早餐

晚上，我正用面粉加水做“非牛顿流体”，但不是水加多了，就是面粉加多了，我只好硬着头皮揉了一个大面团，因为我家的面粉是已经含有酵母的，我突发奇想：要不明天给妈妈做几个面包当早餐?我把大团子放进了一个大盆子里，封上保鲜膜，准备明早给妈妈一个惊喜。

“啾啾，啾啾。”小鸟清晨的啼叫惊醒了我，我看了一下闹钟，是时候开始做早餐啦!我到房间门口瞄了一眼正熟睡的妈妈，轻轻地往厨房走去，我踮着脚尖，像小猫一样悄悄地溜进了厨房。

呀!原本只有一个巴掌大小的面团子一夜之间竟变成一个“大胖子”，似乎都要撑破保鲜膜了。我小心翼翼地撕开保鲜膜，只见保鲜膜上挂着一颗颗晶莹的水珠，面团上也有一个个小洞，我用手轻轻一捏，比之前未发酵的面团软了许多。我拿出擀面杖，把面团子擀成一条“小蛇”，再用刀切成小块，撒上一些葡萄干。我拿出蒸笼，把小面包放在电饭煲里蒸30分钟。我还为妈妈倒了一杯牛奶，就等她起床啦。

过了半个小时，妈妈从房间里走出来，她说：“你怎么这么早起床啊!饿不饿呀?我去做早餐了。”

“嗯……我，我已经做好了。”

“什么?别开玩笑啦，我去做早饭，你要不要来帮忙?”

当妈妈走到餐桌前时，吓了一大跳，说：“这是你做的?这么棒!”妈妈紧紧地抱住了我。

吃着这份充满爱的早餐，一种从未有过的感觉涌上心头……

我住在一个有些年头的小区里。住在老小区的好处就是——你知道小区里哪个店铺里的东西好。

我知道王大爷卖的早饭最好吃!

王大爷的小店面里总是挤了很多人。远远的只能看到雾气把小屋子填得满满的，溢到外面来。也分不清朦胧中哪些是人，哪些是桌。

“王大爷!老样子来一份儿!”

进门的人大多要喊这么一句，就像打招呼一样点一份早饭，然后就坐下来跟经常碰面的“早饭友”开心地交谈。等到王大爷把东西稳稳地放在他面前，他就开始边吹边吃，满脸幸福的样子。不消几分钟，他就要给在座的告别“你们慢吃”，再给王大爷来个预定“我明儿还来啊，您忙!”然后快步走了——去上班。

王大爷性格特别好，讲话和气还很爱聊天。笑眯眯的，我甚至觉得他的皱纹都特别可爱!他的店面小，装修也比不上别处的快餐店，桌椅因长年的油灰显得发黑，墙也因水汽好些地方脱了墙皮。但是不知道为什么大家都爱在这吃粥吃茶叶蛋。好像有了王大爷在，早饭就该好吃，卫生就能保证似的。事实也的确如此!

吃客们有周末不肯做饭的，也跑来吃早饭。这时就少不了王大爷爽朗的笑声了。

“王大爷，店面不租大点我们要站外面吃饭啦!”

“哈哈，我给你们搬个小凳坐外边吃!哈哈……钱全给你们做粥吃了，哪有闲钱啊。”

对，王大爷的粥里头有肉，价格还不贵哩!难怪，难怪!

“那你提个五毛一块的价，我们还能不来啊!”

“不行不行，都是好多年在这吃的老邻居了!我老王别的不敢说，良心还是有的啊。多亏你们养着我哩!哈哈，我老头子亏得有你们陪着解解闷呢。”

“那大妈呢?”我这个心直口快的傻孩子没忍住就问了出来。我发现周围似乎过分的安静。我也看到王大爷似乎笑容僵了下来。

“你大妈啊，陪着我呢!可不就是她派你们来陪陪我嘛。我这就够啦!有吃有喝，有人说话，干啥不满足?想这想那，争来争去的人还没我快活哩。小妮子你知道不，人要会知足!你往后长大了还像他们来我这小店陪大爷讲话，我也知足啊，哈哈，你说我这傻不傻?”

我听了，眼睛忍不住眨巴了两下，多亏店里雾气重!“这粥真烫!”我大声地说，“我以后得等粥冷点再喝!”

