美食家

每次小记者活动都是那么的让人期待，这次更是心花怒放，因为我们要去品尝美食啦！十点准时来到了阳光海鲜城，找到了其他小记者同伴，开始了今天的美食家之旅。

首先是张总为我们介绍了这里的大概情况，阳光海鲜城共有五层，一层地下，四楼地上，共有24个包厢，一个宴会厅。每个包厢都有厕所，沙发，休息区。

接着，我们去了厨房和点菜区。厨房里的大厨们各个大显身手，有的切菜，有的配菜，有的炒菜，有的煲汤？虽然事情很多，但他们都做得井井有条。到点菜的地方了，这儿有点挤，地方不大，但食材非常多，各种海鲜应有尽有，大龙虾、河豚、鱿鱼等等。

最后回到餐厅，大厨马师傅为我们讲解了海鲜面疙瘩的做法，十分复杂，一会儿弄虾，一会儿烧螃蟹，一会儿煮蔬菜？如果是我一定忙的目不暇接，看来这里的大厨都有一身好手艺啊！

下一个环节，是太仓日报的副主编为我们增长知识。你们知道肉松是怎么来的吗？我来告诉你吧：以前有一位师傅，他专门做腊肉，可有一次，他与一位客人聊的非常起劲，就忘了锅里的肉，当他想起来时肉已被烧干，这可怎么办？倒了太浪费，端给客人吧，客人肯定觉得不好吃。他突然想到了一个好主意，他将肉给碾碎，端给了客人，客人尝了一口，问道：“这是什么呀，这么好吃！”师傅一下着急了，对啊这叫什么好呢，他看着肉松松垮垮的，脑袋一转，就叫肉松吧！就这样，我们太仓多了一样美食，叫肉松。此外，我还知道了四个著名的江鲜鲥鱼、刀鱼、鮰鱼和河豚。

开吃啦！我最喜欢吃招牌菜海鲜面疙瘩，里面有好多海鲜，一下子包含了很多美味！非常好吃，很鲜！其他还有蛤蜊炖蛋，红烧肉，椰奶肉块，甜汁肉块？

作为一名小记者，我的介绍让你心动了吗？阳光海鲜城——绝对不容错过的美食之旅。

从小，我就是一名吃货。吃的力量是强大的，它促使我我对成为美食家产生了一种由衷的渴望，

一个下午，我轻轻的靠在沙发上，不经意地转到了旅游卫视，一个画面深深地吸引了我。我一蹦三尺高，跳到地上，目不转睛的盯着电视上那一个个做工精美，分量特大的巨无霸汉堡。令人垂涎欲滴的美食，让我的小心脏“砰砰”直跳。浓郁的鹅黄色芝士拉出了长长的丝，好似那挂在树上的蜘蛛网。中间夹着一片又一片的风干肉肠片，搭配酸甜可口的小黄瓜，再挤上新鲜而且富有光泽的番茄沙司和甜丝丝的蛋黄酱。接着撒上一把青椒丁.洋葱丁，最后扣上两块很有风味让人欲罢不能的牛扒，真是一绝！放在一个大大的白盘子里，周围摆上了营养而美味的蔬菜沙拉。其他地方堆满了香喷喷的炸薯条，沾上一点布迪酱，幸福写在脸上！大口大口地嚼着，各种味道很融洽地混合在一起，电视上的那些人吃得津津有味。而我呢？口水“哗哗”直流。

美食是我的动力，追寻美食是我的目标。“美食家”这工作是我梦寐以求的理想。我认为有两种美食家，一种是美食节目的主持人，另一种是吃了一样东西发表文章登在报刊上的作家，他们都必须拥有敏锐的嗅觉和能记忆多种味道的舌尖味蕾。我当然希望不仅上得厅堂，也下得厨房啦！我常常幻想着

台灯斜斜地照在书桌上，此刻的我正在埋头赶稿。我的脑子高速运转，不断构思美味而且极其富有吸引力的字句。“呼~”我停下手中的工作，擦了擦额头上的细细的汗珠，捏起咖啡杯的把儿，小小抿了一口，真不错！工作室里有两排书柜，里面摆满了我的作品和奖杯。待会就要出国了，这次是介绍俄罗斯的冰激凌，期待以久啦！收拾行李，准备出发。

