柿子

金秋十月，到处瓜果飘香。走在街上，浓浓的果香味扑面而来，整个小镇被甜甜的气息笼盖着，是那样的美妙，趁着这个好季节，我准备上街采摘些柿子。

街市上，忙忙碌碌，吵吵闹闹。来到柿子摊，有的柿子还是绿油油的，有的柿子却早已面红耳赤了。红柿子犹如秋夜的星星，洋洋大观。可妈妈却出乎意料地买了些绿柿子回家，我摸不着头脑，接着妈妈又买了苹果回家。

回到家后，妈妈拿出了一个箱子，把它们都放了进去，我疑惑不解：“为什么要把它们放一起呢？”“因为这样柿子会很快得变红。”变红？我半信半疑，充满好奇。

为了搞清楚这个问题，我每天都会定期观察。第一天，柿子并没有什么变化，和昨天一样。似乎特别地累，懒洋洋地趴在自己的大床上，熟睡着，做着美梦。

一天后，柿子还是绿的，犹如一个绿辣椒。第三天，依旧没什么变化，这让我很是心急，有些不相信妈妈说的话了，柿子就只会在树上变红吧，这一方法应该不行，我心里暗暗想着。

几天后，真是让我大吃一惊！有的柿子开始逐渐变黄了，而有的已经都已经有些发红了。我看着它们，心中不禁开始感到惊讶，居然才没几天时间，柿子真的变了色，和树上成长的速度一模一样。色泽里透露着一丝丝的美味感。

一礼拜，柿子们已经快换掉了旧衣裳，迫不及待地想要穿上绚丽夺目的新装，但还有个别几个并不是那么想要穿新衣。

时间一天一天地流逝着，柿子们也一天一天地成长着，它们都变成了红色，跟一个大魔术似的。还真有那么多的新花样。如果你捏一捏它的肚子，它还会羞涩的把肚子缩进去，软软的，很有手感。远远闻，还能闻见一丝淡淡的十月的香味。

观察了这么久的柿子，我总是迷迷糊糊的，搞不清为什么绿柿子和苹果放一起就会变红。我不断地找原因，终于在电脑上得到了答案：原来，熟透的苹果散发出一种叫聚乙烯的物质，未熟的吸收了它的成分，渐渐地也就熟了。这就是催熟剂的原理。当然把其他食物和柿子放一起也能让它变熟。但是呢，我们还要记住，柿子是不能和螃蟹一起食用的，不然就会中毒哦。

这次的长期观察让我知道了许多，也收获了许多，原来柿子还有这种不为人知的小秘密，其实生活中还有更多的秘密等着我们去发现，就让我们用自己的双眼来观察身边的事物，用心来发现身边的秘密吧。

秋季悄悄的来临，而柿子也在悄悄的长大、成熟。柿子现在是一个标准的椭圆形，并且脱下了绿色的风衣，换上了橙黄色的外套。现在，他的兄弟姐妹也出现了，有的一个人，在那里孤孤单单的自己待着;有的则是一家子，在那里热热闹闹地说着话。你瞧，因为他们这一家子太多了，把枝头都压弯了。他的叶子也要跟随潮流，这片染成红色，那片染成了黄色，哎呀，那几片一定很不认真，你瞧，他染了一点点黄色，又染了一点点的红色，你看，那片只染了一点黄色这片染了一点红色……好了，说了这么多，你一定很想尝尝这柿子的味道。有的柿子很甜，甜得像吃了蜜一样，让人越吃越爱吃;有的很酸，酸得让你直皱眉头，但也舍不得放下。深秋时节，叶子纷纷落下，落下时，叶子还在空中翩翩起舞向飞舞的蝴蝶。

冬季老人的到来，让柿子树的叶子掉光了，只剩下一个光秃秃的枝干。但是冬季老人会送给他一件洁白的羽绒服，让他来年好发芽、开花、结果。

我爱故乡的柿子，但我更爱它那种在随地都可以生长，山沟、平地、山峰到处都有它的踪影，它极容易成活。柿子树不向人类要什么，但是它向人类奉献的却很多。我很佩服他的这种精神。