周围的人都笑了，王大爷也笑了，这种没有任何做作的笑真好听。

王大爷，你一点也不傻，你就是心里敞亮才过得好啊!我不管长多大，都会时常来看你的，陪你说说话，就像这些陪你的人一样!我心里想。

周末的早上总是让人放松的，阵阵谈笑声从街角这家小小的早餐店里传出……

早餐是我们人一天中必不可缺的一餐。说起早餐，我和它还有一段奇妙的故事。

一天早上，妈妈给我做了两份早餐，一份是中式早餐，还有一份是西式早餐。“妈妈!你说我吃哪份早餐好?”“随便你”。正当我伤脑筋时，我便听到西式早餐说：“吃我好，我新鲜美味，营养丰富，是最好的早餐”。在一旁的中式早餐听了很不服气，说：“凭什么说你是最好的早餐，我才是。我们中式早餐多种多样，而且个个有特色，味道好，闻起来也香。”“哼!有什么了不起，我们西式早餐有营养，味道好。你看外国人吃了我们以后长得多高大，多健壮”。“我们中式讲究“色、香、味”你们有吗?”……中式早餐和西式早餐碟碟不休的争论着。这时在一旁默默观战的碗、筷、勺不约而同地说“莹莹，我们觉得你应该吃中式早餐。因为中式早餐有些都有悠久的历史，再说你是中国人，还是吃中国菜吧!”刀、叉、盘听了很不高兴：“为什么中国人就要吃中国菜”。……就这样，大家你一句我一句，谁也不让谁。我听得“耳花缭乱”。最后，我一拍桌，说到“中式早餐和西式早餐轮流吃，今天各吃一半”。

就这样我每天遵守着承诺，中式早餐和西式早餐也成了好朋友。这就是我奇怪的早餐故事，你呢?

【做早餐】

以往每天早晨我起来便会有早餐吃，因为妈妈每天都会早起给我做，特殊情况下便是爸爸做。每到寒假里的周末，爸爸妈妈就会晚起一会儿。

今天是周末我已经起来了爸爸妈妈还在床上睡觉。我并没吵醒他们因为我知道是他们工作太辛苦了。我无论干什么都变得特别小心生怕吵醒了他们。因为我有一个新计划，便是给他们做一次早餐。因此无论做什么我都是轻手轻脚的。

我从冰箱里拿出牛奶和馒头，我先是把牛奶放入牛奶锅里煮，看着牛奶煮沸腾了，关上煤气，拿出三个杯子，把牛奶分别倒入杯子中，接着我又把馒头放入蒸锅里蒸，我看着锅上冒出烟了，便关上煤气，又拿出盆子，把馒头放在盘里。我又把碗筷拿到桌子上，这时，我便到爸爸妈妈门前敲门，他们出来看到桌上热气腾腾早点，妈妈高兴的抱着我亲了有亲。爸爸说："我女儿长大了，懂事了。谢谢你，女儿"。这可是爸爸第一次给我说谢谢。没想到我做了一顿早餐，他们就这样高兴。爸爸妈妈其实我想对你们是说："你们太辛苦了，我是应该为你们做早饭的。我谢谢你们对我的关怀，以后我有时间还会为你们做事情的。

【买早点】

“呜——”凛冽的西北风吹着，路上的积水已经上了冻。我的心也像这鬼天气一样一糟透了。唉!今天起晚了，再跑很远买早点是来不及了。没办法我搓了搓冻红的双手，肚子里咕咕地叫。心想：这一顿早点是吃不上了。

忽然，我被道旁的一堆行人吸引住了。挤上前去一看，只见一个青年，一边收钱，一边给顾客拿早点。哼，三天没有走这条路，又多了一个卖早点的，这下我可是“近水楼台先得月”啦。

这个青年人穿一件白色工作服，看着就显得那么精神。木桌上放着塑料食品箱，上面各盖着一块厚厚的干净的棉布。旁边还放着“卫生许可证”，您别看是个体摊贩，可处处都显得那么干净利落，让人看了就舒服，能做到这一点不容易。

