寿司

一个星期天的下午，我到王怡宁家玩。正玩得高兴时，她悄悄地对我说：“咱们一会儿做寿司吧!”我毫不犹豫地答应了。

等到家中无人后，我们的秘密行动就开始了。我们首先把做寿司的过程简要回忆一下，再把需要的原料准备齐全。王怡宁手法娴熟地将两个鸡蛋洗干净，然后放到锅里煮。我们又把事先准备好的大米加上白醋和糖，用手把它搅匀。大米准备好了，鸡蛋也煮好了。我们关好火，捞出来鸡蛋，凉了几分钟后，我们动手剥鸡蛋皮。剥去皮的鸡蛋又嫩又香，不禁拍手叫好。

好的米贴到紫菜上面。贴米可是个技术活，贴得不能厚也不能薄，并且米还会粘手。我们俩个试了好几次，最终才小心翼翼地把米均匀地贴在了紫菜上。接下来的活就简单多了。我们把黄瓜丁和火腿块铺在米上，然后卷起来。因为没有专用竹帘，只好自己动手了!卷好后再用油粘好，基本上就算完工了。

最后的工序就是切了。王怡宁切得不果断，米都挤了出来。看来还真不好切。我自告奋勇要切，就是不好切，还好我手比较快。一个个精美的寿司就这样诞生了!虽然比不上超市里的，但是，这是我们自己的劳动成果。

爸爸妈妈品尝了我们的“杰作”纷纷叫好。你是不是也想吃了呢?自己动手吧!

二郎从最好的鱼贩的手里购买最好的鱼，从最好的米贩手里挑选最好的米。所谓的最好，不是多有规模，而是有多懂。他们懂得对食物的尊重，宁愿把食物卖给懂的人。鱼贩说:“我们很挑客户，只把鱼卖给懂鱼的人。”卖虾的说:“有时候早上我看到一些好的虾子，会想说，啊，这个适合二郎。”米贩说:“我的这种米只有二郎的学徒会煮，不会煮的米买回去也没用!”

廖一梅的《柔软》中说，“人这一一生，遇见爱，遇见性都不稀罕，稀罕的是遇见了解。”

日本《寿司之神》观后感

电影主人翁小野二郎的那种绝不妥协的信念与术业有专攻的态度深深的震撼了我。试问现实生活中有谁会坚持一辈子只做一件事情，而且始终重视其中细节，从不含糊;对自己的职业从不轻视，热爱自己的工作，甚至把为他人服务的心情当做是一种享受。

《寿司之神》这布记录片，讲述了一位86岁的寿司料理师--全球最年长的米其林三星大厨小野二郎，超过55年专注于寿司精良的经历。这个寿司餐厅并不大，只有十个座位而已，而且还在一个办公大楼的地下室里，却连续两年荣获米其林三星评级，每个吃过的人对其评价都很好，觉得这是值得一生去等待的味道。寿司之神为何能做到这些呢，我觉得与他对待自己职业的态度有很大的关系。他在剧中也讲述了自己的成功秘诀:"一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能"。我觉得作为平凡的我们真的有很多需要深思的地方。小野二郎也是一个平凡的人，同样从事服务行业，但他从来不看低自己的职业，很愿意为他人服务，在这个岗位上他最终赢得了顾客的尊敬与钦佩。试问我们怎样对待自己的职业，我们是不是也能把自己的工作当做专有的一技之长去磨练?是不是也不卑不亢，把工作当做一种享受?

剧中小野二郎也讲述了他的经历，7岁就开始工作养活自己，自己也是从学徒开始学起的。在他的寿司店里，当学徒的日子很漫长，很辛苦，有时候甚至很枯燥，一般人很难坚持下来，这也正是他的店里基本上都是一些年长的学徒的原因。现在年轻人性子比较急，大多急于求成，很少有人去注重细节，去思考每个细节的重要性，更缺少对工作的创新。我想假如我们都有一颗认真对待工作的热心，我们会不成功吗?更何况我们的起步比寿司之神要高，至少我们受的教育比他当时要多，懂得比他要多，但我们缺少那股韧劲和坚持。

在商业中，当专注的人与企业聚集在一起，就会产生神奇的力量。二郎并不是一个人孤独地专注，给他做食材的是食材行业专家，给他提供鲔鱼的是只提供最好鲔鱼的鱼类经销商，大米提供商亦是向他提供最好的大米。如果企业的各个部门、企业的每个合作商，都能严格把关，执行自己的权力，保证工作质量，试想一下，这个企业会不成功吗?

