寿司

今天，我满怀期待地来到翰林写作，因为今天是个“大日子”——制作寿司。一路上，我的心情就像海上的波浪，即使再冷的凉风也吹不散我的兴奋与激动。

“真美味啊！”同学们津津有味地吃着，但是，制作寿司的过程却让人欲哭无泪！

首先，老师让刘胜寒试做了一下。她做的寿司侧面看圆溜溜的，外层是绿色的海苔，里面包着米饭，米饭里裹着黄瓜条、火腿肠、胡萝卜丝等，看着就让人垂涎三尺！同学们迫不及待了，因为美味的寿司正等着他们呢！

开始制作了，老师先给每位同学发了一个竹帘和手套，还有一片海苔，没等老师说开始，大家就动手了。我先抓了一把好似拳头那么大的米饭，但是米粒掉了一桌子，这让我措手不及，老师说：“先把米饭攥成一个团，这样米粒就不会掉了。”原来自己动手做寿司并没有看上去那么简单啊！米饭虽然已经运送到海苔上面了，但是又没法把米饭铺平，我只能向同伴求助，原来米饭要使劲推压，费了九牛二虎之力，米饭被我折腾了个“半死”，真是让人欲哭无泪啊！里面做好了，开始卷了，卷可是做寿司一个重要的部分，如果卷不好，最后切寿司的时候就容易散架。可是应该怎么卷啊，对于卷寿司我可是一头雾水，脑子里一片空白，还好刘胜寒跑来帮忙。原来卷寿司要用竹帘赶着卷，翻滚，边使劲边压，这样就会防止最后切寿司的时候散开。终于，大功告成了！

卷好的寿司呈一个圆形，里面裹着米饭、黄瓜、火腿等。期盼已久的寿司终于可以开吃了，大家的脸上都洋溢着快乐的笑容，吃着自己辛勤做的寿司，心里美滋滋的。当然，也感受到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的滋味。我们以后不要浪费粮物，不要让餐桌上到处是剩菜剩饭。

一个人从小到大，有多少事情需要自己去尝试。然而从小到大尝试的东西很多，最令我难过的还是那次做寿司。

那是一个天气晴朗的下午，妈妈给我买了一盘寿司，经过加热后，我夹了一块放在嘴里，那里面的肉松、西红柿酱、黄瓜、玉米等蔬菜的味道合在一起再加上一圈海苔的香味，真让人垂涎三尺了。美美地吃完一个后我的嘴巴还是不满足，很快一个又一个全部进入我的畏袋后我还想吃。可是没有了，怎么办?我转了几圈突然有了一个大胆的想法。

先到超市去选材料吧!火腿、玉米粒、黄瓜等好吃的食物一样都不能少。选购完毕后回到家里开始制做。先在微波炉里蒸上白米饭，然后把准备好的海苔铺在干净的菜板上，把火腿和黄瓜切成长条让它躺在海苔的一个顶端放好后铺上一层白米饭。这时的海苔面已经成了五彩的沙滩，放上的金黄玉米粒宛如沙滩上金色的贝壳，又好像在沙滩上玩耍的一个个好孩子，十分可爱，接着，用西红柿酱在玉米粒上画出花纹。顿时，玉米粒变成了海洋中的小鱼，让寿司的内容又丰富了许多。可别看它好看，可是在卷的时候却很麻烦，无论如何，都卷不起来，我愁眉苦脸的想：是不是米太多了?是不是海苔太少了?一连串的问号出现在我的脑海中。我只好把白米饭从底部刮出来了一些后再试一试，卷是能卷起来了。但是却切不成了，因为海苔的韧性太强了，我只好从中间分开了，妈妈一半自己一半，尝一尝，味道还不错，妈妈尝了也直夸好呢!