我家楼上是一个楼顶花园，里面种满了各种各样的植物和蔬菜，有紫藤、无花果、西红柿、葫芦、葡萄、向日葵……品种可多了!我最喜欢其中的柿子树。

春天，柿子树上开满了星星点点的小黄花，引来蝴蝶翩翩飞，引得蜜蜂嗡嗡唱，不知疲倦地围着柿子树唱歌跳舞。它们陶醉在花的世界，尽情享受着花的芬芳。

夏天，柿子树的叶子又大又亮，包住了整个树干，从远处看好似一个绿色的球，走近一看，结满了一个个又小又硬的青柿子。每个头顶上顶着一个小草帽，密密麻麻，颜色绿得发亮，在太阳的照耀下，闪得十分有光彩，富有生机。

秋天，一个个黄灿灿的柿子像灯笼似的挂在树上，把树枝压得低垂着头，仿佛随时都会掉下来似的。摘下一个，咬上一口，柿汁满溅，甜甜的。每到这时节，我们家院子里都飘散着柿子的味道。小鸟们总会成群结队的来偷柿子，趁人不注意，叼一口便飞走了，当我反应过来时，小鸟们已经远走高飞了。

冬天，树叶纷纷从树上掉下来，结束了它完美的一生，树上光秃秃的。一场大雪悄然而至，枝杈被裹上一层白雪，好似披着银大衣，十分美丽，恰似一个清纯的美少女，在等待又一个春天的到来。

柿子树给我带来了快乐和丰收的喜悦，我爱我家楼上的柿子树!

下面是小编整理的形容柿子的比喻句，欢迎阅读。

1、 柿子越来越红，最后都变成了一个个红红的火球

2、 柿子宛如一个个火红的小灯笼

3、 柿子树上结满了一个个又大又红的如新春灯笼般的柿子

4、 柿子树上

5、 柿子树上挂满了红彤彤的柿子，好似一张红红的脸

6、 柿子树上挂满了红彤彤的柿子，好似一个个圆圆的红灯笼，喜气洋洋的

7、 柿子红红的像个小灯笼，可爱极了……

8、 秋天到了，树上的柿子嫣红似火

9、 柿子树上挂着又大又红的柿子，像一个红灯笼一样

10、 也有一些柿子把叶子当做屏风，像害羞的小姑娘，躲了起来

11、 树上挂满了圆溜溜的柿子，像一盏盏小灯笼

12、 树上挂满了红橙橙的柿子，像一颗颗大眼睛，红彤彤的大眼睛

13、 树上的柿子熟透了，象一个个朴实的娃娃似的向着我们灿灿的笑着

14、 熟了的红柿子躲在叶子下像一盏盏红灯笼，没熟的黄柿子像一个个黄皮球，真是漂亮极了

15、 秋天到了，柿子园里的柿子挂起了一树又一树的“柿子大灯笼”

16、 秋天，柿子树上的柿子像一个个小小的红灯笼,挂在树上，非常美丽

17、 秋天，柿子树上的柿子像晶莹剔透的红宝石一样，高傲的挂在树上

18、 那树上的柿子像极了孔明灯，它是农民伯伯的希望啊

19、 那柿树的千枝万杈挑起了一盏盏红灯笼，在秋风里摇荡，在蓝色天幕上闪烁

10月3日，妈妈带着我去斯宅摘柿子。车子沿着长长的盘山公路向山顶开去，一会儿急转，一会儿盘旋，让人心里慌兮兮的。我向窗外望去，远处，一座座高山连绵起伏，山上到处是茂密的树林和一片片青翠的竹子。山脚下，一块块梯田上长满了金黄的稻子，就像金色的波浪层层叠叠。终于来到一片柿子树林前，树上长满一个个圆圆的柿子，就像挂满了红彤彤的小灯笼，让人看了就想咬一口。我迫不及待地摘了一个，一咬，呀!好麻!原来，柿子刚摘下来是不能吃的，要和苹果一起放上几天才会又软又甜呢!如果你们也去摘柿子，可千万别像我一样，性急可是吃不了热豆腐的哦。

柿子树长得很高，我和俞锦添姐姐在大伯伯的帮助下，爬上了高高的柿子树。柿子一下子就在眼前了，一伸手能摘到。我们像猴子一样停在树上，一会儿就摘了一大筐。再看妈妈和张阿姨，她们爬上高高的梯子，已经摘了两大筐了。我们还摘到了一个特别可爱的“变异”柿子，像一只可爱的小兔子!

