山西

今年寒假我来到了我的家乡──山西，刚走到家门前，一个苍老的声音响了起来：“孙女，来看奶奶啦?”我站住一看是奶奶，她的白发比以前多了，也显得更老了。

进了奶奶家我往四周看了看，发现奶奶家跟我想的完全不一样，我想的是这样：奶奶家较小，就一间屋子，屋里烧着火炉，睡着热炕。但是奶奶家很大，有九十五平米，屋里烧着暖气，摆着大床，屋里布置的很豪华。

就在这时，奶奶对我说：“跃骞，你好不容易来一次，我带你去大峡谷里玩吧!”“我也要去。”弟弟一边跳一边说。“都去!都去!”奶奶笑着说到。

我们来到了大峡谷里，我看见一块大石头上面布满了青苔。那块石头很象龙头。我看着它心想这肯定是一条活在天上的神龙下界来游玩，因为看到大峡谷景色很美，所以就在人间化作了石头。弟弟见我看着石头发呆就问我在干嘛，我告诉了弟弟我的想法。弟弟说：“姐，我不相信。”我问：“那你到底怎么才能相信我的话?”弟弟说：“咱们比一比，看谁先爬上龙头，你赢我就相信你说的，要是我赢了你就背我下山。”

于是我们俩开始爬山，弟弟见我比他爬地快就追上我绊了我一下，他一边偷笑一边继续往上爬，我站起来抄了一条近路先爬上了龙头，等他到了对他说：“看吧，姜还是老的辣!”

这就是我的家乡──山西。

5岁那年，孟佩杰被送给刘芳英抚养，8岁开始，面对家庭生活的变故，她便日复一日地照料养母，任劳任怨，不离不弃。2009年，孟佩杰被距离家乡百公里的山西师范大学临汾学院录取后，她不放心养母，便决定带着养母去上学。她用自己的实际行动印证了“百善孝为先”。通过本报的连续报道，孟佩杰的孝举感动了无数人，成为无数人学习的榜样。她本人也先后被评为第三届全国道德模范、孝老爱亲大学生、中华慈孝人物、感动隰县十大人物等荣誉，被称为“最美的中国人”。

感动中国推选委员丁俊杰这样评价孟佩杰：孝顺，是中国人的传统美德。孟佩杰，付出的是孝心，赢得的是尊重，一个感动中国人的平凡女孩。

推选委员王振耀说：小小的年岁，撑起几经风雨的家。她的存在，是养母生存的勇气，更激起了千万人心中的涟漪。

在贫困中，她任劳任怨，乐观开朗，用青春的朝气驱赶种种不幸;在艰难里，她无怨无悔，坚守清贫，让传统的孝道充满每个细节。虽然艰辛填满四千多个日子，可她的笑容依然灿烂如花。

陈玉芳道德于人，不仅是奉献，更是收获。朴实的她虽更在乎实打实做事，但荣誉亦代表了社会的一种认同，为她曾经的付出。朴实的她虽更在乎实打实做事，但荣誉亦代表了社会的一种认同，为她曾经的付出。甜，笑看明天。

“人说山西好风光。”山西是神州大地上的一块风水宝地，在这块土地上有无限的名胜古迹，风景名胜，还有独一无二的特产。

说到名胜古迹，山西正可谓是应有尽有。不必说太原的晋祠，也不必说平遥的古城，就应县的木塔就使人流连忘返。细看它的建筑风格古色古香，在去欣赏它的壁画真是美轮美奂。整个建筑给人以古朴典雅的感觉。在山西，除了应县木塔还有许多美妙绝伦的古建筑，如皇城相府，悬空寺等等。山西正可谓是古建筑之林啊，这也跟山西源远流长的文化有着密不可分的关系。这些名胜古迹真是山西的一大亮点。

山西的美出了古朴典雅的名胜古迹，还有数不尽的风景名胜。其中太行山大峡谷最为出名。山西还有一座佛教名山，五台山。这座山上不仅有着无限的风光，还有源远流长的佛教文化，使人回味无穷山西这块宝地上还有一条母亲河---汾河。这条河几乎贯穿了整个山西。另外这条缓缓流淌的河水还记载了山西从古到今的历史，这条河真是一本“大自然的史记。”在山西这块山水宝地上就自然风景就如此之美，可想，它的历史文化底蕴该有多丰富才能配的上如此美景

