烧烤

“嗯，真好吃，算得上是人间美味啦!“只听从远处传来赞美的话语，到底是怎么回事呢?

原来是我正在吃杜懿婷烤的羊肉串，因为实在太好吃了，所以我不由得发出了感叹。

再看看另一边的男生组，火都还没生起来，并且还在找百合老师求救，“百合，快来帮我们生火。“听到男生们的呼唤，百合就急忙赶过

去了。百合用叉子把酒精叉住，然后小心翼翼地点，一次没成功百合老师又试了第二次，第二次也没成功，百合就一直试一直试，直到试

了n次，才把炉子火点好，我心想：你们男生好笨呀!但是，百合老师却一点都没有责备他们，坚持帮他们把火点燃了，她的那种坚持不懈的精神也是值得我们学习的。

我们女生这边有一位大侠，我们都称她杜大侠，她烤出来的羊肉串可好吃了，简直可以去当大厨了。杜大侠一边烤，一边有模有样地叫

道：“羊肉串羊肉串!好吃实惠还不贵!一元一串，一元一串!“这时，百合老师来捧场了：”我来一串!“”好的。“百合吹了吹，小小的咬了

一口，顿时，脸上露出了幸福的笑容。看到杜懿婷这么会烧烤，一向好强的我，当然就不甘示弱啦!

我拿了两串火腿肠，烤了起来，我一边烤，一边放调料。不一会儿，我的李氏火腿肠就出炉了，我拿着热乎乎的火腿肠请百合老师试

吃，百合老师尝了一口后连连点头，赞不绝口，我吃了一口，发现真的很好吃，我就又烤了一些分给同学们吃。

在不知不觉中，这半天的烧烤之旅就结束了。

这次的烧烤之旅，我们学会了自己动手，通过辛勤劳动获得成果，再去享受自己的劳动果实是非常幸福。

基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤18-20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后，将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可。

暑假刚开始，我就和朋友们约好去双山岛自助烧烤。爸爸妈妈也非常赞同，说可以锻炼独立能力。

下午三点，太阳还没下山，爸爸就开车送我们区双山岛，到了目的地，爸爸嘱咐完毕后，独自一人回家。

望着爸爸的车淹没在车流中，我们高兴极了，这是一个真正属于我们的下午。

可是一到我们自己动手烧烤的时候，我们几个人都是手忙脚乱，不是把食物烤焦了，就是还没有烤熟，不是加调料加得太咸了就是太辣了，或者干脆忘了放调料，真难吃。

不过我们还是很开心，看着自己的杰作，就算再难吃，我们都大口大口的吞下去，自己的劳动果实，是最甜美的。晚上，星星爬上了天空，爸爸来接我们，我感到很累，一路上都是爬在车里的，虽然累，但是我们都很快乐，这是一次有意义的烧烤。

今天晚上，爸爸带我到一个叫“青瓦台”的烧烤店去吃烧烤。走进店一看：怎么这么小?再仔细往里一看，原来后面还有个楼梯直通二楼呢!不一会儿，我们就到二楼要了一个包厢，然后爸爸点了许多的菜：有土豆片、五花肉、牛肉等等。我问爸爸：“是他们帮我们烤好的，还是我们自已动手烤呢?”爸爸笑着说：“是要我们自己动手烤。”一听这话，我心里一乐心想：这下我也可以大显身手了。

不一会儿服务员把菜端上来了，看着这么多好吃的菜，馋得呀我心里直痒痒。哎，我也顾不得我的“绅士风度”了，拿起筷子迫不及待地夹了一片鲜红的五花肉，把它放在铁板上烤了起来。“嗞嗞嗞……”不一会儿，我就听见五花肉在铁板上欢快地唱起了歌，铁板上不时的跳出许许多多小小的油点儿。再一细看，铁板上的五花肉早已脱下红裙换上了新衣。这时我赶忙用筷子将它翻了个身。啊，好香啊!那诱人的烤肉香直窜入我的鼻子。我不由分说地将烤熟的五花肉从铁板上夹起，让它在调味盘里沾了一下，放入口中。“好!好吃!真好吃!”

这次烧烤让我觉得：自己动手快乐多!自己烤出来的东西才是最好吃的。我觉得那可是世界上最好的美味了!

