芹菜

今日是情人节，网友“秋天的洋”发帖说，金融危机来了

玫瑰却不降价，他决定打破惯例，改送芹菜和大葱给女朋友，引来无数网民回应：“省钱有创意，比送玫瑰好。”

市民吴先生也嫌一束玫瑰380元太贵，而且过两天玫瑰就凋谢了，不划算。但送芹菜、大葱又有点像开玩笑，所以决定送仙人掌。他说，仙人掌易养、可爱，放在家里或办公室还能增添情趣。

大学生也纷纷发挥创意。一位还在念大学的网友“番茄脸红红”，就决定送排骨给女友!原来“番茄脸红红”在情人节当天要去女友家里见家长，于是他准备用买玫瑰的钱买几斤上好的新鲜排骨，作为见面礼。他在帖子上说，他的这一行为还被女友大赞贴心。

星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是一种草本植物呢。 芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。 芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。

春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来揍热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。

大家也来尝尝芹菜吧!它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢!

星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是一种草本植物呢。

芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。

芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。

春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来揍热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。 大家也来尝尝芹菜吧!它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢!

这天中午，我吃了妈妈的拿手菜“芹菜炒鱿鱼”这菜颜色美，气味香，味道更是鲜气十足，真是羡慕妈妈的这一手艺。我实发奇想：我为什么不能跟妈妈学学，自己做美味给自己吃呢？于是，我就和妈妈学了学手艺。

妈妈说：“我们首先要把鱿鱼煮熟，这鱿鱼煮熟可不是这么容易的，必须得用这东西煮。”妈妈指了指高压锅。妈妈接着说：“我们分工行动，对于高压锅你太熟悉，所以我来煮鱿鱼，你呢就来择芹菜，洗芹菜和切芹菜。”我胸有成竹地说：“包在我身上吧，没问题！”

当我闻到阵阵鱿鱼那诱人的香味时，我的工作也完成得差不多了，我自言自语地说：“哈，我可以再显身手啦！”妈妈说：“你现在还不可以做”芹菜炒鱿鱼“因为你还没有经验，不能光听”芹菜炒鱿鱼“这道菜的名字就以为做这道菜就很简单， 你得先看看妈妈我是怎么做的。”说着，就做起了示范。

妈妈首先把煤气打开，把锅加了加热，接着 了舀一小勺油在锅上。一分钟后，妈妈把准备好的芹菜全部倒进了锅内，一会儿炒芹菜一会儿适量地加水，没过几分钟，妈妈把煮熟的鱿鱼也给放入锅中，炒了几下之后，妈妈把各调料也陆续放入锅中，接着说拿锅盖，盖住了锅，闷了一会，妈妈的拿手菜就做好了。妈妈说：“该你了。”我也像妈妈那样做了起来。

十分钟后，我和妈妈的杰作都摆在了餐桌上，各自尝了各自的“芹菜炒鱿鱼”，妈妈先发话：“你做的”芹菜炒鱿鱼“ 颜色和气味倒都挺不错，只是——”我说：“只是什么？”妈妈说：“只是你的”芹菜炒鱿鱼“太咸了，说，你到底放了几勺盐？”“哈哈——”我们俩哄堂大笑起来。

今天,我和爸爸一起到菜市场买菜，爸爸特地买了很多的芹菜。听说，芹菜还是一种草本植物呢！

芹菜的茎长长的，浑身都是绿色的。只要用折断它脆嫩的茎，那晶莹`剔透的乳汁便会自然而然地流出来,滴在你的手上,溅在你的脸庞上,就像是蒙蒙的细雨,感觉凉丝丝的。轻轻扒开它那绿色`发亮的皮，里面的裸肉就好像是全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时感到全身惬意，心旷神怡，凉爽的滋味立刻沁人肺腑；闻一闻，别具芳香，一定会让你食欲大增。

芹菜的叶与其他的蔬菜的叶子形状可谓是大相径庭，它的叶子就像鸭“脚掌”，脚掌上好像是擦过油似的，光滑`清脆，给人一种清新`凉爽`的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。

芹菜的味道怪怪的。你可别小瞧了这其貌不扬的绿家伙，他的营养十分丰富。100克芹菜中含有2.2可蛋白质，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克其中蛋白质比一般瓜果蔬菜高一倍，铁含量为番茄的20倍左右，芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和多种的维生素，对人体健康十分有益。

