拿手好戏

“民以食为天”，现在很多人追求美食，我也不例外。我不但是厨师还是一个吃货，这便达到了吃货的最高境界。厨房便是我的天堂，锅碗瓢盆便是一个个可爱的“小精灵”。我和小精灵们一起做出来一道又一道的美味。做饭对我来说是幸福的：菜下油锅的声音让我爽快；香气从锅里飘出闻着让人多么享受；学习西方绅士，气势昂昂的端着一盘美味，那又是多么让人有成就感啊……哈，没错，我的拿手好戏就是一下厨。

周五，随着放学铃声的响起，预示着周末的到来，也预示着两道美食，就要出炉啦！回到家，我立刻对妈妈说：“妈，这一周又有炒菜的作业，我这一周，要不炒麻辣基围虾和红烧桂鱼吧。”妈妈想了想：“好吧，今天晚上的晚餐就交给你了。”

到了晚上，我把买好的菜拿进厨房，开始与“精灵们”创造美食了。

我先做麻辣基围虾，首先在锅里放油，等油烧热，开始冒泡时，我早已准备好了姜丝，大蒜块和花椒，还有几个“火辣”的“朝天猴”放入锅里，只听“滋”的一声，我往后退了退，但眼睛依然不离开锅。我见油不再到处“跳舞”，急忙跑过去，老练的打开油烟机，熟练的开始翻炒，再开始放一小点盐，翻炒一段时间就可以装盘了。雪白的盘子装着鲜红的汤汁和通红的基围虾，虾皮是透明的，在灯光下有些发亮，闻上去就有一股火辣感觉，拿上一个轻轻一拨，虾皮就开了，把虾肉放进嘴里细细的嚼，一股辣味中带着点甜的味道冲进喉咙，简直美妙极了！

接着是做红烧鳜鱼，要知道这一道菜，虽说很难，但对于我而言也已经轻车熟路了，但是就在我把杀好的桂鱼洗干净，放在盆里准备腌制的时候，鱼身居然开始抖动起来，我吓的身子一抖，差一点就跌倒在地上，心里想：“这鱼都掏空内脏了，怎么还会动，难不成是“丧尸鱼”？我赶紧把妈妈叫过来，妈妈来后，鳜鱼还在抖，妈妈听了我的叙述，笑了：“这哪里是什么“丧尸鱼”，只是鱼身体上的神经还在动而已。听懂了以后，我和妈妈都笑了。准备好食材锅具，我先拿大料，花椒炝锅，再把鱼放进锅里翻煎，将鱼身两面都煎成金黄色，加入糖，食盐，酱油，料酒和少量水煮十五分钟大火收汁，再以食用油爆香葱，姜和大蒜浇在出锅的鱼身上，一条红烧鳜鱼就出炉了。

那一天，我和妹妹大开吃戒，肚子撑的溜圆。这就是我的拿手好戏，想尝尝我的手艺吗？想让做饭成为你的“拿手好戏”吗？赶快一起加入美食的天堂吧！

别人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十计，行行出状元。我也有自己的拿手好戏---做鸡蛋饼。

小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平现在已经超过了外婆，所以，我家每天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。

每天早饭前，我都会到厨房里做鸡蛋饼。

先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个；然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一起拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了；先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要保持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。

每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼特别好吃，连弟弟也非常喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧！”看他这样子，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。

后来，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由老师出题，如果答对了，就可以选食材。竞争非常激烈，但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋，面饼，油。

我先开了火，在平底锅上倒了油，因为有点紧张，我把油都弄出锅外了一点，动作也没有平常熟练了。但是，令人想不到的是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。

做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗？来找我哦！

雷珈庆

生活中，我的拿手好戏有很多，但我最拿手的好戏是拼乐高。

拼乐高从外面买回来是装在盒子里的，还裹着一层塑料。撕开塑料，就能看见许多大小不一、色彩多样的乐高。拼乐高里面还装着设计图纸，是帮助我正确拼图的。

最开始我接触拼乐高，就非常喜欢它。它不仅可以拼出不同的图案，还可以让我生出成就感。想想几十块乱糟糟的图片，在我又是动手，又是看图动脑的努力下，慢慢变得整齐、干净、漂亮，不由得会让你心中溢满喜悦。于是，就这样我和拼乐高结下了深深的缘。只要有零花钱，我就会去买拼乐高，家里面，大的、小的拼乐高堆满了我的书桌。只要有时间，我就会不厌其烦的玩拼乐高，从最开始拼一个完整的图案需要1个多小时到后来半个小时就能完成。就在这样的循环往复中，我拼乐高的速度越来越快，拼的也越来越好。到现在，买回家的拼乐高，我都不需要看设计图，大的十几分钟就能搞定，小的几分钟就能完成。

有一次，班级举行拼乐高比赛。老师给了我一个小黄人让我拼，主持人说在十分钟内要拼完。比赛的结果是，别的同学是十分钟内完成，但作品歪歪扭扭；或是十分钟后才匆匆忙忙的完成；而能在十分钟内漂亮完成的就更少了，但我气定神闲的只用了七分钟就搞定了，这下可把老师和同学都震撼了。比赛结束后，同学们露出崇拜的眼神，围着我问个不停，老师向我竖起了大拇指。那一刻，我心中的得意根本无法用言语表达。