山西不但景物美，而且深厚的文化底蕴还孕育出山西许多特产。最为出名的就是山西的面食，不必说莜面拷栳佬，就刀削面就会使人回味无穷。山西的面食真可谓是“天下第一”，各种各样的面食花样繁多就单是看看也会使人垂涎欲滴。提到山西就必须提到醋，山西的老陈醋真可谓是全国觉悟的仅有的呀，山西的老陈醋与别的醋大不相同，陈醋是经过多道加工才酿出来的，陈醋是酸中带着香。另外山西还有许多独一无二的特产，而这些特产也是长远的文化所孕育出来的。

山西真是一块“地肥水美，五谷香”的山水宝地，这里不仅有着无限的风光，还有着浓浓的人文气息。这块有深厚的文化底蕴沉淀出来的东西，还是让我们慢慢品味吧。

普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。

那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的哪位客人点了刀削面，师傅正在削面，那动作之快，令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。

不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活.不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为“面鱼”的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵，没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。

看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。

每当看到历史课本里所介绍的尧、舜、禹和夏、商、周时期，我就会想到：我们山西可是尧、舜、禹和夏、商、周时期的主要活动地点呀;再说 古时候的历史典故也有好多山西的呢，比如：三家分晋、桐叶封弟等等;还不只这些呢，你一定听说过武则天吧，还有狄仁杰、薛仁贵，他们可都是山西人啊!再说说古时候的“晋国”，持续发展了近200年，在春秋时期还发展成疆域辽阔的大国了呢!也就是为此，我们山西才有了“晋”的简称。就凭这些，我怎么能不自豪呢?

我的故乡山西不仅有着悠久的历史，在文化艺术方面也有很高的造诣呢!

山西素有“戏曲的摇篮”之称。早在1000多年前，山西的老百姓就对戏曲产生了浓厚的兴趣。咱们的“晋剧”在全中国那可是赫赫有名的呀!还有一些精美的北朝建筑，比如北齐娄睿墓壁画、徐显秀墓壁画，虞弘墓石椁浮雕，无一不体现出我们山西是文化艺术的宝库!这就应了一句话：“华夏文明看山西”啊!

说了这么多，我又情不自禁的自豪起来了!“我是山西人!”便成了我的口头禅。

看到山西繁荣昌盛的景象，我就会不由想起那些为山西的发展作贡献的人们，他们就是山西的功臣啊!就说家喻户晓的武则天吧，她可是我国历史上第一个也是唯一的女皇帝呀!皇帝历来都是男人的专利，可武则天却登上了那个位子，为天下的女子争了一次光。还不负众望建造了辉煌的业绩!这是多么令人骄傲的事情啊!

回头想想我自己，孔子曰：“见贤思齐焉，见不贤而内自省也。”我应该向那些建设山西的“功臣”看齐啊!虽说我还小，任务也只是学习，这和建设新山西也没有什么直接性的关系，但是不学好知识，怎么能成人才呢?又怎么能为山西的建设作贡献呢?

山西的建设需要人才，为了建设好我们的新山西，为了让我的故乡发展更迅速，我们每一个山西人都应该从小树立理想，建设新山西，为故乡的发展尽一份微薄之力!

从现在开始，我就要努力学习，实现我为建设新山西作贡献的伟大理想!我要对着世界呐喊：“我爱山西，我爱我的故乡，我为山西而自豪!”

