绿豆

（ 一 ）

9月21日   星期三    天气晴

今天，王老师让我们种绿豆芽。

绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!

我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。

绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了！

（ 二 ）

9月22日   星期四     天气晴

第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇！绿豆芽已经破皮子了。

绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。

绿豆芽真可爱呀！

（ 三 ）

9月29日   星期四   天气:下雨

今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。

绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。

微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了，     就像爷爷的胡须。

这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀！

3月23日 星期五 晴

我非常喜欢吃豆芽菜，可我不知道豆芽是怎么长出来的，今天我决定试一试。我将杯子里装满水，撒了一把绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子里畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将绿豆放入棉花中，看到绿豆汤在膨胀的棉花中，我开心极了。我望着杯中的绿豆心中无比的激动，真恨不得他们马上发芽。

3月24日 星期六 晴

第二天，我惊奇的发现，绿豆发芽了!发芽的绿豆犹如一个小逗号，真可爱!他们大口大口贪婪地吮吸着水份，如同一个贪吃的胖娃娃，昨天的衣服显然不合身了，瞧!它们都露出了白嫩的肚皮!我小心的拿了一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑的，让人十分舒服，明天，绿豆又会给我带来怎样的惊喜呢? ( 书村网 www.mcqyy.com )

3月25日 星期天 晴

第三天，我发现绿豆的茎长了很长了。我尖叫了起来，太惊人了。最长的有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得平常看到的绿豆和经常吃到的豆芽菜瞬间变得陌生了，普通的绿豆竟然有这般的变化，着实让我惊呆了。我久久的凝视着杯中的绿豆，长在茎儿的叶子绿得可爱，就想摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴;长的 ……我想绿豆还能长大吗?我期待着。

每个地方都有自己独特美食，在我有家乡，众多小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒香味。

凉粉口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名美食。

如此好吃食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我家乡品尝吧！

9月17日星期一晴

今天中午，我把老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

9月18日星期二晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

9月20日星期四阴

我那五岁的弟弟就要来了，我害怕弟弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，老妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在弟弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

9月21日星期五晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

7月28日 星期六 雨观察第一天

今天，我拿了十颗绿豆，找了一个空水晶豆腐壳，把它洗的干干净净的，接着倒了些的水，再把这十颗绿豆放进去。我悄悄的对它说，你要快快的长大哦!最后我把它放在了厨房的窗台上。知道我在干什么吗?对了!我在种绿豆。

7月29日 星期日 雨 观察第二天

今天，我迫不及待想去看绿豆，于是，我跑去看，发现绿豆长胖了许多，我连忙从中拿了颗绿豆一看，原来是绿豆的皮破了点儿，水漏进去了，以前听老师说，这是绿豆生长的一部分，叫“膨大”。我想，明天可能就能长芽了。我很期待明天。

7月30日 星期一 晴 观察第三天

今天，我急着想验证我昨天的猜想，于是我来到厨房窗台是一看，绿豆才刚刚脱皮，还没发芽，哎，看来我的猜想错误了，不过没关系，绿豆总是会发芽的不是今天就是明天，我相信我的小绿豆会长的很快的。

7月31日 星期二 晴 观察第四天

今天下午，看到几颗绿豆发芽了，绿豆芽长到1毫米了，并且脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉了盒子里的一些水，把它们放在向阳处，希望它们在阳光的照射下快快成长。

8月1日 星期三 晴 观察第五天

下午我看到所有的绿豆都已经脱完壳了，而且又长出了1毫米，它们脱的壳漂浮在水面上，看上去就像绿绿的浮萍一样。它们的裂缝越来越大，好像一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“披风”倒掉，换上新的水。

8月2日 星期四 晴 观察第六天

今天，我看见绿豆的水比平常更脏了，我见这样的情况，连忙把水给倒了，换上了新的水。我拿来尺子，量了量，发现绿豆芽有长长了1毫米，这样绿豆芽一共是3毫米，我又对小绿豆芽说，小绿豆芽你快快长大吧。

201x年x月x日星期x天气x

今天，老师给我们布置了一个特殊的作业——泡绿豆，观察绿豆。我回到家就拿了个杯子和绿豆。但我不知道怎样泡绿豆，我就去请教妈妈，妈妈把泡绿豆的方法告诉我。我把绿豆放在杯子里，放了点水。绿豆在水中纹丝不动，像是在睡懒觉。

