泡茶

那天放学回家爸爸因为奶奶生病的事心情不好，精神自然也就不好了。我想，怎样尽到做女儿的责任好让爸爸开开心呢？爸爸爱喝茶，我来给他泡杯茶吧！

“你行吗？小心烫着！”爸爸问我。“‘香九龄，能温席’我都十一岁了，还不能给你泡茶吗？”我自信地说。说干就干，我用水壶装了一壶水，打开煤气烧水时，我想：合理安排时间，这时候正好可以去洗茶具。我取出爸爸从广东带回来那一套精美的茶具，细心地清洗着，“嘀、嘀——”水开了，我措手不及，赶紧放下茶具，把插头拔了。“还是我来吧！”爸爸见我手忙脚乱的样子，实在不放心，跟到厨房，想“包办代替”。那可不行，怎么说我也已经十一了，这点小事也不能为爸爸做，脸可就丢大了。

我擦了擦头上的汗，说：“我要自己来！”爸爸见我那么坚决，只得让我试试。我把洗好的茶具拿上桌，先在茶壶里放上一小把“苦丁茶”，再小心翼翼地提起水壶，哎呀，这水壶还真重，而且把手还挺烫的，我连忙找了块抹布包上把手，这才提得稍稍轻松了些。我踮起脚尖，凑到桌边，把水倒进茶壶里去。顿时，一片片茶叶仿佛淘气的小娃娃，在水里又蹦又跳。不久，一股股香味从茶壶中飘出，扑鼻而来。我想肯定是入味儿了，便把漏斗放在小杯子上面，将茶慢慢地倒入漏斗中，茶叶全部留在漏斗里了，清亮醇香的茶水欢快地流进杯中。我倒了三小杯后，进行第二次过滤……茶水越来越清，味道越来越香了。

我将过滤四次的“苦丁茶”倒入带有古代韵味的茶杯中，给爸爸端去。爸爸一边接过我手中的茶，一边疼爱地说：“真是我的好女儿！”爸爸一边打坐着一边品茶，脸上终于露出灿烂的微笑。

“满了!满了!”这是什么声音?从哪儿传来?这事还得从爸爸下班说起：当时爸爸拎回一个袋子，袋子里有个纸盒子，盒子里装的就是茶具啦!

我迫不及待地打开盒子，拿出几个玲珑的小碗观察起来，碗边都无一例外的围了一圈青花瓷。一共是8个小碗，2个茶壶，再加一个过滤器。

开始泡茶了，我心里既紧张又兴奋，要知道这可是我第一次泡茶呢!我抓了一把茶叶正准备往茶壶里放。这时，妈妈看了一下我的手，说：“手上干净吗?”我立刻意识到了，连忙把手放到水龙头下冲洗干净。洗完后我又准备把茶叶放进茶壶里，忽然心底深处传来一个声音：等等!我立刻停下了动作。我想：这茶具也得洗一下吧!因为这茶具一直放在盒子里，肯定比我手上的细菌还多!等我仔细地洗完茶具，看见妈妈投来表扬的目光，心里那个高兴劲，别提了!这时，爸爸也提醒了我一句，泡茶要用刚烧开的水。在烧水的过程中，虽然只有五分钟不到的时间，但对我而言，却有一个世纪那么漫长。“啪!”哦!少好了!我拿起水壶，谁知，我力气太小，使出了吃奶的劲儿，才拿起水壶。接着我往茶壶里到开水，盖上茶壶盖，又得等一小会儿了。觉得时间差不多了，我又把过滤器放在另一个茶壶上，学着古人的样子：一只手拎着茶壶，另一只手的食指和中指按在茶壶盖上。往茶壶里倒水的时候，只见碧绿的茶水在空中滑了一个漂亮的坡度，再落入茶壶中。再由茶壶依次倒入各个茶碗中。爸爸拿起一个茶碗，一饮而尽，然后张开嘴，哈了一口气。妈妈则先深深吸了一口气，闻了闻茶的味道，两眼微闭，一副深心入境的样子，只见她喝了一口说道：“太香了，真是令人心旷神怡，飘飘欲仙啊!”听了妈妈的话，我觉得茶一定很好喝，便喝了一大口，“好苦!好苦!”爸爸却说我不懂得品茶。一眨眼的功夫，茶就被爸爸、妈妈喝了个底朝天。我又泡了一次，不过这次放了几多茉莉花，应该不会那么苦了吧!“嗯，这次不错!”我喝了一口，点点头。喝了这茉莉花茶，隐隐约约中可以闻到茉莉花淡雅、让人流连忘返的香味。

在有空的时候，喝一些茶又无妨呢?既可以静心，又可以养身，真是一个不错的想法!如果有空，我很乐意你来我家喝茶!

