竹笋

故乡属于江南丘陵，没有毛竹，水竹却是俯拾即是。这儿一丛，那儿一簇，细长的叶，青圆的干，凝碧纤秀，玲珑婀娜，怎么看怎么舒服。

“昭苏万物春风里，更有笋尖出土忙。”春风和煦，春雨潇潇，村庄被春和绿包围着，小竹笋纷纷破土而出，正是采笋的好时光。孟浩然的“荷风送香气，竹露滴清响”就是对雨后竹林妙境的形象摹画吧。

对于“竹露滴清响”，我不以为是下雨。如果把这清响会意成雨后春笋破土而出的声音是不是更有闲情逸趣呢?试想一想，雨后竹林青青，竹笋淘气地从土里钻出来，赶趟儿似的，是不是蹭蹭有声呢?一夜之间，漫山遍野都是竹笋。它们如果不是吵着闹着，怎么就突然都蹿出了地面呢?

寂静的竹林因了竹笋而热闹起来。每到春天，我们就钻到竹林里拔竹笋。拔竹笋一般是在雨后天晴的早晨。如果打算第二天拔竹笋，我往往会特别兴奋，有时还因怕起迟了而碰到月亮。一觉醒来，外面蒙蒙亮了。是天亮了?爬起来，拎起腰篮，窜出门，才惊觉是月亮。这时，再想睡却怎么也睡不着了，于是干脆出门去拔竹笋。

山野一片静寂，只能听到潺潺的水声。偶尔也能听到鸟儿梦呓的呢喃。裤脚湿了，额头也冰凉，心底也滋生出一点胆怯来。但是，一想到那鲜嫩可口的竹笋，脚步就快了起来。钻进竹林，望着那一棵棵肥胖的竹笋，心反倒踏实了。那竹笋闪着晶亮的露珠，正藏在林间可着劲生长呢?这么多的竹笋列队欢迎我，我怎么能辜负了它们的盛情呢?“咕——咕咕——咕咕咕——”，竹笋在我的手下欢快地唱起了歌。这样的收获多满足啊!衣服不管了，头发不问了，我只往竹林深处钻。

等到腰篮满了，我也爬上了小土坡。这时天亮了，炊烟起了。我就顺着山路回家，而小伙伴们正往山上爬呢?“你胆子真大，不怕鬼吗?”“鬼?早被我撵跑了。”笑着，叫着，我轻快地冲下了山。

竹笋采回家，剥竹笋也是一种乐趣。将笋尖轻轻揉几下，一分为二，一手扯下一半，将笋壳尖绕到指头上，往下一旋，嫩白的笋肉就露出来了。一篮竹笋，不一会儿就剥好了。看着那白白嫩嫩的竹笋安静地躺在竹篮里，真的有一种成就感。

“客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香。”竹笋的吃法多样，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。在这其中，我最喜欢的是母亲做的春笋乌鱼片。乌鱼片抹上蛋清和淀粉，放入油锅中炸至两面焦黄;然后，将春笋和香菇过油捞出;再在锅内放少量油，加水、盐烧沸后用淀粉勾芡;最后，将鱼片等原料倒入翻炒，再淋上油就可以了。看一看，乌鱼片的微黄，春笋的象牙白，香菇的深黑，色彩对比鲜明;闻一闻，乌鱼片的鲜香，春笋的药香，香菇的清香混合着……这样的美食当前，怎不勾人食欲?有了它，一向不爱吃饭的我，也能挖上两大碗。

竹笋多了吃不完，母亲就把它们在开水里焯一下，放在太阳下晒干，方便袋装起来，收进罐子里。到了冬天，用水一发，腊肉炒竹笋又是一道温暖的风景。

“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。”多少年过去了，我也早就离开了竹笋拔节的村庄。走在乡间的小 路上，偶尔看到小小的竹笋，心底总会涌起淡淡的惆怅。那个蜿蜒的山间小路，那个白白嫩嫩的笋肉，那个清脆里带着苦味的竹笋，似乎都在眼前，想去抚摸却再也找寻不到了。沐浴在多情的春风里，我还能从哪里找到那个逝去的时光呢?

今年五·一节，我和妈妈回农村爷爷家挖了一次笋。

那天吃过早饭，妈妈在爷爷家找来了二把锄头、一只篮子，说：“王开，我们去爷爷家竹园挖笋!”太高兴了，我们沿着蜿蜒曲折的小路来到了竹园。咋一看，只见竹子不见笋，但走近仔细一瞧，三五成群的笋还不少呢。竹园里土地肥沃，笋大多三四厘米粗，十来厘米高的。

好激动呀，我快刀斩乱麻似的，一口气挖了好几支。这时，妈妈拿了一支自己挖的、有点粗的笋对我说“儿子，你仔细看一下，我们俩挖的笋有什么不一样?”对啦，妈妈挖的那支根部有白乎乎的一段，而我挖的却没有!这时妈妈发话了：“挖笋要讲究方法，细长的笋可以直接拔，也可以表面浅挖，而粗壮的嫩笋长在肥沃的土壤里，它的根部有很长一段还在土里，它需要扒开土深挖，但也不能太深，否则挖着竹根了。”我按妈妈说的，看准了一支较粗的笋开始挖了起来：先把笋周围的泥挖掉，然后对准笋的根部用力一锄，一支带有白白嫩嫩根部的笋就挖起来了。后来我就很熟练地挖了许多并领回了家。