我所做的一切，只为让人能了解其它国家食物的文化，也为了可以大饱口福，安抚一下我这吃货的心。

我的理想就如夜空的点点繁星，不计其数，而且还在不断地变换着。

我人生的第一个理想是成为一个美食家，民以食为天，只要你是人，就一定是离不开食物的，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。当我对一道道美味可口的食 物垂涎三尺，对饭菜飘来的香味抵挡不住时，我就立志一定要成为一个吃遍大江南北的美食家，对各地名菜作出我的评价，我对美食家只是三分钟的热度，没过多久，我就放弃理想，从此我的美食家梦破碎了，灰飞烟灭。

没过多久，我对珠宝设计产生了微妙的兴趣，闪耀夺目的珠宝佩带在身上不仅能够为你找回自信，而且还可以增添你高贵的气质，我的理想发生了微妙的变 化，从美食家变成了珠宝设计师。我想成为一位著名的珠宝设计师，我设计的作品可以佩戴在大家的身上，来来往往的人们身上都有我设计的作品，那是一件多么快 乐的事情啊！珠宝设计师最需要的灵感，有灵感她就可以设计出许多杰出的作品，灵感来自生活：一滴晶莹的露珠，一朵待放的花苞，一片嫩绿的新叶都能制成美 丽的珠宝饰品。我要利用各种珠宝的特性，运用我学过的知识，采用我的灵感，设计出许许多多珠宝饰品，让许多爱美的人变得美丽。

说实话我当珠宝设计师是为了天天摸宝石，所以我现在一定要好好学习，才能为了我天天摸宝石的理想变成现实！

8月14日的早晨，我怀着无比激动的心情来到太仓阳光海鲜城，参加“我是小小美食家的活动”。

进入大厅，由服务员带我们到了二楼的包间，已经有很多小记者都到了，我也找了个位子坐下来。过了一会儿，老师宣布我们今天的活动正式开始了，今天一共有七个环节。第一个环节是由阳光海鲜城的美女张总给我们介绍阳光海鲜城的概况，阳光海鲜城已经成立了十几年了，由原来的东亭路搬到了现在的万达西侧，一共有四层楼，一楼是大厅和厨房，二楼、三楼都是包厢，四楼是宴会厅，可以办婚宴啊，寿宴啊等等。阳光海鲜城的菜品十分丰富，主要已海鲜为主，还有粤菜，本帮菜等各地的美味佳肴，你都能在这儿品尝到。

第二个环节是由我们的宋主编给我们讲解了什么是江海河三鲜，还介绍了太仓的特产——太仓肉松，它还有一个典故。在以前，有一位很有名的大厨，他给一位客人烧肉骨头，由于他边烧边和别人讲话，一不小心就烧糊了，于是他想尽了办法，把这盘烧糊了的肉骨头变成了美味的肉松骨头，听了之后我才知道原来美食的学问这么多啊！

第三个环节是由阳光海鲜城的马大厨给我们介绍两道特色菜——红烧带鱼和面拖蟹，带鱼的肉鲜嫩肥美，面拖蟹的汤汁又极其鲜美，听了让人直流口水。

第四个环节是参观阳光海鲜城的厨房和生鲜区，厨房相当的干净和卫生。生鲜区有好多活蹦乱跳的海鲜，有梭子蟹啊，象拔蚌啊，澳龙啊，还有好多我都没见过的，这回让我大饱眼福。第五个环节是拍小记者集体照。最后一个环节也是让人期待已久的环节，那就是品尝美食，我们都迫不及待的等待美食的到来，只见服务员上了一道又一道，有刚才说到的两道菜，还有酸酸甜甜的菠萝古老肉，斑节虾，我等不急了，我要先尝一口，味道真是不错，小朋友们都抢着吃。

这次的美食之旅不仅让我品尝到了美食，更重要的是让我了解了很多美食的文化。

弯弯的眉毛，眯眯的眼睛，小小的鼻子，红红的嘴巴镶嵌在一张圆圆的笑脸上，这个人就是我。瞧瞧我这胖胖嘟嘟样子就知道我一定是个吃货，的确如此，我就是个小小的美食家。

每次家里有人外出回家，第一个出门迎接的一定是我。他们也没让我失望过，总有一些吃食让我一饱口福。我还特别爱过一些与吃有关的节日，美食对我的诱惑真是太大了！

还记得中秋节那天，我们一家准备到超市去买些菜之类的去看奶奶。忽然，一股香味扑鼻而来，真是太香了！我深吸一口气，好像是烤肉，到底是什么肉呢？作为美食家的我竟然闻不出来。我越想越饿，想吃极了！不禁顺着香味加快了脚步，越近香味越浓，我也兴奋起来。终于到了，竟是烤鸭！一只只烤鸭挂在那里，油亮亮的，让人垂涎三尺。在我的百般恳求下，爸爸给我买了一只，我高兴地提着已剁成一块块的整只烤鸭上了车。

