绿豆

10月28日

今天绿豆发芽观察日记早上，妈妈抓了一把绿豆，放在一个小玻璃杯里，放点水先让豆子泡泡，让我观察。

我一看，小豆子的绿衣服穿得好紧呀，抠都抠不下看来，我倒要看看，它的变豆芽过程。

中午来看豆子，发现它们有的发胖了，比其他豆子胖2倍，颜色也变浅了。

豆子中间有一道缝儿，大概是吸水用的吧。

10月29日

早上我飞奔到阳台上，一看，哇，变化真不小：绿豆发芽观察日记

有的肚皮张开了，已经开始脱衣服，长头发辫了，像马尾的形状，那么细，那么短，白色的肉体已经看清楚了，真是没见过。

可有的豆子还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，生怕着凉。

中午发现它们更胖了，那件绿衣裳穿在身上很小了绿豆发芽观察日记，我用水冲豆子的时候，竟把一个豆子的衣服冲掉了！

我对豆子们做了一件错事：我嫌他们长得慢，就开始“拔苗助长”，把它们的绿衣裳全部都弄掉。

正当我得意洋洋的时候，妈妈走过来差点晕过去，她说：“小傻瓜，把你的护体去掉会长吗？真是的，明天看看会不会死”。

我真的不知道，请原谅我，但愿你们能坚强活下去！

10月30日

绿豆芽的小辫辫又长长了。绿豆发芽观察日记

有的小辫已经长1。5厘米，早上还没这么长呢。

现在我才明白，豆子身上的那道缝不是吸水用的，而是豆子是两瓣的，现在他们已经变成两瓣了。

昨天我把它们的衣服都脱掉了，我想它们可能会死，但是它们都很顽强，没有死，反而更有生命力了。

姥姥替他们换了个盆（肥皂盒），说下面要有漏水口才会长得快，姥姥有经验，它们一定会长大的。

10月31日

今天一早，姥姥又给豆子们换了一个家（可乐瓶），绿豆发芽观察日记下面钻了眼儿能漏水。晚上，我发现我的小豆芽又长了许多，已经有2cm了，比昨天粗。咦，这个小芽怎么有黑点了，妈妈告诉我因为我太“好”了，把豆儿们的衣服弄掉太早了，它失去了保护能力就成这样了，哎，好心办错事，小芽芽，你是世界第一惨，对不起，对不起对不起对不起……

不过，没死也是不幸中的万幸啦，还有一点，请问，小芽芽的辫子怎么都是弯弯的呢？有s形、a形、l形、c形，千姿百态，所谓大千世界无奇不有！

姥姥为了让我吃上绿色环保豆芽，今天也开始生豆芽了！

11月1日

"妈妈，绿豆发芽观察日记快来看，小豆芽又长啦，长到2。6厘米啰”，我高兴地喊着。

因为今天是周日，所以多浇了几遍水，没想到长这么快，早上还2厘米，现在已经2。6厘米了，本想昨日的黑点会给豆豆带来影响，没想到它我行我素，安然无恙！真顽强！小辫子也比原来粗了。

不过，我发现，黑点点越来越大，这是怎么回事呢？我猜想可能是搬来搬去碰的吧。

再看看姥姥的，已经长出白花花的小芽，小芽有0。5厘米长了，绿油油的外壳已经脱去，绿豆皮和绿豆芽在一起郁郁葱葱的。这豆芽比我的豆芽长得好，这是自然形成的，我的是被迫形成的，所以，姥姥的豆芽比我的快2倍。妈妈说这个够炒一盘菜了。

11月2日

哎呀，绿豆发芽观察日记糟糕，早上忘记给豆芽冲水了！

今天明显没有精神，有的豆儿的身体很皱，上面布满斑点，大概生病了，豆芽离不开水，离开了水就会生病。

今天我值周，妈妈忙开会，姥姥也忘记了，中午回来豆芽已经发红了，冲过水后但愿能变回来！真对不起，没有照顾好你们。

晚上的时候，豆子们看上去有精神了，最长的已经4厘米了！

再看姥姥的豆芽，生机勃勃哦，长势喜人！绿豆发芽观察日记

总结：

整整7天了，我的绿豆发芽日记暂时先到这里，我会继续观察的。通过这次的观察记录，我觉得生命真的可以创造奇迹，小豆芽太伟大了！大自然中蕴含着许多的奥秘，只要我们善于观察，勤于思考，动手操作，一定可以学到更多的知识，不信，你就试试吧！

