汤圆

元宵节要到了，我和阿婆阿爹一起包汤圆。

阿爹拿出一包糯米粉，阿婆拿出一个大盆子，阿爹把粉倒进去就开始加水和面。我也学着阿爹的样子不断捶打面团，直到它更结实、更有弹性。和完了面，接下来该准备馅了。馅分为两种，甜馅儿和咸馅儿。甜馅儿是黑芝麻馅儿的，阿婆还在里面加上了糖腌的冬瓜条、适量的桂花糖、熬香的猪油，还没下锅煮就有一股浓浓的香味；咸馅儿是猪肉馅儿，阿婆将猪肉末加上剁碎的萝卜丝搅拌在一起，淋上橄榄油，油光光、香喷喷的，让人垂涎三尺。

该怎么包呢？阿婆让我自己开动脑筋。我掐了一小块面团，用大拇指插进去，捏成一个碗形，然后舀了一勺猪肉馅放在里面，哈！可以封口了！我用力一捏，结果馅漏了出来，只能重包了。我学着阿婆的样子，双手将面团来回传递、揉捏，只觉得手中的面团渐渐柔韧，然后左手托住面团，右手拇指和其他四指分开压住面团，左手不断旋转面团，右手五指不断轻轻揉捏，不一会儿，面团就变成了一个雪白粉嫩的“白玉碗”。加入准备好的馅儿，又要封口了，我在阿婆的指点下，一边旋转“白玉碗”，一边用我的“虎口”不断收紧“碗口”，只见“碗口”越来越小越来越小，最后全部封住，“白玉碗”变成一个圆滚滚的小球儿，只留下了一个小尖头，我轻轻一点，将小尖头压进球身。看！一只精美的汤圆就包好了！我用这个方法又包了好多只，阿爹阿婆直夸我心灵手巧呢！

汤圆都包好了，就等着下锅了。“扑通扑通”，阿爹把包好的汤圆丢下了锅。过了一会儿，香喷喷的汤圆就出锅喽！

我迫不及待地跑到厨房，给自己盛了一碗，大大小小的汤圆像精灵一样诱人，我赶紧趁热吃，刚咬开一小口，浓浓的汁儿就迫不及待地流出来，甜的香糯丝滑，咸的鲜美可口，我一连吃了好几个！阿爹说，吃一个叫一定如意、吃两个叫好事成双、吃三个是桃园结义、四个是四季平安、五个是五经魁首、六个是六六大顺、七个是七侠五义、八个是来年大发、九个是天长地久，十个，当然是十全十美了。哈哈，无论吃几个都可以讨个好彩头，真是应了新年的景儿！

今天早上，我兴致勃勃地来到作文班教室学作文。

因为昨天老师告诉我们今天要教我们做汤圆，所以我特别兴奋。一到牛劲斋，我就直奔教室。打开教室门，映入眼帘的是老师讲台上放着糯米粉、热水、白糖、饼干、巧克力、杏仁、花生和果冻等材料。同学们对着材料七嘴八舌地议论着。铃声像手榴弹爆炸般的惊吓到了同学们，顿时教室里一片寂静。这时，老师先拿出糯米粉放到锅里，然后，老师先帮我们用温水把糯米粉团的软度调好，再打算发给我们包汤圆。只见老师把加了热水的糯米粉在锅里压一压，再加点水，再压一压，加点糯米粉……很快的，老师便把糯米粉团发给我们包汤圆。

我们接过糯米粉团如获珍宝，爱不释手。但汤圆比起来更有诱惑力。于是我先把汤圆揉一小团一小团，然后，用手指在一小团中间挖一个洞，把我心爱的巧克力放进去，然后再把洞口封上，这样大概就完成了。我们包的汤圆大致上不是圆形的，而是做出我们喜欢的形状。你看同学们的汤圆是各式各样的：有冰激凌的，爱心桃形的，椭圆形的……我做汤圆的过程中还时不时的闻到了香香的糯米味道，真是让人嘴馋。祈南和昊阳又在逗嘴了，同学们都劝阻不了他们，真是吵死人了。

今天我很高兴，因为我学会搓汤圆!

