洋葱

我见过成千上万的蔬菜，例如：白菜，菠菜，藕片，包菜，韭菜黄……。当然也见过洋葱，可这个周末，我无意中发现，我家的几个“小胖”洋葱的“冲天辫”悄悄地长出来了，莫非是春天的魔力，让它们自由自在的生长？就让我们走进这奇妙的蔬菜王国吧！

洋葱啊！跟其他蔬菜不同，它身着紫红色的衣裳，一层，两层，三层……可厚了！犹如一个挺着大肚子的千层饼，更像一个可爱的胖娃娃，它们可还是调皮的小家伙，浑身好像装满了“催泪弹”，你要是想触碰它，“伤害”它的身体，它就会使出它的“催泪弹”，把你熏得泪流满面呢！

接下来，让我介绍一下洋葱长辫子的过程吧！我家那几个“小胖墩”在我家的菜篮里乖乖地呆了几天，有一天，我突然发现它们的头顶长出了白色的小嫩芽，我很好奇，就仔细观察它们，第二天，白色的小嫩芽变绿了，淡淡的，就像一顿小草在一夜之间，用自己最大的努力，破土而出，第三天，它们的小嫩芽越长越长，越长越绿，像一个个调皮的孩子扎着“冲天辫”，漂亮极了！你们看，正是这些调皮的“捣蛋鬼”，唤醒了春天姐姐，唤来了太阳公公。

我会继续留心观察它们，看看它们还会发生怎样的变化，让我们一起试目以待吧！

今天，麻老师带来了一个洋葱。

这个洋葱大小差不多比我的拳头还要大一些。形状像一个包子头上戴着一顶尖尖的帽子。身穿一件暗紫色的“衣服”脱了仔细看看，华丽的新装立刻展现在我的眼前。

它有很多作用，比如填饱肚子，做食材……你在平常切洋葱时，肯定会感到一股刺鼻的味道，在受风的情况下你的眼睛就会有一种想哭的感觉。麻老师带了砧板和菜刀，让我们每个人都切了洋葱，好几个同学差点都流泪了。这时，我的心里顿时产生了一种疑惑，为什么切洋葱是会有点想哭？原来，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的物质。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物会被转化为一种气体。这种气体会刺激人的眼睛，眼腺就会分泌泪液，把刺激性物质冲走。

如何使“催泪弹”不产生作用呢？有两种方法可以解决：1。放在流动的水里切。2。要切它前，把它放到冰箱里冷藏之后再切。

原来切洋葱也是有学问的呀！

周末，我写完作业便去厨房帮妈妈扫地。妈妈正在切洋葱。切着切着，妈妈突然放下刀揉起眼睛来。我急忙问妈妈哪儿不舒服，妈妈不好意思地说：“每次切洋葱都被呛得流眼泪，不碍事。”我觉得很奇怪，切洋葱时怎么会流泪呢？我问妈妈，妈妈也不清楚。我决心自己找到问题的答案。

我先翻了翻妈妈书架上的书，没有植物类的；于是，我打开电脑，上网查找，很快找到了相关答案。原来，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物会被转化为一种气体。这种气体会刺激人的眼睛，泪腺就会分泌泪液，把刺激性物质冲走。

那么，有没有打败洋葱这种“催泪弹”的方法呢？我又搜索了一下，还真让我给搜出来了！网上有一篇文章说，在流动的水里切洋葱，一部分水溶性的含硫化合物就可以被冲走；还可以在切洋葱之前，把它放进冰箱冷藏一段时间，使刺激性气体挥发得少一些。

我急忙跑到厨房，把其中的道理讲给妈妈听。妈妈把洋葱放到冰箱里，过了一会就没关系了！

我们在家里，不时会在厨房里，看见那披着紫衣裳、戴着圣诞帽的洋葱，今天，我就向大家介绍洋葱这种蔬菜。

洋葱这种蔬菜。 洋葱长着圆圆的身子和尖尖的小脑袋，恰似一个头很大的孩子，戴着顶又尖又可爱的圣诞帽。它的肚子一层叠一层，十分奇妙。但它有一个特点也是它的缺点——掰开时味儿呛，呛得让人流眼泪，有专家试验过，让一百个戴着防毒面具的人在一头大象面前切一百个洋葱，切洋葱的那一瞬间，爆发出的气味已使大象倒下，可见洋葱的威力有多大。

