洋葱

前段时间，科学老师给我们留了一个作业，让我们种植物，可以种花也可以种蔬菜。妈妈说洋葱容易活，于是，我和妈妈去商店买了一棵洋葱。这棵洋葱又圆又胖紫莹莹的，像妈妈肚子里有了一个小宝宝。我准备了一个小碗，倒进了大半碗的水，把洋葱小心翼翼地放进碗里。看到紫莹莹、胖嘟嘟的洋葱，我期盼着它的成长。

过了两天，它的根部长了一些白色的根，根的顶部像针尖一样。洋葱的头顶上像要开了一朵花儿一样，裂了一个小口。我看到碗里的水少了一些，于是，我就为它添了一碗水。

种洋葱的第五天，它的根又长了一些，头顶上长出了一个小嫩芽，绿绿的，尖尖的，用手轻轻一碰，还很扎手，我赶快把它端到阳光明媚的窗台上，希望它能带给我惊喜。

过了一周，它头顶上的小嫩芽长高了，像四五月份的初春的小草，穿着嫩绿的衣服，它的根部就像老爷爷的白胡须一样在水中浮动着。

转眼间洋葱种下去九天了，它的根在碗中盘根错结地交织在一起。这时我发现洋葱的嫩苗大约有40厘米高了，有的葱苗直立着向上生长，有的倾斜着，像笑弯了腰的孩子，妈妈告诉我洋葱长出的嫩苗可以炒菜吃了，不过这些日子天天与洋葱相伴，它已经成了我的好朋友，怎么舍得将可爱的洋葱吃掉呢?我的洋葱长得这么茂盛，生命真是伟大而神奇呀!有关洋葱的说明文5The tender seedlings I have grown on the onions can be fried, but these days are accompanied by onions every day. It has become my good friend. How can I want to eat the cute onion? My onion grows so lush. Life is really greatAnd magic! Explanation of onion 5

一天，我到菜市场买了一个洋葱，想看看洋葱是怎样生长的。

洋葱扁圆扁圆的，是淡紫色的，像一个胖胖的圆圆的小娃娃，躺在我手心里笑，但又传来刺鼻的气味，呛得我打了个大喷嚏，让人怪难受的。

一回到家，我迫不及待地冲进厨房，拿了一个正合适的玻璃杯，接满水，把洋葱塞了进去，然后站在旁边用迫切的目光望着它，盼着它快快长大。

过了几天，又是一个早晨，我从床上“咻”一下弹起来，飞奔到厨房，只见小洋葱发出了嫩绿的嫩芽，只有指甲那么高，好像一个好奇的小宝宝，探出头来，正看着外面的世界，惊讶地睁大眼睛。底下长出了细细小小白白嫩嫩的根，如饥似渴般吸收着水分。淡紫色的小洋葱正廷着肚皮看着我，可爱极了。

也许它是感觉到了我期待的目光，小洋葱拼了命疯长，芽儿如同小辫一般，越长越高，越长越绿，根也越来越长，像奶奶用来编织的一根根细线。不几天，就长到中指那么高了，朝气蓬勃，天天向上。

过了一个星期，碧绿的芽儿就有手掌那么高了，一根又一根，亭亭玉立的站在洋葱头上，犹如一位骄傲的小学生，挺着胸，抬着头，自豪地微笑。根也越来越长，越来越密，像极了老爷爷的白胡须，数也数不清呢。

洋葱有顽强的生命力，我把洋葱从玻璃杯中拿出来放在厨房灶面上，它继续生根发芽，而且每天都在变化。它，正向着阳光，吸收氧气，茁壮成长呢!在我的心中，一种自豪感油然而生，我一定要像一个辛勤的园丁一样，照顾我的小洋葱，让它每天都给我带来惊喜。