吃着自己做的寿司，想一想刚刚做的过程，我心里乐开了花：我明白了生活中什么事情都不会太容易，总会遇到困难，但只要认真做总会做好的。

暑假，我学会了做可口的佳肴——寿司。

那天早上，我带着做寿司的材料来到了学校，准备大显身手。

“同学们，现在我们一起来做寿司吧！”随着叶老师的一声令下，我从书包里拿出了我准备的寿司材料：绿得如同翡翠一般的黄瓜丝，红得如同玫瑰一般的草莓，和黄的如同桔子一般的胡萝卜丝。接过叶老师分发给我们的每人四张海苔和一团糯米我兴致勃勃地开工了。

我先摊开做寿司的卷帘，然后小心地放一张海苔在卷帘上，捏起三个手指从糯米团里“揪出”一小团糯米。老师说糯米要尽量均匀铺，我就用大拇指把散开着的糯米推到海苔的每一个角落，铺匀了再用力将糯米碾压成粉状，以增加饭团的粘性和嚼劲。我小心翼翼地碾压着，生怕弄坏薄如蝉翼的海苔。

碾完了糯米就要开始放馅料了。我做的寿司是草莓口味的。首先我将草莓切成片，整整齐齐在糯米上边上围成一个圈，就像给糯米穿了一条红裙子，然后在中间放上一些黄瓜丝和胡萝卜丝，最后星星点点的撒上一些肉松。接下来可是最关键的一步——卷寿司，如果卷不好就会变成“散饭”了。我使出吃奶的力气用力卷，还不时拉一下卷帘。放开卷帘，寿司并没卷起来，我失望了，认为自己一定做错了。这时，伙伴们看我停了下来，又看了看寿司，说：“推一下啊”。我没明白，不过我还是照伙伴们说的重新卷起卷帘，来回推动里面的饭团，寿司立刻卷了起来。

我学做的寿司得了个最佳创意奖，不禁心花怒放地说：“我真了不起”。

在厨房里，很多人会做牛排，但我在厨房却会做寿司。

今天早上，妈妈在市场给我买回了做寿司的配料和工具：一张竹卷、几片紫菜、一些熟香肉和章鱼。当然，回家后还要煮饭。

准备好所有的材料后，可以开工了。我先把紫菜铺在竹卷上，然后把米饭铺在紫菜上，接着在饭的上面均匀地洒上切碎的章鱼和熟香肉，跟着，再小心翼翼地把竹卷卷起来，压平。最后，把竹卷打开，用小刀把食物切成小块，就这样，寿司卷做好了。

简单吧，这就是我做寿司的方法。怎么样，大家可以学一学哟！

我觉得现在中国的儿童，都被家长宠惯了，很多都是衣来伸手，饭来张口，一点儿也不独立。而家长们呢？个个都是望子成龙，望女成凤，只给孩子学这样，学那样，从不让孩子做家务，生怕他们累着，苦着，好像只要他们学习好了，别的什么都不用管。幸好，我的爸爸、妈妈没有这样，而我也学着做饭孝顺父母。不错吧！大家可以学学我哟！这就是我的新鲜事！

小时候的我胃口不好，吃饭时总是细嚼慢咽，时常吃到最后，就招来大人不耐烦地催促及责骂。弟弟亦是如此，吃饭时间几乎成了我俩的恶梦。当时妈妈十分担心．因此想出了在假日休闲的中午，带着我们动手做寿司，希望借此让我们体会吃饭的乐趣。

我们所选用的食材五花八门，除了基本的寿司灵魂──松软的醋饭及酥脆的海苔外，我们还准备了许多令人意想不到的材料，像是新鲜的水果、巧克力脆片及七彩软糖等等，全摆在眼前任君挑选。接着便是最具趣味的制作了，寿司的外形考验我们的想象力及创造力，也许不像外头餐厅做的精致完美，但也是各个别具风味。

弟弟最喜欢做手卷，他大方的夹入玉米、香肠等食材，直到几乎卷不起来为止，最后用美乃滋为每个寿司画上各种笑脸就大功告成。而我则喜欢做小巧可爱的“一口酥”，正如字面上的意思，是一口即可吃下的小寿司，每一样食材都各放些许，只要多做几个，不怕比不上弟弟的大手卷。

