推广

全国政协委员姚明3日在接受记者采访时表示，今年带来了关于“推广专项体育课”的提案。

他在提案中分析说，专项体育教学的目标是促使学生在掌握“教学大纲”要求的基本技能的同时，可以至少掌握一种专项技能，了解专业术语、裁判知识，进而理解项目的文化内涵。这样，学生即使运动能力不一定能达到专业水准，也一定会对这个项目有兴趣、懂门道，在赢得自信心的同时，为终身锻炼奠定坚实的基础。

姚明介绍，传统的体育课模式是以班级为单位，一节课40分钟，每周上四节左右。而专项体育课每周两节，每节课80到90分钟，最重要的是打破行政班的划分，形成兴趣小组，学生可以跨班级、跨年级一起上课。

由于环境保护运动在世界范围内的兴起，1990年第二十届地球日活动的组织者希望将这一美国国内的运动向世界范围扩展，为此他们致函中国、美国、英国三国领导人和联合国秘书长，呼吁他们采取措施，举行会晤缔结关于环境保护议题的多边协议，协力扭转环境恶化的趋势;同时地球日的组织者还呼吁全世界愿意致力环境保护的政府在1990年4月22日各自动员国民开展环境保护运动。地球日活动组织者的倡议得到了亚洲、非洲、美洲、欧洲许多国家和众多国际性组织的响应，最终在1990年4月22日全世界有来自140多个国家的逾2亿人参与了地球日的活动。从此以后世界地球日成为全球性的环境保护运动。

一、普通话的由来

普通话的语法标准是“以典范的现代白话文著作为语法规范”，这个标准包括四个方面意思:“典范”就是排除不典范的现代白话文著作作为语法规范;“白话文”就是排除文言文;“现代白话文”就是排除五四以前的早期白话文;“著作”就是指普通话的书面形式，它建立在口语基础上，但又不等于一般的口语，而是经过加工、提炼的语言。

普通话前身是古代北方官员的官话，因为北京做过多朝首都，官话也就更接近北京话，今天南京方言不像其他苏南地区，也因为南京做过多朝首都，有点接近官话。

“普通话”一词，是朱文熊于1906年首次提出的，后来瞿秋白等也曾提出“普通话”的说法，并与茅盾就普通话的实际所指展开争论。经“五四”以来的白话文运动、大众语运动和国语运动，北京语音的地位得到确立并巩固下来。

新中国成立后，1955年举行的“全国文字改革会议”上，张奚若在大会主题报告中说明:汉民族共同语早已存在，现在定名为普通话，需进一步规范，确定标准。“这种事实上已经逐渐形成的汉民族共同语是什么呢?这就是以北方话为基础方言，以北京语音为标准音的普通话。”“为简便起见，这种民族共同语也可以就叫普通话。”

1956年2月6日，国务院发布的《关于推广普通话的指示》中，对普通话的含义作了增补和完善，正式确定普通话“以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范”。“普通话”一词开始以明确的内涵被广泛应用。

二、从方言闹笑话看普通话由来渊源

话说一个北方人到宁波出差，向人问路。宁波人以“灵桥牌”答曰：“呱叽呱叽向前揍，前面一个大坏蛋!”北方人愕然。原来，宁波人的意思是：“骨直骨直向前走，前面一个大花坛!”像这种因方言不同闹出的笑话随处可闻。其实，即使是在同一个方言区内，也常如“鸡同鸭讲”，不知所云。如福建就号称“八闽互不交通”，虽同为闽语，却分闽南话、闽北话、闽东话、闽中话、莆仙话等，保管听得你一头雾水，不辨“南北”。普通话由来渊源跟我国多个民族多种方言的现状有着不可分割的联系，普通话由来便是以此国情为出发点，方言闹笑话也可看出说普通话的重要性。

在推广普通话的手抄报中，可以加入一些关于普通话不好闹出来的笑话，以引起同学们的重视!

笑话一：一对新人结婚后第一天清晨，一家人起床洗脸，新娘恭恭敬敬地对婆婆说：“婆婆，请您先‘死(洗)’。”说完，新娘又对新郎说：“婆婆死了，你死好吗?”停了停又说：“婆婆和你都死了，最后我死。”婆婆听后，脸色铁青，一句话也说不出。新娘又说：“婆婆，您怎么还不死呢?”

笑话二：一个方言土音很重的外地人，在市区迷了路，见一个斯文的小姐走过来，便迎上去问：“兔子(同志)，亲吻(请问)一下……”话还没说完，小姐便气得满脸通红。

笑话三：一个骑兵在作战中不幸被俘。

“我们会杀掉所有俘虏。”敌军首领对他说，“不过由于你在作战中表现英勇，令人佩服,我可以三天后再杀你，在此之前满足你三个要求。现在，你可以提第一个要求了。”

骑兵想也没想，说：“我想对我的马说句话。”

首领答应了。于是骑兵走过去，对他的马耳语了一句.那马听了后，长啸一声，疾驰而去。黄昏时分，马回来了，背上驮着一个漂亮女郎。当天晚上，骑兵与女郎共度良宵。

“真是一匹神奇的宝马!”首领啧啧稀奇，“不过我还是要杀你.你的第二个要求是什么?”