太阳公公的脚步真快，傍晚到了，我们要回家了，背上沉甸甸的柿子，我们下山了。bey-bey，柿子林!bey-bey，大山!明年秋天我还回来看你们的!

柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

柿子的食用功效：

1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

柿子的药用功效：

1、止血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。

2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

食用方法：

1.如果是空腹，一定要慎食生柿子，或者在食用柿子之后，一定要避免饮白酒或者热汤，如此一来可以预防胃柿石症。

2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。

4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

在我的家乡，家门前有一棵柿子树，非常高，我那时几乎只有在十字数的六分之一高。

我非常的爱柿子树。我也有个疑问：为什么柿子树的叶子只有一点点，这是为什么呢？那一棵柿子树是非常的粗，如果抬头往上看，看到的最粗树干都好粗，在所有的树中，他是最高的。我非常爱他，他陪我度过了许多的在他没有非常高时，我和伙伴们经常在他身边玩耍。

到了现在，在树的身边，变化了许多，我想：柿子树一定被砍掉了，因为我上次去时，那里许多树被砍掉了。一天，我们一家人正好优雅兴，便回老家去了，我一下车就去看柿子树，它周围许多事物都改变了，但是，柿子树却没有事，而且，树还变粗了，在他的周围，被人加了一道“墙”。为什么不把它砍掉，1、可能因为他在这里活得最久，大家对它有了感情，不愿砍它2、因为大家都想吃柿子，不愿砍掉唯一的柿子树吧！

记得一次往事，我和小伙伴在柿子树结果的时候，跑上去摘柿子，我一上去，就摘一个咬了一口一，好涩。我们摘了几个柿子，并平分，我将柿子放在坛子里，过了几天，我一吃，真甜。

在以前，我心情不好时，就爬到树上的一个树枝密集的地方，在上面看看风景。有时，柿子树结果了，我就顺便摘几个果实吃。在那时，我不好的心情就烟消云散了。

我爱树，爱陪我度过了许久时光的树——柿子树。

我的家乡在河南省，那里有成片的柿子树。

春季来了，经受了风霜考验的柿子树更加茂盛，那四季常青的叶子在明媚的阳光下闪着绿油油的光。

柿子开花了，小小的，淡黄色的，一朵朵点缀在密密的绿叶中，就像夏夜里闪烁的星星一样。它的花香引来了无数的蝴蝶和蜜蜂。

秋季，柿子树结出了肥实的青色果子，一串串压弯了树枝。谁见了谁爱，这时的果子吃起来又脆又涩。果实成熟了，绿叶丛中露出了一盏盏黄色的小灯笼。它们有的两个月排，有的三个一束，有的四五个抱成团沉甸甸的把枝条越压越弯，走近细看柿子的表面很光滑，现在有些柿子还是黄里泛着青的，摘下来和苹果捂一捂，妈妈说捂上四五天就能吃了。我剥开了一个捂红了的柿子，里面是黄色的瓤，放入嘴里轻轻一咬，满嘴都是甜甜的汁使人感到舒畅极了。

家乡的柿子真让人喜爱啊！

【篇三：家乡的柿子】

我姥爷的家坐落在一个偏僻的小村子里，但果树却非常多，有梨树、苹果树、李子树等等，但我最爱的还是柿子。

每年六月份柿子树长的漫山遍野，树上还楷书一朵朵金黄的小花，香气很迷人，它小巧精致，犹如一顶顶金色的皇冠，在微风中向我们点头。柿花开过不久，在碧绿的树林间悄悄地探出一个个小生命来——那就是小柿子。这时柿子还不能吃。如果你不信，咬上一口，一定会涩得你说不出话来。

到了秋季柿子成熟了，一个个黄澄澄的，在阳光的照耀下柿子闪闪发光，令人垂涎欲滴，这时候，摘柿子的时候到了，便是我们农民小孩高兴得又蹦又跳。

放学后我们个个扛着柿兜，欢欢喜喜地去摘柿子，来到树下小伙伴们就像一个个“侦探”一样说着，笑着。摘柿子真是一个好玩的游戏，摘完后就尽情分享，小伙伴们便抢着开始吃柿子，一口一口要下去软软的，甜甜的。