在车上，妈妈和爸爸在前面聊着天。我趁他们不注意，把手伸到袋子里，用手指夹住一块拿了出来，放到嘴边轻轻咬了一口，哇！那弹嫩的肉真是太美味了！吃完一块，回味了一会忍不住又吃了一块，就这样我也不知道吃了多少块。有时感觉他们在注意我，我还假装咳嗽，一不注意就又开始吃。快下车时，妈妈转过头笑着说：“悦悦，烤鸭还有几块啊？”我不禁脸红了，原来他们都知道，要是这样我还不如大大方方吃呢？不过，偷吃的味道格外香！

回到家，他们都忙着做饭去了。我躺在沙发上看着电视，茶几上有奶奶为我准备的各种口味的月饼。边看电视边品月饼，真是太享受了！

“吃饭啰！”妈妈一喊，我就跳了起来。走到餐桌前，满满的一桌菜里居然有我最爱的基尾虾。连忙选了一个大的，剥下壳，蘸上一点鱼鼓油，放进嘴里，真是人间美食啊！一吃就知道今天买的虾是活蹦乱跳的，奶奶、妈妈和爸爸看我吃得津津有味的样子都开心地笑起来，一大盘基尾虾居然被我一个人消灭完了。妈妈嗔怪着说：“我生的姑娘咋这么好吃呢？”我反驳道：“我是天生的美食家，你们能吃得像我这么美味吗？”爸爸嘲笑说：“还美食家？只会吃不会做只能叫吃货！”我有些不服气地说：“我马上就学，凭我这天赋一定比你们做的好吃！”奶奶开心地说：“看来下次可以吃到我孙女做的美食了！”看着他们不相信的样子，我决定一放假就行动起来，可不能让他们小瞧，我要做名副其实的美食家。

呵，这就我，一个见到美食就流口水，还准备学做美食的小女孩。你喜欢我吗？

8月8日上午在万达西侧的阳光海鲜城内，我有幸参加了太仓日报小记者社会实践活动之“我是小小美食家”活动。

我们先来到阳光海鲜城二楼的小厅内，落座后由酒店的主任给我们简要介绍了酒店的基本情况。阳光海鲜城共有四楼，分24个包厢，一个大厅一个小厅，以江海河三鲜菜肴为主。这里是举办生日宴、结婚宴、同学聚会等的极佳选择。

接着我们在主任的带领下参观了酒店的厨房，只见厨房里有一个大鱼缸，鱼缸里养着各种各样的水产品。再往里走就是大厨烧菜的地方了。只见这里有好几个大厨，有的在洗菜，有的在调味，有的在炒菜，忙得不可开交。一位大厨给我们详细介绍了两道菜的制作方法，其中一道是这里的招牌菜——海鲜疙瘩汤。这道菜是纯手工制作而成的，汤选用的是经过12小时熬制的高汤，里面的面疙瘩用淀粉、生粉等材料揉搓成月牙形，汤里还放了蟹、虾、蛤蜊等。

最后，我们最期待的环节到了——品尝菜肴！服务员将菜一道一道地端上来，让人垂涎欲滴。大厨为我们一一介绍，有红烧大虾、菠萝咕噜肉、香煎带鱼等，当然还有招牌菜——海鲜疙瘩汤。等菜都上齐了，我们就开始品尝。我先选中了海鲜疙瘩汤。我用汤勺舀了一勺疙瘩和汤，顿时一股香气扑鼻而来。而后，我又放在嘴里嚼了嚼，疙瘩很有嚼劲，汤里有各种海鲜的味道，非常鲜美。我又品尝了其它的菜，有嫩滑的蛤蜊蒸蛋，入味的红烧肉，香甜的燕麦芋奶羹等，都十分美味。

