绿豆

今天5点钟的时候，妈妈挑了一把大小均匀的绿豆，把它们放在经过精心改造过的可乐瓶里，那翠绿颜色明亮地照耀着我们的眼睛。而且，上面有颗“白宝石”，妈妈说这个部位叫种脐，种脐仿佛把绿豆装饰的更加美丽、漂亮了。我在杯子里装了有一分米的自来水，绿豆在里面挨挨挤挤，好像正在开会呢！

过来一个半小时，我迫不及待地去观察绿豆，真希望能有很大的变化，可是，让我大失所望，泡在水中的绿豆似乎没有什么变化，只是感觉它的“身体”稍微“胖了”一点儿。妈妈说我的心太急了，叫我耐心等待。我准备睡前再观察一次。过来两个多小时，咦！怎么还和两小时前一样，没有一点儿变化？我失望极了！小绿豆怎么还不发芽呢？

出芽

今天一大早，我一起床就飞快地跑到客厅，想看看小绿豆，沉睡的小绿豆终于有了起色，它们一个个长高、长胖了。绿豆因为太热了，就把自己的绿外衣“脱”了，露出了白白肚皮，肚皮裂口出现了一个小尾巴，大概有2毫米长。绿豆似乎像标点符号中的逗号，真是太神奇了！

下午放学，第一件事就是先看我的“绿豆宝宝”。哇！长得很快哦！嫩芽差不多有5毫米了，我赶紧给它们浇水，希望“绿豆宝宝”们快快长大！

生长（一）

今天，我早上起来的第一件事，就是看我的“绿豆宝宝”们长大了多少，哇！“绿豆宝宝”们全体脱掉了“绿衬衫”露出了白色的“大肚子”。而且尾巴长了许多，大概有1厘米左右，像一条条白色的蝌蚪，在杯子里游来游去，十分可爱！

到了晚上，“绿豆宝宝”的身体已经分成两半了，这可能就是芽瓣吧，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上真可爱！

生长（二）

今天是观察日记的最后一天了，我真希望我的“绿豆宝宝”能有更大的变化！哇！今天的变化可大了，它的尾巴变得更长了，我用尺子一量，有的3厘米；有的4厘米；有的竟然有5厘米了。它们形状各异，有的像大象的鼻子，有的像小姑娘的马尾辫，还有的像五线谱中的音符，有趣极了！我还拿了一个在手上，我摸了一下“绿豆宝宝”胖乎乎的身体，我发现“绿豆宝宝”身体没有以前那么坚硬了，皮肤变得滑滑的，嫩嫩的。我忍不住想咬上一口呢！

短短的四天，我看到“绿豆宝宝”神奇的变化：膨胀、脱皮、发芽、长高，最终变成味道鲜美的豆芽了。这真是一件快乐的事情！

第一天，我一回家就急急忙忙地跑去问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗？”妈妈说：“你要绿豆干什么？”“妈妈，老师让我们泡绿豆，观察绿豆的生长。”妈妈说：“有，在冰箱里。”我从橱柜里拿出一个小盘子，装了点水，把绿豆泡在水里，绿豆慢慢胀大了。

第二天早晨，我一醒来就看见绿豆裂开了，一根嫩黄色的根茎长了出来，这嫩黄色的根茎如同一个弯曲的豆号，可爱极了！

第三天，我发现一根戴着“小帽子”的嫩芽冒了出来，我放了一张餐巾纸，这样就保证嫩芽的湿润。

第四天，我惊奇地发现，“小帽子”脱落了，里面冒出了2片嫩绿色的小叶子，经过阳光的照射，嫩芽的茎变成紫红色的了，又经过了两天的等待和观察，嫩芽已经长成了豆芽苗了。

经过这几天的观察，我觉得植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

全文语言生动有趣，按照时间的顺序向读者介绍了绿豆变成豆芽的一天天变化，最后告诉大家，自己在观察中的发现：植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

九月十七日晚上，我泡了盆绿豆。

小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗糙，不大舒服。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。

我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“内衣”都撑破了，有的……豆芽儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。

