绿豆

泡豆子

20**年9月23日周三天气：晴心情：开心

今天，老师留了一个作业，这个作业是泡豆子，顺便要写一篇观察日记。

刚一到家，我就问姥爷该怎么泡豆子，姥爷说：“要先找一个瓶子，再挑一些绿豆，再加一点清水就成了。但是一定要有耐心，因为要泡好长时间才行。”我记住了，按照姥爷说的准备好豆子，晚上我做的梦都是关于泡豆子的梦。

豆宝宝长大了

20**年9月24日周四天气：晴心情：开心

今天早晨，我刚一起床就迫不及待地来到了豆子面前，左看看右看看，怎么看怎么不对劲，过了一会儿我想起来了，原来要把水都控出去，然后再铺上一层湿毛巾。想到这里我就找了一个湿毛巾放在上面，然后就去上学了。

放学后我一进家门就放下书包来到了豆子的面前一看，啊！那些豆子足足长了一厘米，他们的衣服都被撑破了，露出了一个个小触角，那些小触角虽然不是黑色的，但是也很想小蝌蚪的尾巴。

小豆芽呀，小豆芽，我盼着你们快快长大。

我成功了

20**年9月25日周五天气：晴心情：一般

今天，小绿豆终于长出了叶子，小绿豆胖得肚子都被撑破了，露出了小叶子。小叶子那么鲜艳，他们挨挨挤挤的似乎都想从罐子里出来，我小心地拿出了一颗，发现豆子底下长出了胡须。

我的小豆芽终于长大了！一颗豆子很小很小，但是力量很大很大！

10月1日 星期一 晴

今天，我做了一个小实验——种绿豆。首先我找来一个塑料杯，并灌上大约三分之一的水，再把绿豆撒在杯子里。这些绿豆宝宝可调皮了，一边往下沉一边还在你挤我我挤你地打闹着，太不像话了。

种下后，每过几小时，我都会好奇地去看看这些绿豆宝宝。可每次都似乎没有变化，我有点失望，不知道明天会怎么样呢?

10月2日 星期二 晴

早上，我一起床便迫不及待地往书桌前跑去，因为我的绿豆宝宝在等着我去看它们呢。

我把眼睛睁得大大的，发现了绿豆宝宝们的衣服都褪色了，深绿的变成了浅绿。这么容易褪色，这质量也太差了。不过绿豆宝宝们似乎比昨天胖了一点。

下午我再次观察了绿豆宝宝们，这次又有了一个新发现：浅绿色的衣服都破了，裂开了一条小缝儿，露出了它们白嫩的皮肤。哎!这件衣服应该去退货了。

10月3日 星期三 晴

“哇!哇!老爸老妈快来看，绿豆长出小芽了!快看!”一大早，鸡还没有叫，我就先叫了起来。

只见那件衣服的裂缝越来越大了，还长出一条短短的“辫子”，只是这“辫子”是白色的，我十分惊奇。我还看到小芽身上十分光滑晶亮。它好像在告诉我：千万别用力摸，要不然我会很疼的!这个警告弄得我都不敢去摸它了。

10月4日 星期四 晴

这是我观察绿豆发芽的第四天，水面上浮现了许多褪了色的豆壳。

哇!绿豆宝宝竟然把它百穿不厌的绿衣裳给脱掉了，我兴奋得活蹦乱跳。心想：绿豆宝宝肯定觉得穿着绿衣服洗澡太麻烦了，干脆脱了痛快洗一次。如果你再仔细观察，肯定会发现此时的绿豆宝宝们就像一只只小白鹅，在引吭高歌。

这四天的观察让我明白了：种子发芽原来并不需要土壤和阳光，只需要空气和水分就可以了。

XX年9月4日 星期二 天气晴

今天，我在小碗里，垫了一张餐巾纸，浇上水，把两颗饱满的绿豆放进里面。知道我要干吗么?告诉你吧，我想让绿豆发芽，再种在土里，让它茁壮成长，直到开花、结果。

虽然书上是说要这么做，不过我还是挺担心：一张纸和一点点水，就能让它们发芽么?