这次活动不仅让我了解了美食的制作方法、品尝了美食，还让我明白了烧出每一道菜都是非常辛苦的，我们一定要珍惜它们，落实光盘行动！

别看我年纪小，可我是一个资深的吃货，不，一个资深的美食家。北京的烤鸭，上海的灌汤包，长沙的臭豆腐，杭州的东坡肉……没有哪一种我没品尝过。

一天，我正在睡梦中遨游。但对于我来说，再甜的美梦也抵不上美食的诱惑。可不，最近沉迷于创作重庆小面的爸爸又在厨房悄悄秘制调料，那一丝丝香味偷偷地跑到我的房间，溜进我的鼻孔，触动我一根根脑神经。瞬间，清醒，睁眼，创作怎么可能没有我这个美食家的鉴定？我立即穿上拖鞋。

只见爸爸正像做科学实验一样，把一种种调料，或多或少地谨慎地放入碗里，面条好了，我的鉴定工作开始了。

“美食家，来，品尝，品尝，这碗重庆小面咋个样？”

我郑重其事地迈着慢悠悠地步子绕着这碗小面。

“嗯，气味香辣浓郁，能让人勾起食欲。”

坐下，左看右看，“汤色不错，红油鲜红透亮，不错。”

待我尝一尝，哎！我眉头一皱，“可惜，可惜，面条煮得过软，不够劲道。可惜这一些美味的调料。”

爸爸用怀疑的目光看着我，自己亲自尝了口，一拍脑袋，说：“嘿，你这小子说得还不错，果真说到了点子上，看来没有白白带你去四处品尝美食，还真像个美食家了。”

“什么叫像呀？我就是个小小美食家！”

你们说说，我算是个美食家吗？

想知道我是干什么的吗？我是美食家！不信？这可是真的！

我可以大言不惭的说，我是世界上最好吃的人了，因为人不吃饭就没有力气啊！

我是小小美食家，我吃遍全世界好吃的东西，也会做好吃的饭菜，你说我是不是美食家？如果你想吃安徽最好吃的东西，就来找我好了！保管你吃个饱！就拿我们这来说吧，我会请你吃六安的好吃的凉皮米线的，嘿嘿，我还会请你吃炸豆腐的！这可是六安的一绝呢！

我是小小美食家，我做的凉拌黄瓜味道可是一流的棒啊！香脆脆、辣酥酥，好吃极了！我做的才菜还有一绝，就是“中国沙拉”，哈哈，没吃过吧！西方的沙拉据说是酸奶兑生菜，我做的沙拉就不是这样喽！

我先把我爸爸最爱吃的两种酱：鲜虾酱和牛肉酱，放在小碟的两边，中间留一道沟，在沟上倒上香油，搅拌后，在把两个生辣椒剁成馅儿，再把生西红柿也剁成丁儿，统统倒进小碟里，搅拌均匀后，倒一点醋。就可以上菜喽！嗯，酸溜溜，辣酥酥。我都不想张嘴了，因为我害怕口水流出来了。嗯，不说了，我要品尝美味了！哈哈，真好吃呀！

我是世界上最爱吃的人喽！我喜欢吃东西时肚子的满足和饱饱的感觉，好舒服啊！我也喜欢妈妈烧的菜，可香呢！我最喜欢在家里吃妈妈烧的饭饭菜里有一种温馨的味道，吃起来好幸福啊！

小小美食家，幸福一大家，我爱这个温暖的称号：美食家。

老爸不仅是我们家经济收入的中流砥柱，也是我家的美食家。

即使老妈的烧菜技术已经出神入化，但难免还会有失误的时候。这时候，就需要美食家老爸的帮忙啦。我爸只要吃一口就能知道问题所在，并提出建议。所以老妈在烧菜时碰到拿捏不准的地方就会向老爸请教。听老爸提出意见后，老妈马上改进。哈哈，老妈的厨艺那么好，可少不了老爸的功劳。

“这个菜最好加大蒜。”“鸡蛋最好先煎一下。”神奇的是，老爸只需要一双筷子，再细细品尝一口，就能准确无误地提出建议，这些建议在老妈眼中可是能提高技术的宝典呢。

悄悄告诉你，十多年前，老妈还是个连青菜都会炒焦的姑娘，对厨艺一窍不通，还是老爸手把手教她的呢！而现在老妈的厨艺堪比大厨，老爸颇有为人师的得意。

我也有问过老爸：“老爸，为什么老妈烧菜那么好吃？”老爸冲我眨了眨眼睛，神秘兮兮地说：“因为老妈是用爱在烧饭。而且她还有一个像我这样的好老师！”