春天吃它可以解渴，还冷预防感冒`肝病`高血压等疾病都有较好的帮助。我可有提醒一下大家哦！芹菜的叶子也可以吃，营养成分比芹菜茎高许多。

请大家赶快来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢！

秋雨纷纷，凉风细细，我们一家赶回老家，真是种芹菜的好天气。

爸爸妈妈戴上大斗笠，披上雨衣；我也打着雨伞，穿上雨靴，一起去山坡上种芹菜。地里的土很湿很软，妈妈用手轻轻地挖了几排小坑，把芹菜放在小坑里。爸爸弯着身子，一棵一棵地栽，不一会儿就载完了。我数了数，一共有72棵。棵棵芹菜苗，就像一个个小美女，她们穿着绿裙子，在风雨中舞动。

爸爸说：“等天晴了，奶奶洒上草灰和肥料，芹菜就长好了。等元旦节回来，割来炒肉丝那味道才美呢！”妈妈笑了，我高兴地蹦了起来。

秋雨不停地下啊，秋天真好呀！

今天，我到了外婆家。原本，我们是打算吃完饭就走的，可是，外婆说要去采水芹菜，问我去不去。我一口答应了下来。于是，外婆、表妹和我就上路了。

一路上，我的脑海里时不时会冒出一些可怕的想法：那里会不会有蛇？顾名思义，水芹菜就是长在水里的芹菜，那如果我不小心掉到水里怎么办？如果我迷路了怎么办？表妹似乎看穿了我的心思：“表姐，你是不是害怕了？”她说，“其实不用害怕，我都去过好几次。你不要以为水芹菜长在很深的水里，其实，水芹菜是长在河边的浅滩上的，那里的水才没过脚背。只是，要光着脚踩进泥巴里。”“啊？踩进泥巴里？那样会很脏的！”

“没关系的，上岸时洗一洗就行。”一旁的外婆发话了，“要劳动，就不能怕脏怕苦。”

外婆的话让我豁然开朗，心情夜放松了许多。

终于到了荷塘边。放眼望去，一片浅滩全盖满了嫩绿的水芹菜，让人看了就口水直流三千尺。

“我们来比赛，怎么样？看谁采得多！”我发出提议，虽然，我知道我必输无疑。

我脱了鞋袜，下了水。一下水，一阵钻心的冰，这水就像是刚融化的雪水。可是我顾不了那么多，直接往一堆芹菜那儿剪。外婆见了，连忙制止：“你这样剪是没有用的，要抓住芹菜的根部，剪到最底部，才能剪出一棵完整的芹菜！”

原来，采芹菜也有那么多的讲究。

我迫不及待地剪了起来。才剪了几棵，我就已经是“腰酸背痛，浑身无力”了。外婆说那是缺乏运动。

我看了看表妹，她已经剪得比我多很多了！我也得加把劲儿才行！我抓起一大把“菜根”，使劲儿地剪了起来，剪断后朝盆子扔去。接着，又抓起一大把“菜根”……剪啊剪，当我确定我剪得比表妹多的时候，我才停了下来，大口大口地喘气。

“表姐，你采水葫芦干什么啊？”表妹一脸疑惑。

什么？我采的是水葫芦！我看了看我采“水芹菜”的地方，水好像已经没到膝盖了，而我只顾着采“水芹菜”了，完全没有发现。这下，我真是必输无疑了！

“我……我采来玩玩。”我只好硬着头皮说。说罢，又埋头开始“工作”。

最后，经验丰富的外婆赢得了比赛。而我，嘿嘿，不说，你也应该知道了。

晚上，我吃着自己的劳动果实，想起了采水芹菜时的种种趣事，嘴角便扬起甜蜜的微笑。

蔬菜要多吃，蔬菜中的很多营养可以让人快速成长。

芹菜第一次长在欧洲地中海地区，芹菜的种类分为两种是旱芹和水芹，芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。

芹菜的形状跟其他蔬菜的形状不同，它是伞形。它的叶子像鸭子的‘鸭掌’，脚掌上好像擦过油似的，光滑青翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。