骑兵再次要求和马说句话。首领答应了，于是骑兵再次跟马耳语了一句，那马又长啸一声，疾驰而去. 黄昏时分，马又回来了，这次背上驮的又是个女郎,比上次那个更加性感动人。当天晚上,骑兵与这位女郎又度过了欢乐的一晚。

首领大为叹服：“你和你的马都令人大开眼界,不过明天我还是要杀你,现在你提出你最后一个要求吧。”

骑兵想了一下，说：“我想和我的马单独谈谈。”

首领觉得奇怪，不过还是点头应允，便带着随从离开了，帐篷里只剩下骑兵和他的宝马。

骑兵死死地盯着他的马，突然揪住它的双耳，气冲冲地说：“我再说一遍,带一个旅的人来，不是带一个女人来!

笑话四：一南方人来到北京一家水饺店，对女服务员说：“睡觉一晚(水饺一碗)多少钱?”服务员一听，神色大变，尖声道：“流氓!”南方人一听，说：“才六毛，便宜，来一晚(碗)。”

从以上几个小故事可以看出不同的地方语言势必会成为彼此交流的障碍，带来很多麻烦，说一口流利普通话是多么的重要!正所谓“面向现代化，推广普通话”，“说好普通话，方便你我他”。

1.方言诚可贵，外语价更高。 若为普通话，二者皆可抛。

2.做普通人，讲普通话。

3.学好普通话，走遍天下都不怕。

4.今年暑假不休息，学习只学普通话

5.今年过节不说话，要说就说普通话。

6.现在是普通话时代，说普通话的人越来越多

7.出门儿要讲普通话!地球人都知道。

8.学习普通话!我们一直在努力!

9.世界上最遥远的距离，不是生与死的距离，也不是天各一方。而是你说方言我啥么也听不明白。----请说普通话!!!

10.普及普通话，沟通无障碍

11.普通话，廷好

12.悟空你要说普通话要不然观音姐姐会怪你的!~!

13.说了普通话，牙好，胃口好，吃嘛嘛香

14.我~逐渐~学~会了普通话，今~晚的心~情是大~不同~呀大~不同

15.上网用TCP/IP，说话说普通话

16.嘿，说了普通话，还真对得起咱这张嘴!

17.上次有个漂亮女孩和我说话，搞得人家心扑通扑通直跳。。。后来也决定学普通(扑通)话了

18.爱她，就对她说普通话

19.海狸叔叔你的牙齿怎么这么好，因为我说普通话

20.普通话，咱老百姓自己的话

21.普通话,我好，你好，她也好!

22.普通话，语言中的战斗鸡

23.普通话，自从有了你，世界变的好美丽。。。

24.小强，你死的好惨啊，谁叫你不说普通话!

25.从前说方言，一句五遍地说，麻烦!现在好了，说了普通话，一口气说五句，还不累，好听易懂。你听好了，这是普通话!

26.国家免检产品----普通话!

27.小平同志说：不管黑猫百猫，会说普通话的猫就是好猫!

28.古道西风瘦马，小桥流水--普通话

29.普通话----国家宇航员指定语言

30.收台湾，日日本，窜美国，得讲普通话!

9月14日上午，第18届全国推广普通话宣传周启动仪式在河南省安阳市中国文字博物馆前广场隆重举行。全国推普周领导小组副组长、教育部副部长、国家语委主任杜占元同志和河南省副省长、省语委主任徐济超同志出席开幕式并讲话。全国推普周领导小组和河南省推普周领导小组成员单位相关负责同志、河南省和安阳市相关厅局、学生及公共服务行业代表等500多人参加了开幕式。

安阳市委副书记、市长马林青代表安阳市委、市政府致辞。他说，国家语委把第18届全国推广普通话宣传周启动仪式设在安阳，是对安阳推普工作的莫大鼓舞与鞭策，更是对安阳教育文化事业的有力推动与促进。安阳市将以本次活动为契机，紧扣“依法推广普通话，提高国家软实力”这一主题，以政府主导，语言文字主管部门牵头，各有关部门积极参与，加大宣传和执法力度，着力把语言文字工作推向新台阶，把推广普通话和推广规范汉字应用到经济、社会、文化等多个领域，努力促进中原经济区区域性中心强市建设，为助力中原崛起实现中华民族伟大复兴的中国梦做出更大的贡献!

副省长徐济超在讲话中说，教育部、国家语委将安阳市作为第18届全国推广普通话宣传周的重点城市，充分体现了对河南语言文字和教育工作的关心、重视和支持，也是对安阳市工作的肯定和鼓励。河南省将以这次活动为契机，深入宣传和贯彻《国家通用语言文字法》《国家中长期语言文字事业改革和发展规划纲要》以及《河南省实施〈国家通用语言文字法〉办法》，大力推广和普及国家通用语言文字，加强语言文字社会应用监督检查和服务，弘扬传播中华优秀文化，努力推进语言文字事业全面发展。一是继续推进城市语言文字规范化工作。按照省政府工作部署，二类城市要在2015年底前、三类城市要在2017年底前全部通过评估验收。二是做好普通话培训测试工作。我省2014年已全部实行计算机辅助测试，今后要不断提高测试质量，促进测试工作健康发展。三是扎实抓好学校语言文字工作。学校是语言文字工作的基础阵地，要深入开展语言文字规范化示范校建设，组织好经典诵读比赛、规范汉字书写比赛、汉字听写大会等活动，要与学校的教育教学活动有机融合，不断提升师生综合素质。四是推普工作向农村拓展。今后，除了继续推进城市语言文字规范化以外，要加大农村地区的推普力度。各地教育行政部门和语言文字工作机构要不断创新方法手段，在政策、人才和资金方面适当向农村中小学和幼儿园倾斜，使推普工作进一步深入基层，使国家语言文字法律法规、方针政策进一步深入人心，形成城市农村并进的良好局面。