今天早上，我吃好早饭后准备泡茶。我拿出家里的一罐龙井茶叶，打开盖子，将茶叶倒出来一点。我发现茶叶是嫩绿色的，闻起来有点像药的味道。我先把茶叶放进纸杯里，再把开水倒进纸杯观察起来。

过了几分钟，我看到原先卷起来的茶叶慢慢地打开了，开水也渐渐地变成了绿色。我不知道这是为什么，问了爸爸才明白，原来是茶叶里的汁都溶化了，所以才会这样。过了一会儿，我想应该可以喝了吧，于是就喝了一口，我觉得有点苦苦的味道，很难喝。爸爸见我是做实验写周记用的，于是对我说：“刚才那茶时间久了，开水也一天多了，这样茶不容易泡开，等会重新烧点开水再做一次实验。”我同意了。

过了一会开水烧开了，爸爸拿来了铁观音茶叶，让我把杯子里的水都倒了重新泡。我刚打开茶叶罐时，一股清香味就扑鼻而来，我发现这个茶叶在泡之前与刚才的龙井茶形状不一样的，这个茶叶一个个卷起来像个小球，不过颜色也是绿绿的。观察了一番后，我取出一点茶叶放到纸杯里，再倒上刚刚烧的开水，没一会我就看到卷起来的叶子就慢慢地舒展开了，香味也越来越浓了。铁观音茶叶跟龙井茶的茶叶不一样，龙井茶的茶叶会浮起来的，而铁观音却是沉下去的。我拿起纸杯慢慢地喝了一口，味道非常清香，可好喝了!

接着听爸爸说，茶叶的种类非常多，不同的茶叶有不同的味道，有的是红枣味，有的是茉莉花味，好的茶叶泡好后很远距离就可以闻到香味。茶可以起到兴奋、提神的作用。晚上看书如果觉得困了，喝杯茶后，就会精神多了。我还听爸爸说泡茶还是一门学问，它有很多讲究，比如开水温度不可太低和太高，低了就会像我第一次泡龙井茶似的，茶叶是浮起来的，泡不开，最好在90度左右，这样泡才比较好。

今天我才知道，原来茶叶还有那么多的学问。从这里使我明白，许多事情看似简单，其实我们知道的很多只是表面知识，学习也一样，我们不能只了解表面知识，一定要知道其深刻内含，那才算是真正掌握。

今天早上，老爸给我了一小杯淡黄的茶，我喝了一口，只觉得舌根有一种酸苦的味道，过后，又带来了一种酸苦的甜味，仿佛历经千万辛酸，终于迎来了甘甜。"这是铁观音吧"，我分辨道，"只有铁观音才有这种味道。"

"你怎么知道？"想不到我这随口的一句话让爸爸惊愕不已，"好小子，有两下子。来，我教你泡茶，"一听泡茶，我马上来了兴趣，老爸又说："我先做一遍，看好了！"

只见他小心翼翼地拿起一个勺子一样的东西和一盒茶。"这是茶匙。"他指着拿的勺子说。然后，他把茶叶用茶匙盛到茶杯里并顺手把烧开的水到入茶杯，又一边盖上盖子一边慢条斯理地解释："这是普洱，属于藏香，又属于高温速泡茶，用的是100摄氏度以上的水，只泡五六秒就可以倒了。"，

说着，用茶漏接着倒入了公道杯，而后又从公道杯里一一倒入两个杯子。我正要喝，可是老爸又把茶倒了。我问："怎么倒了？"爸爸说："这只是洗一遍杯子，下面才开始泡"。

说着，他又加了一遍开水，重复了刚才的动作。一切都是那么紧凑，又不紧迫，一个动作连着另一个。每个动作都是那么从容不迫。我看呆了，迫不及待得也想尝试。

装茶，加水，倒茶，洗茶，再加水，再倒茶......虽然有些滴汤漏水，但我也做出来了，动作毕竟没有爸爸的流畅。

[我学会泡茶作文

感恩节终于到了，在这一天里，全国的小朋友都要为父母做一件力所能及的事情，我想泡杯茶送给妈妈。

我洗好玻璃杯，准备好茶叶，然后拿起水壶把水倒进玻璃杯里，可能是我没有掌握好吧，玻璃杯里的水位像火箭一样上涨着，茶叶也自然水涨船高，漫出了玻璃杯。

我心里也百家争鸣起来，几家像在说：“你死了泡茶这条心吧！不可能成功的。”又有几家说：“不要听他们的，只要敢拼，一定会赢的！”我左思右想拿不定主意，如果我放弃了，岂不是半途而废？但是，如果我拼下去，会不会很艰难？我很不舒服，感觉像被人使劲拉扯一样难受。忽然，我脑海里蹦出一句名言：世上无难事，只要肯登攀。是的，只要翻过眼前的大山，前途似乎是一片光明，我又重新站起来，攀上了眼前的大山。

