生姜

中医讲究“冬月伏阳在内”。冬天，腠理密致，穿棉衣，少活动，少出汗，同时又不停地补益食物，吃羊肉、吃很多坚果。外面包裹得严严的，里面塞得满满的，阳气潜藏在体内，很容易积滞内热。

这个时候吃点属性偏凉的萝卜，不但行气，而且帮助消化，还能促进吸收，使冬季进补“补而不呆，补而不滞”。而生姜虽热，但立秋之后，自然界的生机开始收敛，小虫子也开始蛰伏起来，自然界的生命现象不像夏天那么旺盛了，而生姜鼓舞气血外发，正好和自然界的趋势相悖。

“咚咚咚”楼梯上响起一连串的脚步声，哦，是妈妈来了!只见妈妈抱着一大堆习题走进了我的卧室：“这个暑假，要给你好好补一下数学!”“啊?我的N大本暑假作业还没有写完呢，再说，布置作业是老师的任务，而不是您的任务!”我不服气的说。“谁说的?”妈妈气得直瞪眼睛，“每天10页，必做!”“天哪!”我吓得直吐舌头，“生姜还是老的辣呀!”暑假，又像是辣辣的生姜，使我的头皮直发麻。

酸、甜、苦、辣是我的暑假代言人，没有了他们，我的暑假生活该会是多么的平淡啊!我喜欢你——酸甜苦辣四味俱全的暑假生活!

一家弟兄两个，哥哥叫陆明，弟弟有个特征，是六指头，人们就叫他陆手。哥哥出世早，父母负担轻，给他上了几年学，弟弟就不曾上学。父母去世后，哥哥念书念惯了，种田种不来。邻居刘大伯说："陆家两个伢儿怎么好呢？大的做不来，小的又小。我多个嘴，给老大找个事，大家再照应点儿。”

三里路外东庄有个地主，尖嘴刁滑，手段狠辣。他姓孙，人们都叫他"生姜"。刘大伯找到他家去，说："我今天来多桩事，陆家的大伢儿，上了几年学，有点儿墨水，和你商议商议，给他做做事，糊糊口。"地主一想：他还上过学，识点儿字，我家里有个儿子，不曾上学呢，正好叫他到我家里来，教教我儿子。于是就答应了："好的，住馆。”

第二天，老大就跟着刘大伯来到东庄。地主说："吃饭在这里，钱要到三十夜一次结算，全年做下来五两银子。""五两就五两，反正是糊口度日。"老大心里想。

老大去和时候是春天，不觉到了冬天。一直等到三十夜了，地主才把陆老大叫来，说："你一年教我伢儿读书，还不晓得他学得怎么样，今朝要算账动身，给你回家过年。不过，我要考考你。"实际上"生姜"生了歪心，有意刁难，说；"我今朝问你几句，你能答得出，五两银子就加倍，给十两；答不出来，一两银子都没有。"接着就说："东天跑到西天，要跑多少时？

地下到天上，一来一去要跑多少日？你答吧！"陆明一想说："我上了几年学，书上的就能答得出，这些书外的东西不懂，对不来。"地主说："嗬，书上的你就能答得出，那我就和你谈书上的。你可晓得三国的诸葛亮，他的娘姓什么？东吴的周瑜是谁氏所养？”陆明说：“我读的是五经四书，没有读过三国啊！”“你今朝答不出我的题，就拿不到我的银子，你卷卷铺盖动身吧！”陆明无法，只好掮了行李卷儿，两手空空回家。

弟弟晓得哥哥今天要回来，一早就在村边等。中午等到太阳落，好不容易等到哥哥回来了，接了哥哥的行李到了家。哥哥一坐下来就叹气，弟弟说："哥哥，快过年了，早点拿钱买东西，再不买就买不到了。"哥哥说："一文钱都不曾拿到手。"就从头到尾把情况说了一遍。弟弟听了肺都气炸了，说："让我去。"就连跑带溜地来到东庄。哥哥怕弟弟要吃苦，连忙跑去告诉了刘大伯。刘大伯说；"好的，我晓得了。”