看完了《寿司之神》后，我觉得小野二郎的一些精神是值得我们去学习的，我们不必盲目的去模仿他，我们应该在此基础上创新，不断摸索和改变，寻找一个属于自己的方法，争取在自己的行业中做强做大。

《寿司之神》电影观后感

前两天看了部电影叫寿司之神，讲日本的一家很牛招牌很老的寿司餐厅。他们家掌柜小野二郎的做了50多年的寿司，现在以80岁的高龄每天亲自到餐厅下厨捏寿司。我很羡慕他，一个每年只休息一天，剩余时间都在琢磨怎么做出好吃的寿司，生命中除了寿司没别的东西了，没有音乐没有艺术没有游戏。个人猜想二郎的能称之为朋友关系的人应该是少之又少，除了卖大米的弘道，卖菜的翔哥，卖鱼的藤田可能就只有一个劲拍马屁的最铁的美食评论家山本。尊敬他的人很多，因为他的高标准，他的坚持。据说美食评论家第一次去二郎餐厅吃饭的时候差点吓尿了，你可以想象一下在一个像是聚光灯只打在你身上，没有音乐的地方，坐在距一个板着脸的厨师不到半米的位置上随时准备迅速吃掉他送过来的东西时所感受到的压力。在一个辛辛苦苦干十年才有资格蒸蛋的餐厅如何能其乐融融?人的欲望得不到满足时是很恐怖的。

想讲的就是一件事，职人。什么是职人?二郎的解释是每天都反反复复做一件事的人。专心和勤奋，这恰恰是我们这代年轻人很难做到的，至少对我来说还是个难题。现实中能让爷乐一个的东西太多，让人的情绪时刻处于波动之中，体验着各种在古代完全无法想象的奇妙。二郎那种枯燥的生活需要多么强大的热情才能坚持下来?这应该是他得到那么多的尊重却很少有人想过他那样的生活的原因。

每个人的一生中都起码有那么10秒钟是大放光芒或者说是能给他人带来体验上的极大新鲜的。如果地球上每个人都记录下这10秒，就足足连续播放190多年，还没算上世代交替。既然说历史没有新鲜事，你完全可以在你的一生里，靠从别人生活中的精彩获得一辈子的愉悦。

也许在未来的某一天，社会主义社会建成(别误会，就是指食物的生产大大超过人类本身的需求)，以太阳光为能量来源的智能环境控制系统自行的养猪种菜做系统维护，并提取能量供养人类。而人们从一出生开始就躺在生理水箱中不断欣赏前几千代人留下的人生体验，当然是一种更高级的全方位的具现体验，然后你如果有了新的感动再实时的分享出去，获得好评和威望。又或者是搞创作的艺术家音乐家美食家们，到处游山玩水谈恋爱，创作出新的体验和感动，再分享给生活在虚拟世界的人们，以提供精神食粮的方式统治世界。

《寿司之神》的观后感

前段时间看到讲企业生存时间的几组数据，非常惊讶超乎想象，所以就随手收藏起来。大致的数据是这样的:

1、在中国，中小企业的平均寿命是2.5年，集团企业的平均寿命不过7-8年;

2、世界1000强企业的平均寿命是30年，全球500强企业寿命约为40年，中国百强企业寿命平均不过10年;

3、在日本，1000年以上的企业有7家，500年以上的企业有32家，200年以上的企业有3146家，100年以上的企业有50000家以上。这些百年老店之中，有89.4%的企业是员工人数不超过300人的中小型企业。

……

这一组组数据，给了我很大的惊叹，让我不得不把目光投向一个我不大喜欢的国家--日本。但是我们的心胸也需要像魏源那样开放和包容--师夷长技以制夷--这是真正的尊严和骨气。我们也不能有鸵鸟姿态，看见不喜欢的或害怕的就把头深深埋在土里以为这样就可以了，这是完全错误的。

日本是一个造神的国家，在我有限的知识里，我就听到过“经营之神”、“销售之神”、“销售女神”、“赚钱之神”、“企业之神”、“学问之神”、“漫画之神”……据说还有很多

所以当我当到《寿司之神》这个片名的时候，我就知道这个故事讲的是什么，尽管我知道，但是我还是抱着很大的兴趣、以一颗学习的心态来认真观看。而且结果也没有让我失望，通过这个纪录片的展示，我了解了寿司之神的经营秘诀、成长历程等等，也让我更深刻的认识到了日本小企业的生命力所在。