洋葱还有丰富的营养，一般骨头不好的人，吃些洋葱，可以增强免疫力和钙质。爱美的女孩可以吃洋葱美容养颜，男人可以吃洋葱壮阳，小孩可以吃洋葱补脑。洋葱真是老人吃了补钙，女孩吃了美容，男人吃了壮阳，小孩吃了补脑的好东西。

但大家不要为我上面所说的四样好处而狂吃洋葱，因为洋葱吃多了会给人带来闷热感，轻则流个三四分钟的鼻血，重则夜晚失眠，就不给老人补钙、女孩美容、男人壮阳、小孩补脑的效果，这样岂不是费钱、费力、费时吗？ 虽说洋葱还有许多两面性的地方，但营养还是很丰富的。

自从我吃过爸爸做的饭后，我一直想做一次饭，也让爸爸妈妈见识一下我的本领。

周六晚上，我下决心说：“今天晚上，我要做饭！”于是，我跑到厨房，拿起洋葱，开始做饭。我先把洋葱皮剥掉，然后把“头”和“尾”切掉。在水里泡了十分钟，妈妈说这样可以减少洋葱的辣味。在这十分钟里，我切了葱、姜、蒜和西红柿。妈妈走过来说；“可以把刀也泡一下。如果洋葱还有点辣，刀上的水会消灭掉辣气的。”我心想：洋葱都泡过了，还泡刀干什么呀？所以我就没有泡刀。开始切洋葱了，我正切着，忽然感觉眼有点疼，就知道是洋葱搞的鬼。我很后悔，不该不接受妈妈的劝告。现在后悔也来不及了，我只好忍了过去。

开始炒菜了。我先把煤气打开，然后往锅里倒进去了点油。等了一会儿，我看见油上冒出了一个一个的小泡泡。妈妈说：“这是油热了。”我迅速把葱、姜、蒜倒入锅里，炸出香味以后，我又把洋葱和西红柿一起倒入锅里，翻炒了数次。最后，我把盐、鸡精和醋倒进锅里，用力翻炒了几下。一尝，太淡了。于是，我又放了点盐。又一尝，哎，太咸了，放了些味精才强些。

妈妈尝了尝后说：“不错。”我心里很高兴，想：我终于会做饭了！同时，我也感到了妈妈做饭的辛苦。所以，以后我要多帮妈妈做饭，让她不再因为做饭而劳累。

洋葱是一样很平常的蔬菜，或许大家都吃过，可是你们观察过吗？

洋葱的外表皮呈玫瑰红，湿湿的、滑滑的，像刚出生婴儿的脸蛋；头上有一簇“表皮”，如同小姑娘头顶的朝天辫；下面有四五十条白色的根须，似我爷爷的白胡子；整个身体近似球形，圆圆的，可爱极了！如果你用刀水平切开，你就能看到洋葱内部的神奇，从外到里，一圈一圈，都是同心圆，“画”圆功夫不差于圆规；要是你是从上往下纵向切开，美丽的圆环消失了，顿时成了一朵粉红色的荷花，花瓣一片包着一片，含苞欲放！

可爱的洋葱，神奇吧！要是你觉得这样就算得上神奇，你就错了！还有能让你口瞪目呆，更为神奇的呢！

那天科学课，王老师让我们每一个同学观察一片玻璃（洋葱切片）。经过好一阵子焦急的等待，总算轮到我了，我急切想一睹为快，于是，我赶紧凑上前去，透过显微镜的目镜，睁大眼细心观察起来。真是不看不知道，一看吓一跳！“哇！哇！”原来一点也不起眼的洋葱皮，在高倍显微镜下，竟然如此神奇！洋葱表皮色彩绚丽，里面分隔成一个一个近似长方形的小房间，这些小房间都有紫色的墙壁（有些像经脉）相隔，排列非常有规律。这每一间小房间就是洋葱表皮的一个细胞。原本在放大镜下的半透明的小点儿，在显微镜下看得异常清楚，我这才发现它原来像一个小气泡。而那些黑色、黄色的小点儿，则更像是一个个细胞的小眼睛，眨着眼，述说着自己的神奇……

