违禁

谈到保健品市场存在的问题，不少业内人士颇为忧心。“药品需要通过严格的临床测试，如果保健食品真的有如此奇效，那企业还生产药品干什么?”一位药剂专家告诉记者。

而一些表面上效果明显的保健食品，实际上是非法添加了一些对人体有害的违禁成分。特别是减肥类保健食品，很多都非法添加西布曲明、酚酞等违禁药物。消费者食用后短期内体重迅速下降，但长期食用副作用十分明显。

专家称，消费者无法从外观、口感等判断保健品质量和功能优劣，因此广告和推荐就成为选择保健品的“指南”。而企业有法不依、有关部门执法不严，都让保健品行业陷入靠吹牛赚暴利的恶性竞争中。

“保健品企业如果给消费者利益造成损害，很多时候仅仅是退还产品费用。违法成本过低，对其违法行为没有任何威慑力。”安徽省食药监局新闻办主任孙斌园说。

相关专家认为，对于保健品行业，需要政府有关部门加大监管和引导力度。同时，行业和企业更需要加强自律，建立以质取胜的良性竞争规则。

此外，提高全民健康常识、让消费者不盲目迷信保健品也是当务之急。

经过专业机构对警方缴获的毒豆芽鉴定，结果显示，两个黑作坊的豆芽中均检测到了6-苄基腺嘌呤的成分，而该成分是国家明令禁止使用的激素类添加物，长期食用这种含有激素的豆芽会对人体产生不良影响。如果超量摄入会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松，甚至致癌。

除此之外，在质检部门出具的检验报告中，民警还发现了诺氟沙星、头孢氨苄这两种抗生素的成分，嫌疑人在养殖过程中添加了抗生素，这样一来豆芽不容易“生病”。但滥用抗生素会使人体产生耐药性，一旦人体发生细菌感染，将增加治愈的难度。

犯罪嫌疑人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。目前此案正在进一步审查之中。