冬至到了，我们这里家家户户都有吃汤圆，听说汤圆代表团圆，而且吃了汤圆就会大一岁呢。

冬至前夕，妈妈买来了糯米粉，开始做汤圆了，妈妈先把糯米粉倒入一个盆子里，再倒下一些水，水不能太多，用手搓着，再往返地和着糯米粉，搓到差不多再倒下一些水，直到糯米粉变成团，用手在糯米团里掰出一块粉团，做成香蕉外形，把它平分成五块，拿出其中一块放在手心里搓成圆形，越圆越好。

汤圆做好了，就来煮汤圆。妈妈先在锅里放些水，把水煮开了，再加些糖，最后把汤圆放进锅里煮，煮到汤圆浮到水面，汤圆就熟了。煮熟的汤圆，就像一朵朵白色的小棉花，好看极了。

汤圆煮好了，妈妈盛了一碗给我，我吃着自己做的汤圆，含在嘴里，感觉它柔柔软软的，味道甜甜的，很好吃。

今天我吃了汤圆，是不是真的就长大了一岁呢?

元宵雪白雪白的，像一个个小球。熟了的元宵，颜色变了样，个儿也比原来大多了。晶莹透明，带点褐色，包在里面的黑芝麻、桂花、玫瑰、豆沙隐约可见。现在可以吃了。不过，我先说一下，吃的时候只要轻轻一咬，里面的豆沙就会流出来。你要使劲一咬的话，豆沙就会溅得你满嘴和衣服上都是，你的舌头也会被烫得发麻。

吃元宵的风俗是怎样形成的呢?原来，农历正月十五，是一年中第一个月圆之夜，这一天叫上元月，这天晚上称元宵。自唐朝开始，民间就有元宵之夜观灯的风俗。据载，汉文帝刘恒将农历正月十五正式定为元宵节。现在，元宵节有很多民俗活动，例如舞龙舞狮、放灯观灯、吃元宵等。正月十五前后几天，街头巷尾，家家张灯结彩，公共场所还举行花灯比赛，所以，正月十五又称灯节。

我想，元宵节又观花灯，又看焰火，又热闹，又有元宵吃，所以，元宵节一直流传到今天。人们大概都爱过这个节日吧?至少，我很喜欢过元宵节，也喜欢吃元宵。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆，却不会包汤圆。正月十五元宵节快到了，今天，我和妈妈准备一起动手包汤圆。

汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一个个被搓成滚圆滚圆的小球，看起来可爱极了。

中午，妈妈带回来一袋紫米和糯米，这下我可乐坏了!迫不及待就想包汤圆，跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净，只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这时我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏!”我“十万火急”，不停地甩手，求助妈妈。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，终于把手拔开了。下一步，我们又要开始揉面了。我抡起了袖子，模仿着妈妈的样子，用力地开始揉，总算把一步像样做好了。

第三步最重要，关系到汤圆的模样，得搓小球、包陷，妈妈搓的十分熟练稳重，一口气就搓了十来个鹌鹑蛋般大小的粉团，再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆，妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子，将擀好的面团抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地动，越搓越快，越揉越圆，不一会儿，小面团变成了一个球，我成功了!我再放上几粒花生放手里搓，一分钟后，一个花生陷的汤圆出世了。我这样连续包了好几个，还做了一个花朵造型的汤圆。

最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。

今晚，我吃了很多汤圆，自己动手做的汤圆外面买的好吃多了，回味无穷。

今天晚上是我们的汤圆之夜。也是最开心的夜晚。今天一大早，妈妈就提着篮子，到超市去买汤圆的粉，准备晚上做汤圆吃

到了晚上，爸爸拿起妈妈早上买的汤圆粉开始做汤圆了。爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一会儿，还用手和一和，让儒米团更软一些。弄好后，爸爸将儒米团放到一个容器里。开始搓汤圆，我拿一些儒米团，搓成一个小汤圆。我又照样做了几个。做完以后，水正好开了，爸爸把汤圆放到锅里。接下来就是等了。

