洋葱

在我们家，有一个人人都喜爱的小花园。接下来，就让我来为你们介绍介绍。

看，那是什么?哦!原来是一盆盆月季花。红的，紫的我家都有，他们代表了大红大紫。嫩嫩的绿萝也是吸引眼球的一点。但是这两种花都比不上丑丑的“洋葱头”。可能有人会问：你不是说丑丑的吗?为什么别的花都比不上?别急别急，让我跟你细细道来。

这个“洋葱头”可不是吃的那个洋葱头，而是一种花。当你走近这朵花，你会闻到一阵淡淡的清香，她就像一只散发着香味的“丑小鸭”。过几天，随着她的叶子越来越长，花苞已经出现了。这时的“丑小鸭”就开始变身，变成了一位娇滴滴的小姑娘，好像害怕外面的世界，又过了几天，她的叶子内泛出淡粉色，就像一位亭亭玉立的扎着几个小辫子的女孩儿。又过了五天左右，“洋葱头”开花了。她首先脱掉了白色的外套，摘掉了淡绿色的皮筋;然后穿上大红色的礼服，再把浅绿色头发上绑的粉色丝带解下来;最后她把头发拉直，带上小包，可真像是要去参加花王子的舞会呢!这时的“洋葱头”一定有很多人赞叹她的美，但这些人却不知道她经历了千辛万苦才变成现在的样子，正如冰心奶奶说的：“成功的花，人们只惊羡它的明艳，然而当初的芽儿浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。”

“洋葱头”的变身让我明白了：现在的你可能不如别人那么优秀，可只要努力，一定会有惊艳世界的那一天。

洋葱是一样很平常的蔬菜，或许大家都吃过，可是你们观察过吗?

洋葱的外表皮呈玫瑰红，湿湿的、滑滑的，像刚出生婴儿的脸蛋;头上有一簇“表皮”，如同小姑娘头顶的朝天辫;下面有四五十条白色的根须，似我爷爷的白胡子;整个身体近似球形，圆圆的，可爱极了!如果你用刀水平切开，你就能看到洋葱内部的神奇，从外到里，一圈一圈，都是同心圆，“画”圆功夫不差于圆规;要是你是从上往下纵向切开，美丽的圆环消失了，顿时成了一朵粉红色的荷花，花瓣一片包着一片，含苞欲放!

可爱的洋葱，神奇吧!要是你觉得这样就算得上神奇，你就错了!还有能让你口瞪目呆，更为神奇的呢!

那天科学课，王老师让我们每一个同学观察一片玻璃(洋葱切片)。经过好一阵子焦急的等待，总算轮到我了，我急切想一睹为快，于是，我赶紧凑上前去，透过显微镜的目镜，睁大眼细心观察起来。真是不看不知道，一看吓一跳!“哇!哇!”原来一点也不起眼的洋葱皮，在高倍显微镜下，竟然如此神奇!洋葱表皮色彩绚丽，里面分隔成一个一个近似长方形的小房间，这些小房间都有紫色的墙壁(有些像经脉)相隔，排列非常有规律。这每一间小房间就是洋葱表皮的一个细胞。原本在放大镜下的半透明的小点儿，在显微镜下看得异常清楚，我这才发现它原来像一个小气泡。而那些黑色、黄色的小点儿，则更像是一个个细胞的小眼睛，眨着眼，述说着自己的神奇……

我想我喜欢上了可爱神奇的洋葱，喜欢上了充满神奇的科学!

