拿手好戏

《三国演义》人物众多，而我却将人物画了个遍。其实，画画便是我的拿手好戏。

“话说天下大势，分久必合，合久必分……”三国英雄早有耳闻，像关羽，诸葛亮等人，绝非等闲之辈。既然他们如此厉害，我便有了将他们画下来的冲动。铅笔一提，形象立即就出来了。两耳垂肩，双手过膝，目能自视其耳。就连褶皱都表现的惟妙惟肖，让我一下子搏得了掌声。

到了暑假，妈妈给了我一支毛笔，我的内心又开始心潮澎湃。这不就是给我画画的机会了?

我跑进书房，拿起毛笔，开始创作。笔尖在纸上划动着，划出一根根线条，线与线又组成了胡须。关羽那手提青龙偃月刀，威风凛凛之感跃然纸上。本以为第一次毛笔作画会“翻车”，谁知竟如此成功。我拿起宣纸，急匆匆地向外跑去，众人皆语：“好看好看!真有关二爷之感!”我微微一笑，决定趁热打铁，再作一幅

书房里又瞬间安静下来，只剩下笔在纸上划动的“沙沙”的声音。这支笔，却也在磨合之中渐入佳境。勾出外形，用笔尖慢慢勾勒出人物的神气。心里想着诸葛亮，画出来的也是诸葛亮!三言两语之间，便已画好。这幅画神形兼备，八尺之身，身披鹤氅，那把羽扇更是刻画入微。那神仙之气出骨的诸葛孔明，竟也跃然纸上，栩栩如生。

从《三国演义》开始，越来越多的人物在我笔下呈现。如憨厚可掬的猪八戒，武艺超群的林冲，肌肤莹润的薛宝钗……

书房还是那么安静，那一幅幅画连在一起，拼成一卷人物谱……

自从我看了《最强大脑》之后，我就对魔方产生了浓厚的兴趣。看到选手们只需要用二十几秒就可以将杂乱的魔方复原，我都呆了！魔方啊魔方，你真的这么有魔力吗？我也想试一试！

我让妈妈给我买了一个最普通的三阶魔方，我拿在手里看了半天，感觉没什么规律啊，转一转扭一扭，最多也只能复原一面，他们这么快复原六面到底是怎么做到的！突然，我灵机一动，可以上网找教学视频学习啊！我搜了一个播放量很高的视频，眼睛紧盯着屏幕，一个步骤都不敢漏掉，耳朵竖起听着老师每一个字。可是刚刚学了一会儿，我就发现自己跟不上视频的节奏了，当我还在想第三步时，视频已经讲到第四步了。我只能看一步，暂停一下，琢磨琢磨，再继续看。我不怕麻烦，跟着视频练了一步又一步，时间好像静止了，我似乎来到了一个独立空间，只有我、魔方和各种公式。时间一分一秒的过去，不知不觉，视频被我连续播放了二十多次，最后一遍结束时，我手中的魔方也不再色彩凌乱，六个鲜艳的色彩块在我眼前展开，就像打开了一条彩虹格外耀眼。我竟然也做到了！我有点激动，更有点得瑟，这可是我要靠自学成功复原的里程碑啊！

后来，我对练魔方的热情越来越高，我非常享受魔方在我指尖把玩的感觉。我每天都会努力的背公式，也寻找到了许多记忆的方法。努力的练习没有白费，我开始了第一次计时测试。时间虽然有足足三分多钟，但更说明留给我突破的空间很大。我一次次练习，一次次进步：三分钟，两分半，两分钟，一分半。每一次进步都让我信心爆棚！

前几天刚巧碰上奶奶生日，我们全家人在一块儿聚餐。我跃跃欲试，心想，我终于可以展示我的拿手好戏了！那天晚上，亲人们的目光全部聚集在我身上，我有些紧张，但更多的是激动。“小魔方，你准备好了吗？我们开始表演吧！”我听到妈妈“开始”口令，快速观察，一个个颜色不同的色块在大家眼中杂乱无章，但在我脑中却井然有序，一道道公式排列在我眼前特别熟悉，飞快转动的小魔方成为了我手指的舞伴。全场寂寞，只听到魔方发出欢快的咔嚓声。好了！当我把复原的魔方甩到桌上时，妈妈按下了秒表。1分23秒！我的最好成绩诞生了！我被大家的鼓掌声和夸奖声包围了，我的成就感油然而生。但我心里有个声音在反复回响：“俞添添，你靠自学，证明了自己的实力！”我微笑地长长地舒了一口气！

魔方，我的朋友，你让我体会到了刻苦钻研的乐趣，也让我感受到了成功的喜悦。成功绝不是偶然的，通过努力换来的成功，将是我一生的财富！这就是我拿手好戏，你想来挑战吗？

有的人的拿手好戏十捏泥人捏得栩栩如生；有的人的拿手好戏是弹钢琴弹的形如流水；有的人……而我的拿手好戏和别人不一样，我的拿手好戏是——做饭，我做出来的饭呀，色香味俱全。