其实，老爸的厨艺并不好，只是对品尝有那么一套，但是他的功劳不可磨灭。

美食家，顾名思义一定与美食有关。2016年8月7日，我们太仓日报小记者有幸来到阳光海鲜城酒店，体验了一回小小美食家。

我兴高采烈地走进了酒店，来到了一个大包厢，小记者们都找到了位置有序安静地坐了下来。紧接着，10点到了，我们期盼的活动正式开始了。本次活动以听、看、尝三个环节举行。首先，酒店的负责人给我们介绍了酒店的环境设施，特色菜肴，还讲述了太仓的文化历史、名字由来，以及太仓著名特产等等。小记者们都目不转睛地听着，专心致志地做着笔记。接着，酒店负责人带着我们去参观了酒店的厨房和海鲜产品养殖区。在海鲜产品区，我看见了五花八门的新鲜海鲜，有灵活的斑节虾，有巨大的澳龙，有可爱的珍珠鲍，还有美丽的红心贝……真让我们大饱眼福，仿佛走进了海底世界。之后，我们回到了包厢中，服务员陆陆续续地把各种各样美味佳肴端上来了。“美食来啦！美食来啦！”几位小记者欣喜若狂地喊道，哇！一阵阵诱人的香味扑鼻而来，大家馋得口水直流。各种美食琳琅满目，有肥而不腻的红烧肉，有新鲜美味的蛤蜊炖蛋，还有可口无比的菠萝肉球……我们怎抵得住美食的诱惑，纷纷出手，把美食一扫而光。

这次报社举办的活动，让我们了解了太仓的美食文化，品尝到了太仓美食，是多么欢乐有意义啊！

8月7日，是一个星期的最后一天，也就是星期日。我们小记者来到阳光海鲜城，参加太仓日报社举办的“小小美食家”活动。

一进大门，我就看到了太仓日报的宣传海报。沿着服务员阿姨的指引，我来到了二楼的餐厅，看到一些小记者已经就坐，迫不及待地等待着活动的开始了。过了10分钟左右，大家都到齐了，活动就开始了。

我们先听了酒店工作人员的关于酒店菜式和连锁酒店的介绍，接着是烹饪大师关于太仓特产和特色菜的介绍，最后是一位酒店的厨师给我们讲了两道菜的做法。

听完讲座后，我们在工作人员的带领下，来到了酒店的厨房。我们先参观了厨师们烧菜的过程，接着我们看到了做好的冷盘，是一盘盘精致的香甜可口的南瓜；然后我们来到了酒店养江海河三鲜的地方，里头有鲜活的鲈鱼，草鱼，鲫鱼，青鱼，小黄鱼，墨鱼，龙虾，海蟹……

在大门口合完影，我们就回到了餐厅。我们刚坐下，不一会儿，就来了两道菜，分别是炸鲜奶，咕咾肉……好不容易等菜上齐了，我们就挥舞着筷子一饱口福了。

今天真开心，不仅吃到了美食，还了解了美食的制作过程。

2016年8月8日，我怀着兴奋的心情参加了太仓日报社举办的小小美食家的活动。

一大早妈妈就带我来到了阳光海鲜城，签到后我就和几个早到的小朋友先参观了海鲜区，那里有长着吸盘的八爪章鱼，背着壳的鲍鱼、蛤蜊，长着大象长鼻子一样的象拔蚌，挥着大夹子的大螃蟹和澳洲大龙虾，可威武了……

时间差不多了我们就来到了二楼的一个包厢，海鲜城的张总先跟我们介绍了阳光海鲜城的发展和太仓的美食，然后又带我们去参观了海鲜区和厨房，厨师还跟我们介绍了招牌菜——-海鲜疙瘩汤的做法。接下来就到了品尝美食的时间了，基围虾，红烧肉，海鲜疙瘩汤等各种美食，我和小朋友们吃得可真开心。

吃完美食活动就结束了，真想快点参加下一次活动！

8月8日这天，虽然烈日炎炎，高温酷暑，但无论如何也阻挡不了我去太仓日报社组织的课外实践活动——“我是小小美食家”。

上午10点，我来到了活动基地——阳光海鲜城。活动开始了，首先，倪主任给小记者们发放了《太仓三鲜实用菜谱手册》，我们可以通过它来了解太仓的美食文化。其次是阳光海鲜城的张总给我们介绍了阳光海鲜城的历史与发展现状。接着报社的宋总编给我们小记者更详细地讲解了有关太仓的美食文化，其中最吸引我的还是我们太仓的特产——肉松来源的故事。然后，阳光海鲜城大厨出场了，他不仅为我们具体介绍了海鲜城的两道特色菜——黄焖带鱼和海鲜面疙瘩的做法，而且还带领我们参观了海鲜城的配菜库和厨房。最后环节，也是活动最精彩的部分，就是小记者们将在阳光海鲜城用餐，品尝我们太仓的美食以及阳光海鲜城的特色菜了。

