寿司

美食大家都喜欢，它好像拥有神奇的魔力，会让人饥肠辘辘、食指大动、垂涎三尺、赞不绝口，但每个人对美食的看法都不太一样，有的人觉得好吃的小吃就是美食；有的人认为高级餐厅做的料理才是美食；有的人还会说心爱的人做的食物是世上最美味的珍肴，每个人都有自己喜欢的美食，而我最喜欢吃的美食就是外婆亲手做的寿司。

寿司是一种色香味俱全的料理，里面有五颜六色的内馅，包括火腿、煎蛋、小黄瓜、肉松、鱼板……等，当然也可以视自己的口味自由调整，但每样东西都要切成条状，这样才能让每一个寿司都吃得到内馅。而寿司最重要的主角就是醋饭，醋饭是由白砂糖和寿司醋搅拌而成，酸酸甜甜的香气吸引着我们去品尝，每次我和弟弟津津有味的吃着外婆做的寿司时，心情都很愉快，而外婆看到我们脸上露出的笑容，也感到很开心，因为她很喜欢得到家人的赞美。

有一次外婆正在做寿司，她问我要不要试着做做看，我很兴奋的请外婆教我怎么包？她一个步骤一个步骤的教我，首先是把包寿司专用的卷轴铺平，并将整张的寿司海苔放在上面，再铺上一层已经搅拌好的醋饭，然后依序放入准备好的材料，之后再顺着捲轴由外往内卷，而且要包得很紧实，这样切的时候才不会松散掉。我觉得外婆做的寿司比起高级餐厅做的还美味，因为我可以感觉到外婆对我们满满的爱，不但吃在嘴里，也香甜在心里。

每个人都有自己最喜欢吃的食物，而在人的一生中，会品尝到各式各样的料理，不论是高级餐厅、摊贩小吃或家人做的美食，都有各自的优点，慢慢去品尝它的味道，才能吃到不同食物酸甜苦辣的滋味，和真正体会烹煮食物的人的用心和辛苦。

[外婆教我做寿司小学作文

“一旦你决定好职业，你必须全心投入工作中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键。”

——小野二郎

电影寿司之神观后感

《寿司之神》讲述了二郎炉火纯青的寿司制作工艺和他工作的态度与理念。我不敢大谈关于寿司的话题，也不敢与二郎大师的理念望其项背，根据实际情况我们所面对的是纺织行业，那么我们能从这部电影里面学到什么呢?这又能为我们提供多大的帮助呢?

第一，首先是工作态度与坚持，二郎日复一日，年复一年的坚持自己的梦想，在工作中他稳扎稳打，脚踏实地，一心提升自己的技术，固执的坚持自己的方式，有的时候甚至有些偏执，谈到这里我想起了"西北酒王"杨强说的一句话:"唯有偏执狂，才能成就自己的事业"

电影中二郎说过:"进入这一行便做好没有回头的打算"，他这种破釜沉舟，背水战一生的精神终使他走向成功。

第二，坚持与态度是建立在对工作的兴趣上，没有兴趣二郎能坚持一辈子吗?但是有一点:创意是保证兴趣一直延续下去的源头，所以这一点显得尤为重要。二郎会不断的想出新点子，半夜做梦都不例外，只有这样不断创新，做出的寿司才能一定比上次好吃，所幸我们也正是这样的团队。一个团队始终处于一个恒定的工作氛围中，势必滋生惰性，扼杀激情，降低工作效率。所以创意显得非常重要。

第三，二郎采购寿司的原材料非常讲究，这一点恰好说明了采购的重要性，采购的原材料直接决定寿司成品的质量与口味，质量与口味才是寿司店生存的命脉。他的供应商们都是各自领域的专家，这一点让人叹为观止。他们用质量最好的鱼货加上自己精湛的手艺，让一个不起眼的地下小店变成让所有人为之向往的寿司美食天堂。

最后，二郎还非常注意细节，注重培养新人。在工作中二郎非常注重细节，左右手用餐，男女上菜分量上，常常让顾客感动。70岁以后二郎就不去鱼货市场，执意锻炼儿子，让儿子亲自体验。二郎在经营中慢慢放权，拒绝事事亲为，不越俎代庖，让儿子自己去寻找感觉，这恰恰说明了在工作中，作为领导来说尽量不要亲力亲为或帮助员工做事，要将员工的潜能想方设法挖掘出来，让他们在工作中发挥极致。

以上就是我们值得去拿来的，模仿始终成不了经典，但是电影中的主人翁的工作精神非常值得我们借鉴，对于我们的工作之路，我们应探索一条更适合自己发展方向的道路，并持之以恒去实现它，我们前段时间也感受了海底捞，这些不能只作为茶余饭后谈谈笑笑并羡慕的话题，我们临渊羡鱼，不如现在退而织网，为企业做一些实实在在的事。