俗话说：“台上三分钟，台下十年功。”我的拿手好戏就是这样炼成的。第一次我亲自炒菜，炒的是蛋炒饭，那时我的鸡蛋都打不到碗里，不是打到地上就是鸡蛋打不破，我一边收拾残局，一边埋怨道：“这个臭鸡蛋怎么都打不碎？用力就全都‘蛋打双飞’我以后再也不做菜了！”

妈妈每次都会温柔地对我说：“没事的，失败是成功之母，失败了我不怕，怕的是你不站起来，你再打一个试试”

听了妈妈的安慰，我的心情阔然开朗，于是又拿了一个鸡蛋哦哦哦好吧好吧好吧啦啦操说，妈妈在我的脸上重重的亲了一下。

从此以后，我一有时间就练习做菜，因为我持之以恒地练习做菜，所以我的做菜技术提高了许多。

有一次我正在打鸡蛋时，蛋破了掉在了碗里，可打出来的蛋白变成了‘蛋红’，我吓的一下跳到了爸爸的背上，妈妈看见我惊慌失措的样子，真是哭笑不得。

还有一次爸爸的朋友来家里做客，晚上在我家里吃饭，我想何不让叔叔尝尝我的手艺，于是我自信的说：“晚餐让我来做吧。”那天我一共做了三道菜，一道汤，菜里有我最拿手的番茄炒蛋，还有我新学的两道菜，糖醋排骨和麻婆豆腐，汤是我最爱喝的南瓜小米粥，做完之后我信心满满的把菜端了出去，叔叔吃了直说好吃，我有些小得意。

这就是我的拿手好戏，我不仅会做菜，还好明白了“坚持就是胜利”的真谛。

别人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十计，行行出状元。我也有自己的拿手好戏---做鸡蛋饼。

小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平现在已经超过了外婆，所以，我家每天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。

每天早饭前，我都会到厨房里做鸡蛋饼。

先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个；然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一起拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了；先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要保持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。

每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼特别好吃，连弟弟也非常喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧！”看他这样子，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。

后来，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由老师出题，如果答对了，就可以选食材。竞争非常激烈，但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋，面饼，油。

我先开了火，在平底锅上倒了油，因为有点紧张，我把油都弄出锅外了一点，动作也没有平常熟练了。但是，令人想不到的是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。

做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗？来找我哦！

当一个人孤独时，是否想做些什么来充实自己的生活？可以是看一本书，可以是进行一场旅行，还可以是练就一门自己的拿手绝活。不知道他人是否如此，但我便是这样。而魔方就是我的拿手好戏。

我与魔方的相遇好似命中注定。很小的时候一个朋友便送了我一个三阶魔方。玩弄两下便乱了，再也拼不回去了。每天尝试许久，但却总以失败告终。后来爸爸跟着说明书的指导把魔方复原了，可却再次被我打乱。稍大一些，闲来无事，母亲便带着我去上了魔方课。直到那时才恍然明白，三阶魔方不过是魔方世界中的冰山一角。也是那时我才感受到魔方的真正魅力。于是我下定决心要攻克各式各样的魔方。苦练了一个月后，我记下了复原魔方的步骤，在大量地练习下，那已成为了一种肌肉记忆。魔方于我而言似一本书，仿佛下一步就写在了纸上，摆在眼前。但半年后，因为一些不得已的原因而停了一年课。再拣起后，学单手时却吃力了许多。一是单手不灵活，二是步骤不连贯。不过勤加练习后，终有小成。这就是我与魔方相遇的故事。

令我大显身手的是那一次比赛。可能是因为我，班里又多了几位玩魔方的知己。我便与他们一起成立了“五班魔方协会”。其宗旨是在于同学们之间互相切磋，共同学习，共同进步。作为会长，我更需要多切磋。那次比赛，不知为何，他们竟提出了一个令我难以置信的要求：“会长，你拼‘金字塔’‘二阶’‘三阶’vs我们拼‘三阶’怎么样？”我不禁愣了愣，心想，他们的要求也太……算了，不尝试怎么会知道结果，不如试试。比赛开始了，围观者的目光落在我身上竟压得我喘不过气，仿佛空气都凝固住了。周围安静了一些，使我能够听到魔方转动的声音，是那样的清脆。在我的二阶和金字塔成功复原以后，对手们的三阶也拼到了第二层。我迅速地拿起三阶魔方，时间的流逝，带走了周遭的喧嚣。现在我们都进入了第三层。手心中逐渐渗出了汗水，它们似乎也是来围观我的比赛的。我试图将心静下来，却是徒劳。“加油！”我的朋友喊道。朋友这句鼓励，如定海神针，定住了我心中奔腾不息的江海。我加快了手中的速度。终于，随着心跳加速，魔方落地，但却未完全复原。我心中一凛，不禁苦笑。拾起心爱的魔方完成了最后一步。出乎意料的是，我仍是第一个完成的。时间流淌的似乎慢了一些，紧张的心情逐渐消失。我看了看计时器，竟然破了自己的记录！旁边的人无一例外地用惊讶的眼神看着我。“我的天啊！你这也太神了，又赢了，教教我呗！”一个人鼓了掌，这似乎极具煽动性，一群人都跟着鼓起了掌。后回班的人问在班的人发生了什么，班里的人都兴高采烈的仿佛是自己赢了比赛。“对手们”也为我高兴。而我为自己生活在这样一个温暖的集体中，感到幸福。这次的比赛，在无形中为我们的魔方世界做了一次免费的宣传。