201x年x月x日星期x天气x

一大早，我就跑到泡绿豆的杯子观察绿豆，只见一个个绿豆开始发胖，衣服也被撑破了，也发了芽，真像一个逗号。我又惊又喜，我惊讶的是绿豆怎么那么快就发芽了，我高兴的是我很快就可以吃上自己种的菜了。

201x年x月x日星期x天气x

早上，我顾不上刷牙洗脸，笫一件事就是去观察我的绿豆，我发现它们比昨天胖了，衣服也全都脱落下来了，漏出白白的肚皮，我还看见豆瓣中间的裂缝钻出了小小的嫩嫩的芽尖。

到了晚上，我发现绿豆又不一样了，芽尖变粗了也变长了，像一根牙签似的，末端长出了米粒似的两片小小的叶子，浅浅的绿色。

201x年x月x日星期x天气x

今天，豆芽长大成菜了，这样的景象，真像一个“豆菜林”呀，真想一口吃了它们。

星期六，爸爸给了我几颗绿豆，让我在家认真观察，并做好观察记录。以便作文，绿豆还可以成长豆笌。真的吗?我有点不相信。

于是，我把爸爸手里的绿豆抢了过来，又找来一个透明玻璃杯，装一点水，把绿豆放了进去。就开始耐心等待起来。

第二天一早，我还想着爸爸让我发的豆子，就迫不及待地跑下来，去看我发那心爱的豆子，发现这些豆子炸开一条缝，就好像弟弟咧开嘴笑。他的皮皱巴巴的，就像苦瓜的纹路一样，而且变得胖胖的，像是吃了”增肥剂“。可难看了，它还在继续成长，真不知道会变成什么样子啦。

第三天回到家，我又立马去看我发的事心爱的绿豆，绿豆已经脱掉绿衣裳，露出白白的身子，有的长出一个小小的嫩芽，有的长出一个小斗号，真是可爱极了。

又过了一天，绿豆笌像一个个大力士，争先恐后地钻出来。它们以惊人的速度生长着。最长的两棵绿豆笌的茎有3-4厘米长，头上有两片淡黄的叶子像小燕子的尾巴似的。

看这一小豆笌，长得可密啊!有的高， 有的矮，有的粗，有的细。每根豆笌都有土黄色的根，奶白色的茎，翠绿的叶子可爱极了。

观察豆笌生长的过程真有趣，同时我也明白一个道理：从一颗绿豆生成一根鲜嫩豆笌多么不容易啊

9月23日阴

我在一个小盒子里面放上一张纸，用手舀起一些水慢慢的洒在纸上，将纸彻底的湿透。再仔细的挑选了一些长得饱满、看上去品质优良的绿豆，将它们小心翼翼的、一粒粒的放到盒子里面的纸上，只见绿豆在纸上滚来滚去，就像一个个绿色的“小胖子”，不一会儿就均匀的散开了，一点也不显得“拥挤”，它们变得一动不动的、安安静静的，犹如一个个睡梦中的“绿精灵”一样，真是可爱呀！

9月24日晴

星期日，我早早地起了床来观察绿豆，水几乎全干了。妈妈告诉我说：“是绿豆把水都喝干了。”我发现一部分绿豆裂开了外衣，有的露出白白嫩嫩的肚囊，又长出了短短的嫩芽，像一个小逗号。有的像老太太的脸邹邹巴巴的，还有的喝饱了水挺着肚子呼呼大睡呢！

9月25日晴

我发现了一颗绿豆的豆肉变成了紫色的了，这颗绿豆的芽儿已经有四厘米了。今天，我观察到了有颗绿豆突出了一片小叶子，它们合起来的形状就像一把小小的剪刀一样！有些还没有突出叶子，好像在妈妈的怀里不肯出来！

9月26日晴

今天，豆芽长得更长了！我想来想去，猜不透豆子怎么长得这么快，我问妈妈，妈妈说：“豆子是靠喝水长大的。”我想：“从这么小的绿豆变成了豆芽，只需几天的时间，真是不可思议！”