过了5分钟多，汤圆的皮变软了，我想：真想尝一尝自己的手艺，一定好吃。于是爸爸给我捞了一碗给我尝。我也狼吞虎咽地吃起来。

好吃，太好吃了。”爸爸边吃边说。“啊，真是舌甜滑润，肥而不腻，儒米不沾。”妈妈也边吃边说。于是我快快的吃想再吃一碗。

过一会儿，汤圆全吃完了。但是妈妈还要吃。没办法，“将军”之命不的不听，我们只好拿剩下的儒米粉再做。

这次冬至之夜吃汤圆，让我非常开心。

×月×日星期×天气×

我会包饺子，而且包得很好，可是却没包过汤圆，但我相信包汤圆肯定和包饺子一样简单透顶。

冬至那天，妈妈说：“街上卖的汤圆都不好吃，不如我们自己包，而且更有过节的气氛。”我一听，兴奋劲儿就来了。因此，我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后，就摘了一小团糯米粉放在两手心，轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手四个手指托住粉团，再把拇指粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。

这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀！不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢！

汤圆一年四季都可以吃，可我认为吃汤圆的最好时候是过年这几天，家家户户吃汤圆，团团圆圆，图个吉利。

大年初一一大早，我便被奶奶叫醒，连忙穿好衣服，跑到厨房，一股沁人心脾的香味扑鼻而来。奶奶对我说：“今天我们吃汤圆。”

顺着香味来到灶台前，揭开锅盖，一股热气扑面而来。我用嘴轻轻吹散热气，只见一个个乒乓球般大小的汤圆珠圆玉润、洁白晶莹，让人看了有一种先尝为快的欲望。

我立马盛了一碗，一个个粉白细嫩的汤圆静静地躺在碗中，圆溜溜，鼓胀胀，仿佛一碰就会破裂。熟透的汤圆有点儿透明，带点儿褐色，里面的芝麻隐约可见。我迫不及待地用勺子舀起一个放进嘴里，烫得我又吐了出来。奶奶见我这样便笑着说：“小馋猫，急什么，吃汤圆不像吃饭，要一小口一小口慢慢地吃。”我照着奶奶说的去做，轻轻咬了一小口汤圆，只听“扑哧”一声，带着猪油的芝麻馅喷了出来，粘了我一嘴。我轻轻擦去油渍，又小心翼翼地咬了一小口，那又糯又黏的皮子粘着我的牙齿，咬不下来。我用筷子使劲拽，就像拉橡皮糖，奶奶看了直笑。

吃汤圆啦！爷爷、奶奶、爸爸、妈妈全坐下，香喷喷、甜蜜蜜的汤圆吃在嘴里，甜在心上。大年初一吃汤圆，一家人甜甜蜜蜜、团团圆圆。

一提到元宵，很自然的想起了汤圆。

元宵节到了，一整天都很无聊，小伙伴们都不知道要干什么。突然一个小伙伴拍拍脑袋瓜说：不如我们自己学会做汤圆吧！

于是飞奔向超市。我们挑了一包芝麻馅的汤圆，付了钱，有飞奔回去了。

“下面就有我来为大家做美食!”我们的神厨陈心燕大喊。接着，她把一个个被冰冻的小汤圆倒进装着水的锅中，水面上立刻出现了许多小泡泡，李欣欣看着很有趣，刚想伸手去碰汤圆，就被陈心燕拦住了。这水太烫了，王越为了大家不被烫到，把我们都赶出去了，并嘱咐我们：“看好时间，三分钟就叫我们。”

我们被赶出来后，郑童不停地抱怨着王越。

三分钟到了，我们闯进了厨房，着急的向热锅上的蚂蚁，陈心燕见了我们，知道了时间到了，立刻揭开锅盖，一团气冒了出来。“哇!”我们不约而同的叫到，一个个汤圆像个白白的小胖子浮在水面上。

我们迫不及待的往自己的碗里勺了个汤圆，我想尝了一下，“嗯，真好吃啊!”小伙伴们听了我的话，也都吃了起来，一个个都不停地赞赏陈心炎煮的好吃。

元宵节虽然过了，但是我们不会忘记那些美味的汤圆!