XX年9月6日 星期四 天气晴

早上起床，我第一件事就是给两颗绿豆浇，顺便也看看绿豆们今天发芽了没。可当我往碗里一瞧，唉，它们还是没有发芽。不过，有了变化，那就是：胚芽的周围变大了许多。

到了中午，我看绿豆的时候高兴及了，因为沐浴在阳光中的绿豆，胚芽处出现了裂缝，从里面钻出了嫩白色的小芽儿。它们好象在感叹：啊，这个世界是多么温暖，多么明亮呀!我又给它浇了次水，是为了想让豆芽长得更快些。

可能是我中午给绿豆芽浇了水的缘故吧，我晚上看它时，已经有了非常大的进步了：豆芽已经长到3毫米了。别看数字小，可对豆芽来说是不小的数字。看到豆芽的进步，我非常高兴，不停的夸它能干。小豆芽好象不好意思了，羞涩的说：“这可用不着夸我。我呀，还会继续努力的!”

XX年9月9日 星期天 天气阴

现在，小芽们而变得更高，更粗了，它已经有3厘米长了，而且上面还长满了茎。看我的豆豆多棒!为了让它扎好根，能长得更快、更高，于是我便把豆子移栽到装满土的花盆里，让土壤给我的豆子更多的营养。

XX年9月12日 星期三 天气雨

今天虽然下着雨，可我却很高兴。我不是因为高兴下雨，而是为我的豆子高兴。我的两颗豆芽已经长出了两片嫩绿、柔软的叶子。从窗户飘进来的雨滴落在叶子上，叶子上立刻出现了一颗颗晶莹的水珠滚动在叶片上，让着两棵小豆苗更美了。凉风吹着豆苗们，豆苗的身子开始晃来晃去。不过我相信豆苗们能坚持下来，这样，豆苗们就不会再怕风雨啦，就能开花结果。我相信你们会成功的.

20xx年9月17日 星期三 晴观察黄豆

“我回来了!快点快点，给我拿些黄豆种子，我要观察观察!”今天下午一放学，我就以闪电般的速度飞奔回家，冲着爸爸妈妈大喊大叫。干啥呢?原来老师布置了一个非常有趣的任务，让我们连续观察一些变化的东西。我灵感一来，就想到了泡黄豆，看看黄豆发芽。

爸 爸妈妈急急忙忙送来黄豆，我仔细的端详着。黄豆的颜色好像是土黄色，又有点接近肤色，似乎还带点淡黄。黄豆的颜色说也说不清楚，画也画不出来，总之，这是 一种很特别的颜色。黄豆的形状有的是椭圆，有的就是正圆，还有的坑坑洼洼不是规则形状。黄豆的表面有些皱皱巴巴的皮，像是水的波纹，又如老人脸上的皱纹。 黄豆硬硬的，放到嘴里用牙使劲的咬，才能咬出一点点牙印。

原来黄豆是这样子的，还有这么多的特点哦，第一次如此亲密的观察黄豆，真是挺有感悟的!

20xx年9月18日 星期四 晴 种植黄豆

今 天中午一吃完饭，我就拿起黄豆，放在塑料杯里，装上水，在一旁静静地等待着。大约半小时过去了，我都有些不耐烦了。黄豆的皮真的那么难蜕吗?等了这么半 天，一点动静也没有。就这样想着想着，不知过了多久，等我不由自主的把目光转向那杯子。“哇塞!蜕皮了!”我皱着的眉头慢慢舒展开来，歪着嘴巴，脸上露出 了笑容。好多呀!黄豆变得比开始更大更饱满了，很多的黄豆的皮都裂开了一个小嘴，杯子里有一股清香，豆子变得更光滑圆润了，真希望它能快快长大呀!