我真喜欢家乡，更喜欢家乡的柿子。

我的家乡在有“磨盘柿之乡”美誉的房山区大峪沟村。那里盛产大柿子，因为个个都很大，所以人们叫它磨盘柿。每到深秋的时候，就会有很多的游客来旅游采摘。

一进村口，首先映入眼帘的是一座拱形的柿子之门，门上的柿子有磨盘般大小，红彤彤的，栩栩如生。进了大门，漫山遍野的全是柿子树，树上长着成千上万的大柿子。有的绿油油的还没成熟，有的红彤彤的挂在树上像一个个的小灯笼。摘柿子时可以把梯子架在树上直接爬到树上去摘，还可以用一个一头捆着布兜的长杆摘柿子。用布兜套住红柿用手转动杆子拧断树枝后轻轻一拉，红柿就掉进布兜里，然后从布兜中拿出柿子就可以品尝美味了。

柿子是一种很有营养的食品，可以健胃，可以美容，摘下的红柿可以直接吃，也可以剥了皮再吃，吸到嘴里的果肉和汁水甜甜的，还未成熟的柿子涩涩的，如果放到罐子里用温水浸泡一周左右就变成像吃苹果那样甜甜的，脆脆的了。把变红的柿子切成几瓣在阳光下晾晒，就变成了柿子干，吃起来有嚼劲，更香甜。成熟的柿子冻到冰箱里做成柿子冰淇淋，既香甜可口，又消暑败火，那真是别有一番风味。

我爱家乡的柿子，我爱我的家乡。

我的家乡在农村，我的爷爷奶奶也在那里住，我经常来到农村看望爷爷奶奶，也来看看爷爷奶奶种的那棵高大的柿子树结果了没有。

星期六一有空我就来看望它们，日子一天一天过去了，柿子树上开始长出雪白的花苞，身上还有一条条紫红色的绸带，美丽极了。开花后更漂亮呢！它那条“白裙子”一展开那金黄色的“脚”就露了出来，风一吹那“裙子”就开始转圈儿，“脚”也跟着动了起来，像一位正在穿着裙子转圈的小姑娘。

慢慢的，雪白的花凋谢了，结出了一个个绿油油的“小球”我问奶奶：“这个柿子什么时候才能吃呀”奶奶笑着说：“要到这些柿子变成橙黄色，还要等好多天呢。”我只好耐心等待。这些“小球”开始慢慢变大，最后变成了一个像大鸡蛋一样的绿球，又过了些日子，柿子不在让自己长了，开始打扮自己了，逐渐地由绿色变成了嫩黄色。之后，黄色渐渐地变深，最后成了红色，涨着泛红的脸，向人们微笑。这时，我实在是抵挡不住诱惑，摘下一个就往嘴里填，我一吃立马就后悔了，我往地上一吐，说：“好涩呀！这个柿子不是熟了吗？怎么还那么涩。”奶奶说：“刚熟了当然很涩，只有熟透了才会甜。”

我听后又等了几天，然后又摘了一个，这次我非常紧张，生怕又吃着涩的，于是我小心翼翼地咬了一口，呀！真甜，我高兴极了。

我爱家乡，还爱家乡的柿子，更爱家乡的亲人。

在水果中，我最喜欢的就是柿子了。

柿子树在我老家院里就有一棵，它树干很粗很高，枝繁叶茂。柿子树是一种落叶乔木，高可达15米，它树干直立，树冠庞大。市树的木材是上好的木料，常被用来做高尔夫球杆坚硬的杆头。

阳春三月，大地复苏。那刚刚舒展开的绿色的叶子，显得很娇嫩，开满黄色的小花儿。每到秋季，柿子树的叶子慢慢变红，好似小孩子的红巴掌。深秋时节，树上的叶子轻轻地，慢慢地，柔柔地飘落下来。只剩下那柿子，远远望去，好像一盏盏小灯笼。

柿子树的芽有花芽，叶芽，潜伏芽和副芽4中。芽萌发以后，枝条迅速生长，达到一定长度后，顶端嫩尖便枯萎脱落，其下第一个腋芽便代替了顶芽，所以，柿子树的顶芽，也被称为假顶芽。

柿果每到秋季就又绿变黄，然后到九月份，十月份，柿子才成熟。这时，人们就该争先恐后地去摘柿子了。剥了皮，把那红红的果肉放进嘴里，又鲜又嫩，又软又甜，味道棒极了。

柿子不但外形美观，营养价值也很高。

柿子能清热解毒，是降压止血的良药。又是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化的天然保健食品。柿子在日本备受推崇，被制成柿叶茶，柿子饼，里面含有大量人体必需的维生素C。