杜占元在讲话中强调，今年是《国家通用语言文字法》实施15周年，第18届推普周的主题是“依法推广普通话，提升国家软实力”。推广普通话，既是宪法和法律的规定，也是提升国家软实力的需要。当前推广普通话工作的思路是：突出重点、重心下移、抓住关键、创新机制。突出重点，就是要把推广和普及国家通用语言文字摆在语言文字工作的重要地位。提升普及数量、提高普及质量，这方面还有很长的路要走，特别是对于部分重点行业和地区，必须牢牢抓住推广普通话工作这个重点不放松。重心下移，就是工作重心要下移到基层，贴近实际、贴近需求，目前看普及率最低的地方主要是县、乡，即使在民族地区，城市的普及率也远远高于县、乡。必须把工作重心转向县城、乡村，要紧紧抓住这些薄弱环节不放松。抓住关键，就是要紧紧抓住教育、党政机关、新闻出版、公共服务等重点领域，学校是推广普通话的基础阵地，机关是表率，新闻媒体是榜样，公共服务行业是窗口，要紧紧抓住这些关键领域，加大推广力度，取得更好效果。创新机制，就是调动社会各个方面的资源积极参与国家通用语言文字的推广普及工作。全国推普周领导小组有9家成员单位，国家语委有二十多家成员单位，各社会组织、行业协会都是推广普通话的重要参与者，企业是推广普通话的受益者和需求者，也是推普的积极参与力量，我们语言文字工作者要动脑筋、想办法，把各方面的积极性充分调动起来，把各方面的力量组织起来，把各方面的资源利用起来，让这件全民受益的事情由大家共同参与，共同完成，共同做好，共同受益。

开幕式由全国推普周领导小组办公室主任、教育部语言文字应用管理司司长姚喜双主持。安阳市中国文字博物馆工作人员、大中小学生和公共服务行业代表做了推广普及国家通用语言文字的诵读展示。

据悉，第18届全国推广普通话宣传周重点活动将于9月16日在浙江省诸暨市店口镇举行，闭幕式将于9月20日在甘肃省白银市会宁县举行。届时，全国推普周领导小组成员单位相关负责同志将出席活动。

今年9月第3周是第18届全国推广普通话宣传周，主题为“依法推广普通话，提升国家软实力”。从教育部获悉，全国推普周领导小组将于9月14日和9月20日分别与河南省政府在安阳市、与甘肃省政府在白银市会宁县共同举办第18届全国推普周开幕式和闭幕式。

今年是《国家通用语言文字法》发布实施15周年，本届推普周的重点也将围绕“充分认识国家通用语言文字的法律地位，准确把握语言文字法律法规赋予的重要职责，弘扬爱国主义精神和革命传统”展开。今年设计并发放全国各地张贴的推普周宣传画为一套两幅，“国家推广全国通用的普通话”和“掌握一国语言，就掌握了通往一国文化的钥匙”。宣传片则采用动漫形式，以智慧城市为背景，以卡通形象小明为主人公，讲述了普通话在生活、工作中的重要作用。同时，以著名播音艺术家方明为推普形象大使，号召大家推广使用国家通用语言文字。

推普周期间，全国各地将由语言文字工作部门牵头，与教育、宣传、人力资源社会保障、文化、广电、共青团和驻地部队等部门、组织共同配合，围绕本届推普周宣传主题，结合语言文字工作评估、示范校建设、教师语言文字能力培训、普通话测试和比赛、中华经典诵读等活动，通过在电视台、广播电台、报纸、网络等主要新闻媒体以及校园、城区主要广场、公园、街道宣传栏、灯箱广告、电子显示屏、公交车和出租车等刊播、悬挂、张贴推普宣传画、宣传标语、公益广告等形式，举办现场咨询、发放宣传资料、经典诵读节目展演等丰富多彩、群众喜闻乐见的宣传活动，大力宣传国家语言文字法律法规和方针政策。

农机推广服务体系建设项目

依玛乡推广站修建300㎡培训室;古勒巴格乡修建600㎡的办公室和培训室，依肯苏乡修建1000㎡农具棚;给县推广站修建200㎡的实验室;配备4套教学设备和教具。

(1)修建办公室及培训室

(300㎡600㎡)×600元/㎡=54万元。

(2)修建农具棚

1000㎡××500元/㎡=50万元。

(3)县推广站修建实验室

200㎡×1×800元/㎡=16万元。

(4)教学设备及教具

4套×4个乡×1万元/套=16万元。

合计：136万元

尊敬的家长、老师、亲爱的小朋友们：

普通话是全国通用语言,随着社会的迅速发展，人们越来越深刻地意识到，使用普通话对于消除语言隔阂、增进人际沟通、促进社会发展都具有非常重要的作用,要说好普通话就要从娃娃抓起。在幼儿园内普及使用普通话，可以起到改善交流效果、规范师生言行、提高师生文明意识的作用。而幼小阶段也是孩子语言训练的最佳时期，这就需要我们老师、家长一起努力，为孩子创造一个良好规范的语言环境，营造使用普通话的良好氛围。为了孩子健康成长，我们向老师、家长和小朋友们发出推广普通话的倡议：

1.入园后，请坚持使用普通话，养成良好的习惯;

2.给孩子提供文字规范的图画书及儿童读物;

3.积极为孩子创造各种学习机会：听故事、听广播，学说普通话，规范幼儿用语。让孩子多讲故事、说儿歌、绕口令等，训练幼儿口齿清楚、语言流畅地讲述。如出现不正确的发音、存在方言、土语，要及时纠正;

4.在学习、生活过程中，教师和幼儿、幼儿与幼儿、教师与家长、幼儿与家长彼此交流应使用普通话，形成良好的语言交际环境;

5.语言交际中时刻注意自己的口语发音，并且能和周围的人相互督促，使规范用语成为一种自觉行为;

6.尽量带动家人在家庭生活中使用普通话，在力所能及的范围内积极主动推广普通话;

说好普通话是实施素质教育、弘扬民族文化精神、实现顺畅交流的重要内容，为了孩子明天的成长与发展，让我们和孩子一起学普通话，说普通话，共同构建和谐语言生活!

