牛排

母亲节那天晚上，家里没有开火，我们的晚餐就安排在欧尚牛排馆了，我和菲菲、菁菁都很期待着爸爸妈妈带我们去。

进了牛排馆，我已饥肠辘辘了，我们找了一张桌子坐下，先点牛排，我点了一份喜欢的黑椒牛排，菲菲和爸爸一起点了一份大人牛排，菁菁独自点了一份儿童牛排。点好后我拿着碗去打沙拉，可路上，由于地很滑，我一不小心差点摔倒了，幸好及时拉住了前台桌，刚上去一脚，又差一点儿摔倒了。我想，这家牛排馆的老板可能是个滑冰贯手，要不然干嘛铺那么滑的地砖呀！

回到位子上，我狼吞虎咽地吃了沙拉和炒面，不一会儿，服务生把我的牛排摆在了餐桌上，然后打开盖子，哇！热气腾腾的水汽缕缕地冒了出来，香气扑鼻呀！我用刀叉切了一小块放在嘴里，非常的可口、润滑、香辣。过了几分钟，菁菁的儿童牛排也端了上来，可她忘记了怎么拿刀叉了，一会儿左手拿刀，右手拿叉，一会儿左手拿叉，右手拿刀，很滑稽可爱的样子，她也不管那么多了，只要能吃到牛排就行了，兴奋地切着牛排，开心地吃着，我趁她不注意，偷吃了她的一条薯条，哇！好香呀！我们都吃得津津有味。

嗝！我打了一个饱嗝，摸着滚圆的大肚皮。这时，菁菁也吃得差不多了，只有菲菲因为在家里吃过点心了，吃了一点就不动刀叉了。这时轮到爸爸狼吞虎咽地吃着剩下的牛排，我故意问爸爸：老爸，你饿不饿？饿。爸爸应声道，不一会儿，爸爸就把我们剩下的牛排和面条等一扫而光了，没有一点浪费。

之后，我们离开了牛排馆，此时，天已黑了，晚风吹拂着我们的脸庞，虽然没有星光，但是，暖流在心中……

[吃牛排学生作文500字

在西方，牛排十分常见，外国人也爱吃。这天，我也有幸品尝了这种异国的美食。

我和妈妈来到上岛西式餐厅，点了一份“意大利火爆牛排”。不一会儿，只见两个服务员一个端着牛排，一个拿着打火机走了过来。咦?拿打火机干吗?我连忙对服务员说：“阿姨，我们不抽烟，不用打火机。”我刚说完，妈妈笑了。服务员解释说：“小朋友，这可不是用来点烟的，是用来‘点牛排’的。根据客人想要几分熟的要求，用打火机一点就OK啦!”“哦……”我似懂非懂地点着头。只听“轰”的一声，服务员一下子点燃了牛排。我心想：哇，牛排生气了，头上都冒火了!牛排发出了“吱吱”的声音，好像在说：“你们谁敢吃我，我就烧谁!”它好像越来越生气，“吱吱”的声音也越来越响。

服务员将“生气”的牛排放在我面前。我仔细一看，发现牛排底下是一块八边形的木头，木头经过加工，周围镶着一层黑色的边儿。“吱吱”响的牛排两边摆放着被火烤黑的“小船”——葱头，牛排前面还放着半生半熟的鸡蛋。这个组合在我眼里，就像一个岛屿。牛排是礁石，两边靠着小船，岛上还有一座金黄的小房子，以及沉睡的士兵——薯条。真的好漂亮啊，我都舍不得吃了。欣赏了好一会儿，我终于要开吃了。我左手拿叉子，右手拿刀，小心翼翼地将牛排切开。一股香味扑鼻而来，真是忍不住，忍不住呀!我一阵狼吞虎咽，几乎是一口气把牛排吃光了。然后，我把薯条涂上番茄酱，又是一阵风卷残云。那一个个忠实的“卫兵”和那座漂亮的“小房子”，都被我“残忍”地消灭了。“好好吃啊。下次有机会，一定还来这儿吃!”我打着饱嗝对妈妈说。“生气”的牛排，算我对不起你啦!