今天老师布置了一种特别的作业就是观察一棵植物，我向妈妈要了一颗洋葱，把他泡在水里让它生根发芽。记录他每天的生长是怎么样的？

第一天洋葱没有长出根，你以为洋葱每天都需要换水，于是我就每天都帮她按时换水。直到第三个星期的星期三实小洋葱长出了根须，我开心极了，更加积极的帮他换水。小洋葱一天天的长大，跟越来越多，有一天他的头顶上突出来了一个小包，到第二天我发现它长出了绿色的芽。洋葱的牙一天比一天长，慢慢的长出第二根，第三根，第四根，第五根。可是等它长出第六根芽时，洋葱，不知为什么烂了？我去问妈妈，妈妈说：“洋葱是种在泥土里的，等它长出芽后，他呢，就会长出一个新的洋葱所以呢，烂掉是正常的”。我又说：“可是那我的洋葱不是种在泥土里，它会不会死呢”？于是我就每天都会去看洋葱。看看他会不会死，一天天，洋葱烂掉的面积越来越大，烂掉的皮一层的，我每天的担心都会多加一分。一个月过去后，洋葱全部都烂掉了，散发出一种臭味难闻，只有了，我想把它丢掉，可是又舍不得期盼他能长出新的小洋葱。一天妈妈在打扫家里看清的洋葱想丢掉，结果拿起来一看，发现它长出了一个新的洋葱，我高兴极啦！他不会死啦，他不会死啦。我高兴的叫起来。第二天老师叫我们把我们观察的植物带到学校去，同学们看着我的洋葱感觉都很羡慕我。

我的小洋葱，你真棒！

今天，妈妈给我买了两个洋葱，准备炒给我吃。我看着洋葱娃娃披着紫色的外衣，戴着一顶小帽子，可爱极了。

开始切洋葱了，我兴致勃勃地跑到厨房，想要看看这洋葱该如何蜕变。只见洋葱被妈妈一刀一刀地被妈妈切成片，还有点于心不忍。我见妈妈切洋葱觉得十分有趣，自己都想来试试。可是，我的眼睛感到有点难受。渐渐地，这眼泪就情不自禁地留了出来。我又气愤又疑惑，就问妈妈：妈妈，为什么我会流眼泪？那是因为你多看了洋葱呀！那为什么我看了洋葱会流泪？呃这个吗这个只见妈妈面红耳赤，答不上来，我也只好无奈地走出厨房。

吃午饭了，我看见妈妈端着洋葱来了，我立马闭上眼睛，妈妈见了十分疑惑，她问：你好端端地干嘛把眼睛闭起来？因为我怕看见洋葱再流泪。妈妈听了我的回答哈哈大笑：傻孩子，洋葱炒熟了看了就不会流泪了，快吃吧！我闻着洋葱这扑鼻的香味说：那好，我就勉为其难吃一口吧！我尝了一口洋葱，哇，好甜呀！此时的洋葱如同奇药一般，立马让我睁开了眼。咦，不会流泪了，我十分开心，吃起了午饭。

吃过午饭，我想在网上查查洋葱使我流泪的原因。我拿键盘一敲，答案出来了——原来人们切洋葱时会把洋葱细胞切破洋葱散发出的气体酶吗，会命令大脑发出信号，促使泪腺把气体冲掉，使人流泪；而洋葱炒熟了，气体蒸发掉了，人看了就不会流泪了。

我明白了，生活中处处是发现。只要我们有双善于观察的眼睛，每天都会有新发现。大千世界无奇不有，从今天起，我们一起来做发现小达人吧！

自从我吃过爸爸做的饭后，我一直想做一次饭，也让爸爸妈妈见识一下我的本领。

周六晚上，我下决心说：“今天晚上，我要做饭！”于是，我跑到厨房，拿起洋葱，开始做饭。我先把洋葱皮剥掉，然后把“头”和“尾”切掉。在水里泡了十分钟，妈妈说这样可以减少洋葱的辣味。在这十分钟里，我切了葱、姜、蒜和西红柿。妈妈走过来说；“可以把刀也泡一下。如果洋葱还有点辣，刀上的水会消灭掉辣气的。”我心想：洋葱都泡过了，还泡刀干什么呀？所以我就没有泡刀。开始切洋葱了，我正切着，忽然感觉眼有点疼，就知道是洋葱搞的鬼。我很后悔，不该不接受妈妈的劝告。现在后悔也来不及了，我只好忍了过去。

开始炒菜了。我先把煤气打开，然后往锅里倒进去了点油。等了一会儿，我看见油上冒出了一个一个的小泡泡。妈妈说：“这是油热了。”我迅速把葱、姜、蒜倒入锅里，炸出香味以后，我又把洋葱和西红柿一起倒入锅里，翻炒了数次。最后，我把盐、鸡精和醋倒进锅里，用力翻炒了几下。一尝，太淡了。于是，我又放了点盐。又一尝，哎，太咸了，放了些味精才强些。