通过这次观察，我知道了绿豆不需要土壤时，只要有水份，照常也能生长！看着自己泡的绿豆长大，我真开心！

在这比较靠北的南方我喝过这里的绿豆汤，不过很多时候我把它们当饭吃了，因为总感觉缺少家乡的那种味道。

夏季的炎热让我不禁想起了故乡的冷饮，而我唯独最爱绿豆汤，要是你想喝一年四季都可以买得到，偶尔我自己也会亲手煮上一锅汤。

前进街的街灯似乎不是很明亮，然而晚风送爽，这时要是往嘴里送入一口绿豆汤那可是凉在嘴里甜在心里，要是和朋友一起，再吹上一嘴牛逼，那就是爽也了。

不记得第一次喝绿豆汤是什么时候了，然而它那润口冰凉的感觉让我回味无穷。在我上小学的时候绿豆汤的价格是一块钱一碗的，好几年过去了，一碗的价格提高了一两块，和市面上很多加量不加价的广告营销是不一样的，所以前进街的绿豆汤依旧是男女老少皆宜的消暑美食。

但是对于价格有变这事我一直都很难适应，这就好比跟你一起玩了很久的伙伴有天他成了共产党，而你习惯了喊他的名字，忽然有一天他对你说请喊我共产党一样是很难让人接受的。

这个酷热的夏天，本来就闷热的城市，我买了一杯绿豆汤，吸进嘴里少了一点甜味，但更多的是少了那润滑冰凉的口感。更甚者，一些店家的绿豆汤居然还在冒着热气，让你原本就燥热的身体似乎再披上了一层厚厚的棉袄，胃里残存的一丝食欲也早已飘到九霄云外和玉皇大帝偷欢鸟。

今天，我挑了几粒没有受损的绿豆，拿了一个塑料杯，准备养绿豆。

首先，我把纸巾压在杯底，倒了些水，小绿豆的新家就安置好了。趁着小绿豆们睡觉的空隙，我开始端详起小绿豆们的模样。瞧，这些绿豆小小的；颜色绿油油的，像绿宝石；形状是椭圆椭圆的，像一个个小鸡蛋；摸起来硬邦邦的，像小石头一样硬；身体中间有一个黑色的长条状点儿，大概是它们的肚脐眼吧！

就在我观察小绿豆们的一会儿工夫，它们就热得不行了，纷纷脱去了绿外衣，露出了里面又嫩又白的豆仁，真像小娃娃那白嫩干净的脸蛋！我拿起一颗小绿豆摸了摸，发现泡了水的小绿豆还是那么硬。

渐渐地，它们的体积有原来的两倍大了，而且裂成了两半。从里面抽出了一条又粗又短的小辫子，那就是根。根也是硬的，摸起来滑溜溜的，像女生头上的辫子。这些根有的是直的，有的是弯的，还有的是螺旋状的。有一粒小绿豆特调皮，脱下的衣裳挂在自己的辫子上，好像一面绿色的小旗子。

到了第六天，小绿豆们完全大变样，两张叶子全挤了出来，形成了字母“v”，多么可爱！每颗小绿豆在金色的阳光下举着叶子，好像举着个奖杯。浇了水后，叶子上就多了几颗晶莹的水珠，好像一群身着绿纱的小姑娘在翩翩起舞。

另外，我还在小绿豆的叶子上做了一个实验。平时我们知道在手上画颜料后，第二天就会被皮肤吸收，那么，植物有没有吸收的功能呢？想着，我就在叶子上画了一笔。结果两天之后，墨水还在那。“原来植物没吸收的功能呀！”我若有所思地说。

经过这次长达半个多月的观察，我明白要做生活的有心人，用发现的眼睛看问题，大自然还有许多奥秘等着我们去观察发现呢。

国庆长假的前一天，班主任郑老师布置了一项作业——每个同学泡一些绿豆，做观察记录。

下午放学回到家，我首先找出些绿豆，在拿出一个小碗，然后把绿豆仍在碗里，硬邦邦的绿豆和瓷器碗碰撞发出了叮叮当当清脆响声，像是美妙的琴声，真好听！接着加上半碗水，水刚倒在碗里时，小绿豆在碗里随着水流滚来滚去，像是在跳舞，翻跟头。过了好一会再去看，我发现小绿豆的外皮变皱了，就像老人的脸一样。