从泡豆芽我知道：观察要仔细才能成功。

泡绿豆的第一天

今天，老师叫我们种绿豆，放学了，我急急忙忙跑回家，放下书包，找绿豆、卫生纸、盒子，我把绿豆轻轻地放进了盒子里。

刚种下去的绿豆像绿宝石一样硬，到了晚上，绿豆像吃了膨松剂一样，变成了一个圆滚滚的小球。

20xx年 9月22日星期六 雨

泡绿豆的第二天

第二天，绿豆像吃了很多东西，白白的肚子露了出来！又长出了一条小尾巴，像四、五岁的小宝宝生了一根头发，中间似乎还长了一丝绿苗苗，白中透绿，真好看！

20xx年 9月26日星期三 晴

泡绿豆的第六天

第六天，一根唯一的绿豆苗像树茎一样长长的而且都发出绿苗了，本来两瓣白白的豆芽现在变成灰色的了，像马上就可以吃进肚子里头了。到时候我的绿豆长成豆芽了，我请你们吃，哈哈！

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

前段日子，在上科学课前，老师叫我们带上：绿豆、一次性杯子和一包纸巾。上课的时候老师教我们种绿豆。

我拿出事先准备好的材料，先把纸巾平平地放在杯子底上，洒上水，纸巾差不多湿透了，然后用铅笔头在纸巾上按个坑，再把绿豆小心翼翼地放在坑里，碧绿的绿豆宝宝安静地躺在纸巾床上，好像在说：“好清凉的床啊！好舒服啊！”最后我用一张薄薄的纸巾轻轻地盖在绿豆上。

第二天一起床，我就跑到窗台边看我的绿豆，我轻轻地揭开上面的一张纸巾，惊喜地发现绿豆已经裂开了皮，它们的个头比昨天大了一倍多，颜色也浅了很多。我发现一夜间绿豆就有翻天覆地的变化，心里想：绿豆，你们快点长大呀！那天放学回家，我迫不及待地跑到窗台边，揭开纸巾：一颗颗绿豆已经脱掉了外衣，露出了白色的小芽和子叶，我高兴地跳了起来。

第三天，我把绿豆移植到花盆里，第四天，我到阳台上去看我的绿豆，绿豆苗已经茁壮地站在花盆里了，原来白色的小芽是它的根，两片低着头的子叶已经抬起了头。没过几天，绿豆苗的茎像雨后春笋一般，一个劲儿地往上窜，子叶也慢慢脱落，大大的真叶椭圆形的，碧绿碧绿的，很有生气。

看着每天长大的绿豆苗，我心中充满了希望，真希望能收获很多绿豆。

前几天，老师布置作业让我们观察绿豆。星期六中午，我从爸爸特意买来的绿豆中抓了一大把撒进盆子里，然后在里面放了一些水。一开始，那些墨绿色圆圆的绿豆没什么变化，静静地躺在那里睡大觉，一动不动。急得我像热锅上的蚂蚁，过一点时间就要去看一次。

到了傍晚，绿豆有了明显的变化，好像喝饱了水，肚子胀得大大的，变成了一个大胖姥姥，有些把翠绿色的衣裳胀破了，露出了白白的肚皮。到了睡觉的时候，我又去看了一下，跟傍晚时差不多，只不过露出肚皮的多了一些。我想，它明天会变成什么样？什么时候才能变成豆芽？带着疑问，我进入了梦乡，在梦中，我仿佛听见了绿豆叽叽喳喳在开会，争着抢着要长大。

第二天清早起床后，顾不上吃早点，我就迫不及待地去观察盆中泡着的绿豆，我惊奇地发现，有些绿豆已经把它翠绿的外衣脱了下来，露出了整个白白胖胖的身子，还长出了一根芽，像一个小脑袋，在好奇地看着这个世界呢！有些豆子的外衣虽然还没有全部脱下来，但也钻出小脑袋……我还要继续观察，直到它变成豆芽。

