寿司

星期天，妈妈在家教我做寿司，我很高兴，因为这是我第一次做寿司。

寿司是从韩国传过来的，主原料是紫菜、大米，辅料有火腿、黄瓜、胡萝卜、鱼子……做寿司用的米是熟米饭，所以先把米蒸熟，在蒸饭的时候，我们把胡萝卜和黄瓜洗干净，妈妈把黄瓜、胡萝卜和火腿切成粗细一致长短相同的条，放在盘子里，卷寿司时用，然后把番茄酱和肉松放在了一边。这时，米饭蒸好了，妈妈把饭盛出来，放到一边。终于要开始卷寿司了，我跃跃欲试，迫不及待的拿出了做寿司专用的竹帘，洗干净，然后把蒸熟的米饭一点一点均匀地摊在紫菜上，不能太厚，薄薄的一层，再在米饭上散了一层肉松，黄橙橙的肉松一点点的铺在白白的大米上，格外好看，我又在肉松上涂了一层番茄酱，然后把刚刚切好的胡萝卜、黄瓜和香肠条放在上面，均匀的摆放好，两只手握着竹帘慢慢卷起，卷好后，放在竹帘上边压边卷，卷好之后，把竹帘拿掉，我发现寿司软软的，米饭都散开出来了，第一次没卷成功，妈妈和我总结一下，刚开始的时候，就没有卷实，导致最后卷不实。这次，我先把米和肉松摊在紫菜上，先放一根胡萝卜条，卷一下，再放一根黄瓜条，卷一下，再放一根火腿肠条，卷好了，这一次，我用了很大的力，双手握紧竹帘卷起，一点一点慢慢地卷，卷好后，我把竹帘拿掉，看着被卷好的寿司，圆圆的，像一个竹筒，我开心地叫了起来：“我终于卷好啦!“然后，我拿起寿司卷，用眼睛目测了两厘米左右，用刀把紫菜卷切成两厘米为一段，依次切开，放好。我照这样的方法，连做了几卷，做的一卷比一卷好。最后，我把所有的寿司放在盘子里，摆成了金字塔的形状。

做寿司就像做人一样，如果做人投机取巧，那他的人生就会虚而不实，如果一个人实事求是，那他就会成功。

“一旦你决定好职业，你必须全心投入工作中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键。”

——小野二郎

电影寿司之神观后感

《寿司之神》讲述了二郎炉火纯青的寿司制作工艺和他工作的态度与理念。我不敢大谈关于寿司的话题，也不敢与二郎大师的理念望其项背，根据实际情况我们所面对的是纺织行业，那么我们能从这部电影里面学到什么呢?这又能为我们提供多大的帮助呢?

第一，首先是工作态度与坚持，二郎日复一日，年复一年的坚持自己的梦想，在工作中他稳扎稳打，脚踏实地，一心提升自己的技术，固执的坚持自己的方式，有的时候甚至有些偏执，谈到这里我想起了"西北酒王"杨强说的一句话:"唯有偏执狂，才能成就自己的事业"

电影中二郎说过:"进入这一行便做好没有回头的打算"，他这种破釜沉舟，背水战一生的精神终使他走向成功。

第二，坚持与态度是建立在对工作的兴趣上，没有兴趣二郎能坚持一辈子吗?但是有一点:创意是保证兴趣一直延续下去的源头，所以这一点显得尤为重要。二郎会不断的想出新点子，半夜做梦都不例外，只有这样不断创新，做出的寿司才能一定比上次好吃，所幸我们也正是这样的团队。一个团队始终处于一个恒定的工作氛围中，势必滋生惰性，扼杀激情，降低工作效率。所以创意显得非常重要。

第三，二郎采购寿司的原材料非常讲究，这一点恰好说明了采购的重要性，采购的原材料直接决定寿司成品的质量与口味，质量与口味才是寿司店生存的命脉。他的供应商们都是各自领域的专家，这一点让人叹为观止。他们用质量最好的鱼货加上自己精湛的手艺，让一个不起眼的地下小店变成让所有人为之向往的寿司美食天堂。

最后，二郎还非常注意细节，注重培养新人。在工作中二郎非常注重细节，左右手用餐，男女上菜分量上，常常让顾客感动。70岁以后二郎就不去鱼货市场，执意锻炼儿子，让儿子亲自体验。二郎在经营中慢慢放权，拒绝事事亲为，不越俎代庖，让儿子自己去寻找感觉，这恰恰说明了在工作中，作为领导来说尽量不要亲力亲为或帮助员工做事，要将员工的潜能想方设法挖掘出来，让他们在工作中发挥极致。