星期五，老师带领着我们来到戴望村的阿里巴巴山庄烧烤。

一路上，我们有说有笑，很快就到达了阿里巴巴山庄平地前的烧烤区。

在平地前的烧烤区上有用砖砌成一个灶，旁边有几根铁签和一张铁丝网，还有一桶黑 乎的炭。

我们先把炭放到灶里，然后点燃火，盖上铁丝网，拼命用扇子扇，火就旺了起来，我们拿出各自准备的食物，有鸡翅、香肠、牛肉 串等等，然后放在铁丝网上，井井有条地翻动 着，涂上油和酱，再次翻动，等闻到了一阵香 味，再往上撒点儿胡椒粉，翻动几下，一串美 味的烧烤就可以大口大口得往嘴里塞了。同学们一边笑着，一边吃着，我边烤边吃，有几位同学已经狼吞虎咽地吃好了，就和我换，他们 来烧烤，我来细细品尝，吃好的同学越来越多，只见，他们拿着一大把的牛肉串放在灶上烤，前后翻动，烤熟了，真香，他们大方地拿出两串牛肉串分给我们，我们正津津有味地吃着，另组的一位同学跑了过来。

他兴冲冲地对我们说：“我们在烤蚱蜢，谭书磊还吃了一只蚱蜢呢！”

我走过去一看，在他们的铁丝网上，有一只脚还在动的蚱蜢，他们组的同学拼命往上面洒胡椒粉，涂甜酱，然后谭书磊就抓起这只蚱蜢往嘴里塞，我越看越恶心，就走开了。

不久，老师说要排队各自回家了，我们就整理起我们烧烤的地方来，在整理时，我们老发现浪费了很多粮食，插在一起，活像一只小刺猬。

这次烧烤有许多同学脸上吃得全是酱，我们都变成了小花脸。

不过，还是挺有意思的，我以后还要来品尝农家美味。

军训的第三天晚上是给我们“小军人”烧烤的时间。倒霉的是那一天是我们联队打扫食堂的一天，所以我们要晚一点去烧烤。教官开始教我们烧烤的方法，烤15分钟翻一面。

开始发鸡翅了，每个“小军人”看了鸡翅好像要流口水似的，恨不得立刻把鸡翅生吃了。开始烤了，整个场景就像着了火似的，烟熏得人眼睛都流眼泪了。因为我去年没来军训，所以我请求郭旭教我。过了15分钟，看了一下鸡翅，有点焦了，不过是刚刚好。开始烤上面了，那些围着一个烤炉的人都在不停的打嗝，笑死人了，不知道是什么意思。正好我们烧完了，李开元带来了果汁，给同学们分享。鸡翅吃完了，开始烧香肠，不知李开元怎么了，他故意把塑料皮放进烤炉里，那味道更让人受不了。烧烤的时间过得真快，一下子到了烤馒头，因为李开元的行为，他吃不到馒头了。李开元就不知不觉地泪流满面。烧烤完了，我们联队又要收垃圾了。

一开始我还以为军训不好受，现在我才知道是平等的。通过这次活动，让我懂得只要参与了，又困难也不算什么，得到的就是难能可贵的体会。烧烤真是好玩啊，把我们的脸都熏黑了。如果有下一次军训就好了。

海，是多么的美！前有沙滩，后有为游客准备的快艇、轮船和大客船。

今天，我来到了海边，并在海边的旅馆住了下来，因为我们是晚上6.30才到，没有太多时间欣赏金沙滩和湛蓝的大海。

晚上，我们去海边的烧烤地烧烤，我很久没烧烤了，一时没想起来怎么把食物烤得好吃，就一边烤一边想，没料到炭火还很大，我想啊想，我拍了拍脑门，说：“哦，想到了！”，可是往下一看，我把鸡翼的一部分烤黑了，我赶紧用我以前的那种方法，在铁板上高一分米的地方，只要不停的转就可以了。

