馄饨

径直走向一条水泥铺就的台阶路，没有花哨的地砖，朴实又有质感；推开一扇木门，门上的漆早已斑驳，稍微一用劲，就会掉下许多木屑；会闻到一股清香，淡淡的夹杂着一点点醋味。

里面，其实是一家馄饨店。几张简易的折叠桌子，上面摆着醋、辣椒油，还有一些一次性筷子。喜欢来这家馄饨店，是因为透过窗，刚好可以看见外面夜市的风景。工作了一天的人收起所有的风尘仆仆走进自己心仪的店面，点一份心爱的晚餐，享受这一刻的小憩。

“老板娘，一份小馄饨。”

来这家馄饨的吃饭的人一般都很安静，不是玩着手机就是看着外面发呆。偶尔会有像我这样的中学生结伴而来，窃窃私语说着最近学业很忙的话。我总是喜欢打量门口做着馄饨的阿姨，动作着实很娴熟，拿着大长勺在汤锅里有规律的晃动着，等馄饨完全浮起来就一下全捞了起来，最后一股脑儿倒入大汤碗里。撒上一些葱花，放上一个蛋散，不需要太多调料，这就是原滋原味的清淡吧。一碗飘着几片青菜叶的馄饨很快就摆在了我的面前，一个个馄饨似小巧玲珑的艺术品，薄薄的馄饨皮像柔软的白色丝绒。一口咬下去，一直包在表皮里面蓄势待发的肉汁蜂拥而至，充满整个口腔。馄饨，一种简单又富足的食物。就像这家小店，没有显眼的招牌也没有老板的叫卖声，外表朴实，却能给人幸福的满足感。

我很少听到店主说话，不过有一次难忘的“意外”——

“哎呀，你怎么搞的？怎么把汤洒到我袋子里了？里面有我新买的裙子！”客人拿出自己身上所有的纸慌乱地擦着自己的裙子，还不时抱怨着。老板娘并没有焦急的在一旁转，而是异常冷静地拿出放在自己身上的抹布，把事发现场打扫干净。一切都收拾完之后，老板娘转身，对着那个客人说：“真是对不起，我向您表示由衷的歉意，希望能得到您的原谅，为此我可以免费送你一餐。”那个客人脸上立马转了一个表情，他盯着老板娘：“什么？就这一餐给我免费！你知道这裙子花了我多少钱吗？就算你给我十餐免费，也不及这裙子价钱的五分之一。”那位客说着就放下自己的裙子，转身要谈判的架势。

我有些担心这个纠纷会弄得满是“硝烟”，可没想到不一会儿那个客人就拿着袋子走了。虽然表情有些愤懑，但却没有了之前的剑拔弩张。再看看老板娘云淡风轻的在那包馄饨，好像刚刚的事情并没有发生过似的。

我不知道老板娘用什么方法解决了这次“意外”，也许真给换了十餐免费？不过，我无心去探究了。总有胡搅蛮缠的客人，总有不知所措的时候，在这样的环境中淘洗的店主早就见怪不怪了，小店铺的生存法则总比我想象的要多。

馄饨吃完了，戏也早已收场，拿起自己的书包，迈开了脚步，走出了这家馄饨店……

馄饨店里冒出的热气好像要把一切融化。简单生活，也因意外增添了不少跳跃的音符，和谐的与不和谐的都融入了浓郁的夜色成为一曲牧歌。

那天，她跟妈妈又吵架了，一气之下，她转身向外跑去。

她走了很长时间，看到前面有个面摊，这才感觉到肚子饿了。可是，她摸遍了身上的口袋，连一个硬币也没有。

面摊的主人是一个看上去很和蔼的老婆婆，她看到她站在那里，就问：“孩子，你是不是要吃面?”“可是，可是我忘了带钱。”她有些不好意思地回答。“没关系，我请你吃。”

老婆婆端来一碗馄饨和一碟小菜。她满怀感激，刚吃了几口，眼泪就掉了下来，纷纷落在碗里。“你怎么了?”老婆婆关切地问。“我没事，我只是很感激!”.她忙擦眼泪，对面摊主人说，“我们不认识，而你却对我这么好，愿意煮馄饨给我吃。可是我妈妈，我跟她吵架，她竟然把我赶出来，还叫我不要再回去!”

老婆婆听了，平静地说道：“孩子，你怎么会这么想呢?你想想看，我只不过煮了一碗馄饨给你吃，你就这么感激我，那你妈妈煮了十多年的饭给你吃，你怎么会不感激呢?你怎么还要跟她吵架?”

女孩愣住了。

女孩匆匆吃完了馄饨，开始往家走去，当她走到家附近时，一下就看到疲惫不堪的母亲正在路口四处张望……母亲看到她，脸上立即露出了喜色：“赶快过来吧，饭早就做好了，你再不回来吃，菜都要凉了!

这时，女孩的眼泪又开始掉了下来!