弟弟跑到地主家里，地主说："你哥哥回家去了。""我晓得的！可我哥哥的工钱五两银子你还没给呢！难道在你家里白做一年不成？"地主说："你哥哥没有本事拿钱，我问了你哥哥几句话，他一个也没有答得出；如果他答出了，五两银子给十两。

"陆手说："哪几句话？你再说给我听听看。"地主说："你哥哥识两个字的还不曾答得出，你难道还能答？好吧，你今朝答出来，还是这么多钱，五两银子给十两，不说二话。不过，你再答不出，就要罚你们两个明年再来我家白做一年长工。"陆手说："好的。"地主说："东天跑到西天要跑多少时？"陆手答："这个不为奇，有一天的时间就到了。”

地主说：“你这一天是怎么跑法的？”“哎，早起东天出太阳，夜头西天落太阳，早出晚落不正好一天？”地主不曾有话回。又问：“地下到天上，一来一去要跑几天？”“不稀奇，七天！”“你有何根据？”陆手回答：“你怎么不懂的？你家腊月二十四送灶君上天，三十夜子接他下来，这上天下地，一来一去，不正好是七天吗？”地主听了，还是无话可说。接着又提出第三道难题：“我再问你：三国上诸葛亮的娘姓什么？”“姓何。”

“东吴周瑜的娘姓什么？”“姓季。”“你没有根据！”“怎么没有根据？”“根据何在？”“三国上有这样一句：‘既（季）生瑜而何生亮’。周瑜的娘不是季氏吗？诸葛亮的娘不是姓何是姓什么？这些老古话哪个不懂！”地主给他弄得没得话说，只好给钱。这就叫“生姜遇上了辣（陆）手。

在所有蔬菜里，生姜大概是最资色平平的了，它既没有鲜艳的颜色，也没有娇好的身段，只是灰黄的一团疙瘩，毫不起眼，毫无美感。然而你知道么？生姜是植物的根，很难看，但是是，生姜的叶子却像极了竹叶，十分娇美可人，我家就种了一课。

生姜只有一个主干，过一段时间就低下头弯下腰从卷卷的叶子里抽出尖尖的脑袋再抬起头，这时候总会长高一节又多出一片新叶，生姜的叶子碧绿碧绿的，上面散发出一丝丝生姜的清香，它的杆上有些细小的绒毛，而且还有些细细的白色条纹，它每隔一段就会长出一片叶子，它的杆和根的连接处像八爪鱼一样伸进土里，有些泛红泛黄泛绿。它像竹子，不知道的人还以为我种的是竹子呢！

它美而不娇。有一次，我们全家外出，一个多星期才回来，我以为生姜会死，回到家我第一时间冲进屋里看看我的宝贝生姜，不但是没死，还在抽一片新叶呢！我赶紧给它浇水，他在微风下摆动，好像在说：“谢谢你小主人”。生姜没有美丽的花朵，也没有艳丽的外表，但是它却在泥土下默默无闻的结出又多又大的果实。我要像它学习：美而不娇、顽强、永不向困难低头，做一个顽强有着伟大理想的人！

我爱我的生姜“宝贝”。

我记得在我八九岁时的一个夏天，夜里，我忽然感到一阵牙疼，疼得我一个蹦跶便滚到了角落里，那时我不懂事，就用手使劲按着牙，心里发狠的想：哼，看到底是你狠还是我狠！结果，我的牙疼得更厉害了。

我哭了起来，睡梦中的奶奶被我吵醒了，知道了怎么回事后，她着急起来，“我的小祖宗哟，这大半夜的，医院什么的都关门了，这下咋办啊！”我说：“哎哟……有，有没有什么土。方法呀？””哦！“我想到了土办法倒有一个，不过……”“哎…哎，别不过了，您就死马当活马医吧！”我捂着牙，打断了奶奶的话，“好好好，我这就去！”奶奶边说边去厨房，不一会儿，奶奶拿着一片生姜跑过来，叫我咬在牙下嚼一会儿，一口咬下去，辣得我鼻涕眼泪“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”但我的牙似乎真的不疼了，我开心的跳起来，奶奶笑了。睡觉吧！我开心的很快进入了梦乡。第二天醒来，发现生姜还在我嘴里呢，这时，我的脑袋里出现了一个大大的问题号，为什么生姜能止牙疼呢？