“呜——”又一阵冷风吹来，吹到我的脸上，像小刀割似的。我不住地搓着双手，跺着麻木的双脚。可是那青年却顾不得自己，只见他右手拿着食品夹，熟练地从一个食品盒里夹出了刚出锅不久、鲜黄冒油的炸糕，又从一旁拿出了两张油纸包好递给了那位顾客。“嘿，还烫手呢!”那位顾客说道。这时，从人群里也传出来”啧啧”的赞扬声，可他却丝毫没有理会，仍旧为顾客忙着拿东西、找钱。

“鸣——”又一阵西北风刮来，吹到他冻得通红的脸上，风吹乱了他面前的头发，可他顾不得去捋一下，顾不得去搓揉一下冻红的面颊，热情地对我说：”喂，这孩子，该你了。“我交了钱，他递给我两个面果子。啊，他的手已经冻裂了好几道口子。这时我深深感受到的，是他对工作的认真和对顾客的热情。

我匆匆地向学校走去，眼前仍浮现那个青年的笑脸。心中不禁想道：但愿社会上这样的笑早脸更多。

【早餐的重要性】

初一的学习生活十分紧张，每天早晨都要很早起来。妈妈总是早早的给我做饭，可我却没胃口吃，妈妈会认真地说：“不行，不想吃也要吃些，不然上课哪有精神啊!"妈妈所言极是，要是不吃早饭，就要坚持到12点吃中午饭，胃一定会难受。胃难受了，上课就会分神，就会听不进去，知识就会落下，然后日积月累，丢的知识越来越多，中考考不好，只能上一个普通高中，这对我来说是一个打击，我就越来越听不进课去，糊糊弄弄高中过去了，就考不上大学了。考不上大学了我的世界观就崩塌了，我会一蹶不振，可能会郁闷而死。不!我不能死!要是我死了，中国就少了一个人，男女比例会失调，许多人只能孤独终老，然后中国人越来越少，光棍们肯定会抗议，引发国内战争。小日本或其他国家就会趁机而入，第三次世界大战爆发，战争所用的化学武器会污染环境，地球的臭氧层会越来越稀薄，时间长了就会严重破损，太阳光会直射到地球上，人类会被活活烤死，然后地球上再不见人类踪迹。不行!绝不能让这一切发生。我得吃饱早饭。

很多家长每天早上就让孩子喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，有的甚至吃两个或三个，认为这样吃，孩子一上午所需的营养和能量应该足够了。但是，我要告诉这些家长，你们犯了很大的错误，需要赶紧“补课”，多学学营养知识。

为什么这么说呢?因为，牛奶和鸡蛋所提供的热能是很低的，如果早餐只吃一个鸡蛋加一杯牛奶，不到上午10点孩子就要开始喊饿了。每100克牛奶、鸡蛋所提供的热能分别为45千卡和151千卡。

早餐吃250毫升牛奶和50克鸡蛋所提供的热量仅为210千卡。合理早餐提供的热量应占人体一天所需热量的30%左右，而210千卡的热量远远不足各 级能量消耗的30%。因此，早餐中除了牛奶和鸡蛋外，一定要吃主食。因为，米面等主食是高能量食品，每100克面粉能提供能量342千卡，而每100克精 米供能338千卡，是牛奶的近7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量，不仅难以满足要求，而且也造成能量的浪费。此外，学生上午听课要用脑子，而脑细 胞惟一的热量来源就是葡萄糖，主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。但主食也不能吃得过多，一餐以50～100克为宜。

早上七点起床，然后吃早餐，这里的早餐好难吃啊!今天的米粉里面是白色的，外面是咖啡色的，又咸，实在是米粉中的“极品!”中午嘛!就是土豆好吃一点，其他都不好吃，老师还说四菜一汤、三荤一素呢!汤也没有很多水，很淡。菜全部都是素菜!晚餐也和午餐一个样，不好吃!今天我在日记里面写的就是菜，看看明天会有什么惊人的事情了!

第一次感受夏令营的伙食太差，和家里比起来，简直就是天壤之别。

第四天：批评与照相

早上，老师改了我的日记，就喊我去她的办公室，我一到，老师就批评我，说日记不可以这么写什么的，我在心里想，日记本来就要写自己心里所想的，怎么不能这么写?无奈、无奈、还是无奈!早上上课的时候，我坐在最后一排，就躺在椅子上打瞌睡，走的时候，还是室友向纬把我喊醒的。

下午老师带我们出去照相，“翻山越岭”走了好长一段路才到照相的地方。老师要第一排坐下第二排蹲，第三排座、第四排半蹲，第五排站。折腾了好久，老师按一下按钮就照完了。回去又走了“半天”。日记我就写了照相的过程。

这就是照相，但绝对不是我心甘情愿的照相!