有时候，我们会对别人给予的小恩小惠感激不尽，却对亲人一辈子的恩情视而不见。

前些日子。当我放下书包，问母亲晚饭是什么时，母亲随口回答：“馄饨。”

馄饨?我很惊异：“哪儿来的?”在我的印象中，馄饨这种吃食，虽然是我的最爱，但家中早就没有了。“没错啊，你姥姥包的。”母亲一边说着一边打开冰箱，拎出了一个白色的小袋子。

我急忙跑过去，撕开那个白袋子，十多个白白胖胖的馄饨赫然躺在其中，鼓鼓囊囊的。又拉开冰箱门，许许多多的小袋子挤在一个狭小的“抽屉”中。厨房忽然传来“咔哒”的开火声，母亲的声音旋即传来：“你姥姥可买了两斤肉包的，一共够你吃一个月的呢。”

我呆了。外婆为了我包了三十多袋馄饨。可我亲爱的外婆已经满头银发，七十七岁了。

印象中的外婆，有一双怎么涂护手霜都涂不细腻的粗糙的手，那是岁月的冲刷与磨砺留下的产物，印在我儿时的记忆中，也正是那一双手，变出了无数可口的饭食。还记得一个寒冷的冬天，从天上飘下了无数片轻盈洁白的雪花。我与小伙伴在雪地中笑着闹着。当在雪中玩累了的我看着窗户上蒙上了一层白纱，一团团“云”从油烟机的出Www.7755.com口处飘出时，就蹬蹬蹬地跑上了楼，叩响了那扇厚重的深绿色大门。于是迎接我的便是温暖的白雾般的热气和漾在皱纹中的微笑了。外婆在老旧的灶台边忙着，在蒸汽中慈爱地笑着，活像一位神仙。一个小铁盘忽然端上了桌，两小碗热气腾腾的馄饨就在上面。当我们不顾着烫“吸溜吸溜”地喝着汤时，外婆总是笑着看着我，开心地说：“这可是专门为你做的纯肉的呦。”那些对我的爱，填满了外婆所有的皱纹。当我们吃完，被外婆的笑送别出门玩耍，小伙伴仍兴奋地对我说：“吃了你姥姥的馄饨感觉好幸福哦!”

我坐在茶几前，看着一大碗热气腾腾的馄饨端上了桌。翠绿的香菜，错落的洒在汤汁上，黑丝带般的紫菜沉在碗底，只要轻轻一搅就懒洋洋地在水中起舞。那些馄饨则变成了几尾小银鱼，不，是小金鱼，经勺子一搅，就在光的照射下闪着金光，沉沉浮浮。咬开那半透明的馄饨皮，当牙齿触碰到肉时，一股鲜香的汤汁就已经在口中弥散了。是的，外婆知道我喜欢吃馄饨，从小到大。

外婆的馄饨真的很好吃，大概是因为包着的不是肉，而是对我的爱吧。

在一个阳光明媚的早晨，一阵欢歌笑语传遍了校园，这是因为今天下午我们将迎来一顿特殊的午餐：我们自己包的馄饨。

上午第二节课下课后，我们就立刻行动起来。食堂师傅给我们准备好了材料，耐心地教着我们。

首先把肉放在皮子上，肉不要放太多，比一个杨梅要小一点；然后折上两折；再把下面的两个叫角粘上水；最后再把两个角牢牢地粘在一起，它们就像手指和指甲片一样，永远的在一起，不在一起就坏掉了。就这样，一个馄饨就做好了。

大家都努力地包着馄饨。这是我第一次包，所以马马虎虎的。第一次：肉放得太多，他的“肚子”破了；第二次：包错方向了；第三次：包歪了……过了好久，我包了许许多多个不像样的馄饨，可我不放弃，继续地包。

我身边的同学包的馄饨，跟我的比也好不了哪去。有的像棒棒糖，有的像飞机，还有的像帆船。他们的表情也是千姿百态：有的愁眉苦脸，有的开开心心，还有的倒着脖子。

做好的馄饨你会发现会有一点点像一个小帽子。不过了一会儿，桌上就摆满了各种各样的“小帽子”。有大的、小的、胖的、瘦的……

下课了，我们吃着自己包的馄饨，感到了一种不一样的味道。

[包馄饨的200字作文

今天星期天，妈妈不上班，吃过早饭妈妈对我说：“今天我们我们包馄饨”。我们先买了五元钱的馄饨皮，然后又去买了一些肉馅。回家后妈妈先将一些生姜和蒜剁碎放在肉馅里，又加了盐、酱油等调料后搅拌均匀。所有的准备工作做好后，我们就开始包馄饨了。

我和妈妈分开了包，只见妈妈先拿了张馄饨皮，然后用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间，再将馄饨皮对折，最后把它转给来一捏。一个馄饨就闪亮登场了。看着妈妈做的感觉很简单，我也照着妈妈的样子包起来，第一个外衣破裂，肉馅太多了；第二个像没吃饱饭耷拉着脑袋，馅太少；第三个“皮开肉溅”；第四个、第五个……终于有点样了。抬头一看妈妈已经包了一排了，摆在大托盘里像一排正在接受检阅的士兵，神气十足。看着妈妈做的馄饨，我突然想到了一个好主意，就是我拿馄饨皮加放肉馅，妈妈专门包。我把这个主意告诉了妈妈，妈妈听了，连连点头。我们就这样认真地做着自己的工作，不到半小时我们就包完了所有馄饨皮。