这下我可细心了，认真的观察着，我发现，这些茶叶都像一把把利刀横七竖八地摊在杯子里，在远处猛地一看，还以为是小瓣的绿草堆，把开水冲进去，形成一个个小小的黑洞，把茶叶全吸上来了，他们有的像壁虎，吐着舌头，争先恐后跑下面乘凉去了；有的怕见到太阳，一见到太阳，吓得惊慌失措，直冲而下，躲了起来；有的喝醉酒似的，走起路来摇摇晃晃，有时还等上几个同伴，好不容易才到杯底；有的不小心的，被卷了上去后，急得团团转，一不小心，踏了个空，掉了下去，在地上翻了几个回合；还有的比较讲利益的，在中途停一下，考虑上去还是下去好，不过它们都下去了，可能是下面人多水土好吧。我把茶端给妈妈喝，妈妈对我笑了笑便细细品尝起来。

这次泡茶，我不仅收获了妈妈的笑脸，也收获了坚持不懈的道理。

今天下午老师带着同学们在教室里观察泡茶。

老师准备了茶叶和杯子，还没泡过的茶叶干干的，形状像一条条小虫子。把茶叶放到杯子里，像小虫子的茶叶就像找到床一样，躺在杯底呼呼大睡。开始倒水了，水倒下去时，杯底像出现了一阵龙卷风，把正在睡觉的“小虫子”往上吹。这时候，“小虫子”被吹醒了，在杯子里四处乱窜，仿佛听到他们有的在说：“让一让，让一让。”有的在说：“真好玩。”停止倒水后，乱作一团的水面渐渐平静下来，茶叶变得柔软，不一会儿，都落到了杯底，又三五成群的躺在一起。渐渐茶泡好了，老师把茶倒出来给大家闻一闻，真香啊，第一口喝下去，苦苦的，但是第二口喝下去就感觉嘴巴里有一些芳香，最后越喝越香，直到喝完，以后嘴里还有着淡淡茶香味。

通过泡茶这件小事，让我明白了身边的任何东西都能写成一篇观察日记，只要仔细观察，就能感受到生活里充满了乐趣。（指导教师：刘秘含）

暑假生活真是惬意无比，瞧，今天的“作业大餐”已被我消化得差不多了。我伸伸懒腰，想去做点其他事情，看到舅舅正在泡茶，便忍不住凑过去，也想去露一手。

由于我已经是舅舅的“真传弟子”，所以对泡茶的手法轻车熟路，首先我把纯净水倒入透明的烧水壶里，水清澈极了，阳光照到水壶上在墙上折射出了斑驳的倒影，我把它放在自动烧水机上烧开，不一会儿就听见了“咕噜咕噜”的水声。我看见水面上泛起了水泡，这样的画面似曾相识，就像几条小鱼在吞吐着泡泡，壶口还冒着白花花的水蒸气，就像一条小白龙翻腾着自己的身体。

紧接着，我就将烧开的水倒入放有普洱茶叶的紫砂壶里，盖上盖子摇晃一下，倒入小杯子里，这可不能喝，因为第一次泡出来的茶水里面有普洱茶叶的污垢，这就像是在帮茶叶洗澡，所以这个步骤就叫做“洗茶”。这时原本蜷缩成一团的茶干，在经过沸腾的开水洗礼后安静地在壶中舒展，因此这个时候的紫砂壶表面是滚烫滚烫的，我的手刚一不小心碰到了上面，就飞一般地弹开了，犹如一只惊弓之鸟。

洗好茶后，再次倒入热腾腾的茶水，我静静地等待五分钟后，用三根手指提起壶柄，倒入带有滤网的大杯子里，我看着乌里透红的茶水渗透过滤网，将残渣留下，茶香四溢。

最后，我小心翼翼地倒出一碗茶，慢慢端起，凑上前去闻了闻，香气在我的鼻头环绕，我又迫不及待地品了一口热茶，一股醇香的暖流顺着我的喉咙滑下，不浓不淡的茶味环绕在心头，我眼前似乎展开了一幅画卷，杯中腾起的薄雾幻化成了一个“淡妆浓抹总相宜”的女子婀娜地向我走来，慢慢悠悠在我的心田散步……