“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”一到元宵节，人们点彩灯，放烟花，乐此不疲，当然，少不了代笔团圆的中国传统美食汤圆了。

今年这个元宵节，与众不同，这次，我们自己包汤圆。我们兴高采烈，迎来了下午第一节课---包汤圆。我把面团儿发下去，当我准备开始弄面时，扑鼻而来一股奇妙的面香，我都快忍不住想要咬一口了。

下面，言归正传，开始包啦！我揪下一小块面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就轻一点！我又揪下一小块，小心翼翼地揉着，只听“沙”一声，又碎了，边上的小晗小声提醒：“快一点，轻柔一点。”我点头示谢。我把粉捏起来，轻柔地快速揉起来。终于，我成功地包了第一个汤圆，圆溜溜的，雪白如玉，真可爱！我突发奇想，揪下来一块，揉一个小团，一个大团，两个叠一块，小在上，大在下，不断拉伸和挤压，再将上面弄几缕头发，当当当当！面娃娃闪亮登场！接下来，我又捏了个爱心，戴在娃娃头上，捏一个蝴蝶结，系在腰上，嘻嘻，又香又可爱！做好了，我望了一眼别人的，真是各式各样，奇形怪状。看来，天马行空的，不仅仅只有我一个吗！

汤圆很快煮好了，当我迟到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、软糯如糕、香甜如蜜的汤圆，还有各种努力、失望、成功和兴奋的、让人回味无穷的味道……

一到元宵节，人们点彩灯，放烟花，乐此不疲，当然，少不了代笔团圆的中国传统美食汤圆了。

今年这个元宵节，与众不同，这次，我们自己做汤圆。我们兴高采烈，迎来了下午第一节课---做汤圆。我把面团儿发下去，当我准备开始弄面时，扑鼻而来一股奇妙的面香，我都快忍不住想要咬一口了。

下面，言归正传，开始包啦！我揪下一小块面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就轻一点！我又揪下一小块，小心翼翼地揉着，只听“沙”一声，又碎了，边上的小晗小声提醒：“快一点，轻柔一点。”我点头示谢。我把粉捏起来，轻柔地快速揉起来。终于，我成功地包了第一个汤圆，圆溜溜的，雪白如玉，真可爱！我突发奇想，揪下来一块，揉一个小团，一个大团，两个叠一块，小在上，大在下，不断拉伸和挤压，再将上面弄几缕头发，当当当当！面娃娃闪亮登场！接下来，我又捏了个爱心，戴在娃娃头上，捏一个蝴蝶结，系在腰上，嘻嘻，又香又可爱！做好了，我望了一眼别人的，真是各式各样，奇形怪状。看来，天马行空的，不仅仅只有我一个吗！

汤圆很快煮好了，当我迟到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、软糯如糕、香甜如蜜的汤圆，还有各种努力、失望、成功和兴奋的、让人回味无穷的味道…

今天我做完作业，妈妈刚好买回了一些汤圆，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应了。

说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉了，水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间，“哎呀，我的水！”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干了，没办法，我只好又加了点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等了好久，水烧开了。我把汤圆“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些汤圆倒挺结实的，只破了几个。“没办法，听天由命吧”。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开，可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”了肚皮。

水开了，我把火调小，又加了些冷水。汤圆里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。

“妈妈，开饭了”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。

通过这次煮汤圆，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的汤圆。

今天是中国传统节日之一元宵节。我和母亲在家包汤圆。起先，我们订好分工计划——我负责烧水、煮汤圆，母亲负责和面、包汤圆。

母亲先和面，将面粉放入盆里，用手拌来拌去，不过一会儿，手上便粘满了面粉，母亲用手搓来搓去，手上的面粉全没了。不过一会儿，便出现了一块大面团，母亲将它分成了一个个小份，再将它搓圆，然后压扁，放入包心，再合起来，一个圆溜溜的大汤圆就完成了。还是如此，母亲包了一个又一个，当快要包好的时候，母亲发话了：“张屹，现在可以烧水了，注意把水放到锅的一半，把火候控制到最大。”一阵功夫过后，母亲的汤圆全部包好了，我的水也烧开了，我把火调小了一点，再把汤圆从锅边轻轻的放了进去。2分钟后锅里又沸腾了起来，母亲说再把火调小一点让它焖一下，汤圆全部浮上来了。这样又焖了2分钟，我们的汤圆全部煮熟了。