生活中也是这样，只有细致观察，才有更多的发现。

今天，麻老师带来了一个洋葱。

这个洋葱大小差不多比我的拳头还要大一些。形状像一个包子头上戴着一顶尖尖的帽子。身穿一件暗紫色的“衣服”脱了仔细看看，华丽的新装立刻展现在我的眼前。

它有很多作用，比如填饱肚子，做食材……你在平常切洋葱时，肯定会感到一股刺鼻的味道，在受风的情况下你的眼睛就会有一种想哭的感觉。麻老师带了砧板和菜刀，让我们每个人都切了洋葱，好几个同学差点都流泪了。这时，我的心里顿时产生了一种疑惑，为什么切洋葱是会有点想哭？原来，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的物质。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物会被转化为一种气体。这种气体会刺激人的眼睛，眼腺就会分泌泪液，把刺激性物质冲走。

如何使“催泪弹”不产生作用呢？有两种方法可以解决：1。放在流动的水里切。2。要切它前，把它放到冰箱里冷藏之后再切。

原来切洋葱也是有学问的呀！

周末，我写完作业便去厨房帮妈妈扫地。妈妈正在切洋葱。切着切着，妈妈突然放下刀揉起眼睛来。我急忙问妈妈哪儿不舒服，妈妈不好意思地说：“每次切洋葱都被呛得流眼泪，不碍事。”我觉得很奇怪，切洋葱时怎么会流泪呢？我问妈妈，妈妈也不清楚。我决心自己找到问题的答案。

我先翻了翻妈妈书架上的书，没有植物类的；于是，我打开电脑，上网查找，很快找到了相关答案。原来，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物会被转化为一种气体。这种气体会刺激人的眼睛，泪腺就会分泌泪液，把刺激性物质冲走。

那么，有没有打败洋葱这种“催泪弹”的方法呢？我又搜索了一下，还真让我给搜出来了！网上有一篇文章说，在流动的水里切洋葱，一部分水溶性的含硫化合物就可以被冲走；还可以在切洋葱之前，把它放进冰箱冷藏一段时间，使刺激性气体挥发得少一些。

我急忙跑到厨房，把其中的道理讲给妈妈听。妈妈把洋葱放到冰箱里，过了一会就没关系了！

我见过成千上万的蔬菜，例如：白菜，菠菜，藕片，包菜，韭菜黄……。当然也见过洋葱，可这个周末，我无意中发现，我家的几个“小胖”洋葱的“冲天辫”悄悄地长出来了，莫非是春天的魔力，让它们自由自在的生长？就让我们走进这奇妙的蔬菜王国吧！

洋葱啊！跟其他蔬菜不同，它身着紫红色的衣裳，一层，两层，三层……可厚了！犹如一个挺着大肚子的千层饼，更像一个可爱的胖娃娃，它们可还是调皮的小家伙，浑身好像装满了“催泪弹”，你要是想触碰它，“伤害”它的身体，它就会使出它的“催泪弹”，把你熏得泪流满面呢！

接下来，让我介绍一下洋葱长辫子的过程吧！我家那几个“小胖墩”在我家的菜篮里乖乖地呆了几天，有一天，我突然发现它们的头顶长出了白色的小嫩芽，我很好奇，就仔细观察它们，第二天，白色的小嫩芽变绿了，淡淡的，就像一顿小草在一夜之间，用自己最大的努力，破土而出，第三天，它们的小嫩芽越长越长，越长越绿，像一个个调皮的孩子扎着“冲天辫”，漂亮极了！你们看，正是这些调皮的“捣蛋鬼”，唤醒了春天姐姐，唤来了太阳公公。