《寿司之神》的剧情大致如下:现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，他是师傅中的师傅，达人中的达人，在日本地位崇高，「寿司第一人」的美誉更远播全世界。终其一生，超过55年，他都在握寿司。他的技术举世无双，称二，便无人敢称一。他的寿司店「数寄屋桥次郎」远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过缜密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获米其林三颗星最高评鉴，被誉为值得花一辈子排队等待，饕客络绎不绝，盛况慑人!如今，小野二郎的儿子即将承继他毕生的心血。透过镜头，我们将看见完美寿司背后，绝不妥协的信念和态度。小野二郎带给饕客的，不仅是口腹上的满足，更是心灵上的撼动。

下面我就将纪录片中一些优美的、具有启发的对话摘录，以备学习、体悟:

1、一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键;

2、如果用一句话来形容二郎寿司，那就是“极简的纯粹”;

3、他树立了所谓自律的标准，他总是往前看，他从不对自己的工作感到满意，他总是想办法把寿司做到更好，或磨练自己的手艺;

4、各供应商都是各自领域的专家，虾供应商就是只卖虾，鱼供应商就是只卖鱼……我们与他们建立了一种信赖关系;

……

最后，我用米其林指南的话来总结我的观后感。米其林指南诞生于1900年，它最注重的是品质，其次是创意，最后是品质的一致性，二郎寿司很轻易便满足了这些标准。虽然二郎寿司餐厅的座位只有十个，在一个地下室，甚至厕所都在室外，但是它仍被米其林授予三星标准。在解释授予这个星级标准时，米其林调查员的观点是:不管吃过多少次，二郎寿司总是令人惊叹，因为在那里从来没有让人失望过。我想这就是日本小企业的生命力所在，也是我们应该反思的地方，做企业是不是一定要追求“做大”、追求“做强”呢?!什么是“大”，什么是“强”呢?!

生活中有许许多多的第一次，一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。

我很爱吃寿司。在三年级寒假时，我便决定要学做寿司。

说干就干，我在电脑上查找好资料后，便决定开始“大显身手”。

首先，我把一张海苔铺到寿司卷帘上，又把妈妈煮好的米饭和着寿司醋铺在了海苔上面。因为是第一次，所以我铺的米饭就像凹凸不平的小山峰，正在苦恼的时候，我忽然想起了电脑上的提示，便立刻拿出一个保鲜袋套在手上，仔细地铺平了米饭。然后，我又把已经切好了的胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、黄瓜条放在了米饭上，再又在上面洒了一些沙拉酱和很多的肉松。接着，我便使劲地用寿司卷帘把这一大堆东西给卷了起来。最后，我用沾了水的刀，把它切成了片状，一边得意洋洋地欣赏着自己的大作，一边大喊大叫：“爸爸妈妈，我做完啦，快过来尝尝啊!”爸爸妈妈马上过来，边吃边笑眯眯地说：“嘿嘿，挺好吃的，你的手艺不错啊!”我的心里美滋滋的，也马上吃了一个，啊!味道真是好极了!

通过做寿司，我深深地体会到了劳动的辛苦与快乐。我也下定决心，要学会做更多的饭菜，给爸爸妈妈品尝!

“哈哈哈!”“看我，应该这样做的!”“不对，我来!”“……”一阵阵欢声笑语不断地从我们五(1)班中传出，走进去一看，兴致勃勃的我们正在开展做寿司的活动呢!

说到做寿司，我还从没体验过，只好“拜师学艺”啦!只见师傅袁杰认真地摊开竹帘并让我拿张海苔，我便小心翼翼地抽出一张递给她。袁杰抓了一把米饭往上铺，我跟着做，我们组的其他同学也来凑热闹，帮倒忙，使得我们才铺了一张，米饭就用完一半了，他们只要轮流去其他小组“要饭”。

“哎!哎!哎!”“邹毓在偷吃黄瓜!”不知谁叫了一声，我回头一看，小馋猫邹毓正赶紧把嘴里的黄瓜咽下去，我顿时笑得合不拢嘴。

接下来，我们又依次在米饭上放了黄瓜条、肉松、香肠等配料，把它们堆得满满的。最后一步，也就是关键，还是得让师傅来做，说着，袁杰利用竹帘把这个“半成品”小心地卷起来，然后压了又压。这样，一个“大胖子”寿司就完工了!OK!有了第一次，接下来就简单了。我们小组齐心协力，草莓寿司、苹果寿司、肉松香肠寿司等纷纷诞生了。

我把寿司一个一个排好队，“嘿!嘿!”我切，我切，我切切切。再定睛一瞧，我切出来的寿司有大有小，有胖有瘦，形状奇特，与众不同。呵呵，“新手上路”没经验嘛!