烤了十几分钟之后，我烤的鸡翼好了，是金黄色的，我赶紧尝了一口我的成果，哇！味道真好！不愧是在海边烤出来了，还带着海风的鲜味，真香。

一个被三支铁棒撑起来的炉子居然能烤出那么美味的年糕、鸡翼、鱼丸和香肠，真是太不可思议了。

在海边沙滩上，我还和几个哥哥捉螃蟹，一直捉到晚上11点多，收获还不错，大约有二十只左右，真爽！放松了一天。

雨应该是秋日里常见的了吧，今天的雨一如前几日，颇有阻人出行的意味，让有着秋游计划的我们很是无奈，都在期盼着这雨是不是能小一点，再小一点。

也真是天随人愿，雨真的小了！冒着沁人心脾的秋日小雨，我们出发了！

一路上，垂天的浓雾如帐幔般遮挡着沿途的景物。车窗外，只能依稀分辨出哪儿是江，哪儿是房，给我们的行程增添了几分神秘。目的地又是何方？车转过角，眼前的几个大字也给出了答案——赤松黄大仙山，若按照古人的观点，浓雾深处藏仙人，今日的白雾也算是应景之物了吧！然而，我们只是些“俗人”，终无“寻仙”之想。秋游目的又是什么？就暂且卖个关子吧！

上了山，下车走上土石路，开始登山喽！经过雨水冲刷的路面显得十分光亮。道旁，山崖上的青松还是那样苍劲、墨绿。来到山间平台向远眺望，平日里能尽收眼底的村庄、青山都只剩下了黑线般的轮廓，重重云雾仿佛将这座仙山与外界阻隔了，此时的我只感觉自己正置身蓬莱仙境之中，与世隔绝。身后崖上的草木一副睡意还浓的样子，微微摇晃着身体。这山中的早晨，有秋意，有秋雨，也有秋日里美丽、标致的颜色。

又向上走了一小段路，我们秋游的终点站——烧烤山庄，终于从雾中显出影来。烧烤！这才是这次秋游的主要目的，大家都已经等不及了，还等什么呢？冲吧！

只是搬运食材的几位同学略微慢了些，让大家又多等了一会儿，可烧烤的气氛却更浓了。一箱食材刚放到棚檐下每个寝室长就拿着托盘过来领了，全不顾顺檐流下的雨水打湿了衣服，一个个都想赶快分好，和寝室里的同学“先尝为快”。

等我分完食材回到烧烤桌边，我们寝室的其余五位同学已经先下手了，摆弄着烧烤架上的串串美味，我也忍不住了，拿起一串紫薯和鸡柳，匆匆涂了点油，赶紧放上去抢位置。

此时的山中，雾已经散去了大半，我们的炊烟又成了一轮新雾。大家都不着急，还有一个多小时，有什么好急躁的呢？我们烤一串，吃一串，个个都悠闲的很。这时候，旁边寝室的同学们玩起了“杂技”：他们把肉串放进托盘，贴着盘面，在里面倒上一层油，又把剩下的油一下子全倒进煤炭里，突然把托盘往上一放。手刚一抽出来，托盘周围就蹿起了老高的火焰，冒出呛人的烟——真是好不危险！吓得我们都“退避三舍”，又忍不住笑起来。

在浓浓的香气，哈哈的笑声中，一个半小时的烧烤时间飞快地流逝了，每个班都拍照留念，有的班喊着“信春哥，不挂科”，有的班喊着“周敏灵，最聪明”……属于我们的青春的快乐洋溢在群山之间。

彼时，赤松山间只剩下了小雨，让人更感到这仙之所在的灵秀。这场秋雨，似乎是能读透人心，润了一路的景。这次秋游，也注定会成为我们难忘的回忆。

[秋游去烧烤的作文

今天早上我起得很早，因为妈妈说今天要去烧烤。我高兴地一蹦三尺高，但是妈妈又说作业没写好就不能去，于是我赶紧跑去做作业。不一会我就把作业写好了，妈妈说可以去烧烤了，我就好奇的问去哪里烧烤呢？妈妈说去张家渡。

一路上，我和姐姐弟弟，阿姨叔叔们，说说笑笑，开心极了。我兴奋的四处张望，看到了一座又一座的山，山上长着许多树木，一片绿油油的，漂亮极了。地上长满了许多小草和美丽的小花，充满生机。

