海鲜

大连是中国北方一座美丽的城市，坐落在辽东半岛的最南端，被人们称为北方明珠。这里不仅山美水美，人美，更有驰名中外的海鲜。

大连的海产品品种繁多。有味道鲜嫩的浅海的黄鱼，黑鱼，有黄渤海交界处的刀鱼，有大连特有的鲅鱼，有味道可口的海胆，海蛎子，还有营养价值很高的螃蟹，大虾。然而最著名的要数高贵，文雅的海参，鲍鱼。可以说，在中国北方招待客人时，大连海鲜当然要数是上等的佳肴。

大连海鲜质量也好。被人们称为“珍品”。这是因为大连海鲜营养丰富，其他地方的海鲜都比不上大连的海鲜。北方的水温低，在海洋生长的时间长，加上大连的环境好，污染少，让大家吃得放心。所以说：吃大连海鲜不仅是品牌，更是健康是文化。

大连的海鲜享誉四海。“海洋岛”海参已经打入欧美市场，“长兴岛”鲍鱼是国宴上的常客，就算是在平常的百姓家里，也经常吃海鲜，做海鲜包子，饺子，吃海鲜火锅……大连海鲜是我们大连人的骄傲，自豪，我们的饮食起居离不开海鲜。

我爱大连的海鲜，我更爱我美丽的家乡——大连。

点评：这篇文章中，我们看到了“大连的海鲜”的营养丰富、品种繁多、享誉四海。作者的文笔优美，意蕴丰富，结尾“我爱大连的海鲜，我更爱我美丽的家乡——大连”感情升华。

我们盼望已久的国庆节悄悄地来临了，这可真是个振奋人心的一天呀!

今天是我表哥十八岁的生日，姨妈就带我们去红高梁海鲜酒楼去吃海鲜大餐。

我兴高采烈地来到食堂点菜，哇!真是让我瞠目结舌，这里的鱼类贝类应有尽有，它们形态各异。有的像窝牛一样在水里慢慢地爬动，有的像蚕一样在水里靠肌肉伸缩蠕动，还有的像老虎身上的细斑一样在水里大摇大摆地左右晃动，好像在说：“

不要选我，不要选我，不然我会死地很惨。”......

最后我们还是选了纯白色的沙虫，颜色鲜艳的圆贝，身强体壮的羔蟹和鲜嫩可口的大龙虾。

接着，我回到餐桌旁，耐心地等待着，哈哈!美餐来了，我终于可以大吃一顿了，我开始细细地品尝着这美味佳肴，讨厌的芥茉使得我的鼻子冲了好几下，眼睛直流泪，但生鱼片，龙虾肉吃到嘴里香极了。

我的肚子真是太有福气了，能品尝到这么好的东西，我不由自主打了几个嗝，要走了，我依依不舍地离开了，真想再来一次呀!

我的家乡在美丽的舟山，那里生产的海鲜非常有名。每当我回家的时候，那些美味的海鲜都在等着我品尝。我们家乡海鲜的味道简直不能用语言来表示的!

渔民伯伯每次出海打鱼的时候，捞上来的都是一些活生生的海鲜，有鱼、虾、蟹和章鱼······反正，捞上来的海鲜多得一大堆，数也数不清。这些海鲜有的运往菜场去出卖，让人们买回来在家里做成美味家肴，有的运往荫房制成鱼干，然后，运到海鲜交易市场当作旅游品出卖，这些鱼干可以直接食用，不用那么麻烦了。

我们家乡有一个中国最大的水产城，那里面的海鲜有的红眼睛、有的绿眼睛，还有一些是黄眼睛和彩色眼睛的，它们都在水产城里面活蹦乱跳，让人看了以后舍不得把它吃掉，真想拿回家当装饰品或养着观赏。

