早餐

每天睡觉之前妈妈都会问我明天想吃什么早餐，自从开始转学到长沙上学之后，上学时间午餐和晚上就都在学校里面吃。只有早餐是在家里吃的。所以妈妈都会做很营养可口的早餐给我吃。我今天告诉妈妈我想吃牛扒，妈妈就把牛扒从冷冻室放到冷藏室，这样就可以不用一大早起来解冻了。

第二天我起来穿好衣服，妈妈已经把牛扒煎好了，还配上了西兰花和西红柿，我不是很喜欢吃蔬菜，妈妈总觉得我在学校不会认真的吃蔬菜，所以我的早餐总会有蔬菜，比如在蛋炒饭里面放一些莴笋叶，在面条里面放一些白菜叶，就是吃面包也要夹一些生菜。规定我都要把蔬菜吃完。我有点痛苦，但我还是会吃完，因为妈妈总是很早就要起床给我做早餐，我不想让她伤心。

吃着香喷喷的牛扒，把西红柿和西兰花也吃光了。妈妈看着吃的光光的盘子露出了笑容。我突然发现妈妈把对我的爱藏在了每天的早餐里面。

早餐是多样化的，而我们家的早餐别有心意，因为你面掺杂了不同的意义，接下来就然你们好好品尝一下我们家独特的爱心早餐吧！

“噼里啪啦”，鸡蛋已经下油锅了，这是我第一次尝试做三明治，我心想一定要把它做好，给妈妈们一个惊喜。我把砧板放好，准备切火腿了，但是切得不怎么好，一片薄，一片厚，但勉强能油炸，把面包摊在一块，随时准备，鸡蛋终于炸好了，虽然有一点焦。开始炸火腿了，呀！怎么油溅到手上了，我急忙拿冰水泡一下，把海苔片，火腿，鸡蛋，三明治就做好了。

老爸和老妈的馋虫都被香味勾了出来，爸爸妈妈看到了这美味的早餐，都说：“嗯，我儿子长大了，会自己做早餐了。”听到这么难得的夸奖，我都有点不好意思了。

你们喜欢我们家的爱心早餐吗？喜欢就来我家里。

无论日子多忙，早餐是必不可少的。家乡舟山美味的早餐店布满了各个大街小巷，我那吃货老妈经常带我去品尝，我给大家介绍几种吧!

吃过许多生煎包，手推一指是“东来顺”生煎包，位于定海东大街深巷里的“东来顺”生煎包子店。每天早上店内生煎煎得“嗞嗞”响，生煎一面金黄诱人，一面洒满了白芝麻。“东来顺”生煎包的独到之处是包子的肉馅，咬上一口生煎包，里面的肉馅就会满嘴留香，幸福的感觉瞬间爆棚。随着锅中的热气，店外整个巷子都飘荡着生煎的香味，引来了众多的食客。生煎店开在深巷里，每天都不愁销路，真是酒香不怕巷子深呀!

比生煎包还要家常的早餐无非是饭团。我家楼下的早餐店，店内老板专卖饭团。此店没有很大、很醒目的招牌，店老板用最简单的食材做出最家常的早餐。每天早上引来众多食客驻足购买，长队一直排到店外好远。在整个平阳浦，此店可以说是家喻户晓。店内的饭团米饭筋道，软糯适中，油条炸得香酥金黄，饭团的点睛之笔就是裹在饭团最里面的咸菜，咸菜是老板自己秘制的。咬上一口饭团，酥脆的油条和饭团的软糯再加以咸菜特殊的香味，让人整个早上都充满能量。

吃饭团时最好再配上一碗平阳浦渔业公司门口的小混沌。店内的馄饨特点是皮薄、馅美、汤鲜。那薄如白纸的小馄饨在锅中稍稍翻滚后就可以上桌了，用汤勺连汤带馄饨舀一个放在嘴里，肉馅的筋道加上汤汁特别的香味，那感觉无法比拟，使味蕾得到最极致的享受。店里的客人络绎不绝，老板和老板娘每天轮流换班，从早上四点就开始营业了，生意真叫一个红火。

海鲜面是仅次于馄饨的舟山特色美味早餐，也是大街小巷最最常见的。老板多用自制的米面，加以新鲜的海鲜和经过反复调制的棒骨汤做成的。先尝一口米面，再用汤勺舀一口汤在嘴里，那棒骨汤的肉香味把海鲜的鲜美衬托得淋漓尽致。

不管是散落在街街巷巷的早餐店，还是最家常的早餐店，都给我们带来了舟山最最真实，最最温暖的味道!这些早餐虽然比不上饕餮盛宴，却是我们舟山最具人气的舌尖上的美味!