赛后，班里又多了几位玩魔方的知己。

我想不是我选择了魔方，而是魔方选择了我。魔方不仅是我的好戏，他们也是我的灵魂伴侣。在一次次自我的突破与进步中，我知道了什么叫功夫不负有心人。在这喧嚣的世界，魔方使我静下心，让我更容易看到时间并看到自己的身影。我会持之以恒地练下去，不断地超越那个身影，带着我的好戏享受生活。

“宁可三天无油盐，不可一日不喝茶”这句话是高原藏族土生土长在那里的人说的，藏族人爱茶的境界远远高于我们的想象，他们天生就会跟着父母泡茶、喝茶。他们茶的种类也有很多，比如：绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶、花茶等。高原也是中国的采茶胜地，但是住在平原的我，也爱上了喝茶。闲暇时沏杯茶，清香溢满小屋。茶叶，在水的浸润下舒缓的展开，如绿衣精灵，翩翩起舞。

有的人会问，你不觉得茶很苦，还不解渴吗？我说，是的。刚开始我也是这么认为的。爱上喝茶，可能是源自于爸爸的熏陶吧！那是因为之前不会品茶，泡茶。泡出来的茶跟清水一个味道，还很苦，但我喝过爸爸泡出来的正山小种茶之后彻底改变了我的想法。爸爸说：可别小看了泡茶，那可是一门大学问呢！

恰逢五年级上学期，学校多姿多彩的社团活动招新，我毫不犹豫地在“茶艺”后打了勾。虽然家长酷爱喝茶，常普及知识，但我仍感觉到自己就是个“青铜”。经历了半学期的努力与汗水，终于要迎来学期末的社团表演，我与团员们开始了激烈的“选拔”。

这次选拔规则是这样的：从初赛三人一组先进行知识竞赛，再通过各个小组表演茶道的时间、味道、颜色来看综合水平，分数高的小组去学校展示。

比赛开始了，因为平时我督促组员记笔记，考前也有充足的复习我们组以负1的好成绩排名第一，顺利晋级。一周过后，三个小组的“排位”赛开始了。我们组选择的是绿茶黄山毛峰，由一号组员带的陈年型茶，第一泡时的浓香就把老师吸引过来，第二、三泡时颜色慢慢加深呈橙黄色。最后一步把茶倒入了公道杯里闷2分钟，这也是最重要的部分由我负责，最后用水壶打“O”字型灌满闷好。我此时就像热锅上的蚂蚁团团转，如果开早了，并不浓，开晚了颜色变淡。哎呀，打开得了，结果茶叶的味道飘香了整个屋子，老师宣布我们胜利了！

虽然只是一个小小的胜利，但还是要感谢组员们的配合。泡茶，是我的拿手好戏，在戏里我尽情地享受茶带给我的清香与甘甜。在戏外，我懂得了一个道理：人生就像一杯茶，第一口苦，第二口涩，第三口甜，像极了我们的人生历程。这次活动也让我深刻的体会到了蒙古人爱喝茶背后的原因：无论做什么，都不可能一帆风顺，当我们遇到艰难险阻时，只要坚持不懈的努力，就一定会品尝到成功的甘甜。希望做为学生的我们越战越勇！加油！

人人都有自己的绝活，有煎鸡蛋，有弹钢琴，有骑自行车……而我也有绝活，那就是滑滑板。

以前，我在电视里见到那些滑板高手，什么高难度动作都能做出来，滑板被他们玩得炉火纯青。因此，我也想学滑滑板。我生日的时候，便嚷着要买滑板。到滑板店里，滑板应有尽有，看得我眼花缭乱。我选了一个两轮滑板。刚买回家，我便站在上面跃跃欲试。可两轮滑板不好保持平衡，没站上几秒钟就摔了个“四脚朝天”。看来滑板也不是想象中的那么好驾驭，更别说高难度动作了。

正好，我们班的几个同学会滑滑板，看着他们滑滑板动作十分娴熟，我便向他们请教。首先，我要去找一面墙，然后用手扶着墙，站在滑板上，用力一推，平稳后，两脚摆动，这样就滑起来了。刚学不久，我就可以滑一段路。可因我平常没有运动，滑一会两脚就酸得支撑不住，滑不动了。为了练双脚力量，我经常跑步，好滑滑板。果然，练了一段时间，滑起滑板也不会感到吃力。为了练好基本功，我每天都会带着滑板到大街上练习，在院子里也常常能见到我滑滑板的身影。常言道：“功夫不负有心人！”因为我常常滑滑板，后来也可以玩高难度动作，可以漂移、上坡、走S形曲线……一次又一次地练滑板，渐渐地，我的绝活就成了——滑滑板。