我上网查了查，原来是这样：含生姜片可有效止牙疼，这是因为生姜含有姜醇，姜烯，柠檬醛和辣素等成分，这些成分具有消炎镇疼和杀菌作用。所以大家知道止牙疼的办法了吗？

其实生活中有许多科学知识，你们又发现了多少呢？

小小生姜，其貌不扬，可人人都夸你：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”不仅于此，那爽爽的辣味也让人百吃不厌。于是，你成了万民拥戴的明星。人们把你加工成各种小食品，连日常烹饪中也把你当成必不可少的调味宝。

我清晰地记得，那是一个花好月圆的中秋节，全家人正津津有味地享用着我们家的大厨做的老姜炖鸭肉、姜辣卤鸡爪时，妈妈又呈上来一个边纹精致的大碗。啊！是全家人最爱吃的大黄鱼，几颗葱花如点点翡翠点缀在金黄油亮的鱼盘里，一盘大黄鱼就像一件精美的艺术品。

我们都迫不及待地伸出筷子。可是……有的微微皱起了眉头，有的嘿嘿假笑着看着妈妈，我的舌头却直接提出了抗议，将嘴里的鱼块吐了出来。

“你们怎么啦？鱼里没放盐吗？”看到大家莫名其妙的表情，妈妈急切地追问道。“鱼不好吃！”我第一个投诉。妈妈狐疑地看着我们，然后，她拿起筷子夹了一块鱼肉放进嘴里。

“哎呀！”我忘了放生姜了！”妈妈恍然大悟地一拍大腿说。

你看，就只一道菜少了生姜你，我觉得这个团圆日似乎缺少了点什么。从那以后，我对你的印象越来越好了。

在妈妈的影响下，我们对你这个万能姜越来越依恋了。那一次，我跑步摔伤了膝盖。伤口快愈合的时候，妈妈给我擦了些生姜，我很纳闷。后来妈妈告诉我，那也是你的功劳。当我睁大眼睛望着妈妈时，妈妈把她知道的一切都告诉了我。

我感冒了，喝一碗姜熬红糖水，浑身立马热乎起来，大汗冒出来，寒气赶出来，然后美美的睡一觉，病就好了。

后来我又听说，白发变黑发，也少不了你的参与。如今你是越来越有派头了，你居然还成了“姜疗馆”的主角！

旅途中，晕车什么的，吃点良品铺子买的开胃盐姜，感觉爽爆了，那滋味真是没法形容。你还是解乏能手！学习或工作累了，吃点美味甜姜，立马神清气爽，周身力量倍增。你的提神功劳让香烟、槟榔都自叹不如了。

你真是好样的！美味佳肴少不了你，强身健体少不了你，提神醒脑少不了你！没有了你，生活无滋味，人生更乏味！

今年夏天，我在奶奶家玩。突然，我的肚子疼死了！我呻吟着直叫奶奶：“我的肚子好疼，哎呀，我的肚子……”

奶奶匆匆赶来了，心疼的抚摸着我的肚子，还给我煮了一碗粥喝，但仍是无济于事。奶奶没办法，马上打了爷爷的手机，爷爷在手机里说到：“煮一碗生姜汤给蓉蓉吃，肚子疼就会好的！”

奶奶拿出生姜洗净后，切成细碎状，然后用半杯开水冲泡，放一勺子红糖搅匀让我服用，一会儿功夫，我的肚子真的就不怎么痛了。

可是，小小的生姜为什么能治肚子痛呢？我翻阅了很多书籍，还询问了老师，都没有得到我想要的结果。后来，我在网上查到了：姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”，其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、按叶油精、淀粉、粘液等。其用开水冲泡外加一点红糖服用能治外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等。

没想到呀，一块小小的生姜有这么大作用，生姜真神奇！

姜禾是我的好朋友。我们常在一起学习、玩耍。她虽然只大我一岁，却总像一个大姐姐一样照顾我。她学习上有一种钻劲儿，性格里有一股“辣”味儿，待人热情真诚，于是我给她起了个外号——“小生姜”。当满世界都传唱《小苹果》的时候，我常对着她唱：“你是我的小呀小生姜，怎么爱你也不嫌多……”把她“气”得满小区追我。

