拿手好戏

王宁远

我的拿手好戏是做饭，每次有客人，我都会露上一手。

在这么多的“亲中，我做得最好吃的便是手抓饼了。

先从箱子里拿出手抓饼皮，放进热好的平底锅里，当然，你可以往锅里放少许油，也可以不放。等上一会儿，将两面的生皮煎烤至金黄，就有了初始的香味。然后，再将事先打好的鸡蛋倒进饼的正中央，接着煎直至鸡蛋煎熟。

接下来是我做手抓讲最为来键的一步，从我收集的众多看茄口中，找到我独家密制的番茄酱挤在刚出锅的饼上。如果再放些洗干净的生菜就会变得更好吃。

吃了我的手抓饼，会让你身心愉悦，回味无穷。但在这成功的背后，我也遇到了许多的困难，比如有一次，我在前饼时，没有看准时间，多煎了两分钟，以至于饼变得又黑又苦，十分难吃难闻。

或者在最后吃得时候，发现一片鸡蛋，我才明白是在打鸡蛋时壳掉了进去。

我在一开始第一次爱上做菜是过年时，姑姑做得一道菜，让我们全家都赞不绝口。从那以后，我便喜欢上了做菜。做菜是一门艺术，我有信心将菜给做好，让大家都喜欢。

中国的烹饪技术十分悠久，很举世闻名。而且也在不断创新，没有特别华丽，但很惹人喜爱。我要不断学习，掌握更多的烹饪的技术，做更多更好吃的饭菜，让他成为我真正的拿手好戏。

我的拿手好戏并不是一帆风顺，经历了许多困难，但是一直坚持不懈，迎难而上，不放弃，而是努力。我的拿手好戏并不是一时的梦想，要坚持下来，越做越好。

人人都有一项拿手好戏，我的拿手好戏却是吹口哨。

为什么会是吹口哨呢？那是因为小时候爱看《小猪佩奇》，而这部动画片的第一集便是“吹口哨”。坐在电视机前看着小猪佩奇学吹口哨的样子真让人忍俊不禁，我笑着笑着便下定决心：一定要学会吹口哨！

从那天起，我就开始了练习。“嘘嘘”这声音并不对。我撅起嘴巴，卷起舌头，“滋滋”吐出来的却是口水。突然有一天，我漫不经心地吹了一声，“呼~”呀，我好像会了，我找刚才那样吹了吹，果真没错。我兴奋得直蹦跶。

晚上吃饭时，我高兴地对爸妈说：“爸妈，我会吹口哨了！”“吹来听听？”爸妈显然很有兴趣。我不再撅嘴，而是将嘴拱成“o”形，卷起舌头便吹起来：“呼~”“啊”爸妈不知为何感叹道。我得意起来，心想：等哥回来我一定好好炫耀炫耀！

转眼周末来了，哥也回来了。“哥，你会吹口哨吗？”我装作什么也不知道的样子问。“会啊！呼~”哥似乎十分轻松。“瞧，我也会，嘘——”咦？声音怎么不对呀？我急了，又吹：“嘘——嘘”不管我怎么吹，这声音就是不对。“哈哈，这就是你说的，吹，吹口哨？哈哈！”哥已经笑岔气了，忙摆手，又说：“做作业去了，好好练吧，哈哈。”我顿时心灰意冷。

我一复一日地练习，终于“真”会了，这时我才明白：台上一分钟，台下十年功。

“宁可三天无油盐，不可一日不喝茶”这句话是高原藏族土生土长在那里的人说的，藏族人爱茶的境界远远高于我们的想象，他们天生就会跟着父母泡茶、喝茶。他们茶的种类也有很多，比如：绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶、花茶等。高原也是中国的采茶胜地，但是住在平原的我，也爱上了喝茶。闲暇时沏杯茶，清香溢满小屋。茶叶，在水的浸润下舒缓的展开，如绿衣精灵，翩翩起舞。