我陶醉了，真是一碗好茶！舅舅闻了闻，尝了尝都忍不住连连竖起大拇指，夸我真是一位茶艺小高手！泡茶的过程让我感悟到我们的生活中处处藏着精彩，只要我们做个有心人，那我们的生活就会变得充实而又美好。

今天，爷爷口渴了，他叫我给他泡一杯茶。

泡茶时，我需要准备好茶叶、茶杯、茶壶、热水等……我看见茶叶是弯弯的，就像一根根枯树枝，茶叶的大小不一，大约是一、二厘米的样子。茶叶摸起来有一点干脆，闻起来有一股股淡淡的清香，吃起来有一点儿苦，过一会儿有一点儿清甜，我觉得它很像蚯蚓。

泡茶的时候，水倒在杯里，就像海水倒灌一样，茶叶就像跳舞的小女孩一样在水里翩翩起舞，非常漂亮。过了一会儿，茶水变黄了，又过了一会儿，茶水变成了绿色，我情不自禁的闻了闻，啊！真香！

爷爷喝了，觉得很清爽，我开心极了。

今天，我从储物柜里发现了一条蓝白相间的头巾，看着它不禁哑然失笑，模糊的往事重现于我眼前……

我四五岁的时候，有一天，奶奶请了一大帮亲朋好友来家里作客。奶奶泡了几杯热茶，摆出点心款待他们。而我在一旁看着奶奶泡茶，年幼无知的我脑子里冒出了一个奇怪的念头：“奶奶说过菊花、红枣、杏仁都能泡茶，说不准头发也能泡茶哩！我在书上看过一种发明能拥有专利权。如果我成功了，也能为头发茶申请专利呢！“

说干就干，我先倒了一大杯热水，然后，拿出小剪刀，剪下一小撮头发放到热水里，拿筷子搅拌了几下，“头发茶”就完成了。我摇身一变，变成了“小小品茶师”，我喝了一口“头发茶”就吐了出来：“呸，这头发茶怎么这么难喝？难道是我放少了头发，而且没把它清洗干净？”我想清楚后，又换了杯热水，重新剪头发，嘴里还哼着妈妈教我的童谣：“理发店的叔叔阿姨咔嚓、咔嚓……”不久，我那秀丽发型变成了男孩的小寸头。我把剪下的头发洗干净后，放到热水里搅拌了一会儿，就开始喝，却喝了个满嘴头发。这时，妈妈来了，看见我这副模样，嘴巴张得老大，哭笑不得。我莫名其妙照了镜子，看到自己这副丑样子，抽抽答答地哭了起来。妈妈为了遮丑，立马给我买回了那块蓝白相间的头巾。

童年的我，是那样天真烂漫，充满幻想。而童年那一桩有趣的往事，我一辈子也难以忘怀。啊，我多么想念那杯“头发茶”啊！

有一天，成老师给我们演示了泡菊花茶。

我把干菊花拿在手心上，瞧，菊花像一个个黄黄的小太阳，有很多细小的花瓣。干菊花的气味也很好闻，有股淡淡的清香，不腻。

成老师把许许多多的菊花放在一个玻璃杯里，再把一瓶热开水倒进玻璃杯，淡黄的菊花在热腾腾的开水里一泡，就像满血复活了一样，在水里四处逃窜，真淘气！有的菊花在水上开开心心地游泳，有的在水里高高兴兴地捉迷藏，还有的在水里欢乐地跳舞。

课后，我喝了一口菊花茶，甜甜的，比吃了一斤红糖还要甜。在喝菊花茶之前，我偷偷闻了一下，有一股苦涩的味道，但我喝了却是甜甜的，真奇怪啊！

大家可别小看了菊花哦，它的作用可大着呢。它可以去火，还可以缓解眼涩等症状，我以后要多泡菊花茶喝。

“我国的茶文化历史悠久，在众多的茶叶当中，要数绿茶最为独特……”听着叶老师对茶叶生动的介绍，我顿时对接下来要进行的泡茶环节充满了好奇。

初见绿茶，只见它的叶子扁扁的，尾部尖尖的，泛着绿色，摸一摸，硬硬的；捏一捏，非常易碎；一口咬下去，苦苦的，嘴里马上泛出一股好像中药的味道。我不禁心里打起了鼓：用这样的茶叶泡出的茶会好喝吗？