妈妈尝了尝后说：“不错。”我心里很高兴，想：我终于会做饭了！同时，我也感到了妈妈做饭的辛苦。所以，以后我要多帮妈妈做饭，让她不再因为做饭而劳累。

洋葱是一样很平常的蔬菜，大家都吃过，有的可能还仔细观察和研究过。现在，我就来给大家介绍一下我用不同的仪器观察到的洋葱吧！

首先，我是用眼睛观察的。用肉眼看去，洋葱是个近似球形的物体。切开一半，便可直接观察到它的内部结构。取其中的一片，就可直接看到洋葱那清晰的“纹路”。用手摸，感觉是湿湿的、光滑的。用鼻子嗅，嗅嗅的是一股刺鼻的、难闻的味道。

其次，是用放大镜观察。通过放大镜，可看出在“纹路”间的，那些一点一点的小点儿。小点儿有的是黑的，有的是半透明的，还有的是黄色的。

最后，用的是光学显微镜。但光学显微镜也分两种，一种是普通光学显微镜，一种是高倍光学显微镜。两种差别甚大！

普通显微镜：可在显微镜下观察到洋葱的表皮细胞。在那些长方形的细胞间，都有紫色的经脉相隔。刚才在放大镜下的半透明的小点儿，在显微镜下看得异常清楚，我这才发现它原来是一个小气泡。而那些黑色、黄色的小点儿，则是被虫子“糟蹋”过后留下的印记。

高倍显微镜：洋葱在高倍显微镜下把缺点、优点完全“暴露”了。在高倍显微镜下，我还发现了，在普通显微镜下的长方形的细胞中，还含有一些或大或小长方形的“小细胞”。

“外婆你在干嘛呢？”我站在厨房门口问道。

外婆回答我说：“准备做饭吃啊！等一下给你做一个洋葱炒肉，你喜欢吗？”

我高兴地说：“喜欢啊！那我来帮您切洋葱吧。”

外婆说：“还是不要啦，我自己来切吧！洋葱可不好切。”

我不解地问道：“在家我也经常帮妈妈，在这里我肯定也能做到的，您就放心交给我切洋葱吧。”

外婆争辩不过我，就让我切洋葱了，不过外婆告诉我要注意一点，可不要切到手指了。

我点了点头答应了，拿起洋葱洗干净之后，我就开始切了，切了没几刀之后，我就感觉眼睛辣辣的，没多久就流眼泪啦。外婆看到我这个样子，就笑着说道：“看吧，我说洋葱不好切来着的，你非不信，现在哭鼻子了吧。”

我放下菜刀，正准备用手去擦眼睛的时候，外婆连忙阻止了我，对我说：“快别用手擦眼睛啦，你会更加辣眼睛的。你还是去客厅休息一下吧，等过一会儿就好了，还是我来切吧。”

“外婆您不怕被熏眼睛吗？”我好奇的问外婆。

外婆说：“这么多年习惯了。”

哎，也不知道要怎么才能切洋葱不流眼泪，要不然被熏到眼睛可是真难受。

今天，我回到家，发现妈妈边做饭边哭。我好奇地问：“妈妈，你怎么哭了？”妈妈一边擦眼泪，一边说：“一切洋葱就流眼泪。”我有点纳闷：“为什么切洋葱会流眼泪呢？”妈妈说：“这就需要你自己去观察了。”

为了破解这个谜团，我取出了一台显微镜。我先拿了一个洋葱，把洋葱的皮撕下来，放在载玻片上，然后在载玻片上滴一滴水，再用盖玻片把它盖住。这样，一个实验标本就做好了。接着，我把标本放到显微镜的载物台上，用夹子夹住，再把底下的灯打开，就可以观察洋葱表皮的样子了。

我从目镜里观察这个标本，刚开始，我看到的是一片白色，妈妈轻轻扭了一下显微镜上的两个小轮子，镜头里面就出现了许多紫色的小房子。这些小房子是由一堵堵墙围起来的，每一个房子里都有一些紫色的圆球，这叫细胞核，而像一堵墙的是细胞壁，细胞核被硫化物包围着，这些硫化物的味道会让人流眼泪。