从此以后，我滑起滑板就可以掌控自如了。滑滑板，它不仅可以成为一项运动技能，更重要的是可以强身健体又可以培养我的平衡能力！

画画、跳舞、溜冰……每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是炒蛋炒饭。

有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地说：“姐姐，我好饿，我要吃饭。”我不得不硬着头皮上阵。我找了好半天围裙都没找到，最后发现围裙就在一个特别显眼的地方，我觉得我眼瞎。

我先准备好食材：鸡蛋、剩饭、葱。接着，我把煤气打开，起锅烧油，不一会儿，油在锅里跳起了欢快的舞蹈。于是，我把两个鸡蛋打碎倒入锅中，翻炒几分钟后，再把剩饭倒入锅中和鸡蛋一起翻炒。弟弟喜欢吃浓一点的味道，所以我还放入了酱油。最后，我把葱花放进去，三种食物混合在一起翻炒。

出锅后，我让弟弟先吃，让他来当我的“小白鼠”。没想到他吃完后连连赞叹：“姐姐，太好吃了，你做的饭真是太好吃了！”我心想，我一定是继承了我爸爸的手艺，因为我爸爸做的饭非常好吃，比五星级餐厅还好吃。我边想边笑。不一会儿，奶奶回来了，她一进门就闻到了香喷喷的味道。后来，我得到了全家人的夸赞。

你们可以来我家尝尝我的手艺。如果你会做饭的话，那我们切磋一下吧。

每个人都有自己的拿手好戏，我引以为豪的拿手好戏是在毫无防备的情况下快手接东西。我之所以可以很快地接住东西，是因为我是校乒乓球队队员，经常打乒乓球。打乒乓球可以锻炼人的反应能力。

有一次，我和姐姐出去玩，回家时想吃东西了，便走进了一家便利店。一进门右侧有一位面容清秀的姐姐。哦！原来是老板娘呀！她可真年轻！

我选好了零食去结账。老板娘一手抱着个小宝宝，一手拿出计算器开始算钱。我正想撕开零食开吃的时候，计算器突然滑落下来。我顺手一操，便接住了计算器。真是大显威风啊！老板娘先是一惊，随后满脸高兴：“小伙子，你可以啊！什么时候练的这一招！”我得意地笑了。

我们回到家后，姐姐在客厅里站着玩手机，我从她旁边经过。她看到了一个非常搞笑的视频，笑得全身颤抖，不料手一抖，手机滑落。我迅速把手一伸，接住了。真是虚惊一场啊！姐姐表情由原来的慌张，变成了现在的轻松，欢快。她拥抱了我，高兴地说：“老弟，你救了老姐的命啊！”我反问她：“那怎么犒劳我啊？”

每当我吃完饭后，妈妈总是会倒一杯水让我喝。这天，妈妈像往常一样端着水向我走来。正当我要接过水杯的时候，妈妈的手突然滑了一下，杯子从空中落了下来。我的手像闪电一样接住了杯子，真是千钧一发呀！妈妈惊呼道：“嘿！小兔患子，你还会这一手呀！”我笑了笑，并没有回答。

我的拿手好戏厉害不了？我给它取了个厉害的名字——“迅雷爪”。

我的拿手好戏是炒茄子。

爸爸炒的菜很好吃，每次爸爸炒菜，我都能大饱口福。于是我就死缠烂打，让爸爸教我煮菜。爸爸教我：炒菜时要等油烧热了再把菜倒下去，要一直翻炒，不然就会烧焦;如果要更好吃的话，就把红薯粉和酱油搅拌放下去。之后每次炒菜，他就让我在一旁看学。一开始我有很多失误：不是没熟，就是烧焦了;不是没盐，就是不好吃。在经过许多天的练习后，我终于得到爸爸的真传，炒的菜又香又好吃。

一个周末，我郑重其事地向家里人宣布：“今天中午，由我来煮一道我的拿手好菜，你们就等着吃美味的菜吧!”说完，我大步流星地走进厨房，拧开气灶的开关，往锅中倒入适量的油，然后我把事先泡好的茄子装进个篮子里。等油烧热后，我把篮中的茄子倒入锅中，开始翻炒起来。我看着锅中被翻炒着的茄子，觉得觉得他们在开心的跳舞，看到这儿，我美滋滋的继续炒菜。炒了一会儿，该放盐了，于是我就盛了一小勺盐，接着又洗了一个盘子，倒入一些红薯粉、一点酱油、一点水搅拌均匀，倒入锅中，最后炒了几下，美味的茄子就煮好了!我将火一关，他们好像一个个跳累了的人，倒在锅上。

我端着盘子自信满满的走出来，放在桌上，在推到家人面前，说：“各位，请品尝吧!”我满怀期待着看着他们，一阵咀嚼的声音过后，爸爸妈妈率先表扬道：“嗯，真不错，挺好吃的。”我嘴角微微扬起，看着那盘色彩鲜明，此时已“睡熟”的茄子，顿时得意起来。一会，哥哥也赞赞叹道：“这盘色、气、味三俱全的茄子真是太好吃了!”

