猪肚

“凤头、猪肚、豹尾”，这三样，其实指的是一篇文章的骨架———首、正文、尾巴。凤头，就是文章开头一定要让人耳目一新，过目不忘;猪肚则是指文章容量大，在此不多提;豹尾则指文章结尾有力、点题，直入主题，读之可使人大呼过瘾。

由于阅卷老师不能很仔细地看完那么多文章，因而这些作文的首尾就很重要。一旦“凤头”、“豹尾”入得“法眼”，作文本身素质再卓越些，就有可能借语文拔得头筹。

那么，如何做好这两部分工作?以开头为例，就是要说清楚作文写了什么，讲什么故事，简明扼要，写法流畅，同时在文字上稍加琢磨，让人浅浅觉得该生文字功底颇不错。而在结尾，重在点题，这样才能让老师注意到你的强调，你在写什么。

另外，来自阅卷的经验，考生们可适当在作文各段的首尾句多多用心，这样也有可能因为老师们不经意的“一瞥”，而让作文不被埋没。所以，中考作文，一要写得好，二要“略懂包装”。

原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。

做法：

1.把猪肚反复用水冲洗净;

2.把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分;

3.把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上至猪肚酥软，加盐调味即可食用。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。

温馨提示：可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实，这道汤煲好以后呈现牛奶般的乳白色，具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。

关键词：腰膝酸软、浑身乏力

我们先来看两个片段:

片段一：

踏上前往田野的小路，一阵凉爽的西风迎面吹来，树叶纷飞，如同仙女散花。落在地面上的落叶如同调皮的孩子在奔跑、打滚、翻跟头。沿路的柿子树上挂满了火红的"灯笼"，它们三个一群，五个一伙，亲密无间。秋天田野的代表物是那一望无边的稻穗。远远望去，一片片稻穗像一片金色的海洋。一阵微风吹来，田野里滚着层层波涛，连绵起伏，十分迷人！一株株稻穗被沉甸甸的果实压弯了腰，它们摇摆着小脑袋，似乎在沉思着什么。

片段二：

走进田野，就像置身于金色的海洋。在阳光的照耀下，闪闪发光，天与地也融为一体，到处都是金黄一色。稻子的长势十分喜人，每颗稻穗都有八十几粒，粒粒都挺着个快要胀破似的大肚皮，沉甸甸的，直往下坠。它的秆很细，但十分坚韧，尽管已被压弯了腰，但从不趴下。它的根像鹰爪一样，紧紧地抓住大地，任凭风吹雨打，丝毫不动。瞧，那边的老大爷正在收割，他技术娴熟地挥舞着镰刀，一会儿，那密不透风的稻田便被割了好几垅，似乎是一条条通往幸福的金光大道。远处的谷场上人们也在忙得不亦乐乎……

以上两位小作者都是细心观察的孩子。他们让秋天的田野有不同的景色，并描绘出了各自色彩。但他们有一个共同的特点就是：

一、抓住了秋天田野里最有代表的景物来写：如落叶、稻子、柿子……并且抓住了它们的特点：树叶飘飞，柿子火红，稻子金黄……

二、另外还用了一些生动的贴切的比喻句，如："如同仙女散花"，"挂满了火红的灯笼"，"像一片金色的海洋"，"根像鹰爪一样"让秋天的景物更形象具体；还用了拟人句，如："如同调皮的孩子在奔跑、打滚、翻跟头"，"它们摇摆着小脑袋"，"都挺着个快要胀破似的大肚皮"，"尽管已被压弯了腰，但从不趴下任凭风吹雨打，丝毫不动。"让我们感到很亲切。

看来，写好这篇习作的要点就是：一要通过仔细观察抓住来秋天景物的特点；二是要应用一些修辞手法如比喻拟人排比……让文章更生动,另外还要注重叙述的顺序。

“凤头、猪肚、豹尾”，这三样，其实指的是一篇文章的骨架———首、正文、尾巴。凤头，就是文章开头一定要让人耳目一新，过目不忘；猪肚则是指文章容量大，在此不多提；豹尾则指文章结尾有力、点题，直入主题，读之可使人大[微博]呼过瘾。

由于阅卷老师不能很仔细地看完那么多文章，因而这些作文的首尾就很重要。一旦“凤头”、“豹尾”入得“法眼”，作文本身素质再卓越些，就有可能借语文拔得头筹。

那么，如何做好这两部分工作？以开头为例，就是要说清楚作文写了什么，讲什么故事，简明扼要，写法流畅，同时在文字上稍加琢磨，让人浅浅觉得该生文字功底颇不错。而在结尾，重在点题，这样才能让老师注意到你的强调，你在写什么。

另外，来自阅卷的经验，考生们可适当在作文各段的首尾句多多用心，这样也有可能因为老师们不经意的“一瞥”，而让作文不被埋没。所以，中考作文，一要写得好，二要“略懂包装”。