以上就是我们值得去拿来的，模仿始终成不了经典，但是电影中的主人翁的工作精神非常值得我们借鉴，对于我们的工作之路，我们应探索一条更适合自己发展方向的道路，并持之以恒去实现它，我们前段时间也感受了海底捞，这些不能只作为茶余饭后谈谈笑笑并羡慕的话题，我们临渊羡鱼，不如现在退而织网，为企业做一些实实在在的事。

寿司之神电影观后感

小野二郎，他是世界上最年长的米其林三星大厨，今年87岁。米其林三星的评判标准很简单:为了吃到此料理，值得专程前往。而二郎的寿司店位居银座办公大楼的地下室，只有10个座位，一般需要提前一个月订位。

山本益弘是美食作家，出版过好几本餐厅指南，吃过东京的每一间寿司、荞麦面、天妇罗和鳗鱼饭餐厅，但在这几百间餐厅里，二郎的寿司傲视群雄。每个人第一次去二郎的寿司店都会紧张，山本也不例外。

二郎制作寿司时表情严峻，他的出品也非常简单，采用定制菜单，只有19个手握寿司加一个蛋卷，价格取决于当日选用的食材，每人3万日元起。可是世界各地的名厨在吃过他的寿司后，都会惊叹这么简单的东西，味道怎会如此有深度?

这要从凌晨的筑地市场说起。寿司店的一天从那里开始，以前是二郎亲自来挑选海鲜食材，现在则由祯一来完成。每天早上他停好奥迪，骑着自行车来到这个日本最大的海鲜市场。经过多年的交往，这里的供货商与二郎的寿司店建立起了一种超乎想象的互信关系，他们无一不是各个行业最顶尖的专家，卖鲔鱼的只卖鲔鱼，卖虾的也只卖虾，他们只要用电筒照一照海鲜身上切下来的肉，就能辨别肉质的鲜美程度，而他们也总把最好的货卖给二郎的寿司店，正如大米供应商所言:“别人是做不出二郎那样味道的米饭的。”事实上，二郎的寿司上桌后，饭团保持的是人体的温度。

食材准备妥当，接下来全看手艺，从醋米的温度，到腌鱼的时间长短，再到按摩章鱼的力度，小野二郎依然亲自监督。他目前则负责最后的捏制，这类似于画龙点睛之笔，对力度和手法有着极高的要求，但他却认为自己只完成了寿司上桌前最后百分之五的工作。

他所说的另外百分之九十五的工作，包括了一个学徒入门后的拧热毛巾到学习用刀和料理鱼的过程，这往往需要10年的时间，接着才有资格煎蛋。只有在得到二郎“这才是应该有的样子”的评价时，你才真正成为一个职人。

山本用一句话形容二郎的寿司:极简的纯粹。伟大的厨师有5大特质，一是对待工作认真，维持最高水准的表现;二是他们一心提升自己的技艺;三是爱干净;四是求好心切，他们是领导者而非合作者，最后他们必须怀抱热情。这些特质二郎全部具备，他是个完美主义者，也为自己的“职人”身份而骄傲，他跟40年前的惟一区别是戒了烟，但他现在依旧会在梦里捏寿司，新点子多到半夜把自己惊醒。

小野祯一是二郎的长子，也是传统上的继承人，他年轻时曾想过当战斗机飞行员，可由于近视只好作罢，随后他又爱上了飙车。19岁时他回到父亲的店帮忙，如今他已52岁，父亲还没退休。他认为父亲的寿司店并无秘方，只是每天不断地磨练，二郎每天重复同样的程序，甚至会从同一位置上车。他不喜欢假日，假日对他而言太漫长，他只想尽快回去工作。

二郎的次子小野隆开设了六本木分店，从那天起，父亲就跟他说:“你无家可归了，六木本就是你的最终归宿。”这正如二郎自己的人生，在他7岁的时候，就有人跟他说:“你无家可归了，所以现在开始必须努力工作。”

二郎终归会退休，人们担心长子祯一尽管技艺已能与父亲看齐，但由于父亲的影响太大，他必须做出好于父亲两倍的寿司才能得到承认，但益弘透露了一个天大的秘密:当米其林的审查员第一次来到二郎的寿司店时，为他们捏寿司的不是别人，正是祯一。