暑假的一天，我和家人一起去太原的五台山玩。到了五台山，仰望着五台山，麦垛形的山峰，三面悬空，另一面与山相连。山上树木十分茂密，苍松翠柏，清秀挺拔，崖面上飞阁栈道，犹如彩虹凌空。显得五台山瑰丽，壮观。五台山是佛文化的起源地，位于五台县北部山上。山上共有124座大小不同的庙宇。环基250公里的佛教圣地，那儿风景秀丽，寺庙外形宏伟，菩萨栩栩如生，别具匠心。五台山一个美丽的传说，是关于观音庙的传说：传说有一个日本人在五台山请观音菩萨东渡日本，他一路护送观音至福建。海边，正欲上船，本来风平浪静的大海突然波涛翻滚，日本人觉得这是观音的意旨，于是对着观音象说：如果你不愿意去日本，我愿在此地为您延修一座观音庙，并终生侍奉您。这时海面平静了，并且出现了莲花的水纹......第二天，我们登上了大巴车，离开了这美丽的五台山。这次的五台山之旅给我留了美好的回忆，他将化成一束海浪使记忆的海洋变得更加充实。

爬了一天的山，拜了一天的佛，虽然很累，但是我十分开心!

第二天，我们依依不舍的离开了美丽的五台山!

普天之下，总不乏奇人异事.在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。

那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了.不知是店里的那位客人点了刀削面.师傅正在削面，那动作之快.令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。

不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活.不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来.师傅左手抓着面团，右手拿着削刀.不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调.乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵.没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。

看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。

常言道：女之初吻，多献予其母于年幼无忆之时。吾亦曾认同，但转而想之。常又曰：不知者不算。吾之初吻，定从记忆时起，献予吾爱之人，于吾最美之年。谁曾想，事总与愿违。

前不久，太原一蚊索吾初吻、毁吾清白。呜呼哀哉!早知今日，吾宁信吾之初吻，献于吾母!悔哉!痛哉!! 想几日前，吾别校返乡。抵太原之时，一场大雨将吾困于此地。无奈之下，投吾昔日同窗。同窗热心招待，安顿于其亲戚家，吾呼其姐! 吾住姐家生活甚是惬意，吾喜于心中，感激万分!谁曾想一蚊，见吾美貌，心生爱意，于夜深人静之时，趁吾与周公约会不备之时，强夺吾初吻，毁吾清白。

忆那晚，吾正与周公相谈甚欢，被耳旁蚊之呢喃之音吵醒，觉嘴唇甚有不适，抬手相抚，顿觉大事不好，细听耳旁蚊声，方知是蚊所为，顿时睡意全无。本想清白已毁，欲一死了知，后又想，父母养之不易，便消其念! 怀忐忑之心熬至天亮，站镜前细察，吻痕甚为明鲜。羞于出去见人，于屋里徘洄许久。后决定掩其面，告别于姐，夺门而逃。 路上思量，与其徘洄，倒不如坦然面对!于是乘车归乡! 车上生人瞩目，无想，吾爱之人不嫌，吾便不介。隧坦然应之。

回家，告吾姐，姐大笑。吾窘，亦笑。 故作一文，以奠无遗落于太原之初吻!

山西是我一直想去的省份。山西离辽宁不算远，可我一直没有去过。

最近，我有幸去山西，心情当然要好些。由于是暑期，卧铺票根本买不到，只好买硬座票了。第一站是大同。我们是7月20日晚19：30上火车，第二天早8：30到大同，途行13个小时。

原来，我的身体一直不怎么好，主要表现在坐火车或汽车，时间超过两个小时就会腰疼。这次，我当然担心自己的身体会支持不住，没想到我硬是撑过去了，可真应了那句广告语“腰不酸了，背不疼了，腿也不抽筋了”。

到了大同，虽然感觉很累，可一想到自己的腰疼病没有了，就有了精神。再加上大同的旅游景点很有吸引力，我们就直接去了云岗石窟。

云岗石窟离大同市区很近，可坐公交车前往，车费两元五角。公交车上有三个外国人，他们说着英语夹杂着中文，很像是留学生。可皮肤却是不同的三种颜色，黑、白和黄。他们间买车票是个人掏钱，A-A制，如果是中国人可能只一个人掏钱了。车上人不是很多，可有老年人上车，那三个外国学生都主动让座，可我们的很多乘客却在抢座，这让我很感动。什么时候我能看见相反的场面呢?我想，总会有那么一天的。