我想我喜欢上了可爱神奇的洋葱，喜欢上了充满神奇的科学！

洋葱是一样很平常的蔬菜，大家都吃过，有的可能还仔细观察和研究过。现在，我就来给大家介绍一下我用不同的仪器观察到的洋葱吧！

首先，我是用眼睛观察的。用肉眼看去，洋葱是个近似球形的物体。切开一半，便可直接观察到它的内部结构。取其中的一片，就可直接看到洋葱那清晰的“纹路”。用手摸，感觉是湿湿的、光滑的。用鼻子嗅，嗅嗅的是一股刺鼻的、难闻的味道。

其次，是用放大镜观察。通过放大镜，可看出在“纹路”间的，那些一点一点的小点儿。小点儿有的是黑的，有的是半透明的，还有的是黄色的。

最后，用的是光学显微镜。但光学显微镜也分两种，一种是普通光学显微镜，一种是高倍光学显微镜。两种差别甚大！

普通显微镜：可在显微镜下观察到洋葱的表皮细胞。在那些长方形的细胞间，都有紫色的经脉相隔。刚才在放大镜下的半透明的小点儿，在显微镜下看得异常清楚，我这才发现它原来是一个小气泡。而那些黑色、黄色的小点儿，则是被虫子“糟蹋”过后留下的印记。

高倍显微镜：洋葱在高倍显微镜下把缺点、优点完全“暴露”了。在高倍显微镜下，我还发现了，在普通显微镜下的长方形的细胞中，还含有一些或大或小长方形的“小细胞”。

今天，我回到家，发现妈妈边做饭边哭。我好奇地问：“妈妈，你怎么哭了？”妈妈一边擦眼泪，一边说：“一切洋葱就流眼泪。”我有点纳闷：“为什么切洋葱会流眼泪呢？”妈妈说：“这就需要你自己去观察了。”

为了破解这个谜团，我取出了一台显微镜。我先拿了一个洋葱，把洋葱的皮撕下来，放在载玻片上，然后在载玻片上滴一滴水，再用盖玻片把它盖住。这样，一个实验标本就做好了。接着，我把标本放到显微镜的载物台上，用夹子夹住，再把底下的灯打开，就可以观察洋葱表皮的样子了。

我从目镜里观察这个标本，刚开始，我看到的是一片白色，妈妈轻轻扭了一下显微镜上的两个小轮子，镜头里面就出现了许多紫色的小房子。这些小房子是由一堵堵墙围起来的，每一个房子里都有一些紫色的圆球，这叫细胞核，而像一堵墙的是细胞壁，细胞核被硫化物包围着，这些硫化物的味道会让人流眼泪。

通过这次实验，我有了很大的启发，也知道了洋葱会让人流眼泪的原因。

快乐遇见作文，是一件“辣”么美好的事！

今天上午，我们早早来到作文班，在谈论着钟老师会带来什么惊喜。“说曹操曹操到。”钟老师款款而至，手里提着一个沉甸甸的红色塑料袋，空气里布满着神秘感。大家齐刷刷地盯着那袋子，那里有什么宝贝？

老师把袋子放在课桌上，说：“同学们，快乐全装在这个袋子里，不过，快乐是看不见摸不着的宝贝，看谁最厉害，能抓住快乐带回家！”

“哦？有这么神奇吗？老师最惯于卖关子了！”我看看老师的小脸上写满了诡秘，“不过，我还是相信。”

老师慢慢打开袋子，从里面掏出四个大洋葱。“嗨，这是什么宝贝，嗅气熏天！”洋葱是个“嗅气弹”，我们早已领教过它的厉害了。

老师说：“今天，我们来一场‘雌雄争霸赛’，就是男女生抢洋葱！俗话说，‘君子动口不动手’，今天的比赛是君子动手不动口！”

“怎么抢呢？我们女生力气小，能抢赢男生吗？真是蛋鸡碰石头——自不量力。”我看了看趾高气扬的男生。

“怎么抢呢？我们男生应该有男士风度，好男不与女斗。不用抢，洋葱全部奉送给女生”临桌的大个子男生举手说。

“哈哈，还没说清楚规则呢，谁说女子不如男，胜负难说！”钟老师打断了大家的话头，“这次抢洋葱，比谁眼疾手快，不是动蛮力哟！比赛的规则是‘三下五除二’！”