各个小组全部搞定后，就给寿司摆造型。看看樱桃组的“小蘑菇”，芒果组的“感谢老师”以及我们组的“乱七八糟”，大家七嘴八舌地谈开了，孙广廷评得眉飞色舞，蔡庆杰更是说得手舞足蹈。最后，大家评出芒果组一等奖，金桔组二等奖，甜瓜组和蜜桃组三等奖。

评完奖，就是最激动人心的时刻——吃寿司!刚刚看了那么久，我口水都快流出来了，于是我抓了一个就津津有味地吃着。看看同桌杜佳毅，恨不得一口塞两个，嘴巴鼓得圆圆的，动都不能动，照他这样吃，不到一分钟，整盘都被扫光了，我真能评他个“狼吞虎咽”奖。再瞧瞧钱佳雯，一点点、一点点，像个小姐似得坐在那儿细细地品着，品着。

时间过得真快，转眼就是两节课!在铃声的催促下，我们很不情愿地“收摊”了。这次做寿司的活动令人难忘，寿司的美味更是让我回味无穷呀!

美食大家都喜欢，它好像拥有神奇的魔力，会让人饥肠辘辘、食指大动、垂涎三尺、赞不绝口，但每个人对美食的看法都不太一样，有的人觉得好吃的小吃就是美食；有的人认为高级餐厅做的料理才是美食；有的人还会说心爱的人做的食物是世上最美味的珍肴，每个人都有自己喜欢的美食，而我最喜欢吃的美食就是外婆亲手做的寿司。

寿司是一种色香味俱全的料理，里面有五颜六色的内馅，包括火腿、煎蛋、小黄瓜、肉松、鱼板……等，当然也可以视自己的口味自由调整，但每样东西都要切成条状，这样才能让每一个寿司都吃得到内馅。而寿司最重要的主角就是醋饭，醋饭是由白砂糖和寿司醋搅拌而成，酸酸甜甜的香气吸引着我们去品尝，每次我和弟弟津津有味的吃着外婆做的寿司时，心情都很愉快，而外婆看到我们脸上露出的笑容，也感到很开心，因为她很喜欢得到家人的赞美。

有一次外婆正在做寿司，她问我要不要试着做做看，我很兴奋的请外婆教我怎么包？她一个步骤一个步骤的教我，首先是把包寿司专用的卷轴铺平，并将整张的寿司海苔放在上面，再铺上一层已经搅拌好的醋饭，然后依序放入准备好的材料，之后再顺着捲轴由外往内卷，而且要包得很紧实，这样切的时候才不会松散掉。我觉得外婆做的寿司比起高级餐厅做的还美味，因为我可以感觉到外婆对我们满满的爱，不但吃在嘴里，也香甜在心里。

每个人都有自己最喜欢吃的食物，而在人的一生中，会品尝到各式各样的料理，不论是高级餐厅、摊贩小吃或家人做的美食，都有各自的优点，慢慢去品尝它的味道，才能吃到不同食物酸甜苦辣的滋味，和真正体会烹煮食物的人的用心和辛苦。

[外婆教我做寿司小学作文

今天我和外婆去社区学做寿司。

外婆拎着一个大口袋，里面装着做寿司的材料：几张紫菜、凉好的白米饭、白醋、沙拉酱等等。我们到了社区，发现来得太早了。陆陆续续的，别的小朋友都来了，各个年级的都有。

开始做寿司了，把竹帘子平摊在桌子上，放上一张紫菜，把用白醋拌好的米饭按照三分之二的比例放上去，最后放上各种配料，有火腿肠、胡萝卜、沙拉酱。小心地卷起最底下的竹帘，用紫菜把米饭和配料卷成一棍长棍子，卷一点压一下。最后把竹帘拿开，用刀把长棍子切成一段一段的，寿司就做好了。

我拿着一个做好的寿司给外婆吃，外婆表情很古怪，连声说好吃。

昨天我姨妈从西安回来了，说今天给我做寿司吃，我兴奋的不得了，想快点到今天。

今天终于到了，姨妈说到做到，今天她从包里拿出一包宽海苔和一个竹子编成的正方形，她把海苔放在竹子上，往上一些蒸好的热米，又在米上平均地放上一些肉松和蔬菜，姨妈把竹子和海苔边卷 边压告诉我这样是为了一会儿切时不容易散开。卷好后把寿司切成一寸长的小卷放在盘子里。哈哈寿司做好了，我和姐姐津津有味地吃了起来。

我觉得做寿司很有趣，我也学着姨妈做了几个。

今天我和妈妈一起做寿司，我们去商场购物，我先买了一包海苔，然后又买了火腿肠，还买了一根黄瓜，又买了肉松。

回到家，妈妈把火腿肠切成一小块一小块的，把黄瓜切成一小块一小块的三角形，把火腿肠切成一小块一小块的，把江米蒸熟后，开始做寿司了，我把海苔放到了盘子里，把江米弄到了海苔上面，把肉 松洒到江米上面，把火腿肠归归矩矩的摆到上面，把黄瓜放到火腿肠上面，然后一卷，就做成了，我用这种方法做了许许多多的寿司，我玩的非常开心。