包完后，我还和妈妈握握手，异口同声地说：“合作愉快！”。有句俗语说“男女搭配，干活不累。”我和妈妈是“母子搭配，干活不累”。

天空染上了夕阳的色泽，稻田里的蝉鸣渐渐荡的无声了。空气里，涌着寂静。面前这座石屋里曾住着一位老人，平和慈祥却充满力量，她是我的奶奶。

奶奶住在乡下，石屋里没什么物件。除去一张长炕，就是一口大锅——一口煮馄炖用的大锅。每次回乡下，一推门，准瞧见奶奶就站在大锅前。额间拂着几缕白发，皱纹爬上眼角，张开双臂，将我拥入怀中。如今这口大锅已经锈迹斑斑，却记刻着，奶奶亲手为我煮馄炖的往日时光。

奶奶包的馄炖，馅儿、皮儿都有讲究，一把大筛子，我抓着，底下一张板，奶奶倒面，我就使劲摇。也不清楚漏出去了多少，只是摇的开心。筛完，奶奶就在板子上揉面，三四斤的大面团，分出几十份，擀成圆饼，加上土生土长的山猪肉，一颗冰糖，一块猪油，不带丁点儿菜沫，就包平实下锅滚煮，待到沉睡在水里的馄炖游着水唱着歌，就是时候了。

捞出来，盛在大白瓷碗里，一口一个，鲜滑，喷香。我吃着，奶奶用手抚着我的脸，那手是那么的温暖，掌中划过我脸庞的纹，镌刻着岁月。奶奶望着我，目光里充满了慈爱。我每每问：“奶奶，你为什么不吃？”只听她答道：“人老了，不爱吃肉。单看你吃的这么香，我也就饱了。”那个时候，我从未多想，只当一句随意的话语，从耳边飘去了。

当年的我，怎么也想不到那竟是我最后一次吃奶奶亲手包的馄饨。那时，奶奶早已弱不禁风，炉前的身影瘦的如同一张纸片，她是顶着病，强撑着为我包的馄饨。而年少无知的我却未曾察觉，更未曾想这是最后一次。只是吃着吃着，心底，却不知为何涌过一丝悲凉。临走前，奶奶拖着身子追了出来，手里提着一个大包，在风中颤抖着说道：“再带些回去吧。”我还未做反应，母亲却已经接下了。那一瞬间，奶奶的眼里，似乎闪过了泪光。

一个月后，我便听得了奶奶重病不起的消息。石屋里，奶奶的四个儿女都到齐了。只记得奶奶最后再扫过屋子，目光落在了我的身上，眼底闪过一道光，似乎，是疼爱却再也不能照顾了。自那以后，奶奶便再也认不得人了。

几年过去了，斗转星移，日升月落。我拖着行囊，又回到那个冷冷清清的石屋。如今的奶奶，已化作一只飞至天堂的白鸽，于我远去。只是耳边，还留着奶奶慈爱的叮咛。

石屋里，爷爷为我端上了一碗热腾腾的馄饨，我将那馄饨含在嘴里，却滚落下晶莹的泪珠，打碎了碗里奶奶慈祥的影。

我一走进小吃店，便嚷道：“来一碗馄饨！”

旁边的客人诧异地看着我，我可不管，今天，我是吃定馄饨不可！

为什么我如此地想要吃馄饨呢？

原因很简单，因为在课堂上，某个同学问老师馄饨是什么味儿，老师嫌这个问题太……于是，就随手一指，结果叫我回答，我又没吃过馄饨，只好乱回答一通，老师忍着笑意，让我坐下。于是，下课的时候，我这件糗事就变成了别人的笑柄，我当时觉得我快要疯了，便发誓我放学一定要来吃一碗馄饨！

服务员默默地瞥了我一眼，问道：“要大碗还是小碗？”

我毫不犹豫地说道：“大碗！”

随后，我又弱弱地问道：“大碗的多少钱啊？”

我担心我带的钱不够，待会儿被嘲笑或被骂可就不好了。

“5元。”

服务员的语言极其简洁，再次问道：“要大碗的吗？”

“嗯。”

我用力地点了一下头，满眼里全是愤怒，刚才那个服务员居然投给我一个轻蔑的眼神，真是太令我抓狂了。

还好还好，我口袋里刚好有五块钱，刚好够，这件事就先免过你，吃个东西首先都有个好心情，这点我知道。

我坐在一个位置上，手里翻转着一把瓷汤勺，玩弄着，直到服务员把满满的一碗馄饨给端上来。

“小心烫！”

服务员把瓷碗放进小盘子里，提醒一声，便走了。

“烫？要烫的最好！”