看着家人赞许的目光，我顿时明白：只要坚持不懈，就一定能炼成一个拿手好戏。

我非常喜欢吃爷爷的拿手好菜肉饼子。一次我偶然看见爷爷斩肉饼，我也想学，正因这样，我这个食客就变成了斩肉小助手。

周六，爷爷早早地叫醒了我，让我过去帮忙。我一听有活干，就立刻打起了精神。俗话说：时间就是金钱，效率就是生命!我撸起袖子在刀具中挑了两把常胜将军开始干活。首先，我用刀面将肉拍平，随后将它切成条状，看似被切开般，实际却藕断丝连，这是我从爷爷那儿学来的绝招。

此时，在一旁观看的小弟拍了一句马屁：哥哥斩的真好!我白了他一眼，心想：平常不见你如此恭敬，一见吃的就来拍马屁了。不过技术被人认可，我还是很高兴的!

妈妈闻声而来，问：子恒，你手酸不酸啊?休息一下吧。不用，我精力充沛的很!我挺直了腰板，朗声答道。我把肉饼翻了个面，拍平后再瞻，切到细细的一条后横着切。有些人认为过程枯燥乏味，但我觉得做菜的过程远比吃菜要快乐的多。

热气腾腾的肉饼子终于出炉了，码的整整齐齐的肉上闪着油光。凑近一闻，一阵浓烈的肉香扑面而来。爷爷也凑过来一闻：你这肉饼子斩的不错!实力快追上我啦。得到了厨神的褒奖，我想：我的拿手好戏真强!

怎么样，你也想尝尝我斩的肉饼子吗?

我的拿手好戏就是包饺子。

大年三十到了，家家户户都准备了一桌子的好菜，我们家也不例外。但是最有趣的当然是包饺子了。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅，再拿出一大叠饺子皮准备包饺子。

这下准保好需要的东西，包饺子就正式开始了，而我没有事做，就在旁边学着奶奶包饺子。奶奶先拿出了一张饺子皮，用勺子舀出一小勺肉馅，然后把饺皮对折，最后再把饺皮首尾的一角捏在一起，用水沾住，就像变魔术一样就做好了一个饺子。我也迫不及待地也想加入他们的行列。我学着奶奶的样子，挑出一小勺的馅均匀地放入饺子皮的中间，再双手一捏，可感觉不妙，原来是左手边的饺子陷漏了油，我又使劲把左边紧紧捏住，可没想到右边也漏了油，我十分生气，干脆把左右手一起捏，可又把肚皮给撑破了，只好重新再拿出一张饺皮包上去，成为了一个大圆球，让我哭笑不得，这个饺子只好作废了。

接受了刚才的教训，我少挑了一点陷，重新再一捏，又转了一个圈，把这个饺皮的一角首尾相接，终于做成了一个饺子了。可是还是被大家笑话了一顿。奶奶捧着肚子，笑着说：“要是人家饭店的饺子都像你包的这样，客人早就没有了，都要关门了。你还是多练练吧!”

我当然不甘落后，想要超过奶奶他们，就下定决心要包上20个饺子。于是，我努力的包着饺子，终于像奶奶们包的一样了。

吃着自己包的饺子，心里有说不出的高兴!

每个人都有自己的拿手好戏，唱歌、跳舞、画画、钓鱼……当然，我也不例外，我的拿手好戏就是做鸡蛋饼了!

从小，我就喜欢在厨房看外婆做鸡蛋饼，每当吃到外婆做的鸡蛋饼时，我都会心满意足。现在，我也长大了，做鸡蛋饼也就成了我的拿手好戏!

做鸡蛋饼的方法其实很简单，重要的是要控制好火候。先把两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，撒一些盐、鸡精和葱，再搅拌一下，然后把鸡蛋液均匀地涂抹在面饼上。

准备工作做完后，就要开始做鸡蛋饼了。先在锅里倒上少许的油，等油热了，再把饼放进锅里，过三十秒左右翻面。等饼上凸出很多小泡泡时，就表示，这个饼已经熟喽!此时，鸡蛋饼不仅色泽焦黄，而且鲜美味扑鼻，真令人垂涎欲滴呀!