今天，我和妈妈来到沙市的“雅皮士”西餐厅，我们找到一个空闲的地方坐了下来。

这个西餐厅真温馨，两个秋千挂在靠窗的地方，可以看到人来人往，车来车去的景象，墙壁上贴着黄色的墙纸，真像一个黄色的世界。墙角的音响不时地传来悦耳的歌曲。

只见服务员恭恭敬敬的站在我们身旁，很有礼貌地问：“请问两位点什么?”我翻着菜谱，对服务员说：“我们想要两份牛排。”服务员合上菜谱“请稍等 ”。

我朝着四面看，想看看别人是怎样用刀，叉吃牛排的，这样也不至于太丢人了。原来左手拿叉，右手拿刀呀!真简单!看着别人悠闲又文雅地吃着牛排，我被馋的“口水直流三千尺”。我不停地望着楼梯口处，好不容易服务员把牛排端来了，拉开盖子，里面的牛排发出“吱，吱”的响声。啊!香喷喷的，我迫不及待地拿起刀和叉，对准牛排，一刀划过去。咦!怎么没有割断，我又对着牛排一刀下去，还是没有割断。这次我使出吃奶的劲，又一次向牛排发起“进功”，可是牛排完整无缺的在盘子上。

妈妈对我说：“宝贝，别光用劲，动脑想一想。”我挠挠自己的脑袋，仔细的看了看别人的姿势。噢!先用叉固定位置，再用刀割开，我照着别人的方法试了试，“断了”我像一只饿狼似的，扑向牛排。牛排软软的，一口咬下去香甜可口。因为有了一次经验，我自己认为，学到了这项本领。准备第二次吃牛排，“碰”，牛排没有断，盘子却遭殃。我不耐烦地抓起牛排，一口咬下去。正在吃牛排的叔叔，阿姨们用惊讶的眼神看着我，我对妈妈说：“为什么叔叔，阿姨要看着我?”妈妈悄悄地对我说：“在外国吃西餐不能发出任何声音，要不别人会觉得你没有修养。”

我只好一刀一刀的慢慢地吃，装成一个“小淑女”。果然，旁边的叔叔，阿姨再也没有看我了。

我相信，下一次吃牛排我一定更加有经验，更加有修养。

暑假的第二天，阿姨要请我吃牛排。我太高兴 了，因为这是我第一次吃牛排。我赶紧催爸爸带我到步行街的“豪客来”牛排店。进了店门一看，阿姨早就订好位置等我们了。我们刚一坐下，服务员就把一本漂亮的菜单递到我们面前，哇!程式的牛排，有加煎蛋的，有意大利面的，有加土豆泥的……有七分熟的，有九分熟的……我们每人点了一份，还点了饮料和零食。在等餐时我往四周看了看，人还真不少，还有外国人呢!店里的装潢典雅，灯火通明，还有美妙动听的音乐，每个服务员都彬彬有礼。没多久，梦寐以求的牛排来了，可是面对眼前的刀叉，我傻眼了!阿姨看出了我的心思，说：“旦旦，来，右手拿刀，左手拿叉，先把牛排用叉子固定好，再用刀把牛排切成小块，然后用叉子把切好的小块牛排送到嘴里。”照阿姨的说法，我终于吃到了牛排。嗯，嫩嫩的，淡淡的，嚼在嘴里软软的，还有那面条，哇!人间美味!太棒了!阿姨看到我吃得津津有味的样子，笑着说：“吃完牛排，还有免费水果!”我拿了喜欢 吃的几样水果边吃边含糊不清地说：“这边的服务太好了，牛排也好吃。今天真开心，阿姨，谢谢您!”

过圣诞了!我和妈妈一起去享受牛排大餐。妈妈点了两份火焰牛排套餐，有牛排、水果沙拉、浓汤、茶、橙汁和餐前包。好丰盛啊!

牛排送上来了。店里的叔叔拿着打火机在牛排上点火，“刺!”火燃烧起来。我很害怕，一边用餐布挡着，一边赶紧“搬家”——换个位子坐。吃了一块水果沙拉后，准备开始吃牛排了。

牛排做得非常好看：九成熟，上面还浇着黄中带红的蘑菇汁，配上白色的通心粉、金黄的荷包蛋。铁板上的食物“嗤嗤”作响，发出阵阵诱人的香味，真叫人垂涎欲滴。我迫不及待地拿起刀叉。可是刀叉好像不听使唤，我用尽全身的力气，才切下一小块。我马上用叉子叉肉，可是又了又丢，丢了又叉。我生气了，用勺子舀，终于把它舀进嘴里了。哇!真好吃!我又叉了一小块通心粉，放入嘴里，“呕!难吃死了!”我叫起来。

“那是因为你不习惯。”妈妈说，“这可是老外的主食，就像咱们吃白米饭那样。”是吗?我可吃不惯。

我再专心致志地吃牛排时，妈妈举起杯微笑地说：“来，干杯!”我也拿起高脚杯：“干杯，节日快乐!”哈哈哈……

牛排很快就吃完了，可是我还回味无穷呢。多么美好的晚上啊，我多想天天都是圣诞节!