每年，我老家的柿子树都会结出很多很大的果实，而我，伴随着柿子的成熟也日益成长着。我好喜欢这些美丽的柿子。

我家有一棵柿子树，到了秋天，树上结满了黄澄澄的柿子，像一个个小灯笼，漂亮极了！

妈妈跟我说，柿子摘下来还不能吃。妈妈找来一个泡沫盒子，然后拿来了四五个苹果，把苹果和柿子一起放进去。接着拿来一块厚布盖上去。

一个星期后，妈妈说给我吃柿子了。我走到盒子前，拿开布“呀！柿子从黄澄澄变成了红彤彤。”拿在手里软软的，看起来水灵灵的，真舍不得吃。我第一口是用吸的，那甜甜的味道，好好吃！第一个柿子就这样被我和妈妈分享了。

我家的柿子又大又甜！大家有空来我家尝一尝，一定会让你回味无穷！

这件事已经过去五年了，但至今我还记忆犹新。

记得那是盛夏的一天，妈妈带我去动物园玩。下午回家时，我已是酷热难忍，大汗淋漓了。脑子里想的只是冰棍，便急匆匆地奔向冰箱。

打开冰箱，我如饥似渴地寻找着冰棍。“嗯，这是什么？”我惊奇地脱口而出。在冰棍旁边，一个硬邦邦，上面带着白霜，皮红红的，既不是橘子，也不是苹果的东西引起了我的好奇心。我急忙把它拿了出来，关上了冰箱门。我拿着这个硬邦邦的东西问：“妈妈，这个硬东西是什么呀？能吃吗？”妈妈看了看我手中拿的东西说：“这个是柿子，能吃。但得化了才能吃。”“怎么化呀？”我又问。“放在碗里过几个小时就化了。然后用勺子把皮捅开，刮里面的汤吃。”妈妈慢条斯理地说。“啊，要那么长时间，我可等不了！”我嚷道。

“唰——”一个想法从我脑里闪过：我何不把柿子泡在开水中？这样不就化得快了吗？对！就这么干！我在一个洗菜盆里倒上了暖瓶里的开水，放在地上，再把这个硬邦邦的柿子扔进水盆中。

我喝了口凉开水，就出去玩了，等我回家想起柿子的时候，才慌忙跑进厨房，凝视着这个柿子：摸一摸，比刚才软多了，闻一闻，有股怪味，我想柿子这玩意儿可能就这味吧，它的皮还红红的。哈！柿子化了，我迫不及待地把柿子从水盆里拿出来，用水冲了冲，放进碗里。我捧着碗，跑到妈妈面前问：“妈妈，能吃了吗？”“行，能吃了！”妈妈说。我“扑哧”一勺子捅进了红扑扑的柿子。

“哎呀！”我惊叫起来，“妈！这柿子心儿怎么黑了？还能吃吗？”不知怎么的，刚才拿出来还红红的皮，现在怎么也都黑了？我站在那儿十分尴尬，哭笑不得。妈妈走过来一看，笑得合不拢嘴，说：“冻柿子得用凉水拔，不能用热水泡。冷热相差太大，起了化学反应，所以柿子黑了！”妈妈说完，又一次哈哈大笑起来。

我呆呆地站着，原来一个好端端的柿子，让我这么一折腾，成了黑不溜秋的一摊“泥”了。

事情虽然过去五年了，但是每当想起吃冻柿子这件事，还觉得非常有趣。原来这都是我急于求成、不按规律办事的结果啊！

点评

作者小时候用热水泡冻柿子之事，既有趣味又有一定的意义。当读者在为一个小孩子的幼稚行为捧腹大笑时，会从中体会到孩子们的认识能力是在生活经验的积累中逐渐提高的。小作者善于观察生活，积累材料，所以此文做到了选材新颖，中心突出。

我喜爱秋天，因为它是果实累累的季节，也是柿子成熟的季节；我喜爱钛城的秋天，更爱舅舅家的秋天。

舅舅家的小别墅坐落在半山腰，红红的房子被绿树包围着，门前是一个大大的水库，每到秋天水库里的水满盈盈的，山坡上的花草树木色彩缤纷，有黄黄的银杏叶，红红的枫叶还有漫山遍野的野菊花，散发着淡淡的香气。每到傍晚，月亮悄悄的爬上山头，夜幕下，月亮和山坡倒影在静静的水面形成一幅美丽的水墨山水图。房子的后面是一片柿子林，每到深秋，树叶落光了，黑黑的树枝上挂着好似红灯笼的柿子，从远处看，柿子就像一朵朵红色的云连绵起伏。