我不满地嘀咕着，今天心情坏到了极点，要用滚烫的汤水烫一下才好！

我舀了一勺汤，小心地喝着，别看我嘴上是这么说的，实际上我最怕烫了。

我缓缓地喝着，寒风一直吹着，吃着热食的我，却一点儿也感觉不到寒冷。

喝了几口汤，甜甜的，暖暖的，真不错。

接下来，我拿起一双筷子，夹起一个小馄饨，轻轻地放进口中，顿时，一股淡淡的肉香味散发出来，混合着面粉的味儿，真好吃。

我用牙齿轻轻摩挲着这个小馄饨，终于，我一发力，将馄饨分割成两半儿，使劲地嚼啊嚼啊嚼，浓厚的肉香味儿散发着，我一脸陶醉，真是太好吃啦！

我又夹了几个馄饨，放进嘴里，把腮帮都鼓起来了。

先前那个服务员正好路过这儿，她笑着看了我一眼，便端着盘子走了。

我那使劲嚼啊嚼啊嚼的动作瞬间停止了下来，睁大了眼睛，不是吧，这家伙竟然对我笑了，刚才还不是很嫌弃我的模样吗？这变化得也太快了吧！

我使劲地咽下了嘴里的馄饨儿，呼出几口气，白色的气体顿时从我嘴里散发出来，所到之处都有淡淡的肉香味儿。

算了算了，我先不管了，干掉这碗馄饨是现在的紧急任务！

足足花了二十分钟，我才将这大碗馄饨儿给吃完。

那种感觉真是，太妙了！

我走向付款台，用手伸进口袋里头，咦？五块钱呢？

我使劲地东掏掏西掏掏，还是没找到那张皱皱的五块钱。

我低着头，坐会位置上，瞬间抓狂了，怎么可以这样？

我先是被人嘲笑，想吃完馄饨也要招服务员的嫌弃，然后呢，钱竟然丢了？！

这到底是什么狗血剧情啊？

我欲哭无泪，突然想起了“霸王餐”这个词儿，难道，难道我这个品学兼优的好学生就要被这样改写了吗？

“你钱掉了。”

一个平平淡淡的声音响起。

我抬头一看，又是那个服务员，但此刻我不想再多说什么了，急忙问道：“在哪儿啊？”

服务员一脸无语，无辜地道：“就在你脚下啊！”

我低头一瞧，真的耶，我立刻俯下身子，捡了起来，跑向付款台，将纸币放在桌上，低着头，红着脸走出门。

路过服务员时，我小声地道了谢：“谢谢你。”

“没关系，小菜一碟嘛。”

服务员先是一愣，但便笑着答道。

忽然，眼尖的我一下子瞧见了，在一张桌子底下，赫然躺着一张皱巴巴的五块钱。

“这……”

我弯下身子，捡了起来，这，这不就是我的那张五块钱吗？我记得我那张上面有好多个1，这一张也有。

这绝对不是巧合，难道说……

想到这儿，我立刻奔向那个善良的服务员，我必须得向她道歉，我先前我不应该误会她，还得谢谢她……

口中的肉香味儿，淡淡的，但却暖人心田。

我的家乡泰兴，有许多美味小吃。如：刁铺全羊席，新市猪蹄，刘陈猪四宝……其中，宣堡小馄饨，可算得上是鼎鼎大名的。

一碗香喷喷的小馄饨端上桌，只只馄沌像一条条小船，在水面上很悠闲地飘着，热乎乎的汤上浮着一层金黄色的油和碧绿的葱花，好看极了。一阵诱人的香味扑鼻而来，那香味是浓烈的、细腻的，使人食欲大增，满口生津。用小汤勺轻轻的搅一搅，碗里的馄饨立马活跃起来，一只只打着旋儿，在碗里转圈，互相碰撞，像一只只戏水的鸭子，十分可爱。舀起一只来仔细端详，重叠在一起的皮儿呈半透明状，薄薄的，软软的，好似蝉翼一般，依稀可见那嫩红嫩红的肉馅。

喝一口小馄饨中饱满的汤汁，含在嘴里，细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着，微辣的汤汁刺激着味蕾，使得舌头有点麻麻的，但那弥漫了整个嘴巴的香味，又促使你忍不住再喝一口。舀起一个馄饨，咬开滑滑的馄饨皮，里面的一小团肉馅是粉红色的，很嫩，在勺子上微微晃动着。待你咀嚼这肉馅的时候，唇齿间充溢着肉的香味，那感觉是很美妙的，让人陶醉其中。当一整碗小馄饨吃完后，回味着刚才的那份美味，心里总会充溢着满足感。

美味的宣堡小馄饨，吃起来虽然好吃，但是做起来可不简单：先要用开水将白胡椒粉、葱和预先熬好的猪油渣在碗里冲开做成汤，再将包好的馄饨沿着边沿滑进锅里，煮上一会，再把火灭了，养上一会儿，然后捞出放入已经做好汤的碗里，一碗香气扑鼻的小馄饨就做好了。

我爱吃着美味的宣堡小馄饨，更爱着飘着香味的家乡。

“馄饨哦——卖馄饨喽！”叫卖声，一声长，一声短。

原本冬日下午卖馄饨的吆喝声一旦响起，门外便会出现我的身影。但我似乎好久没有吃馄饨了。下午，当门外飘来那久违的吆喝声时，我懒洋洋地蠕动着身子，发现全身僵硬无力不想出门，一想到外面刺骨的寒风就缩成一团。但我仿佛又记起什么，还是像一头小野兽般冲出了家门。

一路上我搓着手，哆哆嗦嗦地来到阿婆旁，卖馄饨的人一直是她，一直没有变过，但我却觉得她陌生了不少。我淡淡地说了一句：“来一碗馄饨。”香味依旧，但我总觉得少了些什么，端着馄饨，寻寻觅觅中，依稀忆起。