有的人会问，你不觉得茶很苦，还不解渴吗？我说，是的。刚开始我也是这么认为的。爱上喝茶，可能是源自于爸爸的熏陶吧！那是因为之前不会品茶，泡茶。泡出来的茶跟清水一个味道，还很苦，但我喝过爸爸泡出来的正山小种茶之后彻底改变了我的想法。爸爸说：可别小看了泡茶，那可是一门大学问呢！

恰逢五年级上学期，学校多姿多彩的社团活动招新，我毫不犹豫地在“茶艺”后打了勾。虽然家长酷爱喝茶，常普及知识，但我仍感觉到自己就是个“青铜”。经历了半学期的努力与汗水，终于要迎来学期末的社团表演，我与团员们开始了激烈的“选拔”。

这次选拔规则是这样的：从初赛三人一组先进行知识竞赛，再通过各个小组表演茶道的时间、味道、颜色来看综合水平，分数高的小组去学校展示。

比赛开始了，因为平时我督促组员记笔记，考前也有充足的复习我们组以负1的好成绩排名第一，顺利晋级。一周过后，三个小组的“排位”赛开始了。我们组选择的是绿茶黄山毛峰，由一号组员带的陈年型茶，第一泡时的浓香就把老师吸引过来，第二、三泡时颜色慢慢加深呈橙黄色。最后一步把茶倒入了公道杯里闷2分钟，这也是最重要的部分由我负责，最后用水壶打“O”字型灌满闷好。我此时就像热锅上的蚂蚁团团转，如果开早了，并不浓，开晚了颜色变淡。哎呀，打开得了，结果茶叶的味道飘香了整个屋子，老师宣布我们胜利了！

虽然只是一个小小的胜利，但还是要感谢组员们的配合。泡茶，是我的拿手好戏，在戏里我尽情地享受茶带给我的清香与甘甜。在戏外，我懂得了一个道理：人生就像一杯茶，第一口苦，第二口涩，第三口甜，像极了我们的人生历程。这次活动也让我深刻的体会到了蒙古人爱喝茶背后的原因：无论做什么，都不可能一帆风顺，当我们遇到艰难险阻时，只要坚持不懈的努力，就一定会品尝到成功的甘甜。希望做为学生的我们越战越勇！加油！

十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的“独门绝活”，架子鼓就是我的拿手好戏。

瞧，那套油光铮亮的架子鼓。鼓皮在灯光的照射下，显示出高雅的光泽；鼓身是深蓝色的，厚重深沉，上面还泛着银白的亮片，如同天空中的繁星，那样的耀眼。

这套鼓就是本次大赛中一等奖的奖品。

2017年的暑假，我报名参加一年一度的连云港儿童鼓手大赛。火辣辣的太阳照耀着大地，我的心里也满是热情。因为妈妈需要工作，我索性独自坐上了去连云港的大巴，有一种壮士出征的感觉。

那天比赛，几千名鼓手齐聚在一起，舞台下的观众黑压压的一片，场面十分壮观。虽然在琴行练得已经十分流畅，可看到这么多人，我的小心脏还是“咚咚咚”不受控制地打起鼓来。400375！广播报到了我的编号，不管了！我一甩头，握紧手中的鼓棒就上了台。

坐上那陌生又熟悉的鼓凳上，闭上眼睛，我的心瞬间安静下来。随着音乐的响起，我熟练地开启了前奏，两手各持一根鼓棒敲击起来。棒嘭嘭敲，鼓咚咚响，不知是棒敲击鼓，还是鼓弹起棒，我感觉自己的手如同一条游蛇在鼓皮上行走，我一次又一次地敲击在鼓上，鼓声的余音还未结束，第二次又敲了上去……

我完全陶醉在自己所创造的“惊涛骇浪”中，整个世界似乎只有我一人……

一曲结束，我扬起头抬起眼，奇怪！全场没有一点声音，所有的目光全都聚集在我的身上。此时的我，感觉汗水已浸湿衣服，汗珠也终于放肆地掉落在了鼓皮上。

几秒后，会场突然响起了雷鸣般的掌声。再后面的事情我忘记了，只记得我在几千人的比赛中居然脱颖而出，获得了银奖！我也得到了那套油光铮亮的架子鼓，那是我的战利品，我差点喜极而泣！而老师们也为我感到骄傲。