今天，刘老师布置了一个特殊的作业：观察绿豆发芽生长。

回到家，我就叫妈妈买些绿豆回来让我种。绿豆买回来了，我抓了几粒放在手心里仔细观察。绿豆绿绿的，小小的，呈椭圆形，比米粒大不了多少。身上还长了一只芝麻大小的白色“眼睛”，“眼睛”两侧有一对黑色的三角形点点，妈妈说，那是绿豆的发芽口。

我找来一个罐头玻璃瓶，在里面铺上一层厚厚的湿纸巾，把这些可爱的小绿豆撒在上面。小小的绿豆躺在雪白的湿纸巾上，就像一个个小胖娃娃，静静地睡着。

“小绿豆，快发芽吧!”我在心里默默地说。

3月23日 星期五 晴

我非常喜欢吃豆芽菜，可我不知道豆芽是怎么长出来的，今天我决定试一试。我将杯子里装满水，撒了一把绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子里畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将绿豆放入棉花中，看到绿豆汤在膨胀的棉花中，我开心极了。我望着杯中的绿豆心中无比的激动，真恨不得他们马上发芽。

3月24日 星期六 晴

第二天，我惊奇的发现，绿豆发芽了!发芽的绿豆犹如一个小逗号，真可爱!他们大口大口贪婪地吮吸着水份，如同一个贪吃的胖娃娃，昨天的衣服显然不合身了，瞧!它们都露出了白嫩的肚皮!我小心的拿了一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑的，让人十分舒服，明天，绿豆又会给我带来怎样的惊喜呢? ( 书村网 www.mcqyy.com )

3月25日 星期天 晴

第三天，我发现绿豆的茎长了很长了。我尖叫了起来，太惊人了。最长的有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得平常看到的绿豆和经常吃到的豆芽菜瞬间变得陌生了，普通的绿豆竟然有这般的变化，着实让我惊呆了。我久久的凝视着杯中的绿豆，长在茎儿的叶子绿得可爱，就想摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴;长的 ……我想绿豆还能长大吗?我期待着。

9月27日 星期日 晴

今天，老师让我们养几颗绿豆观察一段时间，据说以后它还会发芽呢!我半信半疑，在家里找了十颗绿豆，放在小水杯里，往杯子里加了一些水，刚好将绿豆淹没。透过水帘看过去，小绿豆原先披着的一件苍翠欲滴的外衣显得更美了。它的个头是那么的小，小得就像一颗米粒。轻轻地把它摸一摸，咬一咬，都是硬邦邦的。每颗豆子都有一个“胎记”般的黄色的口子，就像是绿豆的小肚脐。大概发芽的时候就是从肚脐这儿冒上来的吧，但是它的衣服穿得那么紧，怎么脱下来呀?我心里打了一个个问号。

9月28日 星期一 晴

放学回家后，我迫不及待地来到书房，看看我的小绿豆怎么样了。我往杯子里一看，绿豆们好像都大了一些，捞一颗到我的手上，已经不像以前那样硬了，有点儿软绵绵的感觉，膨胀了许多。它的皮似乎就要破裂了，我更喜欢这时的绿豆，胖乎乎的，我真期待它发芽，彻底脱掉绿衣服的那一刻!

9月29日 星期二 晴

今天，按理说我家的小绿豆就要破壳而出了，我很是兴奋。回了家，我连鞋子也顾不得换，就往水杯里左看看右看看。这些绿豆果然不出我的所料，脱去了绿色的衣裳，露出了白胖胖的身体，每一个头上都竖立着一个细细长长的辫子，是多么的可爱有趣呀!可想而知，它们脱皮的那一刻，一定用尽了全身的力气去挣开包裹的衣服。刚刚长出的嫩芽，一般有0.5厘米长，最长的也只达0.6厘米。我捧着芽儿最长的绿豆，爱不释手，一不小心，将它那根最长最好的芽儿弄断了。我后悔万分，弄死了一个小生命。