原来，观察绿豆也有这么多趣味。我想，只要我们能细心观察，一定能够发现生活中更多有趣的事，探索到更多的奥妙。

俗话说：万物生长靠太阳。可是我发绿豆偏偏不用阳光，而是用水。

首先，将绿豆放入盛满水的碗中，当它们一个个掉到水中，每一个都像一颗颗珍珠一样美丽。绿豆飞快的落到了碗底，但又有一半的绿随着气泡浮上来了。气泡破裂后才落入水中，我把它放进厨房里，静至一晚上，等待第二天的结果。

20XX年11月7星期六天气晴

今天一大早，我就跑进厨房，一下子就发现今天的绿豆和昨天比起来大有不同。

昨天的水很清亮，绿豆也清晰可见，今天的水变得浑浊不清，绿豆自然也就看不清了。我又拿也了没泡过的绿豆跟泡过的进行了对比：没泡过的绿豆小而坚硬，泡过的绿豆明显的变大了，因为绿豆有人类用肉眼看不到的小孔，小孔吸收水份后绿豆向外膨胀，它的“衣服”被撑开，就变大了。用手捏一下就破了。最后，我把泡发前后的绿豆一起向下放手，泡过的“跳”了几下就不“跳”了，而没泡过的一角碰到地面就一跃而起，一会儿就不见了踪影。

20XX年11月8日星期日天气阴

我的绿豆终于泡好了！于是叫来了爷爷，让他来帮我放在筛子里，过滤水，把这些绿豆放入一个有孔的盆子（在放绿豆之前要铺上一层湿沙而，用手把绿豆抹平，在再绿豆上铺上一层湿沙布，接着，装半碗水，均匀的洒在盆的四周，再把塑料袋套在有孔的盆外，放入另一个盆中。经过一夜的泡发，豆子们分别长到了：半毫米、1毫米、2毫米。长有半毫米的豆子只裂开了一点儿，芽也很小；1毫米的稍微大一些许；2毫米的豆子的壳大约有一半都裂开了。一个个的小芽像根根睫毛不断地长大。

我真希望它们能快快的长大。

一个好的特产，就是一座城市的名片。

要说我的家乡——连云港最具代表性的特色小吃，当然要属那原产于灌云县的Ｑ弹润滑的绿豆凉粉啦！

绿豆凉粉不但十分味美价廉，制作方法也十分简单。首先，先准备好制作绿豆凉粉必不可少的原料——绿豆淀粉，然后再拿出一个大型容器以及一张笼布就可以开始制作美味的绿豆凉粉了。接下来，取出适量的绿豆淀粉放在先前准备的容器中，再倒进一些水放入其中，用锅边加热边进行搅拌，最后将笼布盖在其上等其冷却，便大功告成了。

凉粉制作好，便可以开吃了。但是，凉粉的吃法也有讲究，我们连云港人一般有两种吃法：第一种吃法是将制作好的绿豆凉粉切成块状或刨成条状用酱油和醋、蒜、辣椒等调料凉拌着吃；第二种吃法是将凉粉切块包裹上生粉放入高温高热的油锅中炸着吃。

我无法用语言准确形容那凉粉入口的口感。说它Ｑ弹润滑吧，它又是那样的充满嚼劲。再说了，仅凭我一个学识浅薄的小学生也无法用贫瘠的语言穷尽那凉粉入口的感觉和滋味。说它酸甜可口吧，它又是那样的辛辣得劲。总之，只用几个优美的词句是不能言喻它的美味的。

在连云港的大街上，随处可见卖绿豆凉粉的小贩，原本只是民间流传的精美小吃如今早已进军到普通家庭的餐桌上，在五花八门的宴席中也占得了一席之地，也得到了人们的认可。绿豆凉粉小吃渐渐被重视起来，心灵手巧的厨艺大师还将凉粉改造出五花八门的花样，使得绿豆凉粉成功挤身于连云港民间小吃排行榜的前列，让前来旅游的中外游客纷纷慕名纷沓而至。

绿豆凉粉是连云港的特色小吃，同时也是连云港的一块金字招牌。我为家乡能有这样一种美味的民间小吃深感骄傲！也许在不久的将来，连云港的绿豆凉粉会走出苏北，传向全省、全国，甚至全世界！