在我七岁那年，太婆还健在。每天下午，一听到卖馄饨的吆喝声，我必会冲出来。而太婆已经早早地在那里等我了，那时候我可以很清楚地听她讲：“来一碗馄饨！”然后她举起她那双干枯的手，在我的脸上摩挲着，温暖着我通红的脸颊。我抬着那双明亮的眼睛看着太婆。太婆手端着热腾腾的馄饨，轻轻地用小勺盛起一个馄饨。馄饨可爱得像一个个小枕头，热气扑面而来，我嘟起小嘴轻轻吹一口气，再慢慢地递到舌头上，虽然有点烫，但还是有一种无与伦比的口感，像游丝一般飘到我心尖上。虽然那时候我还很小，但我还是能不费吹灰之力把它解决掉。每次太婆看到我一脸满足的样子，总会绽开花儿般的笑容，我用舌头舔着嘴唇，仿佛这是一天最享受的时候。这碗馄饨里面有幸福，有甜蜜。

某一天，我照例欢喜地跑到卖馄饨的老太太旁，一切照旧，可我却找不到太婆了。我迷茫地看着四周，刺骨的寒风吹得我瑟瑟发抖，我站在原地徘徊，一切似乎都是灰色的，看不到一丝色彩。我这才记起，太婆去世了。顿时，我像遭遇霹雳一般，全身僵直地站着，呆呆的，好久才缓过神来。

思绪又飘回现实，我的泪水已落在汤中，看着这位熟悉却又陌生的阿婆，又想起太婆在世的音容笑貌。我再次颤抖着用勺子盛起一个馄饨。馄饨的味道还是那样熟悉，却又多出一种叫酸涩的东西，在口中犹存良久，此时的我早已泣不成声。我抬起头，仰望天空，仿佛天上多了一张笑容满面的脸。我仿佛看到那熟悉的动作，太婆的手正抚摸着我稚嫩的脸。太婆，您把您所有的爱都凝聚在一碗碗馄饨上，但我知道，无论多大的碗也盛不了您的爱。

眼前的馄饨再也勾不起我儿时的贪婪，捧回家只是随意地把它放在桌子上，似乎再无心去品尝了。

今天，我起了个早床，精神很好，心情也很好。我哼着歌儿玩着我心爱的布娃娃。爷爷说：“今天早上吃什么呢？”“吃馄饨吧！”我脱口而出。

爷爷说：“那行，但你们自己包，我只会包饺子……”可我和妈妈都不会包，怎么办呢？爷爷想了想说：“找对面邻居奶奶过来教我们包馄饨。”邻居奶奶过来了就说：“馄饨很容易包的。”说着邻居奶奶就好神奇的包了一个馄饨给我们看：饺子鼓鼓的像一个金元宝好看极了！我学着奶奶的模样试着包了一个馄饨，一边看邻居奶奶的示范一边学着：我先把馄饨皮放平放在手掌心上，放点肉在中间，在皮的上角边缘沾点点水，可水不能太多哦，再把皮对叠好，用中指抵住中间往后一弯……哈哈我的馄饨包好了！可这。这。这。怎么和邻居奶奶包的不一样呢？我的馄饨包的好扁，皮都破了，就像一个睡着了的娃娃，可怎么办呀？妈妈摸了摸我的头说：“包馄饨一定要心细，不能着急，慢慢来……”我静下心来一步一步地包馄饨，终于在第6次我成功了，我得到了邻居奶奶的表扬，瞬间我觉得我自己能干极了！我高兴的跳了起来，心理的喜悦无法形容。

吃着自己包的馄饨心里暖乎乎的，心情也美丽极了！我今天学会了一门家务活，我是妈妈的小帮手！

一天傍晚，大家都想吃馄饨，可是前几天买的已经吃完，所以还需要去买，但妈妈提议自己做馄饨，自己做的馄饨新鲜、卫生、安全。爷爷就立刻去市场买了馄饨皮和肉。

妈妈把瘦肉剁碎，拌上调料，我和弟弟洗净手，拿好筷子，一切准备就绪，终于可以开始动手包馄饨了。我先摊开馄饨皮，再用筷子把剁碎的肉放进馄饨皮里，接着把肉包裹起来，肉肉就像要过冬了，都披上了一件暖和的白棉袄，但要穿得紧一点，不然煮的时候肉肉们都会蹦出来，我可不能让调皮的肉肉给逃走啊！最后就是煮馄饨。把锅里的水烧开，把一只只馄饨丢入沸水中，等白胖胖的馄饨都浮在水面上时，就可以出锅了。我和弟弟都馋得口水直流，妈妈给我们放好调味料和葱，我们迫不及待地端起碗来吃馄饨，不过性急吃不了热豆腐，烫啊！

自己做的馄饨果然比买来的美味，肉馅多，量足，我们一家人都吃得津津有味。馄饨的味道——家的味道。这味道久久回荡在我和弟弟的心中。

被浓郁的香气所笼罩，这不是一碗普通的馄饨，它的馅可是用爱做的。

放学回家，把冷风关到门外，暖风中夹杂着香气扑面而来，心里有了一丝暖意。这时，妈妈已经端着冒着腾腾热气的碗放在桌子上，我忙洗了手，准备品尝它的美味佳肴。

近一看，是馄饨，“特地为你做的呢！快尝尝吧！”。可能是我偶尔说同学们早上带的馄饨不错，便让他记在心里了罢。我耸耸肩，拿起勺子，放在碗里，汤勺浸在汤中，金黄色的油点一个接一个，碧绿的葱花都飘得远远的，碗里的馄饨真像一只只优美的天鹅，它们洁白无瑕，不染纤尘，飘渺的雾气让它们充满了诗情画意。在妈妈期盼的眼神下，我舀起一个，光滑的表皮像金鱼的大扇尾，一阵诱人的香味浓烈，细腻，像极了妈妈的双手。刚吃下去，妈妈问：“怎么样？好吃吗？”我细细嚼完：“真是……太好吃了！”妈妈攥在一起的双手放松下来。又加了半碗。