妈妈经常说：没有白流的汗水，没有白费的努力。当时的我，也终于明白了这句话的含义。

六（1）班 柳静雅

有人喜欢弹琴，有人喜欢跳舞，有人喜欢唱歌，可谓是萝卜青菜各有所爱，而我的拿手好戏就是烤红薯。

有一次，妈妈教我怎么烤红薯，我心里不禁想着：啊，烤红薯这么简单的事，对我来说简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。妈妈先拿了个圆圆的红薯，用竹签穿过去，在火上匀速的滚动。没等一会儿妈妈做完了。我连忙喊道：我会了我会了。我急不可耐地开始考了起来，可是火像跟我作对一样，像口香糖一样紧紧的粘着红薯，大有一番我就赖在上面的样子。我被吓傻了，还是妈妈一盆冷水把红薯扑灭了，红薯黑不溜秋的还冒着起烟。我十分沮丧，开始认真学习。

放暑假了，正巧我和姐姐要回奶奶家，我心里美滋滋的想：哈哈，我终于能大显身手了。

我和姐姐像小偷一样敲咪咪的钻进了厨房，我把红薯放在手中掂了掂，藏在身后与姐姐一同溜出家门。我来到了我们的秘密基地，所谓的秘密基地便是一个有破砖头的沙地，我们将红薯放在地上，开始了行动。我先在河边寻了先干燥的石头，用石子围成圈，并在中间挖了个洞，将红薯埋进去，铺上一层细沙，将燃烧的甘草放了进去。

30分钟过后，我用木棒将土剥开，伸手快速的将红薯掏了出来，姐姐一边吹气一边三下五除二的把它的小外套给脱了，红薯露出了金黄的果肉，散发着丝丝热气啊，真香！姐姐和我连忙吃了一口，又甜又糯，姐姐连忙狼吞虎咽了起来，她边吃边向我竖起了大拇指。我也吃了起来，红薯的皮虽然烤的像木炭一般，但里面却像暖玉一样光滑，一口下去简直不要太软。

烤红薯就是我的拿手好戏，我烤的红薯软糯香甜。只要我一烤了红薯，定会被家里人给抢完。

应知霖

三百六十行，行行出状元。人人都有自己的拿手好戏，唱歌，跳舞，画画……，我也有自己的拿手好戏——下象棋。

你要问我一开始怎么学会下象棋的，我自己也不知道，我自从看了别人下象棋，这门技术仿佛就在我身上生了根似的。后来，爷爷又传授了我一些下棋的技巧，加之不断的训练，我便学会了下象棋。

正巧我们班里也有几个下棋的能手，我想着能与他们一决高下，展示一下我的实力。可是他们认为我是一个无名小卒，根本没把我放在眼里，这让我十分恼火。

这一天，我终于有了翻身的机会，我决定“一鼓下襄阳”，来一次大获全胜。双方在棋盘上排开阵势，刚开始我稳扎稳打，将基本的布局布好。为了保证首战告捷，我一路小心谨慎，生怕出一点差错，不敢有一丝松懈。而对手却放心大胆地朝我进攻，将破绽轻而易举地暴露出来。

让你小瞧我，我要给你点颜色看看！只见我两指从棋盘上将“炮”提起，向敌方暴露的缺口一炮“轰”去，对手没料到我从此处进攻他，他慌忙飞“马”来救，可被我在暗中等候多时的“车”一口吞下……