寿司之神电影观后感

小野二郎，他是世界上最年长的米其林三星大厨，今年87岁。米其林三星的评判标准很简单:为了吃到此料理，值得专程前往。而二郎的寿司店位居银座办公大楼的地下室，只有10个座位，一般需要提前一个月订位。

山本益弘是美食作家，出版过好几本餐厅指南，吃过东京的每一间寿司、荞麦面、天妇罗和鳗鱼饭餐厅，但在这几百间餐厅里，二郎的寿司傲视群雄。每个人第一次去二郎的寿司店都会紧张，山本也不例外。

二郎制作寿司时表情严峻，他的出品也非常简单，采用定制菜单，只有19个手握寿司加一个蛋卷，价格取决于当日选用的食材，每人3万日元起。可是世界各地的名厨在吃过他的寿司后，都会惊叹这么简单的东西，味道怎会如此有深度?

这要从凌晨的筑地市场说起。寿司店的一天从那里开始，以前是二郎亲自来挑选海鲜食材，现在则由祯一来完成。每天早上他停好奥迪，骑着自行车来到这个日本最大的海鲜市场。经过多年的交往，这里的供货商与二郎的寿司店建立起了一种超乎想象的互信关系，他们无一不是各个行业最顶尖的专家，卖鲔鱼的只卖鲔鱼，卖虾的也只卖虾，他们只要用电筒照一照海鲜身上切下来的肉，就能辨别肉质的鲜美程度，而他们也总把最好的货卖给二郎的寿司店，正如大米供应商所言:“别人是做不出二郎那样味道的米饭的。”事实上，二郎的寿司上桌后，饭团保持的是人体的温度。

食材准备妥当，接下来全看手艺，从醋米的温度，到腌鱼的时间长短，再到按摩章鱼的力度，小野二郎依然亲自监督。他目前则负责最后的捏制，这类似于画龙点睛之笔，对力度和手法有着极高的要求，但他却认为自己只完成了寿司上桌前最后百分之五的工作。

他所说的另外百分之九十五的工作，包括了一个学徒入门后的拧热毛巾到学习用刀和料理鱼的过程，这往往需要10年的时间，接着才有资格煎蛋。只有在得到二郎“这才是应该有的样子”的评价时，你才真正成为一个职人。

山本用一句话形容二郎的寿司:极简的纯粹。伟大的厨师有5大特质，一是对待工作认真，维持最高水准的表现;二是他们一心提升自己的技艺;三是爱干净;四是求好心切，他们是领导者而非合作者，最后他们必须怀抱热情。这些特质二郎全部具备，他是个完美主义者，也为自己的“职人”身份而骄傲，他跟40年前的惟一区别是戒了烟，但他现在依旧会在梦里捏寿司，新点子多到半夜把自己惊醒。

小野祯一是二郎的长子，也是传统上的继承人，他年轻时曾想过当战斗机飞行员，可由于近视只好作罢，随后他又爱上了飙车。19岁时他回到父亲的店帮忙，如今他已52岁，父亲还没退休。他认为父亲的寿司店并无秘方，只是每天不断地磨练，二郎每天重复同样的程序，甚至会从同一位置上车。他不喜欢假日，假日对他而言太漫长，他只想尽快回去工作。

二郎的次子小野隆开设了六本木分店，从那天起，父亲就跟他说:“你无家可归了，六木本就是你的最终归宿。”这正如二郎自己的人生，在他7岁的时候，就有人跟他说:“你无家可归了，所以现在开始必须努力工作。”

二郎终归会退休，人们担心长子祯一尽管技艺已能与父亲看齐，但由于父亲的影响太大，他必须做出好于父亲两倍的寿司才能得到承认，但益弘透露了一个天大的秘密:当米其林的审查员第一次来到二郎的寿司店时，为他们捏寿司的不是别人，正是祯一。

一个人从小到大，有多少事情需要自己去尝试。然而从小到大尝试的东西很多，最令我难过的还是那次做寿司。

那是一个天气晴朗的下午，妈妈给我买了一盘寿司，经过加热后，我夹了一块放在嘴里，那里面的肉松、西红柿酱、黄瓜、玉米等蔬菜的味道合在一起再加上一圈海苔的香味，真让人垂涎三尺了。美美地吃完一个后我的嘴巴还是不满足，很快一个又一个全部进入我的畏袋后我还想吃。可是没有了，怎么办?我转了几圈突然有了一个大胆的想法。

