榨菜

家乡美，家乡美，最美的是那柔柔的家乡水。

——题记

谁不夸自己的家乡美?是的，每个人都会夸自己的家乡美。有的从地质条件上来说家乡美。有的从人们的富裕上来说家乡美。而我却从自然环境来说我的家乡美。

我的家乡坐落在群山连绵的大巴山麓。那里有如诗如画的光雾山，神奇而美丽的小巫峡。那下面就由我来给大家介绍一下小巫峡吧!

小巫峡是一个峡谷的名字。岷江从大巴山深处冲出 ，一路咆哮，倾泻而下，猴子梁和桦林关被齐刷刷地斩为两段，峭壁陡岩高百余丈。峡长数里，峡间流水清澈，一步一景，一景一奇。峡南口，岷江从两扇剑砍斧削的冲天石门迹射而出，夹着森森寒气，差起无数飞花碎银。直涌门外碧潭。峡间蓝天一线，簇簇钟乳凌空推出。峡壁苍枝倒挂，千年藤蔓，盘根错节，或寄于壁缝。

小巫峡最著名的是“五彩洞”。“五彩洞”很长，大概有二十几个景点。下面就跟着我去欣赏欣赏吧!一走进洞，映入眼帘的是两块高大的石头，真有一线天的感觉。这个洞里让人难以忘怀的是“天上粮仓”和“金盆洗手”。我们先说说“金盆洗手”吧!

“金盆洗手”是一个天然的，由钟乳石形成的两个洗手盆。上面有一个盆，盆里的水用来喝，人们都说这是神水，喝了能治百病。而下面还有一个盆，盆里的水用来洗手。据说，用这里的水洗过手后，手上就会粘满了灵气，才气。这两个盆都是金色的，象征着财运，所以，得名为“金盆洗手”。

“天上粮仓”也是由钟乳石形成的，气势宏大，金色一片，上面还流淌着一股股凉水。象征着堂皇和有吃不完的粮食。从“天上粮仓”的侧面看，上面就像是观音菩萨正守在“天上粮仓”的顶端。而在他下面就有一步步的梯田，象征着沧海桑田。

这就是我给大家介绍的我的家乡——小巫峡，美吗?好吗?有一句俗话说的好：百闻不如一见。所以就自己来看一看吧!

夏天的一个晚上，妈妈对我说：“你外婆要来，要我带你一起去接她”。

我对外婆的影响一直很深，听说她要来， 心里甭提有多高兴了。第二天早上，天气放晴，我起的很早，爸爸妈妈还在酣睡。我急不可耐的催爸爸妈妈赶快起床，去接外婆。当我们刚进入车站门口时，透过车窗就看见外婆在向我们招手。我下车飞快的向外婆跑去。外婆高兴的把我拉入怀中，问长问短，这时妈妈走了过来。外婆感叹的说：“酒泉的变化实在太大了，我这几年没来感觉都有点陌生了，我记的以前的路都是小石子辅的，而现在的路都变成柏油路，广场两侧的破旧平房，变成了高楼大厦”。外婆的话让我确实感到我们酒泉变美了，变好了。我们沿宽阔的柏油路缓缓向市区进发。外婆不时的向两边看着，看看这，看看哪。问问这，问问哪。外婆说，外面的风景实在太美了，以前路两边一棵树也没有，光秃秃的。

现在都是绿树成荫，原来的戈壁滩变成了绿草地和精致的建筑物，沿路而下两边是一直延伸到市区剪裁整齐的五颜六色的灌木丛。外婆的还未说完。我就急着插嘴说“我们这儿的税收搞的可好了，外婆说这与风景有什么关系?我说：“这您就不知道了吧，经济发展了，税收就充足了，政府就有钱了。当然要拿出钱来搞建设，搞城市建设，搞绿化建设，建设环保城市，建设文明城市———”。不知不觉车已驶入市区，映入我们眼帘的是高楼林立，网状的交通四通八达、来往的行人井然有序，大街小巷干净整洁。道路两旁花坛锦簇。

天空也湛蓝湛蓝的，空气特别清新自然。一股现代化的气息让外婆感受到了我们酒泉确实发生了翻天覆地的变化。高兴的我一边带外婆观看了我们的美丽的学校校园，宏伟的市政广场，厂房林立的西郊工业园区，令小朋友留恋望返大型儿童游乐园，器具齐备的老人健身所——一边给外婆解说“这几年我们酒泉经济发展的可快了，税收收入大幅度增长。政府有了充足资金用于搞城市建设，我们学校还开展了《爱我肃州，美化家园》的活动———”。面对无休止解说的我，外婆笑的合不拢嘴。这一幢幢高楼的拔起，一块块绿地建设，一件件惠及人民生活的措施无不与税收紧密相连。正如爸爸说的“税收取之用民，用之用民”，税收美化了家乡，美化了我们的家园。