战场上“烟雾”缭绕，“风沙”席卷，“喊杀”声四起。对手头上冷汗直冒，紧张地左思右想，怎么也不敢下手，而我则谈笑风生，若无其事一般，轻轻松松解决了他。

其他几个人也不禁一脸惊讶，想要临阵脱逃，我使出我的激将法，让他们乖乖地奔赴了“战场”。整个对局，他们丝毫不敢松懈，生怕出一点差错，可依然被我轻松地“干掉”。

当然，我可不能只有这点本领。我还掌握了很多下棋的招数，如“双炮齐下”、“虎口逃生”、“连环兵”……这些技巧使我的下象棋水平更加厉害。

现在，我已经是班级里的“象棋明星”了。但他们几个还是不愿意和我下棋。不过，现在是因为我太厉害啦！

齐李昊

要说起我的拿手好戏，有十八般武艺样样精通，但要谈起散打，那我就是最拿手的一项了。

要说起散打我最喜欢，不是打人打的厉害，而是学防身的一些招数，使自己不被别人欺负，在我学散打的背后，付出很多辛苦和汗水。

在去年9月份，妈妈给我报了一个散打班，让我锻炼锻炼筋骨，让我瘦小的身体长的强壮一些，进了散打班后，发现学员很少，带上我才五六个人，刚开始训练出拳，出拳的动作要干脆，有力角度合适，教练让我出拳100次，以为出拳是简单的动作，但是认真做起来还真正累人，不一会两个胳膊酸疼，第二个练习动作是做俯卧撑100个，俯卧撑动作是我的弱项，刚做了几个浑身就泄气了，手臂支撑不了身体，整个人爬在地上，哎，学习技能不付出是没有收获的，我咬紧牙关，爬起来让疼痛双臂做支撑点，一个，两个，三个一直坚持到100个，就这样我艰苦训练，坚持了无数个风风雨雨的日子，使散打也取得一些成绩。

人生漫漫路上，不付出就没结果，不经风雨怎能见彩虹？学习也是一样的，不下功夫，不动脑筋，学习成绩怎样会提高呢？

每个人都有自己的独门绝技，我也不例外。弹钢琴就是我的拿手好戏，它记录着我的成长，伴随着我的生活。

我从小便对音乐感兴趣，一听到音乐就兴奋地手舞足蹈。六岁那年，在父母的鼓励下，我正式拜师学琴。每当我走进音乐教室里，和煦的春风从百叶窗下吹进来，三角钢琴上摆着芬芳扑鼻的鲜花，使人觉得神清气爽。上课时我认真地看老师的示范，下课后自己一丝不苟地反复练习。我的琴艺在这样的环境里突飞猛进，很快便以优异的比赛成绩取得了钢琴六级证书。

去年临近春节，艺校开展“庆新年”联欢晚会。我立即踊跃地报了名，一心想在小伙伴们面前大显身手。从那以后，我每天都废寝忘食地练习，直到每一首曲子都倒背如流也不肯罢休……

演出那天终于来到了！我身穿精心准备的晚礼服，满怀激动与忐忑不安的心情走上台，径直走到琴凳边，俯下身来开始了我的演奏。当行云流水的琴声响起时，台下爆发出一阵阵掌声，观众们露出了欣喜的笑容，小伙伴们也对我的精彩表演大为赞赏，会场的气氛更高涨了……而台上的我全然不顾台下的阵阵喝彩声，忘我地演奏着。指尖流露出的不仅有着那对成功的期待，更多的是对音乐的渴望。我忘了台下的老师同学，忘了观众席上的父母，忘了台上的工作人员，全身心投入在乐曲的感情中，音乐声蔓延了整个会场。这次演出大获成功，我感到了前所未有的兴奋感。那时我的心情简直激动到难以言表，那澎湃的自豪感一次又一次地撞击着我的心灵，使我感受到了成功的喜悦。

弹钢琴锻炼左右脑，让十指更为有力。每天坚持弹钢琴不仅挑战了我们的耐心与毅力，更为高兴的是每当学会一首曲子后就会有莫名的自豪感油然而生。每个节假日只要有时间，父母就会带我去各地参加演出，不断提升我的演奏水平，不断克服内心的紧张，从而获得自信。