有一天，我坐在柿子树下，看着树上红红的柿子直到我眼馋，才准备打柿子。我先拿了两根竹子，又叫上表哥，开始打柿子，我看见一个熟透的柿子，就用竹子打它，我轻轻一打，它就掉了，重重的摔在地上，摔成扁扁的了。我吸取了教训，于是我用竹子打，让表哥来接，我俩配合默契，但是速度太慢了。我决定爬上树，脱下外衣，把袖口打个结，让衣服变成篮子状，于是我把摘到的柿子装在篮子里，又依靠竹子把柿子运下去。

啊！柿子我越来越喜欢了，秋天我更喜欢了。

“身体圆圆没有毛，不是桔子不是桃，云里雾里过几夜，脱去绿衣换红袍。”打一种秋天的水果，你知道谜底吗?对了，就是柿子!它分火柿、方柿、扁柿等好几种，有金黄的、橙色的、火红的好多颜色。其中，我最喜欢小小的火柿。

火柿，听名字就知道颜色很红。它圆圆的，乒乓球大小，像个小灯笼。上面还有一顶小帽子。摸起来挺光滑的。而且有点儿光泽，好看极了!

揭开小帽子，用手掰开，把柿子一分为二。一瓣瓣像桔子一样，红色、晶莹的果核露了出来。凑上去闻一闻，有一股独特的清香。在果核周围，有许多一丝丝的果肉，还带着几滴汁水。

我忍不住一口咬下去。太好吃了!那果核QQ的，很有嚼劲。不过，那甜甜的汁水更不一般。它滑过舌尖，来到喉头，我忍不住闭上了眼睛。真美味呀!我一口气吃了三个。

柿子不但好吃，而且还有清热、润肺、解毒等功效呢!不过，它还有特别的一种功效——解酒!哈哈，不知道吧?因为柿子含有单宁和酶，它们有利于分解酒精，是解酒的好帮手。但是，柿子不能和海鲜一起吃，不然就会食物中毒!柿子虽好，可不能贪吃哦!

[柿子的作文500字

外婆家的院子里，有一棵高大的柿子树。每次回老家，老远就能看见它那如盖的树冠，仿佛伸出手臂迎接我的到来。

我记得夏天总是风风火火地跑来，嘴里喷着火，让人无处躲藏。这时柿子树就伸出她无数的手握住热辣辣的阳光，更神奇的是还招来习习的凉风在浓密的树叶里穿梭。树荫下，是我和我的小伙伴们。我们纵情玩耍嬉戏，欢笑声飞出院子。玩累了，就背靠着树干，头挨着头，一不小心，竟然睡着了。

秋姑娘会坐在翩翩的落叶上赶来。柿子树这时候已经挂满了一树的果子，像一个个红色的小气球。肚子鼓得圆圆的，泛着诱人的红光。似乎在对我说：“看吧，我熟了呢！想吃我吧？甜着咧！”每当这时，我都会吵着要吃柿子。外婆总是用她那粗糙的手指轻轻点着我的小脑瓜说：“你个小馋猫！”我和外婆就坐在树下，外婆用小勺一勺一勺地喂我。我张开嘴巴，又糯又甜的柿子汁立即流淌在舌尖，满满的幸福就在身体里蔓延。柿子树总是那么慷慨，缀得枝头躬起了腰。自家是肯定吃不完的，外婆总会大方地把它们送给村子里的邻居。最受大家欢迎的是青柿子。刚采摘的青柿子是不能吃的，因为它天生带着涩味儿。去除涩味儿可是一项技术活。这个过程就是“揽柿子”。外婆会捡大的青柿子摘下，放进她那口烧着柴火的大锅里，再放进刚提的井水，锅下烧起火来。那温度可是有讲究的，不能高，也不能低，具体怎样，恐怕只有外婆自己知道。外婆锅上灶下的忙着，我也不闲着，一会儿扔一根柴进灶里，一会揭开盖子看好了没。外婆总是一边擦汗一边说：“小祖宗，你可真能闹腾啊……”我知道外婆不会真生我的气，忙活的更欢了。那些青柿子就在冒着热气的大锅里呆上整整一天。等拿出来时，它们的外皮就变的青中带着点微黄了。削开皮，狠狠地咬上一口，脆爽甘甜，美极了！