带着满满的好奇和疑问，我期待的泡茶终于开始了。只见叶老师小心翼翼地拿来一壶一百摄氏度的开水，稳稳得把它放在了桌面上。首先，她从茶叶袋里轻轻地捡了几片茶叶放进杯子，茶叶就像一个个勇敢的小士兵们迫不及待地跳了下去，并稳稳地立住了脚；接着，沸水像瀑布般直泻而下，躺在杯底的茶叶立刻浮了起来。

它们有的像四处游动的小鱼，灵活地在水中游动；有的像直升机，“唰”的一下冲了上去；有的像绅士，慢悠悠地向上升；有的浮在杯子的中央，不知道它要上、还是要下；还有的懒洋洋地躺在杯底，像在海里蠕动的海参……一下子，空气中似乎充满了一股绿色的十分清新的气息。“啊，原来绿茶的香味这么沁人心脾呢！”我满心欢喜地观察着在小小茶杯里发生的一切。渐渐地，渐渐地，水面平静了，所有茶叶都升到了水面上。

但是没过多久，茶叶又开始往下落了。一瞬间，所有的茶叶好像听到了什么号令一般，都纷纷向着杯底前进。看，那片茶叶像一个灌篮高手，躲过了所有茶叶，无所畏惧地往下冲；再看那片，它像一只蜗牛一样，沿着“杯壁”慢慢往下滑；看，又来一片，它迅速向下滑，就像从直升机上跳下来的伞兵一样迅速又勇敢。

不到十分钟，茶泡好了。原来这茶叶是个小画家呢，它把清澈见底的白开水慢慢地染成了淡淡的黄色。泡茶过后就是品茶了，叶老师让我们都尝一口，我伸出手，小心地把茶杯拿起，放在嘴边，嘬了嘬，苦苦的涩涩的味道一下子在嘴里蔓延。可紧接着，苦涩淡去，一股清甜滑入口，缓缓润入喉，不知不觉让我醉了心。

原来，先苦后甜，这就是绿茶的味道！

今天，贵宾——李老师来到了我家，进行家访。

可惜运气背，正好爸爸妈妈不在家

李老师问：“那他们大概什么时候回来啊？”

我回答：“应该快了。”

在我的劝说下，李老师打算等一会儿。我心想：李老师千年才家访一次，千万不能怠慢了他，不然以后日子怎么过呀！

我思量再三，打算先去给李老师倒杯茶。

到了厨房，翻了一会儿后，终于找到茶叶了，不过品种太多了，有红茶、绿茶、龙井、黄山毛尖、洞庭碧螺春……我就好奇地问了一声李老师：“李老师，你要喝什么茶啊！”

“龙井茶吧！”李老师说。

我知道了后，急急忙忙地去找龙井茶了，“找到了！”我喊了一声，连忙拿出一次性杯子。

问题又来了，我没泡过茶，对泡茶一窍不通。但是泡多点应该更好，多点总比少点要好。就这样我倒了半杯的茶叶。再倒上水，可是只倒了一点水就满了，只能这样拿去给李老师喝了。

李老师喝后，直接就吐了出来，怒气冲冲地说：“徐景明，你耍我呢，喝你一杯水，要我一条命啊，你倒了多少茶叶啊？以后茶叶要放少点，知道吗！”我点了点头，心想：这又不是我的错，我也是第一次泡茶啊！

哎！泡茶真难！

今天，老师神秘地带来了道具，里面有玫瑰花茶、杯子和水壶。一看到这些，我就知道了：今天是要泡茶啊。老师让同学们自己动泡茶并观察有什么变化。

首先老师先分发给我们三颗玫瑰花茶和一个杯子。干巴巴的花茶躺在我的手心里，没有一点生机，就好像一个刚出生的小娃娃在呼呼大睡。

首先，我拿来杯子，把玫瑰花茶放到杯子里，倒入滚烫的热水。当热水冲进杯子的时候，一个个小娃娃瞬间清醒了。他们伴着水的节拍，一会儿像一个潜水艇一样往下沉，一会儿又像芭蕾仙子一样在水中跳舞。慢慢地浮上水面，好奇地打量着这个新奇的世界。静待几分钟，花茶渐渐地舒展开来身子，玫瑰花的花瓣也一片一片绽放开来。这时，水的颜色发生了变化，由之前的透明变成了淡黄，花茶也从深红变成了玫红，慢慢地有点泛白了。

