绿豆

20xx年9月25日 星期六 阴 题目：泡绿豆

老师今天布置了一个作业：泡豆子

我先找来一个装上水的玻璃杯，把六颗小绿豆放了进去，有一些小绿豆浮了上来，有一些却沉了下去，像游泳一样，小绿豆撒着欢，跳着优美的圆舞曲，在杯子中畅游。我望着杯中的绿豆，心里无比的激动。

先开始，绿豆身上有一些“皱纹”，在水里泡了几个小时后，“皱纹”就逐渐消失了，又过了一段时间，绿豆们好像是一群不会游泳的人进了大海，被水灌了一肚子，成了一个“大肚皮”

第二天，绿豆的皮已经破裂开了，露出了黄色的小芽儿，这些小芽非常娇嫩，但是它那弱小的芽仿佛像大海里刚长出来的海草，，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，他虽然弱小，但是充满了勃勃生机，他们是多么可爱呀!就像一个个绿色的小精灵一样!

小豆子们，你们一定要争气呀，要长得又高又壮，越来越漂亮!

今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。

于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗?”妈妈答应了。

绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。

三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇!我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊!”

前一个星期，我把40颗绿豆分别放在水里和泥里。一开始，放在土里的一点反应都没有，放在水里的已经开始发芽。我想：水里的发芽这么快，肯定个个都长大，我就又在水里加上了7颗。

又过一天，不幸的事情发生了。我看见水里的绿豆有的烂根了，有的里面空了，甚至发紫的、发黑的都有。我大失所望，觉得这次实验一定失败了。可是我又去看种在土里的，立马转怒为喜，因为我发现有颗绿豆发出了芽儿，而且还快长叶子了呢。

今天我又去观察，发现从绿豆芽的细缝里，长出了两片嫩绿的小叶子，叶子的边缘有齿轮，而且长长的。我心头无比兴奋，比吃了蜜还要甜无数倍。

这次种绿豆真有趣呀!我下次还一定要多种植物，既有意思，也可以增长知识

十月一日·星期一晴

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日星期二晴

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈，这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

十月三日星期三晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

十月四日星期四晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

20XX年3月18日 星期四 天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

20XX年3月19日 星期五 天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

20XX年3月22日星期一 天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!

XX年9月4日 星期二 天气晴

今天，我在小碗里，垫了一张餐巾纸，浇上水，把两颗饱满的绿豆放进里面。知道我要干吗么?告诉你吧，我想让绿豆发芽，再种在土里，让它茁壮成长，直到开花、结果。

虽然书上是说要这么做，不过我还是挺担心：一张纸和一点点水，就能让它们发芽么?

XX年9月6日 星期四 天气晴

早上起床，我第一件事就是给两颗绿豆浇，顺便也看看绿豆们今天发芽了没。可当我往碗里一瞧，唉，它们还是没有发芽。不过，有了变化，那就是：胚芽的周围变大了许多。

到了中午，我看绿豆的时候高兴及了，因为沐浴在阳光中的绿豆，胚芽处出现了裂缝，从里面钻出了嫩白色的小芽儿。它们好象在感叹：啊，这个世界是多么温暖，多么明亮呀!我又给它浇了次水，是为了想让豆芽长得更快些。

可能是我中午给绿豆芽浇了水的缘故吧，我晚上看它时，已经有了非常大的进步了：豆芽已经长到3毫米了。别看数字小，可对豆芽来说是不小的数字。看到豆芽的进步，我非常高兴，不停的夸它能干。小豆芽好象不好意思了，羞涩的说：“这可用不着夸我。我呀，还会继续努力的!”

XX年9月9日 星期天 天气阴

现在，小芽们而变得更高，更粗了，它已经有3厘米长了，而且上面还长满了茎。看我的豆豆多棒!为了让它扎好根，能长得更快、更高，于是我便把豆子移栽到装满土的花盆里，让土壤给我的豆子更多的营养。

XX年9月12日 星期三 天气雨

今天虽然下着雨，可我却很高兴。我不是因为高兴下雨，而是为我的豆子高兴。我的两颗豆芽已经长出了两片嫩绿、柔软的叶子。从窗户飘进来的雨滴落在叶子上，叶子上立刻出现了一颗颗晶莹的水珠滚动在叶片上，让着两棵小豆苗更美了。凉风吹着豆苗们，豆苗的身子开始晃来晃去。不过我相信豆苗们能坚持下来，这样，豆苗们就不会再怕风雨啦，就能开花结果。我相信你们会成功的.

