绿豆

吃饭时妈妈说：“我们吃的豆芽是绿豆变成的。”我很好奇，一个小小的绿豆怎么可能变成豆芽呢?于是我拿了一堆绿豆，放在盆里，再倒上水。我静静地等待着它的变化。

第一天我兴奋地跑到它跟前，想看看它变成什么样子，原来又小又硬的绿豆变大了许多，有的看起来饱胀得要裂开似的，有的身上已经裂开了一条小缝，露出雪白的肚皮，还有的害羞地用外衣遮住自己。

第二天，绿豆的变化更明显了，绿豆露出了它的小尾巴，好像一个调皮的孩子用尽力气脱掉衣服，露出小脑袋，看起来可爱极了。

第三天，原来没有脱衣服的绿豆早已把绿衣裳撑破，遮不住它的雪白肚皮了，它们身体中间翘起小尾巴，看上去像一个英文字母“a”。看着它们的变化，我高兴极了。

第四天，绿豆们全部脱下了绿衣服，换上了白新装，变了一个个带尾巴的小白胖子。又过了几天，绿豆们纷纷长高了，有的还长到十几厘米高呢!

通过观察绿豆，我知道生命是很顽强的。

10月26日晴

今天，老师给了我们几颗绿豆。绿豆身上绿绿的，个子小小的，硬硬的可爱极了!回到家，我按照老师的要求，先找来一个塑料杯子，然后把打湿的纸巾放在杯子晨，最后把绿豆小心翼翼地放在杯子里。绿豆躺在纸巾上，就像躺在一张雪白的大床上，我多么希望绿豆快快长大。

绿豆变大了

10月27日晴

今天早上，我发现绿豆变大了，肚子涨得圆鼓鼓的。我想：这几个真贪吃，喝了这么多水。颜色也变黄了。仔细一看，绿豆睡过的纸巾上也变黄了。我作手轻轻地捏了一下绿豆，感觉比以前变软了。到了下午，我又去看，只见绿豆有的炸开了一条小缝，好像对我点头微笑。有的炸开了，好像对我哈哈大笑。

绿豆发芽了

10月28日阴

今天早上，我又去观察绿豆，惊喜地发现绿豆发芽了。这些小芽尖尖的，白白的，就像蛋壳里的小鸡钻出来了。刚长出的小芽，有的像问号，有的像小蝌蚪，可爱极了!

绿豆脱皮了

10月29日雨

今天，我又惊喜地发现小芽长粗了一点，长长了一点。绿豆有的脱下发绿绿的外衣，露出了两片白白的豆仁;有的绿豆只脱了一半，而那一半刚好顶在绿豆的豆瓣，就像一个胖娃娃头戴绿色的“太阳帽”，真可爱!

通过这件事，让我懂得了我们平时要多多观察，认真思考，就会有很多收获!

放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。

第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。

第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。

第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。

第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了!

但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢?原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快;放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢;放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。

绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊!

我想知道绿豆是怎样发芽的?

我找了一些绿豆，分成两个组，一组叫实验组，一组叫对照组。分别放在两个透明的垫着面巾纸的杯子里，面巾纸就像是土壤。还放上一点水。然后，把实验组放在有阳光的地方，把对照组放在阴暗的地方。

半天过去了，绿豆竟然长胖了许多，水少了一些，原来它们吸收了水分。

第二天，绿豆爆出了嫩嫩的、白白的、尖尖的小芽。我惊喜万分。“我的绿豆宝宝发芽了”我把这个消息告诉了我的好朋友。

放学了，我匆匆忙忙跑回家去看我的小绿豆。回到家我拿出我的小绿豆芽，“哇！又长了这么多了，竟然长出了小绿叶！”在杯子里的小豆芽犹如一个个美丽的小精灵，闪耀着绿色的光，在阳光下享受着温暖的日光浴。

实验组长出了两片碧绿色的真叶，翠绿色的茎差不多已有5厘米长了，白白的根紧紧抓着湿润的纸巾，细长的茎挺得直直的，有点像在站岗的解放军叔叔们，又有点像高高的旗杆笔直地立在操场上，还有点像高大的参天大树，想把枝头顶到月亮上去玩。