[吃牛排经典作文400字

星期五傍晚放学时，爸爸来接我说：“儿子，听老师说你今天看拼音写词语三次都满分啊，真棒，爸爸奖励你去你新安江吃牛排大餐，好不好？”我激动地喊起来：“当然好啊！”“那咱们就出发吧！”爸爸说，“那你以后还得要乖乖听话读好书哦！这样才能有更大的奖励哦！”我兴奋得马上点点头说：“嗯！我一定会的。”

咱们先到妈妈工作的幼儿园去接她，结果阿姨和小弟弟王子轩也一起来了，好开心呀！咱们一起到新安江的圣德广场去吃牛排自助餐。到了那里，我看到了五颜六色的冰激凌，各种各样的小菜，五颜六色的果汁还有薯条、披萨、麻球、水果等等很多好吃的东西，看得我眼花缭乱，口水直流。不一会儿，爸爸很快点好了牛排，我就迫不及待地去选购好吃的啦，我选了果汁、炒面还有热狗，马上开始吃了。冰冰凉的果汁喝起来超级冰爽，简直爽到心窝里；热乎乎的炒面吃起来有点烤鸡味，更是让我飞快下肚；热狗也超级好吃。牛排上桌了，一股香味扑鼻而来，我拿起刀叉把牛排切成一块一块，开始慢慢品尝，好美味呀！

吃完以后，我发现旁边竟然有一个电视机在放动画片，于是我就叫上小弟弟一起过去看电视等爸爸妈妈。过了一会儿，大家都吃好了，咱们就开开心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了，令我流连忘返！

说是“吃西餐”，实际上是在“切牛排”，——那天在海港宾馆吃饭外公点了一份牛排，我尝了一小块觉得味道蛮好的，于是就说：“我也要吃。”外公就让给我罗。

我用右手拿叉，左手拿刀，外公说：“不对不对，应当右手拿刀，左手持叉，这样才适合。”

好像不习惯耶，可这是“规矩”，毫无办法我只好换换手，左手用叉紧紧按住牛排，右手用刀“嘎吱嘎吱”割肉肉。

牛排里面有几根牛肉不肯分开，我继续“嘎吱嘎吱”，看似不大用力，其实我是在用“暗力”啊。终于一块小小的牛肉愿意分开了，我用叉子一戳，得意地送到嘴巴里。

“叉子不要碰到牙齿，不要发出声响。”外公又叮嘱我。

“规矩这么多。”我轻轻地说了一句。

“多？还有呢。”外公笑了笑，“如果你要喝饮料，刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐。”

“吃完了呢？”我问。

“将刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外，叉尖向上则表示你结束用餐。”外公说。

“那还要花很大功夫来学罗。”我说，“现在就从吃牛排开始。”

生活中有各种各样的美食，我喜欢精致的奶油蛋糕，喜欢美味绝伦的可乐鸡翅，也喜欢新鲜甘甜的荔枝，但我最喜欢的美食是牛排。

牛排是西餐，是用牛肉烹调的。煎好的牛排是金黄色，像一块黄灿灿的金砖。上面一道道的刀痕像是给“金砖”划上了永久的伤疤。随着“嗞――”的一声响，黑椒汁浇在上面，“金砖”顿时冒出许多白色的小泡泡。此时，盘中黄中有黑，黑中有白，色彩明丽，煞是诱人！一股牛肉的肉香，夹杂着黑椒的辣味迎面扑来。切上一块，放入口中，牛肉咸中带辣，鲜美多汁，既柔软又有嚼劲，软硬适中，恰到好处，真是太美味了，令我回味无穷！这真是“此‘味’只应天上有，人间能有几回‘食’。”呀！