去云岗石窟的路上，我们到处都感觉到煤都的与众不同。也许会有人想，应该到处都是煤灰吧?不，到处都是干净的，只是到了云岗煤矿才感觉到“煤”的存在，那里有最大的一块“煤雕”和露天的储煤场。

云岗石窟距今有1700年的历史，在一座不是很大的山包上，密布着数不清的石窟。保存最好的是六窟七窟，其他的石雕的颜色都已被风化掉，看了让我们心痛的。看过，我感受颇深，那么久远的年代，那么精湛的艺术，在没有如今现代化的条件下，我们的前人是如何雕刻出这么多艺术精品的呢?

门票每人六十元，不算贵，是大众旅游的票价。

下午，我们去了华严寺，门票二十元，没有什么看头，可到了不看，总会让人心不静。接下来看了全国最大的九龙壁，特点就是最大，45米长。早在北京就已看过小的九龙壁，但是小呀!门票十元。还好，两处景点都在市内，没花多少车费。

22日早5：55，我们坐公交车去了有北岳恒山的浑源县，8:30到达。转坐夏利到悬空寺，车费共计25元。可是夏利车的老司机，硬是要我们先去恒山，要我们再掏150元钱车费，理由是先去恒山爬山，回来再去悬空寺，这样会不感觉累。我们担心会上当，就没有理他，可他操着很浓的当地口音和我们理论，我们根本听不懂。那司机很倔，我们不答应，他就硬是反我们拉到恒山，然后再拉到悬空寺，也不收费。

悬空寺可谓是天下一绝，在很大的一个山坳里，平空有个悬崖峭壁上，硬是建造了一个悬空寺。最让人感觉“悬”的，是悬空寺下面支撑着的那几根木竿，笔直，很细。悬空寺很像是在四川的那些古栈道上，建造的阁楼，悬，险，绝是它的特色。距今也有1600年的历史，最初是有的人想躲避战乱而修建的。

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一次名;晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》吟出千古绝唱：“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酒业的佼佼者，这是它的三次成名。

汾酒，泸州老窖，茅台是我国三大名酒。但最著名的还要数我们山西的汾酒。1959年党中央庐山会议期间，毛主席在庐山会晤了红军时期的老战友贺子珍，一天晚饭的饭桌上，毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒，自己先呷了一口，微笑着对她说：“我还是这个习惯，酒要喝的，但不多喝，汾酒很纯正，我爱喝……”因为一个“纯正”，道出了开国领袖毛主席对汾酒的钟爱。

水是酒的血液，曲是酒的骨架。凡名酒产地，总是有清泉，水质好，自然酿出的酒也好。

我爱家乡醇美的、中外驰名的汾酒，我以它为我们家乡的骄傲!

我的家乡太原是一个“煤海”之乡。地下蕴藏着丰富的煤炭资源。一方水土养育着一方朴实的山西太原人。 山西太原是一座具有2500年悠久历史的中华古城 2003年迎来了他建城2500年的辉煌庆典。悠久的历史、灿烂的文化、丰富的资源闻名天下。“晋祠”称得上是华夏文化的一颗璀璨明珠。位于太原西南25公里外的悬瓮山下，是一处优美的自然景观和人文景观相结合的风景名胜区。外地来的游客一定要来晋祠这块宝地看看。

太原的风味儿小吃也很多。有：莜面烤姥姥、闻喜煮饼、汉波贡枣等。山西的面食有位著名。品种繁多吃法别致，风味儿各异，或劲道或柔软，吃起来滑爽利口，余味悠长。最奇的事山西面食可以成宴而且从头到尾相同。 我爱我的家乡太原!我相信在不久的将来太原会更加美丽!