先到超市去选材料吧!火腿、玉米粒、黄瓜等好吃的食物一样都不能少。选购完毕后回到家里开始制做。先在微波炉里蒸上白米饭，然后把准备好的海苔铺在干净的菜板上，把火腿和黄瓜切成长条让它躺在海苔的一个顶端放好后铺上一层白米饭。这时的海苔面已经成了五彩的沙滩，放上的金黄玉米粒宛如沙滩上金色的贝壳，又好像在沙滩上玩耍的一个个好孩子，十分可爱，接着，用西红柿酱在玉米粒上画出花纹。顿时，玉米粒变成了海洋中的小鱼，让寿司的内容又丰富了许多。可别看它好看，可是在卷的时候却很麻烦，无论如何，都卷不起来，我愁眉苦脸的想：是不是米太多了?是不是海苔太少了?一连串的问号出现在我的脑海中。我只好把白米饭从底部刮出来了一些后再试一试，卷是能卷起来了。但是却切不成了，因为海苔的韧性太强了，我只好从中间分开了，妈妈一半自己一半，尝一尝，味道还不错，妈妈尝了也直夸好呢!

吃着自己做的寿司，想一想刚刚做的过程，我心里乐开了花：我明白了生活中什么事情都不会太容易，总会遇到困难，但只要认真做总会做好的。

在厨房里，很多人会做牛排，但我在厨房却会做寿司。

今天早上，妈妈在市场给我买回了做寿司的配料和工具：一张竹卷、几片紫菜、一些熟香肉和章鱼。当然，回家后还要煮饭。

准备好所有的材料后，可以开工了。我先把紫菜铺在竹卷上，然后把米饭铺在紫菜上，接着在饭的上面均匀地洒上切碎的章鱼和熟香肉，跟着，再小心翼翼地把竹卷卷起来，压平。最后，把竹卷打开，用小刀把食物切成小块，就这样，寿司卷做好了。

简单吧，这就是我做寿司的方法。怎么样，大家可以学一学哟！

我觉得现在中国的儿童，都被家长宠惯了，很多都是衣来伸手，饭来张口，一点儿也不独立。而家长们呢？个个都是望子成龙，望女成凤，只给孩子学这样，学那样，从不让孩子做家务，生怕他们累着，苦着，好像只要他们学习好了，别的什么都不用管。幸好，我的爸爸、妈妈没有这样，而我也学着做饭孝顺父母。不错吧！大家可以学学我哟！这就是我的新鲜事！

小时候的我胃口不好，吃饭时总是细嚼慢咽，时常吃到最后，就招来大人不耐烦地催促及责骂。弟弟亦是如此，吃饭时间几乎成了我俩的恶梦。当时妈妈十分担心．因此想出了在假日休闲的中午，带着我们动手做寿司，希望借此让我们体会吃饭的乐趣。

我们所选用的食材五花八门，除了基本的寿司灵魂──松软的醋饭及酥脆的海苔外，我们还准备了许多令人意想不到的材料，像是新鲜的水果、巧克力脆片及七彩软糖等等，全摆在眼前任君挑选。接着便是最具趣味的制作了，寿司的外形考验我们的想象力及创造力，也许不像外头餐厅做的精致完美，但也是各个别具风味。

弟弟最喜欢做手卷，他大方的夹入玉米、香肠等食材，直到几乎卷不起来为止，最后用美乃滋为每个寿司画上各种笑脸就大功告成。而我则喜欢做小巧可爱的“一口酥”，正如字面上的意思，是一口即可吃下的小寿司，每一样食材都各放些许，只要多做几个，不怕比不上弟弟的大手卷。

再来说说寿司的滋味。弟弟的大手卷一口咬下，带有鲜甜的金黄玉米粒、鲜脆的小黄瓜搭着酸甜软Q的米饭，顿时充满口中，不仅带给我味觉上的享受，同时也能满足我的五脏庙。至于我的一口酥，我最喜欢包入新鲜水果，咬下时海苔发出喀滋的清脆响声，加上份量小，因此味道清爽不油腻，而水果上的巧克力脆片更是为它大大加分。在家中不需拘泥于礼节，我们边玩边吃，同时选出最得意的作品送给妈妈，一句小小的赞叹，甚至只是一句“好吃！”，都能令我们心情雀跃不已。

时间来到现在，我已不再是那个吃饭慢吞吞的小女孩，周末也很少会和家一起做手工寿司，但每每经过寿司店，心中便会浮现当时那种欢乐的景象，那一个个奇形怪状的寿司，以及那寿司上代表着幸福的微笑。

[美味的寿司小学作文

今天我和妈妈一起做寿司，我们去商场购物，我先买了一包海苔，然后又买了火腿肠，还买了一根黄瓜，又买了肉松。

回到家，妈妈把火腿肠切成一小块一小块的，把黄瓜切成一小块一小块的三角形，把火腿肠切成一小块一小块的，把江米蒸熟后，开始做寿司了，我把海苔放到了盘子里，把江米弄到了海苔上面，把肉 松洒到江米上面，把火腿肠归归矩矩的摆到上面，把黄瓜放到火腿肠上面，然后一卷，就做成了，我用这种方法做了许许多多的寿司，我玩的非常开心。