是啊，这次挖笋让我明白了一个道理：做事情要掌握一定的方法才能成功。学习也一样，既要用功，又要讲究方法。

星期天，我和妈妈一行人去湖州玩。经过一个小时的颠簸后，我们到了目的地，并住进了一个山庄里。

今天一早，山庄的庄主组织我们和他一起去挖笋。在去挖笋的路上，我一边漫无目的地看着四周，一边听着庄主介绍挖笋的方法。走了将近一公里，我们终于到了挖笋的地点。一进竹林，庄主就滔滔不绝地讲起了笋的知识，我第一听说，笋有毛笋和淡笋等很多种。听完庄主的介绍，我就马上开始找起了毛笋。

毛笋们大都藏得很巧妙，有的躲在竹子后面，有的躲在竹叶下面，还有的干脆来了“金蝉脱壳”，留下一堆笋壳了事。好不容易找到一棵，我挖，我挖，我挖我挖!“咔!”“咦?什么声音?”我一碰那笋，它居然倒了，原来是我把笋挖断了。又找到了一棵，我小心地按庄主说的把周围的土挖松，终于挖到底了，我用力一挖，又是“咔!”的一声，我怕笋挖断了，轻轻拔了一下，那笋竟像拔萝卜似的被我拔了上来。不一会儿，我和妈妈就挖了一袋笋，看着自己的劳动成果，我和妈妈相视而笑。

今天，我们不仅学到了关于笋的知识，还学会了挖笋的本领真有收获。

春天悄悄地来了。春雨姐姐滋润着大地，万物复苏了;春风姑娘吹红了桃花，吹绿了柳树;雷公公敲响了大鼓，可催出了笋宝宝。我和妈妈挑着簸箕，扛着锄头上山挖笋去啰!

早晨，我和妈妈爬上了后山的竹林，放眼一看，啊!笋宝宝可真多呀!有一米来高的，有一尺多高的，还有刚破土而出的。这些竹笋在我的眼里都那么可爱。

妈妈挑了一根刚钻出土的笋儿，挥起锄头正要挖，我大声喊：“妈妈为什么不挖高的呀?”“傻孩子，这种笋儿才会又嫩又脆最好吃!”妈妈笑着说。我看妈妈先挖去笋芽边上的土，让整根的笋儿露出来，然后往下用力挖，锄头一翘，才把笋儿挖出来。我连忙伸手去抱。“唉呀，好沉啊!我都快抱不动啦!”我欣喜地叫着。

我把笋宝宝抱在怀里，如获至宝，细细观赏起来，笋宝宝全身布满细绒毛，黄褐色的连衣裙上还有黑色的斑纹，头大尾小，真像一座小宝塔，真是太可爱啦!

妈妈让我按着她刚才的挖笋方法学着挖，我费了好大的劲儿才挖出一根来，把我高兴得合不拢嘴，妈妈竖起了大拇指：“你真棒!”

我们挖了一根又一根，到了中午，挖了满满一担。我们哼着小曲，满载而归了。今天的收获可真大呀!

在老家的日子里，我除了日常的学习、和小囡囡玩耍等事情以外，还有一件非常重要的事，那就是要经常去看望住在山上的舅公舅婆。

今天要去山上看望舅公舅婆喽!“剪一段时光缓缓流淌，流进了月色中微微荡漾。”我和宝宝姐姐一边呼吸着山里那清新的空气，看着路旁那优美的景色，一边唱着欢快的歌，把车里的气氛推向了高潮。

不到一个小时，汽车就顺利抵达了舅公舅婆家。“哇!山上真凉快，还种了那么多疏菜，和城里比真是别有一番景色啊!”“啊——哦，我来了!”我和宝宝姐姐雀跃欢呼着。

啊哈，还没等我欣赏够这里的风景呢，二妈妈就拉着我们去挖竹笋。放眼望去，漫山遍野都是翠绿的竹林，一棵棵的竹子长得郁郁葱葱，聚在一起就像是一片绿色的海洋。

“宝宝、贝贝，看!这有一棵笋!”哇!真让人惊叹，二妈妈刚进竹林就找到了一棵笋耶!我目瞪口呆，因为我还什么都没有看见呐!我惊讶地问:“二妈妈，您有什么秘诀呀?找笋那么快，也太神速了吧!”姐姐也连连点头，不断附和到:“嗯，嗯，真是挖笋高手呀!二舅妈，快把秘诀告诉我们吧!”二妈妈脸上露出一丝丝得意的笑容，但又立刻恢复成严肃的表情，认真地教导我们:“宝贝们，你们看!首先要扒开地上的竹叶，然后找哪个地方的泥土凸出来一小块，并且上面有裂纹，这底下就一定有边笋。我不会骗你们，绝对有的啦!”

我们听了二妈妈的秘诀，立刻开始急切地寻找笋，干得热火朝天。啊哈，功夫不负有心人，不到半个小时，我们就挖了十多个胖乎乎的边笋，收获可真大呀!当然，挖了这么多笋，一定要做美味的竹笋汤啦!