今天，我挑了几粒没有受损的绿豆，拿了一个塑料杯，准备养绿豆。

首先，我把纸巾压在杯底，倒了些水，小绿豆的新家就安置好了。趁着小绿豆们睡觉的空隙，我开始端详起小绿豆们的模样。瞧，这些绿豆小小的；颜色绿油油的，像绿宝石；形状是椭圆椭圆的，像一个个小鸡蛋；摸起来硬邦邦的，像小石头一样硬；身体中间有一个黑色的长条状点儿，大概是它们的肚脐眼吧！

就在我观察小绿豆们的一会儿工夫，它们就热得不行了，纷纷脱去了绿外衣，露出了里面又嫩又白的豆仁，真像小娃娃那白嫩干净的脸蛋！我拿起一颗小绿豆摸了摸，发现泡了水的小绿豆还是那么硬。

渐渐地，它们的体积有原来的两倍大了，而且裂成了两半。从里面抽出了一条又粗又短的小辫子，那就是根。根也是硬的，摸起来滑溜溜的，像女生头上的辫子。这些根有的是直的，有的是弯的，还有的是螺旋状的。有一粒小绿豆特调皮，脱下的衣裳挂在自己的辫子上，好像一面绿色的小旗子。

到了第六天，小绿豆们完全大变样，两张叶子全挤了出来，形成了字母“v”，多么可爱！每颗小绿豆在金色的阳光下举着叶子，好像举着个奖杯。浇了水后，叶子上就多了几颗晶莹的水珠，好像一群身着绿纱的小姑娘在翩翩起舞。

另外，我还在小绿豆的叶子上做了一个实验。平时我们知道在手上画颜料后，第二天就会被皮肤吸收，那么，植物有没有吸收的功能呢？想着，我就在叶子上画了一笔。结果两天之后，墨水还在那。“原来植物没吸收的功能呀！”我若有所思地说。

经过这次长达半个多月的观察，我明白要做生活的有心人，用发现的眼睛看问题，大自然还有许多奥秘等着我们去观察发现呢。

星期五，回到家之后，我找了一个一次性的杯子，因为家里没有黄豆，只有绿豆，所以我就把杯子里装满水，放进了绿豆。绿豆浸泡在里面，当我看到绿豆时，绿豆立即改变了当初穿着绿色紧身衣服的娇小，令人怜爱的形像，摇身一变成为了又白又胖的种子选手，有的已经有了根，快活地跑来跑去，有的在水面上浮着，让我更清楚地看清它的真面目……渐渐地，水渐渐、慢慢地变浑浊了。

我把一次性杯子的底部用针密密麻麻地扎上小孔，接下来就是等待了。

第二天了，豆子们能渐渐地浮出水面了。有的长出了根，水越来越浑浊了，我给它们换了水，用打湿了水的纸巾给它们铺上软绵绵的床，让它们可以吸收新的营养，快快乐乐地长大。它们慢慢地长高了，长出了绿色的叶子，就是平常我们喜欢吃的豆芽。

慢慢地，豆芽们开始了成长之旅，续它们欢乐的旅行吧！

我家在几个月前种了很多黄豆，也种了很多绿豆。他们都种在我家阳台里的一个巨型花盆里，花盆跟我一样宽，高度比我整条小腿还要高很多。我们将他们种在这个花盆里真是一个好主意，不仅种的豆子多，而且收获的豆子也比种的豆子多好几倍呢！

可是这些豆子种下去不久，本来蓝蓝的天空，不知不觉就满是黑压压的乌云，天上不仅飘着乌云，还打起了雷，下起了倾盆大雨。那雷大到可以让小轿车全部发出警报声，雨大到都可以把玻璃给打烂。这时我去看了一下豆子们，他们虽然看上去那么柔弱，却个个都完好无损，它们的生命力多么强大啊！

还有一次，小区外面刮起了大风，而且是在一边刮大风，一边下着暴雨，这次我以为我的豆子真的没戏了，所以我急忙的跑到阳台去，把巨型的花盆搬回客厅。但我万万没想到，他们居然长得更大、更壮了。后来我一直在想为什么豆子会生长得那么好，而且能结出豆子呢？难道是我爸爸买的黄豆和绿豆品质好？难道是我爸爸自己做的有机肥料好？直到今天我才知道了问题的答案：黄豆和绿豆品质好是对的，肥料好也是对的，但最重要的是它们的生命力强！