10月1日 星期四 晴

绿豆发芽观察日记5则 今天是国庆节，祖国母亲60岁的生日。我也仍然惦记着我的小绿豆。它们大体上没有什么变化，还是圆鼓鼓的肚子，细长的芽儿。不过芽儿却发生了细微的变化，就拿最长的来比较吧，原来才0.6厘米，现在都1.1厘米了。它们现在形态各异，一个个就像化了妆的新娘，仪态大方，各具风采。有的嫩芽就像棵歪脖子树，偏到了身体的一边，从侧面看又像鸟儿歪着脖子在梳理羽毛;有的嫩芽却变化成一个手提包似的，芽的一段紧紧地巴住了身体，拿着它的芽，身体也会不由自主地跟上来;最为优美的一个嫩芽要数“白天鹅”了，它的芽儿就像天鹅的脖子，优雅地高昂着头，向前方不紧不慢的小步游去。再就要说到那颗被我捏断芽儿的绿豆了，现在它好像已经死了，圆溜溜的身体上光秃秃的，我至今都感到万分惭愧。看着这些形态各异的芽儿，我想：原来这些绿豆也有自己的“审美观”啊，长芽也分个样子。

10月8日 星期四 晴

国庆长假横店旅游回来，我获得了许多乐趣。可是我的绿豆们就没有那么幸运了。现在我才想起我的绿豆，原来它们各个雪白的皮肤加上活力十足的小辫子，看上去都很俏皮;而现在完全变了，因为没有及时给它们补充充足的水份，小杯子里已经干的没有一滴水了。所以一个个皮肤变成了黄色，脸上布满了皱纹，全身都起了鸡皮疙瘩，我摸上去是那么粗糙。现在我能做的，只有为它们默哀了，旅游期间都怪我忘了照顾它们，才导致它们死了，被我无辜地害死了。

假期中，我突然对种植物感兴趣。于是，我就和我一个要好的同学商量了这件事。我们找出了些绿豆，挖了点土，我们把绿豆埋了下去，给它们浇了点水。等待它们有新的变化。

第二天，我们一起去观看小绿豆们。它们一个个像“脱了绿色的衣裳，露出洁白的身子。长出了小尾巴。第三天，小绿豆们已经长出了嫩芽，嫩芽是浅绿色的。

小绿豆门的茎逐渐拉长，叶子也越来越大。而且，我还发现绿豆有一个特点。就是每到傍晚7点左右，绿豆的叶子都会垂下去。这是为什么呢？应该是绿豆白天叶子展开让人们观赏它。到了睡觉的时间，就把叶子垂下来睡觉。

现在，我的绿豆叶子的旁边长出了小小的，圆圆的。是小花苞来的。

小绿豆呀!希望你们能够快点开花，结出更多的小绿豆来吧！

因为我想看看绿豆的成长过程，于是今天我决定在家浸豆子。我先找出一个玻璃瓶子，再从袋子里抓了一把绿豆放进瓶子里。

9月22日星期日阴

今天放学，一到家我就放下书包，飞奔向阳台去看我的绿豆。

一到阳台，我惊讶地望着瓶子，大叫：“绿豆裂开了！”它那比率的壳，露出了嫩白色的果实。果实像一个喝足了水的胖娃娃，可爱极了！嫩白色的果实露出一个尖尖的头，那就是绿豆的芽。破壳而出的绿豆散发出一股淡淡的清香，让人闻了神清气爽。我可喜欢了！

9月23日星期一晴

今天是我第二天观察绿豆了。我想：绿豆你们一定要快快长大呀！

我跑到阳台一看，“哈哈！”我大笑。绿豆把碧绿的外衣脱掉了，只留下一个个光秃秃的身体。身体上裂了一条细缝把豆子分成了两半。我轻轻掰开绿豆，惊奇地发现绿豆里还藏着一段透明的小芽。我相信这小芽一定可以独树成林的。过了两三个小时，壳渐渐发黄。我用手戳了戳壳，绿豆咯吱咯吱作响，那声音可真好听！

9月24日星期二晴

今天，我一到家就拿起瓶子仔细地观察起来。绿豆长得很快。昨天裂缝还很细，今天居然裂开了一大块儿。看见这样的情景，我感到惊讶。我用尺子量了一下小芽，我发现小芽已经长了一厘米长了。昨天还低着头的小芽，今天却微微昂起了头。好像要对我说：“我要长大！我要长大！”

9月25日星期三雨

今天，我又去观察绿豆。我的发现还不少呢！让我们一起去看看吧！绿豆芽已经长了3厘米长了。芽儿，你快快长大吧！我这样想。那条裂缝里露出两片嫩绿色的叶子，好像在呼吸新鲜空气。