中午，吃着自己亲手挖的笋，喝着鲜美的笋汤，我品尝到了劳动的快乐滋味。

今天，是星期天，爸爸妈妈带着我到老家去，说是要挖竹笋。

一大早，我们就准备好要带的东西，坐上车出发了。一路上，我的眼前浮现出一座座山紧紧相连，一排排竹子挺立在半山腰上，一株株笋儿露出了尖尖的脑袋，一只只小鸟在天空中自的飞翔，空气中不时地飘出一股竹子的清香

到了家乡后，我兴奋地跳下车，顿时我傻了眼，前面的山路，看得我心里直发毛，能爬上去吗？我不禁地说。只见爷爷挑着一担东西，轻快地走了上去。我们一行人一摇一颤地往上爬，有时用手抓紧旁边的柱子前进，有时双手攀着石头爬，好不容易才到了自己的竹林。

只见爸爸立刻拿起锄头，一个劲地向一个有点儿冒出来的地方扒土，我感到很奇怪，不解地问：爸爸，这儿又没笋，你挖什么呀？爸爸笑了笑，说：竹笋是长在地下的。我挠了挠脑袋，不好意思地说：啊？我还以为是长在地上的呢？

不一会儿，爷爷挖到笋了，爸爸也挖到笋了，可是爷爷挖了好多笋，爸爸却只挖到了两株笋，爸爸可真是一个大鸭蛋。

接近三点钟了，太阳公公也快要落山了，我们全家人带着丰收和喜悦回家了。

[快乐挖竹笋作文

我的家乡在湖州，那里盛产毛竹，可以说是“毛竹之乡”啦！可是别忘了，有毛竹就有竹笋嘛！所以，今天我就来做一做美味的笋干。

竹笋有很多种类，有冬笋、春笋、鞭笋等。竹笋也有许多吃法，和蘑菇一起炒着吃、炖汤吃------我最喜欢的吃法是煮着吃。

要吃竹笋，当然要先挖竹笋啦！于是，我穿上长长地靴子，扛起锄头，就昂首挺胸地出发了。到了目的地，我就像无头苍蝇一样挖了起来，结果一支笋也没找到。这时，爸爸妈妈笑着说：“傻孩子，挖笋要往有裂缝的地方挖。”我奇怪地问：“为什么？”爸爸说：“因为笋的顶部是尖的，会把土顶起来，所以有笋的土地上就会有裂缝。”我茅塞顿开。于是，我就发疯般地找起裂缝来。找了好久，才找到一条裂缝，我满怀欣喜地挖开这条裂缝，却失望地发现里面只有一支小小的春笋。我生气地跺着脚，忽然感觉有一个什么东西磕着我的脚，一看，差点就笑得合不拢嘴了，原来是一支又大又粗的笋。我找了一上午，总算找到了足够的笋，气喘吁吁地回家了。

回家之后，我就开始煮笋了。我先把笋的外壳一层层剥掉，再用水洗了一遍就下锅了。我跑到灶台边，使劲地吹着灶膛里的火。

过了好一会儿，可口的笋终于煮好了。我尝着美味的笋，高兴地笑了。

[小学四年级作文家乡的竹笋

春天的竹笋非常的可口，以下是小编整理的描写春天竹笋的段落，欢迎阅读参考！

1、在清明前后，竹笋可多了，躲在地下的竹笋几乎都钻出了土。是一夜春风把它们催出来的，还是一声春雷帮助它们破土而出的呢？嘿嘿，我想两者都有吧。出了土的笋是黑褐色的，不过有的笋须是嫩黄色的，可能是昨天半夜才出土，所以这么鲜嫩。一个个的竹笋从泥土里钻出来，就像是无数的青蛙歇息在泥土里。

2、今天我们挖来的笋比往常多，我急着去剥笋壳，这不光是因为竹笋鲜美可口的味道吸引了我，还因为我想研究它哩。我一边剥，一边把笋壳一张张整整齐齐地排列在地上，接着又剥第二个、第三个…一数一数，每个笋剥下的壳，都有40张左右，这让我记起：有一次，我在竹山仔细数过竹子从底部到顶上的竹节数，几乎每根竹子的竹节都是在40节左右，只是长短不同罢了。

3、晚春光景，等到你过些时候去看，刚刚长出的新生命全都长成了嫩竹。嫩竹脱去了外衣笋壳，人们就把笋壳拾来做成纸或拉成丝做成沙发内垫。不过嫩竹还是要继续生长，嫩竹先长出嫩叶，比老竹显得更加翠绿。到了冬天，百花凋谢，竹子还是那样清秀挺拔，隐藏在地下的竹笋也在顽强的默默生长。到了次年春天，竹子也长大了。这就不禁让我想到：千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。

4、哇！竹笋每隔一定的距离就有一块圆形的竹笋片隔着，大一些的竹笋还可以装水呢！炒完竹笋之后，我们一家人每人吃了好多竹笋，可好吃了。

5、其实竹笋的用处可大啦！小的时候，它能让人们饱肚；长大了，它能造好多东西，竹房子、竹家具都有。自然更少不了筷子、竹篮什么的。他还能让森林变得更加有生气，环境更美！古人不是说“宁可食无肉，不可居无竹”吗？

6、伯伯挖笋可真快。他先轻轻地刨开一边的土，然后用力一挖，笋就出来了，而且都是齐根断，真是干净利落。我正奇怪，伯伯开口了： “挖笋要找根，先要看看笋须是不是直的，如果你一时看不准，就要看旁边的竹梢朝什么方向了！”怪不得伯伯挖笋时只要刨开一边的土就知道该怎么办了。