菜开始陆续上桌了，看着这些菜肴，闻着那香味，小记者们早已垂涎三尺，按捺不住心中的喜悦，开始开动了。餐桌上的蛤蜊炖蛋很受大家欢迎，不一会儿就见底了。先前大厨介绍的黄焖带鱼，也被摆上了餐桌，菱形状的金黄色鱼块，使我们胃口大开。我咬下一口鱼肉，细细品尝，那鲜香久久在嘴里飘荡，这道菜真是色香味俱全啊！海鲜面疙瘩集多种海鲜和蔬菜的美味于一体，它的面滑、肉香、汤鲜、味美，有位小记者是吃了一碗又一碗。

这次“我是小小美食家”活动的各个环节安排周到、活动丰富，不仅让我们了解了太仓的饮食文化，还让我们享受了一顿丰盛的佳肴，让我们真正成为了美食家。

我们太仓是江海河的交汇处，自然就有江鲜、海鲜和河鲜的美味。8月8日我和妈妈一起参加了太仓日报小记者活动-小小美食家。

开车到了万达广场西面的阳光海鲜城，到了门口一个服务员把我们送到了二楼一个能放六桌的包间。

活动开始了，首先是海鲜城的张总给我们介绍了海鲜城的具体情况：阳光海鲜城分为四层，每层有24间包厢，这里的菜不仅有海鲜还有本地菜、广东菜、川菜适合各种人群需求。

然后报社的宋总编给我们介绍了太仓的美食文，特别是讲到了太仓的特产肉松是怎么来的：太仓古代有一个厨子要给客人炒肉，结果他只顾着讲话，等他意识到锅里的肉都糊了，再做一份来不及，他想能不能挽救一下呢？他把肉撕碎，再放到锅里去炒，把肉炒的松松的。送给客人一尝，大家直叫好，问这个菜叫什么？他就想：这肉炒的太松了就叫肉松吧。这就是我们太仓肉松的由来。

之后我们又去参观海鲜城的后厨和食材区，到了后厨琳琅满目的食材让人目不暇接，大厨们正在辛勤的忙碌着。到了食材区我们看到了各种鱼类让人眼花缭乱，种类可多拉。

回到餐厅一位海鲜城的大厨给我们讲了2道特色菜的作法。一道黄闷带鱼，一道海鲜面疙瘩。海鲜面疙瘩的面吃起来糯糯的，汤酸酸甜甜的，再加上海鲜，味道好吃极了。

终于到了我们最爱的环节——-品尝美食。等菜上齐了，我们争先恐后的吃了起来：你夹一块红烧肉，我挖一勺炖蛋，他夹海鲜面疙瘩……每个人都吃的饱饱的露出灿烂的笑容。

8月14日，我踏着欢快的脚步，来到“阳光海鲜城”参加小记者活动，就算天这么炎热，也阻挡不了我品尝美食的心情。

大约，上午十点左右，我到达位于万达广场旁“阳光海鲜城”走进酒店大厅，我看见一张巨型的“小小美食家”的海报，我和妈妈在大大的海报旁拍了很多照片。随后，酒店服务员问我们，“你们是来参加小记者活动吗？请上二楼包间”。我说：“是的，谢谢”。

来到二楼，已经有很多小记者和大记者在里面，虽然我们来自不同学校，但是不一会儿我们就非常熟悉，都七嘴八舌讨论些关于吃的问题，估计小记者们都到齐了，专老师说：“同学们，安静，我们今天来这里，主要是学习，而不是玩”。听到这句话，我们的小嘴巴，全部闭起来，都很认真听老师们讲课。

我原来，不知道什么叫“江、海、河、三鲜，是那三鲜”？听专老师讲完，我才知道，它们分别是：刀鱼、石鱼、河豚、。还告诉我们长江头在青海省，长江尾在上海市。

我们排着整齐的队伍，参观酒店厨房海鲜，这里有横行霸道的螃蟹、有张牙舞爪的澳洲大龙虾、穿着黑袍的黑鱼，还有很多我不认识的大鱼，我还调皮的拿起一只螃蟹吓唬他们。

终于，到了品尝美食的时候，我的肚子，早就唱歌了。服务人员给我们端上菠萝咕噜肉、蛤蜊炖蛋、海鲜疙瘩汤、红烧肉、等各种美味佳肴。不到一会儿，我们这桌菜就吃得差不多。因为这里的厨师烧的菜实在是太好吃了，其中，我最喜欢吃的就是菠萝咕噜肉，它的口味是：有甜、有酸、有脆、可好吃了！