周斌全这辈子跟资本市场很有缘。

早在1997年，周斌全就在涪陵当地另一家上市公司——涪陵建陶任投资银行部经理、集团董事兼副总经理。此后，朝华科技重组涪陵建陶。

2000年，周斌全离开了风头正劲的朝华科技，调任涪陵榨菜集团总经理。

不久后，朝华科技一路走低，接连戴上ST、*ST、S*ST帽子，直至停牌。对于“老东家”的多舛命运，周斌全一直讳莫如深，从不在公开场合评价。但无疑，这段经历对周斌全的影响不小一一在入主涪陵榨菜之初，周斌全就有了一个梦：把涪陵的金字招牌送上资本市场!

是借此雪耻，还是借此圆梦，只有周斌全自己知道。不过，这个梦，在当时看来，是那么“不切实际”——榨菜上不得台面，且公司一直在亏损边缘徘徊。

周斌全要烧的第一把火是挽回亏损。

改革经费从何来?

从前的榨菜厂建在长江边上，三峡175米蓄水后，工厂将完全淹没。涪陵榨菜集团因此获得了1。4亿元移民迁建资金。就是这笔“横财”，成就了周斌全的改革。

周斌全在国内找了4家食品机械制造商到涪陵来研究对策。他的要求是：做成现代化的流水线，榨菜腌制、淘洗、切分、脱盐、脱水、拌料、包装、灭菌、装箱入库等全部实现工业化。

4家企业的老总听后，纷纷摇头。

此路不通，另觅他途。从2000年开始，这个卖榨菜的带领着集团班子考察了美国食品、日本酱腌菜、韩国泡菜的工业化流程，大受启发。一回来，涪陵榨菜便进行国际招标。最后，德国人中标。

生产过程中，脱盐和剂量包装最难。实验室里，技工们做了1000多次试验，才使得榨菜的脱盐标准和国际一致。2001年，某分厂的一批榨菜产品盐分超标。有员工建议，“降价、实行内部处理，以最大限度减少经济损失”。周斌全的决定却是：禁止出厂，全部销毁。作为处罚，相关责任人全额赔偿，该分厂厂长职务被免。

在经济利益与质量发生矛盾时，周斌全选择了利益的避让、质量的坚守、信誉的捍卫!

剂量包装的问题当时无法解决，周斌全又下了狠心，花了1200万元购买了4台德国设备来做。直到整个榨菜生产线改造成为智能化、工业化的生产线。

仅第一条生产线就花了5000万元。

随后涪陵榨菜集团对所有生产线进行了国产化改造，目前已有8条生产线，产能达到6。5万吨。

涪陵榨菜上市后，精彩地演绎了极速暴富秀，公司管理层也分得了一杯甜羹，收获巨额财富。曾经是国有企业的涪陵榨菜，股权激励计划催生了8位高管千万富翁。涪陵榨菜的股权激励让人眼红不已。

2010年11月23日，涪陵榨菜以25。6元/股高开后，股价一路飙升，三次被临时停牌，上演了疯狂的“首日秀”，最后收涨191。6%。

涪陵榨菜上市，以首日收盘价40。8元/股计算，公司董事长周斌全持有552万股，身家达到2。25亿元。周斌全暴富的缘由仅是来自公司的股权激励。3年前他才花了1457万元，净收益2。1亿多元。

资料显示，涪陵榨菜上市后，加上董事长周斌全，共有8位高管股东跻身千万富翁之列。

按上市首日收盘价40。8元/股计算，涪陵榨菜的第一大股东涪陵区国资委，持股5865万股，持股比例为51%，市值23。9亿元。“广厦系”的一员、东兆长泰投资集团以8502万元的出资额成为第二大股东，所持3220万股的市值达到13。1亿元，浮盈高达13。09亿元。而第三大股东涪陵国有资产投资经营有限公司、第五大股东深圳市赐发实业有限公司分别持有805万股和460万股，持股比例分别为7%和4%，也轻松坐拥3。28亿元和1。87亿元。

除此之外，涪陵榨菜公司高管向瑞玺、肖大波等5人分别持有涪陵榨菜84。6万股，持股比例均为0。7%;黄正坤(董秘)、童敏(公司顾问)分别持股53。1万股、37。1万股，持股比例分别为0。46%和0。32%。同样以40。8元/股的上市首日收盘价计算，向瑞玺等5人的身家均达到3400万元，黄正坤、童敏的身家分别为2100万、1500万元。

据记者了解，这8位千万富翁都是于2007年4月以5。45元/股购得的股份，平均支付成本为2。64元/股，是买入价的15。45倍。高收益以及上千万和上亿的浮赢，让不少没有股权激励的企业的高管们眼红不已。

每包赚3。5分：乌江榨菜是如何壮大的?