弹钢琴陶冶着我的情操，在潜移默化中改变了我的人生。在以后的日子里，我会更加勤奋地弹钢琴，把更多的时间与精力投入到音乐学习中。它，我的拿手好戏，将来更会大放异彩！

你毽子踢得好，他跳绳跳的花样繁多，姿势优美。每个人都有每个人的绝活。你知道我的拿手戏是什么吗？料你也猜不到。还是让我告诉你吧！

我呀，有一个绝活，是一般小朋友做不到的，那就是蒸鸡蛋糕。自从去年暑假我去姥姥家呆两周，我就学会了蒸鸡蛋糕。这可不是吹牛，我蒸的鸡蛋糕连做了一辈子美食的奶奶都赞不绝口。那叫个好吃。你知道我是咋蒸的吗？告诉你也没啥。你学会了也给家里人做一次试试，告诉你家人，你可是和我学的哟！不卖官司了，给你讲讲做鸡蛋糕的方法吧。

我家有个直径不到20厘米的小铁盆，盆里先放上半矿泉水盖儿的盐，打三个母鸡蛋，用筷子搅开，鸡蛋可得搅开哟！再倒一匙子黄豆油，继续搅20下左右，然后往盆里倒温开水，千万不要用沸腾的开水，把烧好的水倒出来凉三五分钟。对，就这样的水。往搅好的鸡蛋里倒，倒到离盆边一厘米吧。接着搅十下，再倒上点豆油，这就完成了一半工程。下面就是把锅里放上两矿泉水瓶的凉水，锅里放个蒸屉，把鸡蛋盆往屉一放，盖上盖儿，开火蒸。不过可不能开大火，火急了不行，要慢火蒸，大约20分钟停火，再等5分钟鸡糕蒸好了。那鸡蛋糕油光铮亮，软而不散。那叫一个香啊！算得上美味佳肴。

同学们，你们服不服气？就我，一个小学生就能做出这么好的美食，算得上是拿手好戏吧！

每个人都有他的拿手好戏，而我的拿手好戏是带小孩儿。

作为一个高年级的小朋友，我必须学会做好一个管理员，唉，真不容易呀!

下楼时要带队下楼，要在后面当个管理员，有人会问这么点事有什么不容易的呀?可是这些小孩是名副其实的熊孩子啊，下楼时不能跑，不能说话……有一个小孩把我说的话当耳旁风，边跑边叫的“啊，啊，有鬼呀!”我过去对他说：“不准跑，不准说话!”他哪肯不听，我带他们回家，必须让他们讲安全，讲文明。

下楼后，我也要站在后面，管他们不让他们说话，可偏偏有同学大叫到：“你傻呀，天天要带这些调皮蛋。”我一下子火冒三丈，脸上青筋冒起，眼里有怒火，大声叫：“你这小孩又在胡说八道!”我拍了拍他的肩，又忍住心中的怒火，必须制服他。

我还有一件重要的事，任务也是那些熊孩子的任务，管好自己，孔子不是说，非礼勿视，非礼勿听，非礼勿动嘛!小孩子怎么能管好自己呢?当然是互相管，既能让对方知道自己改进了哪里，尽量对方知道自己错到了哪里，让他们学会自己管自己。

现在知道熊孩子的熊劲啊，不来你不知道。长期和他们在一起，管理他们，也成了我的拿手好戏!

每当那一阵阵墨香扑鼻而来，我就提起毛笔，让那墨水贯穿笔锋，之后在那洁白的宣纸上一笔一画地书写。没错，我的拿手好戏就是书法。

小时候我经常看爸爸写书法，了解古代著名书法家的一些故事，于是我上学后也写起了书法，我的目标是在省级书法比赛中拿到金奖，经过我的不断努力，书法成了我的拿手好戏。

俗话说得好：“功夫不负有心人”。我也为证实了这一点，我拿到了省级书法比赛的入场券。在比赛上，我拿起了那只“身经百战”的毛笔，那熟悉的手感让我忍不住马上要大显身手。比赛开始了，几位考官就坐在我的面前，原先的自信，不知为何，瞬间灰飞烟灭。我内心提醒着我：“加油，把这一切忽略掉，当他们不存在，心思要在笔和纸。”我呼吸了三下，提起毛笔，在纸上面写了起来。先是接触到纸面，只见不一会，一个完美的“王”字写好了。过了一会，到了整幅作品中最难的“遍”字了，我的脑海中迅速想出了老师教我时的每一个字，再加上我不懈的努力，我胸有成竹的蘸了一下墨汁，只见一个中锋刻入之中，紧接着我狠狠的捏住毛笔，画出了一个完美的挑锋，最难的字却成了作品中写的最好的字，就连我也没想到，考官们见了也拍手叫好。