通过这次实验，我有了很大的启发，也知道了洋葱会让人流眼泪的原因。

作文课与我们如期相约，钟老师又将在课堂上带来什么惊喜？

一上课，老师提着一袋东西进来，我眼尖，一眼就发现里面装有几个洋葱！老师站定后，举起一袋子洋葱，对我们说：“同学们，今天的作文课，保证让你们流眼泪！”

我们听了老师的话，不禁毛骨悚然。

老师与我们一起玩了“抢洋葱”，真是“三下五除二”的速度，就让四个洋葱“花落各家”。我们组也得到一个大洋葱，大家争着一睹芳容，四五双眼睛齐刷刷地盯着这个“不速之客”。洋葱呆头呆脑地站在桌子中央，穿着紫红色的外衣，发型超酷，顶着尖尖的小辫子，圆嘟嘟的脸蛋，圆滚滚的肚子，腿脚短得可以忽视。

老师叫我们每个小组成员轮流剥洋葱了。洋葱的外衣薄薄的，像纸片一样光滑，我轻轻地把洋葱的外衣脱下来，生怕伤了它的皮肉。同学把剥下的洋葱薄衣放在桌面上，看上去好像紫色的鱼鳞片。洋葱光着身子，变得更加光滑，手摸上去，滑滑的，嫩嫩的感受，像是抚摸婴儿的小屁股。大家把洋葱贴在鼻子前闻了闻，一阵阵酸酸辣辣的气味呛得鼻子有点难受。

开始切洋葱了，老师把菜板、小刀发给我们，看来，今天老师准备的材料挺齐全的。

“同学们，你们敢切洋葱吗？不过，切之前可以弃权当逃兵哟！”钟老师扯着嗓子喊，“大家可以选择两种方法切，一是纵向切，一是横向切，一定要注意安全！”

“切！切洋葱，切，切，切，我才不怕呢！想起以前玩过切水果的游戏，今天切洋葱感觉一定超爽！

我自告奋勇在小组上当主刀手，今天来当一个小厨师，让大家见识我的超级刀功！其他小组还在犹豫不决，我已经挽起手臂，打开水果刀，从洋葱的油桶腰上切下。我们组上的同学连忙凑前来，四五个小脑子全靠在一起，围在我的周围。突然，有一个同伴打了一声喷嚏，真是“惊天动地”，吓我们一大跳！看来，有的同学对洋葱挺敏感的。“遭了，我的眼睛特别难受！”我放下小刀，使劲地眨巴着眼睛。眼睛开始流泪了，不好，眼睛难受得要哭了！我尖叫起来，向老师请假去洗手间……等我回来时，好多同学也像我一样“哭了”！唉，早知道眼睛这么难受，真不该逞强。

我突然想起妈妈昨天不是做了一道我最喜欢吃的菜“洋葱炒肉丝”吗？我想，当时，妈妈一定是一边流着泪，一边为我做菜。想到这，我的心一下子激动起来，不禁又流下了热泪。

老师看着我们“流泪”的样子，心疼起来：“嘿，老师健忘了，忘记告诉大家一个妙招了。切洋葱时，把一支筷子横着放在嘴里咬着，如果没有筷子，用笔也可以代替，听说能缓解一下，不会被洋葱熏出泪来。当然了，切洋葱的小刀，用水浸一下再切，也可以的！”

真的有奇效吗？回家我一定告诉妈妈试试。唉，老师呀老师，你真是坏得可爱，怎么不早说呢！

科学课上，老师让我们做了一个有趣的实验，那就是观察洋葱表皮。

首先我们组去领好材料，便立刻开始行动了。我们组的杨海佳同学轻轻地把洋葱的一层表皮撕了下来，慢慢地把它放在一块透明玻璃上，然后我们都仔细的看着，我感觉那表皮薄的会被风给吹跑了。观察了好一会儿，我们都感觉哪里跟老师刚做的不一样，好像少了些什么？突然大伙一口同声的说：我们忘记把碘滴在上面！我们立马小心翼翼的把碘滴上去，生怕滴多，给表皮充分染上色后，整个过程就完成了一半。