通过这几天的观察，我发现绿豆并不是我想象的那样一天就能长大的。而是一天长一点，慢慢长大的。绿豆每一天的变化都给我带来了惊喜。

绿豆是一种常见的豆子，夏天，它是解暑的最佳饮品，因此，绿豆成了我的最爱。这次又与绿豆结缘，并不是为了享受它的美味，而是要做一个实验，那就是泡绿豆，观察绿豆的生长变化。

我虽然吃过很多绿豆，但却没有仔细观察过它，这次我终于看清了它的真面目。绿豆绿豆，顾名思义，当然就是绿色的豆子，不过这是一种淡淡的浅绿。绿绿的外壳就像给豆子穿上了一件紧身衣。那颗颗饱满的豆子呈椭圆形，就像一颗颗保济丸。绿豆侧面的中央有一条约二三毫米的小白点，就像一个“1”字，大概这就是绿豆的胚芽吧。

“姜还是老的辣”，我刚拿起纸杯，准备泡绿豆的时候，有着丰富农村经验的外婆和爸爸给我做起了指导。他们告诉我。先把水和豆子倒进纸杯，泡一天左右，如果泡的时间太长的话，绿豆不但不会发芽，反而还会烂了。外婆说，泡一天后，只需要用湿纸巾包起来就可以了。

说干就干，我按照“专家们”的指导动起手来。豆子乖乖地躺在了杯底，好好享受着泡澡的乐趣。看着看着，那些绿豆就像一只只小眼睛，我看着它，它也望着我，好像在说：“我会快快发芽的!”

妈妈告诉我，种子发芽除了水分，还需要温度，温度高一点，种子就会长得快一点。我赶紧把纸杯放在阳光照到的阳台上。

真希望种子快快发芽。

胀，皮变软了。妈妈说“可以进行移栽了”。我先拿了一个小花盆，往里面装些土，再把绿豆的种子摆放在花盆里，最后，再放上几厘米厚的土，浇上一些水，把花盆放在阳台的向光处。

豆芽从土里钻出来了

3/17 星期一 天气:阴

我的豆芽从土里都钻出来了，有的是嫩黄色的，有的已经是淡绿色，可尖尖的顶部还有点黄，头尖下面粗，看上去非常有精神，小芽的身体非常柔软，像体操运动员那样有弹性。我又浇了一遍水，盼望明天快点到来。

豆 芽 长 高 了

3/19 星期三 天气：多云

豆芽长的好快呀，中间鼓起了一个球，像豆子的头，这个地方也许就是豆芽长叶子的地方吧。

圆圆的脑袋变成了两颗宝石，中心伸出了翠绿的叶子，像剪刀，更像小燕子的尾巴，非常有趣。

一个好的特产，就是一座城市的名片。

要说我的家乡——连云港最具代表性的特色小吃，当然要属那原产于灌云县的Ｑ弹润滑的绿豆凉粉啦！

绿豆凉粉不但十分味美价廉，制作方法也十分简单。首先，先准备好制作绿豆凉粉必不可少的原料——绿豆淀粉，然后再拿出一个大型容器以及一张笼布就可以开始制作美味的绿豆凉粉了。接下来，取出适量的绿豆淀粉放在先前准备的容器中，再倒进一些水放入其中，用锅边加热边进行搅拌，最后将笼布盖在其上等其冷却，便大功告成了。

凉粉制作好，便可以开吃了。但是，凉粉的吃法也有讲究，我们连云港人一般有两种吃法：第一种吃法是将制作好的绿豆凉粉切成块状或刨成条状用酱油和醋、蒜、辣椒等调料凉拌着吃；第二种吃法是将凉粉切块包裹上生粉放入高温高热的油锅中炸着吃。

我无法用语言准确形容那凉粉入口的口感。说它Ｑ弹润滑吧，它又是那样的充满嚼劲。再说了，仅凭我一个学识浅薄的小学生也无法用贫瘠的语言穷尽那凉粉入口的感觉和滋味。说它酸甜可口吧，它又是那样的辛辣得劲。总之，只用几个优美的词句是不能言喻它的美味的。