要是你有机会到我的家乡来，请千万要尝尝这里的海鲜，我相信它会给你六下美好的回忆。

功效：甜椒、香菇、洋葱等所含维生素极其丰富，不仅可改善黑斑及雀斑，还可补血，消除疲劳，预防感冒和促进微循环。

主料：甜椒300g，香菇10g，马蹄10g，洋葱50g，虾50g，鲜贝50g，花枝(鱿鱼)50g。

辅料：盐、胡椒粉、淀粉。

制作：①甜椒去蒂及籽，洗净，切方块;香菇、马蹄洗净切片;洋葱去外壳洗净切片。②花枝洗净，改刀切花再成长块;鲜贝洗净切成厚片;虾仁洗净，并挑尽沙线;将这3种海鲜料上浆滑油。③油烧热，入香菇翻炒至香味出，再大火快炒甜椒、马蹄、洋葱及滑油后的3种海鲜料，加盐、胡椒粉调匀，即可入盘食用。

如果说香火不断，炊烟袅袅的普陀山让你流连忘返，植被森郁、步步皆景的桃花岛，让你大饱眼福，那么种类齐全的舟山海鲜，必定更让你大饱口福!

一方水土养一方人，勤劳的舟山人民凭借着良好的地理环境实现了靠海吃海的心愿。舟山的海鲜品种丰富：有带鱼、黄鱼、墨鱼、鲳鱼、石斑鱼、对虾、贻贝……让人眼花缭乱，目不暇接。每当夜幕降临，夜排档如雨后春笋般的冒了出来，远远望去就像天空上一颗颗璀璨的明珠。顺着拥挤的人流，耳边传来一阵阵喧闹声，铲子与锅的交响乐，人们的划拳声，店家的热情洋溢声，好像大海里面的波浪连绵不断，此起彼伏。

当然，品尝过这么多的海鲜之后，我认为最美味要数外婆的手艺，其中她的拿手菜——红烧鲳鱼，令我不得不给她点一个赞。每当外婆买来鲳鱼的时候，我这只小馋猫总会格外期待，这道菜从色彩上来说就像一幅深邃的泼墨山水画，当筷子夹起鱼肉还没送入口中，扑鼻而来的就是一股特别的香味，满怀期待，放入口中细细品味，满嘴飘香宛如仙境不能自拔。外婆的这道菜全译了色、香、味，三味合一。

我爱家乡的海鲜，更爱外婆对我无私的付出!

余姚的海鲜，那可是非常有名气的。它的鲜美让人垂涎三尺，由其是象我种离了海鲜就难过的人。那实惠的大盘大盘的美味，一个壳儿一个壳儿地慢慢剥掉，那些能让人把馋虫吃得直往外冒的海鲜呵，能让人吃得啥都不想，只想着怎样才可以解馋。

对于海鲜的吃法，我们总是一成不变的。比如吃所有贝类象蛤蜊海蛭子海蛎子等，全是清蒸。因为它味道十分鲜美，如果用其他油炸红烧等就会破坏了它们的新鲜。它的做法也特别简单：把这些东西先用水清洗干净了，再在锅里放上一大勺子水，加一把盐，等水沸了之后，把海鲜丢进去，用勺子搅动几下后，盖上锅盖后再煮到水开后就要马上把它们捞出来的。时间稍微一长，壳里的肉们就会缩小变瘦，这样吃起来就不过瘾了。这个道理我从小就知道。而如果想吃生的海鲜，一般就会把蟹类和琵琶虾等用盐水浸泡两天两宿，里面最好放上几片新鲜的花椒叶，这样味道格外不同。等两天过后，把它们取出来，把它们的坚硬复杂的外皮用手轻轻去掉，然后就会露出婧黄的我们叫籽的东西，那种味道特别好，当然，如果一个从来没吃过生海鲜的人不敢下嘴的。

而我们通常最擅长也最爱做的就是胶东卤子面与水饺了。

面条绝对是手？g的，有劲道，口感好。先把提前煮好的蛤蜊汤做好，里面一般会放上切得很细的芸豆或者是白菜，再放上肉丁，用油锅炒好，放上海鲜汤，末了还要放上一把韭菜，淋上两个黄黄的鸡蛋丝，再把面条煮好，用水浸泡一下，这样就可以装在海碗里吃了。小的时候是不知道淑女的，总会学着大人的样子使劲地扒着面条，呼拉拉吃得弄出响声，好象只有这样才可以证明吃得痛快。

