寿司、肉松香肠寿司等纷纷诞生了。

我把寿司一个一个排好队，“嘿!嘿!”我切，我切，我切切切。再定睛一瞧，我切出来的寿司有大有小，有胖有瘦，形状奇特，与众不同。呵呵，“新手上路”没经验嘛!

各个小组全部搞定后，就给寿司摆造型。看看樱桃组的“小蘑菇”，芒果组的“感谢老师”以及我们组的“乱七八糟”，大家七嘴八舌地谈开了，孙广廷评得眉飞色舞，蔡庆杰更是说得手舞足蹈。最后，大家评出芒果组一等奖，金桔组二等奖，甜瓜组和蜜桃组三等奖。

评完奖，就是最激动人心的时刻——吃寿司!刚刚看了那么久，我口水都快流出来了，于是我抓了一个就津津有味地吃着。看看同桌杜佳毅，恨不得一口塞两个，嘴巴鼓得圆圆的，动都不能动，照他这样吃，不到一分钟，整盘都被扫光了，我真能评他个“狼吞虎咽”奖。再瞧瞧钱佳雯，一点点、一点点，像个小姐似得坐在那儿细细地品着，品着。

时间过得真快，转眼就是两节课!在铃声的催促下，我们很不情愿地“收摊”了。这次做寿司的活动令人难忘，寿司的美味更是让我回味无穷呀!

今天我和外婆去社区学做寿司。

外婆拎着一个大口袋，里面装着做寿司的材料：几张紫菜、凉好的白米饭、白醋、沙拉酱等等。我们到了社区，发现来得太早了。陆陆续续的，别的小朋友都来了，各个年级的都有。

开始做寿司了，把竹帘子平摊在桌子上，放上一张紫菜，把用白醋拌好的米饭按照三分之二的比例放上去，最后放上各种配料，有火腿肠、胡萝卜、沙拉酱。小心地卷起最底下的竹帘，用紫菜把米饭和配料卷成一棍长棍子，卷一点压一下。最后把竹帘拿开，用刀把长棍子切成一段一段的，寿司就做好了。

我拿着一个做好的寿司给外婆吃，外婆表情很古怪，连声说好吃。

暑假，我学会了做可口的佳肴——寿司。

那天早上，我带着做寿司的材料来到了学校，准备大显身手。

“同学们，现在我们一起来做寿司吧！”随着叶老师的一声令下，我从书包里拿出了我准备的寿司材料：绿得如同翡翠一般的黄瓜丝，红得如同玫瑰一般的草莓，和黄的如同桔子一般的胡萝卜丝。接过叶老师分发给我们的每人四张海苔和一团糯米我兴致勃勃地开工了。

我先摊开做寿司的卷帘，然后小心地放一张海苔在卷帘上，捏起三个手指从糯米团里“揪出”一小团糯米。老师说糯米要尽量均匀铺，我就用大拇指把散开着的糯米推到海苔的每一个角落，铺匀了再用力将糯米碾压成粉状，以增加饭团的粘性和嚼劲。我小心翼翼地碾压着，生怕弄坏薄如蝉翼的海苔。

碾完了糯米就要开始放馅料了。我做的寿司是草莓口味的。首先我将草莓切成片，整整齐齐在糯米上边上围成一个圈，就像给糯米穿了一条红裙子，然后在中间放上一些黄瓜丝和胡萝卜丝，最后星星点点的撒上一些肉松。接下来可是最关键的一步——卷寿司，如果卷不好就会变成“散饭”了。我使出吃奶的力气用力卷，还不时拉一下卷帘。放开卷帘，寿司并没卷起来，我失望了，认为自己一定做错了。这时，伙伴们看我停了下来，又看了看寿司，说：“推一下啊”。我没明白，不过我还是照伙伴们说的重新卷起卷帘，来回推动里面的饭团，寿司立刻卷了起来。