海苔，米饭，肉松，黄瓜，蛋黄，香肠。一层层铺好、卷好，一片片切下，寿司就做好了。

寿司大约和婴儿小手差不多大。如一个个穿黑西装的绅士，黑黑的海苔裹着香喷喷的白米，在米中，又包着棕色的肉松、金色的蛋黄、翠绿的黄瓜，粉嫩的香肠……令人赞不绝口。它不像包子那样热气腾腾，也不像冰激凌那样透心凉。而是有着自己独特的温度，温暖又令人惬意。那么平易近人，那么触手可及。

轻轻一咬，从舌尖慢慢散开，到舌根。嘴里马上充满了海苔的香脆，米饭的筋道，黄瓜的香甜，蛋黄的细腻，香肠的咸味再加上肉松的酥脆，一切都那么突兀，却又那么和谐。

每一次品尝寿司，对我来说都是一次享受，我多希望能把所有寿司尝个遍呀！

作为一个吃货，怎么能不品尝过美味的寿司呢？所以，我买来了做寿司的材料，卷起袖子，准备当一回大厨师！

我将手洗干净，把黄瓜和胡萝卜冲刷洗好，拿起水果刀，准备将它们“雕刻”一番。“停！”在一旁的妈妈发话了，“你要先将胡萝卜放心水里煮三分钟啊！不然你吃生的？”“哦！对！对！”果然是心急吃不了热豆腐啊！我盛了些水倒进锅里，在里面缝了一根胡萝卜，开起大火，让这根胡萝卜好好“泡澡”吧！我将黄瓜放在切板上，将它切成条状。这黄瓜好滑，一刀下去，刀就不自觉得往前滑了，不行，控住！我小心的握住了刀。呼――刚才好险！

我拿出火腿肠，像刚才那样，以很慢的速度将它切开，可惜它太滑，说它是条状也算勉强。我拿出煮好的萝卜，一刀切了下去，顿时感觉有些硬。这可费了我好些功夫，才将它切下来。我看着自己切的“作品”，一脸难堪――真是惨不忍睹啊！我铺开卷帘，在上面放了一层保鲜膜，再放下一片紫菜，就搞定了下面的部分。

接下来，我拿出准备好的米饭，在里面倒了许些寿司醋，并将它扮匀，然后均匀的撒在紫菜上面。不一会儿，就基本上铺满整片紫菜了。我在紫菜的一端放上黄瓜、萝卜和火腿肠，在上面撒了些肉松，便开始卷了。我试着卷了几下，但每次都没卷紧。妈妈便指导我方法，我一试，果然成功了。

最后，是切寿司了。我拿起刀，放在寿司上，在寿司上左右摩擦。费了半天劲，才将其切开。哎，累死我了！终于将所有寿司切好了，我在上面抹了些色拉和番茄酱，迫不及待地塞进嘴里。嗯！好吃！一会儿功夫，寿司就被我吃光了。我打了个嗝，对自己的手艺十分满意。

这次，我不仅吃到了寿司，还学会了做寿司，真是太开心了！下次，我一定要学会做更多的美食，饱饱我的口福！

星期二的下午，我兴冲冲地带着寿司的材料走进教室，这是因为这次作文课要自己动手制作寿司。

我带了做寿司要用到的海苔、火腿肠、黄瓜、菜板、手套、口罩、肉松和小刀。制作开始前，我先把火腿肠切成长长细细的，再把黄瓜也切成条状的。

开始制作了，突然想起我没带寿司帘，于是我开始向同学求救，同学同意将他的寿司帘与我分享，我拿起寿司帘放在桌面上，把海苔平铺在寿司帘上。舀起老师准备的米饭，放在海苔上，用勺子压平，这样就算把米饭和海苔准备好了。

我把刚切好的火腿肠和黄瓜，整齐地放在米饭上，再撒上肉松，挤上沙拉酱就OK了。

因为我的力气不够，所以我请老师帮我卷一下，老师帮我卷好后，又请老师帮我切块，到了最后一步，我把寿司摆成花儿，挤点沙拉酱作为装饰。

我的寿司终于完成了，虽然没有别人的好看，或许也没有别人的好吃，但是我这节课还是好开心。

今天是最棒的一天！

“妈妈，这周末哥哥回来吗？”我迫不及待地问妈妈。

“当然回来。”妈妈回答我。

“噢耶！”我激动一喊。

其实，我希望哥哥回来，四分想念，六分想吃。因为哥哥在黄骅港工作，回来一趟不容易。而且每月都有不定期的周末值班，回来的次数更是屈指可数。所以，哥哥为了安慰我，经常带回来各种各样的美食。作为一个抓阄抓到油条的孩子，当然难以抗拒。更何况，我还励志减肥，开荤的次数更是很少。所以，你懂的。