何谓“三下五除二”？比赛分二步，一是预备，两人双手交叉放在身后，对面站立，洋葱放在桌面中央。二是一切行动听口令：“三”双手抓耳朵，“下”双手抓下巴，“五”双手捂鼻子，“除”双手除眉头，“二”双手开始抢，记住，谁先抢到的赢，洋葱落地的输。

“哦，原来这么抢！”大家一听，纷纷举手。老师还邀了一个女生上台做了示范。比赛终于拉开了序幕。

首先上台的是大个子男生俊杰与小个子女生钰琪。两人站在桌子对面，四只眼睛盯着中间的洋葱。“预备——开始！”老师一声令下，两人听着口令“三下五除……”，还没说到“二”，男生就伸手去抢，呵呵，犯规了！第一局，女生赢，我们兴奋得拍手叫好。

第二局开始了。男生城玮与女生成果走上台，两人站好后，向着对方笑呵呵。“瞧，争夺的双方挺友好的！”“预备，开始——”女生虽然文静小巧，却是眼疾手快，手到擒来，我们还没看清，“二”字话音刚落，洋葱就揽入怀中。第二局，女生又赢了！不敢小瞧我们女生吧！女生们欢喜得又蹦又跳。

不过，余下的两局，男生真是后发制人，连续赢到了两个洋葱。每个小组都得到一个战利品，欢呼起来。

抢洋葱的游戏真快乐，还能锻炼我们的眼力！我想，回家后，我要和家人一起再来一场抢洋葱的比赛，把快乐带给家人。

科学课上，老师让我们做了一个有趣的实验，那就是观察洋葱表皮。

首先我们组去领好材料，便立刻开始行动了。我们组的杨海佳同学轻轻地把洋葱的一层表皮撕了下来，慢慢地把它放在一块透明玻璃上，然后我们都仔细的看着，我感觉那表皮薄的会被风给吹跑了。观察了好一会儿，我们都感觉哪里跟老师刚做的不一样，好像少了些什么？突然大伙一口同声的说：我们忘记把碘滴在上面！我们立马小心翼翼的把碘滴上去，生怕滴多，给表皮充分染上色后，整个过程就完成了一半。

接下来我们组准备观察，先把镜子对着窗外，这样会有充分的阳光，又用手电筒把洋葱表皮照亮，现在万事俱全只欠东风。现在我们的观察才正式开始，我们通过显微镜一个个轮着看，轮到我时：咦？东西呢？一圈下来我们四个人都没看到，什么原因呢？我们只能求助老师，在老师指导和帮助下，我们终于在显微镜下看到了洋葱表皮，它是有一个个蜂窝似的结构组成的，在每个小蜂窝里都会有一个小点。这只是把显微镜调到放大一倍，接着我们把显微镜调到最大，一看，每个蜂窝都有一个个菱形构成，整齐有序的排列着。不变的是，里面还是有小圆点，它就是核细胞，这次奇妙的实验就这么圆满的结束了。

这个简单的实验，让我们了解到洋葱表皮细胞的结构，也丰富了我们的知识。

洋葱加肉，就变成了一碗令人喜爱的一道美食，香气至少能飘十里。我和老爸口水直流地板，那香味！绝了！原本令人痛苦到流泪的洋葱，变成了令人味蕾在那一瞬间被激发了的美食，令人充满食欲感。

还记得那年秋天是洋葱丰收的日子，我和妈妈来到菜市场买菜，只见十里八乡的一群人都赶过来买洋葱。没想到平时不爱凑热闹的妈妈也冲了上去，我只好在外面干等着。过了好一会儿妈妈才出来，手上提着一大袋蔬菜，特别是洋葱有好几个呢，我凑近一看，哇！这些洋葱可真好看，但古人说：“有些东西中看不中用。”心想：哼！小小洋葱竟敢如此无礼！敢在我面前耍花样！看我晚上怎样用梁氏食法——十大耍帅法吃掉你！