芹菜中有很多营养，比如其中有胡萝卜素0.11毫克，维生素b10.03毫克，尼克酸0.3毫克，维生素c6毫克，钙160毫克，钾163毫克等，还含有挥发油，佛手柑热、内酸，有机物等物质。春天的时候，吃芹菜可以解渴，还可以预防感冒，肝病等疾病。它的芹叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来凑热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。

大家也来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢！

昨天我做了一顿饭，如果你问我怎么做的？那就听我慢慢给你说。

我们学校要开展评比“孝星”活动。我回到家帮妈妈改好卷子，就到了傍晚。“吃什么饭呢？”我问妈妈，妈妈说：“博文今天让你做饭吧，正好让你锻炼锻炼。”我一听立马答应了。马上去拔煤火，又开始洗芹菜，妈妈说，要把芹菜上的脏东西慢慢洗掉，然后就该切了，妈妈说切芹菜的时候，要斜着切，因为这样切出来的菜更美观。我学着妈妈的样子，先把那粗的芹菜劈成两半，然后斜着刀切，不一会，我就把菜切好了。开始炒了，妈妈帮我把油倒在锅里，切了些姜放在锅里，不一会，油就热了起来，我又把芹菜慢慢倒进锅里，锅里发出噼噼啪啪的响声，我赶紧用勺子翻了翻，把锅盖盖上，过了一会儿，我又用勺子来回翻炒几下，当芹菜快熟的时候，我又把盐洒在芹菜上，来回翻炒了几下，将近出锅，我又撒上一些味精，闻着这飘香的的炒芹菜，真是馋涎欲滴，赶快出锅。吃饭时，爸爸妈妈赞不绝口。

今天我又长了一个本事，学会了炒芹菜。

芹菜呀，芹菜呀，我家有着这芹菜，能减肥，能治病，它的用处多得很。我边唱我编的儿歌，边切芹菜。你们猜一猜我为什么喜欢芹菜。让我来告诉你们他长什么样，有什么作用吧！

芹菜的茎长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它的茎，那透明的乳汁就会自然的流到手上，凉丝丝的。

芹菜的叶与其它蔬菜的叶子不一样，它的叶子像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清脆，给人一种清新清脆的感觉。再仔细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅地图。

春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒等一些疾病。它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天，芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂来凑热闹，展开它那彩色的双翅翩翩起舞，好看极了。

芹菜还是一种草本植物呢，人们喜欢把炒着吃、腌着吃，涮火锅吃等。它还可以帮助人减肥呢。一般人都喜欢吃它。口感香，味道棒。

在弟弟手中，芹菜不是吃的，而是画的。芹菜的茎就是一支画笔，把它沾点墨汁，在纸上一画，一幅画就出来了。芹菜的叶就是“章”，印在纸上，就是一个脚掌。

大家不妨也来看一看、尝一尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还是一些意想不到的奇特功效呢！

我发现过许多秘密，比如：大蒜放在家里会发芽、猫从楼上摔下不会死……但是让我记忆最深的是变色芹菜，那是我的第N次偶然发现，也是收获最大的一次。

有一天，我陪妈妈去菜市场买菜，妈妈买了一把芹菜，它颜色翠绿翠绿的，在阳光下晶莹透亮，我觉得它比任何鲜花都要美。回到家，我便问妈妈：“这芹菜能给我一支吗？”妈妈转过身来问我：“你要它干嘛？”我回答：“你看，它的颜色绿得那么可爱，所以我就想把它养在水杯里，放在桌子上。”“嗯……好吧，那就给你一支吧！”我马上把芹菜放在水杯里，欣赏那一丝美丽。

下午画画时，一不小心将红墨水滴进水杯里，可当时并没有察觉。过了一会儿，我画好画，想抬头欣赏芹菜的样子，可这景象着实让我吃惊。芹菜的杆子已经变成红色啦！

我觉得这一现象很神奇，但同时又很纳闷，如果其他颜色滴进水里，芹菜会变成其它颜色吗？怀着好奇的心情，我又开始再次实验，这次我把紫色颜料滴到了芹菜里，过了几个小时，芹菜的杆子真的变成紫色啦！为什么芹菜的杆子浸在什么颜料里就会变成什么颜色呢？难道是有什么东西在发挥作用吗？我急忙跑去问妈妈。妈妈说：“你去百度一下不就知道啦！”于是我急忙打开电脑，我很快查到了相关内容：芹菜中有一些运送水分的管道，水分从管道运输到植物里，这种有色水吸到叶面，芹菜就变红了，原来是这样啊！终于了解了芹菜变色的原因。