我用汤勺轻轻搅了搅，碗里的馄饨一只只打着旋儿，相互碰撞，薄薄的皮儿把鲜红的肉馅印了出来。几只小小的虾米也在汤中嬉闹。在妈妈慈爱的笑意中，我幸福的吃完了整碗。

饭后浓烈的咸香让我口渴，妈妈洗完碗走出厨房。我问：

“妈妈，馄饨馅是用什么做的啊，有点……咸了啊！”

“啊？那你猜猜是用什么做的”

是爱吧，一定是的，妈妈第一次做馄饨就把馄饨馅里的爱放多了。

今天早上，爸爸去菜场买来了一些馄饨皮和猪肉，我们准备自己包馄饨吃。

爸爸先把肉洗干净，然后放在菜板上开始剁肉，他的手像装了发动机一样剁得飞快，一会儿工夫就把肉剁碎了。爸爸又往肉末上撒了一些盐和鸡精拌了拌，这样鲜美的肉馅就做好了。

我拿了一片薄薄的馄饨皮，学着爸爸的样子在里面夹了一点肉，然后把肉裹起来使劲一捏，没想到皮子破了，馅露了出来。我急得直跺脚，爸爸冲我笑了笑说：“别着急，捏的时候要给肉馅留出一定的空间，这样就不会破了。”听了爸爸的话，我又小心翼翼地包了几个，果然一个比一个好看呢！

我们把包好的馄饨放进沸水中煮了一会儿，香喷喷的馄饨就出锅了。我吃着自己包的馄饨，心里美滋滋的。

“卖馄饨嘞，卖馄饨嘞……”听着大叔的喊声，我连忙跑去看，原来是卖馄饨啊！我又一看“哇，好多人！”排队的人如一条长长的龙，蜿蜒在这家店前，我也去排队。馄饨，一个个晶莹剔透，饱满肉馅露出来，薄薄的，嫩嫩的，皮包着肉，被煮熟后，放在碗里，让人垂涎欲滴。

小时候，我住在我外婆家。和煦的太阳，才刚刚出来，天空就被染成红色的了，那红得如火焰，这么耀眼，这么绚烂。天空没有黑色、白色，只有红色，那正义的红色。卖馄饨的人，就开始卖馄饨了，外婆一听，连忙叫我起床，让我跟她一起去买馄饨。我从梦中，懒洋洋地起床，没有力气，可一听到我家公鸡的鸣叫声，立刻想起馄饨，马上去洗漱，跟着外婆一起去。

太阳的光照耀着我的眼睛，都让我睁不开了。我眯着眼睛，外婆拉着我的手去买。一过去，这么早，居然有这么多人。太阳正在慢慢上升，天空还是橙红色的，可渐渐的，像用去的颜料盘一样，越来越少，渐渐地变蓝色。我们排在队尾，静静地等待着。可我有些迫不及待，悄悄地往前走，去看有多少人。可我还没看见有多少人，就被卖馄饨的人迷住了。

那个人不愧是做馄饨的人，包馄饨时，动作这么敏捷。将面粉用擀面杖，滚平、变薄，再将鸡蛋在锅里煎，很薄，一出锅，就切，拿着刀，快速地切煎蛋，切成丝，又把青菜炒熟，熟后，直接将肉切碎。再把面粉捏成一个个，进一步用擀面杖滚薄，把肉馅放进面皮里，揉成一个圆，把肉露出来。将水倒进锅里，水开了，把馄饨一个个轻轻地放进去。煮熟了，一个个捞上来，放进碗，再把蛋丝和青菜放进去，一碗馄饨出锅了。这一系列动作，一贯而成，非常娴熟。外婆给他钱，端了两碗馄饨，找到位子坐下来。

外婆也爱吃馄饨，有种独特的味道，卖者把爱都包进去，我们吃着馄饨，能感受到那份独特的美味。

我慢慢回忆着，很快，轮到我了，我端着这碗满满的馄饨，找位子坐下来默默品尝美味的早餐——馄饨。

“包馄饨喽！”

“俺也来包！”

我三步并作两步跑到餐厅，伸手就去抓馄饨皮，突然，妈妈一把抓住我，说道：“你知不知道包馄饨要先洗手呀？看你这乌龟爪子，包的馄饨谁敢吃啊？赶紧洗手去！”

我极不情愿地随便冲了一下，顾不得擦手，就抓上一张馄饨皮。因为从来没有包过，怎么也摸不着头绪，只好请“大师”妈妈来助阵。只见妈妈拿上一张皮子，放在手上，夹了不多不少的菜馅，轻轻地放到皮子上，然后沾点水，抹在皮子的两边，把皮子往菜馅上一盖，然后一捏，一个精美的馄饨就成了。