对照组也抽出了嫩嫩的苗，不过只有两厘米长，嫩绿色的豆瓣中也长出了一点点碧绿色的真叶，它们个个都低着“小脑袋”，有点像做了错事的小孩低下了头，又有点像正在埋头写作业的小孩，还有点像同学们低着头看书的样子。

小豆芽真有趣。有的垂着“小脑袋”，有的挺着“身子”，我太喜欢它了。

为什么两组有区别呢？原来，在阳光底下的绿豆芽就长得壮实些，在阴暗的地方的绿豆芽就长得柔弱一些。难怪俗话说：万物生长靠太阳。

[观察绿豆日记作文

为了完成方老师交代的作业，我的观察计划决定从今天开始。

早上，我向妈妈要了一把绿豆准备播种了。这时我回忆起科学课上老师教我们种黄豆的景象想：绿豆和黄豆的钟法一样吧！于是我拿出一个小杯子，把小杯子里面装满了水，然后小心翼翼地把绿豆一粒粒的放进杯子里浸泡，浸泡可是很费时间的哦！

转眼就到了傍晚，不知我的绿豆“宝宝”怎么样了，我惊奇的发现浸水后的绿豆钻出一个个小白点，好像在说“这是哪呀？”我兴奋地跳了起来，看来我得给它们准备苗床了。我找啊找，终于找到了一个花盆，我飞快地松好了土，把绿豆芽分放在挖好的土里，把土盖好，浇上水，种子就种好了。

小芽你要在土里养足精神，早点出土呀！

10月3日   天气：晴

今天我起床刷完牙，吃完早餐就去拿了一个纸杯在，就开始拿绿豆！我把绿豆放在纸杯里，再往纸杯里面加水。然后把纸杯放在了阳台上就开始了泡绿豆。我想绿豆快点发芽、长大。今天绿豆是硬的，到了第二天就应该发一点芽了吧！我坐在旁边等着、盼着。

10月4日   天气：晴

今天，我的小绿豆果然发了一点芽了！发出来的芽是白色的，有些绿豆已经脱皮了，整个身子光溜溜地。我惊讶的发现杯子上水位的那个地方有一条绿线，为什么呢？我问了妈妈，妈妈说：“绿豆中含有绿色色素，绿色色素浮在水面上形成一条绿色的线”。原来是这样呀！我明白了。

10月5日   天气：晴

今天我的绿豆发的芽大了一些了，并且全部第一脱皮了。杯子里的绿豆绿白相间美丽极了。我拿了一支没有墨水的笔，想把那些浮在水面上的绿豆皮压下去，有一个绿豆皮被我压下去了又浮起来了，我把它压下去它又浮起来……后来我想到了一个妙计就是把绿色的皮压在白色的绿豆底下，果然成功了，它就没有再浮起来了。小朋友们你们知道这是为什么吗？

我很开心！更期待着绿豆可以吃的那一天。

10月1日       星期一      晴

今天，我把绿豆放进水里，绿豆像一颗颗绿宝石，浮在水面上。过了一会儿，好奇像猫爪一样，挠着我的心，我好想摸一下。但我怕绿豆会死。最后，我还是忍不住诱惑，我轻轻地捧起一颗颗绿豆，它们像一个个熟睡的宝宝，躺在我的手上。我把它们放回水中，心里期盼着：绿豆，快快长大！

10月2日     星期二    晴

这天早上，我急忙冲下床，跑到客厅看我的豆芽，有好几颗豆子已经挣脱了绿衣裳，露出了又黄又白的肉，大部分豆子的绿衣裳破了一条缝，就像一个老公公的皱纹一样，难看极了

10月3日     星期三    晴

这天，我去看我的绿豆，发现所有的绿豆都脱下了绿衣裳。我拿起了一颗绿豆，它的中间裂了一条缝，就像在对我笑，从中间伸出了一条“小尾巴”，像舌头一样，也像一个姑娘的马尾辫。