在连云港的大街上，随处可见卖绿豆凉粉的小贩，原本只是民间流传的精美小吃如今早已进军到普通家庭的餐桌上，在五花八门的宴席中也占得了一席之地，也得到了人们的认可。绿豆凉粉小吃渐渐被重视起来，心灵手巧的厨艺大师还将凉粉改造出五花八门的花样，使得绿豆凉粉成功挤身于连云港民间小吃排行榜的前列，让前来旅游的中外游客纷纷慕名纷沓而至。

绿豆凉粉是连云港的特色小吃，同时也是连云港的一块金字招牌。我为家乡能有这样一种美味的民间小吃深感骄傲！也许在不久的将来，连云港的绿豆凉粉会走出苏北，传向全省、全国，甚至全世界！

从前有个主人养了一只猫，小猫跑呀跑呀，抓破了绿豆袋子。

一颗小绿豆滚呀滚，滚到了公园里，一朵小花弯腰问：“小绿豆你怎么滚到公园里呢？”小绿豆叹了口气说：“我迷路了呢。”“那你住在我家吧！”小绿豆连忙说：“我有自己的家不能乱住的。”小绿豆继续寻找回家的道路。

小绿豆来到了动物园，一只大象走来说：“小绿豆你迷路了吗？这里离你家很远的。”小绿豆委屈地说：“我是迷路了，我很想很想回家，可是你刚才说这里离我家很远，我这样的速度可能到明天晚上也回不去了。”小绿豆越想越伤心，说：“大象哥哥您可不可以送我回去呢？”“不行呀，我只能在动物园里不能像别人样想去哪就去哪！”

小绿豆只好又滚啊滚，突然一只美丽的蝴蝶飞来了，停在花盆上，小绿豆问蝴蝶：“蝴蝶姐请问您有空吗？”蝴蝶姐姐说：“有空呀，我很闲呢！”小蝴蝶让小绿豆坐在背上，起飞了。小绿豆终于回到家里。

主人教训了小猫，猫学会看路了，小绿豆也不会走丢了。

上个星期李老师布置的作文题目是“种下一粒籽”。

回到家，我选了一些饱满的绿豆浸泡在塑料杯里。过了两天，绿豆裂开了外壳，露出了漂亮的嫩芽。

以后怎么办呢？我只好去问爷爷，爷爷笑着说：“我把你送到学校去，让你在党的阳光下成长，就好像这些发芽的绿豆，让它到自然的阳光下生长吧！”我说：“好呀，你帮助我吧”。在爷爷的帮助，我把发芽的绿豆放到一个花瓶里，放在阳台上。

以后，我该做什么呢？我又问去爷爷，爷爷说：“在学校里，老师每天上课教你知识，豆芽在花瓶里你就每天给它浇水吧！”我相信爷爷的话，在每天上学之前都给绿豆浇水，过了几天，嫩芽长成了叶子，后来叶子越长越大，越长越漂亮。我觉得它比阳台上其它任何一种花都要好看。

看着它，想起爷爷说的话，我心里想了很多很多……。我就好像这种下的一粒籽，我的祖国、我的学校、我的老师给我阳光，给我水分，让我茁壮成长。

9月23日星期六晴

早上起来，昨天泡了一晚水的绿豆们，已经变得胖胖的了，“衣服”都裂开了。我让他们在湿润的泥土里安家落户了。

晚上一看，哇，绿豆这么快就长根啦！根细细的，又黄又白，大约一厘米。细根有的向下，有的向侧面，有的向上再弯下来。绿豆们不到一天就长根了，我们都感到很惊奇。妈妈说：“你种的一定是‘魔豆’！”

9月24日星期日晴

早上，绿豆们变得更大了，皮也裂得更开了，露出白色的肉。根长得更长了，有的3厘米，有的2厘米，长短不一。根生长的方向都变成向下了，本来向上的根转了个弯也向下长。我仔细一看，发现根的末端长了极细的白色绒毛。

9月25日星期一晴

今天早上，我发现绿豆的根从泥土中弯了个拱站立了起来，把绿豆拱离了泥土。根更长了，上面一截变成了嫩红。

傍晚放学回家，我发现绿豆们长出了长长的、绿中带点淡红的茎，大约4厘米高，它们已经从躺着变成站着了。绿豆的豆瓣张开了一点，钻出两片小小的嫩叶。叶的四周是白色的，中间是嫩嫩的绿色，让人看着就舒服。