接下来我们组准备观察，先把镜子对着窗外，这样会有充分的阳光，又用手电筒把洋葱表皮照亮，现在万事俱全只欠东风。现在我们的观察才正式开始，我们通过显微镜一个个轮着看，轮到我时：咦？东西呢？一圈下来我们四个人都没看到，什么原因呢？我们只能求助老师，在老师指导和帮助下，我们终于在显微镜下看到了洋葱表皮，它是有一个个蜂窝似的结构组成的，在每个小蜂窝里都会有一个小点。这只是把显微镜调到放大一倍，接着我们把显微镜调到最大，一看，每个蜂窝都有一个个菱形构成，整齐有序的排列着。不变的是，里面还是有小圆点，它就是核细胞，这次奇妙的实验就这么圆满的结束了。

这个简单的实验，让我们了解到洋葱表皮细胞的结构，也丰富了我们的知识。

洋葱加肉，就变成了一碗令人喜爱的一道美食，香气至少能飘十里。我和老爸口水直流地板，那香味！绝了！原本令人痛苦到流泪的洋葱，变成了令人味蕾在那一瞬间被激发了的美食，令人充满食欲感。

还记得那年秋天是洋葱丰收的日子，我和妈妈来到菜市场买菜，只见十里八乡的一群人都赶过来买洋葱。没想到平时不爱凑热闹的妈妈也冲了上去，我只好在外面干等着。过了好一会儿妈妈才出来，手上提着一大袋蔬菜，特别是洋葱有好几个呢，我凑近一看，哇！这些洋葱可真好看，但古人说：“有些东西中看不中用。”心想：哼！小小洋葱竟敢如此无礼！敢在我面前耍花样！看我晚上怎样用梁氏食法——十大耍帅法吃掉你！

到了家，我得意地跟妈妈说：“老妈！这几个小洋葱就交给我了！”“就凭你？”“咋了？不行吗？”“难不成还戴了眼镜防它溅出‘高压毒药’”？“对呀！”“莫怕！莫怕！不就洋葱嘛！”“好了，切洋葱吧！”我打断了妈妈刚要说的话！

看我的梁氏乱切法“呀！哼！……”过了一阵子终于切好了，但……我已经泪流成河了！“可恶！不怕我还能吃了你？”我心里一阵气恼。接下来只能交给妈妈倒腾了。

呼——晚餐时间到了，我终于可以报仇了，咦？今天的洋葱怎么可以这么好吃？香脆的味道，带着甜甜的味儿在心头。

从此我就爱上了洋葱，其实，不就是爱上自己劳动成果的味道吗？

有一天，妈妈在做饭，我偶然发现妈妈在切洋葱的时候不停地流眼泪。我很纳闷地问妈妈：“为什么你在切洋葱的时候总是掉眼泪呢？”妈妈噙着眼泪说：“因为洋葱强烈的气味会刺痛人的眼睛，让人不由自主地流泪。”为了妈妈以后再切洋葱时不流泪，我想一定要想法破解这个谜题，于是我就进行了下面的实验。

我在想：既然洋葱在木板上切会流泪，那么在盛满水的菜盆里切会如何呢？于是，有一天我趁妈妈不在家的时候，找来了个洋葱就在装满水的盆子里开始切了，可是一个洋葱都切完了，我的眼睛也没有感到不舒服，更没有流泪。实验证明和我想的一样啊！原来洋葱的气味会让人流泪，那是因为没有水的浸泡，而洋葱放在水里切的时候，洋葱那刺鼻的气味就会被水淹没了，就不在四处散发，这样就不会流泪了。这个实验对于我来说真是个惊天动地的大发现呀，我高兴极了！

妈妈一回来，我就迫不及待地把这个好消息告诉了妈妈。妈妈惊讶的说：“真的吗，有这么神奇？”于是妈妈半信半疑的就拿着洋葱放进水里切，发现果真如此，开心的笑了，还夸我好样的，以后长大了说不定能当个发明家呢！我听了心里美滋滋的。

切洋葱这个的小小实验，让我明白了我们以后不管做什么事情，一定要细心观察，认真思考，总会有奇妙的新发现的。

9月21日 星期六 晴

今天，老师让我们找一个洋葱来观察。放学后，我以百米冲刺的速度跑回家，找来一个洋葱和一个玻璃杯，开始培养洋葱。

刚拿来的洋葱如包子般大小，像一个调皮的孩子，摸起来硬邦邦，闻起来还有一股辛辣味儿。

9月25日 星期三 晴

放学后，我立马跑回家观察洋葱，发现洋葱并没有什么明显的变化，但是我又想起老师说过观察时要仔细，于是，我又仔细地观察了一下，发现洋葱长了几根白白的根，像老爷爷的眉毛一样白。