水饺则是鲅鱼馅的。当然如果有条件还可做扇贝馅海螺馅等等。把鲅鱼去刺用刀切碎，放上大葱姜等调料，再放下一点肉丝，用油拌匀，把它们包进薄溜的面皮里，完毕后，把圆嗜嗜孤水饺扑哧扑哧丢下锅，等熟了便把它们全打捞在竹蔹子上，冒着热气，吃上一个，美极美极。

呀，写着写着，口水便流出来了……

俗话说：金窝银窝，不如家里的狗窝。时间过得真快，现在我已经30岁了，有了一份好工作，认识了许多新朋友，生活也很快乐。但我在小时候吃的海鲜的镜头，至今我还记忆犹新。

在我年幼的时候，腿骨折了，经常有家人和亲朋好友来看望我。来时还带了大包小包的零食，小玩意儿，海鲜。我最喜欢吃的是海鲜，特别是虾蛄和螃蟹是我的最爱，这两样东西总是有着与众不同的鲜味。我一看见有亲人提着海鲜进来，我就会噘着小嘴淘气地说：谢谢你啊（某某）我会感激不尽的呀！他们听了，一个个都不停地笑着。

开始吃了，我的肚子放得更大了，心里就像汽车上的杏子——开心。我迫不及待地拿起一只螃蟹就开始剥开它的壳，一看到香喷喷的，粉嫩的蟹肉，我这只小馋猫就会直流口水。我津津有味地大口吃着。突然，我感觉喉咙里有一片硬硬的壳，这时，我又担心起自己会不会窒息而死，就像十五个吊桶打水——七上八下。妈妈见了，让我把蟹壳咳出来，我开始很努力地咳，脸都涨红了，可那淘气地蟹壳偏要跟我作对，总不肯出来。最后，爸爸让我吞了点杏焦，喉咙里才好受了许多。吃完了螃蟹，我又禁不住虾蛄的诱惑，缠着让妈妈给我吃，在我的软磨硬泡下，妈妈终于同意了，我就打肿脸充胖子，学着妈妈的样子剥壳。但是我剥不出来，反而还把皮给划破了一点，疼得嗷嗷直叫。过了两天，伤口才愈合了。

如果有返老还童的灵丹妙药，我真想回到那时，再感受一翻吃海鲜的味道。

“美丽的夜晚好像犹如白天……”我高兴地哼着流行曲《noebook》也许你会问，你今天怎么这么高兴？因为今天我们就要去吃海鲜啦。

一来到餐厅，我就迫不及待拿了个盘子开始夹海鲜。嗯，先来两个大龙虾；嘿，这螃蟹可真新鲜，还是活的呢。我一股脑儿夹了一大盘。“看，那是什么，羊肉串。”新鲜的羊肉串上涂抹着红红的辣酱，再加上美味的孜然，哇，好香啊！我一下子跑过去，大声叫道：“给我来五串儿。”“好唻。马上。”当我回到座位上的时候，手里的羊肉串已经剩下三串儿了。不一会儿，服务员就端着大铜锅上来了，只见锅里是一锅白开水。我惊讶地问道：“怎么，海鲜就用白开水煮？”服务员听到后，显得彬彬有礼，轻轻地说：“是的，请你慢用。”说完，便轻轻地飘走了。

原本那二百七十三元是来吃炸大虾、焖大蟹的。谁知，到头来却生了一肚子的气。拿白开水煮海鲜！哎，真是“哄死人不偿命啊”

算了吧，那二百七十多元也不能白掏，能吃点啥就吃点啥吧。谁知，有的吃进嘴里只是一股海鲜味和一股奇臭无比的味道，最后，我只好勉强吃了一点儿就跑去喝饮料，吃绿豆饼去了。突然，我想到，这儿的羊肉串，不是又鲜又美嘛，何不多吃它几串呢，我一个人又要了三串，全部吃到了肚子里。