7、在清明前后，笋可多了，躲在地下的笋几乎都钻出了土，是一夜春风把它们催出土来，还是一声春雷帮助它们破土而出呢？出土的笋一律黑褐色，不过有的笋须是嫩黄色，可能是昨天半夜才出土，还没有照到阳光的缘故吧。出土的笋密密麻麻，远远望去活像春天田野里的无数青蛙歇在泥地上。

8、这天爸爸掘来不少笋，我就争着去剥笋壳。这不光因为嫩笋鲜美可口的味道吸引了我，还因为我想研究研究它哩。我一边剥，一边把笋壳一张一张整整齐齐地排在地上，接着又剥第二个，第三个……数一数每个笋剥下的壳，都在四十张左右。这使我记起：有一次，我在竹山仔细数了竹枝从底到顶的节数，几乎每支竹都是四十节左右，只是竹节长短不同罢了。我向爸爸请教，才知道原来一张一张笋壳裹着的笋节就是竹节，笋长成竹了，笋节就成了竹节了。

9、莫干山上，漫山遍野都是翠绿的竹子，清秀挺拔、蓊蓊郁郁，最吸引我的还是山上东一棵西一棵冒出的笋宝宝，尖尖的、细细的，穿着棕色的外衣，乖乖地立在竹妈妈的身旁。听妈妈讲，竹笋很顽强，不管它生长的土地有多么坚硬，它总是能不屈不挠、坚毅执著地往上钻，经过艰苦的努力，它终会破土而出，见到竹妈妈、见到竹伙伴、见到外面这个光明而精彩的世界。然后便沐浴阳光雨露，茁壮成长为一棵参天长竹，傲然挺立。

10、那时候我按照大人教给我的方法仔细找，哪儿地土裂开，哪儿就可能“潜藏”着可爱的笋宝宝。不一会儿，我就发现了笋宝宝，急忙叫来爸爸。只见爸爸动作娴熟地在这里一锄，哪里一锄，三下两下，便挖出一株竹笋。拿出来一看，呵！绿中透紫，紫中带绿，它那尖尖的脑袋上还顶着一撮刚翻过的泥土！

11、哇，笋的根可真深啊，挖到最后实在不能挖下去的时候，爸爸找来一根竹棒，把竹棒插到笋的根部，然后用力一撬，笋就被连根拔起了。就这样，我们挖了两根据20厘米长的笋，我高兴得一蹦三尺高。

12、立夏前，我又上山去了一次，今年的春笋已经长成新竹了，表面附着一层绒毛，翠绿可爱。一棵棵都是那样清秀，那样挺拔。新竹节环是白嫩的，叶子细小狭长，颜色绿时略带乳黄。而去年长成的竹子，已是一身青绿。没有绒毛，竹节环上的白色也已退去，变得油光光的了。再看三年前长成的竹子，却是黄绿色，三年以上的竹子，皮简直发白了，可是它们的叶子却绿得发黑，像涂了一层油。

13、笋在清明前后十分的多。躲在底下的笋好似被一夜春雨催出土来，就像出壳的小鸡一样全都探出了脑袋，急切地张望着这个世界。刚出的笋鹅黄色的，仿佛是林立的小宝塔。它的顶部黑中带绿，这时的笋外面有一层毛茸茸的细毛，所以人们也叫它毛笋。毛笋有顽强的生命力，不管上面压着多重的石块，几十斤、几百斤，笋都能掀翻他们。人们根据笋的好坏进行选择，把粗壮的留下，培养成竹。

14、烹调时无论是煎、炒还是熬汤，都鲜嫩清香。其中我最喜欢吃的便是竹笋炒肉丝，闻着味道就垂涎三尺。做法十分简单，去掉摸着十分光滑的笋肉的皮后，在水中焯一下，捞出来后用凉水冲一下，然后再加上炒好的肉丝。这样，一盘香喷喷的竹笋炒肉丝就做好了。尝一口，就又再吃下一口的欲望。

关于竹笋营养分析：

1. 竹笋开胃健脾：

其实竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；

2. 竹笋可宽胸利膈、通肠排便：

所谓竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；

3. 竹笋可开膈消痰：

竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

我家有一片竹林，那里的竹子不可计数，个个看起来都“强壮有力”。这几天，正是竹笋探头的好季节。

这几天，天气也不错，我和爸爸妈妈一起去挖竹笋。“哇塞!”刚走到竹林前，我就大叫一声，把爸爸妈妈吓了一大跳。他们忙问我“怎么了？”“没想到，几天不见，竹林就“改头换面”了。一眼望去，竹林都快成笋林了!话不多说，我们马止开始干活。不过，还是要多嘴一句。走进竹林，可得小心点，因为一不小心就会踩到那刚出土，不起眼的小竹笋上。

爸爸妈妈拿来挖竹笋用的锄头。一根一根地挖。我仔细地看着每一个细节，他们先用锄头在竹笋的上下左右锄一下，然后，在前方用力一锄，再把竹笋拿出来，这样，一根竹笋就算挖好了。我看着他们挖，觉得挺简单的嘛。而且看上去很好玩。

挖了一会儿，爸爸妈妈累了，蹲下来休息，我看着，觉得这么好玩的事，他们怎么会这么累呢？我便想亲身体验一下。跑过去和妈妈说，可妈妈听完后却说：“别看这事看着简单，做起来可就难了，你力气小，挖不出来的……”可我还是想试试，就求妈妈说：“妈妈，世上只有妈妈好，你就让我试一下吧，如果不行，我就不挖了。”妈妈实在拿我没办法，只好答应了。