一会儿，我们就到了目的地，叔叔先把煤炭烧着，我们先把一串串鸡翅，羊肉串，摆在烤炉上，没多久鸡翅膀就冒油了，阿姨说可以吃了，我龇牙咧嘴的吃着，吃了一串又一串，还不断的说到真是太好吃了。吃饱了，我就去河边抓小鱼，螃蟹，还看到橘色斑点，全身黑呼呼的小鱼，我刚想抓，它就逃跑了。妈妈说我们可以回去了，今天我真高兴，可是没有抓到一条小鱼，但还是很开心。

今天上午八点三十分，我们要去秋游了，我高高兴兴的上了二十七号车，我带了饮料.饼干.口香糖，终于开车了，司机叔叔说，你们抓好前面的手把，那里要总是转弯，在车上的时候陈旭拿出了熊宝宝吃，那个可好吃了，我去问他要了一颗，我吃的是青绿色的，那种口味是苹果味的，太好吃了，然后我告诉了许多人，那个地方就变成了一个小买部，终于到了，我们兴高采烈的走出了外面，外面的空气很清新，但是董老师说那里有狼.野猪......老师又说你们可以摘橘子啦！

然后我看到了一个很危险的斜坡，幸亏有褚奕铤把我扶了下去，我然后摘了一个大橘子，我看了看里面没有东西，我就吃了两个橘子，接着黄梓铭的橘子里我看了看，里面居然有几只死去的小虫子，终于摘好了，我要上那个斜坡了幸亏又是那个褚奕铤把我拉上来，然后我上来以后吃了一点好吃的又上了二十七号车，在路上我打开了饼干给大家吃，我又吃了面包，不一会就到了一个好玩的地方，接着我走下了车，那里风景优美，还可以烧烤，真是好玩极了！然后老师把烧烤的工具准备好之后，我们就开始用火烤了起来，我先烤的是蔬菜，我先把蔬菜放在烤炉子上，再洒一点调料，这样就烤熟了，我吃了一半辣辣的，辣的我嘴巴里都快要喷火了，我有烤了玉米......

我烤好了，我又去看傣族表演，今天可真快乐！

今天一大早就早早醒来了，尽管昨晚也是玩手机玩到半夜，但是还是上好闹钟按时起床，但和平常上课不同，今天是去山岭里面吃烧烤。

起来后虽然还带着困意， 但经过洗漱加上要吃烧烤的兴奋便马上清醒了，我迫不及待地叫着妈妈，然后收拾好东西准备出发，拿上了吃的喝的和厚衣服。

迫不及待地收拾好后我们马上就出发了，我们先去市场买了烧烤要用的菜和肉，然后等我妈的朋友，终于等到了便一起坐车开进了大山。一路上阳光明媚，鸟语花香，我窝在车上看着电影，真是舒服极了！好不容易到了后，我们找到了一家农家乐并包了下面靠近河的吃饭区，并租了火炉，便开始烧烤。

我拿起了一串香肠和一块烤肉开始尝试烧烤，一开始很简单，只需要把它们放在火上轻轻摇动， 但是难的地方在于掌握火候和调料，一开始总是要么没烤熟要么烤焦了，掌握了之后才渐渐变好，调料也是一开始咸或者太淡，这也让我知道任何事都要有适应和学习的过程，没有一开始就能学会的事情，只有通过不断地练习与思考加强经验、掌握技巧，才能在原来的基础上有进一步的提高和进步。

烤了几串后，我便和别的孩子开始在河中到处穿行，我们还去了河下游探险，河中总有一些不容易看到的小鱼，我们便拿渔网抓它们，可惜并没有抓上，下午的时候我们还去了深山中爬山。

真是有意思的一天，回来后我不禁流连忘返。

每当我看见路边简陋的烧烤摊，闻见烤肉和调料混在一起的香味时，我放慢了脚步，当我看见美味的烤肉时，我的馋虫，就开始跃跃欲试打破控制住我嘴馋的本能，我刚准备问多少钱一串时，转念一想，自己又不知道这个食物干不干净，也不知道烤架干不干净，如果不卫生的话，那我就会生病，结果非常惨。于是我只好控制住嘴馋，暗自边流口水边走。