我心里打着如意算盘：“上上周哥哥带来的是鱿鱼，这周……”我想着，想着，哈喇子便流了一地。没事，顶多等上半个小时，美食就飘来了～

我实在是等不住了，便使劲往窗户那边凑，以便看到哥哥的身影。

突然，一阵鳗鱼的味，还有一部分奶茶的味道飘来。我贪婪的吸了几口，逐渐可以确定今天的美食是什么：寿司，奶茶。不过，最令人期待的还是哥哥不容易的到来。

“噔，噔，噔”传来上楼的声音。随着声音的大小，我的紧张程度也逐渐变大。

“砰砰砰，旺旺，开门！”香味愈加俞浓，果然，哥哥来了。

打开门，首先映入眼帘的是一大盒寿司，几乎快遮住哥哥的脸了。紧接着，我马上又瞅见了他手里的奶茶。

接下来，我给了哥哥一个大大的拥抱。（吃东西不着急，要体会出“吃”的一种意境）哥哥也会心一笑：“马屁精，早知道你满脑子都是吃。来，叫上爸爸妈妈一块吃吧。”就这样，我开始了狼吞虎咽模式。

这寿司盒的外观，也是花花绿绿的日文，根本看不懂。而里面，色彩的层次多了一些。橙红色的鱼子酱，黄色的腌黄瓜，炭棕色的鳗鱼片，红白色的xxx（不知道啊）

这奶茶是两种调料，布丁和珍珠。布丁的滑，润巧妙的与奶茶结合，妙不可言。珍珠奶茶里每吸一口，便是一次味觉上的体验，令人回味无穷。

不过，这次的主角还是寿司。

我从中拿起一个寿司在眼前端详了一阵：用紫菜包裹着米饭，米饭包裹着黄瓜、红萝卜、肉松、榨菜和火腿肠。用鼻子嗅一下，有海苔的清香。我轻轻地咬上一口，并没有觉得有什么独特之处，就是有一种“大海的味道”，而再咬一口，吃的了黄瓜，有一个清凉从嘴里流到喉咙，慢慢地消失了那种感觉。

我问哥哥这小小的寿司是怎样做成的，哥哥竟放下手机，口若悬河，滔滔不绝的讲起他亲眼看到的。

“这工作人员先拿出一个课本大小的竹垫子铺在桌子上，（当然是洗干净的）再拿出一片海苔放在垫子上，用手掌将加入某种特殊的“寿司醋”的米饭用力按压，使米饭贴住整片海苔。然后，在米饭上抹上一层沙拉酱，放一层肉松，在加几根淹黄瓜条、胡萝卜条，鳗鱼片，最后利用竹垫子用力将海苔卷起来，切成一块一块的寿司。”

先别管这么麻烦的制作过程，我的首要任务是吃！

我接着拿出一个上面摆着红白色肉片的寿司，沾了一点酱油，一口吞进去。但是……这肉片居然是生鱼片！（生鱼片，正如齐名，生的！）我之前领略过生鱼片的异域风情，甘拜下风。但是，我好歹是个吃货，一口闷！

“啊呜”一声，我连嚼都没嚼，直接鲸吞下。没错，我噎到了。别忘了我还有奶茶！“咕嘟，咕嘟”两口下去，嘴里突然有了一股“在大海上边游泳边喝奶茶”的感觉。咸～

吃货必胜！加油(^ω^)！紧接着，这些寿司无一例外遭殃，各个的意境我都逐渐体会到：鳗鱼寿司是一种漫步在沙滩上；生鱼片寿司是在大海中遨游；鱼子酱涂层寿司是一种吃爆浆果的感觉，咬一口，嘴里就有淡淡的“boom”感觉；泡菜寿司感觉到自己是在日本漫步；樱花花瓣状的寿司就是一种大自然清风拂面的感觉……

总而言之，没有哥哥就没有这次微妙的“旅行”，就没有相聚的喜悦。

晚上，我做了一个“寿司”，你们猜它是什么呢？哈哈哈，等一会就知道了。

我的“寿司”又香又脆，样子又美丽又可爱。我把“寿司”端给妈妈品尝，妈妈闻了闻说：“啊！可真香呀”！妈妈假装吃了一口说：“真是又香又美味呀！”妈妈的脸上露出了幸福的笑容。