这几天，我看妈妈消瘦了许多，于是，今天早上打算帮妈妈好好地补一补。

早晨，我到冰箱里拿了几个土鸡蛋，几片生菜和火腿肠。我首先拿出一个碗，把鸡蛋敲开，搅拌均匀。平时，我经常帮妈妈打蛋，现在做这些，就是小菜一碟了。接着我把油放进锅里，等油热了，就开始下蛋了，过了两三分钟，我想看一看反面，于是把鸡蛋往后一翻，啊！竟然是“黑爷爷”，还好反过来看看，不然这个鸡蛋就变成“黑炭”了。我把盐撒在上面，鸡蛋就煎好了。

然后，我把生菜放进去，没到半分钟，生菜也好了。

接下来，开始煎火腿肠了。我先把火腿肠的衣服脱掉，再把它放进锅里，只听见“噼里啪啦”，油宝宝突然跳到我的手上。“啊！好烫啊！”我马上打开水龙头去降温。走过来一看，我连声叹气，“唉，火腿肠也焦了！”还好反面好一点。最后我把调好的面粉倒进锅里，不一会儿，就一个个油亮亮的饼出炉了，我把它们一个个包好，拿个长长的盘子，装好放在餐桌上。

我把闹钟调好，一按下，“铃铃铃”声一响起，我赶紧一溜烟地跑到小房间躺下，只听见妈妈的脚步声从房间走到厨房，然后发出一声惊喜声，“谁把早饭做好了！”我躲在被窝里美滋滋的。过了一两分钟，就一骨碌地爬起来，装模作样地打着哈欠走出房间，准备去接受妈妈的夸奖了。

[爱心早餐小学生作文三篇

同学们：

你们好！

人们常说：“早餐要吃得像皇帝一样好。”今天你吃早餐了吗？吃了写什么呢？吃得有营养吗？

据我们了解，有87%的同学每天都吃，有8%的同学经常吃，也有5%的同学偶尔吃。为此，我们对早餐进行了深入的研究，我们深深地感到，同学们对早餐是无所谓的，他们并不了解早餐的重要性。

现在我就来讲一讲早餐的重要性。

不吃早餐容易得胆结石，而且也会使得一天上午的工作，学习没有精神。早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。

碳水化合物、脂肪、蛋白质、水，碳水化合物是支架、脂肪是能量仓库和保护层、蛋白质是组成重要器官和酶（协调人体各种代谢等等）、水为各反应提供水环境和参加部分代谢中的反应。

营养学家认为早餐是非常重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它提供了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖，因为：

1、身体感觉较饥饿，以后的食量会增加

2、能量不足，降低了新陈代谢率，继以令脂肪更易积聚

3、人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量

4、不少研究长生术的人认为早餐应该吃得最多、最丰富。

再给你们一个建议：

早餐能量分配最佳比例是：１２％左右来自蛋白质，２８％左右来自脂肪，６０％来自碳水化合物。

不吃早餐会老得快，还会低血糖，会头晕。早餐很重要！希望同学们每天都吃早餐，而且吃得丰富，每天都健健康康，快快乐乐！

XX班 XX

20**年**月**日

今天早上，爸爸和妈妈出去散步了，我开始穿衣、洗手、洗脸，准备玩一会，我学会了做早餐作文。可是，我的大脑里跳出一个主意：亲自做一次早餐，给爸爸妈妈一个惊喜。于是，开始行动起来，做我们最爱吃的煎蛋和煎香肠。我先把电饼铛打开开关预热一下，又倒上油，等油热了以后，就开始打鸡蛋。我先拿一个鸡蛋在灶台边上轻轻磕了一下，可是没磕开，可能劲太小了吧， 于是又使劲磕了一下，“啪”的一声！哇，鸡蛋液几乎全流完了，只剩下一个鸡蛋黄在手里。哎！平时鸡蛋在爸爸的手里是百依百顺，可一到我的手里，怎么变了一个样呢？我好不容易把六个鸡蛋打进电饼铛，按了一个“煎蛋”按钮，哈哈，就等着开饭喽！过了二分钟，鸡蛋和香肠都煎好了，我特别小心的把每个鸡蛋和香肠放入盘中，耶，就等着老爸老妈回来吃饭了！