朋友们，听了我的介绍是不是已经垂涎三尺了，有机会快去品尝吧，一定不会让你失望的。

中午，妈妈让我一个人煎牛排吃，我开心极了。

我先把牛排从冰箱里拿了出来，因为在冰箱里放了太长的时间了，牛排已经被冻得结结实实了。所以我先把牛排放在冰箱外解冻，过了大约二十分钟，牛排变软了。

我拿出平底锅，把锅放在火上。然后我把黄油倒在锅里，只听见“嗞啦啦”的声音，原本固体的黄油，在高温的作用下变成了液体的油。然后我用铲子把牛排“请”到锅里，只听见“辟里啪啦”的声音，我看见好多油与水“飞”上了天。这时牛排被煎的那一面熟了，我用铲子把牛排翻了个面继续煎，不一会儿，牛排终于煎好了。可是吃牛排怎么可以没有酱料呢？所以我把牛排里的酱包用中火一烤，酱料变得热气腾腾的，倒在牛排上。

我又从冰箱中拿出一个鸡蛋，把鸡蛋小心地打在锅里，一面煎熟了，还有一面，我小心地翻过来，过了半分钟后，鸡蛋熟了。我小心翼翼地切下一块，吃了一口：“太好吃了！”

从这次的煎牛排中，我体会到了，原来煎牛排也十分不容易啊！以后我也要为妈妈煎一块牛排让她尝一尝。

我非常喜欢吃斗牛士里的牛排，但是价格很贵，只能偶尔去吃一次。有一天，我们在大润发买东西时发现一种价廉物美的小学生牛排，于是妈妈决定买几块回家尝尝看。

一到家，我就迫不及待地让妈妈给我煎上一块，但是她很忙，我只好自己动手了。我先打包装袋，只见里面是一块心形的牛排，袋里还装着配料，一包番茄酱和一大块的黄油。我拿起平底锅，点上火，放入黄油，黄油在锅中由固体逐渐变成了液体。我快速把心形牛排放入热油中，顿时，锅里传来了“嗤嗤”的声音。呀！我会不会象妈妈那样被油溅到脸上或手上呢，可能会烫出个大包来呢？我本能地往后退了退，站在远处静观油锅。幸好油并没有溅出来，此刻，牛排尽情地吸收着黄油，这下我就放心了。我拿起铲子轻轻地给牛排翻了个身，在“嗤嗤”声中，那牛排被煎得金黄金黄，发出一股诱人的牛香味，真让人口水直流呀！装盘后，我为牛排浇上一层番茄汁，香香的小学生牛排出炉了。

我招呼全家人坐在餐桌前，一起品尝牛排。吃着自己煎的牛排感觉格外的香，有一种让人无法言语的幸福。

我非常喜欢吃牛排，爸爸买了很多牛排在家里做，即方便又省钱，而且味道好极了，可以媲美店里的大厨水准呢！

今天爸爸又准备煎牛排，我在厨房帮爸爸打下手。我真想早点吃到牛排，就催着爸爸快点。爸爸看着我说：“依诺，咱家这只平底锅，每次只能放两块牛排，煎一面要2分钟，牛排得煎两面，需要4分钟。咱们可得煎3份牛排。”我嘟嚷着说：“老爸，那至少还要等8分钟啊！两块牛排一共4分钟，再得煎一块牛排还要4分钟。”

话音刚落，爸爸哈哈笑了，温柔地摸摸我的头说：“说得不错，不过既然依诺想早点吃到牛排，那就得动动脑经想想办法。能不能缩短时间？”我肯定是没辙了，想不出办法来，只得向爸爸求援。爸爸说：“那就看我的吧，你来帮我计时。”

于是，我们分工合作，爸爸煎牛排，我计好时间。只见爸爸先将两块牛排同时放入锅中一起煎，2分钟后这两块牛排都熟了一面，这时，把其中一块取出来；另一块翻个面，再放入第三块，又煎了2分钟，将两面都煎好的那块取出来；把第三块翻个面，再将之前取出的那一块放入锅煎，在煎两分钟局全部熟了。这时差不多用了6分钟。足足比我说的8分钟少2分钟。

太神奇了，2分钟就这么节约出来了。看来，有的时候，我们做起事情来，还得先动动脑筋，可能你就能创造出奇迹来。

早就品尝过了西式大牛排，今天我就给自己煎了一份“冯氏”牛排吃。

我从冰箱里拿出牛肉，把冻起来的牛肉放入水中解冻，十几分钟后牛肉被解冻了，摸起来软软的，有点粘手。我小心翼翼的用刀子切下大约一厘米厚的牛肉，椭圆的样子。我把切下来的牛排慢慢的放入煎锅里，我开起一点小火，拿起油倒入煎锅中，锅子立刻“滋滋”的响着，牛排旁滋起一些小泡。我立刻躲的远远的，好了，待它不贱着时，我又拿起铲子，在牛排上拍了几下。