记得去年的六一儿童节，我们班的盛老师说要让我们做寿司，听到这个消息，班上炸开了锅。同学们七嘴八舌地议论开来，有的一脸疑惑地说：“寿司怎么做呀？”有的则手舞足蹈地说：“太棒了，终于可以露一手了！”我也好奇地说：“寿司是什么东西啊？”

这时盛老师把材料放在了桌子上，有黄瓜、海苔、米饭、火腿肠、胡萝卜和辣酱等，别忘了，还有最重要的一样东西，它就是竹帘。材料准备好了，盛老师便洗干净手，有模有样地做了起来，她把海苔放在竹帘上，铺在海苔上的是一层米饭，先在米饭上凃辣酱，然后把胡萝卜、黄瓜和火腿肠放在酱上，再放一点肉松。“这样可以让寿司的味道更加鲜美。”盛老师插了一句。最后用竹帘把寿司卷起来，看着盛老师有条不紊的把寿司卷起来，我羡慕极了。老师不愧是“行家”，做出的寿司真是一等棒！我尝了一口，味道也不错。于是，我便迫不急待地按照老师的要求做了起来，我笨手笨脚地一步一步做了下去，哦！终于做好了。可是，它的样子像一团乱糟糟的布。盛老师耐心地对我说：“卷得时候要小心谨慎，不能让馅露出来。”熟能才可以生巧嘛，多做几次就好了。我在心里为自己暗暗加油。我又重新做了一个寿司，这回，我可是吃一堑，长一智啊！卷地时候再也不敢粗心大意了。一个又可口，又漂亮的寿司诞生了。

我连忙把自己的寿司分给大家吃，吃着自己做的寿司，我的心里比吃了蜜还甜呢！盛老师还夸我们大家都很能干呢！

今天，阳光明媚，空气清新。我和妈妈一起到超市去买寿司的材料，准备做寿司。

来到超市，妈妈拿了一个购物篮，买了做寿司的竹排、糯米、黄瓜、培根、紫菜片、肉松等等……然后我们付了钱，直接回家做寿司了。

到了家里，我走进厨房，把黄瓜洗好，成条状，放入碗里。用盐腌制20分钟后，我用手把黄瓜轻轻地按住，把碗里面的水倒出来。然后，我把糯米淘好，放在电饭煲煮。煮了半个小时左右，烧好的糯米时不时漂来一阵阵米香。我往煮熟的糯米里放入了醋、味精、盐、白糖、搅拌一下，就放在电风扇下吹凉。趁空余时间，我先把培根切成条形在锅里煎，煎的时候我被吓坏了，锅里的油滋滋地往上爆，我急忙关掉火又加了盐、味精、料酒，用铲子翻炒几下，培根一下子变成了粉红色。寿司馅已经做好，我拿到餐桌上开始做寿司了。

我先把竹排放在最底下，方方正正的紫菜片放在竹排的上面，黏糊糊的糯米用勺子铺在紫菜片上，第二层放培根和肉松，然后把竹排慢慢地卷了起来，把它压紧，再打开，再压紧，连续这样的动作。当我把寿司卷成了长长的椭圆形后，妈妈拿来水果刀，让我紧挨着最外层紫菜皮往下一刀一刀切去。就这样，我把寿司切成了圆形的块状，再让它们一个个地在盘子里排成圆形的“队伍”，这样一盘美味好看的寿司竟然从我的手中诞生了。

我吃着香喷喷的寿司，心里觉得好有成就感呀！

“嗞啦，嗞啦，嗞啦……”