20xx年9月21日 星期日 晴 黄豆发芽

等了这么多天，黄豆终于发芽了。我是在早上偶然发现的。

今天一大早，我就醒了，又习惯的跑到阳台上去看黄豆。黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白的芽，像黄豆的小辫子，十分惹人喜爱。我一激动，就叫醒了父母，父母也十分高兴，我仿佛感到眼前的黄豆已经长大，还结出了很多很多嫩的豆角……

20xx年9月25日 星期四 晴 芽儿弯弯

芽儿又经过了四天，开始变得卷卷的，弯弯的，十分俏皮，十分可爱。它们歪七竖八的扭在一起，就像一群正在跳舞的印度蛇。这种滑稽有趣的造型惹得我们止不住捧腹大笑。

20xx年9月29日 星期一 晴 脱胎换骨

芽儿还在长长长粗，已经发了芽的豆子皮开始烂掉了。开始我以为是因为没有水，要枯死了，没想到我转过杯子一看，是黄豆芽正在脱皮呢!它脱下那难看的大黄睡衣，露出了一层绿油油的、光滑的身体，显得格外活泼有力，很有青春朝气。

啊，未来的黄豆苗一定会更加美丽，我会一直期待着，盼望着，等待着……

一天,我把绿豆放进阳台上有水的小缸里,并把它们平整地摊开,盼望着绿豆快快长大.

第二天放学回家,我惊喜地发现绿豆的外表皮已经破裂脱落了,还长出了约5毫米长的嫩芽.我给它们换了环境,把它们轻轻地放进盘子里,用干净的湿纸巾覆盖在上面.然后,我把盘子放在靠窗的桌子上.

又过了一天,绿豆芽长到了10毫米,它们象一根根小钉子把盖在上面的湿纸巾高高地顶了起来.我对豆芽强大的生命力感到惊奇.

就在我惊叹绿豆芽长得真快,一天一个样的时候,绿豆芽又长出了两片小叶子,嫩绿嫩绿的,而在它的根部也长出了许多小胡须.妈妈说绿豆芽已经长成一颗小秧苗了.一棵棵豆秧像柱子一样,我量了一下,连根带叶有200毫米长.秧苗的根部由白色变成了咖啡色,绿豆的豆瓣开始枯萎,变黑.叶子象一把把绿色的尖刀聚集在一起,远看去就象茂密的小树林,郁郁葱葱,美丽极了.

原来,只要有了合适的水分,空气,温度,可爱的小绿豆长得如此之快!

我家的绿豆芽长的最长有28厘米，最少有11厘米。我家绿豆芽的生长过程有点与众不同，如果您想听，就竖起耳朵仔细的听了。

那天，妈妈买了一袋绿豆，我一看，小眼睛一亮，哈哈！我知道要观察什么了！我一溜烟的跑到妈妈的面前：“妈妈妈妈把你刚买的绿豆给我一些好吗？”可以啊，就是给你买的。

我飞快地跑到房间，拿起塑料杯放上一些水，我拿起绿豆，仔细挑选，是否结实饱满颜色好，我挑的一颗颗绿豆像翡翠一样，看起来很赏心悦目，这些绿豆就光荣上榜了。

到了晚上，小绿豆就像吃了好多东西，一下子从“瘦子”变成了“胖子”，我天天看，天天盼，一连两天都没有什么动静，正当我失望的时候，那天放学居然看见冒出了一个个小芽，随后的几天，绿豆一天比一天长，长的是那么挺拔，那么壮实，想不到一颗小小的绿豆能有如此的蜕变，简直惊呆了。

我回顾了这次观察的感受，第一不能心急，事物的改变有它的规律，第二小小的东西也有大大的能量。真是一次有趣而获益匪浅的一次观察。

今天，老师说让我们种绿豆。一到家，我迫不及待的把绿 豆 放到瓶子里，铺满底部，大概40~50颗。再用纱布盖住瓶口，用皮筋转两圈，就绑住了 ，又倒入四分之一的自然水。过二三个小时我把水全部倒光，就去睡觉了。

到了第二天早上，我一睁开眼睛就跑到厨房，想：小绿豆一定发芽了。一看，大失所望。自言自语地说：“怎么还不发芽？连小绿衣都还没脱呢！”但我没有半途而废，仍然给它浇好水。