第二天，小绿豆好像长胖了，把自己的厚毛衣撑开了一条缝，露出点白嫩嫩身体，它们好像正笑着说“外面的世界好好玩哦，我要出来！”下午小绿豆变得害羞了起来，就像老鼠看见猫，藏头缩尾。

第三天上午，我跑到厨房一看，小绿豆长“尾巴”了，短短细细的，到下午好像又长长了一点，就像一颗茁壮成长的小树苗。

第四天，我起了很早，只见小绿豆“踢被子”了，把半个身体露了出来，就像一条小蛇破壳而出，我摸了摸小绿豆的“脚”湿漉漉，滑溜溜的。

小绿豆成长的很快很快，第五天小绿豆完全褪去外衣，白白嫩嫩，小尾巴又细又长，就像一个亭亭玉立的美丽姑娘！

通过这次实验活动，不仅学会了观察，懂得善于思考，学到了书本上学不到的东西，丰富增长了知识，还给我带来许多乐趣，让我爱上观察，真是受益匪浅啊！

昨天，是阳光明媚的一天，一大早我们陆续的来到了学校，252班这么顽强的绿豆居然被烧过了，袋子干干的，都缩成了一团，我们的心里非常自责，觉得自己没有照顾好她，每一次下课很多同学都争着为他浇水，照顾她，终于，小绿豆复活了，同学们都非常高兴，觉得这一天的照顾没有白费。

这就是我们教室里顽强的小绿豆，同时，我们学习她的顽强不屈，当潘老师给我们看252班的绿豆的样子，我们感叹道：“小绿豆，居然复活了！小绿豆有的挥挥手，有的弯弯腰，好像在跟我说谢谢你们，昨天这么细心的照顾我，让我能继续成长。

这就是我们252班顽强豆小绿豆，当然我也收到了巨大的启发，就是我们一定要像小绿豆一样不半途而费，也要像她一样多喝水，这样会让我们越长越高，也会让我们茁壮成长！

放暑假的时候，我做了一个非常有趣的实验。

我特意要妈妈从超市里买了些绿豆回来。妈妈告诉我，把这些豆子种在一次性杯子里。我问妈妈怎么种，妈妈告诉我，拿一张纸，把它打湿，把绿豆放在纸上，然后再将另外一张纸也打湿盖在上面，再浇点水。过几天它就可以长出嫩芽来。

可是几天过去了，我发现绿豆一根牙都没长。然后跑去问妈妈怎么回事，妈妈说可能是你的水浇少了。于是，我就又往杯里加了些水进去。

再过几天，我又去看了看杯子。哟？突然一股臭气直往我鼻子里钻。这次，我把杯子拿给妈妈看。妈妈说：“你这大傻瓜怎么能放那么多水。”妈妈告诉我那水不能太多也不能太少，这次我终于明白了。

原来泡豆是不能放太多水的。我把水倒掉，重新做了一次。经过这次教训，我这次只加了一点点水。大概过了两三天左右，等我再去看的时候，发现绿豆已经把它们不合适的小衣服脱掉了，长出了大约3亳米的嫩芽。

第二天早晨，我又迫不及待地去看，发现水中的绿豆已经长叶了，不过还是合拢的。芽儿变绿了，就连它们的豆瓣都变成绿色的了。其中我还发现了一个奥秘，绿豆是先长芽再脱皮的。

下午从补习班回来。我又跑去看了看，水中的绿豆已经舒展开了小嫩叶，它们生长的速度如此之快。

我从这几天的观察中悟出了一个道理，做任何事情都要先去了解事物发展的规律。

2017年10月1日 星期天 晴

今天一大早，我就起床了，因为我要种绿豆了。我首先给绿豆做了个体检，第一位来体检的太高了，胖胖的，勉强及格；第二位来体检的太瘦了，直接排除；下一位可让我高兴了，不高不低，不胖不瘦，健健康康的。随后我又找了些饱满的绿豆，就此挑选好了。接下来，我拿来一个小碗，把我精选的绿豆全部放进碗里，装了点水，把它们放了进去，真期待它们明天有什么变化。