包馄饨就这么简单！这可难不倒聪明的我，我也把皮子摊到了手掌上，菜馅一夹就是一大块，放在皮子上，然后也像猫咪那样沾点水往皮子的两侧一抹，哈哈！我的第一个馄饨就要完工啦！可就在把皮子往菜馅上盖的时候出了洋相，菜馅就像个大胖子要穿瘦子的衣服，死活也穿不上去，我花了好大的劲才把皮子包上，然后一捏，从前面看和正常的馄饨差不多，暗自得意，但是再看反面，露馅了！弄得全家人哈哈大笑。

我不服气，你这个小小的馄饨，还就真不信不能你包起来！我吸取了上次的经验，这次菜馅不能放多了，我把皮子放在手上，夹了一点点菜馅，这下包是包好了，不露馅了可这只馄饨像个可怜的乞丐，骨瘦如柴，但也算是个馄饨吧！

“吃馄饨啦！”我以“超音速”跑了过去，大口大口地吃了起来，心里美滋滋的，因为这里面也有我的功劳呀！

每个人在成长过程中，会有欢笑，有泪水。人与人之间会有信任，也有感动……这一点一滴就像花园里绽放的花朵，有颜色鲜艳的花，有香味淡雅的花，也有模样奇特的花……

我特别喜欢吃馄饨。有一天，妈妈答应晚上包馄饨给我吃，结果她上班忘了带钱包，没有钱包就没有钱买馄饨皮，也就意味着我吃不了馄饨。唉……看着我一脸的失望，妈妈勉为其难的说：“要不，我们试试去，先欠着人家钱，以后来还吧。”我心里觉得妈妈真可笑：你不给钱，人家会给你馄饨皮？

妈妈带我来到一个买馄饨皮的小店，只见里面一位阿姨正在忙碌着，她黑发中略带少许的白，慈祥的面孔，一看见我们就热情的问：“需要什么？”妈妈说：“买一元的馄饨皮。”阿姨很利索的就称好了递给我们。妈妈难为的说：“不好意思，没带钱，下次给你可以吗？”阿姨笑笑说：“可以，没事，随你什么时候给都行。”

出了店门，我的心里乐开了花，可以吃上馄饨喽！

晚上我吃着香喷喷的馄饨，和妈妈讨论：卖馄饨皮的阿姨真不错，虽然我们互不相识，她真的信任我们耶。

第二天下午放学，妈妈又带我来到卖馄饨皮的小店。我还纳闷：昨晚吃的馄饨，怎么又买馄饨皮？直到妈妈掏出钱，我才谎言大悟：我们来还昨天欠的一元钱了。妈妈顺便又买了两元的手擀面条。当妈妈说明情况，把钱一起递给阿姨时，阿姨露出了欣喜的笑容。

回家的路上，我觉得这个卖馄饨皮的阿姨非常会做生意：她信任我们，我们又买了她两元的面条；因为信任，我们还会一直到她家来买；因为信任，许多人会来他家买，她的生意越来越红火，还用说嘛！

我们的生活中，人与人之间，因为有信任这朵花，这个社会就会多一份和谐，多一摞美好！

元旦最后一个休息日，我早早地起来，看见爸爸妈妈仍然在睡懒觉。我忽然有了个主意，想给这正在有节奏地打呼噜的两人一个惊喜。

这惊喜是什么呢？当然是今天的早餐咯！今天，我打算煮二十来只馄饨做为早饭。

于是，我拿出在冰箱里被冻得雪白的馄饨，数出25个，放在一个大碟子里。接着，我将一大盆水倒进锅里，把火开到最大。水差不多全开了的时候，我就将馄饨一个接一个地沿着锅壁滑入锅底。我用铲子轻轻地拨开馄饨，防止馄饨皮粘在锅底，然后就盖上盖子。两三分钟后，水开了，该加冷水了。我用碗盛了许多水，倒了进来，原本沸腾的水面顿时安静了下来。就这样，我加了三次冷水。最后一次水开了，只见那些馄饨随着开水一起翻滚开来了。既然馄饨都已经浮上来了，颜色也变得透明了，馅里的荠菜的绿色又显现出来了，说明馄饨熟了。

我把馄饨盛了出来，放在客厅的桌子上。大概是馄饨的香味唤醒了两位熟睡中的人，睡眼惺忪的爸爸妈妈出来了，惊喜地看到桌子上摆着热气腾腾的散发出玉一样光泽的馄饨。我看到他们口水都要流出来了！我们三个人品尝了一口，果然很好吃，我的心里美滋滋的。

正如克雷洛夫所说，“只有劳动换来的面包，吃起来才是最香甜的。”

以后我回想起这个元旦假日的早上，肯定还是最香甜的！

说到我最欢吃的美食，那就是馄饨了。

传说很久很久以前，有两个凶奴的首领叫“混”和“沌”，附近的百姓都难以安生，所以就用肉和皮包成一个小团，煮到水里吃，嚼“混沌”，演变到现在就是“馄饨”了。

馄饨汤汁美味、皮薄馅满、品味极佳、鲜美无比，让人回味无穷。我最喜欢吃王兴记的馄饨，每只都雪白剔透，中间一点红红的肉馅若陷若现，再配上几粒葱花，就好像一池秋水中的白莲，煞是好看。一阵诱人的香味扩鼻而来，那香味浓浓的，吸上一口馄饨中饱满的汤汁，含在嘴里，细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着，刺激着味蕾，使你忍不住再吸一口，嘴巴感觉麻麻的。