吃着自己亲手煮的汤圆，感觉别有一番风味。

第一次，是难忘的；第一次，是刻骨铭心的……有了第一次，才有下一次。我有过很多第一次，第一次骑车，第一次削苹果，第一次洗碗……但我今天，我要跟大家分享我的第一次做汤圆，虽然这件事很小，但给我的感受是……

“来来，我们来我们来做汤圆!”奶奶招呼我去做汤圆，“恩！”我答应到，便去洗干净手，跑去跟奶奶做汤圆。

奶奶端来了芝麻馅和面粉。我将面粉加了点水和芝麻油，用出吃奶的力气使劲的揉，将它揉成很软时，再把它们一个一个揉成小球。我明显是抵挡不住夏日的炎热，才做了一会，豆大的汗珠不停的往下流，时间“滴答！滴答！”的走过，我早已汗流浃背。

终于将一个个小球球揉好了，我又将芝麻馅拿出来，用勺子一小勺的小心翼翼的将每个小球中心都填满，然后再将它们一个个捏起来，生怕里面的汁会流出来。

做好揉的工作，现在开始煮的主要工作了。我把汤圆倒在水开了的锅里。平时看奶奶煮汤圆都是这样，汤圆得浮在水面上才会熟。不一会儿，锅里冒出了烟。我打开锅盖，心想汤圆一定好了吧。可一看，汤圆还是像一个个睡梦中的小孩，静静地躺在水中，还没浮上来。可我不气馁，盖上了锅盖。再等了几分钟，我揭开锅盖一看，呵！汤圆全浮起来了，而且还很大，活像一群顽皮的小孩在水中嬉戏。我连忙关掉火，把汤圆舀了起来。

“煮好了！”我兴奋的大叫起来，我拿来漏斗，将它们一个个都捞起来，功夫不负有心人，我终于吃到了自己亲手做的汤圆！真是快乐无比！

我用勺子捞起一个汤圆，咬开他的一边，皮要在嘴里滑滑的，软软的并附有弹性，黑芝麻的清香在嘴里回荡，让人回味无穷，吃了还想吃。

我的芝麻香，吸引了爸爸妈妈，他们也纷纷来跑来，看看这是什么东西，那么香啊！当妈妈看到我在吃汤圆时，奇怪的问我，：“你这汤圆是哪里买的啊？怎么那么香，我怎么都不知道啊！”我听了妈妈的话神秘的说：“为什么都要给你知道啊？嘻嘻！”还是奶奶插嘴到说：“她才不是买的，她是自己做的，她的手艺比我还好了，我的孙女长大了！”听了奶奶的话，妈妈和爸爸都愣了一下，异口同声的说：“那么香何必不给我们尝一下啊！”

听了他们的话，我哪舍得自己的宝贝汤圆，就一口气将那次小白球们都吃了下去，吃完了还摸摸嘴，好像还在回味似的说：“俗话说：吃了亲手做的，你就甭想吃了！”爸爸妈妈听了都说我是个十足的小坏蛋，专门“骗人”！

这就是我做汤圆的第一次，虽然是那么辛苦，但俗话说的好：辛勤就会有收获啊！

这次做汤圆的活动，让我意义深刻，让我感受到只有自己做，才是最有意义的，才是最美味的！

庆幸，还好汤圆没煮破。大家高兴地品尝了我煮的汤圆，“美食家”妈妈给我打了一个一百分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

晚上七点左右，我们全家一起下楼放焰火。正好碰上我的好朋友刘一凡，我俩一起去放焰火。我拿着一个最大的“金椰子”礼花，用香把礼花点着了，看见一朵朵美丽的“茶花”冲上天空绽放了，我和刘一凡拍手叫好。我又拿了一个超大型的“飞毛腿”，只见那好似流星划过天际，放射出五彩光芒，飞远了。接着又放了手摇花、花篮、降落伞……