2017年10月2日 星期一 晴

一大早，我就迫不及待地跑去看泡在水里的绿豆，“哇”，我情不自禁的感叹道，那些绿豆把自己的绿外衣脱掉，终于挣脱出来了。它们一个个探出自己的小脑袋，真可爱。我把绿豆一个个放进土里，给它浇了点水。我真希望它们快快长大啊！

2017年10月3日 星期二 阴

我依旧抱着期待的心情去看绿豆，果然，功夫不负有心人，它们发芽了，一个个破壳而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们大部分藏在土里，不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿！

2017年10月4日 星期三 阴

今天早上，我终于看到了它们的庐山真面目，没想到，它们一夜之间突然长高了，长出了长长的“身体”——绿色的茎。

2017年10月5日 星期四 阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了许多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。

我感叹大自然真是太神奇了！只要我们做个生活中的有心人，就会发现越多，收获越多！

第一天 10月31日 星期四 天气：阴

这星期，张老师给我们布置了一个作业，写一篇连续观察日记。

回到家里，我绞尽脑汁想，不知道该观察什么，最后还是妈妈给了我建议，说：“我们观察绿豆吧！”说干就干，我从柜子里拿出来几颗绿豆看，发现这些绿豆精灵小巧玲珑，像一个个穿着绿色礼服的小卫士。凑近看发现绿豆的豆脐上有一条白色的线，再仔细看，原来这白色的并不是一条线，而是一个小小的椭圆形。

我刚想把这些小精灵泡在水里，爸爸立刻上来阻止：“绿豆喜欢潮湿的地方，不喜欢水多的地方，如果这样泡，一定泡不出来。”说完，爸爸就在绿豆身上冲了一点水，然后把它们放在杯盖上，最后把湿纱布盖在绿豆的身上。

我真希望我的绿豆能发出白色的豆芽来。

第二天 11月1日 星期五 天气：多云

今天秋游回家，我就迫不及待去看昨天泡的绿豆宝宝。我掀开布头看，惊奇地发现绿豆宝宝的身体已经膨胀了不少，它那绿色的礼服因为身体的膨胀，穿不下了，露出了白嫩的身体。绿豆的豆脐上还长出了一条条小尾巴，我高兴地大声喊道：“妈妈，快来看，我的绿豆发芽了！”妈妈闻讯赶来，让我摸一摸绿豆的身体。我摸了一下绿豆宝宝胖乎乎的身体，发现绿豆没有以前那样坚硬了，皮肤变得滑滑的，嫩嫩的。

才过了一夜，我的绿豆宝宝就有这么多的改变。

3月6日星期五晴

今天是我第一次自己做观察实验。我把几十颗绿豆放到了一个塑料瓶子里，大约用水浸泡1小时左右，再用一块湿抹布塞住瓶口，放到了炉子旁。

3月7日 星期六 晴

今天早上，我起床第一件事就是来看看我的绿豆宝宝。呀！它们变胖了！一个个肚子变得鼓鼓的，像一个个刚出生的胖娃娃。这下，它更加让我爱不释手了。

3月12日 星期四 阴

有一段日子没去看那些可爱的绿豆宝宝了。当我今天去看它的时候，它外面薄薄的绿衣已经彻彻底底地脱掉了。我真有点担心它了！不经意间，我发现它们的肚子又变大了许多。大概是它们太胖了，把“衣服”撑破了吧？

3月14日 星期六 晴

两天了，当我再次去看望它们的时候，它们已经渐渐地变老，白白的胡须已经长出来了。并且在肚子上有一道裂开的小口，也许是太饿了，朝我要东西吃呢！我好奇地用尺子量了一下它们的胡须到底有多长。嗯！大约有1厘米了吧！

3月15日星期日晴

我又来看我的小伙伴了。它们的胡须变得越来越长，现在大约有2厘米了吧！

3月20日星期五晴

很长时间没有来探望绿豆朋友们了。当我今天看到它们时，它们已经完全变老了。它们的胡须几天之间就变得大约有6厘米长了。它们由一个可爱的胖娃娃转变成现在有着胡须的老爷爷。

就在今天晚上，妈妈准备把绿豆宝宝们，哦，不！是绿豆爷爷！炒成一盘菜，它们将在我的肚子里完成一生的旅程。

通过这次的种植培养，使我明白了一个道理：只要关于观察，就会有所收获。

201X年X月X日 星期X 晴

今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。

于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”

第一天 泡种子

6.29星期日阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

6.30星期一阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

7.1星期二阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

7.2星期三晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

第五天 长得更高了

7.3星期四多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

第六天 变回来了

7.5晴

今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。

这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。

自然界的植物真神奇啊!只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。

第七天 猜错了

7.4周五晴

记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。

这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。

这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢?听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗?