同学们，早上好!今天你吃早餐了吗?吃了些什么呢?你考虑过你的早餐合理吗?根据我们的调查，仅是65%的人坚持每天吃早餐，12%的人每周只吃3-4次早餐，3%的人从不吃早餐。为此，我们对早餐问题进行了调查研究，我们深深感到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题还表现大部分同学不知道合理选择搭配上，很多同学长期就吃一种类型的早餐，严重的偏食。科学研究表明，不吃早餐损害极大，长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入，损害小学生认识能力，创造能力的培育，发挥，阻碍身体耐力的发育，保持，不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。

此外，不吃早餐还会诱发胆结石，胃炎，贫血等多种疾病。那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求，把食物分为4类，有谷类，肉类，奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类食物都有，则为早餐营养充足，假如食用了其中的3类，则早餐质量较好，如果只选择了其中的两类以下，早餐质量则较差。

早餐是最重要!希望大家合理安排自己的早餐，衷心祝愿你健康地成长，愉快地学习!

人们常说：“早餐要吃得像皇帝一样好。”今天你吃早餐了吗?吃了写什么呢?吃得有营养吗?

据我们了解，有87%的同学每天都吃，有8%的同学经常吃，也有5%的同学偶尔吃。为此，我们对早餐进行了深入的研究，我们深深地感到，同学们对早餐是无所谓的，他们并不了解早餐的重要性。

现在我就来讲一讲早餐的重要性。

不吃早餐容易得胆结石，而且也会使得一天上午的工作，学习没有精神。早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。

碳水化合物、脂肪、蛋白质、水，碳水化合物是支架、脂肪是能量仓库和保护层、蛋白质是组成重要器官和酶(协调人体各种代谢等等)、水为各反应提供水环境和参加部分代谢中的反应。

营养学家认为早餐是非常重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它提供了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖，因为：

1.身体感觉较饥饿，以后的食量会增加

2.能量不足，降低了新陈代谢率，继以令脂肪更易积聚

3.人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量

4.不少研究长生术的人认为早餐应该吃得最多、最丰富。

再给你们一个建议：

早餐能量分配最佳比例是：12%左右来自蛋白质，28%左右来自脂肪，60%来自碳水化合物。

不吃早餐会老得快，还会低血糖，会头晕。早餐很重要!希望同学们每天都吃早餐，而且吃得丰富，每天都健健康康，快快乐乐!

Breakfast

Recently I have made an investigation among 100 students of Senior.One in our school.About 45 precent students go to school without breakfast. While 35 percent students do not treat breakfast seriously.Only 20 percent students have enough breakfast with nutrition every morning.

Some students who study late into the night choose to miss breakfast so that they can have a few extra minutes in bed. Others are given money to buy their breakfast on the way to school because their parents are too busy to prepare it for them. In addition, a few school girls want to stay silm and often go to school without breakfast.

In fact breakfast is very important. It can make you have good member, and good judgement, and make you in good heip. So every student should start their day with a regular breakfast.

我最近发现妈妈消瘦了许多，于是就决定做一份爱心早餐帮妈妈补补。

第二天早晨，我四时多就起床，拿出昨天我买的面条、榨菜、里脊肉等，开始做早餐。我又拿出昨天背着妈妈煮的热水，倒入锅内，并先把面条放进热水中沸腾，我学着妈妈的样子，拿起菜刀，开始切成块状的里脊肉，可是大一块小一块，很不美观;切榨菜时，为了切好它，我的手一直抖个不停，不仅没把榨菜切好，还差点伤了手。我正要把切好的榨菜和里脊肉放入锅中时，因为放面条时放的是热水，我切菜的速度又慢，所以面条糊了，散发出一股焦味，没办法，只好重做了。

我小心翼翼的走到冰箱前面，打开冰箱门，只看见了蛋，哎，只能煎蛋了，我便拿出蛋，有小心地走进厨房，顺手把门关上了。我又学着妈妈的样子打开煤气，然后把油倒上。为了节省时间，我直接把蛋放入锅里，一阵“劈里啪啦”的声音把胆小的姐姐惊醒了。后来姐姐说她以为是小偷来了，但又怕自生抵不过小偷，又假装睡下了。我听不见姐姐那边的声音了，又继续我的“工作”，我把蛋翻了个面，过了一会儿，便好了，我有照样子做了第二个，第三个，我把蛋放入盘子，又放了盐，放到餐桌上。好!完成了。