我做的鸡蛋饼，当然是人人都爱的。吃了我的饼后，正减肥的妈妈不再减肥了，工作辛苦了一天的爸爸也不感到疲倦了，连平时嘴很挑的弟弟也喜欢吃。

大姨的小儿子也爱吃我做的鸡蛋饼。你瞧，表弟他又来了，他可怜巴巴地对我诉苦道：“姐姐，妈妈最近老是让我减肥，晚上都不给我做饭吃，你……你再给我做个鸡蛋饼呗，求求你了!”说完，他又向我眨了眨眼睛。

望着他胖嘟嘟的脸，我也不忍心拒绝他，于是我走进了厨房，给表弟做起了鸡蛋饼。

没过一会儿，一个香喷喷的鸡蛋饼就送到了表弟手里，看着手里色香俱全的鸡蛋饼，他不禁跳了起来，然后又狼吞虎咽地吃了起来。他边吃边对大姨说：“妈!你看姐姐多好!不仅会做饭，做得还比你好吃!你就快学学吧!”

每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是做鸡蛋饼，你也想吃吗?想吃就来找我吧!

十八般武艺样样是好戏，我的拿手好戏是吹糖人。

在太阳市里，一次偶然的机会，我遇到了卖糖人的小摊，卖糖人的是一位大概40岁左右的中年人，我看着他吹了几个糖人，觉得很好玩儿，我买了一只吹出来的糖小猪，咬一口又脆又甜，我觉得糖人又好玩又好吃，于是我喜欢上了这门又好玩又好吃的手艺——吹糖人。

我觉得吹糖人很简单，很轻松，但说起来简单做起来难，吹糖人不但要考虑吹的气流大小，还要考虑熬糖的时间和火候，有时候吹的气流大了，容易把糖吹破，气流小了，糖吹不起来，还有熬糖的时间长了，糖就变成糖水了，时间短了糖还没有熬化，有时候火候大了，糖就糊了，火候小了糖就熬不开了，看来熬糖也是一门技术活。我让妈妈每天晚上给我准备一锅糖，我写完作业就开始熬糖做糖人，就这样几个月过去了，我做糖人的技术越来越好，终于做出了完美的糖人，我高兴的一跳三尺高。

过几天就是表哥的生日了，他属鸡，我打算为他做一只糖公鸡，我在抽屉里拿出我收藏的所有糖，准备为它做一只最甜的糖公鸡。我把选好的糖放在锅里熬成糖浆，熬的时候人一定要在旁边看着，火候要控制好，把熬好的糖浆冷却几分钟，然后捏出一团，搓出一个长长的尖，在尖上戳一个小洞，从这个小洞往里吹气，糖会慢慢地膨胀起来，一边吹一边用手捏出想要的形状，吹好后等上几分钟，糖公鸡就做好了。表哥生日那天，我做了六个糖公鸡送给他，大家都说我做的惟妙惟肖，夸我心灵手巧，给我带来了成就感和认同感。

我喜欢这门手艺——吹糖人。

要说我的拿手好戏是什么，那我会毫不犹豫的告诉你，我最擅长的是画画。

在我小的时候，我的妈妈就教过我画画，也给我报过画画班，那时我的兴趣还不是很浓，不过现在开始喜欢了。

今天我像往常一样来到我的画画班，老师故作神秘的说：“我要给你们变个魔术，睁大你眼睛看好了哦。”我目不转睛的看着老师，只见老师从背后拿出了一张纸，和一盒像沙子一样的东西，但它的颜色是蓝色的。老师把那张纸放到桌子上，把粉末往上面一放，平整的铺好，只见纸上面顿时就出现了一片蓝色的海洋，看起来无边无际金光闪闪的。

“哇!”同学们都很惊讶，争先恐后的问老师这个是怎么做的。老师笑了笑说：“想知道吗?那你们先来猜一猜吧。”

一个同学举手开玩笑似的说：“哦，我知道了，老师一定是一个魔术师，对吧?”老师笑的更开心了，像一个七八岁的小孩子。他接着说：“不对哦，现在我就来教你们变这个魔术吧!”同学们都争先恐后的说好。

老师说：“都看好了哦，我只教一遍。”只见老师从桌子上拿起胶水，又拿了一张纸，她用手指蘸了点儿胶水，在纸上飞快地画了一些东西，拿出那个沙子似的东西，往上一铺，瞧，一个金光闪闪的小兔子就做成了。同学们都恍然大悟。

我在我的纸上用胶水画了一栋高楼大厦，旁边还有些小人。往画上一铺，瞧!这幅画就完成了!

我拿着我的作品兴致勃勃的走到回家的路上。

今天我也学会了变魔术呢!

每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏非包饺子莫属。

小时候我最喜欢吃饺子了，可惜我不会包饺子，只能趴在桌子上，歪着小脑袋，看妈妈包饺子，越看越喜欢。

终于，我忍不住对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈笑了笑，说：“当然可以，你看，就像这样，在面皮中间放上馅，再把它合上，然后再把两个角弯起来粘在一起就可以啦。”

听了妈妈的话后，我迫不及待地卷起袖口，跃跃欲试，可是，我包的饺子不是笑开了口，就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自己包得东倒西歪的饺子，再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子，暗暗下定决心：我一定要把包饺子练成我的拿手好戏!