生活中有许许多多的第一次，一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。

我很爱吃寿司。在三年级寒假时，我便决定要学做寿司。

说干就干，我在电脑上查找好资料后，便决定开始“大显身手”。

首先，我把一张海苔铺到寿司卷帘上，又把妈妈煮好的米饭和着寿司醋铺在了海苔上面。因为是第一次，所以我铺的米饭就像凹凸不平的小山峰，正在苦恼的时候，我忽然想起了电脑上的提示，便立刻拿出一个保鲜袋套在手上，仔细地铺平了米饭。然后，我又把已经切好了的胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、黄瓜条放在了米饭上，再又在上面洒了一些沙拉酱和很多的肉松。接着，我便使劲地用寿司卷帘把这一大堆东西给卷了起来。最后，我用沾了水的刀，把它切成了片状，一边得意洋洋地欣赏着自己的大作，一边大喊大叫：“爸爸妈妈，我做完啦，快过来尝尝啊!”爸爸妈妈马上过来，边吃边笑眯眯地说：“嘿嘿，挺好吃的，你的手艺不错啊!”我的心里美滋滋的，也马上吃了一个，啊!味道真是好极了!

通过做寿司，我深深地体会到了劳动的辛苦与快乐。我也下定决心，要学会做更多的饭菜，给爸爸妈妈品尝!

星期六的上午，我和姐姐去超市买来做寿司的材料：米、糯米、紫菜皮、胡萝卜、火腿肠、肉松、白醋、蛋皮这些东西。

我们回到家里后，我首先拿来寿司帘擦净，然后姐姐把胡萝卜和火腿肠炒熟，再把糯米和大米饭煮熟煮黏，之后又把蛋皮烙好。大概吧，10分钟过后，所有准备工作都做好了，姐姐把寿司帘放在厨桌上，就开始做咯。

我把紫菜皮妥妥当当的放在帘子上;又在紫菜皮上放上一层糯米大米混合黏饭;又放上来了一张薄薄的烙蛋皮;再把已经被切成了小碎子而好看极了的胡萝卜片和火腿肠片弄上去;最后再洒一点白醋，因为怕我洒不均匀，所以是姐姐洒的;但我们没有忘记要放肉松这一道工序。姐姐把寿司包好后，我把菜刀上沾了点水递给姐姐让她切好。

哈哈，香喷喷的寿司被姐姐用一个大碟子端了出来。我迫不及待的拿起叉子叉了一块就往嘴里送。使劲吧唧几下：寿司里有紫菜的可口味道，还有黏黏的米饭，脆脆的蛋皮，和软软的胡萝卜、火腿肠片，再有香香酥酥的肉松，再还有一些酸酸的味道。几块寿司很快被我们姐妹两吃完了，我们抹抹嘴巴上的油渍，就像是吃到了人间美味一般。

寿司真美味!

“哈哈哈!”“看我，应该这样做的!”“不对，我来!”“……”一阵阵欢声笑语不断地从我们五(1)班中传出，走进去一看，兴致勃勃的我们正在开展做寿司的活动呢!

说到做寿司，我还从没体验过，只好“拜师学艺”啦!只见师傅袁杰认真地摊开竹帘并让我拿张海苔，我便小心翼翼地抽出一张递给她。袁杰抓了一把米饭往上铺，我跟着做，我们组的其他同学也来凑热闹，帮倒忙，使得我们才铺了一张，米饭就用完一半了，他们只要轮流去其他小组“要饭”。

“哎!哎!哎!”“邹毓在偷吃黄瓜!”不知谁叫了一声，我回头一看，小馋猫邹毓正赶紧把嘴里的黄瓜咽下去，我顿时笑得合不拢嘴。

接下来，我们又依次在米饭上放了黄瓜条、肉松、香肠等配料，把它们堆得满满的。最后一步，也就是关键，还是得让师傅来做，说着，袁杰利用竹帘把这个“半成品”小心地卷起来，然后压了又压。这样，一个“大胖子”寿司就完工了!OK!有了第一次，接下来就简单了。我们小组齐心协力，草莓寿司、苹果寿司、肉松香肠寿司等纷纷诞生了。

我把寿司一个一个排好队，“嘿!嘿!”我切，我切，我切切切。再定睛一瞧，我切出来的寿司有大有小，有胖有瘦，形状奇特，与众不同。呵呵，“新手上路”没经验嘛!