很感谢这次活动，让我不仅尝了美食，还学习很多文化知识！

暑假里烈日炎炎，我去阳光海鲜城参加小记者活动。

我们一群小记者来到二楼包厢集合，等待着活动开始。首先，阳光海鲜城的张总经理来给我们介绍这里的概况：这幢楼共有五层，一层至四层分布着24个包厢，五层是一个大宴会厅。过一会儿，我们去参观了厨房，厨房里的“大澳龙”挥舞着它的大钳子，像在向我招手欢迎，又像在向我炫耀它的肌肉。到了点菜和做菜的地方，我们看到很多厨师在忙活，他们有的切菜有的熬汤，可忙了！

接下来一位伯伯为我们介绍江海河三鲜和太仓肉松的来历，还有大厨师马师傅为我们讲解海鲜面疙瘩的做法。听完介绍后，我最期待的事来临了————吃午饭。等菜上全后，我立刻大吃了起来。令我印象最深的菜就是海鲜面疙瘩了，我喜欢吃它的软糯又像橡皮糖一样有劲道的面疙瘩，又好吃又好玩又健康，我很喜欢。还有菠萝咕噜肉、蛤蜊炖蛋等美食，真是到现在都让我意犹未尽。

这次活动真是有很多的收获，不但吃到了美味菜肴，还能知道这么多知识，所以我很期待下一次活动。

这一天，阳光明媚，小鸟叽叽喳喳唱着欢快的歌曲。我兴致勃勃地来到阳光海鲜城，参加“小小美食家”活动。

刚进大门，我就看到了许多小记者成群结队地上了二楼。看来大家都对美食感兴趣啊！我也跟着一起上去了。过了一会，一位大记者告诉我们今天活动安排。大家听了最后的美食体验活动，个个欢呼雀跃。

听了阳光海鲜城的历史，知道了长江四鲜，参观了阳光海鲜城，又合了影，终于，美食体验活动开始啦！首先，端出一盘虾，我们刚要拿起筷子抢时，那位大记者却说大家要等到最后一盘菜端上了才能吃。我们听了，只好收起筷子，看着美味的虾流口水。慢慢的，一盘盘山珍海味被端上了桌，有黄澄澄的蛤喇炖蛋，有香气逼人的红烧肉，还有甜品。真是丰盛的大餐啊！大家心里早已痒痒了，我的小馋虫早就在我的肚子里翻滚了。终于，所有菜都被端上了。大家好像心有灵犀似的，统一把筷子指向了甜品，不一会甜品就被瓜分完了。我迫不及待的咬了一口甜品。哇！真美味！外面脆，里面软。香香甜甜，真好吃！

过了一会，大家又不约而同的抢起了饭，突然，一位小记者直接就拿起盛饭的碗，二话不说，就往自己碗里添。“哇”大家没反应过来，过了一会才去抢，可哪里还有饭？大家哭笑不得。

这次活动让我学到了很多，也让我收获了许多快乐！

今天我终于要去参加期待已久的“小小美食家”活动了，带着激动兴奋的心情我跟着妈妈来到了活动地点——阳光海鲜城，由漂亮的服务员阿姨带领我直接到二楼的包厢里，豪华的包厢里有3张大桌子，每张桌子上可坐15个人。已经有许多小记者先我到了。

10点钟活动正式开始了，进来一位长得非常精神的叔叔，原来他是阳光海鲜城的张总，在他详细耐心的讲解下我们知道了海鲜城的一些情况：一共分为4层，每层都有它的功能和用途，第一层主要用于接待和厨房；二层、三层都是包厢；第四层是宴会厅，主要用于婚宴、寿宴等。还了解了好多美食的文化，今天可真是学到了不少知识啊！