当你听到这声音，母庸置疑，这是我们在做寿司之前的最后准备——移桌子。

我们移好桌子后，郑老师迈着轻捷的脚步走进了教室。现在万事俱备，只差郑老师的号令了。

“开始！”随着郑老师的一声令下，我们就开始做寿司了。

首先，舒一涵把套着塑料袋的卷帘拿出来，我则从袋子里拿出一片紫菜，平铺在卷帘上。我从饭盒里拿出一团糯米饭，用手捏几下后放在紫菜上，再用手心把饭压平。然后我再把肉松铺在白如雪地的糯米饭上，再依次摆上火腿肠、黄瓜、鸡蛋、鸭肉和胡萝卜，最后挤上酸甜可口的番茄酱。到了最关键的一步了，那就是——卷竹帘。这个步骤，当然由“阅历丰富”的舒一涵来干。只见她娴熟的把卷帘卷起来。整个过程十分之流畅，毫不拖泥带水。她双手紧紧握住卷帘，过了一会儿，她慢慢的打开了卷帘，映入眼帘的是一个穿着时髦黑色风衣的家伙。我从张嘉慧手中拿过刀，准备大干一场。我把小刀架在寿司上，像锯木头一样切起了寿司。效果不错，起码比周小洁她们组好。刚切完寿司，我就迫不及待地拿起一个寿司往嘴里塞。香糯柔软的米饭在口中，味道绵长，下肚后，唇齿留香，令人回味无穷。一盘寿司很快就吃完了，我们还嫌不够又做了两回，每个都是那么美味。

下课铃似乎也馋了，奏响起来，仿佛在说“别吃太快，给我留点呗。”瞧瞧他们的吃相，有的狼吞虎咽，有的细嚼慢咽、轻尝缓味，还有的把饭都喷出来了。

每个同学的脸上都绽放着笑脸，像花儿一样灿烂。

星期二的下午，我兴冲冲地带着寿司的材料走进教室，这是因为这次作文课要自己动手制作寿司。

我带了做寿司要用到的海苔、火腿肠、黄瓜、菜板、手套、口罩、肉松和小刀。制作开始前，我先把火腿肠切成长长细细的，再把黄瓜也切成条状的。

开始制作了，突然想起我没带寿司帘，于是我开始向同学求救，同学同意将他的寿司帘与我分享，我拿起寿司帘放在桌面上，把海苔平铺在寿司帘上。舀起老师准备的米饭，放在海苔上，用勺子压平，这样就算把米饭和海苔准备好了。

我把刚切好的火腿肠和黄瓜，整齐地放在米饭上，再撒上肉松，挤上沙拉酱就OK了。

因为我的力气不够，所以我请老师帮我卷一下，老师帮我卷好后，又请老师帮我切块，到了最后一步，我把寿司摆成花儿，挤点沙拉酱作为装饰。

我的寿司终于完成了，虽然没有别人的好看，或许也没有别人的好吃，但是我这节课还是好开心。

今天是最棒的一天！

今天，我在小橘灯作文学会了做寿司。

第一节课下了课，我们迫不及待地问老师：“老师什么时候做寿司啊？”老师没有回答我。

很快，我们上第二节课了，一上楼梯就闻到一股米饭的香气。原来，我们要做寿司了！

我们把海苔放到竹帘子上，然后把香喷喷的米饭放到海苔上。“呀！”有人喊道：“我的米饭铺的太厚了。”教室里弥漫着一股香喷喷的米饭味。我放了一点肉松，金黄金黄的肉松带着香喷喷的面包味。看得我直吞口水。我记得老师说把肉松撒在米饭上，不要堆在一起。我又放上了金黄的萝卜条，那味道又咸又甜，还带着淡淡的橘味。再放上一些绿绿的黄瓜条，黄瓜条的味道清香甘甜。最后，我把胡萝卜条放到里面，颜色有点怪，但是味道要紧。我把寿司卷成卷，一开始觉得难以下手，后来我卷一下按一下，寿司卷在竹帘里了，我轻轻打开，呀！全散了，我又重新卷，我先用帘子把海苔卷一半，然后把帘子铺开，再把没有卷的另一半卷完。在我卷时，有个同学闹了个笑话，他拿着一张非常小的海苔卷成了个卷吃起来。那小小的海苔几乎卷不进东西，他竟然吃的津津有味，我把寿司卷完了，就把寿司切成了块。我忍不住吃了一块，那味道可真美味！

这次做的寿司可真美味啊！

晚上，我做了一个“寿司”，你们猜它是什么呢？哈哈哈，等一会就知道了。

我的“寿司”又香又脆，样子又美丽又可爱。我把“寿司”端给妈妈品尝，妈妈闻了闻说：“啊！可真香呀”！妈妈假装吃了一口说：“真是又香又美味呀！”妈妈的脸上露出了幸福的笑容。

我又呈给爸爸吃。我笑着说：“这是我蔡大厨亲手做的‘寿司’，可好吃了，快尝尝！”爸爸半信半疑地接过我做的“寿司”，也假装吃了起来。这次事情好像有些不妙，爸爸露出了一幅苦瓜脸说：“你是不是在里面放了苦瓜呀！”于是我调皮地吐了吐舌头一溜烟地逃走了。