亲爱的家长、老师、小朋友们：

说好普通话、发展幼儿口语对于正处在语言发展关键期的幼儿来说有着极其重要的作用。9月8日—14日是全国第十九届推普宣传周，本届“推普周”的主题是“大力推行和规范使用国家通用语言文字，助力全面建成小康社会。”为了做好推普工作，我们向全园的老师、小朋友和爸爸、妈妈们发出如下倡议：

1.入园后，老师、孩子之间交流坚持使用普通话，并能达到准确流利，形成良好的语言环境。

2.请爸爸、妈妈和小朋友们在家要说普通话，并在力所能及的范围内积极主动推广普通话。

3.积极为孩子创造各种学习机会：听故事、听广播、观看幼儿动画片，学说普通话，规范幼儿用语。

4.认真查找身边的各种用字是否规范，发现不规范汉字及时指出并改正。

5.尽量坚持在社会生活中使用普通话，为城市形象的塑造，城市文明程度的提高尽一份力量。

说好普通话是实施素质教育、弘扬民族文化精神、实现顺畅交流的重要内容，为了孩子明天的成长与发展，让我们和孩子一起学普通话，说普通话，共同构建和谐语言生活!

如果我没有记错的话，韩寒好像曾写过一篇名为《书店》的文章收录在《零下一度》里。由于太喜欢韩寒的文章了，所以这次我就借用一下这个题目了。

书店是我常去的地方，不知道什么时候在书店里多了几本关于“语言”方面的书籍，并且这些书还放在门口最显眼的地方。我仔细看了一下那几本书，《学说广州话》、《学说深圳话》、《学说上海话》之类的书。

现在的人们到底怎么了?为什么要学说广东话、深圳话、上海话，而很少有人去学说好我们最通用的普通话呢?难道广州、深圳这些地方的人听不懂普通话吗?不会吧，只是我们的内心在作怪，是我们内心的虚伪心迫使我们在学说广东话、深圳话。现在广州、深圳、上海的经济发展的很快，当地的外来务工人员较多 ，所以那些地方芳言就容易传开。如果只是一些到外地工作的人，回到家乡给自己的家人秀两句方言就算了，但就是有一些人觉得好玩，还就把学习方言当成自己的一项任务，单找外地的人学习方言还不行，还非得去买几本关于“语言”的书去学习。现在的书商又是怎么了?为什么类似《学说广州话》、《学说深圳话》、《学说上海话》之类的书也要拿出来出版呢?只为了增加收入吗?我想这些收入也也来的太不应该了。

现在社会要推广普通话，全中国人都听得懂普通话，这样就不会存在沟通障碍。也不会有这样或者那样的尴尬。其实推广普通话绝不仅仅是沟通的方便，推广普通话还有更加重要的意义。

首先，语言是最重要的交际工具和信息载体，随着改革开放和中国经济社会的高速发展，地区间投资不断增加，社会发展迫切需要普及普通话。在中国的现代化建设中，大力推广、积极普及普通话，有利于消除各地区语言间的隔阂，扩大地区间经济投资与发展，对社会主义经济、政治、文化建设和社会发展具有重要意义。其次，中国是一个多民族、多语言、多方言的人口大国，如果没有一个全国通用的语言很容易造成民族间独立，不利于名族团结。所以推广普及普通话有利于增进各民族各地区的交流，有利于维护国家统一，增强中华民族凝聚力。再次，语言文字是中国五千年传统文化的代表，推广普通话，推行规范汉字对传承和发展中华名族传统文化具有重要意义。

作为一名当代大学生，我向社会发出倡议： 大力推广普通话，增强中华民族凝聚力，促进国家经济建设;全力推行规范使用汉字，传承中华优秀文化

语言是最重要的交际工具。在我国，最具有标志性的语言就莫过于普通话了。那么，什么叫做普通话呢?普通话，即现代标准汉语，又称国语、华语，指通行于中国大陆和香港、澳门、台湾、海外华人的共通语文，为现代汉语共通的交际口语。

现在，普通话是全国通用的语言之一。正所谓：普通话，通天下。现在的外国人甚至去补习班学习普通话。现在走到街上，哪个人嘴里说的不是普通话?那么，具有如此独特的语言，我们该如何去把它推广到全世界各地呢?我们又该如何把普通话这个代表我们国家的语言文化发扬光大呢?