再来说说寿司的滋味。弟弟的大手卷一口咬下，带有鲜甜的金黄玉米粒、鲜脆的小黄瓜搭着酸甜软Q的米饭，顿时充满口中，不仅带给我味觉上的享受，同时也能满足我的五脏庙。至于我的一口酥，我最喜欢包入新鲜水果，咬下时海苔发出喀滋的清脆响声，加上份量小，因此味道清爽不油腻，而水果上的巧克力脆片更是为它大大加分。在家中不需拘泥于礼节，我们边玩边吃，同时选出最得意的作品送给妈妈，一句小小的赞叹，甚至只是一句“好吃！”，都能令我们心情雀跃不已。

时间来到现在，我已不再是那个吃饭慢吞吞的小女孩，周末也很少会和家一起做手工寿司，但每每经过寿司店，心中便会浮现当时那种欢乐的景象，那一个个奇形怪状的寿司，以及那寿司上代表着幸福的微笑。

[美味的寿司小学作文

寿司是日本有名的一种小吃，它色香味俱全，是日本料理中独特的一道菜。第一次吃寿司，还是我三年级的时候。在这之前，我连寿司的影子都没见过，但由于一次偶然的机会，我在一个小吃店吃到了寿司。

其实，寿司的做法很简单。一天，我走进一个餐馆，看见一个老师傅在那里做寿司，忙的不亦乐乎，我凑上去仔细定睛一看，只见他先把鸡蛋打入锅中先摊成薄饼，再切成长条。然后，将胡萝卜、黄瓜、火腿肠也切成长条。紧接着在锅中加一点油，将胡萝卜条撒入锅中翻炒至软熟盛起。最后将新出锅的松软米饭放入锅中，加一些寿司醋等调料翻炒至米饭与调味料混合均匀。这样，寿司的预备工作就完成了。还有一个最重要的步骤：卷寿司。首先将竹筒置于桌上，然后把海苔片铺到上面，再把炒好的米饭薄薄地、均匀地摊平、压紧在海苔片上；再把黄瓜条、胡萝卜条、蛋饼条、火腿肠条一一摆放上去；最后把竹筒用力往内卷动，用力按压竹筒，将里面的东西紧紧地裹在海苔片里。

寿司卷做好了，还要进行最后的一项工作，切。在锋利的刀刃上沾上凉开水，迅速采用滑刀方法把寿司卷切成2厘米左右的小段，再在切面上粘上肉松，秀色可餐的寿司就做好啦。

香喷喷的寿司是不是让你都垂涎欲滴了呢？记得那一次，寿司刚被服务员捧上餐桌，我就迫不及待地拿起一个咬了一口，米饭的热香伴着黄瓜的清香，蛋饼的浓香、胡萝卜的甜香再加上肉松和海苔，由口腔滑入腹腔，充溢着全身的每一个细胞……太美味了！

吃寿司也是有讲究的，它讲究的是食用的完整。唯其如此，香味才能完全。

记得去年的六一儿童节，我们班的盛老师说要让我们做寿司，听到这个消息，班上炸开了锅。同学们七嘴八舌地议论开来，有的一脸疑惑地说：“寿司怎么做呀？”有的则手舞足蹈地说：“太棒了，终于可以露一手了！”我也好奇地说：“寿司是什么东西啊？”

这时盛老师把材料放在了桌子上，有黄瓜、海苔、米饭、火腿肠、胡萝卜和辣酱等，别忘了，还有最重要的一样东西，它就是竹帘。材料准备好了，盛老师便洗干净手，有模有样地做了起来，她把海苔放在竹帘上，铺在海苔上的是一层米饭，先在米饭上凃辣酱，然后把胡萝卜、黄瓜和火腿肠放在酱上，再放一点肉松。“这样可以让寿司的味道更加鲜美。”盛老师插了一句。最后用竹帘把寿司卷起来，看着盛老师有条不紊的把寿司卷起来，我羡慕极了。老师不愧是“行家”，做出的寿司真是一等棒！我尝了一口，味道也不错。于是，我便迫不急待地按照老师的要求做了起来，我笨手笨脚地一步一步做了下去，哦！终于做好了。可是，它的样子像一团乱糟糟的布。盛老师耐心地对我说：“卷得时候要小心谨慎，不能让馅露出来。”熟能才可以生巧嘛，多做几次就好了。我在心里为自己暗暗加油。我又重新做了一个寿司，这回，我可是吃一堑，长一智啊！卷地时候再也不敢粗心大意了。一个又可口，又漂亮的寿司诞生了。