10月4日     星期四   晴

今天，绿豆的尾巴更长了，像一只只小蝌蚪。不同的是，它是绿色的和不能动罢了。 我想：这根又细又长的“尾巴”，是什么呢？后来，我查阅了资料才知道，原来那是绿豆的茎。我决定把它们种在土里，长成绿豆后和家人分享！

XX年11月14日 星期日 天气：晴

我在家里种了一颗绿豆，我天天都去给它浇水，仔细观察它是怎样生长的。我每个周末浇完水后都会观察一会。

它已经开始发芽了。绿豆的嫩茎慢慢地从土里伸出来，头也露出来了。绿豆刚长出来的嫩茎是青色的，没有任何叶子。过了几天，绿豆的茎渐渐变成了深绿色，茎上长出一两片叶子，这些叶子足足有一分米那么长。

绿豆茎上长出的叶子越来越多，足足有八九片那么多。上个星期长出来的叶子长得越来越长，叶柄渐渐受不住叶子的重量垂了下来。绿豆的壳也已经消失了，上面变得平平的了。

绿豆已经长得有三分米多高了，就像一棵小树。它的枝干越来越多了，叶子也绿了很多，渐渐变成深绿了。绿豆的叶柄上长出五六条细丝，好看极了。你只要用手轻轻地拉一下绿豆的细丝，把他拉直，一松手，绿豆马上就弹回去又变成弯弯的，像弹簧一样，好玩极了。

再过一段时间它就会结出果实了， 希望时间快点过。

今天，彭老师给我们布置了一个家庭作业：观察一种动植物。

观察什么好呢？爷爷种的四季青，桂花树？邻居家的小狗旺旺？突然，我的脑子里闪过一样东西：绿豆。于是，我找来一个透明的玻璃碗。于是装上一层水，把一块干净的纱布放在碗底。最后在纱布上面铺上一层绿豆。

第二天，绿豆把它的衣服打开了，伸出了它那又白又长的尾巴。有的像它的手，有的像它的脚，还有的像头上的“马尾巴”。刚长出尾巴的小绿豆就像一个个“小逗号”。又像一个个五线谱的音符。随着时间的流逝，绿豆长出了一到两片的嫩绿小叶子。绿豆越长越高，最高的有8厘米了。矮一点的豆芽叶子就卷缩在一起。高一点的叶子就舒展开来。

叶子的形状更是千姿百态：有的像蜻蜓的翅膀，有的像百灵鸟唱歌时的嘴巴，还有的像多啦A梦戴在头上的蜻蜓飞行器。。。。真有趣。

听妈妈说绿豆毫无私心。它把自己的果实，茎。。。献给人类。的确，我也有这样的感觉。豆芽可以炒着吃，绿豆可以煮绿豆汁吃，而且都非常美味。绿豆虽不像花一样鲜艳。但它那象征着活力的绿色真让人不得从心里喜欢。

俗话说：万物生长靠太阳。可是我发绿豆偏偏不用阳光，而是用水。

首先，将绿豆放入盛满水的碗中，当它们一个个掉到水中，每一个都像一颗颗珍珠一样美丽。绿豆飞快的落到了碗底，但又有一半的绿随着气泡浮上来了。气泡破裂后才落入水中，我把它放进厨房里，静至一晚上，等待第二天的结果。

20XX年11月7星期六天气晴

今天一大早，我就跑进厨房，一下子就发现今天的绿豆和昨天比起来大有不同。

昨天的水很清亮，绿豆也清晰可见，今天的水变得浑浊不清，绿豆自然也就看不清了。我又拿也了没泡过的绿豆跟泡过的进行了对比：没泡过的绿豆小而坚硬，泡过的绿豆明显的变大了，因为绿豆有人类用肉眼看不到的小孔，小孔吸收水份后绿豆向外膨胀，它的“衣服”被撑开，就变大了。用手捏一下就破了。最后，我把泡发前后的绿豆一起向下放手，泡过的“跳”了几下就不“跳”了，而没泡过的一角碰到地面就一跃而起，一会儿就不见了踪影。