放学回家，我又跑到厨房看小绿豆。一看我一蹦三尺高，小绿豆长出了小小的尖尖的小尾巴。有些还脱下了绿军装，换成了乳白的衣服。就又换好水。

到了第三天早上，小豆芽越来越大，尾巴越来越长，像一只只小蝌蚪。

一直到了星期日，小豆芽像我们一块手指甲那么大，尾巴有4~5厘米长，像一条条小蛇缠在一起。

我准备让妈妈帮我烧了，自己种的一定很好吃。

9月21日下午，我的心情很好，因为我想到了一件有趣的事，就种绿豆。于是我找到了绿豆，绿豆圆圆的很小，外表有一层青绿的皮，像一粒小小的米饭。

我把两个一次性杯拿出来，先把一个杯拿去装了三分之一的水，然后把绿豆放进一次性杯子里，把绿豆泡在水里。之后，我在另外一个杯子里放了一张湿纸巾并加了一点点水，再把一部分绿豆放进杯子里，最后我把两个杯子放到家里的阳台上，我终于完成了绿豆的种植过程。然后就去休息了。

过了两天。我才突然想起我种的绿豆，于是我急忙跑到阳台上看了看我种的绿豆，发现两个杯子里的绿豆不一样，多水的那个杯子里的绿豆开始有一点腐烂，大概是水多浸泡的原因。而另一个杯子里的绿豆中间都冒出了一个个小点，它们的形状跟逗号很像，杯子里的水也比原来少了，原来是这些绿豆喝了水才慢慢地长芽了。

又过了几天，我再去观察杯子里的绿豆时，发现那些绿豆发芽后已经慢慢长大了，有的已经长出了一片片小小的叶子来。

一天，我回到家便迫不及待地放下书包，去观察绿豆，我的绿豆长叶了！那可爱的小叶子从两瓣豆瓣中伸出头来，似乎是一个刚来到世界的“孩子”。

我仔细观察，叶子的颜色是嫩嫩的淡绿色，根的尖部有些土黄色，那样子可真惹人喜爱。渐渐的，一天又一天过去了，当然，它们也和之前不同了，瞧！那小叶子不再躲在妈妈的怀里了，都勇敢的伸出头来，还不忘给自己披上一件深绿色的新装。而它们的妈妈豆瓣也快退休了，一个个耷拉着脑袋，也变成了紫红色，一阵风轻轻吹过，叶子随风摆动，好像在和它们的妈妈挥手告别呢！都两个星期了，它们才长了一点叶子，我又有些担心了，我问妈妈：“为什么上一次种的比这次快呢？”妈妈回答：“上次是夏天，夏天的阳光充足，当然长得也快。”听了妈妈的话，我又觉得植物的生命力特别强，为什么呢？因为即使这样冷的天气，它们也可以发芽、长叶。

我觉得植物生命力很强，因为有的植物不管水或土都可以长，还有的植物不要水不要土也可以生长。你们说，植物的生长过程是不是很有趣？

有一天，老师拿一个塑料杯。杯子里放了一点儿水，然后把纸巾叠好放进杯子里，杯子里的水一下子就被纸巾吸干。老师拿出一些小小的绿豆，每颗绿豆只有3一5亳米大小，披着墨绿色的衣裳，有一只白白的眼睛。老师把绿豆放进杯子里，绿豆滚来滚去的，像一个个顽皮的胖小子。你压在我身上，我压在你身上。它们玩累了，就呼呼大睡。你看，它们睡得多香啊！我心想：绿豆什么时候发芽啊？

下午，呼呼大睡的绿豆变得更胖了，几乎胖了一倍。衣服换成浅绿色，胖乎乎的身体把衣服都撑破了。你只要仔细看就会发现眼睛那里长出了很小的芽尖，非常柔弱，几乎发现不了那细小的芽尖。

第二天，我迫不及待去看我的“绿豆宝宝”。呀！“绿豆宝宝”发芽了，他已经把衣服完全的撑破了。露出了白白胖胖的肚子，长出了一厘米长的芽儿。芽儿尖尖的、白白嫩嫩像一个个在水里游动的蝌蚪。芽儿很嫩，一不小心就被弄断，真像一个容易受伤的小姑娘。

第三天，我一进教室看见老师种的“绿豆宝宝”像小蝌蚪的尾巴州长长了许多。衣服已经撑破了一半，脸涂上了淡紫色，真是一个臭美的小家伙。“绿豆宝宝”长长脖子像一只美丽的天鹅，正跟其它“宝宝”比美呢。