我连忙把自己的寿司分给大家吃，吃着自己做的寿司，我的心里比吃了蜜还甜呢！盛老师还夸我们大家都很能干呢！

作为一个吃货，怎么能不品尝过美味的寿司呢？所以，我买来了做寿司的材料，卷起袖子，准备当一回大厨师！

我将手洗干净，把黄瓜和胡萝卜冲刷洗好，拿起水果刀，准备将它们“雕刻”一番。“停！”在一旁的妈妈发话了，“你要先将胡萝卜放心水里煮三分钟啊！不然你吃生的？”“哦！对！对！”果然是心急吃不了热豆腐啊！我盛了些水倒进锅里，在里面缝了一根胡萝卜，开起大火，让这根胡萝卜好好“泡澡”吧！我将黄瓜放在切板上，将它切成条状。这黄瓜好滑，一刀下去，刀就不自觉得往前滑了，不行，控住！我小心的握住了刀。呼――刚才好险！

我拿出火腿肠，像刚才那样，以很慢的速度将它切开，可惜它太滑，说它是条状也算勉强。我拿出煮好的萝卜，一刀切了下去，顿时感觉有些硬。这可费了我好些功夫，才将它切下来。我看着自己切的“作品”，一脸难堪――真是惨不忍睹啊！我铺开卷帘，在上面放了一层保鲜膜，再放下一片紫菜，就搞定了下面的部分。

接下来，我拿出准备好的米饭，在里面倒了许些寿司醋，并将它扮匀，然后均匀的撒在紫菜上面。不一会儿，就基本上铺满整片紫菜了。我在紫菜的一端放上黄瓜、萝卜和火腿肠，在上面撒了些肉松，便开始卷了。我试着卷了几下，但每次都没卷紧。妈妈便指导我方法，我一试，果然成功了。

最后，是切寿司了。我拿起刀，放在寿司上，在寿司上左右摩擦。费了半天劲，才将其切开。哎，累死我了！终于将所有寿司切好了，我在上面抹了些色拉和番茄酱，迫不及待地塞进嘴里。嗯！好吃！一会儿功夫，寿司就被我吃光了。我打了个嗝，对自己的手艺十分满意。

这次，我不仅吃到了寿司，还学会了做寿司，真是太开心了！下次，我一定要学会做更多的美食，饱饱我的口福！

“真美味啊！”咦，这是哪来的声音？原来是金笔作文班举行了活动课——做寿司。

上次，我在家里做过一次寿司，所以制作寿司对我来说很简单，我相信我一定会做的更好。我准备了很多材料，有：帘子、海苔、香肠、黄瓜、肉松等。

开始制作了，我先把寿司帘放平，并放上海苔，再把米饭铺上，厚度约0。5厘米，接着我把爱吃的材料铺上，有清凉的黄瓜，美味的香肠以及金黄金黄的肉松，最后把寿司卷起来，用刀切成小片，挤上沙拉酱，这样美味的寿司就做好了。

我舍不得全部吃完，因为今天是妈妈的生日，我留了几个给她吃呢。今天真是开心的一天。

一天，我的爷爷从泰国买了很多很大的海苔，我想，可以做寿司。

我先抓了一大把米饭，准备平铺在海苔上，结果一看海苔上一粒米饭也没有，全粘在我的手上了。米饭粘粘的，我好不容易才给它弄掉。我回忆着，做寿司的师傅应该是要戴手套吧，可是，我翻遍了抽屉也没找到手套。怎么办呢？对了，可以洗手！如果手上有水，就不会粘米饭了。我洗了洗手，又抓了一大把米饭放在海苔上，果然有用。然后我把它们铺平，原本着急的心情平静了。