每包净利润大概是3。5分钱。就是靠这3。5分，涪陵(乌江)榨菜实现年利润4156万元，卖出了一个“乌江”品牌，并上了市。

“哇，好好吃哦！我已经连续吃了十天，还是不腻！”萝卜国的小公主吃了国王从榨菜国带回来的榨菜，不住地赞叹。

听了原本挑食的小公主这么一说，爱国爱民的国王决定把这种榨菜推向全国。让全国人民都吃到这种美味食物。果然不出国王所料：把榨菜推销出去后，全国人民都像公主一样，吃得津津有味。这时的国王十分高兴。可好景不长，全国所有吃过榨菜的人，都长了一个榨菜鼻子。

那几天还十分开心的公主，这几天愁眉不展。全国著名的医生都无能为力。国王皱得头上的皱纹都“生”出“小宝宝”了！原来亭亭玉立的公主现在变得十分丑陋，每天都哭哭啼啼的。

有一个偶然的机会，从医学国来了一位大名鼎鼎的医生。国王知道后，急忙召见了他。他说，他一定能治好这种病。不过，他要见一下公主。本来不愿意见人的小公主，见有了希望，顾不上自己的形象，召见了医生。医生见了公主，把最附在公主的耳朵边，悄悄地说：“公主，长榨菜鼻子是因为你们一下子吃得太多，而且吃得太急，唯一的药方就是——”

“是什么？”公主急切地问。

医生吞吞吐吐地说“是——就是让您再长，长两个凹凸不平的榨菜鼻子，才能让全国人民摆脱讨厌的榨菜鼻子。”

公主听了，心里难受极了，自己长一个榨菜鼻子已经够难看。再长两个凹凸不平的榨菜鼻子，自己不就成了世界上最丑的女孩子了吗？但是——公主转念一想，自己丑点没什么，让全国人民摆脱榨菜鼻子才是最重要的。她想到这里，咬了咬牙，答应了。

医生对国王说了这个计划，国王死活不答应。这时，公主出来了，说“父王，女儿丑点没什么，让大家恢复了，那才是最重要的！”听了公主的话，国王只好答应了。

公主回到房间里，吃着让她讨厌的榨菜，没过几天，就长出了两个新的凹凸不平的榨菜鼻子。全国人民在一夜之间全恢复了正常。人们十分开心。

突然，一个人不知从那儿得到了一个消息，对那些人说：“你们知道咱们为什么恢复了，是因为公主又长了两个榨菜鼻子！”人们听了，大吃一惊，都议论纷纷：

“是真的吗？”

“公主那么善良，怎么会呢？”

“如果真是这样的话，我宁愿自己长三个榨菜鼻子！”

“是真的，我刚才听一个将士说的！”

人们一听是真的，眼泪就不由自主地往下落，慢慢地，变成了一个药片。这个药片向公主飞去，不知不觉地飞进了公主的嘴里。只听“哗”地一声，公主的榨菜鼻子都消失了，长出了一个比以前更漂亮的鼻子！

公主那知道：是她的善良让人们摆脱榨菜鼻子；也是人们善良的泪水使榨菜鼻子从她的脸上消失。

外公家在五乡李家洋，那里盛产榨菜。每当清明前后，榨菜就可以收割了，村子里一片繁忙景象：割榨菜，腌榨菜，男女老少齐上阵。

外公家种着三亩榨菜，收割季节，他忙不过来，妈妈就每天去帮忙。

一个星期天，我也来到了外公家，走在村子里，到处是榨菜的清香，空地上，摆满了腌榨菜的大缸，人们穿着胶鞋在缸里踩踏榨菜，房前屋后堆积着刚从田间割来的新鲜榨菜，人们的脸上都写满了丰收的喜悦。

榨菜地里，碧绿的榨菜叶像绿色的羽毛挤在一起，绿叶下面，藏着一个个榨菜头，割下来的榨菜头嫩嫩的，浑身疙疙瘩瘩。看着田野里一片一片的榨菜，我问外公：“李家洋的榨菜为什么那么有名？”

“好吃呀！”