9月26日星期二晴

绿豆们长得更高了，足有十一厘米。茎比以前更粗壮，茎上原来的红慢慢变浅，转为淡淡的夹杂些白的绿色。新长出的那对嫩叶更分开了，长成V字形，好像螃蟹的钳子。根上原本的绒毛变成了长长的胡须。两片豆瓣渐渐萎缩，妈妈说那是子叶，它们把养分都给了豆苗，让豆苗长得壮壮的。

9月27日星期三晴

绿豆的茎长得更加粗壮细长，高的有十三厘米，茎的颜色变白了些。每棵豆苗有顶着一对新叶，有的叶片还是合拢的，有的叶片完全展开了，有一厘米宽。根须更加粗长，把豆苗牢牢地固定在泥土里。

9月28日星期四雨

绿豆有的茁壮成长，有15厘米高了；有的发育不良，矮的才7厘米。两片新叶对称张开，大约长3厘米，宽1厘米，绿得很新鲜。

放学，我把豆苗都移栽到花园里。这几天观察绿豆们，我发现它们生长速度特别快，生命力特别强大。希望它们快快长大，结出很多很多的绿豆，我就可以做绿豆老冰棒啦！

科学老师给我们布置了一个作业，就是种子发芽与水是否有关的实验。

我先准备好实验所需要的材料，然后在两个容器里面铺上纸巾，各放入几颗绿豆种子。一个容器里加适量的水，一个容器里不加水，放在窗台上，准备观察实验。妈妈说绿豆必须泡一天。我心想明天的绿豆会怎么样呢？好期待哦！

第二天

早上起床，我迫不及待地跑过去看，哇塞……加水的绿豆都破壳了呢！它们露出了白白的肉，我仔细地观察了一下，惊喜地发现有些绿豆发芽了！它们就像长了尾巴的小蝌蚪一样，超级可爱啊！而没有加水的绿豆没有变化。我又期待明天的绿豆又会是怎么样的……

第三天

我发现加水的绿豆有了大变化。它们的壳已经完全掉了，洁白的身体全部暴露出来了。昨天像小蝌蚪一样的尾巴今天又变长了，我仿佛看见了一群小蝌蚪，摆动着它们的尾巴，扭来扭去的，真是太可爱了！没有加水的绿豆还是没有变化。不知道明天的绿豆又会是怎么样的呢，我更加期待……

第四天

我发现加水绿豆的茎变长了，也长高了点。没有加水的绿豆还是没有一点变化。我把发芽的绿豆带给老师看，老师的建议是放点土壤进去，绿豆会长得更好的。听了老师的建议，我就去家的附近挖了点土壤放进去。现在每天就是期待着绿豆带给我新的惊喜跟变化，我希望它能长得又快又茂盛。

第五天

几天下来，加水的绿豆已经差不多长好了。它们的茎也粗了，不再是细细的一条线了，我也不担心它们随时会折断了。叶子也越来越大，越来越绿了。那没有加水的绿豆还是依然如故。

通过这次绿豆发芽情况的观察，我得出来的实验结果和我的猜测是一样的：水是绿豆种子发芽的必需条件。这次实验还让我明白了只要我们努力付出，一定会有收获的道理。

9月22日星期六晴

今天，我的小绿豆下“澡盆”了，它们穿着绿色的外衣，衣服上还有条白色的拉链呢！我用手一摸，啊，好硬，像石头一样的硬。我看着绿豆，心里在祈祷：“长大吧，长大吧，快快长大吧！”

9月23日星期日晴

今天早上，小绿豆经不住外面的炎热，拉开了拉链，露出了“大白的肚子”。有的好像太热了，“小猪尾巴”跟着翘了出来；有的“大白肚子”顶着“大白肚子”，在比谁最近吃的多呢；还有的“小猪尾巴”扭来扭曲，做出了各种姿态。他们个个像是吃了“增肥剂”一样。我拿起一颗小绿豆想再看个究竟，没想到手一滑，哎呀，“小猪尾巴”和“大白肚子”露馅了。哇，这颗小绿豆的肚子真是又白又大，摸上去非常光滑，还有股绿豆汤的味道呢！

9月24日星期一阴

今天，“小猪尾巴”长大啦！哎呀呀，要换大地方了，盆里好挤呀。看，有的绕在一起，像在说悄悄话，有的头上长出小芽芽，像把小剪刀，有的拼命往上长，像在说：“哈，你看我长得多高！”