要推广普通话，首先要先学好普通话，不但自己要学好普通话，并且在自己学会后去教会身边的朋友、亲戚，使他们都融入到这个普通话的世界。最好做到每天都讲普通话，要坚持这一点是很重要的。但是，我们需要怎样努力才能与别人说普通话讲得对答如流呢?其实最重要的诀窍就是：要多用普通话进行朗读，多讲普通话，只要多训练，你的普通话自然也会越说越好。无论遇到哪个字的读音不会，你就要多翻查字典，弄懂读音，尽量减少读错读音的机会，这样还可以提高发音的准确性。在学校里，一定要跟同学和老师说标准的普通话。在生活中也要和家人说普通话。并多向身边的人说说普通话的由来，使大家都认识到中国的优美的语言文化。

“我是中国娃，爱说普通话。”推广普通话从你我做起，从你我身边做起。让我们都做一个爱说普通话的中国娃，把我们中国的语言文化推广到世界的每一个角落，让全世界的人都来讲普通话。

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那么什么是普通话呢?普通话就是以北京话为标准，全国通用的语言。

有人会说：“只要懂得地方方言就行了，还学普通话干吗呀?”听了这个故事你就明白了：

有一个从乡下来城里打工的青年，在找工作的时候，由于不懂普通话闹出了不少笑话，如：他去应聘理发师的时候，问：“陈**是不是你本人?”他却回答：“我不是日本人。”原来他听成了“你是不是日本人”，弄的别人哭笑不得。后来，他觉得应该先学好普通话，找了一位老师学普通话。最后成了一位终经理。 听完上面的故事，我们应该知道普通话是多么重要了吧。 那么怎样学好普通话呢? 1多听一些广播，边听边说。 让我们学好全国通用的语言——普通话吧!

21世纪是以知识创新和应用为主要特征的知识经济时代。科学技术的迅猛发展，国际竞争的日趋强烈，综合国力强弱的大比拼，都越来越取决于人民素质的高低。讲好普通话，是中国人必须做到的。我国是一个多民族、多语言、多方言的人口大国，推广普及普通话有利于增进各民族各地区的交流，有利于维护国家统一，增强中华民族凝聚力，普通话是我国的国语，是中国的语言标志。它能让五湖四海不同民族的朋友，一起用共同的语言交谈。它能使中国更好的与世界各国的友人合作、沟通，使中国更加富强。普通话是一种文明的象征，它与我们的关系十分密切。有了它，我们的校园会更加文明，世间会多一份爱与关怀。

几千年来，语言文字面对的是人际交际，计算机的出现，信息流通的加快，使语言文字的服务对象从人际交际拓展到人机交际。今天，中文信息处理技术已是高技术的重点之一，语言文字的规范化、标准化的应用研究水平是中文信息处理技术的先决条件，决定着中文信息处理技术发展的速度，它是关系到我们国家能否走上“信息高速公路”的大问题。因此，普通话还在推动我国整个高新技术发展、增强综合国力方面扮演着重要的角色。当交流频繁甚至“地球村”也将走进我们的生活时，毫无障碍的便利的交际就显得愈来愈重要。

记得有个笑话，部长给小张打电话，小张接起电话来说：“喂，我是校长(小张)。”部长一听，是不是打错了?小张一听没有回答，便又问：“你是谁?”部长说：“我就是不讲(部长)!”两个人同时挂了这个莫名其妙的电话。我听完后，不觉想到了这是由于说方言而闹出的笑话。从而凸现出普通话的重要性。有一件很糗的事让我下定决心认真学习普通话。一天回家，正听见一家人在说“飞机”的话题，正饥饿的我一盘心思的认作是肥鸡，结果我愣头愣脑地插上一句：“肥鸡在哪儿，我正饿呢?”于是一家人无不大笑。那时的我自然不肯承认是自己太贪吃，就把罪魁祸首认定是家乡话不标准，“飞机”和“肥鸡”不分。谁也不会想到，就是那“幼稚的开脱”让我终生受益了，我现在可是学校的播音员哦。

自从我们学校推广了普通话以后，整个学校焕然一新，大有改变。同学们以前娇声娇气的说话声不见了，粗鲁的、不文明的说话声音不见了，同学们变的更加礼貌了，学校也变得更加文明了。上课了，同学们回答问题声音清楚，洪亮，不再像以前那样回答问题声音很小。每个家长都反映孩子表达能力明显提高了，性格活泼开朗了。普通话还给学校增添了气派，校长室内有关于普通话的名言。每个教室内都有“普通话是校园语言”警示牌。学校每月还进行普通话示范班评选。哪个班如果在“普通话打分栏”中得分最多，就会发上一面锦旗。

说好普通话，方便你我他。不学好普通话，你就很难与他人交往了。如果人人行动，从我学起，天天、时时训练，营造一种氛围，一种人人说普通话的大环境。我认为，普通话不会离我们那么远，不再那么陌生。要知道：“四海同音，万众一心”呀!

一、项目建设的目的和意义

随着生物和食品营养健康工程的启动实施，我区以改善全民饮食健康问题，

探索如何充分利用我区农产品资源丰富，改善深加工技术不完善的现状为首要任务，解决我区农产品附加值低和群众的食品营养问题。

我区经过近年的实践探索，总结出发展农产品经济水平效益，在解决我区的

饮食健康问题的同时，处理好农民征收和地方财政增长的关系，让农民在农产品种植和养殖中能增收，地方在管理农产品经济建设中财政能增长。通过抓农产品经济产业链的建设，全面激活国家、地方和农民三者的积极性和内在动力，提高我区农产品发展的建设水平。

为了切实抓好我区农产品产业的建设，促进农业经济的快速发展，根据区委、区政府发展农产品经济的总体思路和建设目标，制定我区“香肠片休闲食品绿色食品加工及其推广技术项目”的实施方案。