我拿起杯子，把鼻子往杯口凑去，深呼一口气一股清香扑面而来，忍不住想喝一口。我拿起杯子呡了一小口，“哇，真啊。”整个口腔都充斥着它独特的味道。这时，茶水更浓了。我又拿起杯子喝了一口，茶水顺着喉咙直到胃里，瞬间一股暖流涌上心头。

泡茶真是一个陶冶身心的事情啊！

星期天早，我正懒洋洋地坐在沙发上看电视，“叮咚叮咚“，门铃响了，我起身去开门。我打开门一看，原来是舅公来我家串门了。

我让舅公进来到客厅就坐，说：“舅公，我帮您沏一杯茶吧！”舅公捋着胡子，笑眯眯地说：“好啊！”

我走进厨房，从消毒柜里拿出一个玻璃杯，打开水龙头，“哗哗”洗了起来，那声音就像小河在唱歌。我把水壶拿到茶几上，盛满水，点开烧水键，再从茶几下拿出茶叶，准备工作就完成了。

我把一袋茶叶倒进杯子里，再把烧开的水倒进去，茶叶就像小鱼一样活蹦乱跳的。不一会儿，茶叶由卷在一团的形状渐渐张开，变大，像刚吸足了水的海绵似的。原来只有半杯的水变成了一大杯水，正因为如此，爸爸泡茶才会只倒一点儿水呀！

我等待了几分钟，水已经绿了，一杯热气腾腾的茶就泡好啦！我把鼻子凑近闻了一会儿，茶一直散发着一股清香味，让人心旷神怡，我把茶端给舅公品尝，他喝了一小口，说：“你泡的茶很好！下次再接再厉！”我听了，心里像喝了蜜一样甜。

可能舅公见我爸爸妈妈不在，舅公站起身来说：“我还要回去养我家里的小猪，所以不能在你家待太久了，我先走了！”

我看着舅公的影子，心里想：“舅公真勤劳！”

今天，我在叶老师家看泡茶。

叶老师先快速走到茶几前，准备选杯子，她转了转眼珠子，从五花八门的杯子中找到了她喜欢的黑杯子。她拿起杯子，仔细地端详着，杯子上写着：祝叶老师开心。叶老师快速走进厨房里，拧开水龙头，水哗啦啦的流出来，叶老师试着把所有的手指都伸进去，行不通，她说：“我的手太大了。”说完，她把两根手指放进了茶杯里，左转了一圈，右转了一圈儿。洗完了杯里，应该洗杯外了，她用力搓着，搓完了杯外，仔细的又看了看水杯里面和水杯外面，她很满意。

叶老师又走到茶几旁，把水壶拎起来，晃了晃，自言自语地说：“水壶里的水没有了。”便走进了厨房，厨房里有另一个水壶，叶老师把厨房里的水壶拎起，慢慢的走出来。

叶老师拿起茶叶盒，放到茶几上，轻松地打开了盖子，拿起红袋，拆开橡皮筋，把红袋子拆开口的一端往水杯里倒。茶叶像听话的孩子，都往水杯里跑，但有几片茶叶像顽皮的孩子，一个掉在茶几上，另一个掉到地上。叶老师把掉到茶几上的茶叶扔进水杯里，我往水杯里看，杯底装满了茶叶，就像铺了一层绿色的地毯，很好看。

倒开水啦，茶叶们纷纷飘起来。过了一会儿，有的茶叶就沉到水底，好像是一位潜水员在水下看着；又过了一会儿，大部分的茶叶也沉到水底，只有几片是漂浮的；有的是竖着的，好像是在泡温泉，有的是横着的，好像是一名侦探员，在水下面侦探着，漂浮的茶叶，有的像芭蕉扇，舒展着绿色的身体。有的像茶叶仙子在水中跳舞，有的像贪睡的娃娃们，横七竖八的躺在杯底，叶老师吹了几下茶汤，说：“我可不想喝到茶叶。”然后他深吸了一口气，对我们说：“你们来闻一闻泡了的茶叶香不香？”我们都闻了一下，真香啊！说完叶老师便喝了几口，过了一分钟，叶老师又美美地喝了几口，然后把水杯放在茶几上。

喝茶是一件非常悠闲，又是一件非常愉快的事。

星期六，天空湛蓝湛蓝的，像一块巨大的蓝宝石。家里来了一位客人，爸爸和妈妈都有事，所以泡茶的事就交给我了。

我请出了三位“小主人公”，它们是杯子、茶壶和茶叶。杯子有着一件水晶衣，肚子里空空的，好像在说：“小主人，快给我倒水吧！”茶壶的嘴尖尖的，像一只小企鹅。茶叶的身体尖尖的，小小的，墨绿墨绿的，就好像一根根小松针。

