挑战者

到东京去参加一个烧菜的比赛节目，当评判。日本人很热衷搞这一类电视节目，非常受观众欢迎。由电视台选出三个大师傅，分日本菜、法国菜和中国菜，称之为铁人，再让其他着名餐厅的总厨前来比试，称之为挑战者。主题的材料，是鱼或肉，双方事前都不知道。

这次的挑战者你一定会喜欢。编导遇到我时，笑嘻嘻地向我说。有什么大师傅没见过呢，玩什么神秘？

音乐大响，3个铁人由舞台下升起，烟雾之中出现了挑战者。一看，是位清秀得不得了的尼姑，30岁左右。节目主持人把布掀开，露出此回比赛的主题材料，是腐竹。要在一个小时之内，各做几道菜来让3名评判员吃。铁人抢先一步，踏上舞台拿了很多干腐竹，挑战者则一动不动，先把矿泉水倒入大锅中滚。不止观众好奇，连我们当评判的都想知道她的葫芦里卖的是什么药。讲解的司仪拿着麦克风去访问她，挑战者说：腐竹要新鲜的才好吃。说完把大豆放进搅拌机磨浆，用个两层的锅，下面的锅烧开水，上面的放滚开了的豆浆蒸着。才那么短短的一小时，来得及做出腐皮来吗？我们都替她担心。

铁人已将干腐竹用水浸开，加鱼子酱、鹅肝酱和法国黑菌，又煎又煮又炒，手法纯熟地准备了5道菜。那边挑战者拿了松茸在小灰炉上烤，清香味道传来，她细心地用手把松茸撕成细丝。时间愈来愈紧迫，铁人气喘如牛，加上不断地试食热菜，上身汗水湿透。挑战者从容地按部就班，食物不沾唇已知味觉，头上不见一滴汗珠，道袍不染菜汁。豆浆表面冷却后凝成一层层的腐皮，她用绿竹签挑起，有些就那么抛入冰水中。其他配料已经准备完毕，就等这最后的过程。叮的一声，一小时很快地过去，双方停手。

轮到我们评判登场，摆在桌上的菜，铁人做了五味，挑战者只有三味，加碗饭，一小碟泡菜。铁人的腐竹有了鱼子酱等高贵的材料搭配，色香味俱全，的确精彩绝伦，评判都觉得满意。至于挑战者，第一道是前菜，只见碟中一堆腐竹，搛起来香味扑鼻。原来是将鲜腐竹切丝，和撕开的松茸拌在一起，颜色略同，看不出其中奥妙，吃了才知。第二道是将鲜腐皮炖了，加入乳酪和荷兰豆及红萝卜丝，甜味来自香菇汁。第三道是清汤，用大量的黄豆熬好当汤底，飘着炸过的鲜腐竹，上桌前摘菜心的小黄花点缀，漆器的碗本来应该是黑色的，但碗底再铺上一层腐皮，像件瓷器。白饭煨成之前用荷叶当锅盖，呈翡翠色，搀着的黄色饭，原来是用鲜腐皮搓成的米粒，泡菜是高贵的紫色，用茄子汁染的切片腐皮卷，淋上柚汁。味道清淡之中，变化无穷。评分表上，我给挑战者满分。

但最后结果公布，铁人赢了，他兴奋地举起双手答谢观众的掌声，挑战者保持笑容。事后，在休息室的走廊抽烟，挑战者迎面而来，轻声地向我说：谢谢你，只有你帮了我。

做僧尼的，不应该注重胜败。你为什么来参加这种比赛？我见她外表脱俗，可以直问。

这个节目本来就是一场游戏，你的分数公正，但其他两位日本评判是常客，如果铁人每次被打败，节目怎么做得下去？我早就有心理准备，来玩玩罢了。尼姑也可以抛头露面？我问。

我们日本的佛教教条比较入世，不会被人骂的。她解释，僧尼也是人，偶尔玩一下，不伤大雅。

为什么你会剃度？我又问。

挑战者惨淡地微笑：我们的寺院庵堂，住持都是世袭的，僧尼也都可以结婚生子。我哥哥怎么能主持庵堂？只剩下我，唯有这条路可走。走一走后也清静可喜。我从小对烹调有兴趣，就在庵堂开一家素菜馆。那你有伴侣吗？我想问她有没有丈夫，但还是选择这字眼儿恰当。