9月19日(星期二) 晴

今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢?妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。

9月20日(星期三) 阴

早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。

9月21日(星期四) 晴

今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧!”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱!

9月22日(星期五) 晴

今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。

9月23日(星期六) 小雨

今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀!

201X年X月X日   星期X   晴

星期一早上，我小心翼翼地把绿豆放到装有水的玻璃杯里。放学回到家里，我仔细的瞧了瞧，我发现绿豆的身子长胖了，颜色由深绿变成了浅绿，绿衣裳被撑破了，露出了白色的肚皮。

第二天早上，我观察到了它们都长出了白色的小尾巴。有一些绿豆披着绿衣裳，还有一些绿豆脱掉了衣裳。它们就像一群大头娃娃，大脑袋聚在一起，正说着悄悄话呢!

第三天早上，我看见白色的豆瓣裂开了，像一艘艘快张开的小船。绿豆的小尾巴长长了，好象它们在聚会。

九月十七日晚上，我泡了盆绿豆。

小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗糙，不大舒服。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。

我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“内衣”都撑破了，有的……豆芽儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。

从泡豆芽我知道：观察要仔细才能成功。

【开头】第一天，我一回家就急急忙忙地跑去问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗？”妈妈说：“你要绿豆干什么？”“妈妈，老师让我们泡绿豆，观察绿豆的生长。”妈妈说：“有，在冰箱里。”我从橱柜里拿出一个小盘子，装了点水，把绿豆泡在水里，绿豆慢慢胀大了。

第二天早晨，我一醒来就看见绿豆裂开了，一根嫩黄色的根茎长了出来，这嫩黄色的根茎如同一个弯曲的豆号，可爱极了！

第三天，我发现一根戴着“小帽子”的嫩芽冒了出来，我放了一张餐巾纸，这样就保证嫩芽的湿润。

第四天，我惊奇地发现，“小帽子”脱落了，里面冒出了2片嫩绿色的小叶子，经过阳光的照射，嫩芽的茎变成紫红色的了，又经过了两天的等待和观察，嫩芽已经长成了豆芽苗了。

经过这几天的观察，我觉得植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

全文语言生动有趣，按照时间的顺序向读者介绍了绿豆变成豆芽的一天天变化，最后告诉大家，自己在观察中的发现：植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

10月30日

我们要观察绿豆的生长实验。

让我们去看看绿豆什么样子吧!小巧的绿豆像米粒大小，身穿碧绿的衣裳，有一条白白的线，像它的肚脐眼一样，把它放到地上就蹦来蹦去，真可以称为“跳跳豆”呢!

10月31日小雨

经过一番浸泡，小绿豆撑开了白色的肚皮，并露出尖尖的小芽，而且它变得黄豆一样大小，就像刚出生的小娃娃。我高兴极啦!

老师让我们把容器里的水倒掉，再用湿布放进去，为什么这样做呢?原来，绿豆发芽了以后，也是需要水分的，把湿布放进去是为了保存温度，做到两全其美。

11月1日阴

小绿豆的成长期又过了一天，我已经期待很久啦!没想到的是，小芽又变尖了，原来的绿豆的小芽很不起眼，现在已经像一只小蝌蚪。闻着那香味，我恨不得拿去炒豆芽!

11月3日

小绿豆的芽越长越大了。今天天气晴朗，阳光灿烂，我本想给小绿豆晒晒阳光，突然我心里一动，想，小绿豆本来在水里才能长大，它能晒阳光吗?想到这里，我赶忙查了一下，没想到小绿豆不能晒阳光!爸爸告诉我，夏天的阳光热极啦!只是现在是秋天，已经不用怕啦，听完之后，我就去给小绿豆晒太阳啦!