我学做的寿司得了个最佳创意奖，不禁心花怒放地说：“我真了不起”。

昨天我姨妈从西安回来了，说今天给我做寿司吃，我兴奋的不得了，想快点到今天。

今天终于到了，姨妈说到做到，今天她从包里拿出一包宽海苔和一个竹子编成的正方形，她把海苔放在竹子上，往上一些蒸好的热米，又在米上平均地放上一些肉松和蔬菜，姨妈把竹子和海苔边卷 边压告诉我这样是为了一会儿切时不容易散开。卷好后把寿司切成一寸长的小卷放在盘子里。哈哈寿司做好了，我和姐姐津津有味地吃了起来。

我觉得做寿司很有趣，我也学着姨妈做了几个。

今天我和妈妈一起做寿司，我们去商场购物，我先买了一包海苔，然后又买了火腿肠，还买了一根黄瓜，又买了肉松。

回到家，妈妈把火腿肠切成一小块一小块的，把黄瓜切成一小块一小块的三角形，把火腿肠切成一小块一小块的，把江米蒸熟后，开始做寿司了，我把海苔放到了盘子里，把江米弄到了海苔上面，把肉 松洒到江米上面，把火腿肠归归矩矩的摆到上面，把黄瓜放到火腿肠上面，然后一卷，就做成了，我用这种方法做了许许多多的寿司，我玩的非常开心。

寿司是日本人喜爱的食物，我和妈妈也爱吃，这不，今天就趁着假期自己动手在家做。真是想起来容易，做起来难！

寿司工具与材料是爸爸网购的。妈妈先煮好了寿司米，按1：5的比例把寿司醋简单搅拌了一下，放在边上自然冷却。我兴奋地跑来帮忙。我戴好一次性手套，和妈妈先把一张海苔平铺在寿司卷帘上，再铺上寿司米，然后放上对半切的胡萝卜条和肉松。做完这些，我们就将主料卷起来，用刀切成段，呵呵，寿司做成了。

我学着妈妈的样子也独立做出了几个寿司，但咱俩今天都是第一次做，做出来的不是圆形的，而是水滴状的。我没仔细看说明书，发现旁边有我没尝过的芥末，就傻傻地把寿司醮上了些芥末来吃，辣死人啦！

虽然这次做得不太好，但寿司依然散发着淡淡的清香。我相信下次一定会做得很好！

记得去年的六一儿童节，我们班的盛老师说要让我们做寿司，听到这个消息，班上炸开了锅。同学们七嘴八舌地议论开来，有的一脸疑惑地说：“寿司怎么做呀？”有的则手舞足蹈地说：“太棒了，终于可以露一手了！”我也好奇地说：“寿司是什么东西啊？”

这时盛老师把材料放在了桌子上，有黄瓜、海苔、米饭、火腿肠、胡萝卜和辣酱等，别忘了，还有最重要的一样东西，它就是竹帘。材料准备好了，盛老师便洗干净手，有模有样地做了起来，她把海苔放在竹帘上，铺在海苔上的是一层米饭，先在米饭上凃辣酱，然后把胡萝卜、黄瓜和火腿肠放在酱上，再放一点肉松。“这样可以让寿司的味道更加鲜美。”盛老师插了一句。最后用竹帘把寿司卷起来，看着盛老师有条不紊的把寿司卷起来，我羡慕极了。老师不愧是“行家”，做出的寿司真是一等棒！我尝了一口，味道也不错。于是，我便迫不急待地按照老师的要求做了起来，我笨手笨脚地一步一步做了下去，哦！终于做好了。可是，它的样子像一团乱糟糟的布。盛老师耐心地对我说：“卷得时候要小心谨慎，不能让馅露出来。”熟能才可以生巧嘛，多做几次就好了。我在心里为自己暗暗加油。我又重新做了一个寿司，这回，我可是吃一堑，长一智啊！卷地时候再也不敢粗心大意了。一个又可口，又漂亮的寿司诞生了。