我又假装睡下，妈妈起来也准备去做早餐，刚刚走到餐桌，便大叫道：“睡吧早餐做好了?”我装模作样地走出我的房间，准备去领奖了。

同学们：

下午好！今天你吃早餐了吗？吃了些什么呢？你考虑过你的早餐合理吗？

根据我们的调查，仅是65%的人坚持每天吃早餐，12%的人每周只吃3—4次早餐，3%的人从不吃早餐。为此，我们对早餐问题进行了调查研究，我们深深感到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上，很多同学长期就吃一种类型的早餐，严重的偏食。

科学研究表明，不吃早餐损害极大，长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入，损害小学生认知能力，创造能力的培育、发挥，阻碍身体耐力的发育、保持，不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外，不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。

那什么是合理而营养的早餐呢？根据营养均衡的要求，把食物分为4类，有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有，则为早餐营养充足，假如食用了其中的3类，则早餐质量较好，如果只选择了其中的两类以下，早餐质量则较差。

早餐是最重要的！希望大家合理完派自己的早餐，衷心祝愿你健康地成长，愉快的学习！

XX班 XX

20**年**月**日

今天早晨，从睡梦中睁开眼，发现天已经蒙蒙亮了。手机不在枕头边，也不知道几点了。但想着要给儿子做早餐，顾不得去找手机，就穿衣起床了。起床后，看了手机，发现5点多了。赶紧给儿子准备早餐。

儿子一般是早晨6点40分出发去学校。那6点多就得叫他起床，6点20分一定要吃早餐。我跟儿子商量好，每天做豆浆给他喝，做豆浆一般需要半小时左右。于是，我忙着洗花生米和黄豆打豆浆。将花生米和黄豆放进豆浆机后，又开始忙着煮茶叶蛋。昨天晚上，我还买了烧卖、豆沙包子和红豆面包，这些都是儿子喜欢吃的。今天早晨放微波炉稍微热一下儿子就可以吃了。

快6点的时候，豆浆磨好了，当我将热豆浆倒进装饮料的大玻璃杯子时。意外发生了，玻璃杯子砰的一声爆炸了。哎，我这才想起，现在天气凉了，玻璃杯子是不能装太热的豆浆的。还好，豆浆机里至少还剩下一小碗，儿子喝还是足够了。于是，我将剩下的豆浆倒进一个小碗内凉着等儿子起床喝。

把早餐准备好后，赶紧喊儿子起床，儿子起床刷牙，看到摆在桌上的早餐。兴奋地说：“哇，好丰盛的早餐。”儿子喝下了一碗豆浆，吃了两个豆沙包子、一个烧卖和一个茶叶蛋。嗯，看着儿子那满足的摸样，我好开心哦。明天，我还要早起给儿子做早餐，希望儿子早晨吃饱喝足上课有精神。

儿子中午回家，高兴地对我说：“妈妈，我今天上课精神多了。”我听了好开心，但愿儿子每天上课都有精神呀。我辛苦一点也值得哦。

最亲天下父母情，最美天下父母心。我们在一天天长大，父母的恩情在我们心中越积越厚。我现在懂事了，也想为他们做点事情。

上个星期天，我早早地就起床了。蹑手蹑脚地走进爸爸妈妈的房间。一看，可能是他们平时太辛苦，都睡得正香。哈哈！真是天助我也！我立马揣着平时积攒的零花钱，飞快地冲出家门。

我直奔早餐店。看着各式各样的早餐，我努力地想爸爸妈妈爱吃什么呢？可是始终都想不起来。想想他们每次买回来的东西都是我最爱吃的，可是我却连他们喜欢吃什么都不知道。我不禁觉得十分惭愧。思来想去，最后买了一碗热干面和一碗牛肉面。当我带着双份早点欢快地走在回家路上时，路上好像有人在对我指指点点：“这孩子，买两份早点，准是个大胃王！”呵呵！他们哪知道，这两份早点凝结着我对父母的爱。