我又呈给爸爸吃。我笑着说：“这是我蔡大厨亲手做的‘寿司’，可好吃了，快尝尝！”爸爸半信半疑地接过我做的“寿司”，也假装吃了起来。这次事情好像有些不妙，爸爸露出了一幅苦瓜脸说：“你是不是在里面放了苦瓜呀！”于是我调皮地吐了吐舌头一溜烟地逃走了。

其实我做的“寿司”是用橡皮泥捏的，深绿色的外壳是海苔，那白的、黄的、红的等颜色，是它的馅儿，哈哈，这样一个“寿司”你也来尝一尝吧！

就在前几天，老师突然宣布：“马上就要春游了，这次春游的主题是‘我的拿手菜’。”

我听到后，又喜又怕。喜的是我终于可以在同学们面前大显身手了，怕的是我怕我做得不好吃，那可多难为情啊！

考虑了一会儿以后，我决定做我最爱吃的寿司。说干就干，我铺上帘子，放上一大片海苔，准备好材料后，我开始动手了，我先抓了一把白饭放在海苔上，把它铺平，让它均匀地散落在每个角落；然后，把黄瓜、玉米等材料有序摆放在白饭上，犹如雪地里一支整装待发的军队；再把帘子卷成圆柱体的形状，使劲地捏呀捏；最后，把帘子翻开，把寿司切成一块一块的就大功告成了！我正收拾着残局，忽然想起那堆寿司还没放到盒子里呢！我看了看它们，赶紧一个箭步冲上去，为它们安排好了合适的“房间”。

今天，我把寿司带给了同学们，他们都收下了我的好意，看着他们享用着寿司，我的心里美滋滋的。

北三小五年级赵珏芸希

“快点，放黄瓜和火腿肠！咦？火腿肠呢？你在干嘛呀？快把火腿肠放下，不准偷吃。”红红一把夺过小潘手中的火腿肠。猜猜我们在干嘛？我们在上活动课——做寿司。

老师讲完做寿司的方法之后，就该我们大显身手了。首先是要准备好做寿司的材料，我们拿出黄瓜、火腿、萝卜条、海苔，还有今天的主角——米饭。先把翠绿的黄瓜和咸香的火腿肠切成条状，然后再往白白胖胖的米饭里加一点醋，这样就会使米饭又软又香。一切准备就绪，开始做了！

首先，把海苔放在竹简上面，再往海苔上均匀地抹上米饭，这一步格外困难，这些“小调皮”总是抱着我的手，不愿意在海苔上躺着。经过几轮战斗，我终于制服了它们，然后在米饭上面撒上一些肉松，使它更香软。现在就要把黄瓜条、火腿肠以及萝卜条放在上面，开始最重要的一步——卷。这一步一定要小心，还要用力，一是怕竹简被卷进去了，那就很难拿出来了；二是如果不用力卷，到时候寿司就没法成形，会散掉。做这一步时，我请来了我们班力气最大，做事又不马虎的大强，让他帮我卷寿司。

现在寿司卷好了就能吃了吗？才不是呢！要把它切成若干个约两厘米厚度的小块。最后，还要挤上一些番茄酱，这才美味呢！

终于完成了！我迫不及待地尝了一口，脆脆的黄瓜加上香咸的火腿肠还有软软的米饭和鲜美的海苔，这些味道，完美地融合在了一起，无比美味，简直就是舌尖上的盛宴啊！

通过这次做寿司，让我懂得了生活的乐趣，我决定，以后我要多参加家庭活动，亲自去做一些事情，这样才能体验到生活中更多的乐趣！

北三小五年级赵子涵

你吃过最美味的食物是什么？有人说是西饼屋精美的蛋糕，有人说是星级酒店的山珍海味，我却觉得自己亲手做的寿司格外香甜。

做寿司前，老师把做寿司的材料发给了我们，有海苔、米饭、醋、火腿肠等等。发完了材料，老师给我们讲了一遍做寿司的过程：先把调好的醋汁倒入米饭中拌匀，再把一张海苔平铺在桌子上（由于没有竹帘），接着把米饭铺在海苔上面，最后将火腿肠和黄瓜都切成条，在上面撒一些肉松，再涂上一点番茄酱……老师还没讲完，下面的同学早已迫不及待，直接把醋洒在了米饭上面。我和我的同桌见我们已落后，便也开始了做寿司的“旅途”。

开始做寿司了，我和同桌把米饭放在我们中间，没过一会儿，老师便将醋倒在了米饭里面，我和同桌连忙戴上了手套，将米饭与醋拌匀，拌匀后把它抹在铺好的海苔上面。老师再次走过来，帮我们把火腿肠和黄瓜切成了条状，我和同桌把它们都摆在了海苔上，撒上一点肉松，再挤上番茄酱。最重要的一步来了，我们将海苔轻轻地卷起来，如果卷不好可就前功尽弃了，在我和同桌小心翼翼的配合下，寿司卷好了，我们将寿司切成了四份，我们每人两份。