我连忙把自己的寿司分给大家吃，吃着自己做的寿司，我的心里比吃了蜜还甜呢！盛老师还夸我们大家都很能干呢！

海苔，米饭，肉松，黄瓜，蛋黄，香肠。一层层铺好、卷好，一片片切下，寿司就做好了。

寿司大约和婴儿小手差不多大。如一个个穿黑西装的绅士，黑黑的海苔裹着香喷喷的白米，在米中，又包着棕色的肉松、金色的蛋黄、翠绿的黄瓜，粉嫩的香肠……令人赞不绝口。它不像包子那样热气腾腾，也不像冰激凌那样透心凉。而是有着自己独特的温度，温暖又令人惬意。那么平易近人，那么触手可及。

轻轻一咬，从舌尖慢慢散开，到舌根。嘴里马上充满了海苔的香脆，米饭的筋道，黄瓜的香甜，蛋黄的细腻，香肠的咸味再加上肉松的酥脆，一切都那么突兀，却又那么和谐。

每一次品尝寿司，对我来说都是一次享受，我多希望能把所有寿司尝个遍呀！

星期天下午，我们从图书馆回来，肚子饿的咕咕叫，好像在说：快点送饭来，我饿死了！于是，我对妈妈说：“妈妈，我饿了，我们做寿司吃吧。”妈妈同意了。

回到家，妈妈就开始做美味的寿司，只见她把已准备好的饭盛出来，饭上放了点白糖，加了点白醋，我问妈妈为什么加这些东西，妈妈说这是这了提味，我“哦”地应了一声。米饭搅拌好后放一边，随后妈妈拿出些青瓜、胡萝卜和香肠，只见她三两下就把它们切成细丝，我看得目瞪口呆，“妈妈真厉害”我喊了起来，一切准备就绪，妈妈正式开始包寿司了，只见妈妈拿出一个卷竹帘，铺在桌面上，竹帘上又放了一张保鲜膜，把一张海苔铺在上面，又把刚才搅拌好的米饭铺在海苔上面并压平，又打开一罐番茄酱，把番茄酱均匀的涂在上面，然后把刚才切好的材料铺在上面，排成一个“一”字形，最后，用卷竹帘把它卷起来，用手用力捏，一个大大的寿司做好了，妈妈又把它切成一小块一小块放在碗里，切好的寿司就像一朵朵盛开的花儿，看见一盆美味的寿司，我不禁“口水直下三千尺”，拿起一个就往嘴里塞，胡萝卜和青瓜的酥脆加上香肠和肉松的爽口，做出意想不到的美味。

妈妈做的寿司真好吃啊！

说到美食，我可是对它情有独钟。说到吃就内行不过！可我还没独自做过美食呢！于是，在金笔作文班里，老师组织了一次做寿司的活动。

老师让我们在家里准备烤紫菜片，白米饭，黄瓜，香肠，萝卜，肉松，还有沙拉。

在当天下午开始做寿司了，首先我们先拿出寿司帘和紫菜片，放在桌上，紫菜在上，帘子在下，再把白米发铺在紫菜上，用手按均匀，然后把黄瓜片，香肠片，胡萝卜片等材料混成一条，放在紫菜片的右边，最后我们把寿司片卷成条就行了。你瞧，其他同学做的寿司千奇百怪，有的像长了毛的刺猬，有的像烂了的梨头，还有的像软软的白云。