从此以后，我更爱拼乐高了，而乐高也成为我最拿手的好戏了。

每个人都有自己的拿手好戏，有人非常会安排时间，有人在打游戏方面出类拔萃，而我对美食情有独钟，做饭是我的拿手好戏。

要想当个吃货可不简单。首先，你要有先天的“干吃不胖”体质，其次不能有太多过敏的食物，不能过于挑食，还要有发达的咬肌和坚固的牙齿，最重要的一点就是会做美食。吃货这行，可是看起来容易做起来难呢！

有一次暑假在英国，我们游学小团队去了一家自助餐厅用餐，为了这次自助餐，我和我的两个好朋友桃桃和乔乔都没有吃早餐，我们约定好每人研发一款创意美食，然后抽签选择属于自己的那一盘食物。我们也都做好了当试“毒”小白鼠的心理准备。

一进餐厅我们就发疯似的扑向了取餐台。我拿了一个最大的盘子，开始挑选食材：取一个小餐包，切开来；第一层放上用我特制酱汁拌的金枪鱼碎，上面铺了一层西生菜，再放上西红柿和黄瓜片来增加色彩；蔬菜片的上层放了一片芝士，这样味道会更香浓，再取来糖心荷包蛋和肉饼放在芝士上面，撒上一层胡椒粉，最后，用涂满金枪鱼碎的面包盖顶，大功告成。我给它取名叫做“秘制金枪鱼霸王堡”。此时桃桃和乔乔也都端着自己的料理回到了餐桌上，看了一眼她们两个的菜，我明白自己已经胜券在握了。乔乔的菜，是一坨叶子状的蛋糕，旁边摆着一大块颜色独特的西瓜，之所以说独特，是因为这块西瓜呈浅棕色，下面还淌着一汪橙红色不明液体，我不禁惊得长大了嘴巴：“这蛋糕…可真别致哈！”乔乔看见我目瞪口呆的样子，得意洋洋的说：“这可是全餐厅仅此一枚的限量版黑松露蛋糕哦！”天啊，我竟然无言以对，便转头望向桃桃的盘子，这一望，我真的好后悔呀，一团黑乎乎的面团躺在盘子中央，上面点缀了一颗红樱桃，盘子底部倒了一些紫色葡萄汁，活像一块臭水沟里飘着的牛粪，天晓得她是怎样想出这样的创意的！

谢天谢地，我有幸抽到了叶子蛋糕，我打着胆子咬了一小口浅棕色西瓜，一股浓浓的酱油味充斥着我的味蕾，喉咙里甜咸交错，我赶紧夹了一块叶子蛋糕放嘴里，想把酱油的味道压下去，一口蛋糕进嘴，我鼻子一酸，眼泪都流了出来，原来这是一款芥末巧克力蛋糕，够“黑暗”！

此时，吃到“牛粪”的乔乔正捂着嘴向洗手间跑去，我拿起水杯跟了过去，只见乔乔把嘴里的面团吐到了马桶里，转身抢过我手里的水杯，好一阵漱口。

当我和乔乔回到座位时，我的霸王堡已经被桃桃消灭的一干二净，她正吧嗒着嘴向大家讲述汉堡的美味，原来桃桃吃汉堡时陶醉的模样，已经吸引了很多同学，大家也都想尝尝这个超级无敌巨好吃的金枪鱼汉堡。我灵机一动，想出了一个发财妙计。

我们商量好，就地取材，做汉堡卖，一英镑一个。我们迅速分好工，做起了汉堡生意，不知是汉堡味道太美，还是大家凑热闹，总之霸王堡大卖，就连隔壁座位的四个老师也闻风赶来买我们的霸王堡。我们最终赚到了24英镑，也赚到了大家一箩筐的好评！

瞧见了吗？这就是我的拿手好戏——做美食，这不仅是我的特长，也是我的乐趣所在，大家的评价虽然重要，但做美食的过程才是最有趣的！

随着经济的快速发展，拼图走进了中国年轻人的市场，成为了大有名气的物品。我经常在网络上看到那些售卖“纯白拼图“的商家月销售额高达一百多件，我虽然不喜欢那些所谓的”时尚“，不过我喜爱与拼图相玩耍。它打开了我新的”友谊之门“。

我的拿手好戏是怎样练成的？小时候，妈妈就经常给我和姐姐买拼图玩，儿时的我就与拼图成了好伙伴。一张简单的拼图，我最少会拼5、6次。拆了再拼，拼了再拆。要是这次比上次快，哪怕就是几秒钟，我也会成就感爆棚。时间一点一点过去，我的技术一点一点愈加成熟，荣幸地成为了今天的——拼图大王！

在网络上我加入了一个“拼图CLUB”。这个社团里都是10~15岁之间来自五湖四海喜欢拼拼图的朋友们。大家在一起讨论与拼图相关的有趣事件，也时常交流拼图经验。拼图在我们心中成为了一种学问。