于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。

第八天 憔悴了

7.6周日晴

今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢?我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢?是这几天的太阳照射的太猛了?是我浇得水不够它们喝?看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……

在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。

第九天 迷茫了

7.7 周一 晴

今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢?看来开学后我要好好向科学老师请教一番。

不甘心

9.11 周四 晴

开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。

今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。

这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗?它们还会长出粉红色的“小肉”吗?我的绿豆们请你们快快发芽吧。

谜底揭晓了

9.14 周日 阴

在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。

同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。

我感叹大自然真是太神奇了!只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!

__年9月24日星期四睛

昨天，老师让我们回家观察一个东西，我选择了绿豆。今天我迫不及待地买了一包绿豆，然后找来一个杯子，拿了两三棵放进去，又灌了五分之一的水，大约过了三、四个小时，只见绿豆外面的簿皮，裂开了一条小缝，我在想：是不是里面躲着一位害羞的小姑娘呀?

__年9月27日星期天晴

隔了两天，我又观察我的绿豆。今天，绿豆脱了旧衣服，赤身从嘴里吐出了小嫩叶。一个最大的绿豆，已经变成一只鹤啦!那细长的茎，像蛇一样，有趣极了!其它两个绿豆，像在跳舞，又脚分叉，可漂亮了!

__年9月29日星期二雨

又隔了一天，绿豆好象成了一位神奇的魔术师，不知道用什么将嫩叶中间切开了一条小缝，而自己却摇身一变，变成一条大蝌蚪。我轻轻一碰，它就摇着脑袋，好像在寻找妈妈。

__年10月4日星期天晴

我很久没见绿豆宝宝了，今天，我很想去看看，去摸摸，我去观察了绿豆，我一看，吓了一跳，绿豆已经长成豆芽啦，那可是我的劳动结晶呀!我从中还知道了：有志者，事竟成。

绿豆是怎样变成豆芽的?听说它们变化得可快了，我想亲自尝试一下，看看绿豆宝宝们是怎么长高变强壮的!

我抓了一把绿豆开始精挑细选。绿豆宝宝们个个圆滚滚的，头顶上的黑色“小眼睛”直勾勾地看着我，好像在说：“选我，选我!”我拿起一个最胖的，谁知轻轻一捏就瘪了。哎，这颗绿豆宝宝是虚胖啊!可不是粒好种子。我可不能被它们的外表迷惑了。于是挨个捏起来，终于挑出了几颗又大又饱满的。我找来了一个小盘子，铺上湿毛巾，把绿豆整齐地排在毛巾上，再给它们浇上水。绿豆宝宝们个个精神十足，“小眼睛”更加明亮了。宝宝们快快长大吧!

转天，绿豆的顶端就抽出了小小的、白嫩的新芽。绿豆宝宝们仿佛伸出了小手挥舞着，庆祝它们的阶段性胜利。绿色的外衣也被撑破了，露出了白白的肚皮。我端起盘子去给它们换水，只轻轻地碰了一下，绿外套就掉了下来，绿豆宝宝们白玉似的小身体变得柔弱可爱起来。

日复一日，绿豆芽越长越长，足足有十多厘米，但茎却直直地挺立着。现在已经不能叫它们绿豆宝宝了，它们是那么强壮。豆芽的顶端还长出了两片小小的，嫩绿嫩绿的叶子，好像张开的小手，想要拥抱我说：“你看，我已经是真正的绿豆苗了!”我也为它们感到骄傲。

短短几天的时间，绿豆就从一粒小不点，长成了挺拔的豆苗。现在，它们像一棵棵小树，直直地立在盘子里，展示着“绿豆班”的风采。我把“绿豆班”集体移到了土盆里，不知道它们会不会水土不服，但我想试一下，希望它们在泥土里也能茁壮成长。