果然，老爸老妈一回家就闻到了香味，一看惊讶地说：“哎，我又没订餐，怎么会有鸡蛋和香肠呢？”“当然是我做的了！”“儿子真棒，会做饭了！”妈妈高兴地抱起了我。通过这次做早餐，我明白了一个道理：做何事情都不像所想象的那样容易，要想把事情做好，就要脚踏实地地学习。

今天，我起得很早，因为我要为爸爸妈妈做一份爱心早餐。趁爸爸妈妈还在熟睡，我轻手轻脚地下楼。要做什么样的爱心早餐呢？我想了一遍妈妈平常给我做的早餐，好像难度系数有点高，唯有荷包蛋我挺拿手的，那就做荷包蛋吧。

我家的煤气灶坏了，打火就是第一道难关。不过，这可难不倒我，我打开煤气，点上火，拿出小锅，倒上油。油在锅里炸得四处飞溅，这时可以放鸡蛋或鸭蛋了。“吱”的一声，蛋下锅了。蛋在油里跳着踢踏舞，蛋白从透明到雪白再到微微焦黄，蛋黄被蛋白包裹着，金黄酥软。香味传遍了整个厨房，我赶紧把蛋盛出来，倒上酱油，旁边再摆上水果和牛奶，一份早餐完美出炉。

这时，我听到爸妈醒来的声音，赶紧跑回楼上，躺在床上假装睡觉，耳朵时刻注意着爸妈的动静。爸妈看到我做的早餐，会是一个什么样的表情呢？

妈妈下楼看见做好的早餐，心里明白了几分，便故意说：“爸爸、儿子，快下来！我们家来了田螺姑娘，快来尝尝这独特的早餐！”我边下楼边嘻嘻地笑着，心里别提有多得意了。爸妈一边吃一边说：“今天的早餐真美味。”

今年的母亲节正好是星期天，妈妈休息。我没有像往常一样睡懒觉，轻手轻脚地起身，准备给妈妈一个惊喜。

我来到厨房，打算给妈妈做一顿早餐。妈妈平时都是做稀饭，可是我不会做，怎么办呢？我打开冰箱，看到里面有几块黄澄澄的面包，有办法了。为了让面包好看一些，我拿出一块黑色的饼干，用刀削成月牙形状，然后把“月牙”贴在面包上，拿小刀剜下和它一样大的一小块面包，再小心翼翼地把“月牙”嵌进去。这样重复了三次，一块笑眯眯的面包就做好了。我一鼓作气，又做了一块，好事成双嘛。我取回刚送来的牛奶，将它和两块面包一起放进微波炉加热两分钟，把它们放在一个托盘里。

刚刚做完这些，妈妈就起来了。我双手端着托盘递到她面前说：“妈妈，母亲节快乐！请尝尝我的手艺吧。”妈妈接过托盘，开心地笑了，我也笑了。

“丁零零——”耳边传来小闹钟的催促声。我睁开眼睛一看，嗨，还只有六点半呢！再睡一会儿吧！

“起来，吃中国‘早餐’了！”爸爸拿着二胡匆匆走来，把我从温暖的被窝中拉了起来。我只得按照爸爸的吩咐，打起精神，拉起了二胡。爸爸在一旁监督着：“不对！不对！把手指并点拢。”我改正了错误，又开始拉了起来。

雷打不动的半小时练二胡的时间马上就过去了，妈妈准时来到我身边，拍拍我的头说：“儿子，吃完中国‘早餐’，来吃外国‘早餐’了。”我只得又拿起了英语书，在妈妈的指导下吃起了西餐。

读完英语，时针已指向了七点三十分，这时爸爸才满意地说：“吃了中西餐┄┄”

“这下我就放心了！”我一边整理书包，一边接下了爸爸的话茬，然后，拿起桌上的三元钱，跑向真正的放心早餐摊位。

“叮零零！叮零零！”闹钟响了，我从温暖的被窝里爬出来，一看闹钟，已经8点半了。妈妈买菜怎么还没买好，我的肚子已经“咕咕”地叫起来了。我想：妈妈没回来，我可以自己做一次早餐，让妈妈开开眼界。