哎！奇臭无比而又让人难以下咽的海鲜，这就是我梦寐以求的海鲜宴。

在去香港回来途经珠海时，我们大家决定去尝一尝真正的海鲜。

我兴高采烈地来到点菜的海鲜摊边，哇！真是让我瞠目结舌，这里的鱼类贝类应有尽有，它们形态各异。有的像窝牛一样在水里慢慢地爬动，有的像蚕一样在水里靠肌肉伸缩蠕动，还有的像老虎身上的细斑一样在水里大摇大摆地左右晃动，还有好多好多叫不上名字的海鲜。

最后我们还是选了纯白色的沙虫，颜色鲜艳的圆贝，鲜嫩可口的大龙虾，味道鲜美的大明虾。点餐后我们回到餐桌旁，耐心地等待着，哈哈！美餐来了，我终于可以大吃一顿了，我开始细细地品尝着这美味佳肴，讨厌的芥茉使得我的鼻子冲了好几下，眼睛直流泪，但生鱼片，龙虾肉吃到嘴里香极了。前些天的旅游团餐真的是太难了。今天我的肚子真是太有福气了，能品尝到这么好的东西，家乡的海鲜与大海边上的海鲜味道真不可比呀。吃完要走了，我依依不舍地离开了，真想再来一次呀！

虽然天气不太好，阴沉沉的，似乎是要下雨了，但是这并不能消除我的好心情，我之所以这样开心，因为爸爸妈妈说要带我去海边吃海鲜。

我有不少人前去，所以人到齐后我们开始点菜，我凑近点菜处一看，哇！不看不知道，一看吓一跳啊。那海鲜简直让人看得眼花缭乱，有螃蟹了、有鲳鱼了、有花壳了，多的说也说不过来。点好了菜，我们坐了下来，虽然没有空调，只有电风扇，但是那迎面而来的海风，使人感到一丝丝的凉爽。不一会儿，菜便上来了，那海鲜像吸铁石，吸住了我的眼睛，我眼里只有了这一盘盘的海鲜，看不着其他东西。那海鲜又好像在说：“开动吧！来吃我吧！”我再也抵御不住这诱惑，慌忙拿起筷子抢着吃。螃蟹上来了，这螃蟹很多很多，叠成了一座小山，实在是太惊人了。

吃完了海鲜，我们来到台阶边，低头往下面的大海，大海海浪滚滚，海风不大，所以被刮上来的海水并不多，只是涨了一点点。既吃海鲜，又看大海，我总觉得这是一种美好的享受，虽然我已经不是第一次看到大海了。

时候不早了，也要离开了，但是这件事我始终难以忘记。美味的海鲜……辽阔的大海……似乎都刻在了我的脑中。

我的家乡是一座海岛城市，以盛产各类海鲜而闻名于世，今天我就来说说我最喜欢吃的海鲜。

我最喜欢的是张牙舞爪的大螃蟹，他的外壳是椭圆形的，眼睛圆溜溜的，很像葡萄的核，他走起路来横行霸道，真像骑在马上的大将军。螃蟹圆壳的下面还有六个小钳子，和两个大钳子，如果不小心被他夹住，那真是疼得要命了，指甲都会渗出血来。但是螃蟹烤熟以后，那真是非常美味，肉质鲜嫩，我最喜欢吃他的两个大钳子，大钳子的外壳很坚硬，当我咬不动时，慈爱的爸爸总会帮我咬开坚硬的壳，让我慢慢品尝。

我还喜欢吃活蹦乱跳的虾，他的外形像鱼钩，眼睛黑乎乎的，走起路来弓着腰，像个驼背的老爷爷，他还长着长长的胡须，虾烤熟以后，颜色变得火红火红的，蘸点酱油吃，特别鲜美。