我又把切成了条的黄瓜、萝卜和火腿放上去，再撒上肉松。马上就要完工了，可是最后一步，最难——要把它们卷起来。

我轻轻地把海苔卷了起来，课拿起一看，又不是一个圆了。我现在才明白，一定要用力，要不然就卷不成圆了。我又稍微用点力，让它变成圆柱，没想到要切开它的时候，竟然又碎了。看来还是力气不够。我又使出最大的力气把海苔卷成卷，这下九牛终于好了，切开的寿司圆圆的，一点也没碎。我把它们全吃光了，可香了！

原来做食物真不容易，我们以后要珍惜粮食啊。

一大早只见教室外的走廊里，同学们大包小包，左提又抱地往教室赶，有的拿着一盒米饭，有的握着一把“竹简”，还有的提着个酱油瓶。你一定会想：“这是来上学还是来打酱油的？”非也，让我告诉你，我们今天要上一节活动课——做寿司！

活动在大家期盼的目光中开始了。一颗颗小脑袋往前凑着，一双双大眼睛盯着，不时好像还能听到一声咽口水的声音，心灵手巧的语文老师在旁边为我们演示做寿司的过程。演示完后大家纷纷开始动起手来。

展开竹帘放在桌上，轻轻地把海苔铺在竹帘上。挖一勺米饭往海苔上铺，这对第一次做饭的我来说可不简单。“唰”的一声，在我抬手的瞬间海苔被手上的米粘了起来，吓得我赶忙接住。好不容易勉强铺好了米饭，我四顾一看，人家的黄瓜条都摆好了，我赶紧手忙脚乱地拿来了黄瓜和火腿。呀！都还没切！我回想着妈妈平时在家切菜的样子，小心翼翼地切完了。有的像大拇指一样粗，有的像面条一样细，嗨，就这样吧。

最后是卷寿司的步骤，这时除了我，大家都已经做好了，个个像模像样的。我也赶忙卷起来，可是这竹帘一点都不听话，粘了一层米饭和沙拉酱也没卷起来。我干脆用直接用手，啊呀，海苔被我的指甲抠破了，这可怎么办呀？岂不是前功尽弃了？我在旁边六神无主，看着一堆烂摊子不知如何下手。老师看出来了我的无奈，走了过来：“哎呀，贪心鬼，放这么多黄瓜火腿，怎么包得住呢？看这火腿条切得……哈哈！”大家纷纷围了过来，一阵哈哈大笑，我也是又羞又想笑，脸红得像冬月的柿子。在老师的改良下我终于勉强做好了寿司。

习惯了放学回到家就有香喷喷的饭菜等着我，习惯了妈妈给我们准备一日三餐，我竟然从没想过这背后的付出。直到这次活动课，我亲自做了一次寿司，我才明白，我该对妈妈说一声：“您辛苦了。”

就在前几天，老师突然宣布：“马上就要春游了，这次春游的主题是‘我的拿手菜’。”

我听到后，又喜又怕。喜的是我终于可以在同学们面前大显身手了，怕的是我怕我做得不好吃，那可多难为情啊！

考虑了一会儿以后，我决定做我最爱吃的寿司。说干就干，我铺上帘子，放上一大片海苔，准备好材料后，我开始动手了，我先抓了一把白饭放在海苔上，把它铺平，让它均匀地散落在每个角落；然后，把黄瓜、玉米等材料有序摆放在白饭上，犹如雪地里一支整装待发的军队；再把帘子卷成圆柱体的形状，使劲地捏呀捏；最后，把帘子翻开，把寿司切成一块一块的就大功告成了！我正收拾着残局，忽然想起那堆寿司还没放到盒子里呢！我看了看它们，赶紧一个箭步冲上去，为它们安排好了合适的“房间”。

今天，我把寿司带给了同学们，他们都收下了我的好意，看着他们享用着寿司，我的心里美滋滋的。

北三小五年级赵子涵

你吃过最美味的食物是什么？有人说是西饼屋精美的蛋糕，有人说是星级酒店的山珍海味，我却觉得自己亲手做的寿司格外香甜。

做寿司前，老师把做寿司的材料发给了我们，有海苔、米饭、醋、火腿肠等等。发完了材料，老师给我们讲了一遍做寿司的过程：先把调好的醋汁倒入米饭中拌匀，再把一张海苔平铺在桌子上（由于没有竹帘），接着把米饭铺在海苔上面，最后将火腿肠和黄瓜都切成条，在上面撒一些肉松，再涂上一点番茄酱……老师还没讲完，下面的同学早已迫不及待，直接把醋洒在了米饭上面。我和我的同桌见我们已落后，便也开始了做寿司的“旅途”。