一会儿，锅子上的牛排边上被煎黑了，我急急忙忙的把牛排用铲子铲起，一不小心，牛排掉在桌上了，我赶紧用手去抓，“啊！”我被滚烫的牛排给烫着了，它就像一个小刺猬一样，浑身上下都是刺。谁碰它都疼。我见状立刻用铲子将牛排，铲起，我小心翼翼地接着，牛排在铲子上面摇摇晃晃，我把铲子上面的牛排翻到锅子里面去，还有一面未煎熟的在锅子里也唱起了歌。这一面也从生的样子，慢慢煎黄，煎黑了，好啦！牛排的牛肉大功告成了。

接下来，我又开始煮配料了。我把土豆切成一片一片的，放在锅中煎，待土豆煎得金黄金黄时就可以出锅啦。

我又把几片土豆摆成扇形，把牛排放上去，再挤上番茄酱，美味的“冯氏”牛排，新鲜出炉了。

我拿起刀子和叉子，优雅的吃着，我用刀子一切，叉子一叉，放入口中，我闭上眼睛，细细地品味着，我一咬，牛排里的番茄味都溢在我嘴里，牛排嫩嫩的，有嚼劲。我的牛排好吃到劲爆。

如果想吃“冯氏”牛排的话，就快来预定吧！

说到吃，我最喜欢吃的就是牛排了。以前，我们吃牛排总是往西餐厅或牛排店里跑，可妈妈觉得外面吃不划算，决定亲自下厨，给我大显身手。

妈妈在厨房里忙活了一阵，终于牛排做好了，她小心翼翼地将牛排放在我的面前。我仔细地观察它的外表与外面的有啥与众不同。只见牛排呈灰色，上面浇着黑胡椒汁，十分诱人，我的口水都要流到嘴边了。忍住！再看看，它的形状是圆圆的，并不像外面那样参差不齐，不美观。它还是薄薄的一片，也不像外面那样厚厚的，切得大还咽不下去。妈妈做的这牛排简直是为我“量身定做”的！这时，我的口水早已流出来了，牛排似一块印度飞饼要飞入我的口中。

看着无比诱人的牛排，我终于忍不住开始吃了。我拿起刀子和叉子向牛排“杀”去。我先用刀子切了一小块，用鼻子嗅了嗅，第一嗅仿佛让我畅游了美食的乐园；第二嗅似乎美食的香味打开了我的心扉；第三嗅这种美味已经回味在我的脑海里，久久不能忘却……

嗅完了气味，我便将牛排塞入口中细细地嚼、慢慢地品，而不是像猪八戒吃人参果一样，一口吞下去，结果什么滋味都没尝出来。我慢慢品，品出了精华。这牛排辣中带香，香中带咸，肉质不是老得咬不动，也不是嫩得不用嚼，口感非常适中。妈妈做的牛排味道真不赖，别有一番滋味，几乎不亚于外面店里做的牛排了。

不经意间，我看到盘子里的牛排早已被我洗劫一空了，我满意地对妈妈说：“妈妈，你的秘制牛排太好吃了，以后继续帮我做哟。”

今天，我们去吃牛排。

牛排上座了，一掀开盖子，金色的面条，白里透黄的鸡蛋，棕色的牛排，香味结合起来，就是一道色香味俱全的菜了。

“滋滋”的声音消失了，终于可以开动了，我左手拿着刀，右手拿着叉子，牛肉一块一块地被刀子逼迫着从牛排上分离。

把牛排夹入嘴里，咬一口，顿时，我感到黑胡椒的味道已经被牛肉的香味给占领了，牛肉肥而不腻，咬起来十分的软。

吃完牛排，就开始吃面条了，面条十分滑，一吃进去，面条就像玩滑滑梯一样滑进了胃里，又像走迷宫一样，走到了入口“胃”。

面条吃起来一点也不干，而是软软的，湿湿的。面条旁边的鸡蛋配上西蓝花，则像一个太阳挂在盘子中，明晃晃地照耀着花花草草。

这盘牛排真是太美味了。

晚上6点多，我和妈妈、弟弟去了石狮。我们去了德辉广场，妈妈把车开到地下停车场。

我们来到二楼“豪客来”吃牛排。我点的和弟弟一样，有鸡蛋、土豆泥，还有全熟的牛排。妈妈点的配料和我们一样，只有牛排不同。妈妈还点了香肠，另一样不知道什么名字。

服务员先上了弟弟的牛排，妈妈用她的纸巾给弟弟挡住牛排喷出的汁水。服务员把牛排里的蛋翻了一面，又把牛排翻了一下。接着，我和妈妈的牛排也上了，服务员又照前面做了一遍。