这美味的馄饨做起来也很不容易，首先要擀出这薄薄的皮，这得花上不少工夫。其次是里面的馅也很讲究，必须先用上好的肉，剁细、拌一点碎生姜、蒜、蓉及料酒和蟹油等佐料搅匀。包的时候，用姆指和其他四指夹住皮，在右下角放一点肉馅，然后五指并拢，将剩下的两个角重叠捏紧，一个馄饨就包好了。最后煮馄饨时，先用开水将白胡椒粉、葱和预先熬好的猪油在碗里冲开做成汤，再将包好的馄饨丢到开水锅里一烫，就可以捞上来盛到汤碗里吃了。

记得有一次，我去吃驰名中外的王兴记馄饨时，馄饨刚一上来，我便像饿狼扑食一样狼吞虎咽，但忘了汤汁的烫的，被烫得满嘴起泡，看来心急吃不了热豆腐。我拌着玉黄的汤汁，小馄饨们如同一块块吹弹可破、白里透红的璞玉，十分养眼。

馄饨汤汁浓郁、色泽鲜亮、唇齿留香，让人回味无穷！

我有许多人生第一次，如：第一次叠被子、第一次洗碗、第一次骑自行车、第一次洗衣服……它们是我成长路上一个又一个的“脚印”。今天，我找出一个“脚印”，来跟大家分享。

放暑假了，一天早上，妈妈笑嘻嘻地对我说：“欣怡，今天早上你来做早餐，好不好？”我可不会做早餐呀！但，妈妈是家里的“皇太后”，怎敢不听？我只好愁眉苦脸硬着头皮去做早餐了。

来到厨房，我绞尽脑汁：煮什么做早餐呢？忽然，一个想法从我的脑海里一闪而过，我灵机一动，就煮馄饨吧！

我从冰箱里拿出馄饨，装了半锅的水，静静等着水开。过了一会儿，水开了，我手忙脚乱地把馄饨扔进去。一个个可爱的胖娃娃，在“大海”里嬉戏，扬起一朵朵白色的浪花。

我先用锅铲在锅里来回拨动几下，然后盖上锅盖。

大约过了五分钟，我掀开锅盖，原本沉在水底的小馄饨们，一个个浮在水面上，似乎在惬意地仰泳。我又往锅里加了一些冷水，等水第二次沸腾时，馄饨就“新鲜出炉”了。

盛起香喷喷的馄饨，我乐悠悠地把它端到“皇太后”面前，一边递馄饨，一边吟诵起宋代诗人释道济的《馄饨》：“包罗万象，性气粗豪。清净为根，礼恭叉手，通身上缝隙无余，鑊汤里倒番斛斗。把得定横吞竖吞，把不定东走西走，宜是山僧嚼破时，泥牛洪地频哮吼。”妈妈尝了一口，立马对我竖起大拇指，并诧异地问：“我都没有教过你，你是怎么学会的？”我骄傲地说：“因为我有一双善于观察的眼睛呀！”

那年，我还在读小学。由于学校离家较近，爷爷奶奶便承担起接送我上学的任务。

每天早上，爷爷骑着三轮车，我和奶奶坐在车后。平时我总是起得很晚，为了不让我迟到，奶奶总是煮好了她最擅长的馄饨喂我吃。每次我抬着头，张着嘴，迫不及待地等着她把馄饨喂到我嘴里。馄饨的美味，让我至今难以忘怀。

馄饨是奶奶自己和面做的，锅中的水烧开后将馄饨倒入，再加上一些我不太熟识的调料，没过几分钟，整个房间便布满香气。有一天奶奶将它端到我面前时，我早已饥饿难耐，不顾刚出炉的高温便大口吃起来。这是我第一次吃奶奶做的馄饨，也是从这时起，我便爱上她做的馄饨，馄饨成了我每天必吃的早餐。

六年如一日，时光匆匆，那个年少无知的小孩也步入初中，来到一所遥远的寄宿学校。馄饨已经很少再吃了，偶尔吃到几次，也是在学校食堂，可食堂的馄饨与奶奶的相比相差甚远。

不觉又过了两年，我突然心血来潮想吃奶奶做的馄饨。在回家的前一天我打电话给她：“奶奶，明天我要回家了，我想吃您做的馄饨，能做给我吃吗？”电话那头的奶奶早已乐开了花，一边答应一边开始切肉。第二天，我一回到家便又闻到了那熟悉而又陌生的味道。走进厨房看见奶奶正把锅里的馄饨倒入碗中，啊！馄饨！分别两年，我们又重逢了。

我还是那样的迫不及待，勺起一块热腾腾的馄饨就往嘴里送。可刚放进嘴里又差点吐了出来。这么咸，是放了多少盐！我皱紧眉头，正想破口而出，可一抬头，满脸皱纹的奶奶笑着问我：“好吃吗？”我硬生生地把心里话憋了回去，笑着说：“嗯，挺好吃的！”奶奶顿时乐开了花，忙着洗锅去了。我偷偷地往碗里加了两大杯开水才慢慢地吃完了这碗馄饨。

“也是，八年过去了，奶奶的味觉也大不如从前了……”我喃喃自语，心中掠过一丝悲伤。

回到自己的房间，躺在沙发上，仔细回味这碗馄饨。也许，这是我吃过最好吃的一碗馄饨……