回到家里，便发现茶几上有一个怪盒子，里面不知道装着什么玩意，最好是书或者玩具吧。我偷偷地想着。正好妈妈从房间里走出来，笑嘻嘻地告诉我：“你别猜了，这是我公司送的烧烤机，你可以在家里烧烤，开心吧。”我欢呼一声，跳了起来叫道：“噢耶！太好了，以后我就可以在家里吃烧烤不用再因为食物不卫生而担心了，妈妈，你太伟大了。”说完后，我就拉着妈妈出去买烧烤时用的食材了。

到了傍晚，我就开始学习烧烤。首先，我将羊肉串，牛柳，猪肉等东西一一洗净，切好放在一旁备用，接下来我就把烧烤机的架子洗净，洗净后就将烧烤机组装好，然后放油，放肉再开火，等到肉发出了“吱吱”的声音时，我就可以把肉翻一边了，过了几分钟，肉渐渐地熟了，肉香味也越来越浓，那香味令我胃口大开，使我忍不住夹了一块肉放进嘴里轻轻一咬，哇！真是太好吃了，令我吃了还想吃，可是我终究忍住了一口气将所有的肉全吃完的冲动。大人们都夸我火候掌控得不错，生熟正好，我听了以后心里甜蜜蜜的，非常快乐。

我学会了烧烤，还得到了大人们的赞赏，使我心里比吃了蜜还甜，以后我要多加练习掌控火候，做出更好吃的烧烤，让大家都来放心地吃纯天然美味无害的烧烤。

“啊！好香啊！”你知道我们在干什么吗？对了！我们在举行烧烤活动！

烟雾弥漫的烧烤场

上周日，一大早我们就来到了奇趣语林，因为今天我们要去烧烤。过了一会儿，我们排好队，雄赳赳气昂昂地向神农公园的烧烤场走去。到了烧烤场，只见烧烤桌整齐地摆放在一排，随着越来越多的人走过来，烧烤场也变成人山人海了，整片烧烤场里遍布着欢乐的气息。不一会儿，工作人员来点火了，霎时烧烤场里烟雾弥漫，“狼烟四起”，活像一个硝烟四起的战场。我们已经迫不及待的想吃烧烤了，眼睛里充满了渴望，嘴上已是“口水直流三千尺，疑是银河落九天”了。

快乐烤鸡腿

工作人员才端着鸡腿走过来，我立即以迅雷不及掩耳之势跑了过去，像一匹贪婪的饿狼，精细的挑选出看了一只又大又肥的鸡腿。同学们紧随其后。在混乱中，鸡腿盒已经空空如也了，有两个人竟抢到了两只鸡腿！真是羡慕嫉妒恨啊！我回到了烧烤桌，小心翼翼地用“特大号”叉子叉起了鸡腿，又用刷子刷了点油，放了点胡椒粉，便立刻把鸡腿放到了烧烤桌上烤了起来。只见烤着的鸡腿由白嫩变成金黄，由金黄变得焦黄。同学们有的还在烤鸡腿，冒出了无数个小气泡，滋啦啦的声音，让我们忍不住立刻就想咬上一大口；有的同学一个鸡腿都没有领到，有的同学的鸡腿已经烧熟了，可他乐极生悲，正准备把鸡腿往嘴里送的时候，烤熟的鸡腿“飞”了，“飞”到了地上，那位同学一脸的悲愤，仿佛在说：世界上还有比我更悲催的人吗？

瞧！我们的吃相

终于，鸡腿烤好了。我拿着叉子，把鸡腿从叉子上取下来，放到盒子里，闻一闻，真香；舔一舔，真脆，味道好极了！鸡腿酥酥的，入口即化，真的爽爆了！我整个人好像遨游在了美食的海洋里。鸡腿吃完了，吃的我满口留香，心旷神怡。瞧那个小胖子，三下五除二就吃光了，他和骨头像一对兄弟似的，还依依不舍咬着骨头。还有一位清秀的女生，她翘起兰花指，一小口一小口地吃，而且吃一口就擦一下嘴巴，生怕烫着自己似的。