我会继续留心观察它们，看看它们还会发生怎样的变化，让我们一起试目以待吧！

今天老师布置了一种特别的作业就是观察一棵植物，我向妈妈要了一颗洋葱，把他泡在水里让它生根发芽。记录他每天的生长是怎么样的？

第一天洋葱没有长出根，你以为洋葱每天都需要换水，于是我就每天都帮她按时换水。直到第三个星期的星期三实小洋葱长出了根须，我开心极了，更加积极的帮他换水。小洋葱一天天的长大，跟越来越多，有一天他的头顶上突出来了一个小包，到第二天我发现它长出了绿色的芽。洋葱的牙一天比一天长，慢慢的长出第二根，第三根，第四根，第五根。可是等它长出第六根芽时，洋葱，不知为什么烂了？我去问妈妈，妈妈说：“洋葱是种在泥土里的，等它长出芽后，他呢，就会长出一个新的洋葱所以呢，烂掉是正常的”。我又说：“可是那我的洋葱不是种在泥土里，它会不会死呢”？于是我就每天都会去看洋葱。看看他会不会死，一天天，洋葱烂掉的面积越来越大，烂掉的皮一层的，我每天的担心都会多加一分。一个月过去后，洋葱全部都烂掉了，散发出一种臭味难闻，只有了，我想把它丢掉，可是又舍不得期盼他能长出新的小洋葱。一天妈妈在打扫家里看清的洋葱想丢掉，结果拿起来一看，发现它长出了一个新的洋葱，我高兴极啦！他不会死啦，他不会死啦。我高兴的叫起来。第二天老师叫我们把我们观察的植物带到学校去，同学们看着我的洋葱感觉都很羡慕我。

我的小洋葱，你真棒！

自从我吃过爸爸做的饭后，我一直想做一次饭，也让爸爸妈妈见识一下我的本领。

周六晚上，我下决心说：“今天晚上，我要做饭！”于是，我跑到厨房，拿起洋葱，开始做饭。我先把洋葱皮剥掉，然后把“头”和“尾”切掉。在水里泡了十分钟，妈妈说这样可以减少洋葱的辣味。在这十分钟里，我切了葱、姜、蒜和西红柿。妈妈走过来说；“可以把刀也泡一下。如果洋葱还有点辣，刀上的水会消灭掉辣气的。”我心想：洋葱都泡过了，还泡刀干什么呀？所以我就没有泡刀。开始切洋葱了，我正切着，忽然感觉眼有点疼，就知道是洋葱搞的鬼。我很后悔，不该不接受妈妈的劝告。现在后悔也来不及了，我只好忍了过去。

开始炒菜了。我先把煤气打开，然后往锅里倒进去了点油。等了一会儿，我看见油上冒出了一个一个的小泡泡。妈妈说：“这是油热了。”我迅速把葱、姜、蒜倒入锅里，炸出香味以后，我又把洋葱和西红柿一起倒入锅里，翻炒了数次。最后，我把盐、鸡精和醋倒进锅里，用力翻炒了几下。一尝，太淡了。于是，我又放了点盐。又一尝，哎，太咸了，放了些味精才强些。

妈妈尝了尝后说：“不错。”我心里很高兴，想：我终于会做饭了！同时，我也感到了妈妈做饭的辛苦。所以，以后我要多帮妈妈做饭，让她不再因为做饭而劳累。

洋葱是一样很平常的蔬菜，或许大家都吃过，可是你们观察过吗？

洋葱的外表皮呈玫瑰红，湿湿的、滑滑的，像刚出生婴儿的脸蛋；头上有一簇“表皮”，如同小姑娘头顶的朝天辫；下面有四五十条白色的根须，似我爷爷的白胡子；整个身体近似球形，圆圆的，可爱极了！如果你用刀水平切开，你就能看到洋葱内部的神奇，从外到里，一圈一圈，都是同心圆，“画”圆功夫不差于圆规；要是你是从上往下纵向切开，美丽的圆环消失了，顿时成了一朵粉红色的荷花，花瓣一片包着一片，含苞欲放！

可爱的洋葱，神奇吧！要是你觉得这样就算得上神奇，你就错了！还有能让你口瞪目呆，更为神奇的呢！

那天科学课，王老师让我们每一个同学观察一片玻璃（洋葱切片）。经过好一阵子焦急的等待，总算轮到我了，我急切想一睹为快，于是，我赶紧凑上前去，透过显微镜的目镜，睁大眼细心观察起来。真是不看不知道，一看吓一跳！“哇！哇！”原来一点也不起眼的洋葱皮，在高倍显微镜下，竟然如此神奇！洋葱表皮色彩绚丽，里面分隔成一个一个近似长方形的小房间，这些小房间都有紫色的墙壁（有些像经脉）相隔，排列非常有规律。这每一间小房间就是洋葱表皮的一个细胞。原本在放大镜下的半透明的小点儿，在显微镜下看得异常清楚，我这才发现它原来像一个小气泡。而那些黑色、黄色的小点儿，则更像是一个个细胞的小眼睛，眨着眼，述说着自己的神奇……