我拿来锄头，学着爸爸妈妈的样子锄了起来。可没想到，果然不出妈妈所料，就一根笋可我就是怎么也挖不起来，最后，那根笋终于被我挖出来了，可挖出来的只有上半截，下半截还在土里呢!而且上半截也早就粉身碎骨了。挖了半天，我等于，白花了这么多力气，真是不听妈妈言，吃亏在眼前。我只好继续做我的工作，把他们挖出来的笋上面的泥土弄掉……

最后，我们挖了许多的竹笋，快快乐乐得满载而归。

桃江是南竹之乡，的确名不虚传，尤其是南竹长成竹子之前的竹笋，更是可爱。清明一到，我常常跟着伯伯一起去挖春笋，这可是件非常有趣的事。

清明前后，竹笋可多了，躲在地下的竹笋几乎都钻出了土。是一夜春风把它们催出来的，还是一声春雷帮助它们破土而出的呢？嘿嘿，我想两者都有吧。出了土的笋是黑褐色的，不过有的笋须是嫩黄色的，可能是昨天半夜才出土，所以这么鲜嫩。一个个的竹笋从泥土里钻出来，就像是无数的青蛙歇息在泥土里。

伯伯挖笋可真快。他先轻轻地刨开一边的土，然后用力一挖，笋就出来了，而且都是齐根断，真是干净利落。我正奇怪，伯伯开口了： “挖笋要找根，先要看看笋须是不是直的，如果你一时看不准，就要看旁边的竹梢朝什么方向了！”怪不得伯伯挖笋时只要刨开一边的土就知道该怎么办了。

这天，我们挖来的笋比往常多，我急着去剥笋壳，这不光是因为竹笋鲜美可口的味道吸引了我，还因为我想研究它哩。我一边剥，一边把笋壳一张张整整齐齐地排列在地上，接着又剥第二个、第三个…一数一数，每个笋剥下的壳，都有40张左右，这让我记起：有一次，我在竹山仔细数过竹子从底部到顶上的竹节数，几乎每根竹子的竹节都是在40节左右，只是长短不同罢了。我向伯伯请教，才知道原来一张一张笋壳裹着的笋节就是竹笋长大后变成的竹节。笋子长成了竹子，笋节就成了竹节。

立夏前，我又上山看了一次，没想到，今年的春笋这个时候已经长成新竹了。它们的表面都附着一层绒毛，翠绿可爱，一棵棵新竹都是那样清秀挺拔。新竹的节环都还是白白嫩嫩的，叶子细小狭长，颜色绿里略带乳黄。而长成的竹竿，已是一身青绿，好像涂了一层油。太阳出来了，从竹叶的缝隙中洒下一道道金光。微风吹来，竹叶轻轻摆动，发出沙沙的响声，像在向我点头微笑，又像无数姑娘在翩翩起舞。面对这苍翠的竹林，我久久地陶醉在其中。

[关于写竹笋的作文600字

清明时节雨纷纷。

记忆中每年清明之际，故乡的空气中总会氤氲着一层朦胧的烟雨，年年如此，从不例外。在这多雨的时节，后山竹林里那些嫩嫩的竹笋，从破土而出到亭亭玉立，似乎也就是一夜之间的事情。

又至一年清明节，我照例跟在奶奶身后进山祭祖。进山的石板路正好要穿过竹林。雨水浇绿孤山岭，走在林间，一颗颗稚嫩的小笋仿若精灵一般，欢快地闯入我的视线。你看！四处散落的笋儿像睡饱了似的，纷纷从地底探出了小脑袋，远远看去就如一座座玲珑小塔点缀在泥土里，经这清明的雨水一洗，竹笋出落得愈加青翠，直照到了人的心底去。

孩提时代的我就是个贪嘴的孩子。奶奶疼我，却又担心我吃多会变胖或上火，所以，清凉低脂还带有口感鲜爽的竹笋成了饭桌上的一道家常菜。

跟奶奶进山挖笋成了每个春天最为期待的事情。奶奶背着竹篓，一手拿着小锄头，一手牵着蹦蹦跳跳的我往山里去寻鲜嫩的笋。奶奶识得怎样的笋显老，怎样的笋太嫩，怎样的笋才最好吃。奶奶眼尖，往往很快就能发现肥美的竹笋，于是就会蹲下身，仔细用小锄头刨开覆盖的泥土，再用手小心翼翼地把笋挖出来递到我手中。我总是兴致勃勃地把玩半天，等到将泥土都揉搓干净，再将它放进竹篓里，嘴里一边数数，一边还嚷着告诉奶奶哪一棵最大，哪一棵更沉，哪一棵长得最好看我今晚就想吃。

奶奶厨艺很好，同样的食材，每天变着花样做给我吃，腌笋、笋干、蒸笋、熬笋、炒笋、捞笋、笋汤，色香味俱全，直看的人眼花缭乱。

儿时的味蕾记忆中，香喷喷的竹笋占了半壁江山。还记得每次见我狼吞虎咽之时，奶奶总会在一旁慈爱地看着我，打趣地说：这年年山中的春笋啊，估计被我孙女吃掉的得有一大半！我则会扮个鬼脸，舔舔嘴唇，然后咧开嘴，冲着奶奶一顿傻笑。