10月2日  星期四  晴

今天，我正闲着没事做，爸爸说：“要不你拿几颗豆子泡芽玩吧！”“好呀！”我立刻答应。我拿了些绿豆，这硬邦邦的绿豆好像比石头还硬似的，怎么能泡出芽儿来呢？我百思不得其解，跑去问爸爸。爸爸笑着说；“现在告诉你就没意思了，你可以自己观察啊！”接着，爸爸又告诉了我泡绿豆的方法，我按他说的去做：先拿一个透明的塑料杯子，往杯子里倒一点儿水，把一张纸弄湿垫在杯底，最后把绿豆放进去，这就是绿豆的新家了。

10月4日  星期六  阴

今天到阳台上看了一下泡的绿豆。啊！那些绿豆脱下了鲜嫩的绿衣服，露出了雪白的肚皮，像一个白白胖胖的娃娃。有的绿豆中间突出的白色小横条儿，慢慢地从中间分成了两半，向左右两边叉开。

10月6日  星期一  晴

今天，我兴奋地跑到阳台上，天啊！那绿豆上面长出了小芽，白绿相间。对着阳光还是透明的呢！真可以说是晶莹剔透了。嫩芽上的两片小叶子向两边张开，可爱极了！

通过这几天的观察，我知道大自然是多么的奇妙，只要我们做有心人，拥有一双善于观察的眼睛，就会有无尽的新发现！

每个地方都有自己的独特家乡美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你爱吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是爱吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是爱吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都爱吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的家乡美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

9月23日 星期五 天气晴

今天我和朋友比赛种绿豆，我把2颗绿豆种子放进了杯子里，然后倒上水，我朋友放了30多颗挤在1个杯子里，晚上我的绿豆变大了一些，绿豆那有一点点白色的东东，我很开心，应为它要发芽儿了。

9月24日 星期六 天气晴

早上我起了床，第一眼就看到了我的那颗绿豆，我看着我发芽的绿豆，我迫不及待的用尺子量一量，哇！一个芽儿是2毫米，一个芽儿是3毫米，我又迫不及待马上去朋友比比，看到他的绿豆，我都笑死了！它的绿豆不是被挤死就是被淹死，他的绿豆只剩下六颗绿豆了没死，芽都没有我的高。下午，我看着我可爱的芽儿，应该有4、5毫米吧，我很开心，给它放多点水让阳光射射，放在阳台，再放上几个石头，固定固定，然后我就去玩了。

9月25日 星期日 天气晴

早上我起床了，发现有一个绿豆死了，我很不开心就去朋友家玩了，他的绿豆只有5毫米，他的绿豆应该发育不良所以才怎么小吧，我的已经有1厘米了。下午我惊呆了！我发现我的绿豆好像要不行了，后了爸爸来了，爸爸看了看我的绿豆说：你放那么多水，不死才怪，我二话不说，立马倒掉一半水，然后静静的坐在沙发看书。

9月26日 星期一 天气晴

下午，我回到家，发现水没有了，我马上倒水进去，吓死本宝宝了。看看我的绿豆，它已经有4~5厘米高了，今天还是很开心，希望它明天再长高一些。

9月27日 星期二 天气晴

下午，我放完书包，去看绿豆，发现有6~7厘米了，我先装1个大杯子的水，然后用麻绳将它们两连接起来，然后再也不用担心缺水了。

9月28日 星期三 天气晴

下午我回到家，发现绿豆有9~10厘米了，我开心极了，发现绿豆现在只会长大，什么也不会了。

9月29日 星期四 天气晴

下午回到家，发现绿豆已经长到13厘米了，我很开心，我最关心的是它赶快结果，之后我就可以喝绿豆粥了。

今天，我打算种些绿豆，观察观察。我取出几粒绿豆：它们绿得像翡翠，中间还有一个白色的胚，真像一个大眼睛。绿豆很硬，从空中落下来，它们会翻几个跟头，美工发出“嗒嗒”的声音。