到家时，爸爸已经起床了。我一本正经地对他说：“请父亲大人吃早点！也不知道您爱不爱吃这个。”爸爸即惊奇又高兴地接过早餐说：“只要是乖女儿买的，那就是世界上最美味的。”这时，听到声音的妈妈也起床了。看着那热腾腾的早点，妈妈热泪盈眶地对着爸爸说：“我们的女儿终于长大了！”

[特殊的早餐小学作文

备战中考时可谓争分夺秒，睡得晚起得早是家常便饭。爸爸担心我因为赶时间来不及吃早餐，每天都起得很早为我做早餐。我一直认为这是理所当然的，因为中考备战这么紧张我根本来不及自己做早餐，何况爸爸也要吃早餐。可是过了一个月后，我发现每天的饭桌上都只有一个碗，一份早餐。一天，从来都埋头吃饭的我突然抬起了头，看到了爸爸那张布满深深皱纹的脸上洋溢着的灿烂的笑容，可是很快，我被那满银白的发丝吓了一跳——我开始怜惜我的爸爸了，我不再认为爸爸为我做的这一切都是理所当然了，渐渐地，我也学会了为爸爸作我些我认为是“理所当然的事”。

早上一起来我就趁着妈妈没起床，决定给她做一份爱心早餐。

我从冰箱里拿出鸡蛋，打开电炒锅的通电开关，等到锅头微热，我就往锅里倒少许油。等锅里的油热了，我把鸡蛋的壳敲碎，然后迅速把鸡蛋放入锅里。等鸡蛋一面凝固，就用锅铲翻过另一面继续煎。鸡蛋在锅里滋滋地欢快叫着，不一会就煎好了。我把金黄的煎蛋盛在盘子里，再拿来牛奶和面包摆好，放在桌子上。看着冒热气的煎蛋，宛如妈妈平日里温柔的微笑！

正好妈妈洗漱完毕走出房间，我走上前牵着她去吃我为她准备的早餐，妈妈开心地品尝，偶尔点一点头，过了一会，妈妈说“谢谢你，我的宝贝！做得很好，味道不错，非常好吃。”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。

在妈妈吃早餐期间，我主动收拾客厅沙发上扔得乱七八糟的书本杂志，把它们整整齐齐地摆放在茶几上。

下午，妈妈和她的好姐妹相约去逛街，我没有和以前一样闹着要跟去。她出门了以后，我从卫生间拿来拖把，准备大干一场。把拖把浸湿后，学着妈妈以前拖地的样子，在客厅的地板上来回拖洗着，才几个回合，我就已经累得气喘吁吁，满头大汗，但我坚持把客厅拖洗干净后才休息。我终于知道妈妈平时除了照顾我们生活，还要做家务，是多么的辛苦啊！

妈妈回来后，看到了我一个下午的劳动成果，兴奋地把我抱在怀里说：“今天真是与众不同的一天！”

现在正值严寒的冬天，为了让我吃上既热乎又营养的早餐，奶奶每天早早地起床。尤其是临近考试的那几天，奶奶还特地变着花样为我做好吃的。

一天清晨，我起来上厕所，发现厨房里的灯竟然亮着，再定睛一看，奶奶正弯着背，一手托着馄饨皮，一手拿着筷子，迅速地夹起肉馅放到馄饨皮上，熟练地合拢，一只小巧的馄饨就这样诞生了。等我从洗手间里出来，盘子里已站立着不少馄饨了。奶奶似乎没有察觉到我的出现，依旧那么专注，那么投入，眼里只有那一只只馄饨。

天已大亮，我起了床。奶奶一见我，就笑眯眯地说：“旺旺，今天，奶奶给你烧你最喜欢吃的馄饨，赶快去刷牙洗脸。”奶奶对我真好！我心里美滋滋的，一抬头，看见奶奶的眼里布满了血丝，顿时心里涌起一股莫名的暖流。奶奶为了让我吃上馄饨，那么早就起了床，对我真是好！

我洗漱完毕，走出洗手间，就见奶奶捧着冒着热气的馄饨走到了餐桌旁：“旺旺，快来吃！冷掉就不好吃了。”此时，我看到奶奶双手通红，布满褶皱，显得那么苍老，内心有一种说不清的滋味。

“奶奶，你也吃一点儿吧！”

“不用，不用。奶奶不喜欢吃馄饨。你吃吧！”奶奶摇摇手，”奶奶喜欢吃稀饭。”