家乡的海鲜真好吃，我爱海鲜，欢迎大家来我的家乡品尝美味。

我的家乡是威海，这里三面环海，在湛蓝的海水中，有着丰富的鱼、虾、贝、蟹等海产品。因此，无论是来旅游度假的，还是本地居住的人，吃海鲜是必不可少的。

在这些海鲜中，最容易做的当然是用水煮了。蟹子、蛤蜊、扇贝、海红、爬虾等等，洗干净了，放到锅里，加点水，再加一点盐，等开锅了，哇赛，红的蟹子、爬虾，白的贝肉，透着一股清香，再蘸着姜汁儿醋，那味道别提有多鲜了。

还有一种既简单又美味的就是铁板烧鱿鱼。大街小巷都有烤鱿鱼的小车，等上三五分钟，一个香喷喷的铁板儿鱿鱼就做成了。既有鱿鱼的鲜味，又有子然、辣酱的香味，可真好吃呀。每次上街，我都会买一个，既解馋又能抗饿，真是物美价廉的好东西。

而我最喜欢吃的是鲅鱼馅饺子。妈妈把鲅鱼的肉剔下来，放盐加水不断搅拌调成糊状，再加入韭菜、香菜、花生油等，就可以做成馅包饺子了。煮熟的饺子，嫩白的鱼肉，葱绿的菜叶，一个肉团，又鲜又香，哎呀，我都要流口水了。

当然了，威海的海鲜可不止这些，还有海参、鲍鱼、对虾等等。你不想来尝尝吗？

我的家乡湛江市位于祖国大陆的最南端。这是一个十分美丽的半岛，处于海产丰富的南海和北部湾之间，渔港众多，让湛江成为中国有名的海鲜美食之都。

湛江是最能体现粤菜特色的广东城市。这里的海鲜美食文化给每位湛江的游客和来宾都烙上深深的印记。龙虾、鲍鱼、各种游水鱼、贝类……生猛鲜美，以水煮白灼烹调为主，清淡可口、鲜美怡人，带给人们的既是味觉的享受，又是生活的一种难忘的体验。

湛江，滨海风光如画。无论何时，当你或与家人、或与朋友，无论在高档酒店，还是乡村大排档；无论在渔港公园旁，还是在金沙湾畔……围坐在饭桌边，边品尝着鲜美的湛江海鲜，边分享彼此事业上的成功，倾诉生活中的苦辣酸甜，自有一番体味和感受。尤其是北方来的客人，一边品味海鲜，一边分享渔民赶海捕鱼、搏击风浪、收获海产的经历和故事，定会不仅感受到高山的雄伟，更明白海的博大与湛江人的胸怀。

我的乡下在南三岛。这里盛产海鲜，也盛产海鲜成功企业家。由于条件艰苦，南三人从小就以海为业。我外婆的村子几乎全村人都是渔民，隆隆的机船声，宣布渔民出海了。下午，迎着夕阳，长长的海滩边，满是迎候的人，有的是收购商，有的是游客，归航的是满船的鱼虾，收获的是所有人满心的快乐。听爸爸说，他最佩服的人就是南三人李忠。他从小就做海鲜生意，从一个小商贩，凭一条虾，征服美国和西欧市场，如今成为了上市公司的老总，让湛江的海鲜扬名世界。世界三条虾，就有一条是产自湛江。

海鲜不仅是湛江的美食，还成就了湛江的美丽和富裕。当你乘船游览湛江港和“五岛一湾”时，你会领略到，一排排的网箱，养的是鱼和蚝；一艘艘满载海鲜的渔船；一幢幢高耸的海鲜酒楼……仿佛就是一个海鲜的世界、美食之都、快乐的天堂。

家乡湛江，一座美丽的海滨城市，蔚蓝的天空，鸟儿成群高歌；碧绿的草地，孩子们欢乐游戏……湛江，被中外游客称为“海鲜之都”。这颗南方的璀璨明珠，各种有名的海鲜与美食吸引着上千万中外游客。