20XX年11月8日星期日天气阴

我的绿豆终于泡好了！于是叫来了爷爷，让他来帮我放在筛子里，过滤水，把这些绿豆放入一个有孔的盆子（在放绿豆之前要铺上一层湿沙而，用手把绿豆抹平，在再绿豆上铺上一层湿沙布，接着，装半碗水，均匀的洒在盆的四周，再把塑料袋套在有孔的盆外，放入另一个盆中。经过一夜的泡发，豆子们分别长到了：半毫米、1毫米、2毫米。长有半毫米的豆子只裂开了一点儿，芽也很小；1毫米的稍微大一些许；2毫米的豆子的壳大约有一半都裂开了。一个个的小芽像根根睫毛不断地长大。

我真希望它们能快快的长大。

我非常喜欢吃绿豆芽。一天我在网上无意中搜到了制作绿豆芽的方法，我决心自己动手试一试。

我抓了一把绿豆，小心翼翼地把它们放进碗里并加上温水。一颗颗绿豆躺在水里像许多颗玉珠，每颗上面都有一条白线。

晚饭后，我跑进厨房，发现碗里的水变绿了，一颗颗绿豆喝饱了水，变得圆鼓鼓的，像一位位大肚子将军。有的绿豆还裂开了皮，露出了一部分白色的肉，好像咧开嘴在冲着我笑呢。

我赶紧把它们倒进一个带有网眼的篮子里。因为绿豆芽见了光会产生光合作用长成豆苗，所以我给它们盖上了一条毛巾，将它们捂得严严实实的。

第二天，天刚蒙蒙亮，我就迫不及待地跑去看有什么新变化。我掀开毛巾一看，哇，豆子已经长出胚芽来了，好像小蝌蚪的小尾巴，又像是小姑娘脑后的小辫子，非常可爱！我赶紧将毛巾盖上，然后坚持早中晚各浇一次水。

第三天，豆芽的皮已经全部脱落了，露出白白胖胖的身体。为了能让豆芽长得又粗又壮，我在毛巾上放了四瓶沉甸甸的矿泉水。

第五天，毛巾已经被豆芽撑得鼓起来了，我轻轻地把矿泉水瓶移开，豆芽已经有五厘米长了，细细长长、白白嫩嫩。一根根挨挨挤挤的，好像小朋友们把脑袋凑在一起说悄悄话。我用力地把挂在毛巾上的豆芽抖下来，它们争先恐后地跳进篮子里。

虽然这些绿豆芽没有市场上卖得那么长、那么粗，但这是我自己亲手做的，所以我非常开心。晚上妈妈用绿豆芽炒了一道菜，我觉得这是自己吃过的最美味的绿豆芽！

陈泽元

5月10日

我和妈妈先拿来一盆土，再拿来一些小绿豆，很小颗的。然后拿出一点点土，放在盆子底部，最后撒上一点点绿豆，铺上一层层薄薄的土。最后用水把土浇透了为止。

5月11日

我跟妈妈像往常一样回家，我回到家第一件事情，就去看我昨天种的小绿豆长得怎么样了。我望着盆子里看来看去，还是光秃秃的一片，心灰意冷地站在那里。妈妈看见了，对我说：“不要着急，慢慢等小绿豆发芽。”我笑了一笑，对妈妈说：“小绿豆什么时候能发芽？”5月12日

今天早上妈妈很早就起床了。我还在睡梦中，就听见妈妈在喊：“快点叫儿子起床看绿豆，绿豆发芽了！”我迷迷糊糊地来到阳台上看我的小绿豆。我一看“哇！”得高兴地叫起来，我的绿豆发芽了！

5月13日

今天学完作文课回来，就仔仔细细地观察着小绿豆。我发现有些1-2cm，绿豆芽弯下头像个n字。哇！这里两个小豆芽真特别！两个豆芽都并排低着头，像个m字。有的刚刚破了壳，雪白雪白的，像个嫩嫩白白的小脸蛋，我越看越喜爱。