我夹起一只馄饨，放进嘴里，哇，真鲜，真好吃！奶奶的手艺真是精湛。

“旺旺，慢点吃，别烫着。”奶奶坐在一旁乐呵呵地看着我吃。吃着吃着，我的耳畔传来了几声咳嗽声，转头一看，奶奶正边咳边把痰吐进垃圾桶里。哎，奶奶都是为了我，才没有好好休息，不顾自己生病了，还早早起来给我准备早餐，我越想越不是滋味。

过了一会儿，我吃完了馄饨，奶奶才吃起了稀饭。看到这一幕，我的内心很是感慨：奶奶总是把最好地留给我，总是把我摆在第一位，处处为我着想，处处以我为先，奶奶真是对我太好了，我实在是无以回报。

妈妈的爱是下雨时的接送，妈妈的爱是一次次鼓励，妈妈的爱是早上一顿顿甜美的食物。

记得那次我肚子不舒服，那时食欲直线下降。妈妈也很着急，每天都紧锁着眉头，一看就知道她有烦心事，并且一天比一天明显，连那些平时不细心的人都发现了。可在有一天，我发现她不再紧锁着眉头了。于是去问妈妈，“怎么，你还希望我整天锁眉头啊！”妈妈没好气地回答。“不不不，你先别生气，我只是奇怪你怎么不锁眉头了，难道，你想到了能让我食欲大开的方法了？”“对呀对呀，我已经找到了方法啦！”妈妈开心地回答。“是吗，快说给我听听！”“这个嘛，保密！”妈妈神秘地一笑，继续干事情了。我实在想不出有什么办法只好等着妈妈的行动了。

这天早上，我早早起床，来到餐桌旁，发现早餐已经准备好了。我贪婪地吸早餐的香味，同时恨不得把早餐吃到鼻子里。这时妈妈走来了，对我说：“怎么样，色香味俱全吧，快吃吧！”“妈妈什么时候能做出这么好吃的饭菜了？”“什么，难道我以前做得就不好吃？”妈妈不服气地说。我不说话，因为我在吃饭呀，俗话说的好，一心不能二用。

果然如妈妈所料，我真的食欲大开了，ＹＥＳ！

当然，还有那次。那是一个阳光如金色一样灿烂的周末，我早早地起了床，发现妈妈早已在做早餐，就蹑手蹑脚来到了妈妈的身边，看见妈妈又在做色香味俱全的早餐了。“妈妈，”我显然忘记了我是在妈妈不知道的情况下来的，“我肚子已经不疼了，你为什么还在做这些早餐呢？”“噢，吓死我了。好，我回答你的问题，虽然，你的肚子不疼了，可天知道你什么时候又会疼呢？还不如一直准备着呢！”“噢。”我似懂非懂地点点头。

妈妈的爱是无私的，是在一顿顿好吃的饭菜中体现出来。

父母给予我们的爱，似山，又比山高，似海，又如海底万丈深，又似那碧蓝的天空，飘浮着爱的云朵。

周日，那是一个散发着忧郁气息的日子，丝丝的微风混杂着无趣的情感，鸟鸣不再清脆悦耳，让人感到枯燥无味。

那天，因为我得了感冒，鼻塞，已经五天了。那五天，就犹如五年一样漫长。那五天，食欲大减，饭，无味，菜，枯燥。那五天，像一条巨大的龙挡住了我的健康。妈妈见了，急得像热锅上的蚂蚁，急忙找来一本书，书上说：粥可以养身。妈妈说：“儿子，你别急，妈妈给你熬粥喝。”赶紧去厨房为我熬粥。看着她在厨房忙碌的身影，我的心被感化了，粥熬好了，我尝了一口，那么爽口、舒适而又甘甜、充满了爱。

还有一次早餐也让我印象深刻。那是一个十分快乐的早晨，我早早地起了床，洗漱完毕后，我便坐在饭桌上等早餐了，“早餐来啦！”“早餐终于来了。”我开心地叫道。等妈妈端上早餐时，我简直要开心死了，早餐居然那么丰富——一根油条，一杯豆浆，三片面包，一碗皮蛋瘦肉蔬菜鸡蛋混合粥。这是我平常最喜欢的一种食品，我狼吞虎咽地把早餐吃完，从里面感受到了——无私的爱！早餐，也是妈妈的爱。