我们也要学习豆子的精神，有顽强的意志，朝气蓬勃地生活。

生命是冬日的阳光，使贫病的人感到温暖；生命是沙漠里的泉水，使绝境的人看到生活的希望；生命是夜空的歌谣，使孤苦的人获得心灵的慰藉。大自然中的一切都富有生命，这需要我们有一双善于发现的眼睛。

我养的小绿豆也有着自己的小生命。

第一天泡了一天水的绿豆发得张张的，外衣都撑破了，露出了一点白色的小身体。

第二天小嫩芽从绿豆里钻出来了，真可爱。

第三条小豆芽长长了，它长的可真快，像一只只小蝌蚪。

第四天小豆芽又长长了很多，豆子的颜色由绿色变得有点紫色了。

第五条芽苗弯弯曲曲地努力生长着，小纸杯都快装不下了。

第六条豆芽已经长得很高了，它还长出来两片嫩黄色的小叶子。第七条从小小的绿豆长成高高的豆芽菜，看着它一天天成长，我不禁感叹：生命真是奇妙！妈妈打趣地说：“你的小豆芽可以炒菜吃了。”我大声嚷嚷：“谁都不能把我的小豆芽炒菜吃！”妈妈看到我生气的样子，偷偷地在一旁乐。可是直到我发现豆子没有了一点儿精神，下面还变得有点青色了，妈妈说：“豆芽坏了只能扔了。”没办法，我恋恋不舍地看着它们被扔掉，原来生命竟是如此脆弱！

从观察绿豆中我感受到了生命很宝贵，我们一定要珍惜生命，爱护生命！

金晨薇

5月12日

今天，爸爸听我说要种豆芽，专门从老家带来了一个花盆和一些肥袄的泥土。傍晚放学回家，我一放下书包就迫不及待地到厨房的柜子里，抓了一把黄豆，放在准备好的花盆里，然后挖撬填土，把黄豆给盖住，就像给豆宝宝们盖了一层被子。后来，听外婆说要先浸泡下，再把它放在泥土里播种的。你看我这急性子！既然播种了，那就看看明天会有什么变化哦？

5月13日

今天傍晚我一回家，就急忙去看我的黄豆宝宝，结果发现一点儿也没什么变化，这时我又着急，又失望。这下妈妈走过来耐心地说：“薇薇，别着急，黄豆要比绿豆长的慢些，而且你这是没有濅泡过的。你瞧，明天放学回来肯定会有变化的。”听了妈妈的话，我觉得很有道理。我们明天再观察吧！

5月14日

今天放学一回家，我就说：“今天黄豆宝宝有变化吗？”我的话音刚落，调皮捣蛋的妹妹冲进了我的房间，笑呵呵地对我说：“姐姐，当然有变化哦，不信我们一起去看看。”结果，我看到黄豆宝宝终于发芽了，像椭圆形，它的颜色是淡黄色的。这下我可兴奋了！我们看看明天有什么变化吧！

5月15日

今天，我放学回家后，放下书包，飞快地跑到厨房的阳台，看见黄豆宝宝们又长大了，它们的颜色也变绿了，有些真的是神气活现的。为了想让宝宝们茁壮成长，我又想给它们浇水了，结果爸爸说不能浇水，水太多，会烂根的，现在泥土还是湿的，要等干了再浇。

5月18日

两天没见我的黄豆宝宝了，今天放学回家，飞速地来到了窗台，：“哇！我的黄豆宝宝长大了！”我忍不住惊叫起来。仔细观察，它的叶子是两瓣对称的，向阳的一面叶子长得又快又大。这时，我发现一个问题，黄豆的叶子上长出一些细细毛毛的东西，我好奇地问爸：“爸爸，怎么会有这些毛毛呀？”爸爸微笑地回答我：“黄豆在没有变老之前也叫毛豆，本来就是全身植株都是毛的植物。所以，它的叶子上也会长毛的。”这下我恍然大悟了。看着自己亲手播种的黄豆宝宝一天天长大了，心里别提有多高兴啊！