在我身边喜欢拼图的朋友不少，有一次我邀请他们来我家做客时我自信的发起了挑战——拼图积分战。抽签分组，两两对战，得分率先到“10”获得胜利。第一轮，我和小A对战，轻轻松松得到一分。几分钟后，9分已经到手，我不由得产生了一丝得意。我们的团长此时也获得了九分，所以这是我最后一轮冲向冠军的机会。“决战“抽签时，我捏了一把热汗，心里出现了从没有过的紧张。大脑里有一个回音在坚定地回响着：“我一定要拿下比赛……一定要证明我的实力！”打开一看，我惊讶的合不上嘴，要和我进行生死决战的竟然是团长！我不由得打了个寒战。一场好戏正在拉开帷幕……

“三、二、一！开始！“两位裁判员同时下令，我的大脑也飞速运转起来。”这块放这儿，这两块在一起……所有人脸上都先显出一丝焦虑。“啊！”我大吼一声，“怎么这样！压根放不进去啊！“我有着前所未有的焦急。大家看我急了，也赶快安抚我的情绪，后来交流时有人都想上来帮助我了！最后收尾时，团长也出现一个失误，我趁此机会奋起直追。“快结束了，快结束了……”“刷”我们几乎同时举起手，这时，当已经没有较大时间差时电子表按秒已经不够准确了，必须观看慢回放才方可知晓结果。等待时，团长跟我说：“你也不赖啊！等我学习任务更重时，我没时间参与了，拼图社就交给你了噢！”从这“轻松”的语气中却透出了一丝失落。

一切结束以后，我们把比赛剪辑成了视频，发布了出去。我们并不期盼这个视频的影响力有多大，我们只是想让更多人了解，改变对拼图事业的看法，让更多人体会拼图给我们带来的快乐！

最后的输赢已经不重要了。虽然在拼图的过程中我遇到过许多困难，有过失落，也想过放弃，但是我坚持了下来，收到了“礼物”——拼图社的各位成员。我因为拼图社认识大家，认识这些朋友，我们一起经历险阻，有你们的一路陪伴，真好。

溢梵

每个人都有自己的拿手好戏，是唱歌，跳舞；或是画画，书法；还是游泳，跑步？我的拿手好戏就是打篮球。你们觉得打篮球没什么用，反而容易受伤，那我就告诉你打篮球的好处吧！

记得五年级过暑假的时候，在家里看手机的我无意间看到了一个《这就是灌篮》的节目。我怀着好奇心点进了这个节目，才知道这原来是一个打篮球的节目，我被节目里的健壮的运动员和他们帅气的球技吸引住了，于是我立志一定要学会打篮球。

刚开始练习打篮球的时候，我没有去接受专业的训练，而是自己买了一个球在小区里学运球。到开学时，我已经学会不少运球动作了，也开始学会了投篮，上篮，走位。

每当星期五下午放学，我都会和同学们一起到体育馆打球。每次打球时，旁边可围着不少观众。每次进攻时，我都会指引队友们向敌军的篮筐进攻，每一次漂亮的传球，进球，旁边的观众都会拍手叫好。

我最喜欢的还是“干拔三分球”。体育课时，老师都会让我们打篮球，而这时，篮球场周围都会围满着人。目光一起投向篮球场，仿佛期待着看谁能给他们表演一波球投。看到眼前的景象，我都会拿起一个篮球走到三分线外，调整好呼吸后，原地干拔跳起后投篮，每次球在蓝天下滑出一道漂亮的弧线后再进入篮筐。这时间同学们都会大声叫好，甚至有些同学说“帅呆了！”

打篮球不仅能使我身体健康，还能让我恢复心情呢！当我考试考砸时，我都会打起篮球，似乎所有的烦恼都会从这个世界上消失了。每当我流下一滴滴的汗水，我都会觉得很满足。我立志要用篮球打出一片天地！

体育老师曾说过：“学体育是最累的！”打篮球的过程告诉我，的确如此，但练体育也是快乐的，充实的！台上一分钟，台下十年功。学习也不是这样吗？

黄琥

篮球、做饭、足球……每个人的拿手好戏都不一样。而我的拿手好戏是——拼高达模型。

我的拿手好戏并不是一时心血来潮，而是在表弟家看到那些高达很帅并且是个机器人的形状，还可以动。于是产生了，学习拼高达的想法。

于是，我开始了我第一次做高达。

首先开始，我照着表弟教我的先将说明书中所说的零件依次剪下来（因为高达的零件和乐高不同，高达的零件是粘在一块大板子上的，并且每一个零件都有编码）。放在一起，看着单单一个高达头的零件就有“小山”之高，我心想：天啊！这得拼到猴年马月呀！但是眼前这些小零件仿佛在跟我说：黄琥，你忘了当初买我时，跟妈妈发的誓了吗？于是，我重新拼起高达来。我先把一个酷似圆形的零件和一个“眼镜”装在一起，刚刚开始我觉得这两个零件拼在一起是高达的头吗？我有些疑惑。但是，两个零件拼在一起，竟然变成了高达的头的雏形。真是“柳暗花明又一村”。高达的世界真是别有洞天，什么事都随时可能发生。我心中感叹道，拼着拼着，手酸了，天也暗了。在大功即将告成之际，我忽然发现，高达的两腿完全拼错了，根本不是我所想要拼的那样。放弃的念头再一次在我心中产生了。还好妈妈及时安慰我说：“做什么事都不能放弃，你看唐僧师徒经历九九八十一难才取得真经，你这小小磨难都受不了，以后怎能做得了大事。”在妈妈的再三鼓励下，我终于拼完了第一个真正属于我的高达。