5月14日

今天傍晚，我回家第一件事情又是看小绿豆。我一进门立刻跑到阳台上看到，惊奇地大叫：“长高了，长高了！”我开心极了。不久妈妈到家了，我说：“妈妈，绿豆长高了。”妈妈说：“哇，真的长高了！”我估了估，大概长了3cm，用尺子量了量是4cm。

5月15日

我今天回家还是看小绿豆，我早上看还是7cm，可我回来估了估是10cm，我再尺子量了量有11cm，我高兴极了。

5月16日

今天我回家第一件事还是看我的小绿豆。呀！怎么这么高了？还长了两片大叶子。我用尺子量了量有6cm，茎有18cm。我真没有想到小绿豆会长得那么快。

今天，老师给我们布置了一项作业，这项作业可比那些写日记好玩多了，这项作业就是观察绿豆是怎样发芽的。

我刚回到家里，便缠着妈妈给我泡豆子，妈妈禁不住我的软磨硬泡，只好把家里最后的一点儿绿豆贡献了出来，她一边拿出豆子，一边嘴里还唧唧歪歪地念叨着：“你可别给我用完，我还要做绿豆糕呢！”我受不了妈妈的磨叽，一把抢过妈妈手中的所有豆子，泡在水里。

10月19日天气晴

今天，我急忙跑过来看我的豆子是否完好，我翻开盖在碗上的纱布，看着里面被泡了一天的豆子。只见碗里的水都被豆子吸干了，豆子也胖了一大圈儿，好像一个大胖子。它的颜色也从深深的墨绿色变成了青绿色。我看见，有个别的豆子的外衣的中间裂开了一条缝，从里面钻出了一个小小的，嫩嫩的小白芽。

10月21日天气晴

早上，我一梦初醒，就迅速地穿上衣服，迫不及待地跑向了我的小豆芽。掀开纱布，看见了我的小豆芽全部脱下了衣服，绿豆里的小白芽也都长出来了，我用尺子量了量，大约每个小白芽都是一厘米。妈妈告诉我，这些豆芽已经长的很高了，再长几天就可以吃了。

通过一个星期的观察，我亲眼目睹一颗颗小小的、绿绿的绿豆是如何开始它们的生命之旅的，又是怎样结束自己的生命的。这可真是一项特别有趣的作业呀！

3月6日星期五晴

今天是我第一次自己做观察实验。我把几十颗绿豆放到了一个塑料瓶子里，大约用水浸泡1小时左右，再用一块湿抹布塞住瓶口，放到了炉子旁。

3月7日 星期六 晴

今天早上，我起床第一件事就是来看看我的绿豆宝宝。呀！它们变胖了！一个个肚子变得鼓鼓的，像一个个刚出生的胖娃娃。这下，它更加让我爱不释手了。

3月12日 星期四 阴

有一段日子没去看那些可爱的绿豆宝宝了。当我今天去看它的时候，它外面薄薄的绿衣已经彻彻底底地脱掉了。我真有点担心它了！不经意间，我发现它们的肚子又变大了许多。大概是它们太胖了，把“衣服”撑破了吧？

3月14日 星期六 晴

两天了，当我再次去看望它们的时候，它们已经渐渐地变老，白白的胡须已经长出来了。并且在肚子上有一道裂开的小口，也许是太饿了，朝我要东西吃呢！我好奇地用尺子量了一下它们的胡须到底有多长。嗯！大约有1厘米了吧！

3月15日星期日晴

我又来看我的小伙伴了。它们的胡须变得越来越长，现在大约有2厘米了吧！

3月20日星期五晴

很长时间没有来探望绿豆朋友们了。当我今天看到它们时，它们已经完全变老了。它们的胡须几天之间就变得大约有6厘米长了。它们由一个可爱的胖娃娃转变成现在有着胡须的老爷爷。