到了家，我得意地跟妈妈说：“老妈！这几个小洋葱就交给我了！”“就凭你？”“咋了？不行吗？”“难不成还戴了眼镜防它溅出‘高压毒药’”？“对呀！”“莫怕！莫怕！不就洋葱嘛！”“好了，切洋葱吧！”我打断了妈妈刚要说的话！

看我的梁氏乱切法“呀！哼！……”过了一阵子终于切好了，但……我已经泪流成河了！“可恶！不怕我还能吃了你？”我心里一阵气恼。接下来只能交给妈妈倒腾了。

呼——晚餐时间到了，我终于可以报仇了，咦？今天的洋葱怎么可以这么好吃？香脆的味道，带着甜甜的味儿在心头。

从此我就爱上了洋葱，其实，不就是爱上自己劳动成果的味道吗？

9月26号 周四 太阳公公笑了

今天，老师叫我们养洋葱来观察它的发芽过程，下下周要写观察日记。我立马回家拿了一个圆圆的、紫色的洋葱来泡。妈妈知道我要写观察日记，告诉我水泡到洋葱底部就行了。做完准备工作后，我看到卧在水里的小洋葱，非常期待洋葱发芽的样子。

9月29号 周日 太阳公公乐淘淘

又过了几天，我发现洋葱长出了根，像个长着白胡子、紫色皮肤的胖爷爷。我心想：这么久才长出根，要到猴年马月才能发芽呀？一想到这儿，我非常担心，立马跑去问妈妈：“妈妈，我的洋葱怎么才长出根呐？担心死我了！”妈妈回答我：“哪有那么快嘛，要耐心等哦！”妈妈还特别提醒我要按时换水。我调皮地回了个OK！妈妈笑了。

10月1号 周二 小雨点来开会

转眼间，两天过去了，我给小洋葱换水时，发现小洋葱光秃秃的脑袋上长出了绿绿的头发，短短的，超可爱！我兴奋不已，对小洋葱说：“小洋葱啊，你总算没有辜负我对你的希望，继续加油，要越长越大哦！”虽然外面下了雨，但我的心情依然很好。

10月3号 周四 太阳公公在微笑

又过了几天，我发现洋葱的头发越长越长，越长越大。我走过去给它换水时，它圆鼓鼓的小身子摇了摇，仿佛笑着对我说：“谢谢你让我有了头发，让我比以前光秃秃时好看了。”看着茁壮成长的小洋葱，我也开心地呼了一口气。

10月6日 周日 太阳公公好开心

今天又是个阳光明媚的早晨，正准备探望我可爱的小洋葱时，我忽然发现洋葱明显变小了，我伤心地跑去问妈妈为什么。妈妈告诉我：“这是因为洋葱妈妈正在哺育小宝宝，它把营养给了小宝宝呢！”我心想：多么伟大的洋葱妈妈啊！

通过这次观察小洋葱的生长过程，我体会到了观察带给我的乐趣与快乐，我非常开心。

今天，平时看着毫无公害的洋葱头给我们的教室带来了一场“危机”，让在场所有人都泪流满面。

在实践作文课上，当多啦老师让大家拿出“讨厌”的洋葱时，原本安静的教室，瞬间变成了议论纷纷的菜市场。“安静！”多啦老师大声说道，沸腾的教室立即鸦雀无声，随后老师让我们近距离地观察洋葱，哈哈，眼前的洋葱像一个紫色的小灯笼，头上顶了几十根灰色的根须，像老爷爷的稀疏花白的头发，懒洋洋的躺在那里。

开始剥洋葱了。我们先剥开它干燥的外衣，露出了它光滑的身体。然而此时洋葱“生气”了，一股辛辣的味道钻进了大家的鼻子里，受不了的同学已经开始打着喷嚏了。可这只是开始，“好戏”还在后面。当我迅速地剥完了三层，四层，五层……时，只觉得眼睛里火辣辣的，很是难受，就像有一枚钢针挑破了我的泪腺，泪水止不住地往外流，最后已是泪流满面。我偷偷瞥了一眼旁边的同学，他们一个个都是眉头紧皱，眼睛红红的，满面泪痕，大家你看看我，我看看你，忍不住地破涕而笑。