看着自己亲手做的寿司，一种喜悦之情油然而生，因为它精美、诱人，颜色搭配合理，咬一口，各种味道融合在一起，鲜美却不油腻。

吃着自己亲手做的寿司，感觉到格外香甜，寿司看起来简单，做起来却不容易。这次做寿司，我知道了妈妈做饭的不容易，以后我一定珍惜每一粒米，不浪费妈妈的一片苦心。

今天，妈妈带我去买寿司，我一听到“寿司”两个字，馋得直流口水。

走着走着，忽然，我看见了寿司店，然后我冲了进去，叫道：“老板！来一份招牌海苔寿司！”老板开始现做起来，先把一张很大的海苔平放在竹简上，然后均匀地铺上白米饭，再把萝卜、肉松、青瓜放平，用竹简用力地向上卷了卷，然后切成小块，并把它们放入盒内。

哇！摆在我面前的寿司，不仅香喷喷的，更吸引我眼球的是它那美丽外形。白米饭包裹着的馅，被切了之后，恰到好处的露地外面，金黄色的萝卜和翠绿色的青瓜巧妙的搭配在一起，使寿司变得淡雅许多，肉松的填充，使寿司整体变得十分饱满，再加上甜蜜酱，让原本洁白的米增添了几分色彩。只要你闻一闻，看一看，就会让你垂涎三尺。

我不禁拿出一个寿司，放入口中，顿时，一股香味在我的口中弥漫开来，我仔细地品尝着，一直到嚼啐时我才咽下肚，啊！口中的香味还依然没有褪去，即时你连续吃了好几个寿司，你也觉得不口渴，因为青瓜充实了整个寿司的水份，那夹杂着肉松、萝卜、青瓜的香味，还在我口中回荡着。寿司真好吃啊！

（孙紫涵）

在一个风和日丽的下午，我们作文班举行了一个特殊的活动，那就是做寿司。期待已久的时刻终于到来了，让我们一起来看看吧！

我们先把竹帘准备好，老师把材料发给了我们，然后就开始做寿司了。首先，把“饭宝宝”均匀地铺在海苔上，开始的时候我们觉得非常简单，可是真正做起来，却难倒了我们。想要把米饭均匀地铺在海苔上不是件容易的事情，幸好我面子大，有老师的帮助。我和老师左右开弓，把米饭铺得非常均匀，老师还说我们俩是“黄金搭档”呢！开始包馅了，我先把“黄瓜将军”摆在了最前排，然后把“萝卜根大哥”和“胡萝卜丝小姐”摆在了第二排，最后把“香肠小弟”摆放在了最后一排。红绿黄白，这色彩搭配得好极了！让人一看就有了食欲。开始最后一步了，那就是把寿司卷起来粘住。做这一步时，实在是太惊险了，如果没有老师的帮助，恐怕我连包都包不好呢！最后，在老师的帮助下，我终于把寿司做好了，我给它取名叫“师生合作寿司”，我可真开心呀！

经过这次活动，我们都明白了一个道理：凡事都不要吹牛，只有亲身体验过了，才能真实地说出容不容易。

“哎呀！快点！快点！我的米都要漏啦！”这是在干什么？原来是我们作文班在做寿司。

寿司是日本人喜爱的食物之一，古时候从我们中国传到了日本。

开始做寿司了。首先，我们先拿了一张海苔，闻了闻，真香啊！接着，我们又拿了一团米饭，把米饭放在海苔的中间；然后，把米均匀地铺在海苔上，对着自己的那边海苔要留一条空边，不然一会儿米饭和海苔就不能很好得粘在一起了，过了很长时间，我终于把米铺在了海苔上，我心想：我费了九牛二虎之力才把你铺好了，一会儿你可不要给我丢脸啊！

接下来，我们拿出了我们的“寿司四兄弟”，那就是火腿、大根、胡萝卜和黄瓜，它们“四兄弟”可是这个寿司组合中的“重要人物”，没有它们，寿司可就不好吃了，现在我们要做的就是帮它们找到各自的位置躺下。黄瓜绿绿的，看起来就好想吃；大根黄黄的，吃起来又甜又脆；火腿是小朋友们最爱吃的食物之一，有它撑场，我们的寿司就可以非常美味了；胡萝卜虽然不是最重要的“人物”，但是它却非常有营养价值。然后，再放上一点沙拉酱就ok了。接下来最后一步是最难的了，要卷寿司了，卷寿司时要把“四兄弟”往里挤，这时我心想：这下“四兄弟”可要受委屈了，往里卷一下就要压一下，不一会儿，我就完成了最难的一步。