北碚区地处嘉陵江边，缙云山脚下，是重要的水源涵养区。长期以来，由于历史的原因，农民经济来源主要依靠农产品种植，大大阻碍了我区经济的发展，使当地群众始终摆脱不了贫困，县农村经济发展也受到了严重制约，直接影响了社会经济的可持续发展。所以，发展农业经济，建设农产品深加工基地对促进农民增收、区财政增长，带动全区农业产业的发展，加速我区农业经济建设有着十分重要的意义。

二、产品需求初步预测

人们越来越注重饮食的合理搭配，然而对于忙碌的现代生活，买鲜肉自己进

行煮炖已经颇为费时费力，而且现代大部分年轻人并未有从小下厨的经历，所做饭菜口味可想而知。然而若将肉食先行加工，放入市场，有可直接食用的，也有只需小小加热便可得到自己煮炖鲜肉的口感与味觉的肉制品，定会有许多都市男女购买。需求量十分可观。

北碚生态环境优美，文化积淀深厚，是重庆市著名的风景旅游区和文化区。

也为产品的推广、销售提供了有利条件。

产出预测：该生态经济产业香肠片休闲食品用示范林建设项目实施1年便可

投产，5亩的生产基地投产后，可年产香肠片5000吨，按均价1000元/吨计算，年总产值可达500万元。

三、产品方案和拟建规模

1、产品方案

生产的产品有川味和广味两种，产品生产能达到每年5000吨，规格为每包

90克，生产周期为一年，旺季一天班次为3班，淡季班次为1班，因为全年只有300天的实际生产日，其中旺季3个月，淡季3个月，中季4个月，取k=0.9.所以班产为9.2吨左右，冷却抽真空包装方式以软罐头为主。

2、拟建规模

项目占地5亩，建筑面积2331平方米，年加工生产香肠片5000吨。

四、工艺技术初步方案（如原料路线、生产方法、技术来源）

1、原料路线

原材料分类采购→肠衣的准备→切肉→配料和腌制→灌制→结扎→排气→

漂洗→熏制→切片→冷却抽真空包装→检验→入库。

2、生产方法

原料： 肥肉30公斤 瘦肉70公斤 白糖4公斤 食盐2.6公斤 白酒2公斤 硝

酸盐0.05公斤

①肠衣的准备：将猪或羊的小肠除去内容物，清洗干净，浸在20～30℃的

清水中12小时，用刮刀(竹片)刮去粘膜、浆膜和肌肉层，仅留下乳白色、半透明、有弹性的粘膜下层(即肠衣)。要求用力均匀，刮干净，不刮破。

②腌制：将猪肉洗净、晾干、剔骨、去皮、去筋腱等，肥肉和瘦肉分开，把

肉切成小立方块，以0.8～1立方厘米为宜。然后根据肉的数量放入有一定比例的混合配料中，并加水5公斤，充分拌匀，放置2～4小时。

③灌制：将肠衣的一头打一个结，另一头套在广口漏头上，把腌制的肉灌入肠衣内(也可以用搅肉机取下筛板和搅刀，装上漏斗代替灌肠机)。要求装得紧密均匀，用手挤紧，不能过松或过饱满。如果过松则留有较多的空气，易于腐败，如果过于饱满则肠衣易于破裂。

④结扎：每隔25～30厘米，可用细线结扎，使灌肠后的湿肠有很多节。每节的中间用细麻绳套结成对，便于提挂。

⑤排气：结扎后的湿肠，用细针每隔1～2厘米本文由论文联盟http://www.LWlM.cOm收集整理刺一个小孔，以便排出肠内的空气，并使肠内水分容易蒸发。

⑥漂洗：将湿肠放在温水中漂洗一次，除去表面的污物，然后挂在竹杆上，以便爆晒或熏制。

⑦熏制：热熏法：烟熏时食品周围熏烟及空气混合的温度超过22℃的烟熏过程称为热熏法。热熏的温度一般控制在120～140℃之间，时间一般2小时左右。热熏食品因为温度过高而出现表层蛋白质迅速凝固，食品表面快速形成干膜，抑制了食品内部的水分进一步向外渗透，使干燥过程延长，食品含水量高，可达50％～60％，而食品中的脂肪因受热易熔化，不利于储藏，一般4～5天。但热熏食品的味道和色泽优于冷熏食品。

⑧切片，用切片机将香肠切成大小均匀的片状

⑨冷却、抽真空冷却抽真空包装。待肠体冷却后，从肠衣扭结处剪开，注意

不要肠两头露出，以防二次杀菌时出水，装入真空蒸煮袋中，二次杀菌100℃10分钟，用水冷却至常温下，入1℃-3℃贮藏间贮存。

⑩保藏：香肠在10℃左右温度下挂在通风干燥处，可保藏2个月。若在香肠表面涂一层植物油，还可延长保存时间。

3、技术来源：

香肠(腊肠)、香肚系指以鲜(冻)猪肉切碎或绞碎后加入辅助材料灌进经加工

的肠衣或膀胱，再晾晒或烘焙而成的肉制品。香肠片休闲食品按照一般性的常规加工技术加工，其料略带腥味，但在西南大学食品学院的专家、教授帮助下，已攻克该难题，生产出了色鲜味美的香肠片休闲食品。

五、主要原料、燃料、动力的供应

1、原料供应：

县委、政府把农业产业作为我县农业产业化建设的重中之重来抓，从2000

年开始至今已发展牲畜养殖面积23万亩，另外全区有着大量的剩余劳动力，为建设农业经济产业基地提供了良好的地理环境和充足的人力物力条件。故主要原料猪肉完全可以在本区内自给自足，由农户养殖，工厂统一收购检验。