其实我做的“寿司”是用橡皮泥捏的，深绿色的外壳是海苔，那白的、黄的、红的等颜色，是它的馅儿，哈哈，这样一个“寿司”你也来尝一尝吧！

这个星期六，妈妈和爸爸都去上班了。只有我一个人在家里，于是，想了一想，自言自语地说：“妈妈上班太辛苦了，我一定要做一道好吃的东西送给妈妈。”我仔细开动脑筋想，可以做什么呢？啊！我终于想出来了，就做寿司吧！于是，我就找出做寿司的材料，开始做了起来。

首先，我把火腿肠切成一小片一小片的。再把黄瓜切成一条一条的。接着，我又拿出海苔，把昨天剩下的饭平铺在海苔上，把刚才切好的火腿肠和黄瓜小心地摆到饭上。再接着，我又把海苔放到一个黄色的，像草席一样的架子上面。然后我再把那个架子和海苔卷到一起，卷好后，我又把海苔和架子捏得很紧很紧，以防饭和火腿肠、黄瓜掉出来。我轻轻地把架子散开，哇！海苔变成了卷的啦！还剩最后一个步骤，拿小刀小心地把海苔卷切成一小段一小段的，然后我拿出一个大大的盘子，把寿司盛了出来。

这时，正好妈妈也回来了，我赶紧把寿司端到妈妈的面前，妈妈一看，开心极了。赶紧拿起筷子，大口大口地吃了起来。一边吃还一边说：“好吃好吃！”看到妈妈吃得很美味的样子，我开心地笑了起来。

今天，桃子老师教我们做寿司。我们准备了海苔、胡萝卜、香肠、米饭等食材。

我们戴好手套，立马开做。这时意外出现了，慧媛不小心把水倒了许多出来。结果，保鲜膜是贴在桌子上了，但是我们的海苔还有手套全部淋湿了，它们“光荣牺牲”了。“没关系，重新开始做！”听了这话，我们重振旗鼓。我把又香又脆的海苔放在桌上，把白花花的米饭均匀地铺上去，海苔看上去像一面二色国旗，又像大草原上下了一场铺天盖地的大雪。

紧接着我们组刮起来了一场“蔬菜风波”。过一会儿陈书悦说：“香肠不要放在最底下！”一会儿金慧媛大叫道：“肉松太多啦！”……风波终于停止了，看着我们的杰作，它简直是一座“美食城堡”，又像这一座美食叠成的长城！

我们小心翼翼地把海苔放到卷帘上，陈书悦开始卷寿司了。只见她每把寿司卷一次，就压一次，就像坦克开过草地一样，终于卷成了一个胖胖的寿司。

接下来切寿司了，我们组毫无意外的“现切现吃”了。叶鹏切下一块，我们就拿一块。我拿起一块，整个塞进嘴里，舌头上沾满了酸酸甜甜的沙拉酱和番茄酱，简直就是一场“味蕾的盛宴”。

我为自己感到骄傲，真希望下次还能品尝自己亲手做的寿司！

今天，我满怀期待地来到翰林写作，因为今天是个“大日子”——制作寿司。一路上，我的心情就像海上的波浪，即使再冷的凉风也吹不散我的兴奋与激动。

“真美味啊！”同学们津津有味地吃着，但是，制作寿司的过程却让人欲哭无泪！

首先，老师让刘胜寒试做了一下。她做的寿司侧面看圆溜溜的，外层是绿色的海苔，里面包着米饭，米饭里裹着黄瓜条、火腿肠、胡萝卜丝等，看着就让人垂涎三尺！同学们迫不及待了，因为美味的寿司正等着他们呢！

开始制作了，老师先给每位同学发了一个竹帘和手套，还有一片海苔，没等老师说开始，大家就动手了。我先抓了一把好似拳头那么大的米饭，但是米粒掉了一桌子，这让我措手不及，老师说：“先把米饭攥成一个团，这样米粒就不会掉了。”原来自己动手做寿司并没有看上去那么简单啊！米饭虽然已经运送到海苔上面了，但是又没法把米饭铺平，我只能向同伴求助，原来米饭要使劲推压，费了九牛二虎之力，米饭被我折腾了个“半死”，真是让人欲哭无泪啊！里面做好了，开始卷了，卷可是做寿司一个重要的部分，如果卷不好，最后切寿司的时候就容易散架。可是应该怎么卷啊，对于卷寿司我可是一头雾水，脑子里一片空白，还好刘胜寒跑来帮忙。原来卷寿司要用竹帘赶着卷，翻滚，边使劲边压，这样就会防止最后切寿司的时候散开。终于，大功告成了！

卷好的寿司呈一个圆形，里面裹着米饭、黄瓜、火腿等。期盼已久的寿司终于可以开吃了，大家的脸上都洋溢着快乐的笑容，吃着自己辛勤做的寿司，心里美滋滋的。当然，也感受到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的滋味。我们以后不要浪费粮物，不要让餐桌上到处是剩菜剩饭。