山西的面食在中国可是大名鼎鼎啊!几乎达到了百面百味的境界。怪不得人们常说：“世界面食在中国，中国面食在山西!”说起山西面食，不禁会让人联想到山西的刀削面，它可是山西面食中最享有胜誉的一种了。

走进一家面馆，向老板点名要一碗山西的刀削面。看着师傅将面团翻来覆去，揉匀、揉软，揉到表面光滑了为止。接着，师傅掀开了热气腾腾的锅盖，左手拿着一大块面团，右手持一片弧形铁皮，“嚓嚓嚓”，削出片片柳叶状的面叶儿，恰似流星赶月，在空中划出一条条白色的弧线；又像站在跳水台上的跳水健将，纵身来个360度大翻身，有的结伴跳入水中，来个鸳鸯戏水……

面叶儿落入汤锅，汤滚面翻。转眼间，面叶儿在沸腾的开水上跳着芭蕾。有的牵手打转儿；有的跑在一边独自舞动；还有的在水中做潜水游戏。正当我看得入神时，做面的师傅用一只大漏勺，将面叶儿一网打尽，盛入碗中。一碗热腾腾、香喷喷的刀削面就呈现在我的眼前了。

夹一片刀削面放入口中，一种外筋而内柔，光滑又美味的感觉送入口中，再加上山西特有的老陈醋和辣椒酱，那感觉真是百吃不厌啊!这真不愧是山西面食中的极品，我不禁赞叹道：“此面只应天上有，人间能有几回尝啊!”店中的几个师傅听后，不禁哈哈大笑，他们笑着说：“你吃的，只是山西刀削面中的其中一种口味，我们家乡的刀削面有十几种口味呢!你什么时侯可以去家乡走走，那儿的刀削面才原汁原味呢!”我这才恍然大悟，原来山西的还有各种各样的口味啊!

走出了面馆，我的心里依旧还在回味着山西刀削面的滋味，山西的刀削面不愧为面食之首啊！

[有关山西的小吃作文

大家好!我来自山西。一提到山西。不得不说说山西的醋和煤。被称为煤乡的山西。名不虚传--煤产量居全国第一。

山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局，此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大。足以看出。说起醋，我得多说：明清以来，山西便以醋名扬海内外，成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀，不仅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地开花，延绵至今山西仍有制醋企业1100多家，年产量25万吨，约占全国总产量的十分之一，居全国之首，其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。

毫不夸张的说，山西醋业正处在一个生死抉择的关口。一方面，省内多而小的企业连年征战，不仅消耗资源而且破坏市场，企业越来越弱；另一方面，外省企业不断发展壮大，形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。

我的演讲就到这里。希望山西的醋和煤，可以给你永久的记忆。

如果没有乌鸦反哺，老鸦何以安享晚年？

如果没有幼羊跪乳，老羊何以终其余生？

如果没有感恩之情，世界怎会如此阳光明媚？

船主的酬谢折射他的感恩之情。感恩，让生命之花常开不败！

感恩父母，让亲情如蜜如怡。不管你身处何方，不管你是喜是怒，父母的心都始终伴随着你。感恩父母，已成为亘古不变的真理。孟佩杰，一个二十岁的姑娘，却撑起了养母的整个天空。即使养母仅仅照顾了自己三年，但感恩的心驱使她用一辈子来偿还。她和母亲的心紧紧连在了一起。古有沉香劈山救母，今有彭斯割肝救母。彭斯毅然赶回国内将自己60%的肝移植给母亲。虽然忍受了疼痛，但他的作为却让亲情愈加浓厚。感恩父母，让亲情如蜜如怡。

感恩社会，让生活充满生机。社会如水我如鱼。离开了社会，人何以生存？感恩社会是我们的责任，更是我们内心的呼唤之声。雷锋虽然已经不存在，但他服务社会的精神却绵延不终。郭明义，他是当代的活雷锋。他捐款捐物，甚至捐出自己六万多毫升血。他知道，一个人的力量虽然弱小，但自己的善行却可以带给无数人希望。他默默奉献，只为让社会更加美好与和谐。他觉得，服务社会是自己的责任。他知道，服务社会生活才会更加充实与丰富。感恩社会，让生活充满生机。