最后我们全家津津有味地坐在沙发上看着元宵晚会，其乐融融的。

今天我学会了煮汤圆的常识，感受到了放焰火的快乐。我梦想每天都是元宵节那该多好啊！我期盼着明年的元宵节……

吃在建德，建德历史悠久，有一千双手就有一千种味道。建德的美食，从村落到小镇，厨艺的传授仍然遵循着口耳相传，心领神会的方式。家族的秘密，食客的领悟，美味的瞬间，无不用心创造，不过我最热衷的还是外婆做的寿昌汤圆。

这是一种用汤圆粉做成的，里面包的陷可以是甜的也可以是咸的。汤圆的制作过程看似简单却能在细节中体会出。寿昌人对家乡味道的热爱。

首先将汤圆粉倒入大碗里，用筷子搅拌。再用温水倒进汤圆粉里，继续搅拌，搅拌得越均匀，口感就越鲜美。搅拌好了之后切成一长条形的，用手随意捏下一块，搓成圆的，并做出一个“小洞”。手放在外侧不停的转圈，直到那个小洞变成了不大不小后再停止转动，用勺子盛一点儿配料，这个配料可以放入各自爱好的口味，可以是肉丝、香菇豆腐干、榨菜肉丝，芹菜豆腐、白糖、芝麻等等。包好之后，最后转几下，转出一个尖尖角像是给汤圆扎了个小辫子。

我和外婆一起做了许多汤圆。然后一起倒入锅中，汤圆在水中一会儿消失一会儿出现，像是在和我们做游戏呢，等锅中的汤圆全浮在水面上，像一个个小胖猪一样，说明汤圆熟了。

热气腾腾的汤圆端在了我的面前，我的口水已经在舌尖上打转了，我先看了看，晶莹剔透的汤圆上撒了一把葱花，再加点酱油，猪油，闻了闻那味道仿佛让人进入了人间仙境，奇妙无比，轻轻地咬上一口，顿时美味沾满了我的味蕾，使我忍不住去咬第二口、第三口……

如今对于寿昌人来说，小吃美食众多，汤圆也逐渐成了记忆中的味道。在妈妈的记忆里，汤圆是热腾腾的，它代表一家人团团圆圆，代表着家的味道，在我的记忆中，汤圆储存着一家人热热闹闹，甜甜蜜蜜……

电视上经常放炫彩小汤圆的广告，可妈妈说那些都是添加了色素的不健康食品。我突发奇想，问妈妈能不能用蔬菜汁把面粉变个色，这样就可以做成彩色汤圆了。妈妈说：“我们可以试试啊！”

我有些等不及了，马上拿出了榨汁机，准备好各色各样的蔬菜。我跟妈妈分工合作，她负责洗菜，我负责切菜、榨汁。不一会儿一杯杯蔬菜汁就榨好了。绿油油的是菠菜汁，红彤彤的是西红柿汁，橘色的是胡萝卜汁，紫莹莹的是紫甘蓝汁，五彩缤纷，漂亮极了。

妈妈把菠菜汁倒进面粉中，揉啊揉，面粉真的变成绿油油的面团了，像是换上了一件绿色的新衣裳。我们用同样的方法将其他面粉都换上了不同颜色的衣裳。

随后，我们一边烧水，一边把面团搓成一个个小圆球。不一会儿五颜六色的汤圆宝宝们做好了，水也正好煮开了。汤圆宝宝们争先恐后地进了“泳池”，在里面各显身手，自由泳、蛙泳、蝶泳、仰泳……真好玩。

等了一会儿，我的彩色汤圆出锅了！看着一个个晶莹剔透的汤圆，红红的像玛瑙，绿绿的像翡翠，口水都快流出来了。我迫不及待地尝了一口，哇！又香又糯，非常美味！

妈妈说：“我们的彩色汤圆是世界上最健康的食品。”

今天是正月十五元宵节。元宵节的习俗是吃汤圆，寓意团团圆圆。以前我们家都是去超市买汤圆吃，今天我和妈妈决定自己做汤圆，而且要做色彩鲜艳的彩色汤圆。

吃过早饭，我和妈妈来到菜市场，一起购买做汤圆的食材，有：菠菜、胡萝卜、草莓、西红柿、芒果、紫甘蓝，还有糯米粉和芝麻馅。买好这些，我就迫不及待地想回家和妈妈一起大展身手了。