陈泽元

5月10日

我和妈妈先拿来一盆土，再拿来一些小绿豆，很小颗的。然后拿出一点点土，放在盆子底部，最后撒上一点点绿豆，铺上一层层薄薄的土。最后用水把土浇透了为止。

5月11日

我跟妈妈像往常一样回家，我回到家第一件事情，就去看我昨天种的小绿豆长得怎么样了。我望着盆子里看来看去，还是光秃秃的一片，心灰意冷地站在那里。妈妈看见了，对我说：“不要着急，慢慢等小绿豆发芽。”我笑了一笑，对妈妈说：“小绿豆什么时候能发芽？”5月12日

今天早上妈妈很早就起床了。我还在睡梦中，就听见妈妈在喊：“快点叫儿子起床看绿豆，绿豆发芽了！”我迷迷糊糊地来到阳台上看我的小绿豆。我一看“哇！”得高兴地叫起来，我的绿豆发芽了！

5月13日

今天学完作文课回来，就仔仔细细地观察着小绿豆。我发现有些1-2cm，绿豆芽弯下头像个n字。哇！这里两个小豆芽真特别！两个豆芽都并排低着头，像个m字。有的刚刚破了壳，雪白雪白的，像个嫩嫩白白的小脸蛋，我越看越喜爱。

5月14日

今天傍晚，我回家第一件事情又是看小绿豆。我一进门立刻跑到阳台上看到，惊奇地大叫：“长高了，长高了！”我开心极了。不久妈妈到家了，我说：“妈妈，绿豆长高了。”妈妈说：“哇，真的长高了！”我估了估，大概长了3cm，用尺子量了量是4cm。

5月15日

我今天回家还是看小绿豆，我早上看还是7cm，可我回来估了估是10cm，我再尺子量了量有11cm，我高兴极了。

5月16日

今天我回家第一件事还是看我的小绿豆。呀！怎么这么高了？还长了两片大叶子。我用尺子量了量有6cm，茎有18cm。我真没有想到小绿豆会长得那么快。

方舜

第一天

今天，我非常激动，因为今天我亲手种下了一颗绿豆。这颗绿豆宝宝好像不想被埋进土里似的，滚来滚去，它从客厅滚到厨房，又从厨房滚到客厅……最后我在餐桌下抓住了这颗顽皮的豆宝宝，小心翼翼地把它移到泥土里，然后给它浇水，希望他快快长大！

第二天

今天一早起来，我惊奇地发现我的绿豆宝宝竟然露出了小小的绿芽！像是淘气的小宝宝在门缝里探出了“小脑袋”，我太开心了！我日夜期盼的绿豆宝宝终于发芽了！我高兴地跳起了舞。绿芽嫩绿嫩绿的，嫩的就想刚出生的小婴儿一样，绿的就像初出水面的荷叶一样。我小心翼翼地抚摸着绿芽，就像小时候捧着期盼已久的玩具一般。它的绿芽就像是给绿豆宝宝戴上了一个小小的绿鞭子，装扮着绿豆宝宝。

第三天

第三天早上，我被外婆从梦中叫醒以后，第一件事就是去看我的绿豆宝宝到底怎么样了。绿豆宝宝嫩嫩的绿芽变成美丽的短辫子，上面竟然有一两片叶子，两片叶子对称地生长，小小的，绿绿的，就像一个“倒八字”，我用手去摸摸它，叶子滑滑的，像涂上了防晒霜，我真希望他能快快长大！

第四天

今天早上起来，第一件事情依然是跑去看我的绿豆宝宝。我发现，我的绿豆宝宝头上的小辫子更长了，而且绿叶子更多了。昨天长出的叶子叶瓣更大了，有手指甲片那么大，长得更舒展了。新长出来的叶子小小的，就想含苞待放的花骨朵。这时，外婆拿来一根牙签，说：“在这里插上牙签，让它长上来后有依靠，更利于它的生长。”说完就把牙签插在泥土里，让绿豆宝宝的小辫子靠在牙签上，然后外婆把浇水的小水壶拿过来，给绿豆宝宝浇水。