科学世界的奥秘真的有许多，只要我们留心观察，就一定能发现许多有趣的事情。

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”每当听到这首歌，都让我觉得每个人都是母亲的宝。但我觉得母爱，让我十分模糊，但有一件事让我至今记忆犹新。

小的时候，我不喜欢吃芹菜。有一天，妈妈给我做了几道有芹菜的饭菜，那我就“决定”坚决不吃芹菜，就像我与芹菜展开了激烈的对抗。妈妈见我不吃，就准备了一大盘我最喜欢的菜，我见里面有芹菜，就把芹菜挑了出去，妈妈见了以后，便对我说：“小孩子不要挑食嘛！”我反驳道：“谁说小孩子不能挑食。”妈妈见状，就想起了她小时候挑食了时候，她的妈妈就会把她不爱吃了食物做成她爱吃了食物。于是妈妈把我不爱吃的食物做成了我爱吃的食物。

第二天，妈妈把我不爱吃的食物做成了我爱吃的食物，如：芹菜果汁（加糖）、芹菜肉、芹菜蛋糕……我逐一的吃了几口就全吃了。

长大了，知道了妈妈为我做的一点一滴，就有着母亲对我深深的爱，这让我想起了唐代诗人孟郊的。《游子吟》：“慈母手中线，游子身上衣……”还有一句伯伦的名言：人的嘴唇所能发出的最甜蜜的字眼，就是母亲；最美好的呼唤，就是妈妈。还有我积累的一句名言：成功的时候，说的是朋友，失败的时候第一句喊妈妈。现在我要好好的帮助母亲，小时候做的事就像我另外积累的那一句名言：母亲啊！天上的风雨来了，鸟儿躲到它的巢里；心中的风雨来了，我只能躲到你的怀里。

现在，我长大了，懂事了。要好好的孝顺母亲，帮助母亲做一件事情，帮助母亲做一些力所能及的事情，最后，我建议大家，不要忘记：母亲，是人类一个亘古不变的主题。我们赋予她太多的诠解，也赋予它太多的内涵。母爱是天涯游子的最终归宿，是润泽儿女心灵的一眼清泉，它伴随儿女的一饮一啜，丝丝缕缕，连绵不断，于是，在儿女的笑声泪影中便融入了母亲的缠绵。还不要忘了要对母亲的恩情说声谢谢。

10月25日 星期五 晴

早上，我打开阳台的门，看到已经吸满墨水、叶子也被墨水染黑了的芹菜时，一下子就想起了这棵绕上了墨水“腰带”的芹菜吸墨水的过程。

人的肚子里要是有墨水，大家会觉得他很有文化。芹菜的肚子里要是有墨水的话，会是什么样呢？怀着好奇的心情，我把绿油油的芹菜放进墨水的时候，就期待着墨水快点把它“晒”黑，所以我下决心隔一两天就要看一次这棵全身绿的芹菜。

过了一天，我迫不及待地来看我的芹菜。这时的它，已经吸上了大约两个啤酒瓶那么多的墨水了！看来植物也有口渴的时候。但那绿油油的叶子好像还不知道自己马上就要变黑了。

好不容易又过了一天，叶子下面的茎已经有许多灰色“腰带”了，这让我又多了几分期待，看样子过不了几天，这棵芹菜就会全部黑掉。从水位上也可以看出，因为它已经“喝”了一大半的墨水了。

两天后，果然被我料中。叶子已经有些灰了，现在这棵芹菜已经不再是绿油油的了，它变成了一个灰头土脸的“娃娃”。风一吹，它就发出“沙沙”的笑声。转眼一看，墨水已经快没了，我赶忙为这个“娃娃”添了一点墨水。

又过了两天，有了更多的墨水，它的“腰带”也变得又黑又粗了，仔细一数，还多出了六根！看来我还得加点墨，好让这些叶子也有漂亮的“黑礼服”穿。

有付出就有回报。今天，芹菜叶子穿的“黑礼服”比我想象中的还要华丽，茎上的“腰带”也比我想象中的要粗实。真是辛苦了！

这棵小小的芹菜让我看到了奇妙的植物世界，也让我懂得了什么是坚持不懈。