都说，“吃海鲜，到湛江！”湛江果真是名副其实的“海鲜之都”，各种各样的海鲜应有尽有，街上的海鲜酒店也多得数不清，湛江人拥有独特做法的海鲜宴也吸引着许许多多中外游客来品尝，游客们对此全都是赞不绝口，回味无穷！

此外，湛江人还有“喝夜茶，吃夜宵”的风俗，晚上到酒家去吃几块炸虾饼，喝一碗沙螺汤，再吃上一碗花蟹粥，这真是令人回味无穷！湛江的生蚝也非常有名，一个个生蚝虽个头不大，但个个肉质紧致，鲜甜无比。最美味的做法，那便是烧了！一个个生蚝被烧得鲜嫩无比，散发出一阵阵诱人的香气，真是让过路的人都忍不住去尝上几口！

除了各式的酒家外，就连街边的大排档里，海鲜的种类也应有尽有，各种美食令人一下子就想尝个便！只要路过这些大排档，都会被里面正在往外冒着诱人香味的海鲜和美食所吸引，“绿油油、被烤得喷香的韭菜；一个个肥美、鲜嫩无比的生蚝；一条条被烤得焦黄鲜美的鱼；一串串在烤架上滋滋作响的肉串……”

夜晚的街市，人们吹着阵阵凉爽的海风，吃着喷香的牛肉串和羊肉串、鲜嫩的生蚝、肥美的烤鱼、串串绿油油的韭菜、香甜的花蟹粥、鲜香的炸虾饼，再喝上几杯冰凉的啤酒，真是别具一番风味……

我的家乡——湛江，是一颗璀璨的明珠，是中外闻名的“海鲜之都”。欢迎各位中外游客前来游玩湛江，来品尝那中外闻名的海鲜宴！

“我不要再吃鱼了！”看到桌子上的水煮鱼，我的嘴撅得老高，愁眉苦脸地对妈妈抱怨着我对海鲜的厌倦。

我的家乡是一个以海鲜闻名遐迩的沿海小城市——湛江。在湛江，海鲜比比皆是，但对于我这纯正的湛江人来说，海鲜并非百吃不厌。直到那次去玩，我才重新拾回对海鲜的眷恋。

与同学在外地游玩时，我也吃到了我们湛江的饮食文化之最——海鲜。我含入口中细细品尝，发现肉质不够湛江的新鲜，味道也不如湛江的鲜美，其中略混杂着点泥土味儿。咽入肚子时又感觉缺了点什么重要的东西，心里顿时五味杂陈。脑海中不断回想在家里所品尝着正宗海鲜菜色的情景：妈妈总是在厨房里笑脸盈盈地烹饪着，仿佛这是她人生最大的快乐。

每当我夹起准备品尝时，她总会一脸幸福与期待地看着我，希望我尝过美味后能给予赞美或点评。

恍然间，我明了心中缺失的感觉！那便是爱，以往妈妈在烹饪时往海鲜内注入的爱！这一刻，我心中又燃起了因对家乡海鲜的渴望而激生的欲火。

游玩回来后是妈妈接的我，放下了厚重的行李我变带着游玩的劳累扑倒在床上。不一会儿，房间的门响了起来。妈妈端来了一碗香喷喷的鱼汤，在递给我的时候却略显犹豫。我疑惑地望着妈妈问：“怎么了？”“没事，今天煮的是鱼汤，忘记你说你不爱吃鱼了。但是累了就喝点汤吧。”妈妈怜爱地看着我。

我端起并看着手中的鱼汤，依旧透亮的色泽，依旧浓郁的鱼香，依旧注入了妈妈对我的爱……唐上荡漾着一圈圈涟漪，妈妈在汤内隐藏着的爱随着涟漪一起扩散并荡漾进我的心房。我细细回味着鱼汤的暖流溜进我肚子的滋味，悄悄把其中的爱珍藏于心。一股莫名的丝丝感动油然而生，眼眶渐而微红。我举碗一饮而尽开口道：“好喝！妈妈再来一碗，玩回来后我觉得妈妈弄的鱼汤最好喝我也最爱喝了！我以后还要喝！”妈妈闻声嘴角勾起了一抹迷人的弧度，点头高兴地答应。