我赶快刷牙洗脸，好了后，我到厨房看一下有什么，对呀！我可以仿照妈妈做的蛋炒饭，我做得好不好心里也没有把握，但我还是要尝试一下。

我拿了两个鸡蛋和昨天吃剩的冷饭，我先把油烟机开下来，再把煤气灶开到中火，把锅里的水烧干。烧干后，加入一点油，把油烧热，在把冷饭倒进去用锅铲翻炒10分钟。饭热了后，我拿起一个鸡蛋，在桌角敲了一下，鸡蛋上居然没有痕迹，我第二次用力了，一敲蛋壳碎了，里面的蛋黄蛋白都顺着桌角流了下来。我吸取了第一次的教训，用适中的力量，一敲，果然蛋壳有一点裂了，我把鸡蛋提到锅的上方，用手一拨，蛋黄和蛋白都掉到锅里了，因为第一个鸡蛋掉在地上太脏了，我又拿了一个鸡蛋，按照刚才的方法，成功了。接下来我放了一些调味料继续翻炒，我用锅铲把粘在一起的一大块鸡蛋都切成一块一块的。就大功告成了！

我盛了两碗饭，一碗给我，另一碗给妈妈，我先吃了一口，感觉还不错。过了几分钟，妈妈回来了，我对妈妈说：“赶快尝一下，我做的蛋炒饭！”妈妈说：“你怎么会做蛋炒饭呢？”我说：“早上我醒来，看你不在家，我太饿了，我就自己做了早餐。”妈妈尝了一口说：“恩，不错，蛮好吃的。”我笑了一下。

“开饭啦！”正在做白日梦的我被这奇怪的声音惊醒，谁在六点半吃早餐？我赶紧从床上爬起来，老妈一边咳嗽一边把早餐递到我面前，还捂着嘴巴，生怕把不好的疾病传染到早餐上。

哇！好香！我闻到了香葱夹杂着蒸鱼豉油的香味！是一碗热乎乎的拌面！一根根白色的面条像银蛇一样盘旋在盘中，油光发亮！“妈，您怎么还那么早起床，已经感冒了还这么拼，可以到外面买早餐我吃啊。”说着我把妈妈扶到床上。“没事，你好我就好，快吃吧，不早了，上学该迟到了。”

我的眼泪想流却流不出来，鼻子感觉酸酸的，内心也很羞愧，竟然让生病的妈妈这么早起来，为自己做早餐。等我洗漱好来吃时，拌面已经凝固在一起，有点凉了，可是还是能感觉到温暖，那是伟大的母爱！边吃着面条，我忍不住偷偷看了妈妈一眼，妈妈的脸是腊黄的，嘴唇苍白，穿着跟灰姑娘一样脏的厨衣，微笑着着我吃，我问：“妈，您为什么不吃呀？”妈妈摸着我的头说：“我吃剩下的，你先吃饱。”

此时，我早就没心思吃饭了，“我不吃了，您吃吧！”说完我转头就要走。妈妈急忙拦住，道：“别忘了戴红领巾，再擦擦嘴，给你纸巾。”“知道了，妈妈！”说完我低着着，强忍着眼泪飞奔向学校……

一早便被楼下装修的噪音惊醒。此时，肚子也跟着咕咕叫了，想想那毫无悬念的早餐——肉包还在等着我呢，顿时觉得没了食欲。

早餐，每天都是父亲从单位打包买来的肉包，“附赠”一盒牛奶。自从母亲的腿受伤之后，这种早餐已持续了一个多月。

听到外面并没有什么动静，我便认定他们还在休息。起身，套上拖鞋，努力将脚步声控制得最轻，蹑手蹑脚地走到了房门前，掀开条门缝儿。咦？厨房的灯怎么亮着？母亲的那跟拐杖，怎么“长脚”，跑到厨房门口了？我好奇地走到厨房门口。透过厨房门的磨砂玻璃，一个熟悉的身影忙碌着。定睛一看，竟是母亲！