后来经过多啦老师的讲解。我们明白了：原来，在剥洋葱时，会破坏洋葱组织的一些细胞，这些细胞内含有酶，在酶的作用下，会形成一种气体刺激我们的眼睛，所以会使我们泪流满面。洋葱体内含有的物质不仅可以降血压、降血脂，还可以预防血栓……

洋葱的本领如此神通广大，是人类不可缺少的“保健品“，以后我不仅不会讨厌它，还要和它做“好朋友”！

9月19日 星期日 晴

今天中午，妈妈买回一些洋葱，我忽然眼睛一亮，想到放学时老师要我们种一种植物来观察的任务。就种洋葱吧！说干就干，我连忙在厨房里拿了一只方便碗，然后放了一个不大不小的洋葱，然后倒了一些水，将洋葱淹没了半头，我正得意地观看自己的“杰作”，妈妈走来看到了惊讶地说：“唯一，你用这么多的水，会把洋葱淹烂的。”听了妈妈的话，我赶紧将水倒掉一部分，可心里却在嘀咕：“这么一点水，洋葱一天都会吸干，水少了洋葱能长出苗吗？

7月3日 星期二 晴

今天，我把妈妈买回来准备煮菜的洋葱拿来养，作为我写观察日记的植物，我拿了个玻璃碗装些水把洋葱放进去。

7月7日 星期六 晴

今天，我发现洋葱长出了一点点白色的根，葱头也开点口了，妈妈说要让洋葱长的快些就把它放到阳台上让太阳晒晒就会长的好快，我听妈妈的话就把洋葱搬到太阳下晒了。

7月10日 星期二 晴

今天，我真的发现洋葱长出绿绿的芽来了，根也长长了些，我好高兴，又给洋葱加了些水，让它吃饱了能长的再快些。

7月13日 星期五 晴

今天，我发现洋葱的口开的更大了，又长出一根嫩绿的小芽了，昨天长出的那根芽今天变的更长了些，现在有两个小嫩芽了一根长今天新长出来的短些。我又再给洋葱加了水。

7月14日 星期五 晴

呀，今天怎么冒出这么多个绿芽呀，我大叫妈妈快来看，妈妈说，植物喜欢阳光和水，天气不要太冷它就会长的快。

7月16日 星期二 晴

两天没观察了，今天一早我跑去看，发现两天不见，今天又多长出好几根小嫩芽了，我数了数一共有13根嫩芽，根也长长了好多。

7月19日 星期五 晴

我跟妈妈说，明天我要把洋葱搬到学校去，要让同学们参观参观，晚上我把洋葱长出来的芽再数了一次总共有二十三根，白白的根也长出好多，我跟妈妈说，这葱叶都够煮菜了。

10月1日 星期六 晴

今日我观察的是：洋葱。

洋葱的形状：圆圆的好像和人们拳头般大小。颜色：紫檀色。洋葱像一穿着紫檀色的衣服的小姐怀着小宝宝上街似的。洋葱正在生长的时期，好像把它的生命力展示给我们班的同学看。

10月5日 星期三 晴

洋葱真是长的生机勃勃啊!几天不见后长得像树一样茂盛 。 洋葱头部冒出了小小的嫩芽。洋葱底部下的根长得这么茂盛，像一位老爷爷的胡子。长长的。这些嫩芽青根一条一条有一条的模样，一条条都长得“强壮”。青根是这么的青、这么的嫩、这么的····· ·

10月8日 星期六 晴

7天的国庆假期不知不觉就过去了。洋葱变化得很大。如：洋葱的颜色变得更加浅了。它的底部变得软了。底下生了许多根。头上冒出了叶子····· ·这些洋葱长得这么慢，真希望它长快些啊!

通过了这次种植：我不但知道一分耕云，就有一分收获，而且我还懂得种洋葱的整个生长过程。

中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、等地。

洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。西汉时，张骞通西域，从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后，由欧洲向世界传播。16世纪，传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时，《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门，在广东一带栽种。

根据车城乡公所的资料，1912年一位在淡水任教的日本小学老师，首次由日本把洋葱引进台湾。台湾总督府农业试验所自1918年起，在台湾各地试验栽植洋葱，但是成效不佳。

第二次世界大战结束后，台湾省农业试验所在省农林厅和农复会的赞助下，继续引进各品种洋葱，在台湾各地试种。在台湾南部云林、嘉义、台南、屏东一带种植成功，恒春、枫港、车城等地成为台湾最大洋葱产地。

介绍洋葱的说明文400字四

我见过成千上万的蔬菜，例如：白菜，菠菜，藕片，包菜，韭菜黄…….当然也见过洋葱，可这个周末，我无意中发现，我家的几个“小胖”洋葱的“冲天辫”悄悄地长出来了，莫非是春天的魔力，让它们自由自在的生长?就让我们走进这奇妙的蔬菜王国吧!