时光荏苒，离开故乡后，许久没再吃到竹笋了。奶奶总说，小小的竹笋终将长成高大挺拔的竹子，就像小孩子终将要长大成人，笔直向上，顶天立地。如今我渐渐长大，懂得了奶奶话里的谆谆教诲与满满期许。

雨水纷纷的日子，我想念清明的青青竹笋，想念老去的奶奶，想念逝去的一切。

清明节的第二天，雨过天晴，我们一行十几个人开车去毛铺挖竹笋。

车上，我和贾伊宁姐姐像小鸟一样的唱歌。车子到了毛铺，空气越来越新鲜，山越来越高，远远看去，连绵起伏的山峰，层峦叠翠，像一片绿色的海洋。

车上，我和贾伊宁姐姐像小鸟一样的唱歌。车子到了毛铺，空气异草。因为昨天下过一场雨，所以空气特别清新，有一丝甜甜的味儿，大家贪婪地呼吸着甜润的空气，可是路很泥泞，大家却不怕困难，一路行走一路高歌。

我们看到路边有很多粗壮的笋子，黑黑的、尖尖的，贾叔叔想去挖，被王叔叔一把拉住了，王叔叔告诉他说：“嫩笋子是埋在土里的，只露出几片嫩黄色的叶子。”大家就按着王叔叔说的那样去找。我们分三路去找，忽然有一路叫道：“这里有嫩笋子，快来！”大家都围了上去，贾叔叔第一个跑上去挖，他费了九牛二虎之力才挖出来，结果是一个又大又嫩的笋子。

我们又挖了几个笋子，有的又大又嫩，有的很小。为什么呢？因为嫩笋子是埋在土里的，看不见，所以分不出大小。

路越来越陡，我们只好手脚并用了。又大又嫩的笋子往往长在悬崖上面，要费很大的力气才能挖出来。

经过大家的奋力拼搏，我们终于挖出了很多又大又嫩的笋子，我们用木棍把笋子两个两个的穿起来，带下山去。

俗话说上山容易下山难。下山的时候好多人摔倒了，我对爸爸说：“爸爸，我滑下去。”说完我就坐在地上像滑滑梯一样的滑了下去，大家看见我这样都笑了起来。

我最佩服一位女老师，她穿着高跟鞋，竟然没摔跤。

我们拿了一大一小的两个笋子恋恋不舍地回家了。

假期我读了本书，里面有很多小故事，每个故事就教会我们一个道理，其中一篇故事，名字叫《小竹笋》，给我留下了深刻的印象。

《小竹笋》这个故事的大致内容是这样的：从前有个茂密的竹林，里面有一颗小竹笋，他很向往外面的世界，从此，小竹笋就拼命向上生长，可他那里知道他的头顶有两块硬硬的大石头，他冲出泥土之后，才发现原来自己的头顶上有两块硬硬的大石头，他自信的说：“我只要努力向上长，总有一天能长成大竹子的。”他便又拼命往上长，突然他听到一阵嘲笑声，原来是那两块大石头呀，他们说：“你这么小，还想顶翻我们，哈哈，真是异想天开。”小竹笋一点也不在乎，继续往上长，他把小嫩芽都顶破了，还忍受着疼痛，拼命往上长，终于他长成了一棵真正的竹子，他看着蓝天说：“世界真美啊！”

读这个故事后，我感触很深，它告诉我们做任何事情都会遇到各种各样的困难，要想成功，就一定要努力克服它。比如我们学习游泳，一开始肯定很害怕，肯定会呛水，肯定会喝到水，这个时候如果我们害怕了，不继续努力学习，那么就永远都学不会游泳这个体育运动了，又比如我们学滑雪，一开始肯定保持不住身体的平衡，肯定觉得穿上雪鞋后，走路都那么的困难，还可能会摔很多跤，如果我们害怕了，退缩了，不努力去学，就永远都学不会。再想到我们的学习，作为一个小学生，我们现阶段最重要的事情就是好好学习，把老师教的知识都学会了，记在脑子里，想要能够在每一次测验考试中，取得好的成绩，就需要在平时的学习过程中，认真听讲，认真完成作业，认真预习和复习，认真对待平时的每次小测验，而不是遇到一点点困难就选择退缩，这样才能够向小竹笋那样冲破阻碍成长为一颗高大的竹子。

从今天开始，我就要把自己当作是小竹笋，努力学习，不怕困难，争取成长为一个全面发展的好学生。

琵琶湖畔，满眼生机勃勃，花草树木郁郁葱葱，湖面碧波荡漾，柳条也在微风的轻拂下摇曳着，路边生长着一片片青翠的竹林，一阵风吹入竹林里发出沙沙的声响，就像一首歌。

前天刚下过雨，竹林里钻出了三三两两的竹笋，还没等我说开工，妈妈已经挖了起来。我赶紧钻进茂密的竹林开始了“工作”，我一会往这看，一会往那看，在竹林里乱窜，几圈下来什么收获也没有。妈妈则对准了一片林子，用手拨开地表的竹叶，地毯式搜查，我心里想，这要找到什么时候啊，太浪费时间了。可是不一会我和妈妈找到的竹笋数量就拉开了距离，我只找到3根，妈妈都找到10根翠绿色和铅笔差不多粗细的嫩笋了，我很不服气，可还是认可了妈妈的方法，不过我一会就没有了耐心。