服务员端上了三杯饮料和三个面包，以及三个碗，碗可以去门口拿点自助的食物吃的。

接着又上了三碗玉米浓汤，妈妈叫我帮她拿点海带，我拿了两个碗去了。我先帮妈妈拿了海带，然后我用另一个碗装了薯片，还淋上了草莓酱。

我把两个碗拿到座位后，香肠等食物都上了。我们吃饱后，又到楼下买了原味冰淇淋吃。

这次去石狮，我非常的满足。

“万事开头难”。人生有许多第一次，比如第一次出国、第一次比赛、第一次考试、第一次做饭，而令我记忆犹新的是我第一次学做牛排的经历。

那一次，我心血来来潮主动向妈妈申请：“今天让我来做牛排，好吗？”妈妈说：“可以。待会儿，我告诉你做牛排的方法，然后你自己尝试着做一次，好不好？”我说：“好。”妈妈就将做牛排的方法毫无保留地传授给了我，我的第一次做牛排就由此拉开帷幕……

首先我要将牛排切成一片片的，用专门的牛排调料腌好。可牛肉就像一块滑溜溜的肥皂似的，老是不听话，好像是在欺负我是第一次干活，菜刀也跟着“放肆”起来。刀尖见血，全都滑滑的，手一抖，刹那，那鲜红的血流了下来。我赶紧用清水冲洗，并把手指放到嘴里吸了吮，贴上了创口贴继续干活，终于荆棘般地切好牛肉了。

准备煎牛排：我将平底锅里的水烧干，倒油烧热后，直接就将牛排“扔”了进去，一下子溅出了不少油，我的脸上，手臂上，腿上无一“幸免”，我第一次体会到了什么是真正的“到此一游（油）”，烫死我了。后来妈妈告诉我说煎牛排时，要将牛排一片片小心地贴在油锅上，这样油才不会飞溅出来。我和牛排，锅里的油，调料“斗智斗勇”一番，终于整出了一盘有些稍稍“毁容”的牛排。

我第一次煎出来的牛排卖相虽然不怎么好看，但是自己亲手煎制也是别有一番滋味！“欲穷千里目，更上一层楼”，我相信如果多练习几次，就会多积累点经验，下次做的牛排一定会更加色、香、味俱全，一定会是一次更成功的体验！

难忘第一次的“牛排大战”，难忘那独特的牛排味道！

今天，下午快要放学的时候，老师就来布置周日的作业了，我看着老师布置的作业好多，心里想，老师给我们布置的作业那么多，我能写完吗？我越想越烦，然后，我想了想还是别想老师布置作业多的事了吧！

结果，快到放学的时间，爸爸，突然打来了一个电话告诉我说，今天要去吃自助餐，听到这个临时通知，我忽然变得开心起来了，弟弟也很开心。

我们一家人就开开心心地去超市吃自助餐了。我们先排队，排到我们了，我们就去餐桌边坐下了，爸爸先去付钱再吃饭。那里有好多的美食，有水果、有饮料还有主食，除此之外，当然得有必不可少的牛排了。

当服务员把牛排端过来的时候，我看见牛排黑乎乎的觉得一点也不能好吃，但是当妈妈让我尝一口，那一口尝完我觉得特别好吃，看来无论做什么事，都不能看表面来做决定，否则就会错过或者失去品尝美味的机会，牛排上还洒了黑胡椒调料呢，香喷喷的。

当我们一家吃完牛排，我们就开开心心地回家了。当然再多的作业在吃完一顿美味的牛排后都变得小菜一碟了，希望爸爸以后有事没事就带我们吃点美食，吃了美食心情好，再多的作业也会变得可爱起来！