看见这笑容我为之前跟妈妈说不再吃鱼的事而愧疚。妈妈，无论怎么都会答应我的合理要求的人，当我疲惫的时候关怀我的人。

海鲜中藏着爱，这道菜色不仅是我们的饮食文化，更是沟通我们亲人之间爱的桥梁！

8月8日这天，我参加小记者活动了！我去了阳光海鲜城！那里可好玩了。有大大的龙虾、大大的螃蟹、还有一尺长的鲫鱼等等各种各样鱼、虾！可真是壮观极了！

他们店的张总说：“我们的店每个包厢都是满的，而且还说了：每个包厢都有卫生间，环境简洁，优雅！”

到了吃饭的环节了，我们迫不及待地想吃了，当老师发出口令说：“吃吧，屋里发出呼噜噜的声音，每个人都说好好吃呀！”我也迫不及待的夹起一块炸奶酪，好好吃，脆脆的外皮，里面包着酸酸的奶酪，可谓是美味！我还吃了很多好吃的，比如说："红烧肉、菠萝古佬肉、豆腐汤、真好吃！吃完了，舅妈来接我回家了。

好希望下一次小记者活动快点到来！

8月8日上午，我参加了太仓日报小记者在万达旁边的阳光海鲜城组织的“我是小小美食家”活动。我们进入阳光海鲜城二楼的一个包厢里，等人到齐后，由阳光海鲜城的工作人员给我们介绍了酒店的基本情况。阳光海鲜城以江海河三鲜菜肴为主，酒店共有四楼，分24个包厢。其中一个最大的宴会厅还有舞台呢！

接着，我们跟着工作人员下楼参观了这里的厨房。厨房里的厨师都在认真地忙碌着，有的在炒菜，有的在摆盘。看完厨房后，我们来到了海鲜区，这里养着各种各样的水产品。回到二楼包厢内，我们坐下不一会儿，各种令人垂涎欲滴的美食被服务员一道道地端上来了，有海鲜疙瘩汤，菠萝咕噜肉，蛤蜊蒸水蛋，红烧肉……我们纷纷兴奋地拿出手机来拍照，而大厨也在一旁耐心地为我们一一介绍这些美食。终于，菜上齐了，迎来了大家期待已久的品尝环节。

我们对这些色、香、味俱全的美食发起了进攻，迫不及待地把每道菜都尝了一遍。菠萝咕噜肉酸酸甜甜的，红烧肉更是肥而不腻，蛤蜊蒸水蛋既有鸡蛋香滑的口感，又有蛤蜊的鲜美……很快，在欢快的气氛中，这些美食都被我们一一“消灭”了。

这次“我是小小美食家”的活动，不仅让我大开眼界，了解了江海河三鲜，知道了很多太仓的美食，也让我知道了每道美味菜肴背后的辛苦，告诉我，不能浪费每一道菜肴，要珍惜每一粒粮食。

我的家乡靠海，生长在这种地方的我，当然对海鲜如数家珍。

最鲜美的——小黄鱼

小黄鱼，顾名思义，它肯定穿着一身金黄色的衣裳了，摸一摸，滑滑的。真别说，它的身上有一层粘膜，滑不溜秋的。如果你想吃到原汁原味的，就必须要采用清蒸的做法，小黄鱼在锅里时，香味便会随着热气窜出来，香气扑鼻。拿起筷子，轻轻一碰，那嫩嫩的鱼肉就会滑下来，轻轻一夹，细细品味，入口即化，口舌留香。

最古怪的——皮皮虾

要说最与众不同的，非皮皮虾莫属了，保证让你过目不忘。它全身穿着银白色的盔甲，两颗眼珠子绿绿的，看起来可怕十分。头顶上还有两根长长的胡须，两把“大镰刀”锐利极了，要是被扎到，就会流血。皮皮虾的两边和尾巴上还有一排武器保护着它。啧啧，它有好多的法宝呀，大家要小心为上。对了，皮皮虾还会跳肚皮舞呢。肚子一动一动的，让你百看不厌。他还会锻炼身体呢，这不，他又开始做仰卧起坐了，一弯一弯的。