正在苦恼的时候，一阵风吹过来，小竹笋沙沙地对我说话了“哈哈，你找不到我，你找不到我”我听了心里别提多愤怒了，我压住怒火，再次搜寻起来，终于我找到了规律，竹笋在老竹子的根部会比较多，也许是它不想离开它的妈妈吧。妈妈告诉我，竹子并不是通过种子繁殖的，而是生长于它妈妈的身体，它们的根都是连在一起的叫竹鞭，我听了妈妈的话，顿时难过了起来，竹笋妈妈用生命滋养了小竹笋，小竹笋离开了，竹笋妈妈该多痛苦啊。于是，我拉起妈妈，飞也似的离开了竹林。

回家的路上，风依然轻轻地吹着，竹林还在唱歌：“小朋友，谢谢你，小朋友，谢谢你……”

我很喜欢吃竹笋，可是我从来没有挖过竹笋。今天，爸爸妈妈带我去老太太家的竹园里去挖竹笋。

“哇塞！”刚走到竹园，我就兴奋地喊起来。只见在春雨的滋润下，竹园里的竹笋宝宝们穿着浅褐色的外衣一个个已经迫不及待地从泥里钻出头来。

“小心脚下！”走在我后面的妈妈提醒我。原来，我光顾着兴奋，差点踩到了一个刚冒尖的竹笋上。

“阳阳，你想挖哪个？”老太太笑眯眯地问我。“嗯，我想要那个大的。”我指着一个大的说。“好的。”老太太说着，就用力抡起锄头。不一会儿，一个胖乎乎的竹笋就被挖了出来。

看着老太太这么轻松地就挖了一个大竹笋，我也很想试试。于是，我扯着老太太的衣角央求她让我也挖一个。“好，好，好！”老太太给我挑了一个适合我用的小铁锹。在老太太的指导下，我先把竹笋边上的泥土一点一点的挖去，好让竹笋露出根来。可是，我小心翼翼地挖了很久很久还没见到竹笋的根，双手却已经酸的不行。这时，在一旁的爸爸过来帮我，只见爸爸用力往下一铲，“咔”的一声，竹笋的根部被铲断了，竹笋终于被挖出来了。我拿着还带着泥土的竹笋，心里像吃了蜜一样甜。

你们知道吗？我们挖了满满一大袋竹笋，满载而归。这次挖竹笋的经历让我体会到了劳动的艰辛与快乐！

生命是什么？生命是竹笋在巨大的石头下坚强生长，生命是飞蛾扑火后的极力挣扎，生命是心脏有规律的跳动……

有一次，我们一家人去山上挖笋，在半山腰的时候，看见了块突起来的黑色大石头，看起来石头有点松动，这是怎么回事？我想：“难道下面有东西，小竹笋吗？不可能吧，小竹笋哪有那么大的力气？”为了一看究竟，我和爸爸合力把黑色的大石头挪到旁边，“这可真沉呀！”我说道。挪到旁边后，不可思议的一幕出现了，在巨大石头下面，有一个斜着生长的小竹笋，“呀！”我吓了一大跳，“这……”我赶紧地揉了揉眼睛说：“这竟然是真的！竹笋竟然可以有那么大的力气，在那么大的压力下茁壮成长！”“是呀！你看看竹笋，有着这么大的意志，竟可以顶动沉重的石头，真是不可思议！你再看看你自己，跳舞学了那么久，就是因为语文不好而放弃了。”爸爸插着腰说。

是呀，竹笋都有着那么大的意志，我为什么做不到呢？杏林子每天坐在轮椅上，但是她用笔写出了精彩的人生。海伦凯勒19个月大时成了又盲又聋的人，但身残志不残的她，写出了一本又一本书。霍金21岁患上了不治之症，他凭着坚强不屈的意志，战胜了病魔，成为了广义相对论和宇宙论家。

我也要好好的向他们学习，学习他们的坚持不懈，学习他们坚强不屈的意志，让生命之花绽放。

今天下午，数学老师把试卷发下来了，我一看分数“86·5”，整个身体凉了半截，就像掉进了冰窟窿。

回家的路上，我的书包似乎有千斤重，脚步怎么也迈不开。

我闷闷不乐地回到家。“唉，这下惨了，我考得这么差，妈妈不打我才怪呢？”我自言自语道。

晚上，我做完作业，拿着试卷，低着头让妈妈帮我签名。妈妈一看分数，气得火冒三丈，暴跳如雷，指着我的额头说：“你……你……居然考了这么几分，我的脸都让你丢光了，想吃‘竹笋炒肉’是吗？”我听了丈二和尚摸不着头脑，心里直纳闷：我考得这么差，妈妈还给我烧竹笋炒肉吃，妈妈是不是脑子气糊涂了。没等我反应过来，妈妈已抄起戒尺，狠狠朝我屁股揍来，一边揍一边骂：“怎么样？这竹笋炒肉的滋味很不错吧！”我的屁股都快打开花了，疼得哇哇大哭。

我这才知道，“竹笋炒肉”是什么……虽然妈妈揍了我，但我知道妈妈是爱我的，是为我好，我以后一定要好好学习，不再让妈妈失望了。

“哦也，终于等到了这一天了！”9月30日，我们期盼已久的中华民族文化节来临了！我们为了这一喜悦的日子准备了许多，搜资料，查资料，在班级里展示，评比等步骤。我们终于能够兴奋地嗨皮一场了！