“为什么大家都种榨菜呢？”我又问。

“因为榨菜腌好后，能卖好价钱呀！”外公一边割榨菜，一边回答。

“榨菜的种子哪来的？”我总爱刨根问底。

外公说，这个说来话长了，回头再跟你讲。可我一直缠着不放，外公就说起故事来：

好多年前，有一个李家洋人，叫徐信岳，他在上海做榨菜加工的活。每天跟榨菜打交道，他心里冒出一个想法，把榨菜种到家乡去。于是他托人从四川带来几包榨菜种子，回家探亲时把种子播种在田里。没想到，这里的土地很适合种榨菜，榨菜长得水嫩嫩的。这样一家带一家，一代传一代，榨菜便在李家洋村扎了根。算起来，李家洋种榨菜已经有些年头了……

哦，原来是这样。听了外公的讲述，我不禁对那位带种子的老爷爷肃然起敬。他给家乡带来的不仅仅是榨菜的种子，更是富裕的种子，家乡的人民靠着勤劳和智慧已经把榨菜的名片打造出来了，老爷爷应该很欣慰吧！

每天上学和放学时，我都能看到田间人们忙碌的身影，大家可能会想到只有清明前后人们才会如此忙碌地收割榨菜。

清明小长假，我也没闲着，有两个选择可以让我选：1、陪大人逛街。2、帮大妈妈家割榨菜。我毫不犹豫地选择了2，因为割榨菜完全是一种新的体验。心动不如行动，一来到地里，我就快速地带上手套，拿好了小刀，一屁股坐在板凳上就开始削了。

我并没有像大人那样一袋一袋地削，而是将榨菜装在桶里，一桶一桶地削。一个小时过去了，我有点扛不住了，于是便起身看着大人们削榨菜时的动作，想从那儿得到削的更快的秘诀。看够了，又把目光转向地上烂掉的榨菜，低声抱怨道：“真是的，一点都不争气，人家又给你浇水，又给你施肥，对你多好啊，你都不长好一点。”

这时，快到中午了，我的那袋还差一桶就满了，大爸爸放下手中的小刀，双手抱起装满了榨菜的袋子，把袋子扛在肩上，走向车子，把榨菜袋放到车子上，一趟又一趟。不一会儿，大爸爸的衣服上已经到处都是污渍了，额头上也布满了汗水，我有点心酸，把心一横，加快了速度，竟然在短短五分钟里就把一桶削完了，我那袋满了。我好奇心一起，走到袋子前，想把袋子扛起来，减轻大爸爸的负担。大爸爸看见了，说：“你玩你的吧，你扛不动的，伤到了就不好了。”我十分想帮忙，却无能为力，我想只要我多削点榨菜，多干一会儿就能帮到他们更多的忙了，当然这只是我天真而又简单的想法。

干了一天的活，我回到家就倒在床上动也不想动了，这下我才真正体会到劳动的辛苦。

我的名字叫五乡，我是个美丽的地方。我身上，飘着着许多“河流绫带”，绫带上系着许多根“古桥腰带”，使我看上去妩媚动人。五乡的人把我装点得可美了，他们辛勤耕作，在我身上种植各种庄稼，各种植物像五彩的饰品，让越发美丽无比……

在众多植物中，最著名的特产要数李家洋榨菜了。每年秋冬季节，农民们在田野里种下一棵棵榨菜，刚种下时，它们弱不禁风，在泥土上很不起眼。在雨水的滋润下，它们慢慢抽出新叶，冒出嫩芽，绿油油的，可爱极了。

经历了冬天的风欺雪压，它们更加坚强，身体也变成了不规则的形状。它们矮矮地长在地上，就像一个个青疙瘩一样，叶子往外弯，叶子周边的轮廓弯弯曲曲的。冬去春来，榨菜越来越茂盛。站在田埂上望过去，绿油油的一片，生机盎然仿佛连到了远处的天边，叫人赏心悦目。

清明节前后，榨菜根部的疙瘩越来越大，该收获了。人们拿着镰刀喜滋滋来到田野收割。抓住榨菜的叶子，把那大疙瘩从根上割下，去掉叶子和老皮，真像一个缩小版的绿色榴莲。大的榨菜比我们的手掌还大，非常惹人喜爱。

接着农民们开始腌制榨菜，腌过的榨菜味道好得不得了。咬一口，脆生生的，又酸又辣，令人品尝后，唇齿留香，那味道令人回味无穷。受到了众人的青睐。榨菜不论腌着吃，煮着吃，都有一番独特的风韵。

五乡的榨菜因为味道好，产量高，前来购买的人络绎不绝，我的名气当然也越来越大。