第五天

今天早上，我被外婆从朦胧的睡意中叫醒。第一件事就是去看我的绿豆宝宝，我发现，绿豆宝宝的小辫子都快要超过牙签了。于是，我洗漱完吃好早饭，跑到家楼下找了一根又细又长的竹签，把牙签小心翼翼地拿出来，再把竹签插进去，最后给绿豆宝宝浇水，希望它的小辫子越长越长！

第六天

今天早上，我从仙境一般的梦里醒来以后，第一件事就是去看我的绿豆宝宝，我发现，绿豆宝宝的小辫子靠在竹签上，犹如小女孩依偎在妈妈怀里。茂密的叶子把小辫子装扮成了一颗微型的树！但是，小辫子内侧贴牢竹签的地方叶子却一片叶子都没长出来，于是我去问外婆，外婆笑着说：“不用担心，只是那根竹签妨碍了那些叶子的生长，并不是绿豆要枯死了。”

“那我马上把竹签拔掉！”说完，我准备去拔竹签。

“不行！那样的话绿豆没有了依靠，很容易枯死的，。”外婆急忙阻止我。

我听了，及时收回自己的手。最后，我吃完早饭拎着小水壶继续给绿豆宝宝浇水。

第七天

今天早上吃早饭的时候，往我的绿豆宝宝望了一眼，突然，我想到我还没有看我的绿豆宝宝了。“啊！”我大叫一声，原来，绿豆芽真的爬着牙签长了，我马上给绿豆宝宝浇水，希望他能快点长大！

几天前，我从家里找出一个杯子和一些绿豆。

这绿豆小小的，只比芝麻大一点儿，它们还很硬，我用手捏不碎，再一咬，我的牙好痛。我把它们倒入一个杯子中，噼哩啪啦，它们在里面跳起了舞，我又加入了一点水。期待着它们的变化。

第二天，我一起床就迫不及待的来看我的绿豆宝宝了。呀！他们经过昨夜的浸泡，个个都成了小胖子，体积都比之前大了一倍。

又过了一天，它长出了一个小小的像小尾巴一样的小芽，这就是未来的根，而且由于肚子变大了，绿衣服也撑破了。几天后，它的根变长了，它们有的是直直的，有的弯弯曲曲的，还有的根相互缠绕着。而且，我还有了一个重大发现：豆肉裂开了，只有长根的地方没有裂，中间又长出了一个小芽，这就是未来的茎。

一段时间后，茎长长了，最顶端上长出了两片长长的绿叶子，活像一个小燕子的尾巴，豆肉也扁了，看来营养都被叶子和茎吸收了。

但好景不长，豆肉里的营养很快就没了，没了营养，豆苗就枯死了。但我从绿豆的七十二变中，感受到了生命的神奇和顽强。

20xx年9月29日 星期六 晴

中午，我挑了一些绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进纸杯里，然后灌了些水。绿豆就像可爱的绿宝石，静静地躺在杯底。

晚饭过后，我去看了看杯子里的绿豆，发现有些绿豆的皮皱巴巴的，就像老太太的脸，有的豆子像醉了酒的汉子，挺着圆鼓鼓的肚，在杯子里呼呼大睡。它们的颜色都变浅了。我又往杯子里加了些水。

20xx年9月30日 星期日 晴

早上一起床，我就迫不及待地去看豆子。拿起杯子，我就闻到了一股豆腥味！

你看，它们实在是太贪喝了：有的把“衣服”都给胀破了，露出了白胖胖的“小肚子”;有的把衣服全脱了，露出了整个“身子”也不怕人笑话;有的像顽皮的小孩咧开嘴露出“小白牙”，正对我咯咯笑哩！看着这些可爱的豆宝宝，我忍不住去一摸，呀！变软了！我心里也默默祈祷着：你们一定要坚强地活下去。