渐渐地，我包饺子的手法越来越娴熟。

有一次，学校组织秋游，我的拿手好戏派上了用场。

那是五年级的一次秋游，学校组织我们去农耕文化园，这次秋游有一个重头戏——包饺子。

我们小组围在桌旁，手里一人一张饺子皮，我一拿到饺子皮，就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅，接着把面皮合在一起，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一起，一个挺着将军肚的大耳朵就包好啦!饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。

再看看其他同学，不是露了馅，就是像个大怪物，同学们纷纷向我取经，我一边耐心地教，一边心里自豪，有一招本事真是好啊!

这就是我的拿手好戏----——包饺子。它不仅让我吃到了美味的饺子，还让我获得了一项生活技能。

你们知道挑西瓜的技巧吗，你们会挑西瓜吗?告诉你们，挑西瓜可是我的拿手好戏哦。

说起我的拿手好戏——挑西瓜，我得感谢我的师傅，一位卖水果的小贩。去年暑假，妈妈给我了些零钱，派我出门买几个大西瓜。我蹦蹦跳跳的来到卖西瓜的大车旁。这时，只见小贩师傅随手拿起一个西瓜，拿水果刀俯下身子，猛得一切。那西瓜就被分成两半，红彤彤的，十分惹人喜爱，我便站在一旁尽求小贩师傅也教教我。我学着小贩的样子，也随手拿起了个大西瓜，猛得一切。没想到出师不利，我切了好几个都没成功。后来在小贩师傅手把手的指点下，经过一次又一次的尝试，我终于掌握了挑西瓜的技巧。”回到家，每回看到有卖西瓜的地方，我的心里就蠢蠢欲动，什么时候才能让我大展身手呢?

机会终于来了，今年我们到姥爷家过暑假。在一个烈日炎炎的下午，姥姥领着我们这群孩子去买西瓜。望着个个绿油油的大西瓜，我得意扬扬地想：终于可以露一手了。我不禁对大家说：“看好了，给你们展示一下什么叫挑西瓜高手。”表弟表妹们个个半信半疑地看着我，七嘴八舌地说道：“婧雅姐姐，你还会挑西瓜呀?真了不起!”

“火车不是靠推的，牛皮不是靠吹的。有本事就给我们瞧上一瞧，你到底有多厉害!说来就来，我随手拿起一个大西瓜，然后煞有介事地看了看，又细细敲打了一番，猛得拿刀一切，只见那瓜毫不留情地露出了"大白脸。”我的心也随着西瓜的切开白了下去。耳边传来了表弟表妹们的哈哈大笑声，扭头一看，他们一个个已经笑得前仰后合。"婧雅姐姐，你在和我们开玩笑吗!牛皮吹破了吧!”我顿时羞红了脸。哪里出问题了呢?我仔细分析了起来：西瓜的纹路也没问题呀!敲西瓜的声音也挺清脆的，难道是我的瓜没选好。顾不得他们的嘲笑，我又细心挑起西瓜来，掂掂这个敲敲那个，看看这个又摸摸那个，功夫不负有心人，终于让我找到了个让我称心如意的大西瓜。"大西瓜，千万千万要帮我一雪前耻呀!"我故作轻松的对他们说："刚才只是热热身，找找手感，好戏才刚刚开始。”我屏住呼息，猛得一切。大西瓜终露出了红彤彤的圆脸蛋。我成功了，表弟表妹们向我投来了佩服的目光，我心里也乐开了花。

瞧!这就是我的拿手好戏——挑西瓜。如果你想挑战我，请放马过来吧!

“跳舞、唱歌、弹钢琴……”这些不仅是一门艺术，更是一门拿手好戏。我的同学们十八般武艺样样精通。而我还有十九般武艺噢!

且看!

从小到大，我最喜欢吃的水果莫过于西瓜了。小时候，隔两三周，我和妈妈就会买一个超级无敌大的.西瓜回来，晚上一起吃。每一次都是妈妈挑选西瓜，而且每次挑中的都是又大又新鲜、又红又甜的西瓜。

我和妈妈又去买西瓜了。我好奇地问妈妈：“妈咪，点解你拣西瓜又大又甜，可唔可以教吓我呀?”妈妈耐心地给我传授秘诀：“首先，你要睇成西瓜大细，如果大，n就有好多肉;跟住睇诒砻，要全部系绿色、条纹疏密;最后摆斩边，敲敲冢如果有回音同流水声音，钅阊谑哟恚”我似乎听懂了。

接着，我小试牛刀：我盯着每一个西瓜，仔细看——有的条纹很稀疏，有的颜色有一块黄的，有的没有回音和流水声……我挑了许久，生怕挑了个不好吃的。最后，我挑了一个像妈妈说的那样的西瓜——一个大的、全部是绿色的、条纹疏密的、有回音和流水声的西瓜妈妈来“审阅”我的答卷了：“哗!詈西瓜!呢个西瓜一定好食!”