第4、5天我又发现“绿豆宝宝”的尾巴长得更加长更加嫩了，原来那是他的茎和根啊。那细细的茎，很容易弄断。舌头更长了，原来是两片叶子，远远望去像小燕子的尾巴。仔细看，一个个的“绿豆宝宝”已经长大了，就像在舞台跳着天鹅舞的小姑娘，姿态那么优美！

通过这次种绿豆，我发现：原来纸巾也能种绿豆。真是奇妙啊！

天气渐冷，绿豆还会发芽吗？我打算做个实验。

妈妈告诉我：“绿豆的颜色越浅，发芽越快！”为了让绿豆更快发芽，我就选了草绿色的。绿豆长得小巧玲珑，椭圆形的身子，穿着绿色的衣裳，中间有一条白白的细缝。我拿来一个盘子，铺上一层棉布，放了一些绿豆在上面，再浇上水，刚好盖住绿豆。让这些小可爱美美地睡上一觉吧！

第二天，我早早起床，连衣服都没穿，迫不及待地想快点看看这些小可爱有没有变化。惊奇的事发生了，它们一个个变得心宽体胖，露出白白胖胖的身子，从它的小嘴巴里长出了白嫩的小芽。在太阳公公的照耀下，它们显得更加晶莹剔透，充满了生机。

我拿来小花盆，在盆底铺上厚厚的泥土，把那些长出嫩芽的绿豆小心翼翼地埋入土中，再洒上一些水，放在阳台上，让太阳公公温暖着它们，这些小可爱就住进了一个舒适的家。

放学回家，我都会第一时间跑进阳台，看看它们在新家生活得怎样。呀！有几个淘气包从泥土中探出了小脑袋，想看看外面五彩的世界。那些嫩芽吸收了泥土和水的养分，在温暖阳光的照耀下，长得粗壮了许多。

一周过去了，在我的精心呵护下，所有的豆芽都破土而出，茁壮成长。有的弯曲着身子，呈S形；有的挺直身子，像个战士，昂首挺胸；有的还长出黄绿色的叶子和根须，就像戴上了蝴蝶结，迎风招展，十分招人喜爱。

2017年9月27日 星期三 大雨转晴

今天上午，老师说让我们写观察日记，我听了，心里非常激动。

我回到家放下书包就跑去抓了两把绿豆，放在一个装了半碗水的小碗里面，看到我自己泡的绿豆，心里十分开心。心想：“我的小绿豆，你快快长大吧！”

我的小绿豆身子像一个小婴儿蜷成一个团，周围的颜色是深绿色的，有的还是鹅黄色、浅绿色的呢！它们的后背有一道白白的小竖线，只是有一些是破的，但是我并不想扔掉它，因为它是我亲手养的“孩子”呀！

2017年9月28日 星期四 晴

今天早上，我早早地起了床，连忙跑到小绿豆身旁，发现我的小绿豆长大了。在那条白色的小竖线相接的地方长出了一条短短的小尾巴。我看了活蹦乱跳，心里十分开心。我对妈妈说：“妈妈，我的小绿豆长出了一条小尾巴！”妈妈奇怪地说：“怎么长得这么快？给我看看。”我给妈妈递去看，她信了。

下午回家时，看到小绿豆长出的尾巴居然有1厘米长了，心已经像跳到嗓子眼了，太兴奋了，小绿豆你怎么长这么快呀！

2017年9月29日 星期五 晴

今天中午回家时，我看了看我的小绿豆。我发现它们一群一群地脱掉老旧的绿色衬衫，穿上白白的新衣服。小绿豆的尾巴也变得更长了，现在应该有两厘米吧！它们的尾巴像一条弯弯曲曲的小蛇，有的“蛇”头朝下，有的头朝上，真有趣。我还发现了一颗奇怪的小绿豆，它的旧衣服脱了一半，它的里面却是像我们男生的腹肌，而且还有四块呐！估计早已在锻炼了吧！

2017年9月30日 星期六 阴

中午我匆匆回到家，看到我可爱的小绿豆，今天它们有的已经脱掉了老旧的衣服，换上了新衣服，而有的还正在脱衣服。它们背后的小尾巴越来越长，有的尾巴长，有的尾巴短。可是为什么有一颗的尾巴断了，它那细细的尾巴才只有两厘米，我想：“小绿豆你为什么要断掉自己的小尾巴？是因为我没有好好照顾你吗？如果是这样我会好好帮助你，让你长出新尾巴。