我提起小铣箱，从里面抓出一些茶叶，躺在我手心的茶叶有的弯弯的，有的直直的，它们都聚成一团，好像在玩“抱团”游戏。我把茶叶洒进杯中，就像下雨一样，发出“吧哒、吧哒”的响声，又好像快乐的小朋友在跳踢踏舞。

我把水壶拎起，打开壶盖，一缕缕“白烟”从沸水中飘了出来，就好像仙镜一样。茶壶一个大幅度地下降，一条条沸水流出来了，就好像一条白色的巨龙，直冲入水中，小小的茶叶看见这样大的“怪兽”吓着四处逃窜，就好像老鼠见了猫似的。过了两三秒钟，小茶叶们变的平静了，有的浮到水面，好像在晒日光浴；有的沉在水底，好像在睡觉呢；还有的悬在中间，好像正在游泳呢！啊！水怎么变色了呢，变成了绿色的，绿得好像一块无暇的翡翠，我闻了一下，有一股淡淡的清香扑入我的鼻子，就像一股清甜的甘水流过我的心田。

我把茶放在桌子上，客人一尝，笑着说：“这茶真香啊！”我听了这一句话，心里像吃了蜜一梓甜，可是我尝了一口，“啊！好苦啊！”我大声地喊着，眉头紧皱，但爸爸却笑着说：“茶就是前尝苦，后尝甜啊！”我再回味一下，忽然我的嘴里出现了一股清香，好甜啊！

哦，原来品茶就像人生，先苦后甜啊！

在这个阳光明媚的星期六，我在家玩，突然来了一位客人，妈妈让我去泡茶。

我先准备了一袋茶叶、一个杯子、水和茶壶。

我从袋子里拿了一点茶叶，那茶叶堆在一起，像一个小堆土。放进水壶里，茶叶像游泳运动员一样跳进水壶中，又像一阵风吹过，从树上落下的叶子一样，飘落在水中。听到“叮叮”的声音，像音乐家演奏的音乐。我又拿起水壶，茶壶头黑黑的，肚子大大的，白白的像一只小企鹅一样，很可爱，我将企鹅水壶里的水倒进杯中，只见，水像从天而降的瀑布一样飞流直下。

过了一会，水慢慢地变成了浅黄色，又过了一会，水又变深了一点，又过了一会，水变成深黄色了，像一杯香甜的蜂蜜。又过了一会，从杯口漂上来一阵水雾，像蓝天上的白云一样。我又摇了一下，只见茶叶像一只只翩翩起舞的蝴蝶飞来飞去，那水形成了一个漩涡，如同刮起了龙卷风，好像孙悟空在大闹天空。又过了一会，恢复了平静，有的茶叶飘到水面，好像在晒太阳；有的茶叶在中间，像调皮的小孩在玩游戏；还有的在最底下，像是喝足了水的宝宝在睡觉呢。

我迫不急待的倒了一点，尝了一下，先是苦苦的，又是甜甜的，这就像学习一样，先苦后甜。

通过这次泡茶，我明白了一个道理：要多动脑，勤观察，就能成为生活中的有心人。

茶，是世界三大饮料之一，它能与清凉顺口的可可相比美，能与美味可口的咖啡相提并论。茶，有提神、解渴的作用，我自然就想起了自己泡茶、品茶。

我悄悄地从爸爸的茶叶罐里拿了一小把茶叶，放入玻璃杯里。小心翼翼地把热水壶拿来，倒入开水，随手盖好瓶盖，就像一位考古学家观察着。

这些碧绿干燥的茶叶，如鱼得水，纷纷活跃起来。它们上下左右翻腾着。一分钟之后，几个“开路先锋”已经到达底岸了，后面还跟着几个“茶叶兵”。这时，本来晶莹无色的白开水已经变成了黄绿色。呵，这些“茶叶兵”的本领真大。

这时，几个“不听话”的“茶叶兵”还在水面上溜达，悠哉悠哉地散步。也许是听到了指挥员的.指挥，它们像一名名“跳水健将”，腾空、翻滚，渐渐向杯底靠拢。过了两三分钟，全部“茶叶兵”终于都到达了底岸——杯底。这时他们都养精蓄气，文静得像一个小女孩。