可是几年后，一条高速公路穿过外婆的村庄，房屋拆了，柿子树也被砍掉了。望着完全变了样的外婆的院子，我的心里酸酸的。外婆也站在自家新院子里。她紧紧搂着我，“宝贝儿，别伤心，咱们再种柿子树，它一定会长得更高更大……”我坚定地点点头。

第二年的春天，我们一家人在外婆的新院里，又栽上了柿子树。让我兴奋的，这回不仅仅有柿子树，还有桃树，枇杷树，梨树。这可把我乐坏了，“外婆，它们什么时候才长大呀？”外婆抚摸着我的头，笑眯眯地说；“你长它们就长，它们和你一起长大！”我呵呵的笑着，仿佛枝头已是满眼的绿色与满枝的硕果。

秋，带着几分凉意来了。尽管白天还是热得很，但早晚的寒意已然如期而至。故乡街头漫卷的尘土，耳旁“呼呼”的风声，都在宣告秋的来临。

几场秋雨过后，街头的水果便赫然出现了柿子。如诗人们所说，那一个个红红的柿子就像一个个小小的红灯笼，颜色鲜艳得很，个儿有大有小，着实令人喜欢。那薄薄的皮脆弱得让人不忍心随意拿着，仿佛稍一用力，那皮就会被掐破似的。所以，每每母亲买来了柿子，我拿着它就像捧着什么稀世珍宝。

外婆在世时，特别喜欢吃柿子。秋天来临，霜降过后，她便会从街上买来许多柿子，我至今仍记得那柿子红得像太阳，每一个都鲜嫩无比。外婆总说，吃了柿子才不会流鼻水感冒。听了这样的话，我们几个小辈总不以为然，嘲笑老人家过于迂腐。不过，嘲笑归嘲笑，吃，却还是极喜欢的。

家庭聚会日吃过饭后，一家人还在饭桌前聊得正嗨，外婆便忙开了。她把买好的柿子端到厨房里洗干净。柿子很快地摆上桌了，精致的果盘里的柿子真是娇艳欲滴，一只只“魔爪”立马伸向了果盘。外婆可不急，她又把茶、饮料、各种零食也摆上了。屋子里闹哄哄的，桌子上也热热闹闹的。

我拿上一个柿子，轻轻咬上一口。软软绵绵的果肉就在嘴巴里散开了。甜甜的，美妙极了！其他人也吃得开开心心的。尤其是小外甥，吃得满嘴满脸都是。许是柿子太好吃了，他还用舌头舔了舔。一旁的外婆看着这一切，笑得合不拢嘴，布满皱纹的脸上真的如同盛开的野菊花。

如今，外婆已不在了。家族里很久没有这样的聚会了，我也很久很久没吃过柿子了。不是不想吃，只是觉得没有外婆买的、洗的柿子，也没了记忆里甜美的味道了。许久之后，我们才明了外婆的心意，她并不是非吃柿子不可，她只是喜欢一家人在一起的岁月静好。

萧瑟的秋风里，我又想起了外婆，想起了她的柿子……

我的家乡在河南省洛阳市汝阳县，这里属于山区丘陵地带，气候比较干燥，非常适合柿子的生长。金色的秋天来了，果园里硕果累累，有红彤彤的苹果，有黄澄澄的梨，有亮晶晶的葡萄，还有红红的柿子像一个个灯笼高挂在枝头。在这果香四溢的秋季，我最爱吃的水果是柿子。

柿子树在中国和日本是一种广泛种植的果树，19世纪传入法国、美国、韩国和巴西，如今栽培已有一千多年的历史。我国主要是河北、河南、北京、山东、山西等省市种植。

柿子的品种有1000多个，主要分为甜柿和涩柿两类。甜柿成熟的时候会自己脱涩，涩柿要人工脱涩。柿子的品种有甜心柿、牛心柿、红柿、鸡心柿……柿子的颜色有浅桔黄色和深桔红色，大小约2厘米到10厘米，每个重量100克到350克不等。我家乡的柿子树属于甜心柿，味美甘甜，清脆可口。