就这样，我拼高达的技术越来越好。去年过年，我拼得高达还被爷爷称赞了呢！

这就是我的拿手好戏——拼高达模型。

每一个人的拿手好戏各有不同，有的人是唱歌，有的人是跳舞，还有的人是……十八般武艺，而我的拿手好戏是捏泥人。

有一天，我跟着爸爸妈妈来到杭州的清河坊走一走，突然看见有个地方围满了人，一望过去全是人头，我好不容易挤了进去，可以说是水泄不通了。原来是一位老艺人在捏泥人呀，只见他手法熟练，一团泥巴在他手中捏一捏，搓一搓就变成了大闹天宫的孙悟空；还有惟妙惟肖的武松正在打大老虎呢！

我目不转睛地盯着泥人，一眼一看中了武松这个英雄，立刻买下了，拿在手里我暗暗想：我一定要学会捏泥人，这样要什么就有什么了。

心动不如行动，我立刻准备好了工具：剪刀，粘土，牙签……。做什么好呢，对了，我最想看大熊猫，可惜了，没有时间去看，不如就做个我国的国宝――大熊猫好了，说干就干。我先用白色的粘土做一个圆圆的小脑袋，这就是熊猫的头了，接着，我用白色的黏土搓一搓，拉人成一个大圆球，这就是“熊猫"的肚子，然后，我再把粘土揉一揉捏一捏，揉成四肢，再接在身体上，嗯，不错看这快要完成的手工，满意的点了点头。我再用牙签戳了两个小洞，用黑粘土给“熊猫”做了两个“黑眼圈”。我看着似乎缺少了什么，我一拍脑袋，想了起来，哦，对了，我拿着绿色的粘土揉成细细一条，再做几片叶子和竹子一起粘在“熊猫”手中，我看着“熊猫”心里自豪感满满的。

我看着看着，“熊猫”似乎活了过来，正懒洋洋地躺在地上，看着蔚蓝而深秀的蓝天，一边晒着日光浴，一边啃着喜爱的竹子，露出了幸福的微笑，太可爱了。

最近几天，学校举行艺术节，我准备把“熊猫”这个国宝当作作品，“大熊猫”正跟我打招呼呢。

丁长乐

我在很小的时候就学会了吹口哨，想知道我怎么学会的吗？那就是因为我爷爷天天吹天天吹。

有一次，我爷爷在家，边看电视边吹口哨，我反复看着爷爷的动作，我试着吹了一下竟然吹响了。这好听的声音瞬间调动起了我的兴趣。

在这之后，我每天沉迷于吹口哨：天天吹天天吹。在家里吹给家具、宠物听，上学路上吹给大树、小鸟听，见人就想秀一下，吹得身边的人都听烦了，而我却自得其乐。心理默默想着：“哼，等我炼成“绝世武功”，定要让你们刮目相看。”

功夫不负有心人，我终于会吹一首歌了。“两只老虎，两只老虎，跑得快，跑得快……”爷爷听了这段口哨，他笑道：“哎哟，还不错嘛，给你点个赞。学习上要是也有这个劲头，肯定会有很大的进步。”

怎么样，厉害吧，你们想学吗？我来教教你们，总共有三个技巧，非常简单。技巧一：舌头不能动，嘴动就行了。技巧二：嘴成o型，嘴唇包住牙齿。技巧三：轻轻地吹，不要用太大力，如果用力太大的话会喷出口水。这些可都是我的“独门秘籍”哦！

只要反复操练，坚持使用这三个技巧，你一定可以成为一个“口哨家”。我现在可以吹出任何我想吹的歌曲了！感兴趣的同学可以去实践一下，有问题的欢迎随时与我交流。

这就是我的拿手好戏，你的呢？

刚开始学游泳的时候，我都不敢下到游泳池里去，生怕水太深，自己会沉下去。那时，爸爸妈妈总是鼓励我，正是因为他们的鼓励，我的游泳水平芝麻开花——节节高。

那是一个烈日炎炎的早晨，我约了同学在游泳池玩耍，不一会儿，同学们鱼贯而出地进来了，同学们提议每一个人都做几个花样动作，我心花怒放，我的心里暗暗高兴，这可是我的拿手好戏啊，这些我可要大显身手了。

到我了，首先我先缓缓地往下蹲，然后，身子微微地向前倾斜，然后，纵身一跃，在空中做一个圈，我就像一只燕子那样轻盈，在空中划过一条美丽的弧线。大家连连拍手叫好，我心里得意极了，有的同学竟然让我再来一个。