就在今天晚上，妈妈准备把绿豆宝宝们，哦，不！是绿豆爷爷！炒成一盘菜，它们将在我的肚子里完成一生的旅程。

通过这次的种植培养，使我明白了一个道理：只要关于观察，就会有所收获。

9月19日（星期二） 晴

今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。

9月20日（星期三） 阴

早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。

9月21日（星期四） 晴

今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！

9月22日（星期五） 晴

今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。

9月23日（星期六） 小雨

今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀！

放学后，我迫不及待地找来一些绿豆，装进瓶子里，再加点儿水，我怕他们会冷，就铺了几床“棉被”——餐巾纸。这样他们的家就做好了。

我发现绿豆们都穿着油亮亮的绿衣服，有的是椭圆形的，像一颗颗小药丸，有的是圆形的，像一个个小皮球，摸上去硬硬的。我还发现他们右侧有一个小白点，好像它的小嘴巴，仿佛在说：“主人，我好期盼我长大的那一天！”

第二天，我发现绿豆都脱掉了外衣。还比以前大了一倍哩!再说我的小绿豆已经破壳而出了！真不可思议。他们身穿一件雪白的衣服，两个“小脸蛋”中间还有一个很嫩很嫩的芽，就像他们的鼻子。

第四天，他们居然全部发芽了！真让我惊讶啊！有些豆子可真调皮！一两天就破壳而出，还有些豆子懒惰极了！芽都长出来了，自己还沉浸在梦里。

第五天，一个个嫩芽长在一条缝，真像一只只美丽的天鹅，有的挺着胸，有的仿佛在梳理自己的羽毛，还有的缩成了一团，正在睡觉了呢！绿豆们真千姿百态，形态各异。

第六天，我发现绿豆有的像一个个逗号，有的像一个个圆溜溜的句号，还有的排着整齐的队伍，真像一个个省略号。

根据这次观察我发现绿豆除了可以生长在土里，还可以长在水里，我还发现绿豆在阴暗的地方长得快，而且要耐心地等待！

暑假里，我从同学家里拿了一把绿豆，绿豆很小，小到一颗的重量都不到1克。妈妈说：“平常我们吃得豆芽就是绿豆变出来的。”今天我也想来试试种豆芽。

首先，我们先把绿豆放在一个盆子里，再在上面盖上几层布，让绿豆看不见光，这样才可以种出白白嫩嫩的豆芽。

第一天，我给小绿豆们喂了几口水，它们好像很满足。似乎在乐哈哈地对我笑呢！在我的仔细观察下，我发现绿豆原本鼓鼓的肚子现在变得更大了，似乎比原来更大了，看起来马上就要破裂开来了。

第二天，绿豆们又不知变大了多少？你瞧，在它们圆鼓鼓的大肚皮上破了一条细小的缝，从外面可以看见里面白白嫩嫩的小芽似乎迫不及待地想从它那温暖的小被子里钻出来。

第三天，小豆芽不知吃了什么灵丹妙药，突然像飞一般地长高了！如果他可以一直长得话，估计过不了明年，它就会和我一样高了。你瞧，它站得多么直呀！好像在说：“小主人，我一定会快快长高，让你高兴的。”

第四天，小豆芽还在长呀长，经过我的仔细观察，小豆芽的头上不知何时冒出了一顶小帽子，可爱极了。

第五天，外婆说可以吃了！嗯，自己种得豆芽就是好吃！

你们觉得种豆芽有趣嘛？如果觉得有趣，那你也自己试试吧！

1月4日星期一阴

今天，我放学到了家，我迫不及待地冲进家门，不管三七二十一就问：妈妈绿豆在哪里?妈妈回答：在柜子里自己拿。我从柜子里拿出绿豆，拿好盒子，把绿豆和水倒了进去了。我坐下来仔细观察，一点儿发现也没有，可是我希望明天要有变化!

11月5日星期二晴

今天，我高高兴兴地回到家中看见小绿豆有一两颗发芽了，我很开心。发现皮脱了，我想它们换水可是又想了想还是不要了吧!我猜明天绝对会全发芽!

11月6日星期三晴

今天，我回到家，果然不出我所料，绿豆全发芽了，发现皮都浮在水面上，我用手一个一个地拾起来，猜两三天后绝对长成小苗儿!

11月7日星期四晴

今天，回到家里看见小芽儿一点变化也没有，我有点不高兴了，我从水里拾起了大约有100多个皮，我知道小芽儿不变原因了，因为有太多的皮让它们不能生长了，所以它们没有变化。我今天有了新的收获!