我早早地起床，穿上好看的民族服装，便走上了“上学之路”。天空为多云，却没有一点下雨的征兆，看来老天爷也特地给我们准备了佳礼啊！到了学校，开幕式马上就开始了。我们在开幕式上跳着优美的舞姿，观看各班的精彩表演，这些表演一个比一个好，一个比一个精彩，真可谓争奇斗艳啊！等这些事情都完成了之后，我们就正式开始了大家梦寐以求游园活动了。我和李东泰玩了许多有趣的游戏，其中我最喜欢的，则是指压板。那时，我一看到指压板，不禁尖叫了起来：“小竹笋！”我惊呆了，因为即使是费一亿个脑子我也想不出今天竟会有指压板这项游戏在，这实在是太出乎意料了。于是我不管三七二十一，一把拉住李东泰，排着长队。到了我们，我见前面的人速度如此之慢，于是心想：哼，我要来个快点的，到时候他们肯定会很惊讶的！我一手拉起我那长长的旗袍，一手用筷子夹住乒乓球，双脚迅速奔跑，以迅雷不及掩耳之势，到达了终点，随后又随手一扔，只见乒乓球形成了一个美丽的弧线，准确地进入了盆子里。一旁的人一见，不约而同的张大嘴巴：哇！那嘴巴足够吞下十个鸡蛋了，就连守在这里的老师都不禁称赞，我听到这些赞叹声，得意极了，心里不禁想到：我真想跟《奔跑吧，兄弟！》里一样，来一个长途旅行，只可惜这个如此之短，根本发泄不出自己的争强好胜之心啊！唉，可惜了。

这一次的活动真有趣，我特别的喜欢。我们不仅玩了许多好玩且有趣的游戏，还吃了美味可口的自助大餐，除此之外，还获得了丰富多彩的小礼物，还看了许多精彩的表演，要让我列个公式，那我就会毫不犹豫地说：一饱眼福+一饱口福+一抱玩福+一抱礼福=妙极了！

在这么多的游戏里面，我还是最喜欢指压板游戏，他挑战了人们的意志力，抵抗力，以及瞄准力和平衡力，真是一箭多雕啊！这就是我喜欢的“小竹笋”！

大家一定经历过很多难忘的事吧！有生气的、快乐的、悲伤的……而我，就经历过一件一辈子也忘不了的事儿。那就是——剥竹笋。

有一天，爸爸跟我说：“你不是想吃竹笋吗？走，剥竹笋去！”“我才不去呢！不就和剥苹果似的吗？”说着，我三下五除二地剥完了一个苹果。

“你是不是怕丢人现眼啊？”爸爸对我说。我心想：看来大家都喜用激将法呀！呃……好吧，我承认这招的确有用。所以，我用一种“厉害到飞上天”的语气说：“切——什么嘛，不就是剥个竹笋么，我一下就剥好一个。”“别光说不练假把式啊！摆花架子谁不会呀！”“你……好！我去就是了！”

到了厨房，我抓起一根竹笋就开始剥。妈呀！一层又厚又硬的壳在外面，任凭怎么抠，怎么拽，它好像生了“根”一样纹丝不动！我生气了！对着竹笋又打、又摔、还狠狠地踹了一脚。终于，外面最硬的那层皮掉了，但我已经筋疲力尽。

于是，上半场结束。

下半场开始。

我找了一把水果刀，先对竹笋冷笑一阵，然后用绝技——力劈华山，嘿！哈！三张竹笋“人头”落地。我用二十分钟剥下了四张笋壳。

在我正要发动第二次攻击时，爸爸来了，他对我微微一笑，拿起一根竹笋，找到有空隙的地方，轻轻一抠，就掉下来一张皮，啊？我惊讶了，原来剥竹笋这么简单呀！

在我正要发动第二次攻击时，爸爸来了，他对我微微一笑，拿起一根竹笋，找到有空隙的地方，轻轻一抠，就掉下来一张皮，啊？我惊讶了，原来剥竹笋这么简单呀！

“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说，你为什么要挖小竹笋……”在乡间小路上，多了几分美妙的歌。原来，爸爸今天早上突然说要带我们去乡间挖竹笋。

“看，竹林快到了！”爸爸这么一说，使我马上回过神来，向竹林看去。啊，一大片一大片的绿展现在眼前，一个又一个的竹子像火箭一样直冲云霄。

进入竹林后，就能看见一个又一个的竹笋拔地而起。爸爸说：“一定要刚出土的，嫩嫩的，不然就不好吃啦。”

爸爸叮嘱完后，就让我们分头拔一些竹笋来。

我走向一个密集的地方，找来找去，就是找不到竹笋。当我觉得这里可能没有竹笋的时候，我突然发现，在不远处，有一个绿色的小东西破土而出。难道是竹笋？我心里一震，向小东西走去。“啊”真的是竹筝，小小的，嫩嫩的，绿绿的。

我双手拿着竹笋，用力向后一拔，不好，力气过量，我跌坐在地上，而小竹笋呢？才动了一点点。不过，我并不“灰心”，开始了必杀技，用手拔，用手砸，什么都用，经过我多番努力后，竹笋终于拔了出来。

在路上，我高兴地唱了起来：“太阳下山了，小鸟说，你为什么挖竹笋，还做竹笋大餐……”