2017年10月1日 星期日 大雨转晴

今天中午吃饭的时候我端着小篮子仔细地看我的小绿豆。我看来看去，发现了一颗小绿豆“生病”了，身子是淡紫色，怎么别的小绿豆是绿色的？而只有这颗“生病”了？那这颗“生病”的豆豆会不会传染？我问外婆，外婆说：“不知道。”我想一探究竟，却又没有人告诉我小绿豆是不是“病”了，小绿豆你真可怜啊！

2017年10月6日 星期五 小雨

今天中午，我从老家回来了，一个箭步跑到小绿豆旁边，看看它们怎么样了？啊，我的小绿豆已经干枯了！我又连忙跑去厨房，看了看外婆跟我同时泡的小绿豆，还是完好无损的，而且还长出了像竹子一样的叶子，这是怎么回事？我问外婆，她说“你走的时候没有给豆芽浇水，所以干成这样了；我走时不仅浇了水而且还加了点温，所以长得这么茂盛。”我明白了，原来水和温度对小绿豆的生长有很大的帮助。

看来，呵护一种生命成长真不容易呀！

前几天，我养了一盆绿豆，在我的精心照顾、呵护下，绿豆一天天长大了。

2017年9月23日星期六天气：晴

回家了，我把绿豆泡在水里，一瞬间绿豆就像洗了一个澡，就像一个绿绿的宝石在水里闪耀着光芒。晚上我特意再去看一下豆芽，绿豆已经露出白白胖胖的小肚子，就像一个人太热了解开了衣服，我把泡在水里的绿豆拿出来撒在土里就种好了。

2017年9月25日星期一天气：晴

几天后，我再去看，发现绿豆有些长出了一条小尾巴，没长出的正在奋力拼搏，好像全部的绿豆都在比谁先长出更长的尾巴。此时我在想：你们快快长大吧，快快长大吧！我正期待在你们长大的样子啊！

2017年9月27日星期三天气：晴

放学后，我飞快的跑回来看我亲手养大的绿豆。我一看，呀！盆子里已经没有水了。我连忙浇了一点水保住了绿豆的生命。我仔细的看了叶子变了绿了，茎也长大了。一只蚂蚁掉了进去，不一会小蚂蚁就迷了路。

10月18日 星期五 晴

上次我们观察了胖大海“变身”，真是太神奇了。这次老师让我们泡点绿豆，写绿豆“变形”记。

一放学，我冲进家门，迫不及待地从厨房拿了几粒绿豆。绿豆呈椭圆形，身披一件绿衣裳，中间有个小白点，好像它的小纽扣。绿豆的身材像米粒，只是比它大一点儿，摸起来滑溜溜、硬邦邦，可迷你了！

我把十几粒绿豆放入玻璃杯里，加了些水，让它们浸泡在水里，保持湿润。

10月19日 星期六 晴

清晨，当一声清脆的闹铃传入我耳中时，我从睡梦中惊醒。突然，我想起了绿豆，一个鲤鱼跳龙门翻身坐了起来，三步并作两步地走到绿豆旁。

瞧！它们有的膨胀得圆鼓鼓的，像一个大皮球，有的把皮都胀破了，还有的已经把绿衣裳全部脱掉了，露出了白白的似小尾巴的胚芽。看！它们在比谁的尾巴长呢！我高兴地一蹦三尺高！

妈妈说：“我们要把这些绿豆包在湿润的纱布里，并且要及时给它们换水哦！”“遵命，妈妈长官！”我调皮地说。就这样，绿豆们在我们的欢声笑语中长得更快了。

10月21日 星期一 晴

第四天，我起床后第一件事就是去看看绿豆。这次不像小蝌蚪了，是因为它们的尾巴又长高长长了，已经有4、5厘米了。妈妈说这就是我们平常吃的绿豆芽。我恍然大悟。

这些芽宝宝们在“妈妈”的怀抱里慢慢长大。“妈妈”们为了芽宝宝，肚子都裂开来了，但是我想绿豆妈妈们一定很开心，因为芽宝们不但长大了，有的还长出了两片似竹蜻蜓的叶子。