今天的烧烤真的很好吃，大家都吃的意犹未尽，活像一只只小馋猫，但是老师教育我们，烧烤虽然好吃，但吃多了会影响身体，所以我们学会控制自己。烧烤虽棒，可不要贪吃哦！

岁月匆匆，花开花落。转眼间六年小学生生活稍纵即逝。晚上，我仰望天空，独自寻找天空中那颗最快乐的星星。啊！我找到了！

记得那是去年10月份，学校组织五六年级学生去洋沙山烧烤。那一天，我特别兴奋，真想早点到洋沙山。经过车子的一路颠簸，我们终于来到了梦寐以求的洋沙山。

选定了灶台，我们小组就开始了紧张而又忙碌的准备工作，“柴静蕾整理东西！赵佳怡包锡纸！王珏倒饮料！其余人用竹签把吃的东西穿进去！”组长徐国涛发令道。接到指令，我立刻行动起来。从袋子里拿出杯子，分别摆好，再用力扭开汽水瓶盖，就在瓶盖离开瓶子那千钧一发时刻，汽水就像一个调皮的孩子一样用了出来，洒在了我们衣服上。“啊！”柴静蕾像受惊的小鹿一样叫了起来，结果引来了别组人奇怪的神情。

万事俱备，只欠东风。只见王梦远一把抓起肉串放在锡纸上烧了起来，一边烧还一边自夸其谈道：“我可是烧烤高手！要不要我来帮你们啊？”“谁稀罕啊！”我一边说一边拿起肉串烤了起来。吹着凉爽的海风，听着肉串发出的“滋滋”声，看着肉串渐渐变熟，这真是一件惬意无比的事情啊！突然，一个极其不美妙的声音响了起来。只见王梦远大叫道：“吃肉串喽！”便拿起夹子向肉串冲去，没想到他用力过猛，结果不但没夹到肉串，还把锡纸给弄破了。看着戳破的大洞，王梦远狡辩道：“没事的，只要别去碰它就行了。”可话音刚落，火就窜了上来。雄雄大火正向摆在灶台周围的烧烤工具侵袭！怎么办？大家都面面相觑见，看着来势凶猛的大火却无能为力。只有胡鑫急中生智，拿起饮料往大火奋力一洒。终于，大火被胡鑫给降服了，大家连忙对他感激不尽。

有了上次的经验，大家都敢用锡纸烧烤了。“要不？我们不包锡纸，直接在上面烧烤？”组长问道。这个意见全票通过。大家又拿起食品烧了起来。唯独王梦远在一旁拼命加油，还一边说：“油加多了香才好吃呢！”听了王梦远的话，我们又想到他的烧烤经验比我们都高就学着他的样一起往里面加油。渐渐地灶台周围的烟越来越多，我感到又有一件大事要发生。果然，随着“滋”地一声，火又冒了上来。虽然这次我们不像上次那么慌张，从容地往里面浇水。又是“滋”的一声，火扑灭了。

收拾好残局，大家又开始自信满满地烤了起来，这一次我们总结了烧烤失败的原因——王梦远的话信不得！经过我们的精心烧烤终于把肉烤成了香喷喷的烤肉，大大咬一口，香味四溢，啊！好爽啊！

这颗闪亮快乐的小星星在我心中不停地闪烁着，我会永远记住它的！

盼星星，盼月亮，终于盼来了星期四，是我们小记者外出扫墓，然后去烧烤。我心情非常激动！

到了学校，我一心只想着去东台山烧烤，上完第二节课时，广播里传来：“请小记者在国旗台下集合”的声音。我飞奔出教室，跑到国旗台旁，过了一会，我们就上车了。在车上，我们有说有笑，可快乐了。到了目的地，我和童想抬着花篮，往烈士碑出发。过了二十分钟还是没有到达，可我们早已汗流浃背，我和童想实在太累了，换给其他同学搬。又过了几分钟，终于到了烈士纪念碑。同学们像一棵棵小松树，笔直地站在纪念碑前，庄严地敬上标准的队礼！听着老师动情地讲革命先烈的英雄事迹，我心情澎湃，热泪盈眶！心想：一定要好好学习，珍惜这来之不易的幸福生活！