我不介意，再一次地站在踏板上，努力回想着爸爸教我的高难度动作，然后，闭上眼睛跳了起来，我就像一条浑身发散着闪闪金光的鱼儿，吸引着同学们的眼球，跳完水后，台下传来一阵阵排山倒海的掌声。

天外有天，山外有山，游泳的道路只有起点，没有终点。游泳要练习的内容数不胜数，我相信，只要通过我不懈努力，我会如愿以偿地成为一名游泳运动员。

人人都有自己的拿手好戏，我也有，那就是刺绣。

有一次，我们一家来到了镇湖绣品一条街，到妈妈的朋友家坐客。主人家里的一幅幅刺绣作品让我看着看着就喜欢上了。看，小草、小花从土里探出头来，仿佛就是真的在我面前一样，惟妙惟肖；小狗跑啊跑啊，就感觉快要跑出来一样，活灵活现。于是，我萌发了学习苏绣的念头，就这样，每周六妈妈都要带我过来学，我已经学了近两年了，绣起来，也有模有样的了。

妹妹的生日快到了，父母都准备好了礼物，可我还在苦思冥想，给她送什么呢？什么礼物才能让妹妹格外喜欢、铭记在心呢？有了，就用我的拿手好戏！

我找来了布、针、线、尺子、画好了图，忙了好半天。我想绣立体的花，先画个圆，再把线分别固定在圆的四个角上，再拿一根线把他们分别穿在一起，一上一下，这花就绣好了。我又绣了一朵有五片花瓣的小菊花；再用打钉绣法绣了几片花蕊，多绣了几朵就成了花束。我用蓝线绣了丝带，再用锁链绣法绣出了花杆，最后把它绣成包——完工！

妹妹过生日了，我把它仔细地包装起来，送给了妹妹。妹妹打开一看，是她心怡已久的小包，她开心地大叫起来：“哇，好好看呀！”妈妈爸爸，亲戚朋友也都看了个遍，都夸我绣得好。听着别人的表扬，我心里美滋滋的。

“真是一个心灵手巧的姑娘，等我过生日的时候你能不能也给我绣一个？”看着小姨期待的眼神，我微笑着点点头。

老师的话：很高兴看到张若溪同学的作文写得越来越有感觉了。作文开头简洁地写出自己的拿手好戏是刺绣，接着向我们简单介绍了学习刺绣的情况，然后通过为过生日的妹妹绣一个小包的事例，写出了自己的拿手好戏得到了大家的夸赞，最后，用小姨的期待作为结尾，很特别，有创意。只要用心，我们每个人都能写出好作文来！

三百六十行，行行出状元。十八般武艺，样样是好戏。不论是谁都有自己的拿手好戏，有可能你的拿手好戏是捏泥人，也可能是唱京戏，也可能是做航模……而我的拿手好戏是什么呢？哈哈，是包东北水饺。

小时候我最喜欢吃饺子。每逢春节，跟爸爸回东北老家，大娘都会给我包饺子吃。大娘做的水饺一口咬下去，满口留香。肉馅是自己亲手调制的，新鲜味儿美；面皮儿是自己擀的，中间厚四周薄；包出来的水饺馅儿多，褶儿多，样子像元宝，非常漂亮。我问大娘：“为什么包饺子放那么多馅啊，馅多了包起来不是很容易露吗？”大娘说：“馅多了口感好，味道香，而且馅多，也寓意来年会五谷丰登，有好收成。”原来包水饺也有这么大的学问，我算是开了眼界。

我忍不住对大娘说：“大娘，我想学包饺子，你教教我吧。”大娘笑了笑，说：“好啊，南方小姑娘，也要学学包东北水饺喽，东北的水饺不会露馅呢！”。说着，她拿起一张饺子皮：“你看，把皮这样平放在手上，把饺子馅放在中间，用筷子或者勺子把馅儿聚拢一些不散开，不能让四边儿粘上馅，否则两边很难捏住，煮的时候就容易破。把上下两处面皮儿对上先捏紧，然后左右手配合把面皮儿左右两边分别慢慢向中间合拢捏紧。两边包时，里短外长，这样包起来，能呈现出弯曲的形状，还会有很多好看的褶儿。饺子也能立住不倒。”

我学着大娘的样子，包了几个，可包出来的饺子歪七扭八难看极了，有的饺子边上还粘上了馅。全家人看到了我包的饺子，都哈哈笑起来。姐姐安慰我说：“南方的小姑娘第一次包，包不好，也是正常的哦。”南方姑娘怎么了，我不会让老姐小瞧我的。我暗下决心：我一定要学好包饺子！我不在意他们的笑声和话语，双眼紧盯着大娘包水饺的双手，一边心里想着大娘教的方法，一遍又一遍地练习着。过了一会，我真的能包出馅多又好看的水饺了。大娘直夸我聪明能干，老姐也对我竖起了大姆指。而我看着亲手包的饺子摆成了一圈，笑得脸上的褶儿仿佛比饺子上的褶儿还要多。包东北水饺虽然不是一件容易的事，但是我成功了！