皮皮虾的做法很多，红烧，清蒸……各有风味。但你一定会觉得无从下口吧，我来教你一个小窍门，拿一根筷子，从尾巴下面戳进去，在轻轻一掰，就露出肉来，可以吃到了。

最美丽的——海蜇

海蜇的外形非常美丽，乍一看，上面像个小泡泡，下面那一根根的就像它的脚。但是，往往最美丽的最危险。你一碰到它的“丝带”。不到五分钟，你便命丧黄泉。不过，它那个伞很好吃，就像河豚一样，滑滑的，弹性、嚼性十足，让你百吃不厌。

你看了以后，一定很想来试试看吧。那就来这里尝尝吧，一定让你大饱食欲。

昨天，我得到了一个好消息——就是晚上吃海鲜！我真希望晚上快点到来。

终于，到了我期盼已久的晚上，我正和妈妈在收拾我的房间，突然，下了班的爸爸给我们打来电话：“女儿，下来了，我们去吃海鲜！”我和妈妈听到这个消息，连忙放下所有事情，关了电闸，怀着激动的心情飞奔出家门，乘上电梯，快速下降，赶到爸爸那儿，坐上车，到海鲜坊。

到了那里，我们就很快找到座位，我不禁地大声喊到：“点菜！”这一叫可把我自己都吓着了。“也不知道服务员被吓到没？”心里担心地想着。没想到，服务员竟然微笑着朝我们走过来说：“请点菜”。

我抢过菜单点着：“水果沙拉、炸鸡腿、3人套餐……”，爸爸说：“这——太多了，少点一点好吗？”我爽快地答应了。

菜烫好了，我忍不住狼吞虎咽地吃了起来。哇，烫死宝宝了！我的嘴里好像吞了一团火！妈妈偷笑着说：“小心一点儿，等凉一点再吃！”于是我在碗里装了各种烫好的菜。等凉了，我就大口大口地吃起来。当我吃到一个小小的、白白的肉团时，嗯，怎么这么嫩？这么滑？就像夏天里的雪糕一样，只不过是热的。不过，过了一会儿我就又觉得有一点辣了。我赶紧叉起一块黄桃放到嘴里，真是爽口，嘴里的辣味也没有了。然后我就吃点水果、吃点海鲜。不一会儿，我的肚子就吃得像一个小皮球。

原来海鲜这么美味呀！

我真想天天吃海鲜呢！

今天中午，我们全家来到张大大家吃饭，吃的是海鲜，我非常的高兴，平时我都没有吃过海鲜呢？甚至有的海鲜我还没见过。

来到张大大家，我看见一位叔叔正在水池里抓螃蟹呢，我一看就害怕，生怕螃蟹他那两个大钳子夹我，我进了屋就看电视了，差不多等了半个小时，菜和海鲜就上来了，我一闻好香啊，在看螃蟹，刚才身上那清脆的绿，煮了之后，就成了橘黄色了，过了一会儿，终于可以吃了，我一看，那个跟毛毛虫差不多的是什么呀！爸爸告诉我说；“那是皮皮虾”，我才明白，心想；这是虾吗？有长这样的吗？后来我就开始吃了，我把螃蟹拨开，吃这蟹黄，油腻腻的，真好吃，我就吃了几个，后来，我就吃皮皮虾，扒皮拨开，沾一下酱，放在嘴里，嗯，真好吃，后来我就吃扇贝，我把扇贝打开，油就流露出来，我尝了一口，真是好吃，有种麻辣味，我来我就敞开肚子吃个够，吃饱了，我就走在沙发上看电视，喝着饮料。

我很喜欢吃海鲜，因为它实在太好吃了，我真希望每天都能吃到海鲜。