各个小组全部搞定后，就给寿司摆造型。看看樱桃组的“小蘑菇”，芒果组的“感谢老师”以及我们组的“乱七八糟”，大家七嘴八舌地谈开了，孙广廷评得眉飞色舞，蔡庆杰更是说得手舞足蹈。最后，大家评出芒果组一等奖，金桔组二等奖，甜瓜组和蜜桃组三等奖。

评完奖，就是最激动人心的时刻——吃寿司!刚刚看了那么久，我口水都快流出来了，于是我抓了一个就津津有味地吃着。看看同桌杜佳毅，恨不得一口塞两个，嘴巴鼓得圆圆的，动都不能动，照他这样吃，不到一分钟，整盘都被扫光了，我真能评他个“狼吞虎咽”奖。再瞧瞧钱佳雯，一点点、一点点，像个小姐似得坐在那儿细细地品着，品着。

时间过得真快，转眼就是两节课!在铃声的催促下，我们很不情愿地“收摊”了。这次做寿司的活动令人难忘，寿司的美味更是让我回味无穷呀!

今天我和外婆去社区学做寿司。

外婆拎着一个大口袋，里面装着做寿司的材料：几张紫菜、凉好的白米饭、白醋、沙拉酱等等。我们到了社区，发现来得太早了。陆陆续续的，别的小朋友都来了，各个年级的都有。

开始做寿司了，把竹帘子平摊在桌子上，放上一张紫菜，把用白醋拌好的米饭按照三分之二的比例放上去，最后放上各种配料，有火腿肠、胡萝卜、沙拉酱。小心地卷起最底下的竹帘，用紫菜把米饭和配料卷成一棍长棍子，卷一点压一下。最后把竹帘拿开，用刀把长棍子切成一段一段的，寿司就做好了。

我拿着一个做好的寿司给外婆吃，外婆表情很古怪，连声说好吃。

一天，老师教我们做寿司，我准备了紫菜、玉米和青瓜。

老师先拿起竹席放在桌面上，再拿出一张紫菜放在竹席的上面，然后舀了一勺米饭平铺在紫菜上面，接着老师把火腿、青瓜和玉米都放在米饭上面。老师把紫菜卷起来，再用竹席卷了一遍，一条圆滚滚的寿司卷就出来了。

我学着老师的样子做寿司，结果我做出来的是三角形的，同学们看了都哈哈大笑。我再拿了一片紫菜，这次我慢慢来，结果包的寿司成功了，这次做的寿司好吃又好看，我开心极了。

我学会了做寿司，我知道做寿司一定要很用心。

寒假里我学会了做日本料理——寿司。

吃到寿司，是去年我过生日在“好伦哥”自助西餐厅第一次尝到，当时，我一下子就被美味的寿司吸引了，清淡夹带着紫菜的海鲜味，是我最喜欢的味道，看着“制造过程”不是很复杂的寿司，我就暗下决心，自己一定要学会做寿司。

做寿司必备的原料：紫菜、温热的米饭、香油、熟芝麻、醋、火腿肠等……

第一步：将温热的米饭倒入一个盘子里，再倒上些香油和少许的醋，均匀搅拌。

第二步：把火腿肠竖着切成四条。

第三步：把一张紫菜平铺到面板上，将拌好的米饭用小勺背面，均匀的铺满紫菜上压平。

第四步：把切好的火腿肠放到米饭上，根据自己的喜好放一到四条都可以。

第五步：也是最后一道工序，双手一起用力卷起成筒状，然后用刀均匀将紫菜卷切成１·５厘米的小块。

这样，一盘美味的寿司就做好了。

节假日里，如果你为劳累了一天的父母做一盘美味的寿司，爸爸妈妈一定会感觉轻松了很多！

我学会了做寿司！我真开心。

是因为妈妈每次给我做寿司时我都会在一旁看着。我每次看妈妈做寿司时我都会觉得很简单，于是我就决定自己做一次试试看。

要先准备好这些材料：煮熟的米饭。黄瓜丝。胡箩卜丝。火腿丝。海苔。寿司卷做的时候先把寿司卷平铺在案板上，再把海苔铺在寿司卷上，然后把煮熟的米饭在海苔上压平，再把切好的胡萝卜丝。黄瓜丝。火腿丝放在米饭上。妈妈说最关键的就是卷寿司了，可是我第一次还是没有卷好，做完的寿司全散了。