20xx年10月1日 星期一 晴

又过了一天，也不知道豆宝宝们过得怎么样了。

我快步走向豆宝宝，仔细一看，不由得惊叫起来！绿豆芽像雨后的春笋，正刷刷地往上冒呢！它们有高有矮参差不齐，细细的豆芽千姿百态：有的弯弯的，像小象的鼻子;有的呈螺旋状，像在水中嬉戏的小蝌蚪;还有的像小姑娘的头发，漂亮极了。有的还长出了嫩黄色的叶片，那两片叶子就像一把小剪刀，又像英文字母“V”。

一根根豆苗立在水中，随风摇摆，我不禁喜欢上了这些豆芽。

9月29日星期六小雨

今天放学回家后，我就立刻把绿豆泡在了水里。小小的绿豆硬硬的，个个都穿着绿外套，只有一边有一个凹下去的白色小点。我想这里就是发芽的地方吧。

9月30日星期天大雨

早上起床我就跑去把装绿豆的瓶子拿来仔细观察。我看到有一些绿豆已经脱下了绿外套，露出白白的肉来。有一些绿豆想把外套脱掉可是没能脱掉，我似乎感觉它们迫不及待想把外套脱掉了。还有一些绿豆纹丝不动，我摇了摇瓶子，它们还是老样子。于是我就不看它们了。

10月1日星期一阴

今天我们全家要回老家看望爷爷，我可没忘记带上我的伙伴——绿豆。经过几个小时的长途跋涉终于到了爷爷家。我立即掏出装绿豆的瓶子，发现全部绿豆的绿外套都脱掉了。我摇了摇瓶子，它们的绿外套漂浮在水中非常美丽。我仔细瞧着，发现有几颗豆子发了一点点小芽，就长在那凹下去变成白色的“小洞”里，不仔细观察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子里，然后把瓶子放在水缸里边，让绿豆晒太阳去了。

10月4日星期四雨

今天，几乎每颗绿豆都有一个小芽。长点儿的芽都快有一厘米那么长了，最短的也有三毫米那么长。一颗颗发了芽的绿豆就像一个个小逗号一样在水里跳舞。我觉得它们长得真慢，过了几天了才长那么一点长。于是我就把原来的水倒了，重新给他们换好水，希望它们吸收营养后快快长大。

绿豆是怎样变成豆芽的?听说它们变化得可快了，我想亲自尝试一下，看看绿豆宝宝们是怎么长高变强壮的!

我抓了一把绿豆开始精挑细选。绿豆宝宝们个个圆滚滚的，头顶上的黑色“小眼睛”直勾勾地看着我，好像在说：“选我，选我!”我拿起一个最胖的，谁知轻轻一捏就瘪了。哎，这颗绿豆宝宝是虚胖啊!可不是粒好种子。我可不能被它们的外表迷惑了。于是挨个捏起来，终于挑出了几颗又大又饱满的。我找来了一个小盘子，铺上湿毛巾，把绿豆整齐地排在毛巾上，再给它们浇上水。绿豆宝宝们个个精神十足，“小眼睛”更加明亮了。宝宝们快快长大吧!

转天，绿豆的顶端就抽出了小小的、白嫩的新芽。绿豆宝宝们仿佛伸出了小手挥舞着，庆祝它们的阶段性胜利。绿色的外衣也被撑破了，露出了白白的肚皮。我端起盘子去给它们换水，只轻轻地碰了一下，绿外套就掉了下来，绿豆宝宝们白玉似的小身体变得柔弱可爱起来。

日复一日，绿豆芽越长越长，足足有十多厘米，但茎却直直地挺立着。现在已经不能叫它们绿豆宝宝了，它们是那么强壮。豆芽的顶端还长出了两片小小的，嫩绿嫩绿的叶子，好像张开的小手，想要拥抱我说：“你看，我已经是真正的绿豆苗了!”我也为它们感到骄傲。

短短几天的时间，绿豆就从一粒小不点，长成了挺拔的豆苗。现在，它们像一棵棵小树，直直地立在盘子里，展示着“绿豆班”的风采。我把“绿豆班”集体移到了土盆里，不知道它们会不会水土不服，但我想试一下，希望它们在泥土里也能茁壮成长。