扫墓结束后，就来到我等待已久的烧烤烧地，我们选择好烧烤桌，把精心准备的食材一一摆好。点上火，我成了一位小厨师，先把一些生食串，用刷子均匀地涂抹上植物油，放置烤架上，火苗沾上油滴。像一条猛龙喷出大火，迅速的烤着食串……我眼疾手快地翻过食串的另一面烤制着，等着它们有七分熟的样子，我又刷上孜然粉和麻辣粉，烤了一会，出炉了。我把它们摆在盘子里，方便同学们慢慢享用。我继续烤着串：鸡腿、鸡翅、火腿、鱼丸子……陆续装盘，我这个大厨也大功告成。我们一起大吃大喝，谈天说地。

返回的时候，我还在回味烧烤带给我们无穷的快乐！

中秋节晚上，妈妈要带我去三友渔村烧烤，我高兴极了。

我们一家和表姐一家吃完晚饭后，就开着两台车，一共六个人，来到了三友渔村。

烤炉点起来了，食物摆上来了。其中有我最爱吃的鸡翅。我拿起叉子，动起手来，像大人一样，把鸡翅伸在烤炉上。过了一会儿，翻了一面。妈妈帮我涂上了蜜糖、烧烤酱、油等配料。又烤了一会儿，香喷喷的烧烤味儿钻入鼻孔。我说：“好想尝尝呀！”妈妈说：“别急，烤熟了就可以吃了。”又过了一会儿，鸡翅终于烤熟了。我像一只饥饿的小狼一样，狼吞虎咽地吃了下去。

烧烤结束，我们搬了桌椅坐在外面赏月。十五的月亮圆圆的，像一个大银盘。月亮被我们看得不好意思了，急忙把白云拉过去，遮住自己的脸。

到了夜里十二点，我们才依依不舍地离开了三友渔村。我祝愿：每个人都能像我们家一样，都能幸福地团圆。

正月初二要干嘛？拜访亲戚？在广西可没有这个说法。

白天想去哪儿玩就去哪儿玩，到了傍晚，祖孙四代所有人都齐聚一起，当然也包括我那几十个表哥表姐嫂子姐夫堂哥等等等等同辈人物，我们在一起干嘛？两个字——烧烤！

上次我们把烧烤安排在天台上，好是好，累得我们东歪西倒。有了上次的经验，我们这次要在院子里而不是在天台上，为啥？只因为太麻烦——搬东西要爬四楼，不麻烦不累才怪呢？

每个人都为了吃到烧烤而努力，该穿串的穿串，该起火的起火，而我心不细手不巧只能给他们端茶倒水。就这样每个人要吃的，喝的都搞好了，准备开始烤，烤的过程是很考验人的耐心的，你得不停得转动它，还要防止油滴到碳里溅起一阵阵的火，有人就喜欢投机取巧，拿两块砖头把烤串一夹，这样的确省力多了，只需要是不是换个面就行了，但是不知道谁抖了一下架子，两块砖头连着5串烤串都掉到碳里去了，烤串上的油滴到火里把砖头烤的滚烫，一时间没什么办法。

烤起来不容易，吃起来却简单，不知道是哪个堂哥还是表哥突然把那群侄子侄女叫了过来，一群饿殍，风卷残云般扫荡了所有食物。没办法，只能再搞点豆腐来。

正月初二的烧烤，已经成为一种传统，一家人聚在一起，其乐融融。

今天烈日炎炎，在家里看书也太枯燥了。爸爸提议去海滩烧烤。说干就干，爸爸带上一些海鲜、啤酒和果汁，然后叫上弟弟妹妹，我们就出发了。

不一会儿我们来到了仙境般的海滩上，放眼望去，大海蓝蓝的，像一块没有瑕疵的水晶玻璃。搭配上软软的细沙，感觉舒服极了，弟弟妹妹瞧见了，一个箭步冲了过去，拿起小桶玩沙去了。沙滩上人群密密麻麻，像无数只蚂蚁在聚会。由于人多，一不小心就会你踩了我一脚，我碰了你一下。要想从这人流中出去，就得会钻。