9月25日星期二晴

现在，绿豆们个个长得长长的了，都往旁边倒下了。我和妈妈用了一根绳子好不容易才把它们立起来。到了中午，它们就一个个自己立起来。有根豆芽特别高，它该不会是豆芽里的姚明吧？

看着它们，我不禁心想：虽然它们没有良好的生活环境，但仍然能生长，我真佩服它们顽强的生命力啊！

作者潘宇辉

我们亲爱的语文老师给我们布置了一个非常有趣的作业，就是让我们观察某一事物的变化过程并写下来。我犹豫了好久，最终决定要观察绿豆，嘻嘻……。

放学了回到家，把书包放下后马上兴奋地跑到厨房向妈妈要了几颗绿豆和一个杯子。在杯子底下放几张湿漉漉的纸巾，把绿豆洒到了纸巾上面。妈妈告诉我：“绿豆宝宝长大后会变成豆芽”。我好期待啊！

第二天，我迫不及待地想去看我的绿豆宝宝了。哈哈……我的绿豆宝宝终于发生变化了！它脱掉了绿色的衣服，长出了它又短又细的尾巴，但不是每个都一样的哦，有的露出了一点缝，有的长出了长长的尾巴，有的连缝都没有，还有的钻出来了一点白色的头……还有各式各样的。我好想知道明天绿豆宝宝会是什么样的？

呀！绿豆宝宝的小尾巴不见了，长成了长长辫子！绿豆豆终于长成了我们想象的样子。它长大了！

原来绿豆宝宝比我想象的还要神奇！

周于喆

日记1

今天，我向奶奶要了三颗绿豆和一个碗。然后往里倒了一点水，再把绿豆放进去，找来一本书放在碗的上面，用来避光。

不知道我的绿豆什么时候会不会发芽，我好期待啊！

日记2

今天放学回家，我迫不及待地看我的绿豆芽。发现我的豆芽突出了一点点小白芽。今天爷爷又给我好几种种子，有红豆、花生和黄豆。我用同样的方法，给它们灌了水，然后静静地等待第二天的到来。

日记3

今天早上，黄豆也出了一点芽，爷爷把花生、绿豆和黄豆分别种进了花瓶内，又把碗里的水倒掉，重新加上新的水。

豆子们，你们一定要长成的豆芽啊。

日记4

今天我发现我的绿豆芽变长了，花生芽也破“豆”而出。花盆里的绿豆也钻出来，我又给他们灌了水，然后等待红豆芽也发芽，每天期待他们快快长。

日记5

今天我发现放在碗里的豆芽变长了，绿豆全身很深很深的绿色，现在在爆芽的地方有一点青绿色，还带点白的。

种在土里的绿豆也变长了，红豆也出了芽。

今天的绿豆让我很惊讶！

日记6

今天，我碗里的绿豆和红豆脱了暗色的衣服，变成了鲜艳的颜色。经过几天的发现，我知道了豆子里先长出白色的根，再是长出嫩嫩的枝叶。

花盆里的豆子长的速度极快，就像竹子一样节节高，都长出了绿绿的叶子，可爱极了。

我希望明天黄豆和花生也脱掉自己的外套呢！

10月18日 星期五 晴

学完《爬山虎的脚》，老师就布置了泡绿豆的任务，让我们观察绿豆的生长过程。

一放学，我和妈妈直奔超市，买了一小袋绿豆。绿豆呈椭圆形，中间有个小白点，就像它的肚脐眼。绿豆的颜色浅浅的，比米粒大一点。它摸起来硬硬的，很光滑。

我把10颗绿豆放进玻璃杯中，然后往杯子中倒了些水，妈妈说过，水刚好浸过绿豆，让它保持湿润就可以了。

10月19日 星期六 晴

清晨一阵欢快的闹钟声传进我的耳朵里，我忽然想起来绿豆，三步并作两步跑到绿豆前。

只见它们有的涨得鼓鼓的，像个小皮球，有的把皮都撑破了，还有的全部胀破了，露出了白白嫩嫩的胚芽，像一个个“小烟斗”，我很兴奋。

10月21日 星期一 晴

第三天到了，我迫不及待地想看看绿豆成什么样了。这次不像“小烟斗”，因为它们的“尾巴”又高又长高长长了。

芽宝宝在它们“妈妈”的怀里慢慢长大，可调皮了它们把妈妈们搞得多痛苦啊——肚子全都胀开了。但我想：绿豆妈妈们肯定都很开心，因为芽宝宝又长大了，还长出了小嫩叶。

10月25日 星期五 多云

几天不见，豆芽已经生了根，叶子变大分开了。它竟然已经长得像路边不知名的小草，已经看不出原来绿豆的样子了。绿豆从不起眼的小豆子，变成了茁壮成长的小苗，真是太伟大了！