我把绿豆用水泡好后，就不管它们了。

一天过去了，我去看看那些绿豆。它们经过水的浸泡，由半个指甲那么大变成了着不多一个指甲大了，颜色也变小浅了许多。有两个还抽出了一点儿小芽。

第二天，我发现绿豆又长大了一点，颜色也由草绿色变成了嫩绿色。小芽也一点点的变长了。没想到绿豆变化这么大呀！真是一天一个样！

到了第四天，我再去看绿豆的生长情况。没想到，绿豆竟然发生了翻天翻天覆地的变化，先抽出芽的小豆露出了淡黄色的身子，胚微微裂开，偈是豆子绽开了笑脸；后抽芽的小豆也不甘示弱，露出了半截身子。它们的芽越长越长，越长越大。我多么希望小绿豆能一直茁壮成长！

通过这次观察，我明白了：做什么事都要细心，仔细观察，才能指导事做好。另外，我们也要向绿豆一样，茁壮成长！

9月21日星期四下雨

我给绿豆安个家

今天，我在家里养了许多绿豆宝宝。绿豆宝宝小小的，圆圆的，好像一颗颗绿珍珠。

我找了一个四四方方的保鲜盒，底下铺了一层餐巾纸，这就是他们柔软的棉被。我把绿豆宝宝轻轻地放上去，然后往盒子里喷洒了一些水，大功告成啦。

哇，一个个绿豆宝宝像一群穿着绿色潜水服的小精灵，顶着圆鼓鼓的肚皮顽皮地嬉戏，咕咚咕咚一个劲地喝水，不一会儿他们又静静地躺在床上休息，舒服极了！我蹲下身子，凑近一看，只见他们挺着大肚皮，身上都有一个个小白点，好像没睁开眼似的。他们一定在做美梦吧！

睡吧，可爱的小精灵们，我会每天来看你们的。希望宝宝们快快长大，也希望明天早点到来。

9月22日星期五多云

绿豆宝宝发芽了

早上，我一骨碌地地起了床，就直奔绿豆宝宝，去把他们叫醒。

哇！经过一夜的休息，绿豆宝宝吸饱了水，变成了一个个胖娃娃，正伸着懒腰。有些绿豆宝宝一个劲地想挣脱绿色的衣裳，露出了半个圆圆的小肚皮，可爱极了；有些好象跟我捉迷藏，把衣服裹得严严实实；有些宝宝的肚皮中间冒出了一厘米左右长的小芽，好像一只调皮的小蝌蚪，又好像小乌龟留下的一根小尾巴，在那调皮地玩耍。远远望去，绿豆宝宝们变成了一个个英文字母“Q”，真有趣。

呀，该上学了，我依依不舍地放下绿豆宝宝。

放学回家，我一放下书包，就迫不及待地去看我的绿豆宝宝们怎么样了。

现在的绿豆宝宝和早上的已经截然不同了，深绿色的外衣变成了浅绿色的！有的宝宝已经完全挣脱了绿色外衣，露出了白白胖胖的肚皮，有的好似害羞的小姑娘，羞羞答答地探出半边脸，有的还舍不得，紧紧拽着绿衣裳不肯脱下。

早上那些只有一厘米长的小芽儿变得更长了，有些都有三四厘米长了，远远望去，那些小芽好似炸弹上的导火线，似乎随时都可能引爆。

哇！特别让我惊喜的是，有的绿豆宝宝肚皮中间裂了一条缝，好似在对我们笑。一对黄绿色剪刀似的叶子从裂缝中伸出。

9月24日星期日多云

绿豆宝宝长大了

过了两天，绿豆宝宝们又发生了巨大的变化。

那些小芽儿仿佛吃了增长剂似的，齐刷刷进入疯狂生长状态，变得又细又长。有的七八厘米，有的竟然有十厘米高了。他们长芽的速度也太惊人了吧！他们这两天是不是在举行增高比赛呢？你瞧，那株小芽儿像一条灵活的小蛇，扭动着s形的身子，不停地吐着舌头，好像在寻找食物呢。

咦，有些宝宝的白色小肚皮怎么变成绿色了？有的白肚皮还围上了粉红纱裙，漂亮极了！看，那些从裂缝中伸出的叶子从小小的剪刀变成了长长的大剪刀，又好像可爱的小鸟的尖尖嘴巴！他们这几天是不是在开演唱会？