寿司总是在寿司卷上滚来滚去，好像不听我的话似的，一下子就散了，散的一塌糊涂。就像一些零件你把它堆起来可是你碰它就散了。可能是因为我太粗心大意了。妈妈仿佛看出我生气了，说：“看似简单，可是做起来不容易，要多加练习！”听了妈妈的话我一下子又来劲了，于是我就下定决心要把寿司做好。

经过几次练习我终于把寿司做成功了，我把它切成了小块，还在盘里摆上了一个花形。我可极了！

今天，凉风习习，哥哥带着姐姐和我去东湖广场吃寿司，我对它充满了期待，日本的菜，我还从来没有吃过呢！

到了那里，只见招牌上写着“大风车回坛寿司”。我看到餐厅中间有一张大桌子，从厨房里拿出的一碟碟各式各样的菜品沿着大桌子四周旋转着，任君选择。嗬，日本人真是挺奇怪的，喜欢跪着吃“饭”，喜欢吃很怪味的芥辣，喜欢用很大的碗，吃面用勺子……那些什么鱼片既是生的，又是酸的，让我大开眼界，又大跌眼镜，真是不习惯。

这次吃了百多块钱，都是哥哥买单。突然间觉得很不划算，早知道这么贵就去吃KFC，又方便又廉价，还可以带回家吃。我想我哥一定心痛不已，吃了这么多钱我和姐姐还不满意，还??揉隆

回家后，哥哥和爸爸妈妈就开始说吃寿司的事。你看看我哥说的那劲，说什么带我俩去吃好东西又不懂享受，吃寿司竟然一点芥辣也不沾，真是，早知道……(又开始发牢骚，一路上没发够)。爸爸妈妈笑的合不拢嘴，爸爸说：“吃寿司不沾芥辣就不叫吃日本菜了，那叫吃饭团子。”说完又笑。反正我是不会再吃那东西了，恶心死了。

……

[吃寿司的经历_作文

暑假的作文课程马上结束了，老师因为我们表现好而打算犒劳我们，请我们吃寿司，但前提是自己动手，丰衣足食。

我们要做的是寿司，要准备的工具是：竹帘、刀。食材是：海苔、香肠、肉松、香脆丝、寿司米、寿司醋、沙拉酱、番茄酱和鱼子酱。

做寿司要经过这几步：第一步：将海苔铺在竹帘上；第二步：用寿司醋拌软软的米饭，并薄薄地均匀涂在海苔上；第三步：将你喜欢的材料铺在饭上；第四步：压了一条边再滚成圆柱；第五步：切开它们。

寿司已经OK了，看看样子和味道吧！

寿司的样子比较圆，中间的材料千奇百怪，像个怪月亮似的，味道有一点咸，还有点甜，总感觉是最好的寿司，因为是自己做的，所以我的心里非常的甜！

一大早只见教室外的走廊里，同学们大包小包，左提又抱地往教室赶，有的拿着一盒米饭，有的握着一把“竹简”，还有的提着个酱油瓶。你一定会想：“这是来上学还是来打酱油的？”非也，让我告诉你，我们今天要上一节活动课——做寿司！

活动在大家期盼的目光中开始了。一颗颗小脑袋往前凑着，一双双大眼睛盯着，不时好像还能听到一声咽口水的声音，心灵手巧的语文老师在旁边为我们演示做寿司的过程。演示完后大家纷纷开始动起手来。

展开竹帘放在桌上，轻轻地把海苔铺在竹帘上。挖一勺米饭往海苔上铺，这对第一次做饭的我来说可不简单。“唰”的一声，在我抬手的瞬间海苔被手上的米粘了起来，吓得我赶忙接住。好不容易勉强铺好了米饭，我四顾一看，人家的黄瓜条都摆好了，我赶紧手忙脚乱地拿来了黄瓜和火腿。呀！都还没切！我回想着妈妈平时在家切菜的样子，小心翼翼地切完了。有的像大拇指一样粗，有的像面条一样细，嗨，就这样吧。

最后是卷寿司的步骤，这时除了我，大家都已经做好了，个个像模像样的。我也赶忙卷起来，可是这竹帘一点都不听话，粘了一层米饭和沙拉酱也没卷起来。我干脆用直接用手，啊呀，海苔被我的指甲抠破了，这可怎么办呀？岂不是前功尽弃了？我在旁边六神无主，看着一堆烂摊子不知如何下手。老师看出来了我的无奈，走了过来：“哎呀，贪心鬼，放这么多黄瓜火腿，怎么包得住呢？看这火腿条切得……哈哈！”大家纷纷围了过来，一阵哈哈大笑，我也是又羞又想笑，脸红得像冬月的柿子。在老师的改良下我终于勉强做好了寿司。