感恩祖国，让国家繁荣昌盛。祖国是人民的依据，热爱祖国才能使自己生存更加安稳，才能使我们的祖国母亲迈向繁荣。钱学森，两弹之父，科学泰斗，在金钱名利的诱惑下没有迷失自己的方向，冒着生命的危险，艰难的踏上回国的征程。几十年的新老，他谱写了一曲感恩祖国的动人篇章。原子弹、氢弹、导弹——相继诞生。看着祖国这条东方巨龙迅速腾飞，他们内心无比激动。如果没有钱学森，中国的国防实力怎能如此强大？天宫一号何以遨游太空？腾飞的巨龙何以傲视苍穹。感恩祖国，让国家繁荣昌盛。

感恩如春风，吹出了花红柳绿。

感恩如春雨，洗涤了心中尘埃。

感恩如秋叶，飘出了瓜果清香。

感恩如冬雪，装帧出动人纯真世界。

让我们学会感恩吧，感恩让生命之花常开不败！

我的家乡——山西省长治县八义镇东坪村是一个山清水秀的好地方。她坐落在县城往南八公里处的一个半山坡上。

我的家乡历史悠久，人杰地灵。传说是长平之战中驻军的地方。在村子里小时候我们经常玩过的大队院的荒草中，还有一通大石碑，上面密密麻麻的刻着许多在战争中牺牲的人的名字，那是我们家乡的英雄。现在已经它立在村东高高的山坡上的烈士亭里，守护着我们村子的平安。

我的家乡三面环山，面朝大路，环境优美，交通便利。背靠风景秀丽的五龙山脉，每天都有客运班车从这里来往于县城，太原到洛阳的高速公路从村边穿过。

我家乡的村子里有好多好玩的地方，村东头有一棵大槐树，村西头有一片小树林，那都是我们小伙伴的乐园。

我家乡的村子里还有很多热情的爷爷奶奶，叔叔阿姨和哥哥姐姐们，我经常会想起他们，还有大奶奶家的那条老黄狗。

窑洞（cave-dwelling）是中国西北黄土高原上居民的古老居住形式，“穴居式”民居的历史可以追溯到四千多年前。在中国陕甘宁地区，黄土层非常厚，有的

厚达几十公里，中国人民创造性利用高原有利的地形，凿洞而居，创造了被称为绿色建筑的窑洞建筑。窑洞一般有靠崖式窑洞，下沉式窑洞、独立式等形式，其中靠山窑应用较多。过去一位农民辛勤劳作一生，最基本的愿望就是修建几孔窑洞，有了窑娶了妻才算成了家立了业。男人在黄土地上刨挖，女人则在土窑洞里操持家务、生儿育女。窑洞是黄土高原的产物、陕北人民的象征，它沉积了古老的黄土地深层文化。

吊脚楼也叫“吊楼子”，是中国的苗族、壮族、布依族、侗族、水族、土家族等居住在南方山区的少数民族的传统民居，多见于湘西、鄂西、四川、重庆、贵州

等地区。吊脚楼多依山就势而建，朝向多坐西向东或坐东向西。 吊脚楼属于一种半干栏式木质建筑。一般分上下两层，上层通风、干燥、防潮作为居室；下层是猪牛栏圈或用来堆放杂物。

蒙古包(Mongolianyurts)这类住房形式不限于蒙古族，在中亚地区游牧民族中很常见。辽国上京的宫城里的宫帐被称为斡耳朵，也是一种形式的蒙

古包。汉语中的蒙古包蒙古包的架设很简单，一般是搭建在水草适宜的地方，根据蒙古包的大小先画一个画圈，然后便可以开始按照圈的大小搭建。蒙古包看起来外形虽小，但包内使用面积却很大，而且室内空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于经常转场放牧民族居住和使用。

“江南好，风景旧曾谙；日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。

能不忆江南？”这首词，总是把人们的思绪牵到风景如画的江南。长江以南的江浙两省，自古就有人间天堂之美誉。这里河湖交错，水网纵横，小桥流水、古镇小城、田园村舍、如诗如画；古典园林、曲径回廊、魅力无穷；吴侬细语、江南丝竹、别有韵味。

[山西民居作文500字

普天之下，总不乏奇人异事.在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。

那一天里我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了.不知是店里的那位客人点了刀削面.师傅正在削面，那动作之快.令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。

