瑞安

人们都说自己的家乡美丽动人，今天我也来赞美下自己的家乡。

我的家乡风景不是你两只手能数得清的，今天，就让我来介绍一下家乡的那棵“爷爷树”。

瑞安的树真高啊，高到我只能仰望它，高到了太白星君的火炉边，和天上的各路神仙打招呼。瑞安的树可真美啊，玲珑隽秀，说不尽的千姿百态，伸出两枝“手”，仿佛要我去它那做客。瑞安的树可真直啊，那笔直的树干挺拔有力，威风凌凌，给人一副神采奕奕的样子。

你们见过可以发出强烈的光芒，又大又美的星星吗？肯定没有吧！这样美丽动人的星星也就只有在我家乡出现过。瑞安的星星真亮啊，像一颗颗璀璨的宝石，发出耀眼的光，使人们眼睛睁也睁不开。瑞安的星星真静啊，静的让你感觉不到它在飘动。瑞安的星星真大呀，一颗颗聚集在一起，可以将整个天空包围。

这样的树围绕着这样的星星，这样的星星围绕着这样的树，再加上湖泊和彩虹，就像一幅美丽的画卷。

“百里不同风，千里不同俗。”我们的家乡——瑞安过春节，当然也有自己别具一格的特色。

春节差不多在腊月月底就开始了。这几天，爷爷奶奶都会选择一个好日子，打扫院子，拖地，清理房间，擦洗门窗，所有屋角，栋边，都要用长杆扎上扫把，到处清洗，准备干干净净过新年。我自然也不会闲着，帮忙晒被子，擦桌子，连一个旮晃也不放过，这会家家户户都要办置，年货，我嘉自然也不例外，年糕、鱼肉、酒菜、酱油肉……我也要跑去商店，买一些我们喜欢的小零食备着；瓜子，爆米花、糖果花生，开心果、榛子……

每逢新春佳节，我们都要在屋门上，墙壁上，门框上贴上春联，大大小小的“福”字，还在大门前挂上红灯笼，营造出过年吉祥，热闹喜庆的气氛。民间也为了显示自己的向往如祝愿，将福字倒贴过来表示“福到了”“福气已到”。过去民间“腊月二十四，家家写大字”的说法。

除夕这夜，我们家可谓是“沸腾”了，姐姐十分激动的拿着麦克风唱歌，外婆也破天荒地地没有去吼姐姐，许是不想坏了这天的和气吧！妹妹正手把手得教弟弟拼智力拼图；外婆外公听着天气预报，想看着哪天我们全家出游一次；哥哥拉这我去了一趟小店，买了一堆鞭炮，绚丽多彩的，有声音响彻云霄的，有似天女散花的，在天空中展现它完美的笑颜，真是“爆竹声声辞旧岁，欢声笑语迎新春啊”！爸爸妈妈在厨房里大显身手，烧出一味味俄美味佳肴，其中除鸡肉为，还有寓意结子的花生，大吉的柑桔，跳龙门的鲤鱼，家门清洁的豆腐等。

吃分岁酒，大家自寻娱乐，往往彻夜不眠，俗叫“守岁”。压岁钱当然不能遗漏了，往往这时，我与几个哥哥姐姐都会给老人家们说一段祝福语，像“福如东海”、“寿比南山”等等，以此来讨压岁钱。

正月初一睡个大懒觉，就要去拜年喽，我们可是十分重视，通常带上礼品走亲访友，且对出行的日子有一定的讲究。俗话说；“初一拜庙会门，初二拜丈人，初三初四拜友人。”

春节真隆重，家家都过的欢欢乐乐。

每当听到那铿锵有力的唱腔，熟悉动听的语言，伴随着扁鼓和三粒板的“咚咚”声，我就沉醉其中。没错，这就使咱瑞安的鼓词。

鼓词可以说是瑞安的骄傲。它从很早以前就开始流传。不仅唱腔别具一格，连乐器与演奏方式也独特。

就说那风格独特的唱腔吧。因为瑞安话不拗口，而且富有音乐性，一开口就像在唱歌，多好听！艺人在通过说的时候，还能弹起琴来唱一会儿，这样也不会让观众没了兴趣。

再说那些与鼓词相伴的好伙伴——乐器，也是独一无二的。七弦的牛筋琴，敲得方便又好听；编了红丝的三粒板，让鼓词有了些快板的韵味；还有宽宽的扁鼓和小抱月为鼓词艺人伴奏，鼓词一点儿也不单调。

恬静的午后，听一篇鼓词，感受它的美丽。艺人那铿锵有力，抑扬顿挫地诉说着一个个故事，有时轻声的讲，有时激越地唱，有时又忽然停住，望向观众，带着我们在神话传说的世界里遨游。连《西游记》这样传统的故事都被讲出了新的韵调。伴奏的音永远是那么几个，还会突然冒出“咚”的一声，但这一切并不影响观众的情绪。人们已经沉浸在扑朔迷离的故事和艺人独具风格的唱腔里了。

鼓词之所以如此闻名，是因为人们对他的喜爱。虽然它现在面临着失传的危险，我们仍然将它视作瑞安这一颗掌上明珠！

笃，笃，笃”，敲竹棒的声响飘荡在瑞安热闹的街头，喧闹的城市中，突兀而显得清脆而悠长……

不知从何时起，馄饨竟已融入我周末生活，铭刻在记忆中的是其独特瑞安风味。记不得初次品尝的日子，尤为清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬间的鲜美可口。

不同于其他的馄饨店，一辆改良过的三轮车，车上置有锅灶、食架、热水瓶、照明灯等，这便是流动的馄饨店。清亮的竹棒声经过，只需唤一声“馄饨”，师傅停下流动的“馄饨店”，就利索地煮起馄饨。“麻雀虽小，五脏俱全”，几乎三轮车上的一切位置皆被利用起来，抽屉里放置着对折不打褶的馄饨，各种调味料一应俱全。紫菜、榨菜、虾米、蛋丝各色佐料齐全。

注水，少了一会儿，师傅打开抽屉拿出馄饨下锅。一只只馄饨在沸水中翻腾，晶莹剔透，诱人垂涎三尺。紫菜、虾米、蛋丝撒在碗里，倒一些调味料，馄饨就被捞了上来。各种色彩，已然成为一幅和谐的艺术画，而师傅如执笔画家。

瑞安馄饨最具特色的非属皮薄不可，薄如蝉翼的馄饨，几乎可以看到内部的的精肉。轻轻一咬，牙齿触碰到鲜肉，汁水四溢口腔中，美妙的滋味令人难以忘怀。

再说那汤汁，鲜美无比。细细品尝更是别有一番风味，一种瑞安风味。如果大快朵颐，起初可能味道较淡，不出1分钟，美味在喉咙蔓延开来。

这便是瑞安风味的馄饨。

“笃，笃，笃”，三轮车有隐没在喧闹的城市之中……