开始做寿司了，我和同桌把米饭放在我们中间，没过一会儿，老师便将醋倒在了米饭里面，我和同桌连忙戴上了手套，将米饭与醋拌匀，拌匀后把它抹在铺好的海苔上面。老师再次走过来，帮我们把火腿肠和黄瓜切成了条状，我和同桌把它们都摆在了海苔上，撒上一点肉松，再挤上番茄酱。最重要的一步来了，我们将海苔轻轻地卷起来，如果卷不好可就前功尽弃了，在我和同桌小心翼翼的配合下，寿司卷好了，我们将寿司切成了四份，我们每人两份。

看着自己亲手做的寿司，一种喜悦之情油然而生，因为它精美、诱人，颜色搭配合理，咬一口，各种味道融合在一起，鲜美却不油腻。

吃着自己亲手做的寿司，感觉到格外香甜，寿司看起来简单，做起来却不容易。这次做寿司，我知道了妈妈做饭的不容易，以后我一定珍惜每一粒米，不浪费妈妈的一片苦心。

今天，桃子老师教我们做寿司。我们准备了海苔、胡萝卜、香肠、米饭等食材。

我们戴好手套，立马开做。这时意外出现了，慧媛不小心把水倒了许多出来。结果，保鲜膜是贴在桌子上了，但是我们的海苔还有手套全部淋湿了，它们“光荣牺牲”了。“没关系，重新开始做！”听了这话，我们重振旗鼓。我把又香又脆的海苔放在桌上，把白花花的米饭均匀地铺上去，海苔看上去像一面二色国旗，又像大草原上下了一场铺天盖地的大雪。

紧接着我们组刮起来了一场“蔬菜风波”。过一会儿陈书悦说：“香肠不要放在最底下！”一会儿金慧媛大叫道：“肉松太多啦！”……风波终于停止了，看着我们的杰作，它简直是一座“美食城堡”，又像这一座美食叠成的长城！

我们小心翼翼地把海苔放到卷帘上，陈书悦开始卷寿司了。只见她每把寿司卷一次，就压一次，就像坦克开过草地一样，终于卷成了一个胖胖的寿司。

接下来切寿司了，我们组毫无意外的“现切现吃”了。叶鹏切下一块，我们就拿一块。我拿起一块，整个塞进嘴里，舌头上沾满了酸酸甜甜的沙拉酱和番茄酱，简直就是一场“味蕾的盛宴”。

我为自己感到骄傲，真希望下次还能品尝自己亲手做的寿司！

“糟糕！糟糕！米漏出来了！怎么办？”你知道我们在做什么吗？我们在做寿司哦！

首先把卷帘放在桌子上，要根据卷帘上的线竖着放，然后把海苔那张粗糙的“脸”朝上，再在上面铺米。我高傲地想着：哼，不就是铺米吗？这还不简单，我看这些男生吓得都快变成植物人了呢！唉！我又想错了，没有想到实际操作起来这么难。我先把米团使劲地压，压好后再铺平，真是费了九牛二虎之力，才让这一个个米娃娃平躺在“床”上。该放材料了，我们先在海苔的一边放上又香又脆的绿黄瓜，再放上两根香味诱人的火腿肠，香香的味道，好像十里之外都能闻得到。然后再放上一根大根，别看大根的“脸”长得特别得黄，这可是制作寿司的主要材料呢！最后的时候，挤上一点沙拉酱。到了最后的难关了，就是卷寿司。我们先把竹帘的最下面部分抓好，再把材料往里握紧，开始卷了，我把竹帘一推，之后再紧紧一握，这样连续做几个回合，再握几下，就好了。老师切开寿司后，我们就拿着亲手制作的寿司品尝了起来，哈哈……我成功啦！