母亲不应该在床上休息的吗？怎么……那天在医院，医生还嘱咐来着，让她在床上静养，少走路，少久站，母亲怎么不听呢？看着她睡裙下面露出的被护膝包裹着的膝盖，臃肿而发红，我实在忍不住了，推门而入：“妈——你怎么起来啦？医生不是叮嘱过你吗。你怎么不听！”母亲放下锅铲，转头朝我微微一笑，“没事，我的腿不碍事的，放心吧！”我知道这是母亲安慰我的话，怎会不疼？母亲似乎看出了我的担心，马上接口：“别担心呀，不就是做个早餐嘛！”

我茫然地望着她——我那倔强的母亲，我知道劝也没用。

母亲只顾忙活了，踮脚时，她紧紧地皱眉，不时用左手吃力地扶着灶台。终于，关了火，出了锅，她端着盘子递给我，憔悴的脸上透出几分喜悦：“尝尝吧，妈妈为你做的早餐，好久没有下厨了，手艺都生疏了，赶紧尝尝吧！”我低下头，眼前盘子里装着两个金光闪闪的荷包蛋，两个平凡的不能再平凡的荷包蛋。我夹起沉重的筷子，咬下去的那一瞬间，噙在眼眶里的泪珠终究掉落下来。母亲期待地看着我，“好吃吗？”我只顾拼命地点头。

“女儿，明天是‘六一’儿童节，妈妈没能为你准备礼物，对不起……”母亲的声音开始哽咽了。我转身扑进了母亲的怀中，紧紧地抱住，“不！妈妈，这就是你送给我的最独一无二、最珍贵的六一礼物！”

母亲笑了，看着自己的腿：“女儿，你放心，等我腿好了，我带你去北京爬长城，带你去泰国骑大象！”

今天，是周六。我起的很早，因为我想给姥姥一个惊喜——一次特别的早餐。

由于我是一枚“手残党”，所以只会做一些简单的东西，就选择了三明治，又准备了各种合适的食材。

开始干活！我首先把两片面包放在烤箱里，调到合适的火候。在烤面包的同时，我又把小煎锅放在多士炉上。“嘶嘶”，火光慢慢的冒出，我小心地把油细致的洒在小煎锅上，又把火腿肠切好，一片片的放在锅上慢慢煎。

接下来，是最重要的一步：做果酱。我先把芒果的皮削好，然后把一点点的水混进去，把果核拿出，最后把果肉和水搅拌好，放入一勺糖，捣成泥，就OK了啦。

最后一步是：合体，先把一片面包里放上煎好的香肠片，再抹上自制的果酱，然后把另一片面包放上去，一个“孙氏”三明治就大功告成了。

我和姥姥一起分享了我独家秘制的“三明治”，这可真是一次特别的早餐。

我不知不觉又来到这家店门前。早餐店早已经搬走，望着空荡荡的店堂，我不由地想起那件往事。

那是寒假里一个寒冷的早晨，我还没起床，妈妈进来说：“快点起床，爸妈今天有事，你自己去买早餐吃，吃完再做作业。”随手给我十块钱。

几分钟后，我被“赶出”家门，来到一家早餐店门前，这里居然排着长队，很多人等着包子出笼，我急忙排到队伍中。

店家是一个五十多岁的老汉，正在忙活。

终于轮到我了，我用颤抖的声音对老汉说：“买三个红糖包。”顺手把十元递了过去。

“好的，孩子，下一锅马上就熟了，外面冷，你先进店里坐着等。”老汉把找开的零钱递给我。

这老汉圆圆的肚子，矮矮的身材，灰白的头发，他穿着浆洗得发白的粗布衣服，肩上搭着一条白色的毛巾，映衬着古铜色的脸，透着一种沧桑感，可能起早的缘故，脸上有些疲惫的神情，但还是很热情地招呼着每个顾客。