爸爸提上我们带的材料，好不容易找到一处阴凉空地，先铺了一块干净的布在地上，让我们在上面嬉戏。然后架好烧烤架，放上煤炭开始生火。见火生着了，我赶紧帮忙拿串儿，我把串儿递给爸爸，只见爸爸放在架上，还不停的翻转。串儿好像怕烫似的，发出“滋滋”的惨叫声。不一会儿串儿全身散发出诱人的香味，我的口水都快流出来了。爸爸见我那馋样，递给了我一根，我狼吞虎咽的吃了起来，真好吃啊。“这么好吃，我一定要自己也烤一个杰作出来。”我拿起一串小黄鱼，放在烤架上，学着爸爸的样子不断翻动。可小鱼儿硬是不服输，就是不熟。就在这时，我发现弟弟妹妹们在堆城堡。我一溜烟儿跑过去。玩了好一会儿，爸爸闻到了一股糊味儿，走过来说：“女儿你是不是忘了什么？”这时我才想起来：“呀，我的小黄鱼。”我大叫，赶紧跑了过去。烤架上的小黄鱼变成了小黑鱼。我委屈巴巴的对着爸爸说：“爸爸，我的鱼烤糊了，都不能吃了。”爸爸见我这副模样，哭笑不得，一边安慰一边去给我烤鱼去了。

不知不觉太阳收起了光芒，我们也该回家了。欢歌笑语洒满了林荫小路，这次烧烤真有趣！

这是在一天晚上，我家来了很多客人。

那天每人一个碗和一双筷子，烧烤炉放在一张桌子上，插上插头，扭动按钮，烧烤炉就变的越来越热了。

客人一个一个进来，大家进来后，小孩进我的房间玩电脑，有的拿自己带的平板电脑玩或者拿我的玩具玩。大人看电视或者帮忙烧烤。

烧烤炉旁放了很多菜，有肉、青菜、洋葱、香肠、鸡腿、鸡翅膀、土豆、辣椒等，这些中最好吃的是我老爸自己做的调味酱了。我还喝了一些，实在是太美味了。

开始烤了，炉子发出了“吱……”的响声，上面还冒出了气泡呢，我从厨房拿来有针头的棒棒，在上面插满了食物，而且没有顺序，我让老爸烤，老爸答应了。烤好了给我，我吃着感觉有吃羊肉串似的味道，太好吃了。然后我们大家吃光了所有食物。

今天太高兴了，吃完后，大家玩了一会，大家又一个个的回家了，满脸欢乐。

我吃完烧烤，就洗澡睡觉了，可我还在那回味这美妙的味道。

说起烧烤，大家一定很熟悉也很喜欢吧!烤肉在红红的碳火上发出吱吱的响声，油滴在碳火上冒出红红的火焰，各种香料发出迷人的香味……说到这里，你是不是已经开始垂涎欲滴了呢?

这个寒假，我回金华过年，就在我表姐家尝试了一回“自制烧烤”。

我们先拿了一个大大的瓷盆，拿了很多白碳。我们先拿木屑和干草生起了火，然后把白碳放在上面，用一块硬纸板当扇子不停地扇着，生怕火发不起来。

在我们的努力下，碳火终于开始旺起来了。我们拿了两个自制的烧烤叉，叉上了几只大白虾，放在火上烧了起来。没过多久，白白的虾就变成红关公了，一阵香气就扑鼻而来，我们往虾上撒了些盐和胡椒粉，便心急地往嘴里塞，差点没把嘴烫坏。“真好吃!”我和姐姐异口同声地喊着。很快，满满一盘虾就被我们消灭了。

接下来我们就准备开始烤鸡翅，阿姨怕我们烤不透，就想帮我们把鸡翅先在水里焯一下。心急的我们就等在阿姨的锅边，想早点把鸡翅拿来烤。可等我们回到“烤箱”边一看，傻眼了，红红的碳火因为没人照料已经快熄灭了。连忙又是加碳又是扇风，手忙脚乱了一阵，火终于又旺起来了，我们也变成了小灰人，嘴巴边还长了黑黑的胡子呢!弟弟终于也赶来“帮忙”了，烤了年糕到处给，不要还不高兴，可他烤的年糕大都没熟，还得经过我们“回炉”加工才能吃呢!

天空又开始飘起了雪花，我们也已经是吃得撑着了，于是我们的烧烤活动也就结束。