吃着自己制作的寿司，恍然间明白了一个道理：有时候看起来特别容易的事情，做起来不一定简单，真是“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”呀！

在一个风和日丽的下午，我们作文班举行了一个特殊的活动，那就是“做寿司”。期待已久的时刻终于到了，让我们一起来看看吧！

我们先把竹帘准备好，然后老师把材料给了我们，现在开始包馅了。首先，我们先把“饭宝宝”均匀地铺在海苔上，开始的时候我们觉得非常简单，可是做起来却难倒了我们，想要把米饭均匀地铺在海苔上可不是件容易的事情。幸好我面子大，有老师的帮助。我和老师左右开弓，把米饭铺得非常均匀，老师还说我们俩是“黄金搭档”呢！开始包寿司了，我先把“黄瓜将军”摆在了最前排，然后把“萝卜根大哥”和“胡萝卜丝小姐”摆在了第二排，最后把“香肠小弟”摆放在了最后一排。红绿黄白，这色彩搭配得好极了！让人一看就马上有了食欲。开始最后一步了，那就是把寿司卷起来粘住。这一步实在是太惊险了，如果没有老师的帮助，恐怕我连包寿司都包不好呢！最后，在老师的帮助下，我终于把寿司做好了，我给它取名叫“师生合作寿司”，我可真开心呀！

经过这次活动，我们都明白了一个道理：凡事不要吹牛，只有亲身体验过了，才能真实地说出容不容易。

昨天，是11月11日，“双十一”双十的优惠可真多，还免费送一堂料理课程。所以，昨天我们就一起做了蛋挞和寿司。

在几个帮忙的妈妈全都来齐之后，我们就欢天喜地地开始了。首先登场的是蛋挞，做蛋挞很简单，只要把淡奶油缓缓地倒进挞皮里就行了。这一步大家都完成得很顺利，所以都没有放在心上。

接下来我们就开始做“黑暗料理——寿司了。看着大家兴高采烈地准备食材，跃跃欲试的样子，仿佛都很有信心呢！好了，废话不多说，来看看到底怎么做的呢？第一步，把拌过白醋的米饭均匀地铺在紫菜片上，注意四个角一定要有米粒；第二步把肉松、黄瓜、蛋皮等食材放在米饭上，记得一定要有肉松，否则做出的寿司可就没有了灵魂；第三步，把它们小心地卷起来，再切成小块，一份色香味俱全的寿司就完成了。

现在，镜头转到了“灾难现场”，同学们一个个都“沦陷”了。呀！你看旁边的这个小组煮的米饭也太稀了吧，他们手忙脚乱地“管理”着“稀饭”，但紫菜片还是破破烂烂的，完全没有面相。不过我的小组也是状况百出，我的米饭也有些黏。但这还不是最烦的，在我准备完成最后一步时，因为放的食材太多了，每次卷的时候卷一点儿就弄不上去了。我瞪着眼睛，皱着眉头，舔着嘴唇，使劲地卷着。可无论我怎么弄，也无济于事，依然“屹立”着一座大山。天哪，这也太难了吧，我到底该怎样才能好好卷起来呢？难道这个寿司就完蛋了吗？这时，我脑子里灵光一闪。“呀，我想到了！”把多余的材料铺在旁边，堆在起是不可取的。就这样，我轻松地完成了下面的步骤，开始品尝美食，心里美滋滋的。