还有那次，我因生病而没去上学，妈妈又在给我做早餐了，这次她换了花样，是香肠、豆腐、粥。我依然吃的津津有味，因为里面都是妈妈的爱。

早餐，对你们来说很平常，天天如一日，而对我，那是无穷的爱。

“呲呲—”一声来自厨房的油炸声冲破了屋里原有的宁静。

那是一个周日的早上，像往常一样，在妈妈的叫声中睁开了眼睛。“赶快起床，吃完早餐以后就写作业啦”。我伸了个懒腰，打了一个哈欠：“去帮我做早餐吧！”妈妈说：“你今天休息，要不我教你做早餐吧，毕竟你已经长大了，上次的饺子你包的那么好！”我知道妈妈是为了我的将来，有心要锻炼我的动手能力，于是我换好了衣服，走向厨房，等待着妈妈开口指导。

我提起灶台上的铁锅，我往锅里倒入了少许清水，清洁了一下，妈妈说这时应该放少许油，油热得快，鸡蛋煎的会更好。当我提起油壶把火打开时，忽然想起了电视中大厨淋油的样子，一圈一圈地往锅里浇，模样十分简洁、帅气，我本想尝试一下那淋油的方法，可我一把油倒进锅中，那油便像一群不听话的孩子，四处上蹿下跳，可还是避免不了跳到我的手上，我使劲强忍住，拿纸巾擦了擦，便开始重新淋油，妈妈说：必须锅烧热了才可以淋油，有了上次的经总结，油在锅里算是听话了许多，不再到处跳了。

我趁油热之时，转身拿了个鸡蛋，递给了妈妈，让她做个示范，妈妈非常娴熟的拿起了鸡蛋，往灶台上磕出一条裂缝，顺着裂缝两边将其掰开，蛋清流入锅中，一瞬间便在热油中成了形，蛋黄泛出些许金光，非常漂亮。我学着妈妈的样子，拿出鸡蛋在桌子上磕出一条缝，可能是用力过大，蛋清当时就流到了桌上，我顺势将鸡蛋迅速在锅中央掰开，蛋清和蛋黄都流入了锅中，在烧热了的油中“啪”的一声炸开来，我吓得赶忙收回了手，蛋壳也被我扔入了锅中，一回头，看见妈妈偷笑的表情，我不禁感到自愧不如，多么明显的实力差距啊！

我将自己煎的鸡蛋端上了餐桌，一面稀如流水，另一面则糊若黑碳，甚至蛋之间还夹着小片蛋壳。不过，我已经学会了做早餐的基本手法，我相信只要努力地练习，下一次我会做的更好！

今天，是周六。我起的很早，因为我想给姥姥一个惊喜——一次特别的早餐。

由于我是一枚“手残党”，所以只会做一些简单的东西，就选择了三明治，又准备了各种合适的食材。

开始干活！我首先把两片面包放在烤箱里，调到合适的火候。在烤面包的同时，我又把小煎锅放在多士炉上。“嘶嘶”，火光慢慢的冒出，我小心地把油细致的洒在小煎锅上，又把火腿肠切好，一片片的放在锅上慢慢煎。

接下来，是最重要的一步：做果酱。我先把芒果的皮削好，然后把一点点的水混进去，把果核拿出，最后把果肉和水搅拌好，放入一勺糖，捣成泥，就OK了啦。

最后一步是：合体，先把一片面包里放上煎好的香肠片，再抹上自制的果酱，然后把另一片面包放上去，一个“孙氏”三明治就大功告成了。

我和姥姥一起分享了我独家秘制的“三明治”，这可真是一次特别的早餐。

“改变自己，改变世界……”我刚打开门，就听见了妈妈欢快的歌声，我笑道：“妈！遇到什么好事了？这样高兴！”

妈妈关了天然气的开关，端着菜走了出来，在热气中，我看见了妈妈新烫的栗色小卷。妈妈说：“我呀，和你嫂子开了一家早餐铺。”“怎么突然想起要做早餐？”我问道。“哦！本来你大嫂想开一家网店，在网上买东西，但我也不会弄那东西。还是开个早餐铺吧！老本行嘛！”