这次的寿司制作体验课告诉我们一个道理：只要你肯努力，就会成功。

今天我邀请姐姐来家里玩，我们两个玩着玩着就饿了，我提议来做好吃的东西一一寿司。

这可是我第一次亲自上阵做寿司，以前都是看妈妈做，所以我特别兴奋。我们先准备好剩干饭、香肠、肉松、海苔、竹排……就开始动手做啦！我先把中午的剩饭加点酱油和糖搅拌均匀，再把海苔放在竹排上，然后把米饭在上面铺一层。我很用心地铺了，可是米饭就是不听话，把海苔弄得皱巴巴。叫我等下怎么卷呢。我急得直跺脚，甚至有点灰心丧气。姐姐看到我那样，笑着鼓励我说：“别急别急，做事要有耐心，慢慢地做一定能做好！”然后姐姐示范一遍给我看，舀一小勺米饭慢慢倒在海苔上，轻轻地拨弄均匀。在姐姐的鼓励和帮助下，我终于把海苔弄平了，特别有成就感。

接下来是放材料，我先拿来菜板，把香肠切成了长条形的，然后放在米饭上然后再撒上些肉松。接下来就要卷了，可是我怎么也卷不起来，卷过去总是会掉下来。于是我想到了一个方法，我先卷一下，再把它托到竹板边，再小心翼翼地卷就行了。

最后就要切下来了，妈妈说可以在刀上抹些些猪油，更好切。于是我沾点猪油抹在刀上，切了切，果然一下就切下来了。

这可是我第一次做寿司，做的很好吃，我和姐姐狼吞虎咽地吃着寿司，一下子就把一盘寿司吃得一干二净。下次我还要做更多的事情，享受自己的劳动果实是一件多么快乐的事情啊！

昨天，是11月11日，“双十一”双十的优惠可真多，还免费送一堂料理课程。所以，昨天我们就一起做了蛋挞和寿司。

在几个帮忙的妈妈全都来齐之后，我们就欢天喜地地开始了。首先登场的是蛋挞，做蛋挞很简单，只要把淡奶油缓缓地倒进挞皮里就行了。这一步大家都完成得很顺利，所以都没有放在心上。

接下来我们就开始做“黑暗料理——寿司了。看着大家兴高采烈地准备食材，跃跃欲试的样子，仿佛都很有信心呢！好了，废话不多说，来看看到底怎么做的呢？第一步，把拌过白醋的米饭均匀地铺在紫菜片上，注意四个角一定要有米粒；第二步把肉松、黄瓜、蛋皮等食材放在米饭上，记得一定要有肉松，否则做出的寿司可就没有了灵魂；第三步，把它们小心地卷起来，再切成小块，一份色香味俱全的寿司就完成了。

现在，镜头转到了“灾难现场”，同学们一个个都“沦陷”了。呀！你看旁边的这个小组煮的米饭也太稀了吧，他们手忙脚乱地“管理”着“稀饭”，但紫菜片还是破破烂烂的，完全没有面相。不过我的小组也是状况百出，我的米饭也有些黏。但这还不是最烦的，在我准备完成最后一步时，因为放的食材太多了，每次卷的时候卷一点儿就弄不上去了。我瞪着眼睛，皱着眉头，舔着嘴唇，使劲地卷着。可无论我怎么弄，也无济于事，依然“屹立”着一座大山。天哪，这也太难了吧，我到底该怎样才能好好卷起来呢？难道这个寿司就完蛋了吗？这时，我脑子里灵光一闪。“呀，我想到了！”把多余的材料铺在旁边，堆在起是不可取的。就这样，我轻松地完成了下面的步骤，开始品尝美食，心里美滋滋的。

看来，做一件事只要不放弃，不灰心，努力想解决问题的办法，就赏到成功之花。

一天，我在谢晓雯家玩得正疯，忽然被妈妈的一个电话叫了回去，说是做什么东西。我的脑子里立刻跑出很多想法来：“听写？不可能，做饭？更不可能……”脑子里乱呼呼的。

结果我回家打开门一看，哇！他们正在等我过来做寿司呢！材料好丰富啊！有紫菜、火腿、米饭、黄瓜……

做法是：先拿来一张紫菜，再把米饭盖在上面，压扁，再把喜欢的食材放到上面，再把紫菜卷起来就可以啦！

结果我在旁边用心的做，叮当在一旁吃，呜呜呜~~，我的成果啊！全进了叮当的肚子里了！没办法了，小姑只好来一起做，免得叮当又吃。

不一会儿，就做了好多，我叫大家过来吃，便顺便到了点酱油，开吃了，我吃了一口，好好吃啊！虽然没有寿司店做的好，但是已经做得很好了。