10月25日 星期五 多云

许多天不见了，它们的叶子变大分开了，颜色也变得更深了，茎也长长了不少，绿豆们由小宝宝长成了一个个亭亭玉立的少女，已经完全看不出以前的样子了。绿豆从一粒渺小的豆子变成欣欣向荣的小苗，真是太了不起了！

今天，绿豆终于发芽了。

我仔细观察了它发芽的位置，那是绿豆中间的那条白线，它的根已经有7-8厘米长了，粗了许多，它的芽像一把绿色的剪刀，极柔弱，你可以不费吹灰之力将它扯断。根变硬了，深紫色的根在水中漂浮，“小水池”里的水，发黄了带着点淡紫色，像个颜料盘。绿豆的茎大概1毫米粗，一厘米长，叶上有繁多的叶脉，细数在10-25条之间。

绿豆苗这么小，什么时候才能长大？望着它我美美地想着：几个月后，绿豆开满了淡黄色的小花，满枝挂着沉甸甸的果实……

20xx年9月29日 星期六 晴

中午，我挑了一些绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进纸杯里，然后灌了些水。绿豆就像可爱的绿宝石，静静地躺在杯底。

晚饭过后，我去看了看杯子里的绿豆，发现有些绿豆的皮皱巴巴的，就像老太太的脸，有的豆子像醉了酒的汉子，挺着圆鼓鼓的肚，在杯子里呼呼大睡。它们的颜色都变浅了。我又往杯子里加了些水。

20xx年9月30日 星期日 晴

早上一起床，我就迫不及待地去看豆子。拿起杯子，我就闻到了一股豆腥味！

你看，它们实在是太贪喝了：有的把“衣服”都给胀破了，露出了白胖胖的“小肚子”;有的把衣服全脱了，露出了整个“身子”也不怕人笑话;有的像顽皮的小孩咧开嘴露出“小白牙”，正对我咯咯笑哩！看着这些可爱的豆宝宝，我忍不住去一摸，呀！变软了！我心里也默默祈祷着：你们一定要坚强地活下去。

20xx年10月1日 星期一 晴

又过了一天，也不知道豆宝宝们过得怎么样了。

我快步走向豆宝宝，仔细一看，不由得惊叫起来！绿豆芽像雨后的春笋，正刷刷地往上冒呢！它们有高有矮参差不齐，细细的豆芽千姿百态：有的弯弯的，像小象的鼻子;有的呈螺旋状，像在水中嬉戏的小蝌蚪;还有的像小姑娘的头发，漂亮极了。有的还长出了嫩黄色的叶片，那两片叶子就像一把小剪刀，又像英文字母“V”。

一根根豆苗立在水中，随风摇摆，我不禁喜欢上了这些豆芽。

星期五 阴

今天我放学回到家，就按杨老师说的向奶奶要了30颗绿豆，把它们小心地放到装满了水的矿泉水瓶里，我一边放一边想：小绿豆快发芽，好让我快点写观察日记！等放好了后，我就去做作业了。做完作业，我对小绿豆说："快点长，长出个小苗来吧！"奶奶在一旁看到了，忍不住笑着说："吴炜，不要这么急躁嘛！它又不是一分钟就能有变化，你明天再来看看吧！"我想了想，觉得挺有道理，于是吃完饭就睡觉了。

星期六 晴

今天，我早早地起了床，兴奋地去看我的绿，结果还是没发芽，我很沮丧，就问奶奶："奶奶，你不是说今天绿豆就会有变化吗？怎么没有啊？"奶奶说："怎么会没有变化呢？你再仔细看看。"我仔细看了看，发现绿豆比昨天大了一点，就问："奶奶，为什么绿豆会变大呢？""那不是变大，而是变胀。""为什么绿豆会变胀？"我问，"是因为吸了水吗？""没错，它发芽之前要先发胀。""哦！就是说，它过一会儿就会发芽了？""呃——这个我也不知道，要靠你自己观察了！"于是我就搬了个凳子呆呆地望着，1分钟、2分钟、10分钟、20分钟、一小时、两小时……当我快要放弃的时候，我看见有一绿豆动了动，然后裂开了，冒出了一个绿绿的芽！我高兴得手舞足蹈，马上把奶奶叫了过来，说："奶奶你看！绿豆发芽了！"奶奶说："怎么才发了一个？不要急，等发了第3个再叫我来看。"于是我就等啊等啊，一直没有绿豆发芽，直到妈妈叫我："吴炜，睡觉啦！"我才依依不舍地去睡觉，我想："明天一定会有更多的绿豆发芽的！"