我们回到家，立马切开了西瓜。我赶紧尝了一口——像吃了一口蜜糖似的，感觉全身都充满了甜。妈妈给我点赞：“杰杰，你拣西瓜真系好味!好犀利!”

从此以后，每当我们去买西瓜的时候，都让我来挑选。挑西瓜这个拿手好戏，可是让我和家里都受益匪浅呢。

每当看到妈妈把我的剪纸作品送给邻居的时候，也是我兴的时候。

我喜欢剪纸是从四岁时开始的，多才多艺的奶奶经常用纸剪小动物，她几剪子就能将各种小动物勾画得活灵活现，我对奶奶的剪纸艺术真的羡慕极了。

从那时起，我就被奶奶的剪纸艺术所征服了，也许正是这种家庭氛围，使我对剪纸有了最初的朦胧的认识。

记得，那是在我一年级时候，正好我的美术老师又是剪纸高手。“今天，我们要完成一幅剪纸作品。”老师说道，我顺着她的声音望去，一幅精美的剪纸作品展现在我的眼前。我顿时一愣，心里想：高难度的剪纸，要在短短的一节课里完成。可能吗?

可是我的想法却大错特错了，在老师的诀窍讲解和示范剪纸之后，我恍然大悟，原来完成一幅剪纸竟然也是易如反掌之事。大部分剪纸是轴对称的，只需要简简单单在用剪刀“飞舞”四分之一甚至八分之一个图案便能整整齐齐地展现在我们眼前。

“光说不练假把式。”我不能纸上谈兵。我急不可耐地开始“行动”了。我先在纸上勾勒出半个蝴蝶，然后再用剪刀小心翼翼地赋予它“生命”。可是这只蝴蝶仍然死气沉沉的，没有一点点活力。

我决定在它的翅膀上加以点缀。我在蝴蝶翅膀边缘剪了一条花纹。不料，我在剪的时候，一不小心边缘剪破了，留下了一道刺眼的“伤疤”，我便用一点胶带帮它“疗伤”。尽管如此，那道“疤痕”仍然清晰可见。我更仔细地为蝴蝶“化妆”。

很快“装扮一新”充满活力地蝴蝶在我的眼前“亮相”。看!美丽精致的花边，仿佛给蝴蝶穿上了一件新衣。一颗颗如明珠般的圆点，仿佛给蝴蝶戴上了一件件靓丽的首饰，在空中翩翩起舞。

从那以后，我一写完作业，就拿起小剪刀和各种颜色的纸，剪来剪去。剪纸还能修身养性呢。只有用心去体会其中的奥妙，才能使作品顺乎自然，质朴清新，拙中见巧，粗犷处大刀阔斧，细微处行云流水。

别人都有别人的拿手好戏，有人会跳舞、有人会拉小提琴┄┄，我的拿手好戏是——滑冰。这让我想起了刚学滑冰时的经历。

“去溜冰啰”在我的一再央求下，爸爸同意带我去滑冰啦!我兴奋地叫着、跳着。到了溜冰馆，我急切地跳下车，跑到了溜冰馆的出入口，一阵寒气袭来。啊，原来这里真有真冰呀，爸爸一刷卡闸门打开，我便跳了进去，迫不及待地叫爸爸快给我租溜冰鞋。穿上溜冰鞋一进冰场，我就给大家来了个“见面礼”，摔了个四脚朝天，好不容易来到一个“人烟稀少”的冰场角落，我左脚一抬，身子一晃，又摔在了冰上，哎哟我的屁股呀，在这里我真像一个不会走路的孩子，趟在冰面上，等着别人扶我起来。还好这时爸爸过来了，我就好像遇到了救星，把我扶了起来。并教我滑冰的动作要领：“两只脚先往外撇，重心要降底、稳住，再右脚一蹬、左脚往里一收，就能滑起来了。”我看着爸爸和其他小朋友在冰场上自由自在地滑着，我既羡慕又有点儿不服气。

我鼓起勇气，心里默念着爸爸教的要领：两脚分开稳住重心，右脚用力一蹬，接着我左脚一收，我成功地迈出了第一步。右脚蹬、左脚收;左脚蹬、右脚收┄┄周而复始这个动作，手也自然摆动了起来。爸爸夸我说：“不错，有点样子啦，继续努力。”我高兴地笑了笑，这一笑麻烦大了，失去重心后又摔了个四脚朝天。就这样，我不知摔了多少跤、屁股也不知受了多少罪，但高兴的是我终于学会了滑冰。

时间过得很快，一晃就到了溜冰馆闭门谢客的时间，我依依不舍地离开溜冰馆，在车上我就跟爸爸说：“我还要来”。回到家，虽然全身都很酸痛，特别是我的屁股哪真是个痛呀，但我心里仍然美滋滋的，因为我又学会了一样本领。