我想我喜欢上了可爱神奇的洋葱，喜欢上了充满神奇的科学！

洋葱是一样很平常的蔬菜，大家都吃过，有的可能还仔细观察和研究过。现在，我就来给大家介绍一下我用不同的仪器观察到的洋葱吧！

首先，我是用眼睛观察的。用肉眼看去，洋葱是个近似球形的物体。切开一半，便可直接观察到它的内部结构。取其中的一片，就可直接看到洋葱那清晰的“纹路”。用手摸，感觉是湿湿的、光滑的。用鼻子嗅，嗅嗅的是一股刺鼻的、难闻的味道。

其次，是用放大镜观察。通过放大镜，可看出在“纹路”间的，那些一点一点的小点儿。小点儿有的是黑的，有的是半透明的，还有的是黄色的。

最后，用的是光学显微镜。但光学显微镜也分两种，一种是普通光学显微镜，一种是高倍光学显微镜。两种差别甚大！

普通显微镜：可在显微镜下观察到洋葱的表皮细胞。在那些长方形的细胞间，都有紫色的经脉相隔。刚才在放大镜下的半透明的小点儿，在显微镜下看得异常清楚，我这才发现它原来是一个小气泡。而那些黑色、黄色的小点儿，则是被虫子“糟蹋”过后留下的印记。

高倍显微镜：洋葱在高倍显微镜下把缺点、优点完全“暴露”了。在高倍显微镜下，我还发现了，在普通显微镜下的长方形的细胞中，还含有一些或大或小长方形的“小细胞”。

洋葱加肉，就变成了一碗令人喜爱的一道美食，香气至少能飘十里。我和老爸口水直流地板，那香味！绝了！原本令人痛苦到流泪的洋葱，变成了令人味蕾在那一瞬间被激发了的美食，令人充满食欲感。

还记得那年秋天是洋葱丰收的日子，我和妈妈来到菜市场买菜，只见十里八乡的一群人都赶过来买洋葱。没想到平时不爱凑热闹的妈妈也冲了上去，我只好在外面干等着。过了好一会儿妈妈才出来，手上提着一大袋蔬菜，特别是洋葱有好几个呢，我凑近一看，哇！这些洋葱可真好看，但古人说：“有些东西中看不中用。”心想：哼！小小洋葱竟敢如此无礼！敢在我面前耍花样！看我晚上怎样用梁氏食法——十大耍帅法吃掉你！

到了家，我得意地跟妈妈说：“老妈！这几个小洋葱就交给我了！”“就凭你？”“咋了？不行吗？”“难不成还戴了眼镜防它溅出‘高压毒药’”？“对呀！”“莫怕！莫怕！不就洋葱嘛！”“好了，切洋葱吧！”我打断了妈妈刚要说的话！

看我的梁氏乱切法“呀！哼！……”过了一阵子终于切好了，但……我已经泪流成河了！“可恶！不怕我还能吃了你？”我心里一阵气恼。接下来只能交给妈妈倒腾了。

呼——晚餐时间到了，我终于可以报仇了，咦？今天的洋葱怎么可以这么好吃？香脆的味道，带着甜甜的味儿在心头。

从此我就爱上了洋葱，其实，不就是爱上自己劳动成果的味道吗？

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，在国外它被誉为“菜中皇后”，营养价值不低，且烹饪简单，味道鲜美，但一定要注意洋葱不能与蜂蜜同食，同食会伤害眼睛。

洋葱的种类很多，总的来说可以分为三大类，一类为红皮洋葱，另一类为黄皮洋葱，还有一类是白皮洋葱。

红皮洋葱的葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8～10cm。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收获。华东各地普遍栽培。黄皮洋葱的葱头黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，组织细密，辣味较浓。扁圆形，直径6～8cm。较耐贮存、运输，早熟至中熟。产量比红皮种低，但品质较好，可作脱水加工用。圆形或高圆形，适合出口。白皮洋葱的葱头为白色，鳞片肉质，白色，扁圆球形，有的则为高圆形和纺锤形，直径5～6cm。品质优良，适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低，抗病较弱。在长江流域秋播过早，容易先期抽薹。