10月3日 星期三 晴

今天，妈妈泡了一些绿豆准备做绿豆水，可能是因为泡太久了吧，绿豆竟然发芽了。那绿绿的“身体”，加上白白嫩嫩的“小尾巴”，就变成了无数只小蝌蚪在水中转来转去，好像在寻找自己的家呢！它们在水里拥拥挤挤，你碰碰我，我撞撞它，谁也不谦让谁。这时，我忽然想看看绿豆是怎样生长的，便打算种一种。

我先找来几颗绿豆和两个杯子，杯子里分别放泥土和被水浸湿的纸巾，再将绿豆放进去。原本豆子是绿色的，可到了泥土里，就变成了黑漆漆的小球。那些被放在纸巾里的绿豆，就像一位魔术师，把纸巾变成了黄色呢！

暑假里，我从同学家里拿了一把绿豆，绿豆很小，小到一颗的重量都不到1克。妈妈说：“平常我们吃得豆芽就是绿豆变出来的。”今天我也想来试试种豆芽。

首先，我们先把绿豆放在一个盆子里，再在上面盖上几层布，让绿豆看不见光，这样才可以种出白白嫩嫩的豆芽。

第一天，我给小绿豆们喂了几口水，它们好像很满足。似乎在乐哈哈地对我笑呢！在我的仔细观察下，我发现绿豆原本鼓鼓的肚子现在变得更大了，似乎比原来更大了，看起来马上就要破裂开来了。

第二天，绿豆们又不知变大了多少？你瞧，在它们圆鼓鼓的大肚皮上破了一条细小的缝，从外面可以看见里面白白嫩嫩的小芽似乎迫不及待地想从它那温暖的小被子里钻出来。

第三天，小豆芽不知吃了什么灵丹妙药，突然像飞一般地长高了！如果他可以一直长得话，估计过不了明年，它就会和我一样高了。你瞧，它站得多么直呀！好像在说：“小主人，我一定会快快长高，让你高兴的。”

第四天，小豆芽还在长呀长，经过我的仔细观察，小豆芽的头上不知何时冒出了一顶小帽子，可爱极了。

第五天，外婆说可以吃了！嗯，自己种得豆芽就是好吃！

你们觉得种豆芽有趣嘛？如果觉得有趣，那你也自己试试吧！

今天，老师布置了一项特殊的任务，那就是泡豆子。

回到家里之后，我迫不及待地向妈妈要了一些绿豆，在我给它们准备的.碗里装了一点儿水，便把绿豆们都放进了碗里。可是，不管我怎么期盼，怎么等待，绿豆们就是一点儿变化也没有，我有些失望，便走开了。

下午放学之后，我的第一件事就是去看我泡的绿豆。等我见到那些绿豆时，才发现它们是多么可爱，看那!它们一个个像喝饱了水似的，鼓胀着肚皮，一个个舒服惬意躺在水中，真像一个个小圆球。

第二天一早，我早早的跑去看绿豆们。那豆子真好看，只见在豆子可以一分为二的地方，伸出了一些枝状的小芽，真像一个个小逗号，而且他们还穿着绿色的外衣呢。到了晚上，绿豆们经过了一天的成长，变得更大，更可爱了。

他们怎么这么快就发芽了呢?原来，它的最不同点就是叶绿体比较多，有光合作用。得到的有机物也就多了，所以长得快。

绿豆还可以用来做人们餐桌上的佳肴呢，听妈妈说，只要把皮去掉，就可以吃了，好像菜市场上的绿豆也是这么制作的呢。

泡绿豆不仅让我知道了绿豆的成长过程，还让我懂得了许多知识。