洋葱啊!跟其他蔬菜不同，它身着紫红色的衣裳，一层，两层，三层……可厚了!犹如一个挺着大肚子的千层饼，更像一个可爱的胖娃娃，它们可还是调皮的小家伙，浑身好像装满了“催泪弹”，你要是想触碰它，“伤害”它的身体，它就会使出它的“催泪弹”，把你熏得泪流满面呢!

接下来，让我介绍一下洋葱长辫子的过程吧!我家那几个“小胖墩”在我家的菜篮里乖乖地呆了几天，有一天，我突然发现它们的头顶长出了白色的小嫩芽，我很好奇，就仔细观察它们，第二天，白色的小嫩芽变绿了，淡淡的，就像一顿小草在一夜之间，用自己最大的努力，破土而出，第三天，它们的小嫩芽越长越长，越长越绿，像一个个调皮的孩子扎着“冲天辫”，漂亮极了!你们看，正是这些调皮的“捣蛋鬼”，唤醒了春天姐姐，唤来了太阳公公。

我会继续留心观察它们，看看它们还会发生怎样的变化，让我们一起试目以待吧!

在前几个星期，母亲买了几个洋葱拿去烧菜，留下了一个，随手放在桌子上。

过了几天，我没事，不知何时开始注意起了它，我先扫视了一眼，认为没什么好注意的，正当转过头去看别的东西时，顿时心想：那白白的东西是什么?于是立马一把抓起那棵洋葱，凑在眼皮底下瞧了又瞧，终于在那棵葱的头上看见那个白东西，“是芽!”我怎么都没想到这葱会发芽。

过了几天，我注意起了它，此时，它的芽以脱下了曾经的白大衣，换上了一件嫩绿色的衬衫，虽说快要长大了，但只有5厘米长，给人一种娇嫩的感觉!

又过了几天，葱已长大了，几条长长的叶子垂下，把放在前面的苹果都盖住了，叶子是那样绿，绿得可爱，与此同时我轻轻地端起它，它不再太重了，下面吹软软的，又过了几天，它的叶子是黄的了，有气无力地垂着，下面的底由红成灰了，像一个奄奄一息的人，即将死去······。

洋葱呀!你是那样顽强，虽说没有泥土的保护，没有水的滋润，没有阳光的淋浴，可你不害怕，坚强地走出了生命的第一步，虽是那样微小，可却让我们感到了你的存在!

前几天，电视上有一个节目教大家做美味可口的鸡蛋饼，看得我口水直流，恨不得马上一饱口福。今天，奶奶终于有空了，答应给我做鸡蛋饼。

我欢呼着拿来一个大鸡蛋和一个穿着“紫裙子”的洋葱，递给了奶奶，奶奶说：“做鸡蛋饼要洋葱干嘛呢?”“告诉您，洋葱可是必备的模具哦!”我学着主持人的口吻继续对奶奶说，“现在要先把洋葱的‘紫裙子’给剥掉。”奶奶听话地剥开洋葱皮，我突然觉得眼睛一阵难受，然后泪水就流下来了，再看看奶奶，她也是眼泪汪汪的。于是我飞快地端来一盆水，让奶奶把洋葱放在水里剥，这招果然好用，我们的眼睛再也没被洋葱所“侵害”了。哈哈，这招可是我从书上学到的，没想到，还真派上用场了。剥好洋葱皮后，我又对奶奶说：“把洋葱立着，横切出五个厚二厘米的洋葱圈。”奶奶拿起刀准备切，可是洋葱一直滚来滚去，让奶奶无从下手，经过我们的一番努力，总算切好了。“把洋葱圈平放在锅里，把鸡蛋倒入锅中，撒上盐，两面烤熟就OK啦!”我兴奋地说。奶奶照做了。洋葱圈和蛋在锅里“吱吱”地叫着，不一会儿，香味就扑鼻而来，我使劲咽着口水，生怕一不小心，口水就“飞流直下三千尺”了。奶奶又把鸡蛋饼翻转了几次，鸡蛋饼就做好了。