2、燃料动力：

农业牲畜养殖繁荣，农家燃料可收购利用。

北碚区地处嘉陵江边，缙云山脚下，是重要的水源涵养区。有充足的水力资

源可以利用。

此外煤、电等燃料就是靠买进了。

六、建厂条件和厂址初步方案

1、建厂条件

厂址选择的原则可归纳为如下几项

（1）厂址的位置要符合城市规划（供汽、供电、给排水、交通运输）等要求。

（2）厂的地区要接近原料、燃料基地和产品销售市场，还要接近水源和电源。

（3）具有良好的交通运输条件。

（4）场地有效利用系数较高，并有远景规划的最终总体布局。

（5）有一定的基建施工条件和投产后的协作条件。

（6）厂址选择要利于三废处理。

1.1地理位置与条件

北碚区是重庆主城九区之一，位于重庆市西北郊，背靠缙云山，面临嘉陵江，

享有“嘉陵江畔的一颗明珠”之美誉。全区幅员755平方公里，人口72万，辖5个街道，12个镇。 北碚交通发达，是重庆进出川北的咽喉要地。襄渝铁路横穿东西，嘉陵江黄金水道纵贯南北，区间干道连接四面八方。北碚距重庆市中心24公里，距重庆江北国际机场27公里，交通极为便捷。两大工程实施以来，全区有着大量的剩余劳动力，为建设农业经济产业基地提供了良好的地理环境和充足的人力物力条件。

1.2气候优势

北碚生态环境优美，文化积淀深厚，是重庆市著名的风景旅游区和文化区。

1.3资源优势

北碚科技实力雄厚，文化教育事业发达，是全国文化教育先进区和体育先进

七、公用工程和辅助工程的初步方案

1、食品工厂总平面设计

建筑物的建筑特征为长方形型，划分为厂前区，生产区，厂后区，厂房右侧

区，厂前区主要用于行政管理及后勤职能部门，如食堂，住宿，车库，传达室等，生产区包括生产厂房及其联系紧密的辅助车间厂房和动力车间厂房，厂后期为成品仓库。厂左侧为原料仓库，厂房右侧为机修，给排水系统，水电站。

主车间朝偏南方向，与北碚风向呈60度方向，加强车间内通风采光，辅助

车间及动力车间位于厂区的下风向。以免烟尘污染厂区和易引起火灾。

厂内运输连接各个加工，中转，贮存等环节，为方便则设计为环状式！

2、车间总设计

对产品方案，生产方法和工艺流程等多方面的考虑，现对生产车间进行总的设计，车间外形为长方形，内部呈u型，以靠近厂前区的一侧作为大门入口，进入生产车间，首先为一个消毒池，对原料和员工进行一个最简单的消毒，消毒间挨着更衣间，即进入生产流水线，第一道工序为原料的清洗，包括原料肉和原料肠的清洗，第二道工序为切肉，将肉肉块切成小的颗粒，第三道工序为将肉粒和配料混合腌制，这个小车间应配设一个配料间，方便配料，第四道工序为灌肠，第五道为结扎，每隔25～30厘米，可用细线结扎，使灌肠后的湿肠有很多节，结扎的时候应该排出肠内空气，方便后面的切片，然后漂洗，熏制，切片，冷却抽真空包装，杀菌，入库，将生产车间分为两部分，由参观走廊隔开，每一道工序战占一个小的车间，各小车间之间通过小门隔开，而且在靠参观走廊的一侧设有大面积的玻璃透明玻璃，方便企业管理和参观。各车间之间设有距地一米左右高度的纱窗门（可以开，关），用此来联系物料的传递，且各窗最好不要在一条直线上，最后一个车间应配设一个检验室，对产品进行理化及生物性质进行检验，最后的成品通过与原料入口相反的车间方向出生产区。即入成品仓库贮存。

3、生产车间和仓库选择用钢筋混凝土结构，此高强度具有耐久性更好的功能！

普通话是我国人民信息交流的工具，打我记事起，妈妈就用普通话给我讲精彩的故事，和我交流与沟通。

上幼儿园时，老师和同学们也都说普通话。上学后，学校里更加强调说普通话的重要性。在学习和生活中我使用的都是普通话。只是在奶奶家，因为奶奶是上海人，讲的一口上海方言，我听不大懂，所以总是在奶奶说完话以后回问一句：“你说什麽呀?”。

到外婆家，外婆又是湖南人，又说的是一口湖南腔，我又好像走入了另一个语言的王国。他们的方言有时让我不知所云，我也尝试着说说上海话、湖南话，可学来学去奶奶听不懂、外婆也不知我说些什麽?时间长了，她们只要不说快我还勉强可以听得懂，要是一说快，我又好像走进了另一个王国，一个语言不通的国家。我想在我家还就这两个省市，我都听不懂她们。我们的国家有那麽多的省市和方言，各省、各市都说自己的方言，那交流起来可真困难呀!有一次我随父母走亲戚到广西，那里的`闽南话简直让我无法同他们交流，幸好有亲戚帮助翻译和解释，我才得以与人沟通。我也真真正正地体会到普通话在我国传播的重要性，只有语言统一人们才能更好的交流，国家才能更快的发展和壮大。

我做为新时期的接班人就更应该做好传播的典范，从我做起与普通话做永远的朋友!让身边的人都来说普通话。

俗话说，“鸟有鸟语，兽有兽言”，而人类更是有自己的语言。自从古人接绳记事，一直到现在，我们的语言迅速发展，不但有笔写的，还能电脑打出来，不得不承认，人类确实很聪明。