10月12号

今天老师给我们布置了一样实践作业——发豆芽。我满怀期待地从柜子里拿出一袋绿豆，从里面捧出一堆绿豆。经过精心挑选，有四十几粒绿豆宝宝躺在我的手里，准备泡澡。我在两个杯子里分别装些水，把绿豆宝宝们分别放入杯中。小宝宝们在水面上仰泳，享受着漂浮的美好时光。不一会儿，绿豆们都安静地躺在杯底，就像铺了一层绿色的地毯。我静静的等待着它们。

我期待着绿豆宝宝们茁壮成长!

10月13日

第二天，我发现装了很多水那杯里的绿豆没有变化;而水刚好没过的绿豆都已经脱皮了。

10月14日

我迫不及待的去看绿豆宝宝们，当我掀起盖在绿豆上的纱布，大吃一惊，这才第三天，好多绿豆都发了芽呀。这些绿豆就像雨后的春笋，探出头来。绿豆远看像一块绿白色的地毯，近看像一群小蝌蚪，一个个水灵灵的。让人一看就有喜悦的感觉，可爱极了。芽短的绿豆像一个个“逗号”，芽长的绿豆像一枚枚“大头针”，没长芽的绿豆就像一个个小娃娃。

我敬佩这些顽强的绿豆们，希望它们快快长大。10月16日经过几天的浇水，我才知道绿豆是先长根的，并不是先长芽。今天我发现长出了芽，并且长出第一对子叶。我兴奋地端起盆子，左看看，右看看。这些芽长得很壮，下面很白，越到下面越细。它们的“脑袋”上戴着一顶黄色的小帽子，还冒出了两片小叶子，我真激动。

我的豆芽已经可以炒着吃了，可我还舍不得。经过这次发绿豆，我学到了很多知识，比如：绿豆发芽需要在阴暗潮湿的地方，不能见到光;发绿豆不能用太多的水和长时间浸泡，否则绿豆会烂掉。还使我明白了：处处留心皆学问。

我是一颗绿豆，我本来生活在一个又细又长的豆荚房子里，安安稳稳地睡大觉，突然有一天一阵大风刮来，我被吹到了地上，我的豆荚房子也坏掉了，我第一次看到广阔的天空和闪闪的阳光，我的冒险之旅开始了。

我躺在柔软了草地上晒着太阳，我身边有一条小河，哗啦哗啦地流淌着，我感受到了舒适，就当我懒洋洋地快要睡着的时候，我看到天空有个小黑点向我飞了过来，变得越来越大，我终于反应过来了，那是一个爱吃粮食的大鸟，我吓得赶忙打了个滚，逃过了大鸟但是我掉入了湍急的水流中，我挣扎着可是水的速度太快了，我被带到了一个很远很远的地方。当水流缓慢起来的时候，我发现自己到达了一个小房子门口。我赶集从水中跳了出去，从门缝里钻了进去，房子很大很大，我走了很久来到了厨房，在一个大大的不锈钢盆里，我看到了我的小伙伴。

“你们好呀”，我热情地跟其他绿豆打招呼，“你们在这里做什么呢”，我好奇地问着它们，几千颗绿豆，只有两颗绿豆回复我了，它们告诉我他们在等待着变成豆芽，我听完很开心，我也想发芽。我跳到了盆子里，期待着自己变成豆芽那一天，过了两天，我感觉自己身上痒痒的，应该是要发芽了，我激动地问同伴，变成豆芽后会怎么样，同伴慵懒地说，“当然是变成一盘炒豆芽了。”听完我突然难过起来，努力地发芽只为了成为一道食物，我很难过，我认为一颗绿豆也应该有想要茁壮成长的梦想，我决定离开了，我的伙伴都不理解我的行为，它们觉得门外有太多的危险……

我走啊走啊，终于在一个下雨天走不动了，我选择了一方肥沃的土地，把这里收拾成了我的家，我开始进入甜甜的梦乡，我知道，梦醒之后，我就会变成一棵真正的绿豆苗了!