虽然洋葱的气味很难闻，但它着有很多好处。感冒的时候，喝加了洋葱的热汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

9月21日 星期六 晴

今天，老师让我们找一个洋葱来观察。放学后，我以百米冲刺的速度跑回家，找来一个洋葱和一个玻璃杯，开始培养洋葱。

刚拿来的洋葱如包子般大小，像一个调皮的孩子，摸起来硬邦邦，闻起来还有一股辛辣味儿。

9月25日 星期三 晴

放学后，我立马跑回家观察洋葱，发现洋葱并没有什么明显的变化，但是我又想起老师说过观察时要仔细，于是，我又仔细地观察了一下，发现洋葱长了几根白白的根，像老爷爷的眉毛一样白。

9月28日 星期六 晴

经过三天的观察，我发现洋葱的根越来越长，像老爷爷的白胡子。洋葱的头上还长了一个绿色的小芽，像一个害羞的小姑娘，好奇地望着周围的景物。看到小洋葱健康成长，我的心里像吃了蜜一样甜。

9月30日 星期一 晴

我看着茂盛的小葱，兴奋地跳了起来。但是洋葱头却越来越小了，我又给洋葱加了点水，但还是不放心，便跑去问妈妈：“妈妈，为什么小葱苗越来越茂盛，洋葱头反而越来越小了呢？”妈妈说：“那是因为洋葱妈妈为了照顾自己的宝宝，把自己的营养都给了小葱苗啊！”听了妈妈的话，我顿时觉得洋葱妈妈真伟大呀！

通过这次观察实验，我感受到了观察的乐趣，也从中学到了许多知识。

从小我就喜欢拿着奶奶的放大镜看昆虫，看树叶，那些被放大的物体感觉那么奇妙。上周生物实验课上，我接触了神奇的显微镜，一节课下来我就对它有了很大的兴趣。因为这台仪器下可以看到肉眼见不到的东西，十分神奇。

这天，生物老师说：“今天我们要去生物实验室里操作显微镜”，我们听到这个好消息。都欢呼雀跃起来，马上排好队到达了那里，一台台显微镜整齐地排列在每张桌子上，两个人一组，这可是我们第一次接触显微镜，大家都激动万分，我和冯筱雅坐在同一张桌子前，开始制作洋葱表面玻璃标本，我拿起切片，在洋葱表皮上轻轻划成一个“井”字，再拿起镊子，把中间分割出来的小正方形挑起来，可以看见一点点的条纹，它薄而透明，很容易就会被扯破。我和冯筱雅小心翼翼地摆弄着，但它却粘在镊子上下不来了，我一开始还是微微甩动胳膊，见它还是那么牢固，便开用手把它撕下来，但这个皮又粘在我手上不下来了，在我们俩齐心合力下，终于它乖乖地落在了盖玻片上。

很快标本制好了，我把它放在物镜下，轻轻转动转换器，一切准备就绪，我以期待的眼神朝目镜里仔细看，却什么也没有，看着还是漆黑的一片，我有点疑惑，看过来看过去，我对照了书本才知道，原来没有对好反光镜，我又趴到桌子上，仔细对着孔把光照进去，最终，我们成功了，看到了那一个个神奇的细胞，高兴得跳了起来。

显微镜原来是这么的有趣，生物太神奇了。

今天，平时看着毫无公害的洋葱头给我们的教室带来了一场“危机”，让在场所有人都泪流满面。

在实践作文课上，当多啦老师让大家拿出“讨厌”的洋葱时，原本安静的教室，瞬间变成了议论纷纷的菜市场。“安静！”多啦老师大声说道，沸腾的教室立即鸦雀无声，随后老师让我们近距离地观察洋葱，哈哈，眼前的洋葱像一个紫色的小灯笼，头上顶了几十根灰色的根须，像老爷爷的稀疏花白的头发，懒洋洋的躺在那里。