20xx年9月26日 星期天 晴

今天(是晚上)，绿豆们长高了两厘米，它们好像知道广州亚运会似的，想快点长高，为亚运做一点绿色贡献。它们努力地往高处伸头，好像要搭一个登天梯。

它们的芽是白色的，中间还微微带点绿色，它们的茎很柔弱，很细小，好像一位亭亭玉立的少女，又像伸长了脖子的白天鹅。他们千姿百态，有的像一个在田里劳动的农民那样弯着腰，有的则是像军人那样挺直了腰板，有的还很像一条蛇，竿子这么扭了一下。他们真是太可爱了。

“六棵豆芽齐长高，六棵豆芽真快乐!”正如我哼的那样，他们的确很快乐，它们那嫩嫩的竿，小小的豆豆，都显示出了他们的可爱之处，那嫩嫩的芽在努力地往高长，看着这些豆芽，我心里像吃了蜜一样的甜。

我幻想着：他们长大了，开花了会是怎样的呢?想到这里，我眼前浮出了六颗绿豆齐开花的场面。我心里真是喜滋滋的。

1月4日星期一阴

今天，我放学到了家，我迫不及待地冲进家门，不管三七二十一就问：妈妈绿豆在哪里?妈妈回答：在柜子里自己拿。我从柜子里拿出绿豆，拿好盒子，把绿豆和水倒了进去了。我坐下来仔细观察，一点儿发现也没有，可是我希望明天要有变化!

11月5日星期二晴

今天，我高高兴兴地回到家中看见小绿豆有一两颗发芽了，我很开心。发现皮脱了，我想它们换水可是又想了想还是不要了吧!我猜明天绝对会全发芽!

11月6日星期三晴

今天，我回到家，果然不出我所料，绿豆全发芽了，发现皮都浮在水面上，我用手一个一个地拾起来，猜两三天后绝对长成小苗儿!

11月7日星期四晴

今天，回到家里看见小芽儿一点变化也没有，我有点不高兴了，我从水里拾起了大约有100多个皮，我知道小芽儿不变原因了，因为有太多的皮让它们不能生长了，所以它们没有变化。我今天有了新的收获!

星期五，老师布置了一样奇怪的作业，要我们回家种绿豆，并写一周以上的观察日记。我一回到家，就放下书包，赶紧叫妈妈帮我准备一些绿豆。我自己则拿来一个杯子，把餐巾纸垫在下面，小心翼翼地把绿豆宝宝放在上面，再把一些水洒在绿豆身上，准备工作做好了，就等观察摘录。

第二天一早，我一起床就迫不及待地跑去看绿豆，一把把盖子掀开，看见有些小绿豆躺在餐巾纸上，撑破了碧绿的衣裳，露出圆滚滚的、雪白的大肚皮在呼呼地睡大觉。我不忍心打扰他们，就去上学了。第三天，我再去观察他们的时候，看到我的那些绿豆宝宝已经把它那件绿衣裳完全给脱掉了，还长出了细细的、长长的嫩芽，大约有2——4毫米，就像一个个小宝宝探出脑袋好奇地看着这美妙的世界。

一天、两天、三天……时间一天天过去了，小芽儿一天一天地长高了、长大了，芽儿越来越高、越来越大。最高的都快高过我的杯子了，望着长得生机勃勃的绿豆芽，我心里说不出有多自豪了。这可是我亲手种的呀!又过了一天，我惊奇地发现我的豆芽都长出了两片嫩绿的叶子，真是奇怪，好像跟我平常见的不大一样，我连忙去问妈妈，妈妈和我上网一查，原来是因为我没把它放在黑暗的地方才造成的。

这几天在观察绿豆生长的过程中，我亲身体验了植物的生长变化，还学到了许多课堂上学不到的知识，这次试验太有意义了。