后来回到杭州，每当家里包水饺，我都和爸爸妈妈一起做，我包水饺的水平也越来越好。

有一次学期快结束了，兴趣班的老师端来肉馅和面粉，说他请客请大家吃饺子，不过要我们自己动手包饺子。这一下同学们面露难色，可我心里乐开了花，这可是我一展身手的机会呀！老师帮我们擀出一张张面皮。我拿出一张面皮，挑出半勺馅，放在上面，用手依次捏出褶子，漂亮的水饺就包好了。我还用两张饺子皮，中间放上肉馅，然后将边捏成多个细褶，这样，一朵花一样的饺子就在我的手中盛开了。同学们看了羡慕不已。再看他们包的饺子，不是东倒西歪，就是张开了口撑破了肚。同学们纷纷向我取经学习如何包饺子，我一下子成了老师傅啦！

这就是我的拿手好戏——学会包饺子不仅能帮家人分担家务增进感情，还满足了大家味蕾的需要，成为了视觉的享受。我很开心。

我愿意在洁白的纸上，画出五彩斑斓的世界；我愿意在跳动的琴键上，弹出优美动听的乐曲；但是我更愿意挥动双臂，在灯光闪烁的舞台上翩翩起舞。这就是我的拿手好戏——芭蕾舞。

小时候，当我在电视里看到那些大姐姐在万众瞩目的舞台上随着音乐而翩翩起舞时，一颗幻想跳舞的种子便在我的心中萌发。于是，我就让妈妈给我报了舞蹈班。开始学舞，还挺顺利，我拿到崭新的裙子和舞鞋，迫不及待地穿上了，然后学着电视里的姐姐们的样子跳了起来。可迎接我的却是同学们的冷眼和嘲笑。“就她? 不行的，瞧，跳得多难看！”这些话，让我的学舞梦想有些动摇。再加上第一节课就要撕腿，疼得我一个星期都没去上课。这些“荆棘”，步步逼近，而我却节节败退。但我不想就这么轻易放弃，我能行！于是，我开始跟着老师认真地学舞，不再去理会那些冷言冷语。终于，功夫不负有心人，一年一度的汇报演出上，我表演得十分出色。渐渐地，经过苦练，我已经舞艺精湛，带着这样的自信，我准备向领舞进行挑战。

我和竞争对手各自选了主题，最后要由老师来决定最终的获胜者。我挑战的是著名的芭蕾舞《天鹅湖》片段。比赛开始了。我站在舞台上，等待着音乐的开始。这对于我来说，不是等待，而是一种煎熬。我的汗水顺着脸颊留下来，生怕忘记动作，心情非常紧张。为了平静自己，我深吸了一口气，回顾了一下所有动作，酝酿了一下感情。音乐响起，我的心也放松了下来。此时，仿佛整个场地只有我一个人，伴着优美的音乐节奏，我一只脚尖点着节拍，双臂伴着音乐的旋律微微晃动，双手犹如抚摸着碧波那般轻柔地划动在胸前。舞台上，光柱中，我仿佛一只白天鹅，忧伤地低着头，徘徊在湖面周围……落幕了，我紧张地等着结果，获胜者是一一王子阅！终于，我赢了!

在舞蹈的道路上，“坚持”二字一直鼓励着我，让我在比赛中、考试中获得了第一名的好成绩。这就是我的拿手好戏——芭蕾舞。

说到我的拿手好戏，那就属跳绳了。

跳绳，那可是我特长，说出来你可能不信，我一分钟能跳二百多下，嘻嘻，被吓到了吗?

四年级时，我发现，只要一跳绳，我就跳的飞快，而且根本停不下来。我是这样跳的：后脚掌离地，手腕以上不动，光手腕抡着绳子，体育老师也教同学们这样跳，这样不仅不费力，而且又快又轻松。

这样一来，我便成了同学老师公认的“跳绳大王”了，只要有比赛，非要让我参加不可，而且每次回来，我都会带着一个大喜报——又是第一名。

在一次比赛中，我正在跳绳，绳子突然坏了，我不顾一切再次拿起绳子继续跳，当时只跳了一百八十多下。

回班后，我哭丧着脸，别人问我，我也不搭理他(她)们，没想到成绩下来了，我依旧是第一名，我顿时转悲为喜，高兴地跳了起来，我还是第一名，哦耶!

上五年级时，换了体育老师，他问同学谁跳绳跳的好，我还没癔怔过来，同学们六十多根手指头纷纷指向了我。

虽然我已经一暑假没练习跳绳了，但跳起来依旧轻车熟路，依旧那么快。

同学们，我不会辜负你们对我的希望的哦!