看来，做一件事只要不放弃，不灰心，努力想解决问题的办法，就赏到成功之花。

今天，晴空万里，真是个做寿司的好日子啊！我们一直在盼望下午的第三节课。

盼啊盼，终于盼来了最后一节课。上课前，我们就将烤箱通上了电，将竹帘和桌布放好在桌子上，海苔也纷纷拿了出来，放在竹帘上，跃跃欲试。

“叮——”上课铃响了，同学们纷纷将自己的食材拿出来。老师先给我们看了一下制作过程，还没等老师说“开始”，同学们迫不及待的便制作起来。有些同学还没做出寿司的模样，海苔就已经裂开了，只好重头开始。有些熟练的同学，直接就将这些食材与海苔裹成了一卷诱人的寿司，然后再切成一块块的，塞入口中，看的真让人馋涎欲滴啊！我也赶紧先拿出一张海苔，放在竹帘上，然后将米饭均匀地铺在海苔的每个角落，再将食材切成条状的铺在米饭上，最后再……“咦，我怎么卷不起来了？”我满脸的疑惑。我看看别人，卷起来是那么的轻松。“不行！”我不甘心，再继续卷了卷，可这海苔好像就偏偏不让我卷起来似的，一动不动。我不由急躁了起来，但转念又想：会不会是我食材放的太多了？于是，我把食材全部拿走重新做了一遍。我先倒了点肉松，铺在米上，然后将虾、火腿肠丝、萝卜丝、黄瓜丝铺在肉松上，轻轻地裹成一个卷，最后将它切了几块。做好后，我急不可耐的将做好的寿司放在嘴巴里，顿时嘴巴里涌出一股带有浓浓耨米味的海苔鲜味，真是令人难以忘怀啊！

看来，做寿司也没那么难呀，我以后一定要去学做更多的美味佳肴，让世界各地的人都来品尝！

星期天上午，妈妈对我说：“今天我们吃寿司，怎么样?”我连声叫好。以前妈妈给我做过好几次，我都没注意怎么做的，今天我要和妈妈一起做。

我和妈妈先煮米饭，米饭煮好后，放入香油，再放点熟芝麻，拌匀，放在旁边凉五分钟，利用这五分钟，把两个鸡蛋摊成鸡蛋饼，把黄瓜切成长条。

准备工作做好后，我俩就要开始做寿司了!我们把紫菜片上铺上米饭，把米饭抹匀，开始我总也抹不好，不是那里抹多了，就是这里抹少了，我就有些灰心了，这时妈妈说：“世上无难事，只怕有心人，这点小事就把你难倒了，长大以后还能干成大事吗?”我听了妈妈的话心想：是呀，不能让这点小困难把我难倒!于是，我又认真的看了一遍妈妈的示范，又学着妈妈的样子做了起来，终于我把一勺米饭抹得又薄又匀，妈妈说我做得漂亮!我又往上放一条火腿肠、一条黄瓜和一条鸡蛋，然后卷了起来，卷完后，再用竹简压紧，第一个寿司就大功告成了!我把它小心地放到盘子里，心里美滋滋的，就这样，我和妈妈做好了一盘寿司，我和妈妈一人拿一个寿司，大口大口地吃了起来，因为今天吃的寿司是我自己做的，所以我吃的很多，也觉得今天的寿司格外香，我还给爸爸留了一份呢!

今天我可真开心，因为我学会了做寿司。

一个星期天的下午，我到王怡宁家玩。正玩得高兴时，她悄悄地对我说：“咱们一会儿做寿司吧!”我毫不犹豫地答应了。

等到家中无人后，我们的秘密行动就开始了。我们首先把做寿司的过程简要回忆一下，再把需要的原料准备齐全。王怡宁手法娴熟地将两个鸡蛋洗干净，然后放到锅里煮。我们又把事先准备好的大米加上白醋和糖，用手把它搅匀。大米准备好了，鸡蛋也煮好了。我们关好火，捞出来鸡蛋，凉了几分钟后，我们动手剥鸡蛋皮。剥去皮的鸡蛋又嫩又香，不禁拍手叫好。

好的米贴到紫菜上面。贴米可是个技术活，贴得不能厚也不能薄，并且米还会粘手。我们俩个试了好几次，最终才小心翼翼地把米均匀地贴在了紫菜上。接下来的活就简单多了。我们把黄瓜丁和火腿块铺在米上，然后卷起来。因为没有专用竹帘，只好自己动手了!卷好后再用油粘好，基本上就算完工了。

最后的工序就是切了。王怡宁切得不果断，米都挤了出来。看来还真不好切。我自告奋勇要切，就是不好切，还好我手比较快。一个个精美的寿司就这样诞生了!虽然比不上超市里的，但是，这是我们自己的劳动成果。

爸爸妈妈品尝了我们的“杰作”纷纷叫好。你是不是也想吃了呢?自己动手吧!