开始剥洋葱了。我们先剥开它干燥的外衣，露出了它光滑的身体。然而此时洋葱“生气”了，一股辛辣的味道钻进了大家的鼻子里，受不了的同学已经开始打着喷嚏了。可这只是开始，“好戏”还在后面。当我迅速地剥完了三层，四层，五层……时，只觉得眼睛里火辣辣的，很是难受，就像有一枚钢针挑破了我的泪腺，泪水止不住地往外流，最后已是泪流满面。我偷偷瞥了一眼旁边的同学，他们一个个都是眉头紧皱，眼睛红红的，满面泪痕，大家你看看我，我看看你，忍不住地破涕而笑。

后来经过多啦老师的讲解。我们明白了：原来，在剥洋葱时，会破坏洋葱组织的一些细胞，这些细胞内含有酶，在酶的作用下，会形成一种气体刺激我们的眼睛，所以会使我们泪流满面。洋葱体内含有的物质不仅可以降血压、降血脂，还可以预防血栓……

洋葱的本领如此神通广大，是人类不可缺少的“保健品“，以后我不仅不会讨厌它，还要和它做“好朋友”！

7月3日 星期二 晴

今天，我把妈妈买回来准备煮菜的洋葱拿来养，作为我写观察日记的植物，我拿了个玻璃碗装些水把洋葱放进去。

7月7日 星期六 晴

今天，我发现洋葱长出了一点点白色的根，葱头也开点口了，妈妈说要让洋葱长的快些就把它放到阳台上让太阳晒晒就会长的好快，我听妈妈的话就把洋葱搬到太阳下晒了。

7月10日 星期二 晴

今天，我真的发现洋葱长出绿绿的芽来了，根也长长了些，我好高兴，又给洋葱加了些水，让它吃饱了能长的再快些。

7月13日 星期五 晴

今天，我发现洋葱的口开的更大了，又长出一根嫩绿的小芽了，昨天长出的那根芽今天变的更长了些，现在有两个小嫩芽了一根长今天新长出来的短些。我又再给洋葱加了水。

7月14日 星期五 晴

呀，今天怎么冒出这么多个绿芽呀，我大叫妈妈快来看，妈妈说，植物喜欢阳光和水，天气不要太冷它就会长的快。

7月16日 星期二 晴

两天没观察了，今天一早我跑去看，发现两天不见，今天又多长出好几根小嫩芽了，我数了数一共有13根嫩芽，根也长长了好多。

7月19日 星期五 晴

我跟妈妈说，明天我要把洋葱搬到学校去，要让同学们参观参观，晚上我把洋葱长出来的芽再数了一次总共有二十三根，白白的根也长出好多，我跟妈妈说，这葱叶都够煮菜了。

9月29日 星期日 晴

今日我正在帮妈妈剥洋葱，突然发现洋葱底部有一些白色的东西，我以为是白色的小虫子，赶紧把洋葱一扔，叫妈妈过来。妈妈拿起洋葱一看，原来是放洋葱的篮子里太潮了，洋葱生根了。 于是，我好奇地问妈妈：“洋葱什么情况下才可以生根呢？”妈妈笑着告诉我：“它在温暖和潮湿的地方就能生根，洋葱不但可以生根，还可以长出小葱呢。”我兴奋地大叫道：“太好啦！我今日就要种洋葱！” 我找来一个小碗，盛满水，把洋葱放在碗里。对着它说：“快快长大，长大后你就能变成‘参天大葱’了。”

10月1日 星期二 晴

今日，我欣喜地发现洋葱长出了一点点白色的根，葱头也开点口了，

妈妈说要让洋葱长的快些就要把它放到太阳底下晒晒，我赶紧把洋葱搬到了阳台上。期待着洋葱快快长大！

10月3日 星期四 晴

今日，我发现从紫红色的洋葱头上钻出了几个白嫩白嫩的小芽芽，她像个害羞的小姑娘一样四处张望着。根也长长了些，我好高兴，给洋葱换了水，让它吃饱了能长得再快些。

10月5日 星期六 晴

小白嫩芽儿慢慢地长高了，

身上的衣服也变成了嫩绿色。我用手轻轻一按，

芽尖儿还挺扎手的。洋葱的口开的更大了，又长出一根嫩绿的小芽了，昨天长出的那根芽今日变的更长了些。我又给洋葱换了水。

10月8日 星期二 晴

这几天天气很晴朗，我把洋葱放在阳台上，天天给它换水。有了充足的阳光，小洋葱长的更高了。在紫色的洋葱头上长出了一颗颗翠绿的小葱，下面的根部像老爷爷的白胡子一样又密又长了。整个洋葱的颜色是那么新鲜，让人看着非常舒服。 我越来越喜欢我的“参天大葱”了！