不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面的师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活.不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来.师傅左手抓着面团，右手拿着削刀.不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调.乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵.没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。

看了山西刀削面的做法，不禁地对拉面师傅佩服至极。

普天之下，总不乏奇人异事。

山西最出名的便是刀削面，可要真正把面削好，却需一番功夫。

某天路过一家面馆，突然被一位削面师傅镇住了。师傅正在削面，那动作之快，令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被运用的极为灵活。不得不佩服的是，一块简单的削刀，一团柔软的面，在他的手里，居然可以削出一片片大小相似，却又薄得如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手持着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为“面鱼”的原因。削出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点儿也不失谐调，乍眼一看，锅里已经有满满一锅面鱼了，令人食欲大开，垂涎欲滴，再在面上浇一生熬好的“浇头”，用筷子轻轻拌好，远远望去，米白色的面种夹杂着红、黄、绿三色食材，活像一幅艳丽的抽象画。

未等走近，那勾人的香气便携着你蠢蠢欲动的胃一步一步地走近，面鱼还未入口，只放在嘴边，“呲溜”一下便滑进你的嘴里，夹杂着浇头的鲜，面鱼的筋道，爽滑大肆地在口中嬉戏。这一口，便一发不可收拾，那鲜嫩的面鱼直直地勾着胃，给予灵魂深处最热烈的碰撞。慢慢地，手也好似不是控制，一筷子又一筷子的扒拉着，一口又一口的面鱼混着汤汁全都涌入胃中，不一会儿，碗就见底了，在严寒的冬日里，来上这么一碗热乎乎汤面，便是极好不过，暖胃暖身更暖心，勾起灵魂深处对故乡深深的眷恋。

“世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧为面食之乡”，这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。

山西刀削面不仅汤味儿好，“眼缘”也好。白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中，一根根青菜加在里面，香喷喷的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺！吃起来更是美味可口。

山西刀削面的做法并不是我们想象的那样简单，是先将早已磨好的白面削成一片一片的，随即倒入锅中，再加入一些温开水，盖上锅闷上几分钟。之后，抓上一大把青菜放入锅中，倒上各种调味料，喜欢吃牛肉的客人，还可以添上一勺牛肉，喜欢吃肉丝的客人也可以添上一勺肉丝，真是想吃什么就有什么！

吃刀削面也是件很有趣的事儿。我喜欢先吃牛肉，因为那香辣美味的牛肉馋得我直流口水，同时又把我辣得直吐舌头。接下来是吃青菜，当我看着这些既绿又大、既肥又嫩的青菜时，还真有点儿舍不得吃它哩！最后是吃面，刚开始我保持斯文的样子，一根一根地吃，接着我便原形毕露，狼吞虎咽地吃起来。嗝！嗝！吃完面后，我打了一个个饱嗝。呵呵！真是太好吃了，感觉真爽！

啊！山西刀削面，你真是面中一绝，时常令我回味无穷！

“穿越历史，人类的第一支火把在这里点燃；击鼓耕田，悠久的黄河文明从这里起源”。

——题记

我想，许嵩再笔下花开也不会为那里谱一曲悠扬的断桥残雪，方文山再下笔有神也不会为那里挥毫一曲动人的红尘客栈。在那里，似乎小桥流水都变成了传说，即便当年的才子柳永浪迹至此，也写不出“三秋桂子十里荷花”这般情趣优雅的诗了吧。

因为，那里本就不是个浪漫的地方，却有着一方能让人“情不知所起，一往而深”的土地，也能让人发自肺腑吟咏“君不见黄河之水天上来”，甘心为之泼墨“北国风光，千里冰封，万里雪飘”。没错，这里是黄土高原，是山西，是用黄土锻造的祖国锦绣河山。

也许在这里，“面朝黄土背朝天”不再只是农民的专属，一眼望不到头的黄土就这样横亘在你的面前，可能你会感叹，在这样恶劣的环境下，那一孔一孔的窑洞是那样的顽强，屹立不倒，就像一座山，在黄土中站成了属于自己的尊严。黄河在这里优雅地拐弯，造就了几字形的空间美，也用它那磅礴的气势冲刷着每一寸土地，造就了沟壑纵横的视觉效果。我想，正是这种遒劲的力度，才锻造出山西山一般的坚毅与气节，水一样的胸怀和智慧。