9月28日 星期六 晴

经过三天的观察，我发现洋葱的根越来越长，像老爷爷的白胡子。洋葱的头上还长了一个绿色的小芽，像一个害羞的小姑娘，好奇地望着周围的景物。看到小洋葱健康成长，我的心里像吃了蜜一样甜。

9月30日 星期一 晴

我看着茂盛的小葱，兴奋地跳了起来。但是洋葱头却越来越小了，我又给洋葱加了点水，但还是不放心，便跑去问妈妈：“妈妈，为什么小葱苗越来越茂盛，洋葱头反而越来越小了呢？”妈妈说：“那是因为洋葱妈妈为了照顾自己的宝宝，把自己的营养都给了小葱苗啊！”听了妈妈的话，我顿时觉得洋葱妈妈真伟大呀！

通过这次观察实验，我感受到了观察的乐趣，也从中学到了许多知识。

9月26号 周四 太阳公公笑了

今天，老师叫我们养洋葱来观察它的发芽过程，下下周要写观察日记。我立马回家拿了一个圆圆的、紫色的洋葱来泡。妈妈知道我要写观察日记，告诉我水泡到洋葱底部就行了。做完准备工作后，我看到卧在水里的小洋葱，非常期待洋葱发芽的样子。

9月29号 周日 太阳公公乐淘淘

又过了几天，我发现洋葱长出了根，像个长着白胡子、紫色皮肤的胖爷爷。我心想：这么久才长出根，要到猴年马月才能发芽呀？一想到这儿，我非常担心，立马跑去问妈妈：“妈妈，我的洋葱怎么才长出根呐？担心死我了！”妈妈回答我：“哪有那么快嘛，要耐心等哦！”妈妈还特别提醒我要按时换水。我调皮地回了个OK！妈妈笑了。

10月1号 周二 小雨点来开会

转眼间，两天过去了，我给小洋葱换水时，发现小洋葱光秃秃的脑袋上长出了绿绿的头发，短短的，超可爱！我兴奋不已，对小洋葱说：“小洋葱啊，你总算没有辜负我对你的希望，继续加油，要越长越大哦！”虽然外面下了雨，但我的心情依然很好。

10月3号 周四 太阳公公在微笑

又过了几天，我发现洋葱的头发越长越长，越长越大。我走过去给它换水时，它圆鼓鼓的小身子摇了摇，仿佛笑着对我说：“谢谢你让我有了头发，让我比以前光秃秃时好看了。”看着茁壮成长的小洋葱，我也开心地呼了一口气。

10月6日 周日 太阳公公好开心

今天又是个阳光明媚的早晨，正准备探望我可爱的小洋葱时，我忽然发现洋葱明显变小了，我伤心地跑去问妈妈为什么。妈妈告诉我：“这是因为洋葱妈妈正在哺育小宝宝，它把营养给了小宝宝呢！”我心想：多么伟大的洋葱妈妈啊！

通过这次观察小洋葱的生长过程，我体会到了观察带给我的乐趣与快乐，我非常开心。

今天，平时看着毫无公害的洋葱头给我们的教室带来了一场“危机”，让在场所有人都泪流满面。

在实践作文课上，当多啦老师让大家拿出“讨厌”的洋葱时，原本安静的教室，瞬间变成了议论纷纷的菜市场。“安静！”多啦老师大声说道，沸腾的教室立即鸦雀无声，随后老师让我们近距离地观察洋葱，哈哈，眼前的洋葱像一个紫色的小灯笼，头上顶了几十根灰色的根须，像老爷爷的稀疏花白的头发，懒洋洋的躺在那里。

开始剥洋葱了。我们先剥开它干燥的外衣，露出了它光滑的身体。然而此时洋葱“生气”了，一股辛辣的味道钻进了大家的鼻子里，受不了的同学已经开始打着喷嚏了。可这只是开始，“好戏”还在后面。当我迅速地剥完了三层，四层，五层……时，只觉得眼睛里火辣辣的，很是难受，就像有一枚钢针挑破了我的泪腺，泪水止不住地往外流，最后已是泪流满面。我偷偷瞥了一眼旁边的同学，他们一个个都是眉头紧皱，眼睛红红的，满面泪痕，大家你看看我，我看看你，忍不住地破涕而笑。