有些事，不做比做好；有些问题，不答比答好。烦恼减到最少，最好。她合十。

星期三，我和妈妈还有霏霏姐姐和她的妈妈一起去了挑战者乐园。一路上有说有笑，两边是一座又一座山接在一起。每一座山都被茂盛的树木包围着，房子都是平顶房。一片片田也连在一起。

到了挑战者乐园，我和霏霏姐姐先去玩了攀爬，爬到最顶上要抓着绳子滑下去，我和霏霏姐姐都不敢，我说我玩过，大人们就让我先来。当我到地上的时候我已经不怕了，因为这个绳子很慢。我鼓励了霏霏姐姐说：“霏霏姐姐不要怕，很慢的。”霏霏姐姐就只好害怕地下来，发现其实一点都不可怕，很慢。

然后我们又去玩了极速飞车，下来之后我都被转晕了。我们再去了室内玩挖机挖沙子，还有钓鱼，我钓了21个小鱼，还冲了水枪。我们还玩了虚拟世界就去吃烧烤了。

我们去吃烧烤去了，在东台山一个最好晒太阳的地方。我们点了很多东西，有肉、鸡腿、鸡翅、玉米肠、鱿鱼……我吃了妈妈烤的鸡腿和鸡翅，我还自己烤了玉米肠，其他人都说我烤的好吃呢！有个阿姨还不相信是我烤的呢。接下来我把一块炒菜的铁板洗干净了放在烧烤架上，妈妈炒了韭菜炒肉，大家都说没有味道，我也觉得。我又炒了玉米肠，大家又说我炒的好吃。我对妈妈说我还想炒，妈妈让我再去拿几根，我又全炒了。

吃完烧烤本来要去摘草莓的，但今天是爸爸生日，所以回家了。

挫折就像在平坦的大路上突然出现的深坑，你害怕了，你便无法继续前行；你勇敢了，你便可以跳过深坑继续前行。面对挫折有3种人：一种是放弃者；一种是半途而废者；还有一种是挑战者。

刚开学那几天，我心情都十分兴奋，第一天走进教室，见到分别已久的同学嘴边总有聊不完的话题。排座位时我们从矮到高排成一队，我发现大家都长高了，原来排在第7个的我瞬间掉到了第3个，心里难免有些自卑。开始我都过得很开心，直至——

那天，我们在上数学课，书本上写着“平均六年级女生身高为155cm”，那时的我身高只有150cm，和平均身高整整相差了5cm，后面的同学用嘲笑的语气说：“呵，前面那位越长越矮了。”说完了还用手捂着嘴偷笑，身材矮小的我本身自卑的心仿佛被刀狠狠地刺了一下，鲜血直流。

课后，那个同学在教室大喊我的身高和六年级女生的平均身高，许多人听了都大笑起来，我的心仿佛雪上加霜，更痛了！

放学后，我躲在树后偷偷地抹眼泪，一群男生走过来说：“呦，小矮子哭了。”随后便是一阵震耳欲聋的笑声。那声音走远了，我更加难过了。

我把头埋进双腿里，闭上眼睛，耳边就回想着“小矮人，矮子……”的嘲笑声，我的眼泪便不知不觉一滴一滴落下来，我不敢闭眼，也不想回家，就望着天空发呆，泪水模糊了我的双眼，弄湿了我脖子上鲜红的红领巾，我尝到了我的泪水好咸好咸！

我又把头埋进膝盖，难过地哭泣，只感觉又一个人走近我，我抬头一看——是妈妈。只有她知道我的伤心事，于是开始安慰我：“不要自卑，你其实并不矮，如果你认为自己矮，那你便真的是他们口中的矮子了，鼓起勇气，去面对。”我舒服多了。第二天，我又是一个新的我，面对这些嘲笑，我毫不害怕，我就是我，一个矮又乐观的女孩。

我真想大喊：“我就是生活中的挑战者！”