习惯了放学回到家就有香喷喷的饭菜等着我，习惯了妈妈给我们准备一日三餐，我竟然从没想过这背后的付出。直到这次活动课，我亲自做了一次寿司，我才明白，我该对妈妈说一声：“您辛苦了。”

北三小五年级赵子涵

你吃过最美味的食物是什么？有人说是西饼屋精美的蛋糕，有人说是星级酒店的山珍海味，我却觉得自己亲手做的寿司格外香甜。

做寿司前，老师把做寿司的材料发给了我们，有海苔、米饭、醋、火腿肠等等。发完了材料，老师给我们讲了一遍做寿司的过程：先把调好的醋汁倒入米饭中拌匀，再把一张海苔平铺在桌子上（由于没有竹帘），接着把米饭铺在海苔上面，最后将火腿肠和黄瓜都切成条，在上面撒一些肉松，再涂上一点番茄酱……老师还没讲完，下面的同学早已迫不及待，直接把醋洒在了米饭上面。我和我的同桌见我们已落后，便也开始了做寿司的“旅途”。

开始做寿司了，我和同桌把米饭放在我们中间，没过一会儿，老师便将醋倒在了米饭里面，我和同桌连忙戴上了手套，将米饭与醋拌匀，拌匀后把它抹在铺好的海苔上面。老师再次走过来，帮我们把火腿肠和黄瓜切成了条状，我和同桌把它们都摆在了海苔上，撒上一点肉松，再挤上番茄酱。最重要的一步来了，我们将海苔轻轻地卷起来，如果卷不好可就前功尽弃了，在我和同桌小心翼翼的配合下，寿司卷好了，我们将寿司切成了四份，我们每人两份。

看着自己亲手做的寿司，一种喜悦之情油然而生，因为它精美、诱人，颜色搭配合理，咬一口，各种味道融合在一起，鲜美却不油腻。

吃着自己亲手做的寿司，感觉到格外香甜，寿司看起来简单，做起来却不容易。这次做寿司，我知道了妈妈做饭的不容易，以后我一定珍惜每一粒米，不浪费妈妈的一片苦心。

红星路小学五年级陈思然

“哎！番茄酱太多了，少放点儿。”“喂，你怎么偷吃黄瓜呢？”咦！这是在干什么哩？嘻嘻，告诉你吧，我们正在做寿司呢！

开始上课了，老师先一步一步地教我们怎么做。瞧，台下的同学有的都喊了起来：“老师，老师，这太简单了，我知道怎么做了。”“老师你不用教了，我已经会做了。”“呵！看来我们班的同学都等不及了。”我说道，起码得听听到底怎么做吧！做的时候可别大眼瞪小眼的。

老师讲完后，便开始给我们发桌布，然后让我们去洗手。五分钟后，我们洗完了手，桌子上已经摆好了米饭、海苔。“现在，大家开始做寿司吧！”这会儿，大家立马拿出食材，开始做起来，我和同桌分好了工，她先把米饭铺在海苔上，我负责把火腿肠、萝卜条和黄瓜切好。不一会儿，米饭铺好了，我看了看其他小组，有的已经摆好了，我们赶紧把切好的食物条先放在碗里，把肉松铺在米饭上，再摆上火腿肠，乍一看，好似一位睡着的小孩儿躺在软绵绵的床上。“哎呀，海苔都破了！”“你的肉松放少了”咦，是谁在吵？我们闻声望去，原来是我们前面的两位同学争起来了，我一看，唉！火腿肠这么粗，怎么包得住呢？不过，我们的寿司很快就卷好了，慢着，先别吃，得切一下，我们找来小刀，把寿司按两厘米的厚度切了三到六份。

看！寿司做好了，深绿色的海苔里包裹着晶莹如玉的米粒，火腿肠在番茄酱的衬托下，好似一个羞红了脸的小姑娘，萝卜条黄如金子，油条块脆脆的，看得让人垂涎三尺。这时，洪老师走过来看到了我们的寿司，她迫不及待地拿起一个，一口吃了下去，我们两个用期待的眼神望着她。突然，老师脸上的笑容消失了，取而代之的是像吃了柠檬似的痛苦不堪的表情，接着便跑开了，我们很奇怪，难道我们做的寿司不好吃吗？