小生姜高我一个年级。每次放学回家，我们就会在一起写作业，或是我去她家，或是她来我家。我遇到不会做的题，就会去问她。她每次都会停下自己的作业，帮我看题。有一次，我问她一道数学题。她接过我的练习册，读了两遍题，没有像往常一样马上开讲。她好像也被难住了。她那两道淡而微黄的眉毛皱了起来，双眼紧盯着题目，嘴里念念有词。过了一会儿，她拿出草稿纸，在草稿纸上写写画画。停下笔，她又摇了摇头，然后仰起头看着天花板。我在一旁急得不行。突然，她说了一声“有了”，从身边的书柜里取出一本数学资料。她把资料上的一道数学题认真地做了一遍，脸上露出了笑容。她对我说：“找到方法了。”她带着我读题目，找条件，列算式。我第一遍没弄懂，她又对我讲一遍。我说：“我懂了！”她担心我装懂，又讲了一遍。

小生姜的钻劲儿你该体会到了吧？这股钻劲儿值得我们学习。小生姜的“辣”更是出名。她班上的同学都叫她“王熙凤”。我看过《红楼梦》，知道王熙凤是怎样的一个角色。我认为，小生姜的“辣”和王熙凤的“辣”不同。小生姜的“辣”能带给人温暖。

一次，我、小生姜和其他玩伴在小区滑旱冰。一个人骑着自行车从我身边经过，他的车龙头把我碰了一下，我一个趔趄摔了出去，裤子被水泥地面磨破了，膝盖也破了一小块皮。那人回头看了一眼，逃也似地骑车飞奔。小生姜对其他人说了句：“你们看着宝宝，我去追那人。”她腿上发力，撒开双臂，飞一般追过去。不出几十米，小生姜就抓住了那人的自行车后座。那人想甩开小生姜，故意把车骑得左摇右摆。小生姜紧紧抓住自行车后座，一边跟着滑行，一边大叫着：“有人骑车撞人啦！有人骑车撞人啦！……”那人没办法，最后乖乖地跟着小生姜回来了。小生姜对那人吼道：“还不快道歉？”那人说：“我是大人。”小生姜生气地说：“大人犯错就不用道歉？”那人脸都红了，忙对我说：“小女孩，对不起！”小生姜问我：“你原谅他不？”我点了点头。小生姜这才让那人离去。

下个星期五就是小生姜的12岁生日了。我要和妈妈一起，给小生姜做一个漂漂亮亮的生日蛋糕。我要祝愿小生姜学习天天有进步，生活天天都开心，我还要祝愿我们的友谊地久天长。

今天，我和李瑞萌一起来上课。水老师正在给我们讲解文言文时，李瑞萌突然手捂肚子，趴在桌子上。水老师忙问：“你怎么了？”李瑞萌回答：“我的胃很疼，从下午一直疼到现在，校医说让我多喝一点儿生姜红糖水。”水老师立刻站起身：“我来帮你熬。”我在旁边止不住好奇，从来没有喝过这种水，听起来很好喝，于是也要求喝一点。

水老师笑了笑，带着我们走到厨房。首先，她接了一锅清水，然后把生姜片切好。她一连拿了七八片生姜放入锅中，等水开了，又加入一大勺红糖。她把火拧小，转身告诉我们，要多煮一会儿才入味，才有药效。水老师把我们带回教室，又上了一篇文言文。当我们做练习时，她把糖水倒入碗里晾凉，等到练习写完了，我们一起来到厨房喝。我迫不及待地喝了一大口，啊，这碗水真是又甜又辣又冲鼻子，真难喝！于是趁老师改作业，我偷偷地将这碗水倒入水池里。水老师走过来，看到我空空的碗，惊讶地问：“你怎么这么快就喝完了？”我小声回答：“我把水都倒给李瑞萌了。”水老师仔细看了看李瑞萌的碗：“嗯，的确多了一些。”李瑞萌死死地绷住脸才没有笑出声。

临走时，水老师把李瑞萌未喝完的糖水找了个杯子装满，并叮嘱她带回家，睡觉前再喝一次，说这样才能好得快。我很好奇，决定下周来时小声地问问她，到底喝了没有？