柿子的营养价值很高，含有丰富的蔗糖、果糖、纤维素等碳水化合物，并且含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分，还含有钙、铁、磷等元素。尤其是维生素C比一般水果高1---2倍，柿子既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，还能用来酿酒、制醋等。

柿子树是落叶乔木，高可达15米，树冠庞大，叶子是椭圆形或倒卵形，背面有绒毛，花是黄白色的。柿子叶可煎服或冲开水当茶饮，有降血压促进新陈代谢、镇咳化痰的作用。在这干燥的秋季，应该多吃点柿子来养肺胃，清热火！

柿子树非常耐旱和耐寒，即使几个月不下雨，柿树依然繁密茂盛。初冬，其他果树的树叶都已经落得一干二净，唯有柿子树还是满树的红色小灯笼，等待人们去采摘。

柿子树让我明白这样一个道理：不论在怎样的境界里，都要有一颗不怕困难、永不低头的心。柿子树的高大形象永远烙印在我的心里！

我爱家乡的柿子，但我更爱家乡的柿子树！

这天，我放学回家，突然感到喉咙如火烧一样。我正在骑自行车，怕摔了，只好下来。这种情况下，我不能确定还能不能走回去。

这时，我看到了一个影子——爸爸。我急忙走过去，说：“爸爸，我的喉咙好疼。”

“好的，我知道了。回了家我用柿饼泡水给你喝。”

“柿子泡水？”我还是第一次听说。我顾不上疼不疼了，不停地在心里想：“该不会非常的苦？说不定会非常的麻口。”想到这儿，我心里非常害怕，不敢再想了。

回家了，我怀着忐忑不安的心情看着爸爸泡水。他先把柿饼洗好，剥开果皮，扔了。再把开水放好，把柿饼沿着碗边放下。

过了一会儿，里面传出了清香，“哇，好香呀，我受不了了！”

我一口下去，满满都是柿子肉香。柿子吃完了，哪怕喝上那一小口柿子水，也可让你神也清，气更爽。它仿佛让我忘了刚才的疼苦。

我在网上查找资料，原来柿子、柿饼泡水可以清热解毒，可以治好很多症状，比如上火、喉炎……

你也想喝柿子水吗？那么就请你来找我吧。

我的家乡在竹山县柳林乡洪坪村，这里盛产各种水果，但我最爱家乡的柿子。

春姑娘挥动着衣袖，雨点儿纷纷落下，把大地打扮得焕然一新。沉睡的柿树被淘气的雨点儿唤醒了，伸伸懒腰，抽出嫩芽，芽儿浅绿的，摸上去如同婴儿的肌肤。树干呈棕色，大约十几天后在密密的叶中你会发现，开满了白色的小花，这小花如果不留意，还以为柿树不开花了呢!待花凋谢后小柿子便取而代之，柿子绿绿的，可爱极了。

夏天来临，小柿子慢慢长大了。在这万物蓬勃向上之时，柿子也不例外，它全身心地吸收着太阳光，叶子扩张到手掌大小，树枝被柿宝宝压得弯下了纤细的腰。高大的柿树成了家乡一道独特的风景线。六、七月份，柿子碧绿饱满。人们把柿子摘下来放在坛里泡十五天左右，原来绿油油的柿子变黄了。放入清水洗净削去皮，即可入食。咬上去，甜丝丝的，水淋淋的，味道鲜美。

秋天，终于迈着轻快的步伐走来了。柿子也由绿变红，叶子则成了黄蝴蝶。手拿竹竿接触柿子，你会感到很软，说明柿子熟透了。秋天的阳光照得柿子闪闪发亮，远远望去，像一个个红灯笼，给家乡增添了一道亮丽的风光。

柿子可以做成各种小吃。八月份把柿子切成片，晒干后，用方便袋封住。等到冬天到来时，柿子片起了一层霜，红红的柿片覆盖着一层白花花的霜，好像夹心饼干。舌头舔一下，好甜呀!你会忍不住把整片吞掉。柿饼也不亚于柿片，并且做法很简单，削去皮，晒干。双手掰开柿饼，里面牵着长长的金丝，韧性强，有粘性，闻着有股浓浓的香味。

我们家乡的柿子不仅色泽亮丽，而且口感独特。看着又大又红的柿子就垂涎欲滴，吃了还想吃。

我爱我的家乡，但我更爱家乡的柿子。