卷完后，老师让我们用刀把寿司切开，切开后撒上沙拉。哇，我突然发现教室门口有几个小同学在看我们做寿司，原来他们已经被寿司馋的垂延欲滴了。

做完了，我们悠闲的吃着寿司，心里别提多高兴，虽然我们做的寿司都非常丑，但非常的好吃，因为这是自己亲手做的。

我们学校开展了厨艺课，最近就上了一节做寿司的厨艺课，我认真地做笔记，准备回家做给父母吃。

一回家，我就去准备材料：紫菜、竹席、寿司醋、火腿肠、青瓜等。然后，开始动手做起来。第一步是拌饭，把寿司醋倒在饭里进行搅拌。刚开始，我心里想：不就是拌饭吗？那就像“关羽挥大刀——小菜一碟”。我先戴上手套，再把放有寿司醋的米饭搅来搅去，一不留意，桌上和手套上都“惨不忍睹”，全是米饭。看到这个情景，我心里想：原来做寿司没有那么简单！

接着，我把米饭均匀地铺在小竹席上面的紫菜上，再放上食材。我心里想：这次一定要认真一点，不能再那么马虎了。我照着笔记上面的步骤和要求来做，先留一点边，不能放太多米饭。再放食材，我挑了几个好看又好吃的食材放在上面。有一些太大，很占空间，等一下卷起来会很麻烦，所以它们被我“遗弃”在盘子里。

然后是卷寿司，这一步十分重要。我第一次卷得不是很紧，很快就松开了。后来，我掌握了一个决窍，那就是边按边卷，卷得又快又好，我心里十分得意。

最后一步是切寿司。我小心翼翼地切，生怕伤到自己。我切的第一个全部散开了，所以我自己把它吃了。后面几个我按紧来切，切得很精致。

做好之后，我端给父母吃，父母都说好吃，连连夸我的厨艺好。我听了，心里乐滋滋的！

在一个风和日丽的下午，我们作文班举行了一个特殊的活动，那就是做寿司。期待已久的时刻终于到来了，让我们一起来看看吧！

我们先把竹帘准备好，老师把材料发给了我们，然后就开始做寿司了。首先，把“饭宝宝”均匀地铺在海苔上，开始的时候我们觉得非常简单，可是真正做起来，却难倒了我们。想要把米饭均匀地铺在海苔上不是件容易的事情，幸好我面子大，有老师的帮助。我和老师左右开弓，把米饭铺得非常均匀，老师还说我们俩是“黄金搭档”呢！开始包馅了，我先把“黄瓜将军”摆在了最前排，然后把“萝卜根大哥”和“胡萝卜丝小姐”摆在了第二排，最后把“香肠小弟”摆放在了最后一排。红绿黄白，这色彩搭配得好极了！让人一看就有了食欲。开始最后一步了，那就是把寿司卷起来粘住。做这一步时，实在是太惊险了，如果没有老师的帮助，恐怕我连包都包不好呢！最后，在老师的帮助下，我终于把寿司做好了，我给它取名叫“师生合作寿司”，我可真开心呀！

经过这次活动，我们都明白了一个道理：凡事都不要吹牛，只有亲身体验过了，才能真实地说出容不容易。

今天，我刚来到作文班里，就看见同学们围在一起兴高采烈地讨论着什么，我也急忙加入进去，原来我们有“口福”了，今天居然要做寿司。

大多数人都认为日本是做寿司最早的国家，但不知却是中国。

“今天就由我来给大家讲讲我们是怎么做寿司的吧！”老师说道。首先，老师给我们在桌子上铺了一层保鲜膜，再给每人发了一个竹帘，让我们铺好，然后老师让我们排队领米。老师帮我们每个人舀了一碗米，让我们自己把它弄成一个米团，我们按照老师说的方法把米弄成一个团，使劲攥在手里，终于把米饭团成了一个球形。接着，老师让我们把米均匀地铺在海苔上面，于是我就借用手心的力气由中间向外使劲地铺啊铺，费了九牛二虎之力才把它弄成功。接下来，老师给了我们一些胡萝卜丝和一根香肠、一根黄瓜条，我把它们放在了海苔的最下端部分，然后放上了一点沙拉酱。现在开始卷寿司了，我把寿司放平，然后用竹帘使劲一卷，结果里面的东西全“跑”出来了。我再次一卷，使劲攥了攥，然后把它从竹帘里“放”出来，结果一看，米太多了，幸好我用手往里推了推米饭，万一都漏出来了怎么办呀！