回到家，我和妈妈分工协作。妈妈切菜，我榨汁，然后妈妈将糯米粉和榨好的蔬果汁放在一起用力搅拌揉捏，使之成为一个个大面团。有菠菜汁的绿面团、有草莓汁的粉面团、西红柿汁的红面团，还有紫甘蓝汁的紫面团。做完这些，我们就开始搓汤圆了。我学着妈妈的样子，先在大面团上掰下一个小面团，放在手心里转圈搓起来。等它变成一个小圆球后，再用手指按一个洞，在洞里放上芝麻馅。然后把四周捏紧盖住芝麻馅，再搓成小圆团。一个汤圆就这样诞生了。这些看起来简单，做起来并不容易，弄不好就会露馅。一开始我搓坏了好几个，慢慢地我掌握了技巧，搓得越来越漂亮。我还创作了“蛋糕”、“大象”、“眼镜蛇”！妈妈看了直夸我真棒！望着这些色彩鲜艳的汤圆，我的心里也乐开了花！

中午，我们一家就围坐在一起吃汤圆。自己做的就是好吃，我一口气吃下了七个！这是我过得最有意义的元宵节！

罗宇浩

元宵节的晚上，妈妈和我一起在厨房里煮汤圆。

首先，我把水烧得沸腾起来，水中冒起小泡泡。我再小心翼翼地把搓圆的汤圆放进水中，水要把汤圆淹没才行。汤圆一个一个地沉进去，刚开始汤圆有点重，所以才沉了下去。我拿了一个勺子，轻轻地把汤圆搅一搅，让它们两面都被煮熟。接着，我给汤圆放了一点调料，让它变得更好吃。后来，我轻轻地搅一搅，把调料拌匀。不一会儿，我看见了汤圆一个、两个、三个……渐渐地都浮上来了，我知道这表示汤圆已经熟了。漂上来的汤圆好像在对我说：“小主人快来吃我吧！”

于是，我把汤圆小心翼翼地盛到碗中。我尝了一个，甜甜的、粘粘的，真好吃！妈妈也认为我煮的汤圆很美味，我很高兴。

“噢!终于包好喽!”“哈!看我的得意之作!”食堂里传出一陈欢声笑语。原来是五年级的同学在包汤圆啊!

食堂里学生、家长、老师济济一堂，人山人海，热闹非凡。再把目光聚焦到第109号桌。哈哈，我们已经开始和面啦!搓、揉、压。重复几次这样的动作后，面团就做好了。

终于可以开始包啦!我揪了一些面团放到手心，搓成圆球，然后压扁成“面饼|，用勺子挖一些馅摊到“面饼”中央，再用手将“面饼”捏成球状，放到手心，双手揉一揉。不好!力气用大了，圆子裂了一道口子!我把口子捏紧，继续揉，可是又裂了一道口子。我一捏，另一边又裂开了。我失望地叹了口气。唉!看来这个汤圆要报废了!我一扭头，看到了那团大面团，突然灵机一动，想出了个好主意。我从大面团上揪下一团小面团，把它贴在那道口子上。虽然样子不雅观，但是不管怎么说，毕竟是自己包的嘛!我把它放到盘子中，忽然发现旁边立着一个光滑的汤圆，上面没有一个裂缝，像一盏白色的小灯笼，又似一块白玉，漂亮极了，简直是鬼斧神工。原来这是黄炎娇妈妈包的。我赶紧向她讨教方法。听完后，我又包了一个，果然好多了。真是“听了长辈言，成功在眼前”啊!现在我包的汤圆比以前可爱多了，个个圆润光滑，排在盘子里是“昂首挺胸”，就像一排排训练有素的战士。看着这些汤圆，我的心里甜滋滋的。

过了一会儿，香喷喷的、热气腾腾的汤圆就上桌喽!我夹起一个尝了尝。嗯!软软的汤圆包着甜甜的花生馅，美味极了!这汤圆包含了我们的努力，倾注了我们的爱心，是我们合作胜利的果实!

呵!包汤圆真是乐趣无穷，我喜欢包汤圆!