这回我终于可以开始品偿了。我喝了一口，凉爽解渴，“好极了!”我情不自禁地说。可我仔细尝了一口，发现茶里面带有苦味。“难道这就是爸爸所说的头汁苦，二汁甜，三汁淡?”我为了证实这句话，我一口气喝完了第一杯。喝第二杯时，我学着日本人，向茶鞠了九十度大躬，目的当然是为了让第二杯是甜的。我喝了一口，果然是甜的，我如愿以偿。第三杯真是淡的。我为自己证实了这句话感到兴奋。

人生也不是由三步曲吗?少年时奋发图强，尝尽了苦头。中年时必定有累累鲜果向你招手。老年时平淡地走完人生。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，从品茶中悟到了这个道理。

我爸爸特别喜欢喝茶，而且，他喝茶不用杯子，而用我送他的紫色茶壶。我也许被爸爸传染了，不仅爱喝茶，还喜欢吃茶叶。没错，就是把炒好的茶叶吃下去，我爸爸对这事儿一直百思不得其解。可我却一直很好奇：泡茶的时候，茶叶会有什么变化?于是，我决定自己泡一杯茶。

我告诉了妈妈，请她帮我烧一壶开水。她爽快地答应了。水烧开后，妈妈找出一袋龙井茶，我小心翼翼地拿出一撮茶叶，放进了杯子，那撮茶叶就像杂草一样堆在杯子里，卷成了一团。

这时，妈妈把开水倒进了杯子里，水面顿时出现了许多小水泡。这些水泡飞速地旋转着、下降着，形成一股小小的漩涡。这股漩涡把茶叶一下子卷了上去。漩涡停止后，立马有两片茶叶落了下去。它们应该是不喜欢待在上面，漩涡一消失，它们就好似出笼的鸟儿一样，回到杯底了。

过了一会儿，又有许多茶叶厌烦了水面，落了下去。这可真像一次"茶叶表演"呀!茶叶下落的姿势千姿百态、变化无穷：有的一边转圈一边落下来，就像在花样跳水;有的直挺挺地落下来，真像一把快退休的剑;还有的落下来时停了停，才落下去，好像在犹豫：我是浮上去好呢，还是沉下去好......

当所有茶叶都落下去后，我发现杯口周围有了一层白白的水汽。我突发奇想，把手掌按在杯口上。过了一会儿，我拿起手掌，哈，手掌上有了一圈红色的印记，还有许多小水珠。

茶泡好了，我突然想起了还没回家的爸爸，于是我就把茶放在桌子上。爸爸回家后，看见了我为他泡的茶，尝了一口，摸摸我的头，笑着说："茶真好喝!甜甜的!"听了这话，我开心地笑了。

“我要喝，我也要!”

你瞧，我们在干什么?在泡茶哪!老师从“万能口袋”中拿出了一包“铁观音”，说是要请一名同学当“小主人”，再请一名同学当“客人”。

“啦啦啦”，同学们七嘴八舌的议论开了，“客人?那不是喝茶的嘛!我要当客人。”“同学们，谁要当主人呢?”咦?教室顿时鸦雀无声，只有连筱均同学举起了手，毫无疑问，就她了。“那我们再选一个客人，加上我就两个了。”老师话音刚落，同学们齐刷刷地举起了手。看来同学们挺懒的!(包括我，嘻嘻!)可是呢，老师偏偏选了一本正经的超闻同学。嗨!本来挺失望的，可不知哪几位同学说老师不算!在同学们的“逼迫”下，老师只好“下台”了。可老师让那位“小客人”选一个，来与她作伴，本来就不可能选我嘛!不出所料，她请了自己的好朋友——郑瑶。

这下彻底绝望了，没事，等会儿向老师索要一杯。“小主人”开始泡茶了，只见她熟练地将开水倒在杯子上，先洗一洗;然后把茶倒了进去，再用开水冲一冲，倒掉;接着，她把开水倒进去，轻微的晃了晃;最后她彬彬有礼地往茶杯里倒;之后，她又微笑着给两位“客人”送过去。那轻盈的动作，一看就知道是练过的。

“呼呼——”什么声音?切，那两个“客人”真是“身在福中不知福”，还嫌烫，别的同学还没那福气呢!过了一会儿，“客人”才喝完。“主人”又给她们倒了一杯，还不忘给老师泡了一杯呢!真是有礼貌!客人们嘛!我起初对那些同学第一印象不太好，但是，当我碰到哪个茶杯的时候，我对他们印象好了许多。为什么呢?因为那个茶杯是滚烫的，我似乎错怪他们了!

礼貌，为人之本。我们要向“小主人”学习!

一次小小的实践课，学会了人生的道理。