每个人都有自己的拿手好戏，唱歌、跳舞、轮滑、弹琴当然，我也有我自己的拿手好戏——烧菜。

小时候，我认为妈妈是个魔术师，因为妈妈只要进入一个名叫厨房的地方，出来时，就会带出一道道美味佳肴。到了后来，我才知道那并不是什么魔术，而是大多数人都会的一种技能——烧菜。

有一次，家里来了客人，妈妈烧菜来招待客人，我就帮妈妈打下手，看到一道道菜的完成，我心里那叫一个佩服。之后，我便对烧菜产生了兴趣。

我央求妈妈教我烧菜，妈妈也爽快的答应了我。经过一个多星期的教学，我终于学会了烧菜。

有一次过节，家里来了许许多多的亲戚。妈妈说：孩子，你不是喜欢烧菜吗?这个星期我也教了你这么多，不如今天就由你来烧菜招待客人吧!我想了想，觉得自己的厨艺也算可以，便同意了。

我撸起袖子，自信满满的走进了厨房。

我要做的第一道菜是：煎土豆丝。我先将切好的土豆丝放入盆中，用清水洗去表面的淀粉，然后把火点燃，在锅里倒入油，油温达到标准后，我放入了姜片、蒜片、花椒，炒出香味后，将清洗好的土豆丝放入锅中翻炒，等土豆丝熟了后，这道菜便完成了。

一道菜必定不够，所以我又炸了一些酥肉，炖了鸡汤。

当我把做好的菜端上桌时，大家不一会儿就坐满了一桌子，亲戚们尝了尝，纷纷夸我厨艺好，妈妈也向我投来了欣慰的目光。而我呢?听了大家的赞扬，心里更像是吃了蜜一样甜。

这就是我的拿手好戏，也是我的一种爱好。既然我选择了烧菜这一条路，那么我就永远不会放弃!

我是一个爱唱歌的人。这学期，我终于被选为我梦想的合唱团。因为这个原因，在学校和家里我的嘴巴总是嗡嗡作响。每天坐爸爸的车上学，我总是打开车载收音机听94和80的音乐广播，一边听音乐，一边哼着小曲。我不会放过我的业余时间，不管是散的还是自由的。

在学校合唱团开始的时候，我总是很早就来到音乐教室(2)。一来到教室，我们就开始练歌:《简单礼物》英文歌，《唱歌微笑》。开始唱歌的时候被老师骂:后来说靠哪个音;我会说，这个音要这样唱，不能断;我会说这个音有多少拍;稍后我会谈到游戏。更加努力地工作。这一次它会起作用...

因为学校唱诗班女生很多，但是男生只有两个，老师就让男生自己买衣服。第二天，我们一家人为了这件事来到了服装城。我开始疯狂地在“服装组”里寻找我需要的衣服:红、黄、绿、蓝...这些领带是黄色、紫色和白色的...最后，我在千种选择中选择了白色的衣服和蓝色的领带。

我期待着下周四学校比赛的到来。

一轮明月在天空中高高得挂着，星星在月光下眨着眼，夜空中时不时传来几声鸟鸣声。突然“咚咚咚”几声清脆的声音划破天际，那正是在房间刻苦练鼓的我。

我是在六岁的时候接触的架子鼓，那是一次偶然的机会，妈妈带我去上了一节体验课，起初我不太喜欢架子鼓，声音太吵太闹。但是在我练习了几分钟后，我渐渐地喜欢上了它。当我正式坐在架子鼓上时，那击打鼓面发出的清脆和悦耳的声响;那击打后兴奋和激动的心情;那打完之后浑身愉悦和畅快的感觉……无一不吸引着我，让我深深地爱上了它。于是，我立刻让妈妈报了架子鼓的课程，于是我正式开启了我的架子鼓求学之路。

随着我学习越来越深入，问题也随之而来。有一首节奏型的快歌，我怎么都打不好，跟不上音乐的节奏。我心里开始懊恼，自我怀疑起来：是不是我没能力学习?是不是我天生就不适合学习架子鼓?但我没有放弃，我用每天的课余时间反反复复的听歌，掌握鼓声的节奏点，一遍一遍的研究曲谱，不断的敲打练习。虽然每天学的时间短暂，但功夫不负有心人，在我不断的努力下，终于融会贯通，学会打这首快节奏的歌曲了。

随着我出色的能力展现，我终于迎来了上台表演的机会。我欣喜若狂地坐上了主鼓，深吸一口气，音乐声缓缓响起，我左脚打着拍子，头伴随着节奏微微点着，鼓棒在手中不停的转动。突然，我猛得抓紧鼓棒，在鼓上猛烈的击打起来，动作如流水般顺滑。音乐渐渐到了高潮，此刻观众的情绪也到了极点，刹那间，音乐突然停顿，台下传来诧异声。只听“咣当”一声巨响，我的鼓棒出其不意的重重击打在鼓面上，那声音如同平地惊雷一般，打破空气中凝结的屏障，这时音乐声也接着响起，我用尽全身力气击打着，时快时慢的节奏伴随着时而简单时而复杂的旋律，鼓点声快时如暴风骤雨一般席卷大地;慢时如小桥流水一般悠悠扬扬，急时如波涛汹涌的黄河穿山越岭，奔流不息;缓时似绵绵春雨洒落凡间，滋润万物;烈时如雷霆之怒，巨虎狂啸。此刻，架子鼓巨大的声音在舞台中央四散开来，如同火花四射，伴随着台下观众的欢呼声炸裂开来。“咚”，在最后一个响亮的击打声中，我结束了这次表演，也画上了一个完美的句号。