一眨眼，一大块鸡蛋饼进了我腹中，真是美味啊……

前段时间，科学老师给我们留了一个作业，让我们种植物，可以种花也可以种蔬菜。妈妈说洋葱容易活，于是，我和妈妈去商店买了一棵洋葱。这棵洋葱又圆又胖紫莹莹的，像妈妈肚子里有了一个小宝宝。我准备了一个小碗，倒进了大半碗的水，把洋葱小心翼翼地放进碗里。看到紫莹莹、胖嘟嘟的洋葱，我期盼着它的成长。

过了两天，它的根部长了一些白色的根，根的顶部像针尖一样。洋葱的头顶上像要开了一朵花儿一样，裂了一个小口。我看到碗里的水少了一些，于是，我就为它添了一碗水。

种洋葱的第五天，它的根又长了一些，头顶上长出了一个小嫩芽，绿绿的，尖尖的，用手轻轻一碰，还很扎手，我赶快把它端到阳光明媚的窗台上，希望它能带给我惊喜。

过了一周，它头顶上的小嫩芽长高了，像四五月份的初春的小草，穿着嫩绿的衣服，它的根部就像老爷爷的白胡须一样在水中浮动着。

转眼间洋葱种下去九天了，它的根在碗中盘根错结地交织在一起。这时我发现洋葱的嫩苗大约有40厘米高了，有的葱苗直立着向上生长，有的倾斜着，像笑弯了腰的孩子，妈妈告诉我洋葱长出的嫩苗可以炒菜吃了，不过这些日子天天与洋葱相伴，它已经成了我的好朋友，怎么舍得将可爱的洋葱吃掉呢?我的洋葱长得这么茂盛，生命真是伟大而神奇呀!有关洋葱的说明文5The tender seedlings I have grown on the onions can be fried, but these days are accompanied by onions every day. It has become my good friend. How can I want to eat the cute onion? My onion grows so lush. Life is really greatAnd magic! Explanation of onion 5

一天，我到菜市场买了一个洋葱，想看看洋葱是怎样生长的。

洋葱扁圆扁圆的，是淡紫色的，像一个胖胖的圆圆的小娃娃，躺在我手心里笑，但又传来刺鼻的气味，呛得我打了个大喷嚏，让人怪难受的。

一回到家，我迫不及待地冲进厨房，拿了一个正合适的玻璃杯，接满水，把洋葱塞了进去，然后站在旁边用迫切的目光望着它，盼着它快快长大。

过了几天，又是一个早晨，我从床上“咻”一下弹起来，飞奔到厨房，只见小洋葱发出了嫩绿的嫩芽，只有指甲那么高，好像一个好奇的小宝宝，探出头来，正看着外面的世界，惊讶地睁大眼睛。底下长出了细细小小白白嫩嫩的根，如饥似渴般吸收着水分。淡紫色的小洋葱正廷着肚皮看着我，可爱极了。

也许它是感觉到了我期待的目光，小洋葱拼了命疯长，芽儿如同小辫一般，越长越高，越长越绿，根也越来越长，像奶奶用来编织的一根根细线。不几天，就长到中指那么高了，朝气蓬勃，天天向上。

过了一个星期，碧绿的芽儿就有手掌那么高了，一根又一根，亭亭玉立的站在洋葱头上，犹如一位骄傲的小学生，挺着胸，抬着头，自豪地微笑。根也越来越长，越来越密，像极了老爷爷的白胡须，数也数不清呢。

洋葱有顽强的生命力，我把洋葱从玻璃杯中拿出来放在厨房灶面上，它继续生根发芽，而且每天都在变化。它，正向着阳光，吸收氧气，茁壮成长呢!在我的心中，一种自豪感油然而生，我一定要像一个辛勤的园丁一样，照顾我的小洋葱，让它每天都给我带来惊喜。

生活中也是这样，只有细致观察，才有更多的发现。