大一的思修课上，我把山西讲给大家听。无论是PPT的制作、还是音乐、视频的下载，我都是那么的精心准备，真正做到了句句斟酌，生怕讲错一个字，为故乡抹黑。记得那次的讲解很成功，有人感动哭了，也有人欣慰的笑了，而那也是我第一次那么全面具体的了解山西。可能在生活中，我不会是一名好导游，但我一定会展示给你一个最完美最真实的山西。也许你叹服过龙门石窟的巧夺天工，那你也应该看看云冈石窟这经天纬地之作；也许你追捧过《乔家大院》《走西口》这些剧，你就应该知道几千年的晋商精神还有平遥古城这座晋商遗风的县城；也许你的启蒙诗中有一句是“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，那你就应该知道杏花村这个山西驰名的汾酒；再或许日常生活中的你喜欢吃面食，那山西的三百多种面食一定能让你大开吃界……

我想告诉你们的太多太多了。无论是古人类文化遗址、帝都古城、宝刹禅院、石窟碑碣，还是雕塑壁画、古塔古墓、佛道圣地、险堡雄关抑或革命文物、史迹，这里都可以给你一个完美的视觉感受。从北到南、它们珠串全省，构成了山西古今兼备，丰富多彩的人文景观。

都说离开家乡后，家乡只有冬夏，再无春秋。第一次听到这句话的时候，心酸了好久。不希望自己成为游子，不希望家乡的一切都需要我靠着媒介去感知。翻看着手机的天气预报，每天都更新着家乡的天气，有没有雪，是不是晴天，却也幼稚的想象着自己在这样的温度下会穿什么的衣服等等，似乎自己也能亲身感受到那一份冬春雨雪、秋风夏雷。就像天天在室友面前念叨家乡，到最后，她们耳濡目染也会背那么一句“问我祖先在何处，山西洪洞大槐树”；也许这便是最单纯的情了罢，无所谓功利，无关名利，爱便是爱了。曾经听到一句话，不免想断章取义一下，也许家乡就是那个你一天到晚不知骂多少次，却不允许别人说一句不好的地方；也是那个你在时没觉得有多好，却在离开时依然不舍，看到照片会心酸到流泪的地方。

可能在很多人眼里，提到山西，想到的就是煤炭。的确，这里拥有全国70%的煤炭，也有着数不胜数的煤老板。从小我们就知道，我们生活在一个煤炭大省里，身边的一切都与煤炭有着这样抑或那样的关系，但我们也明白，大气污染，水污染，它也逃不了干系。长大后，看着其他的产煤省份纷纷实行产业结构调整，将发展点定位在高新技术产业的时候，山西依然依靠着煤炭发展重工业，所以曾经，我的梦想就是“走出临汾—走出山西—走出中国”。去年，当我坐着动车真正离开山西的时候我才明白，原来不管我怎么努力，能走出去的都只是一个地界而已，我的心里已经烙上了深深的印记，我是山西人，我爱山西。而现在，山西也开始了对环境进行综合治理，看着蓝天碧水一点点的恢复，我为是山西人而自豪。

曾经，祖国大力发展东部经济；之后又提出口号“西北大开发”，而山西都没能赶上。但现在中部崛起的号角已经吹响，为了更好的建造家园，山西人民的斗志更加昂扬，意气愈加风发。祖国给了我们这么好的一个机会，山西一定会好好把握，同时也会向全世界证明，我们不是只有煤炭，没了煤炭，我们依然很强。

所以，我爱这样的一个地方，这样一个没有海天一色，没有古道西风瘦马却风骨犹存的圣地。在外的游子是幸福的，因为这样我们才有机会看清故乡在我们心中的分量，才会真正明白“露从今夜白，月是故乡明”的含义，也才懂得，在未知的未来，不管我们能走多远，都忘不了的是这个叫做家乡的地方！