最后，老师把她自己做的寿司用刀切开，分发给我们每人一块让我们品尝，啊！寿司的味道真是回味无穷！

通过做寿司，我明白了一个道理：无论干什么都要尽力去尝试，这样才能成功。

今天，我满怀期待地来到翰林写作，因为今天是个“大日子”——制作寿司。一路上，我的心情就像海上的波浪，即使再冷的凉风也吹不散我的兴奋与激动。

“真美味啊！”同学们津津有味地吃着，但是，制作寿司的过程却让人欲哭无泪！

首先，老师让刘胜寒试做了一下。她做的寿司侧面看圆溜溜的，外层是绿色的海苔，里面包着米饭，米饭里裹着黄瓜条、火腿肠、胡萝卜丝等，看着就让人垂涎三尺！同学们迫不及待了，因为美味的寿司正等着他们呢！

开始制作了，老师先给每位同学发了一个竹帘和手套，还有一片海苔，没等老师说开始，大家就动手了。我先抓了一把好似拳头那么大的米饭，但是米粒掉了一桌子，这让我措手不及，老师说：“先把米饭攥成一个团，这样米粒就不会掉了。”原来自己动手做寿司并没有看上去那么简单啊！米饭虽然已经运送到海苔上面了，但是又没法把米饭铺平，我只能向同伴求助，原来米饭要使劲推压，费了九牛二虎之力，米饭被我折腾了个“半死”，真是让人欲哭无泪啊！里面做好了，开始卷了，卷可是做寿司一个重要的部分，如果卷不好，最后切寿司的时候就容易散架。可是应该怎么卷啊，对于卷寿司我可是一头雾水，脑子里一片空白，还好刘胜寒跑来帮忙。原来卷寿司要用竹帘赶着卷，翻滚，边使劲边压，这样就会防止最后切寿司的时候散开。终于，大功告成了！

卷好的寿司呈一个圆形，里面裹着米饭、黄瓜、火腿等。期盼已久的寿司终于可以开吃了，大家的脸上都洋溢着快乐的笑容，吃着自己辛勤做的寿司，心里美滋滋的。当然，也感受到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的滋味。我们以后不要浪费粮物，不要让餐桌上到处是剩菜剩饭。

王*斌

每个星期，我都要去寿司店去吃寿司。

如果想做鱼籽寿司，先把饭捏成椭圆形，再用一片紫菜包在饭的侧面，最后放上鱼籽就完成了。

鱼籽的颜色有三种：第一种是橙红色的，像是把橙子缩小了很多倍；第二种是提子一样绿的，它比第一种的体型还要小一点；第三种是体型最小的，它是乌黑色的。

当我吃鱼籽寿司的时候，我先用筷子夹起鱼籽寿司，然后沾一点酱油，我一口把整个寿司都塞进了嘴巴里。先是感觉有一股咸咸的味道，然后一咬，只听见一种清脆的声音，然后鱼籽里的汁直涌进了我的喉咙里，有一股又咸又甜的味道，当我吞下去的时候，感觉我的肚子里非常凉快，像是鱼籽寿司把空调带进去了一样，最后我就大口大口的把所有的鱼籽寿司全都吃光了。

我最喜欢吃鱼籽寿司了，因为鱼籽咬起来很脆。

陈*潮

我是一名“小吃货”，光是中国名菜，我就可以说上百种：杭州拉面，江苏大闸蟹，北京烤鸭。如果你问我最爱吃的是啥，我会毫不犹豫的说“寿司”！

寿司是日本一种食物，其中我最爱的是青瓜小卷和虾籽寿司。如果做小卷要用紫菜、糯米和青瓜。做成后，紫菜和糯米就像青瓜的外衣，青瓜绿的像宝石。虾籽寿司的糯米穿着外套，戴着红礼帽，像一位高贵的人士。