中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、等地。

洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。西汉时，张骞通西域，从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后，由欧洲向世界传播。16世纪，传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时，《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门，在广东一带栽种。

根据车城乡公所的资料，1912年一位在淡水任教的日本小学老师，首次由日本把洋葱引进台湾。台湾总督府农业试验所自1918年起，在台湾各地试验栽植洋葱，但是成效不佳。

第二次世界大战结束后，台湾省农业试验所在省农林厅和农复会的赞助下，继续引进各品种洋葱，在台湾各地试种。在台湾南部云林、嘉义、台南、屏东一带种植成功，恒春、枫港、车城等地成为台湾最大洋葱产地。

介绍洋葱的说明文400字四

我见过成千上万的蔬菜，例如：白菜，菠菜，藕片，包菜，韭菜黄…….当然也见过洋葱，可这个周末，我无意中发现，我家的几个“小胖”洋葱的“冲天辫”悄悄地长出来了，莫非是春天的魔力，让它们自由自在的生长?就让我们走进这奇妙的蔬菜王国吧!

洋葱啊!跟其他蔬菜不同，它身着紫红色的衣裳，一层，两层，三层……可厚了!犹如一个挺着大肚子的千层饼，更像一个可爱的胖娃娃，它们可还是调皮的小家伙，浑身好像装满了“催泪弹”，你要是想触碰它，“伤害”它的身体，它就会使出它的“催泪弹”，把你熏得泪流满面呢!

接下来，让我介绍一下洋葱长辫子的过程吧!我家那几个“小胖墩”在我家的菜篮里乖乖地呆了几天，有一天，我突然发现它们的头顶长出了白色的小嫩芽，我很好奇，就仔细观察它们，第二天，白色的小嫩芽变绿了，淡淡的，就像一顿小草在一夜之间，用自己最大的努力，破土而出，第三天，它们的小嫩芽越长越长，越长越绿，像一个个调皮的孩子扎着“冲天辫”，漂亮极了!你们看，正是这些调皮的“捣蛋鬼”，唤醒了春天姐姐，唤来了太阳公公。

我会继续留心观察它们，看看它们还会发生怎样的变化，让我们一起试目以待吧!

“咕噜噜”，到了中午，我的肚子开始“唱歌”了。于是我走进厨房，看看妈妈做好饭没有。

刚进去，就看到妈妈在切洋葱。她一边切，一边往旁边侧着头。我急忙对妈妈说：“妈妈，您怎么不看着洋葱切，小心切到手。”妈妈微笑着说：“傻孩子，难道你想要我哭吗?”

什么?哭?我一番好意，为什么会让妈妈哭呀?妈妈看我迷惑不解的样儿，就把菜刀给我，让我亲自上阵。

切就切呗，我一手握菜刀，一手紧紧地按住洋葱，专注地切起来。一刀、两刀……咦，我怎么觉得鼻子辣辣的，眼睛酸酸的?一眨眼，泪水夺眶而出。

“现在你明白我为什么侧着头了吧，去翻翻《十万个为什么》找找原因。”妈妈说。

我擦干泪水，跑到书房，找出《十万个为什么》找答案。哦，原来洋葱里含有一种挥发性物质，切开洋葱时这种物质就会跑出来刺激鼻腔和眼睛，所以切洋葱时会流眼泪。但是，还是有办法对付它的，例如：像妈妈一样侧着头不正视洋葱，或者把洋葱切开在水中泡一下，或者在菜刀上沾点水，或嘴里含口水。

切洋葱，不紧让我学到了知识，还让我十分快乐!