后来经过多啦老师的讲解。我们明白了：原来，在剥洋葱时，会破坏洋葱组织的一些细胞，这些细胞内含有酶，在酶的作用下，会形成一种气体刺激我们的眼睛，所以会使我们泪流满面。洋葱体内含有的物质不仅可以降血压、降血脂，还可以预防血栓……

洋葱的本领如此神通广大，是人类不可缺少的“保健品“，以后我不仅不会讨厌它，还要和它做“好朋友”！

今天，多啦老师又出“坏主意”了——居然让我们剥洋葱！

多啦老师手里拎着一个粉红色的袋子踏进班级，同学们大家纷纷猜测：老师的葫芦里究竟卖的什么药？只见老师拿出两颗穿着紫色绸缎的洋葱，我们好奇地看着它们：圆鼓鼓的大肚子，犹如一个紫色的灯笼。它的外衣很薄，摸起来光溜溜的。空气中，似有若无的“特殊”气味四处飘散开来。老师告诉大家：“今天我们要剥洋葱！”话音刚落，大家争先恐后，跃跃欲试。

老师把大家分成几个小组，每一组4个人。“看哪组剥洋葱最快，预备！开始！”多啦老师一声令下，大家像打了鸡血似的开始剥洋葱。我们这组是四个男生，动作都有些粗鲁。高啟睿就像一只猛兽，只见他猛地用力一撕，洋葱的外皮就被撕开了一个大口子。他把洋葱凑到我的鼻尖儿，我一闻，我的天，这味道太辣了！我强忍着呛鼻的气味，徒手一层一层地剥洋葱。空气中辛辣的味道越来越浓。剥到一半时，我的队友已经“不堪重负”相继退场了。他们躲在我的周围“观战”。不一会儿功夫，又摩拳擦掌，只见他们一边手舞足蹈，一边喊着“加油”，激动得不得了。这下可苦了还在“孤军奋战”的我，洋葱的气味太呛人啦！我的眼泪止不住从泪腺里“钻”出来，它可真是名副其实的“催泪弹”啊！我禁不住瞧瞧另一组同学的战况，他们也被熏得够呛，个个泪流满面，但是依然热情高涨，丝毫没有停下来的意思。我也只好硬着头皮加快速度继续剥洋葱。终于，在我的努力下，这颗“催泪弹”被我成功“拆除”。而此时，我已经“哭”成了一个泪人啦。

多啦老师看到我们都流下了“激动”的泪水，就告诉大家：洋葱之所以有这么大的威力，是因为它自卫的方法跟人类不同。每当洋葱身体受到“迫害”时，身体就会散发出一种特殊的气味，气体中含有酶，这种酶会刺激我们的眼睛，所以我们在剥洋葱时，眼睛会“痛苦”。其实我们流眼泪也是在保护自己，泪腺分泌泪液，就是把刺激性物质冲走，从而保护眼睛不受伤害。

老师的话使我想起奶奶给我做洋葱炒肉时，切洋葱泪流满面的场景，这道简简单单的菜，却饱含了奶奶对我无私的爱！

9月19日 星期日 晴

今天中午，妈妈买回一些洋葱，我忽然眼睛一亮，想到放学时老师要我们种一种植物来观察的任务。就种洋葱吧！说干就干，我连忙在厨房里拿了一只方便碗，然后放了一个不大不小的洋葱，然后倒了一些水，将洋葱淹没了半头，我正得意地观看自己的“杰作”，妈妈走来看到了惊讶地说：“唯一，你用这么多的水，会把洋葱淹烂的。”听了妈妈的话，我赶紧将水倒掉一部分，可心里却在嘀咕：“这么一点水，洋葱一天都会吸干，水少了洋葱能长出苗吗？