寿司是沾点酱油加一点绿色的东西，好吃极了！比如虾籽寿司，咬一口，虾籽好像火山爆发，流入心田。而那辣，就像一支军队冲到鼻子冒出来。而青瓜小卷不用沾酱油，吃的时候就会有淡淡的清香，那清香就好像在嘴里散着步，四处走着，让人难以忘怀。

寿司还有很多种：八爪鱼、海带、鸡蛋……都非常好吃，不信你可以去尝尝吧，一定不会忘了那个味道。

今天，晴空万里，真是个做寿司的好日子啊！我们一直在盼望下午的第三节课。

盼啊盼，终于盼来了最后一节课。上课前，我们就将烤箱通上了电，将竹帘和桌布放好在桌子上，海苔也纷纷拿了出来，放在竹帘上，跃跃欲试。

“叮——”上课铃响了，同学们纷纷将自己的食材拿出来。老师先给我们看了一下制作过程，还没等老师说“开始”，同学们迫不及待的便制作起来。有些同学还没做出寿司的模样，海苔就已经裂开了，只好重头开始。有些熟练的同学，直接就将这些食材与海苔裹成了一卷诱人的寿司，然后再切成一块块的，塞入口中，看的真让人馋涎欲滴啊！我也赶紧先拿出一张海苔，放在竹帘上，然后将米饭均匀地铺在海苔的每个角落，再将食材切成条状的铺在米饭上，最后再……“咦，我怎么卷不起来了？”我满脸的疑惑。我看看别人，卷起来是那么的轻松。“不行！”我不甘心，再继续卷了卷，可这海苔好像就偏偏不让我卷起来似的，一动不动。我不由急躁了起来，但转念又想：会不会是我食材放的太多了？于是，我把食材全部拿走重新做了一遍。我先倒了点肉松，铺在米上，然后将虾、火腿肠丝、萝卜丝、黄瓜丝铺在肉松上，轻轻地裹成一个卷，最后将它切了几块。做好后，我急不可耐的将做好的寿司放在嘴巴里，顿时嘴巴里涌出一股带有浓浓耨米味的海苔鲜味，真是令人难以忘怀啊！

看来，做寿司也没那么难呀，我以后一定要去学做更多的美味佳肴，让世界各地的人都来品尝！

我做过许多美味可口的菜，烤鸡翅，炸牛排，煎牛柳，但我最喜欢做的还是晶莹剔透并且营养丰富的寿司，它是中国古代发明的`一道美食，后来被日本人广泛流传，而今天的作文课上，我们就要动手制作一下它。

开始了，老师先发下材料和工具，还为我们认真仔细地讲解了一遍。教室里早已炸开了锅，同学们迫不及待地想做美味的寿司。真是万事俱备——只欠东风啊!

“开始!”老师一声令下，同学们个个摩拳擦掌，跃跃欲试。我先抓来一大把白色的“小娃娃”，把“小娃娃”们均匀地向四面铺开，又粘又软的“小娃娃”仿佛在海苔上跳舞，有趣极了!

然后，我把我的最爱：金黄的肉松，鲜红的火腿，碧绿的青瓜……全部放在雪白的米饭上，它们的香味扑鼻而来，我早已垂涎三尺，就像是一只“小馋猫”。

接下来，我动手卷寿司，一开始我双手捏卷帘，一抬，一合，一卷，就把寿司卷成了“竹棍”，心里暗暗高兴，但当我把卷寿司的竹帘打开时，不争气的米饭就散了，可我不灰心，经过多次地尝试，终于成功了。

最后一步就是切寿司了，我大叫：“钟老师，帮我切寿司!”钟老师拿着一把刀过来了，那刀明晃晃的就像一面镜子，很快地帮我把寿司切成十段。

我把寿司带回家孝顺爸妈，爸爸妈妈品尝着我亲手做的寿司，露出了欣慰的笑容。