是了，十几年前，妈妈的婚姻破碎，带了我去了苏州，开了一家早餐铺，硬是咬牙坚持了下来，说是铺子，不过只是一辆二手三轮车，一个炉子和一些煤球。每天早上三四点便要起来，仔细地洗了手，然后把面粉倒入盆中，加入水，加入些豆油，便开始和面，活好面以后，就套上塑料袋，给大棉被中发面，再过了约莫一小时，面便发好了，然后妈妈就把面揉成一个个团子，放在盘子中，再用熟料薄膜封好。便把我抱上三轮车车座上，双手环着我，推着三轮车在凄清的月光中踽踽前行。在路边，把我放在小板凳上，便开始煎油饼，不一会，一个个金黄喷香的油饼便煎好了。一开始，只是一两个人，到了七八点钟的光景，人变多了，我会帮忙递塑料袋，收钱。而妈妈总是在忙，没有歇过。

后来，对门的那家老婆婆想学妈妈的手艺，想在妈妈卖油饼摊子旁边再做一家早餐铺，妈妈想着，孤儿寡母在外地起早贪黑地生活本就不容易，再把唯一吃饭的手艺教给了别人，那么我们母女可能就真的吃不上饭了，于是妈妈拒绝了。

可是后来，谁知那个老婆婆便到处说妈妈用的油是地沟油，不干净，而且用的面也不是好面。一开始说，没有几个人理睬她，可渐渐说的次数多了，顾客也就一天天地少了。后来妈妈每次提到这件事总会说：“怎么会不是好面呢？用的都是面粉厂的好面，油用的也是豆油，我还在面中添了芝麻……”妈妈的委屈只有我懂。

到了上学的年纪，妈妈便带我回到了原籍地，这么多年来也再没开过早餐铺。

现在妈妈又开了新的早餐铺。但早已没有了小时候的油饼，没了小时候的三轮车，没了小时候的味道。

以往每天早晨我起来便会有早餐吃，因为妈妈每天都会早起给我做，特殊情况下便是爸爸做。每到寒假里的周末，爸爸妈妈就会晚起一会儿。

今天是周末我已经起来了爸爸妈妈还在床上睡觉。我并没吵醒他们因为我知道是他们工作太辛苦了。我无论干什么都变得特别小心生怕吵醒了他们。因为我有一个新计划，便是给他们做一次早餐。因此无论做什么我都是轻手轻脚的。

我从冰箱里拿出牛奶和馒头，我先是把牛奶放入牛奶锅里煮，看着牛奶煮沸腾了，关上煤气，拿出三个杯子，把牛奶分别倒入杯子中，接着我又把馒头放入蒸锅里蒸，我看着锅上冒出烟了，便关上煤气，又拿出盆子，把馒头放在盘里。我又把碗筷拿到桌子上，这时，我便到爸爸妈妈门前敲门，他们出来看到桌上热气腾腾早点，妈妈高兴的抱着我亲了有亲。爸爸说："我女儿长大了，懂事了。谢谢你，女儿"。这可是爸爸第一次给我说谢谢。没想到我做了一顿早餐，他们就这样高兴。爸爸妈妈其实我想对你们是说："你们太辛苦了，我是应该为你们做早饭的。我谢谢你们对我的关怀，以后我有时间还会为你们做事情的。

今天早上，妈妈给了我5元钱，让我自己买早饭。

文旭也没有吃早饭，我们一同来到了卖早点的地方，我们决定买粥。文旭给了老板一元钱，老板递给他一盒粥。我给了老板5元，老板也拿一盒粥递给我。我

站在那里等着找钱，可他不理我了，继续卖他的早餐。一盒粥一元钱，还应该找我四元钱，我便向他要钱，可他硬说我给了他一元，怎么也不找给我。我很生气：

“你不信问文旭!”文旭弱弱地说：“你——给了——他一块——”我心里骂道：“文旭你真是个叛徒，怎么不认识钱呢?我明明给了他五块，你怎么偏说一块 呢?”

最后，我急了，就哭着回家了。妈妈听了，就陪我一起找老板理论。妈妈问他：“你看过孩子给的钱吗?”

“没有!”他说，“买粥的都给一元。”“孩子手里就那一张五元的，没有一元的，你应该找四元……”

无论妈妈怎么说，老板就是不给。这时，一位买早餐的叔叔看不下去了，说：“这位大哥，你怎么能欺负小孩呢?”老板听了，有点不自在，一会儿，就坐不住了，慢腾腾地从钱匣子里拿出4元钱，不情愿地递到我手里。

我心里依然很难过，他怎么能这样做呢?不会是钻到钱眼子里去了吧?

我不知道他是故意欺负我，还是真的记错了?