坐了一会，我有些不耐烦了，心想：一堆作业还等着我呢，在这里吃完回去可能来不及了，还是打包带走吧。

过了一会，老汉一脸歉意地把装好包子的塑料袋递给我，我往袋子里看了一下。“咦！”他怎么给了我四个，一定是忙晕了。我刚想要说弄错了拿多了，可不知为什么又咽了回去……

走在回家的路上，天气真冷啊！我把手放进口袋里，忽然发觉我的钱不见了！是被人偷了呢，还是刚才掉了？我的心一沉，心疼呀，那可是我今天的零花钱啊！

“孩子，这是你掉的吧？”突然，身后传来老汉亲切的声音，“是从你刚才座位的地上捡到的。”也许走得急了，他有些气喘吁吁。

“我的钱！”我激动地说，连忙从老汉那双粗糙的、有些红肿的手里拿回了我的钱。老汉转身回店去了。

顿时，我的心像是被什么东西狠狠撞击了一下，我立马转过头，向着老汉的早餐店跑去……

每次走过这个店口，我总会想起那个冬天的早晨，想起那个可亲可敬的老汉。

每天吃着妈妈做的香喷喷的早餐，我心里总是暖暖的。今天早上我起床后，看到妈妈还没起床，就突发奇想地想给妈妈做顿早餐。

想到就干。我给昨晚泡好的豆子中加了一点红枣、枸杞，一起放进豆浆机里，再加上一大杯子水，插上电，启动豆浆机。

趁豆浆机忙碌的功夫，我从冰箱里拿出两个馒头蒸在锅里。又想到妈妈说早餐吃鸡蛋有营养，于是又拿出两个鸡蛋。打碎，用筷子搅，等鸡蛋白和鸡蛋黄完全融合在一起，再加入一点盐和胡椒粉搅匀。再把电饼锅加热，涂上一层油，不一会儿油开始滋滋响，倒入一半鸡蛋液，盖上盖子。等电饼锅灯灭以后取出鸡蛋饼，放到案板上卷起来切成一条一条。用同样的方法做了第二张。

等我做好了鸡蛋饼，豆浆和馒头，也做好了。左看看右看看，总感觉少了点什么，原来是缺少维生素C。我就用两个橙子做了一个水果拼盘，摆了个小娃娃。

把所有早餐都放在饭桌上后，我自豪地喊：“妈妈，吃早餐了！”

妈妈走过来吃着我做的早餐，直夸好吃。我听了心里乐滋滋的！

一顿早餐?你听了这个题目，一定会想：一顿早餐有什么稀奇的呀?每天都在吃的呀!是的，每天都吃早餐，但那一顿早餐，却让我感到暖暖的，是最美味的一顿早餐!

小时候，我十分依赖妈妈

宝贝：

爸爸妈妈

妈妈

看完这张小纸条，我的心情久久不能平静下来。妈妈

请给予你身边的人一丝温暖吧，用爱，温暖每个人的心房;请给予你身边的人一丝温暖吧，用爱，感动每一个生命;请给予你身边的人一丝温暖吧，用爱，打开每个人的心灵之窗;请给予你身边的人一丝温暖吧，用爱，让这个冬天不再寒冷!

走进厨房，想着该做点什么呢?看到墙角堆了一些土豆，哦!知道了!就炒土豆吧!

说干就干。我先给土豆洗个澡，再帮土豆脱衣服，然后把土豆切成丝，给锅里倒上油，油热后，放几个干的红辣椒，把土豆也放进去。“滋啦—”一声，我忙

用铲子翻炒了几下，让土豆再跳个舞。我觉得时候差不多了，放了些盐，再翻炒几下。土豆片开始泛黄，油浸浸的。可以出锅了，我尝了一下，味道好极了!

接下来是凉拌胡萝卜。我把胡萝卜洗干净后切成丝状，再找来一个白色的盘子，把胡萝卜放在盘子里面，再用妈妈教的秘制配方，把调料配好，浇在胡萝卜丝上，用筷子搅拌了几下。尝了一口，脆脆的，真好吃!

再给妹妹做一个西红柿蛋汤吧!我用一个小锅，在锅里放水，打开电源，等着水开。趁着这空儿，我也把西红柿和菠菜洗也洗干净了。水烧开了。我把西红柿

切成片放在烧开的水里，再找来两个鸡蛋，敲开，撒在锅里，放好咸盐和鸡精粉，最后把菠菜段放在锅里，盖上盖。闷了一会儿，就闻到一阵阵醉人的香味弥漫在整

个厨房里。

我上楼喊妹妹吃饭。妹妹说：“饿死啦!饿死啦!”我说：“有你好吃的。”我关好电视，带妹妹下楼。我把菜端上桌，给妹妹盛了碗菠菜蛋花汤，妹妹边吃边说：“好吃!好吃!姐姐，这是你做的?”“不是我还有谁啊?”我心里像喝了蜜一样甜。嘻嘻!

看着妹妹享受的样儿，我想，妈妈回来一定会夸我长大了吧。