几天后，我的名字出现在了获得金奖的名字中，这就是我的拿手好戏，我要让它继续发扬光大。

我是一个多才多艺的女孩，爱好广泛。不仅能歌善舞，能写会画，还会弹奏被称为乐器的钢琴呢!说起我的钢琴史，虽然还只短短的两年，但我却尝够了各种滋味，对它是爱恨交织。

提起“恨”，那可是说不完，道不尽啊!因为它，我失去了许多玩的时间;因为它我的心情有时会变得紧张;因为它，小小的我就承受会课的压力。且不说节假日的加班加点，就是每天雷打不动的一个小时，就让我身心疲惫。在这一个小时中，注意力可得高度集中，眼睛盯着曲子，双手找音的位置，大脑时刻指挥，有时脚还要踩踏板，心中还要有节拍。更可恨的是还要忍受妈妈一遍又一遍的责骂。

有时我真不想练了，可妈妈说做什么事情都要坚持到底才能成功，而且我有时也能感受钢琴带给我的快乐!那就是我对钢琴的“爱”了!

我爱在钢琴上自由地弹着我所喜欢的歌曲;我爱看到在钢琴比赛中我所获得的优异成绩;不过，我最爱的是妈妈对我的夸奖，那时我心里的美呀，说不出来的美!

妈妈说，当初是我自己选择了钢琴，既然选择了，就要勇敢地走下去!因为任何拿手好戏都不是能够轻松地获得，要需要付出汗水和泪水的!

每个人都有自己的拿手好戏比如：写字，弹琴，做标本，摄影、玩魔方……而我也有自己的拿手好戏，那就是画画了。

刚学画画时，我十分认真专注。只见老师一步一步地画着，我也赶忙跟上步伐。可是线条却歪歪斜斜的，勾线的线条也是和被狗啃过了一样。老师和其他同学画的却与我天壤之别，细节细致，线条流畅，体态比例更不用说了。这时，老师看见我垂头丧气的样子，语重心长地说：“心急吃不了热豆腐，画画要静下心来，一步一步慢慢来，’自从听了老师说的话，我画得比任何一个人都认真更仔细，虽出来的也有模有样了。

从那以后，我爱上了画画，看见纸和笔就忍不住画上一笔。总是想思什么时候才可以大显身手，才可以展示我的画技啊!

机会说来就来，学校艺术节要举行比赛，果不其然我获得了比赛资格。

到了比赛那天，我兴奋地想，终于有机会了!我看着空白的纸，开始构思起来。开始作画了，先用铅笔打出底稿，再用细一些的笔再细化。擦掉去不必要的线条;然后用勾线笔勾勒，线条如流水一般一气呵成。时不时再用一下铅笔，又用勾线笔画出细节，最后一步就是上色了。我小心地用马克笔完成打底色，再完成上阴影的步骤后，仔细地打量着。似乎还少了什么，我灵机一动，用高光笔在画面上点点涂涂，画面立刻灵动起来，栩栩如生。

作品展出时，同学们见了纷纷赞扬“画得真好!“哇!真好看!"看着同学们看见自己的杰作露出的羡慕神情，自己便又害羞而又自豪。

我的拿手好戏就是画画，那么你的拿手好戏又是什么呢?

我爸爸有时会问我一些令我奇怪的问题：“对了，你有你的拿手好戏吗?”突然，我惊住了，支吾了一下，然后说：“还没想好。”“吧”的一声，我就“逃”回了房间，因为我怕爸爸因为我没拿手好戏而说我，所以有些害怕，爸爸突然冒出一个这样不好的行为：强迫我学拿手好戏。这样的行为，使我失望不已。

到了第二天，爸爸要我在家练字，虽然10页字一天练完不算很多，但对于我来说却是一个不幸，因为我不喜欢可爱的爸爸去做强迫我的行为，所以我在练字的这几天里，一直在找我的拿手好戏，时间一天一天的过去，我还没找到我的拿手好戏，而我的字越练越烂了，越练越没兴趣了。在这练字的几周里，非常想画画。

开始觉得这是我的拿手好戏，因为我发现练字本里的可爱人物，美丽景色，我都会用剩于时间画画，所以我开始对画画有兴趣，慢慢地，我觉得自己的画非常好看，但爸爸就不以为然，因为爸爸的画画技术特好，所以我觉得我是没法跟他比，因为他三下五除二的就完成了一幅风景画。虽然不能跟爸爸比，但我一定能赢他的，加油!