接下来我们就要参观这座有名的海鲜城了，我们来到一楼的海鲜馆，首先经过的是后厨，只见许多穿着厨师服、戴着厨师帽的大厨们在眼花缭乱的食材面前有条不絮的忙碌着，我不禁的想等会他们到底会做出什么样的美味佳肴来呢？走过后厨我们来到了水族馆，刚踏入同学们就叽叽喳喳的说个不停，好像一群快乐的小鸟。只见一个个蓝色的玻璃箱内游动着各种鱼类、虾类。我看到了一只硕大的澳洲龙虾，它的两个大钳子就像两把大铁锤一样坚硬有力，还有牛蛙，又大又丑，看得我浑身不舒服；还看到了一种奇怪的鱼，身体像一把大刀，难道这就是张总说的刀鱼？还有好多我不认识的生物，奇形怪状，千姿百态。

参观完以后我们又回到了二楼，哈哈！口水早就流了一地的我们终于要开饭了。盘子里五颜六色的菜肴看的我们垂涎欲滴，夹起一块红烧肉，啊！肥肉不腻，精肉酥软；油焖带鱼，鱼大汤鲜，连鱼刺都没有，还有一个是我印象最深最喜欢的，直到现在还让我回味无穷——菠萝嘟噜肉，酸酸甜甜的口感让人难以忘怀，不等色、香、味俱全的菜上齐后，同学们早早拿起了筷子，你不让我，我不让你，胃口大开享受这难道一遇的美食。

活动终于要接近尾声了，同学们相互拍照留念，意犹未尽地期待下次相聚。

那年，我十二岁，您七十二岁，我们整整相距六十年，相距一个时代，但代沟在我们这里并不明显，您给我讲朝鲜战争，我给您讲现代科技。奶奶，您是我们家的美食家，也是个合格的营养家，没有您，我们这一家该怎么生活下去？

您身为家庭“美食家”当然得记住每人的喜好，为了这个，您可算是费了苦心，随时随到，随身随地带着一个小本，用来记我们一家人的喜好。

一如既往，我如约在周末发烧，打了一针后，我又恢复了平日里的精神，本以为因生病不能跑远路到您家吃饭了。谁知，我恢复的极快，但也来不及给您说，我们三口便去杜佳音家吃火锅。火锅真是太好吃了！当我们正吃得热火朝天时，爸爸的电话响了，他只好停住筷子，拿起手机，到一旁打电话。谁呀？这么烦。我心想。只听爸爸说了几句，便叫我过去，低声向我示意，是奶奶。“喂……”对，我是甜甜……病已经好了……什么？您到我家了！我们在佳音家吃火锅。”奶奶在那边慢慢说：“那就好，吓了我一跳，我给你买了你爱喝的安慕希酸奶，回来家后记得喝，好好养病，虽说现在学习紧张，但也不能怠慢了身体，有了健康的身体，咱什么也不怕……以前我在喝酸奶时，就说了“我喜欢喝”这句话，竟能让奶奶记到现在，我的视线被水汽模糊了，以前的一些事慢慢浮现眼前，浮上了心头：

小时候，我嘴馋，在家中吃了一把糖后还嫌不够，嚷嚷着还要吃，奶奶不让我吃，您却偷偷抓来一把糖，放进我手中。

我最爱吃糖醋排骨，您记在了心里，在咱们家最困难的那段时间，我也仍然每星期都能吃一次。

我爱吃甜油条，可铁西这边没有卖的，您受着寒风，骑着电动车，从铁西跑到东关才给我买到。

奶奶，正是有了您给我做的一天天的营养美食，才有了我的童年，才有了我现在健康的身体，才有我现在的学业……家庭美食家，您当之无愧。

李杜欣

妈妈说我是个“小馋猫”。为什么我会有这样一个外号呢？

因为我的鼻子特别灵，家里的吃的我都可以用鼻子探测出来是什么。你看，今天放学回家，妈妈就打开了一下冰箱，我就知道今天家里有榴莲，于是我就带着馋猫弟弟一起去“消灭”榴莲。我还能用鼻子探测出每天家中的食谱。是鲜美的鱼？还是美味的排骨呢？是爷爷看着电视新学的创新菜呢？还是……

还有一个原因就是我很“馋”。只要是美食我都爱吃。甚至，在课本上出现的美食我都想尝一尝，比如北京烤鸭、小鸡炖蘑菇、香煎豆腐、葱爆羊肉……。这些美食有的爷爷可以在家做出来，有的就需要出去买回来。他们都认为我还小肯定怕辣，结果，我为了吃，可以不顾一切，先辣着吧，享受美食最重要。

我想等我长大了，不仅自己要尝遍美食，还要带着家人一起去享受美味，这也是我表达爱的方式啊。