下面，将是我们最喜欢的环节——吃寿司，看！王多多一把抓起一个寿司，塞进嘴里使劲嚼，像是几百年没吃饭似的。他后面的邹思涵慢慢地拿起一个寿司，咬下一口，再小心翼翼地咽下去，真不愧是我们班的淑女啊！我拿一个，咬了一口，抿了一下，嗯……火腿、萝卜夹杂在一起特别好吃，尤其是米饭，味道独特。

通过这次做寿司，让我体会到了有些东西虽然看起来简单，但其实做起来并不像想象的那么简单。同时，我也知道了妈妈做饭的不容易，所以我以后绝对不会浪费粮食、辜负妈妈的一片苦心。

今天，桃子老师教我们做寿司。我们准备了海苔、胡萝卜、香肠、米饭等食材。

我们戴好手套，立马开做。这时意外出现了，慧媛不小心把水倒了许多出来。结果，保鲜膜是贴在桌子上了，但是我们的海苔还有手套全部淋湿了，它们“光荣牺牲”了。“没关系，重新开始做！”听了这话，我们重振旗鼓。我把又香又脆的海苔放在桌上，把白花花的米饭均匀地铺上去，海苔看上去像一面二色国旗，又像大草原上下了一场铺天盖地的大雪。

紧接着我们组刮起来了一场“蔬菜风波”。过一会儿陈书悦说：“香肠不要放在最底下！”一会儿金慧媛大叫道：“肉松太多啦！”……风波终于停止了，看着我们的杰作，它简直是一座“美食城堡”，又像这一座美食叠成的长城！

我们小心翼翼地把海苔放到卷帘上，陈书悦开始卷寿司了。只见她每把寿司卷一次，就压一次，就像坦克开过草地一样，终于卷成了一个胖胖的寿司。

接下来切寿司了，我们组毫无意外的“现切现吃”了。叶鹏切下一块，我们就拿一块。我拿起一块，整个塞进嘴里，舌头上沾满了酸酸甜甜的沙拉酱和番茄酱，简直就是一场“味蕾的盛宴”。

我为自己感到骄傲，真希望下次还能品尝自己亲手做的寿司！

一阵香喷喷的寿司味在教室里弥漫，那美味的寿司中不仅包含令人垂涎三尺的佐料，还夹着一窜快乐的音符。

这天天气晴朗，一路上百花盛开，緑树成荫，百鸟欢乐地唱着歌儿，一切都是那么美好。我带着喜悦的心情，迈着轻盈的步子，来到了阅读班，与老师同学们开始进行我期待已久的制作寿司的活动。

在老师的精心指导下，我取出了透明的保鲜膜和一片香脆可口的海苔，轻轻放在竹帘上。用锋利的刀子将香甜的玉米香肠切成条状，又把黄瓜切为薄片。然后，在海苔上铺上白米饭，放上诱人的玉米香肠，撒上肉松和清脆的黄瓜丝。然后，我一手小心翼翼地卷着寿司，一手抓着保鲜膜与竹帘，使劲地按压成圆柱形状。心里暗自高兴：太好了，我的寿司就要成功了。我按捺不住激动的心情，拿起刀子，轻轻一切，将寿司切成了八份。我急忙抓起一块寿司品尝，顿时感觉自己仿佛置身寿司的世界，那柔柔的寿司香味一直充斥着我的嘴里，真是人间美味啊！

接着，我转头望了望四周，发现几位同学把保鲜膜也给卷入寿司里的佐料，不禁捧腹大笑。于是，我便上前帮助他们卷起寿司卷。此时，我内心也洋溢着幸福的感觉，因为我向他们伸出了援助之手。

夹在寿司中的快乐，不仅是自己成功做好寿司的满足感，还有帮助他人时的那份快乐。

王*斌

每个星期，我都要去寿司店去吃寿司。

如果想做鱼籽寿司，先把饭捏成椭圆形，再用一片紫菜包在饭的侧面，最后放上鱼籽就完成了。

鱼籽的颜色有三种：第一种是橙红色的，像是把橙子缩小了很多倍；第二种是提子一样绿的，它比第一种的体型还要小一点；第三种是体型最小的，它是乌黑色的。

当我吃鱼籽寿司的时候，我先用筷子夹起鱼籽寿司，然后沾一点酱油，我一口把整个寿司都塞进了嘴巴里。先是感觉有一股咸咸的味道，然后一咬，只听见一种清脆的声音，然后鱼籽里的汁直涌进了我的喉咙里，有一股又咸又甜的味道，当我吞下去的时候，感觉我的肚子里非常凉快，像是鱼籽寿司把空调带进去了一样，最后我就大口大口的把所有的鱼籽寿司全都吃光了。