这就是我的拿手好戏——画画。

“小珊，包得不错呀，有模有样的，快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏，每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。

这不，我像个小大人一样，开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作：拿起一张饺子皮放在手心里，夹了一团肉馅放在皮中间，然后将饺子皮对折，一边折一边捏紧，这样，饺子的边缘才会有好看的花纹，不一会儿，一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的，我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮，放馅，对折，捏紧。可她不仅没有捏出花纹，还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好，可是越捏越破，她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样子都笑了起来。表姐见我们笑话她，丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……

见表姐走了，我拿起她没包好的那个破饺子，一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是，我用筷子夹出一部分馅，再重新捏上，一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了，都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们：“要和我学包饺子可以，但是必须得坚持，我可不教半途而废的人哟!”

别看我现在包饺子很厉害，两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破，但在外婆的鼓励和悉心指导下，我没有放弃，也渐渐地有所进步。包的饺子也由最初的 “软塌塌”变成了“小月亮”，后来“小月亮”越做越鼓，越做越好看。

每个人都有自己擅长的事，有的可以用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子，有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同，但相同的是“冰冻三尺，非一日之寒”，拿手好戏都是通过勤学苦练练就的。

名师点评：小作者构思比较巧妙，不仅写了“我”如何教表姐包饺子，还写了“我”如何“拯救”被表姐包破皮的饺子，体现了“我”包饺子的水平。另外，习作的语言比较生动形象，如“包的饺子也由最初的‘软塌塌’……好看”，非常形象地说明了“我”包饺子的进步。

谁都有一个拿手好戏，如：跳舞、唱歌、画画、变魔术等。而我的拿手好戏是——玩魔方。

今年夏天的暑假，爸爸带我去系统地学习了如何玩儿魔方。在课上，老师给我们讲述了魔方的历史，帮我们背诵了魔方的公式，还教会了我们如何快速还原打乱的魔方等。学会摆弄魔方后，我也每天都在坚持练习着，连开学了也会腾出课余时间练习一阵儿。

巧的是，刚刚开学几个星期，学校就组织了一个活动——让每个班的学生都表演自己的拿手好戏，听了校长的话后，我跃跃欲试，心想：终于可以展示我的训练成果了!在随后的几天里，我更加努力训练了，目的就是为了能让同学们大开眼界，而我也能出出风头!

终于到了预选赛那天，我拿了几个魔方来到学校，同学们看见魔方，都不知道那是什么东西，新奇极了，围着问我：“这是什么?”我笑着回答说：“这是魔方。”

轮到我展示了，只拿出了平常训练的水平我在同学们灼灼的目光之下用一分钟的时间就拼成了六面颜色都相同的魔方，看完我的展示后，同学们都禁不住鼓起掌来。

预选赛过去了，虽然我没有被选上，但是我并不伤心。

因为自从那次展示以后，我在同学们之间的人气越来越高了，很多同学都购买了魔方，有的还会拿着自己拼不好的魔方来找我。这真是意外之喜，魔方居然给我带来了好人缘!

这就是我的拿手好戏一一玩魔方!