这是本一学期的第一次劳技课，我非常开心！我们做的是小熊寿司，非常好做，接下来就看看我是怎么做的吧！

我们换好劳技课专属衣服，洗好手，来到位置前面。我看见黑板上写着“小熊寿司”这四个大字，心想：今天会不会做的是寿司呢？王老师说：“这节课我们做小熊寿司。”听到以后，我特别高兴，因为我只听过寿司这个词。

王老师接着又说了做小熊寿司的主要材料：“主要材料是寿司帘、寿司海苔、白米饭、酱米饭、火腿肠。”

王老师又说了怎么做：“先用一张三分之一的海苔，在上面抹上酱米饭，再用寿司帘卷起来，小熊的一只耳朵就做好了，再用一张三分之一的海苔，在上面抹上酱米饭，再用寿司帘卷起来，小熊的另一只耳朵就做好了。再用一张三分之二的海苔，在上面抹上白米饭，再把火腿肠放在酱米饭的正中央，再卷起来，小熊的嘴巴就做好了。再用一整张的海苔，在上面抹上白米饭，在白米饭的一边放上小熊的耳朵，再在耳朵中间留一点位置，再放小熊的另一只耳朵，在中间的空隙中填上一点白米饭，在上面放上小熊的嘴巴，再用寿司帘卷起来，再用刀切开，小熊寿司就成型了。”听完老师讲，又看了老师做，我就更有信心了。

我跟史怡珂、曲资喻、张雨欣她们一起做，我们按照老师说的做了，我们非常细心的做，非常害怕有哪里点做错了，就不好看了，做完了，老师给我们切开了，哇！一只小熊寿司出来了，虽然不好看，但总是我们自己的心血。

小熊寿司真好玩！

今天早上，我早早地起床，因为和我们班同学约好，要去赶一个小记者活动——制作寿司。

我们到了活动地点的时候，一位记忆班的老师，先给我们讲了一个龟兔赛跑的故事，其中每次乌龟都是用道具赛跑赢的。这个故事告诉我们，无论干什么事，只要在不违反要求的范围内，你可以充分发挥你的聪明才智。但是，在我们考试的时候就不可以这样做了。

做寿司开始了，我们去做寿司吧。做寿司的.第一步：把紫菜平铺在干净的盘子里。第二步：把米粒均匀地摊在紫菜上。第三步：把胡萝卜条，黄瓜条、还有酸菜条横着放。特别好看红、绿、白、黑四种颜色相间，看着就来食欲了，真想吃一口。第四步：用手使劲地压着像卷筒一样成卷，然后，大小均匀地切成小段，这样可以很方便地拿着吃。最后一步是涂上沙拉酱，我们的寿司终于完工了。

看着自己亲手做的寿司，有一种成就感。旁边的小朋友已经开始大口大口地吃了，而我没有，我要拿到家里先让奶奶、爸爸、妈妈吃过后我再吃。

我做过许多美味可口的菜，烤鸡翅，炸牛排，煎牛柳，但我最喜欢做的还是晶莹剔透并且营养丰富的寿司，它是中国古代发明的`一道美食，后来被日本人广泛流传，而今天的作文课上，我们就要动手制作一下它。

开始了，老师先发下材料和工具，还为我们认真仔细地讲解了一遍。教室里早已炸开了锅，同学们迫不及待地想做美味的寿司。真是万事俱备——只欠东风啊!

“开始!”老师一声令下，同学们个个摩拳擦掌，跃跃欲试。我先抓来一大把白色的“小娃娃”，把“小娃娃”们均匀地向四面铺开，又粘又软的“小娃娃”仿佛在海苔上跳舞，有趣极了!

然后，我把我的最爱：金黄的肉松，鲜红的火腿，碧绿的青瓜……全部放在雪白的米饭上，它们的香味扑鼻而来，我早已垂涎三尺，就像是一只“小馋猫”。

接下来，我动手卷寿司，一开始我双手捏卷帘，一抬，一合，一卷，就把寿司卷成了“竹棍”，心里暗暗高兴，但当我把卷寿司的竹帘打开时，不争气的米饭就散了，可我不灰心，经过多次地尝试，终于成功了。

最后一步就是切寿司了，我大叫：“钟老师，帮我切寿司!”钟老师拿着一把刀过来了，那刀明晃晃的就像一面镜子，很快地帮我把寿司切成十段。

我把寿司带回家孝顺爸妈，爸爸妈妈品尝着我亲手做的寿司，露出了欣慰的笑容。