远远望去一根根豆芽变成了小树苗，他们个个挺着身子，好像一群精神抖擞的小哨兵在认真地值岗，等待着我来检阅一样，又好似凯旋归来的士兵，伸出“V”字形在庆贺胜利。我低头仔细观察，发现茎的根部还长出一些白色的须须，真像圣诞老爷爷的胡子。此时有的绿豆宝宝肚皮长满了皱纹，有趣极了。

我养绿豆宝宝已经有一周了，他们也长成了绿豆姑娘和绿豆少年了。看着他们茁壮生长，我不禁想，绿豆宝宝的生命力真顽强啊！再看看我的绿豆观察记录表，我知道了，只有细心观察的人，才能发现生活中的奥秘。

黄优苒

今天，老师让我们观察一样东西，我选择了观察绿豆。

我发现绿豆没泡在水里的时候，小小的，硬邦邦的。我准备了一个盒子和几张湿纸巾，把小绿豆放进了盖着湿纸巾的盒子里。第二天早上，我发现绿豆都变成了一个个小胖子，外皮上也有了皱纹，像一位胖胖的老奶奶。放学回家后，绿豆又有了新变化。它们的皮裂开了，短短的嫩芽从裂开的缝里探出头了。第三天早上，我发现绿豆的芽比之前更长了，长度大约都在5毫米左右，还有一些是1厘米的，但也有些绿豆没发芽，这是为什么呢？我把没发芽的绿豆上的小白点转到了湿纸巾上。放学回家时，我惊奇地发现那些没发芽的绿豆竟然发芽了。

原来，种绿豆的时候，那个小白点必须碰到湿纸巾，不然绿豆可发不了芽。

10月1日 星期二 天气晴

今天，我让妈妈帮我拿了十几颗绿豆，绿豆圆圆的，胖胖的，摸起来坚硬无比。身上披着一层绿色，像穿着一身绿衣裳的胖娃娃。

我轻轻地把绿豆放在一个杯子上，加上了适当的水，开始泡绿豆，准备观察绿豆的生长过程。两个小时过去了，绿豆开始变胖了，像一个个小圆球躺在杯子里休息。

10月4日 星期五 天气晴

今天我发现绿豆有所变化了，绿豆的颜色变得比较白，中间长出了一根小芽。小芽短短的，细细的，尖尖的，像一个大象的牙齿。小芽看起来比较脆弱，好像风吹来就会把小芽吹倒。我希望小豆芽能快快长高，快快变强壮。

10月7日 星期一 天气晴

今天的绿豆芽渐渐变高了，也变得更加坚挺了！高大约有两三厘米长，长出两三片嫩叶。有的嫩叶已经全都长出来了，像一把把小扇子，非常可爱。下午，我发现有的豆瓣掉了下来，绿豆芽终于长大成“人”啦。

通过这次的绿豆观察， 我发现这些绿豆几天都有些明显的变化，它们在这几天里不断地生长，终于长成了粗壮的豆苗。所以我觉得，我们大家也要学习这些绿豆顽强不屈的精神。我相信只要不断，努力就会有所收获。

第一天 泡种子

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦。

第二天 破壳了

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

第五天 长得更高了

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

一天早上，我和妈妈一起种绿豆芽。我把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。

到了下午，盒子里的水变少了，而且有点儿发黄。绿豆都喝饱了水，一个个都像小西瓜一样鼓着肚子。

第二天，绿豆挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话我们渴了，快给我们来点水喝吧。妈妈赶紧给他们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这是，我和妈妈把他们还到了一个宽敞的地方花盆里。这下子，他们就不会再感觉拥挤了。

第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个牙瓣儿像两只小耳朵，正在聆听外面美妙的歌声。又像两只小眼睛，四处张望着。他们已经长大了。

第四天，绿豆成熟了。妈妈把绿豆芽拿出来，把芽根择掉，准备炒炒吃。我问妈妈为什么要把牙根扔掉呢妈妈说芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。这盘绿豆芽与以往不同，是我们亲手种的。真好吃!