话说得好：万事开头难。今天，我第一次煎牛排，才真正体会到了这个道理。那一块美味的牛排，真是来之不易啊！

我先是拿出平底锅，然后打开煤气灶，开到大火这一档，再将平底锅放上去，大约2分钟左右后，锅便被烧热了，接着把10毫升油倒入锅里并摇匀，将火调小再次等待2分钟后，油也被烧热了，此时便要把牛排用筷子夹住，放入锅中，放好后正反两各煎3分钟，最后将牛排上的油抖入锅内且放进干净的盘子里。

我照着这个顺序进行着，可是我准备把牛排放进锅里时，牛排仿佛在和我作对，我气得直接把它倒进了锅里，可油也不听话，噼里啪啦爆了我一身，我烫得哇哇叫，逼得我直往水槽跑，边嚷嚷道：“煎牛排竟然这么难！”我舒服了一些时，牛排的一面也煎好了，我握住筷子的末端，在牛排上戳了个小洞，并在锅的边缘戳深，翻到没煎过的一面后，再慢慢把牛排抖下来，等另一面煎好了后，我想把牛排夹起来，可是牛排却像生了根似的，任凭我怎么办，它都赖在上面，突然，我心生一计：用一只筷子按住牛排，另一只筷子往牛排的底部撬，果然，牛排没了能耐，乖乖到了盘子里头。

看来啊！事情往往是说说容易做做难，只有一次又一次的努力，才可以让事情由生疏变得熟练。不正是“苦尽甘来”的道理吗？

今天，我爸爸从外面回来，手里还提着一个小袋子。

“今天我来做牛排给你吃吧。”爸爸放下袋子，接着说道：“牛排鲜嫩可口，肯定很好吃，你就等着吃吧。”说完，爸爸准备做牛排。

爸爸先把牛排放在盘子里，然后倒了些油在锅里，等油烧热就把牛排放进去，盖上锅盖，锅里发出了“滋滋”的声音，5分钟后，爸爸拉起锅盖，我闻到了一股浓浓的香味，牛排也变成了棕红色。爸爸又翻了一面，继续盖上锅盖，“爸爸，什么时候才好啊？我都想吃了。”我有些迫不及待了，可是爸爸却说：“锅里不再发出“滋滋”的声音，牛排就差不多好了。”我只好耐心地等待着。

终于，牛排煎好了，爸爸把牛排装在盘子里，我站在一旁直流口水，爸爸见了连忙说：“小馋虫，快去吃吧。”我早就迫不及待了，我端起牛排，哇，棕红色的外皮，正在散发出迷人的香气。我耸了耸鼻子，使劲闻了闻，啊，它可真香。我夹了一块牛排，放在嘴里嚼了嚼，酥软可口的牛肉在我唇齿间流连，真乃人间美味。我赞不绝口地说：“牛排真好吃，好吃的都让人说不出话来了。”吃着，吃着，最后只剩下一个了，可是我还没吃够呢。唉，看来只能下一次吃了。

这就是牛排，让人直流口水的美味牛排。

在我记忆的空中，有许多美丽的星星，每一颗星星的记录着我成长中的故事。

现在就让我把最亮的大颗星星给你欣赏吧！妈妈每天都要做饭给我和哥哥吃，真辛苦呀，于是在那天我学会了煎牛排，妈妈首先做了一次给我看，首先要把牛排拿出来解冻，放在室温下，很快就能变得不细不硬了，在等待的过程中，先要把油倒入锅中，接着开火，这样才能煎，我摸了摸桌上的牛排，可以煎了，我就拿给妈妈了，妈妈在把牛排放入热油当中，油滋滋的，想好想在放料之前点燃火焰，于是妈妈就把配方给我啦，配方我跟着配方做。上面写着，油五克。黄油五克。我看到牛排煎好了，我立马拿出刚刚调好的酱汁，淋上取一份好吃，美味的牛排就做好啦，可是我也想做一回呀！于是在下一个星期天的晚上，我就要做牛排啦，我按照妈妈的步骤，热锅下油，放牛排下黄油，一次一次的加调味剂，我可是八分熟的！半小时后我的牛排做好啦，爸爸帮我拿了出来全家都迫不及待地动切好各一块，吃了以后全家都夸我好吃呢，听到这句话，我的心里喜洋洋的，真开心！

这件事让我学到了做牛排的技巧，以后也能给家人做吃的人呢！。我要做更多好吃的东西给家人吃！