如今，各国有各国的语言：俄罗斯有俄语、英国有英语、日本有日语、法国有法语……因此，全世界的交流十分不便。就我们中国来说，语言就有几十种，单现代方言就分为七大类。对于我们这样一个地大物博，人口众多的国家来说，这简直是一个大难题。为此，国家决定把普通话作为全国统一的语言，并向全国推广。然而一些地方的人十分顽固，就是不说普通话。

所谓的普通话，是以北京语音为标准，以北方方言为基础方言，以典范的现代白话文着作为语法规范的语言。语言是人与人之间的沟通、交流最主要的方式，因此，我们大家必需学会说普通话。

一次，我在电视上无意发现了一个节目，叫《教说普通话》，讲的是一个山东人，来到北京，见雨下的很大，就到商店去买伞，一到那儿，他便对店主说：“老板，我要一把“扇”(伞)。”两人因此闹了个笑话。是呀，语言的不同很容易发生不该发生的误会和笑话。

那么，亲爱的同学，请讲普通话吧!现代社会需要标准通用的语言，需要清晰易辨的普通话!

普通话是现代汉民族共同语的口语形式，方言的存在给交际带来不便，产生隔阂，为了克服方言给交际带来的隔阂，就要有沟通各种方言的共同语存在。

有人说：“普通话算什么呀!”不，它虽然只是一句话，一个字，但它可以影响周围的事物变化，让人听着很不舒服，不说普通话可能会带来许多麻烦，更有可能带来许多人的不满!我看过一个故事，。有个学生考上了南方的一所大学，由于他一直在家乡读书，学校对于普通话的要求不是很严格，他周围的人都不讲普通话，大人觉的别扭，学生觉得不好意思，没有一个良好的普通话的氛围。所以他也没有养成讲普通话的习惯。到了大学，来自全国各地的学生都说着普通话，他也能听明白。有同学问他，什么时候到的学校。他是前一天的晚上到的，用普通话说是：昨天夜里。但是他用沧州的方言说的是：夜了个哄哄。大家都摸不着头脑，不知道这句话是什么意思。为此闹出了笑话。

还有一次，我爸爸去上海出差，当他已经到达时，他说了一句：“活车。”结果司机不知道是什么意思，继续开，到了很远才下车，闹成了一个笑话。

语言是一个民族的声音，从大处讲，推广普通话，说好普通话，是我们祖国屹立于世界民族之林的需要;从小处说，它是不同地域，不同文化背景中的人与人沟通交流的需要。在我们的身边，那些因南腔北调所闹的笑话，那些因语言障碍所造成麻烦的人和事情，比比皆是。

让我们行动起来，告诉来自五湖四海的朋友，这里不仅有世界上最美的景观，而且还要告诉他们，在这里，您处处都能听到世界上最美的语言----标准的普通话!

今年的推普周主题是：____。的确，推广普通话对于构建和谐社会、提高市民素质、实现人的全面发展具有特别重要的意义。

学校语言文字工作是我国语言文字规范化、标准化的基础，学校是普及教育、培养社会主义建设人才的重要基地，而幼儿园是普及基础教育的基础，是普及普通话最前沿的阵地。

在开学的第三周，我们迎来了第__届全国推广普通话宣传周，我们认真组织和开展了形式多样的活动，我们的做法是：

1、升旗仪式上领导讲话，进行全园推普总动员，阐述了推普工作的重要性。

2、各班教师在家园栏中，向家长宣传推普周活动，宣传员在园内张贴各类宣传口号，让更多的人加入到推普队伍中来。

3、我们将普通话的宣传标牌在幼儿园的大门口醒目的位置分别张贴，此举引来了家长的观望。我们及时向家长介绍了活动的情况，告诉家长说普通话的作用，鼓励家长与幼儿交流时也尝试使用普通话，并且得到了家长的支持，马上就有家长与孩子用普通话交流起来。

4、园内检字队行动，查找家园栏、主题墙面中的不规范字。

5、结合我园课题，中大班年级开展了“我爱祖国语言美”的古诗词、儿童诗朗诵比赛。活动前夕，教师们积极投入准备阶段，寻找自选儿歌，动员家长教会幼儿，并在班中进行选拔赛，为决赛打好了基础。

语言是最重要的交际工具。在我国，有标志性的语言就莫过于普通话了。那么，什么叫做普通话呢?普通话，即现代标准汉语，又称国语、华语，指通行于中国大陆和香港、澳门、海外华人的共通语文，为现代汉语共通的交际口语。

要推广普通话，首先要先学好普通话，不但自己要学好普通话，并且在自己学会后去教会身边的朋友、亲戚，使他们都融入到这个普通话的世界。做到每天都讲普通话，要坚持这一点是很重要的。但是，我们需要怎样努力才能与别人说普通话讲得对答如流呢?其实最重要的诀窍就是：要多用普通话进行朗读，多讲普通话，只要多训练，你的普通话自然也会越说越好。无论遇到哪个字的读音不会，你就要多翻查字典，弄懂读音，尽量减少读错读音的机会，这样还可以提高发音的准确性。在学校里，一定要跟同学和老师说标准的普通话。在生活中也要和家人说普通话。并多向身边的人说说普通话的由来，使大家都认识到中国的优美的语言文化。

”我是中国娃，爱说普通话。“推广普通话从你我做起，从你我身边做起。让我们都做一个爱说普通话的中国娃，把我们中国的语言文化推广到世界的每一个角落，让全世界的人都来讲普通话。