如果当时我不努力坚持，或许就没有今天这个成就。我会在今后架子鼓的学习生涯中，更加努力，争取更上一层楼。

这是深夜了。那个人在灯下，熟练地取出所需的颜料，用铅笔划在纸上些许轻盈的线，再娴熟地用画笔又涂又染。这人便是我。这就要谈起我的爱好，也是我的“拿手好戏"——绘画。

要知道，几年前，我可不是这样的。那时我还对此是可谓“一窍不通"呢。那时，每逢出门就会看到一家敞着门的画室。常是出神地向里头仔细看，看那些大一些的哥哥姐姐，是那样专注地，坐在那里，平视着画纸，那似乎有自己的生命的手握着笔，笔下便伸出道道曼妙的线，多少条线，朝着多少条不同的方向延伸开去，组合排列成形状，又组合起形状成为一幅让人十二分满意的画作。再向里看，甚至有比我更小的小朋友，几乎也是如此一般。

我可羡慕了，求着母亲帮我报名，母亲便答应了下来。终于，我加入了他们当中，这可是我每天梦寐以求的事情!

老师要同我测测水平：画大公鸡，我把它画得像一只独眼怪物;画地鼠，我画成了一滩泥水;至于鲸鱼，那便是一团蓝色的泡沫。于是老师不得不从简单的形状教起了。

我学了不久以后，就倍觉无聊。每天只是重复一项任务——“画”，画起画来也心不在焉，望着窗外，只盼时间一到。

被母亲觉出来了，即是一顿叱责：“你还想画吗?如果不想画就不要浪费钱!”我忽想起我曾经是多么的热爱它，狂热地。我哭了，默默背过身去。我又重拾了起来我曾经的梦。

这一拾，便是二三年，我再没有过在这方面精神上的迷茫和困顿，因为我的目标是坚定的。我，就这样，同一根线，那样地孤零零的而歪歪扭扭的一根线，画到了一幅中国画。那是一大张，上面隐约闪着金光。

我如愿以偿，一次又一次获得成功的喜悦，乐在其中。我的目标已不是一般的“画好”了，而是要展示美的韵味。

我之所以现在频繁的被老师布置绘画并上交，以及在写生活动中获奖，拥有这些收获，以至于让绘画成为自己的“拿手好戏”，我想我应当感谢两个人：我母亲和当年没有放弃的我自己。

我的记忆力好，所以背书成了我的拿手好戏。我在班上背书可是数一数二的，一字不落。

在班上，我因背书这门技术出了名，被称为“背书达人”。当然，也有和我不相上下的，那就是“小魏”。不过，我还是比她厉害一点。

其实，背书并不难，也没有什么特别的秘诀。而关键在于你对背书态度的好坏，所以，背书的方法是一样的：先读后背。

我在背书方面可有不少故事。有一次，老师让我们背王熙凤出场的那个片段，里面着重描写了她的外貌和衣着，十分拗口。我在家读了七八遍，终于背了下来。第二天，老师要抽背了，同学们个个把头低下来，生怕老师喊到自己。我呢，却信心十足地坐得笔直，老师先点了几个学生，都背不出来。最后，她把希望的目光投向了我，点我起来。我大声背诵着：“头上戴着金丝八宝簪珠……”下面有同学不相信，偷偷打开书本对照，发现我竟一字不差地背下来，对我投来羡慕的目光。

背书就是我的拿手好戏，我以它为荣。

厨房里一片狼藉。“啧~”我的手被烫了，好痛！

事情是这样的。一天中午吃完饭，我正在玩手机，看到了一张令我口水直流三千尺的图片——草莓杯子蛋糕。妈妈见状，走过来说：“看了你也不会做。”这句话激起了我的胜负欲，我头也不回地朝厨房走去，只留下一句：“你等着瞧吧！”

我全神贯注地看着教程，“哈~真的太简单了。”我穿上围裙，开始了与草莓蛋糕的对抗赛。我从冰箱拿出四个鸡蛋，一个一个地敲着，像在演奏着一首只属于我的交响乐。没想到我一不注意，蛋黄就跑去跟蛋清相见了。“重来！”我信心满满。一次、二次、三次、六次……“唉！太难了。”我突然想放弃了，妈妈走过来：“有的人啊，那叫一个一看就会，一学就废，别挣扎了。”不行，我一定要成功。我又重头开始，分离蛋清，和面，烘焙。一次、四次、八次……成功了！成功了！我开学得一蹦三尺高，迫不及待地尝尝。太好吃了！香甜又不腻人，配上酸甜的草莓，那叫一个绝佳搭档，真的太棒了。

两天后，老师说要举行甜品大会，我兴奋极了！终于可以展现我的实力了。我一定好好准备。比赛上，我全神贯注，一丝不苟地进行着各项工序。“叮~”好了，我把烤箱里的蛋糕拿出来，邀请老师和同学品尝。他们个个都赞不绝口，最后我得了第一名，我开心极了。因此，这道甜品也成了我的拿手好戏。

虽然在这过程中我经历了许多困难和不被认可，但是我终究还是做到了，所以我相信，只有努力，就会成功。