在前几个星期，母亲买了几个洋葱拿去烧菜，留下了一个，随手放在桌子上。

过了几天，我没事，不知何时开始注意起了它，我先扫视了一眼，认为没什么好注意的，正当转过头去看别的东西时，顿时心想：那白白的东西是什么?于是立马一把抓起那棵洋葱，凑在眼皮底下瞧了又瞧，终于在那棵葱的头上看见那个白东西，“是芽!”我怎么都没想到这葱会发芽。

过了几天，我注意起了它，此时，它的芽以脱下了曾经的白大衣，换上了一件嫩绿色的衬衫，虽说快要长大了，但只有5厘米长，给人一种娇嫩的感觉!

又过了几天，葱已长大了，几条长长的叶子垂下，把放在前面的苹果都盖住了，叶子是那样绿，绿得可爱，与此同时我轻轻地端起它，它不再太重了，下面吹软软的，又过了几天，它的叶子是黄的了，有气无力地垂着，下面的底由红成灰了，像一个奄奄一息的人，即将死去······。

洋葱呀!你是那样顽强，虽说没有泥土的保护，没有水的滋润，没有阳光的淋浴，可你不害怕，坚强地走出了生命的第一步，虽是那样微小，可却让我们感到了你的存在!

“一身紫红色的裙子，有一个圆圆的身子，会催人泪下。”你们猜一猜是什么?对，就是洋葱。今天的作文课就和它息息相关。

看到洋葱，我心中暗暗揣测：老师葫芦里又卖的什么药?起先老师拿着洋葱，让我们观察洋葱的外形，它好似一个紫水晶吊灯，又好像一个紫灯笼，更像新疆的大剧院。老师又让我们闻一闻，远处有一股若有若无的辛辣，近处又使人想打喷嚏，“我们来摸一下洋葱”老师说，我一摸皮非常光滑。

接下来，刺激的来了。老师得意地说：“我们来进行剥洋葱比赛。”教室里顿时炸开了锅，老师郑重其事地说：“自己拿出洋葱，准备好。”我心想：一个小洋葱，我还不相信能把我许大神辣得流下眼泪，老师面带笑容地说：“开始!”只见我右手拿着洋葱，左手剥，我先抓住一层皮一点一点拽。接着，用大拇指塞进第一层和第二层的缝隙中，使劲往外一掰就开了。剥完第二层，我心中想：啊!这个洋葱还不好剥。我继续剥着，我的大拇指被辣得疼了起来。我想：不行，我不能放弃，但我把第三层剥完时，泪水情不自禁地流了下来。我一下冲出教室，跑进卫生间洗了一把脸才好了一点，心想：这个洋葱可真是一个“催泪弹”。

我下到一楼，好像都能闻到一股洋葱的辣味，这辣味深深地印在了我的心上，这可是一场独一无二的作文课啊!

在我们家，有一个人人都喜爱的小花园。接下来，就让我来为你们介绍介绍。

看，那是什么?哦!原来是一盆盆月季花。红的，紫的我家都有，他们代表了大红大紫。嫩嫩的绿萝也是吸引眼球的一点。但是这两种花都比不上丑丑的“洋葱头”。可能有人会问：你不是说丑丑的吗?为什么别的花都比不上?别急别急，让我跟你细细道来。

这个“洋葱头”可不是吃的那个洋葱头，而是一种花。当你走近这朵花，你会闻到一阵淡淡的清香，她就像一只散发着香味的“丑小鸭”。过几天，随着她的叶子越来越长，花苞已经出现了。这时的“丑小鸭”就开始变身，变成了一位娇滴滴的小姑娘，好像害怕外面的世界，又过了几天，她的叶子内泛出淡粉色，就像一位亭亭玉立的扎着几个小辫子的女孩儿。又过了五天左右，“洋葱头”开花了。她首先脱掉了白色的外套，摘掉了淡绿色的皮筋;然后穿上大红色的礼服，再把浅绿色头发上绑的粉色丝带解下来;最后她把头发拉直，带上小包，可真像是要去参加花王子的舞会呢!这时的“洋葱头”一定有很多人赞叹她的美，但这些人却不知道她经历了千辛万苦才变成现在的样子，正如冰心奶奶说的：“成功的花，人们只惊羡它的明艳，然而当初的芽儿浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。”

“洋葱头”的变身让我明白了：现在的你可能不如别人那么优秀，可只要努力，一定会有惊艳世界的那一天。