7月3日 星期二 晴

今天，我把妈妈买回来准备煮菜的洋葱拿来养，作为我写观察日记的植物，我拿了个玻璃碗装些水把洋葱放进去。

7月7日 星期六 晴

今天，我发现洋葱长出了一点点白色的根，葱头也开点口了，妈妈说要让洋葱长的快些就把它放到阳台上让太阳晒晒就会长的好快，我听妈妈的话就把洋葱搬到太阳下晒了。

7月10日 星期二 晴

今天，我真的发现洋葱长出绿绿的芽来了，根也长长了些，我好高兴，又给洋葱加了些水，让它吃饱了能长的再快些。

7月13日 星期五 晴

今天，我发现洋葱的口开的更大了，又长出一根嫩绿的小芽了，昨天长出的那根芽今天变的更长了些，现在有两个小嫩芽了一根长今天新长出来的短些。我又再给洋葱加了水。

7月14日 星期五 晴

呀，今天怎么冒出这么多个绿芽呀，我大叫妈妈快来看，妈妈说，植物喜欢阳光和水，天气不要太冷它就会长的快。

7月16日 星期二 晴

两天没观察了，今天一早我跑去看，发现两天不见，今天又多长出好几根小嫩芽了，我数了数一共有13根嫩芽，根也长长了好多。

7月19日 星期五 晴

我跟妈妈说，明天我要把洋葱搬到学校去，要让同学们参观参观，晚上我把洋葱长出来的芽再数了一次总共有二十三根，白白的根也长出好多，我跟妈妈说，这葱叶都够煮菜了。

10月1日 星期六 晴

今日我观察的是：洋葱。

洋葱的形状：圆圆的好像和人们拳头般大小。颜色：紫檀色。洋葱像一穿着紫檀色的衣服的小姐怀着小宝宝上街似的。洋葱正在生长的时期，好像把它的生命力展示给我们班的同学看。

10月5日 星期三 晴

洋葱真是长的生机勃勃啊!几天不见后长得像树一样茂盛 。 洋葱头部冒出了小小的嫩芽。洋葱底部下的根长得这么茂盛，像一位老爷爷的胡子。长长的。这些嫩芽青根一条一条有一条的模样，一条条都长得“强壮”。青根是这么的青、这么的嫩、这么的····· ·

10月8日 星期六 晴

7天的国庆假期不知不觉就过去了。洋葱变化得很大。如：洋葱的颜色变得更加浅了。它的底部变得软了。底下生了许多根。头上冒出了叶子····· ·这些洋葱长得这么慢，真希望它长快些啊!

通过了这次种植：我不但知道一分耕云，就有一分收获，而且我还懂得种洋葱的整个生长过程。

10月20 日 星期二 晴

今日， 我先拿起家里的一个洋葱， 找来一个塑料杯子， 放入多半杯水然后把洋葱底朝下放进去。泡在水中的葱头有包子般大小的，圆圆的葱头上下都是光秃秃的。 白色的外皮像是给葱头穿上白白的衣服，葱头就像一位妈妈正在孕育自己的宝宝。而我也期待着葱苗快快长出来。

10月25日 星期日 晴

今日，我又去窗台上观察洋葱。洋葱发生了很大变化。 它已经长出四簇葱苗，每簇又分五个。 葱苗最长的长到49厘米， 最短的长到17厘米。葱苗有的直长着，有的像塑料卷尺一样，到中间就弯曲了，为了防止葱苗长歪了，我赶紧用三个皮筋分别套在葱苗爱弯曲的地方。葱苗的颜色是翠绿色的，底部是淡绿色的，在底部还有深绿的条纹，有序地呈现着。

忽然我发现葱头变小了，我跑去问妈妈，“因为它把自己的养料给了葱苗，所以葱头渐渐变小了。” 妈妈说。“没准过几天葱头还会皱皱的呢！”

再看看葱头下面，已经长出了根。根大约长4厘米。 根的颜色是白色的，有一点发黄的， 像老爷爷的胡子。

10月 26 日 星期一 雾

今日早上， 我发现葱苗下边有新长出一个小嫩叶，小嫩叶是淡色的， 越往上越绿。每一簇的底部都很像老玉米的底部。 最长的长到52厘米， 最短的长到19厘米。葱头变成淡绿的， 散发着辣味。闻起来很刺鼻。而葱头的根已经长到6厘米了。

看到葱头长得这么好,我觉得葱头妈妈太伟大了, 为大自然孕育了这么多葱苗,我爱我养的洋葱.