“白雅静，你折的纸飞机可真好，能不能收我为徒呀？”

记得那是一次校园科技节，我带领纸飞机团队在校园的西大院进行展示，我们用五颜六色的纸折了各种各样的飞机，有尖头飞机，有秃头飞机，还有最厉害的螺旋桨飞机，只须轻轻哈气，向空中一抛，它就像一只蜻蜓旋转着，飞舞着，划出一道优美的弧线。你可千万不要小瞧它哦，这种纸飞机在我们团队中只有我会，它可是我的独家秘诀呢！我们不断地向来来往往的老师和同学们展示各种精美的纸飞机，围观的同学们一波又一波，都投来了羡慕的目光，连老师也连连称赞。我想老师心里肯定在想：这个小姑娘不但长得漂亮，折纸飞机的技术也是一流。

还有一次，舅舅带小表妹来家里玩，可是表妹只有三岁，她一进门就嘟囔着要爸爸前两天给我买的遥控飞机，可是，那么贵的玩具我怎么放心给她玩呢？表妹见我不给她玩，就坐在地上又哭又闹，我灵机一动，折了一个螺旋桨纸飞机，在表妹的上方飞来飞去，表妹瞬间就不哭了，我拿着飞机问表妹：“你还要遥控飞机吗？”表妹破涕为笑，连声说：“不要了，不要了，这个纸飞机好玩！”

“能不能收我为徒呀！”同学不停地摇晃着我的胳膊，我从之前的回忆中醒了过来，“好好好，慢慢来……”

我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。

星期天早上，我和妈妈一起去菜市场买菜。这里的人可真多啊!道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜：碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我高兴得对妈妈说：“妈妈，今天我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了高兴地合不拢嘴。

回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不停地翻炒，鸡蛋散出阵阵诱人的香味。

我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，接着把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出一团白烟，还有一些小水珠四处乱溅，我曾经被这些小水珠烫过，所以这一次格外小心，我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出许多又浓又稠的汗液，我加了点儿盐，最后把鸡蛋倒进去搅拌均匀，就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我开心极了!

开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧称赞：“这道菜做得既好看又好吃，你可真是个小能手啊!”听了他们的话，我的心里乐开了花，真是比吃了蜜还甜!今后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的负担，回抱父母对我的关爱。

别人都有自我的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十计，行行出状元。我也有自我的拿手好戏———做鸡蛋饼。

小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平此刻已经超过了外婆，所以，我家每一天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。

每一天早饭前，我都会到厨房里做鸡蛋饼。

先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个;然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一齐拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了;先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要坚持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。

每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼异常好吃，连弟弟也十分喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧!”看他这样貌，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。

之后，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由教师出题，如果答对了，就能够选食材。竞争十分激烈，但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋，面饼，油。

我先开了火，在平底锅上倒了油，因为有点紧张，我把油都弄出锅外了一点，动作也没有平常熟练了。可是，令人想不到的是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。

做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗?来找我哦!

虽说本小主不是十八样武艺样样精通，但也能拿出几个拿手好戏。

舞蹈是一种艺术，我既可以听它行云流水，也可以让它舞姿曼妙，在那一瞬间犹如一只正要起舞的蝴蝶。

赛场上动听的音乐响起，我穿着我最喜欢的大红长裙，两只手翘着兰花指，昂首挺胸地走进赛场，我从不孤芳自赏，总是把最好的一面展示给观众。我踮起脚尖，做起360度旋转，这时我觉得自己像一只轻快的飞燕在空中舞蹈，又像一只在地面翩翩起舞的孔雀，我的心情也随着舞蹈和音乐变得自然，轻松。音乐突然变得跳跃起来，我们挥舞着轻快、有力的手臂，伴着强劲的节拍，踩着轻快的脚步，扭动着柔活的腰身，绽放最迷人的微笑。终于，在比赛中我们夺得了第一名的好成绩，真是功夫不负有心人啊!

所谓台上一分钟，台下十年功。为了完成这次出色的表演，我们付出了不少心血，每天黄昏大多数户人家已经吃晚饭，只有我们从早到晚一直练。我们的舞鞋已经破了，被地板磨破的，它见证了我们的刻苦，尽管这样我们依旧没有放弃，所有人都见证过我们最耀眼的时刻，可都没几个人看见过我们最坚难的时刻。

马上要升学了，学习时间越来越紧了，展示我的拿手好戏的时间少了，但我依然不会放弃，因为舞蹈已经成为我生活中不可缺少的部分。