我最喜欢吃鱼籽寿司了，因为鱼籽咬起来很脆。

我喜欢吃寿司，可每次都是妈妈给我做。今天，我来参加小记者活动，终于有了第一次做寿司的机会。

首先，我把海苔片放在寿司帘上；其次，在海苔片上均匀地铺上一层雪白的米饭；接着，我又拿起黄色的咸菜条、嫩绿的黄瓜条、橙红的胡萝卜条铺在白白的米饭上，瞬间觉得它就像一幅彩色的画，特别好看。然后，老师让我们把寿司帘一点点卷起，每卷起一层就使劲按一下。我用尽全身力气后，一条黑黑的、胖胖的寿司卷呈现在眼前。最后，老师把这条寿司卷切成了六小块，再在上面挤上番茄酱和沙拉酱。这样，好看又好吃的寿司卷就大功告成了。

我拿起一块寿司放在妈妈的嘴里，妈妈笑着说：“儿子亲手做得就是不一样，好吃极了。”听到妈妈这样说，我也赶紧拿起一块塞进嘴里大口嚼起来，吃起来香香甜甜的，还软软糯糯的，果然很不错。

这是我第一次做寿司，感觉自己动手的感觉很棒，真的很开心。

一个星期天的下午，我到王怡宁家玩。正玩得高兴时，她悄悄地对我说：“咱们一会儿做寿司吧!”我毫不犹豫地答应了。

等到家中无人后，我们的秘密行动就开始了。我们首先把做寿司的过程简要回忆一下，再把需要的原料准备齐全。王怡宁手法娴熟地将两个鸡蛋洗干净，然后放到锅里煮。我们又把事先准备好的大米加上白醋和糖，用手把它搅匀。大米准备好了，鸡蛋也煮好了。我们关好火，捞出来鸡蛋，凉了几分钟后，我们动手剥鸡蛋皮。剥去皮的鸡蛋又嫩又香，不禁拍手叫好。

好的米贴到紫菜上面。贴米可是个技术活，贴得不能厚也不能薄，并且米还会粘手。我们俩个试了好几次，最终才小心翼翼地把米均匀地贴在了紫菜上。接下来的活就简单多了。我们把黄瓜丁和火腿块铺在米上，然后卷起来。因为没有专用竹帘，只好自己动手了!卷好后再用油粘好，基本上就算完工了。

最后的工序就是切了。王怡宁切得不果断，米都挤了出来。看来还真不好切。我自告奋勇要切，就是不好切，还好我手比较快。一个个精美的寿司就这样诞生了!虽然比不上超市里的，但是，这是我们自己的劳动成果。

爸爸妈妈品尝了我们的“杰作”纷纷叫好。你是不是也想吃了呢?自己动手吧!

今天我觉得最有趣的事情，就是在补习社的举行做寿司比赛，我喜欢做寿司，是因为自己做的话，会提升动手的能力，另一个原因就是我也是贪吃鬼，我最喜欢吃寿司。

老师把我们分成了5组，每组4个人进行做寿司比赛，每个人都可以参加，一共有五轮，老师让我们仔细观察每个人的动作。

老师买的工具有寿司卷帘、小刀、一次性桌布。外层的材料有紫菜，内层材料有青瓜和香肠。

轮到了我，我内心好紧张，担心把寿司弄破，可是我喜欢吃寿司，不得不硬着头皮去做，于是我皱起眉头缓慢地走过去做寿司。老师帮我把紫菜放在寿司卷帘上，再把米饭铺在紫菜的上面，我想把它弄平均，可是搞乱了，老师帮我搞均匀了，我夹了条青瓜和四条肠子有序地横放，星罗棋布似的。我把它慢慢地卷起来，然后使劲地按，一不小心弄爆了，再一次卷起来也没有成功。我心里想：是不是放了太多馅料了，然后就卷不起来了。我就偷偷吃了一条香肠。我再一次把它卷起来，慢慢地按圆了，然后寿司成功地卷起来了。老师帮忙切了之后，我狼吞虎咽地把寿司吃完了。

我喜欢做寿司，感觉这一次活动，是为那些贪吃的人举办的。