馄饨

这世上，其实有很多感人的事情。

——题记

屋外寒风呼啸，柳树低头悲鸣，时不时传出几声鸦叫，一轮残缺的月亮悬挂枝头。

未吃晚饭的我回头看了看钟表。哎！已经八点整了。我只好再次提起手电筒，出去觅食。“呼呼~”一阵寒风朝我迎面扑来，我不禁打了个寒颤。忽然，我发现了“及时雨”—一位卖馄饨的老奶奶。我一个健步冲上去叫住了她。“请给我来一碗馄饨。”

借着浅薄的月光可以看到老奶奶的脸上爬满了皱纹，白发像一根根银丝。她点亮了夜灯，下锅，调料，打捞……馄饨总算是出炉了。“小心点儿，别烫着，趁热吃，凉了可不好吃，一共五元钱。”老奶奶轻声地说着。

我掏了掏口袋，拿出仅有的二十元纸币。但不知为何，她只找了我五元钱，便踏起三轮车离开了。

风越吹越大，天色越来越暗。我提着馄饨，慢吞吞地朝家走去，生怕走快了被风吹跑。“等一下！”我被吓了一跳，这声音既熟悉又有点陌生，在寂静的夜晚格外响亮，环绕在我耳边。我回头一望，竟然是那位“及时雨”。她气喘吁吁，汗流浃背。“小朋友，刚才天色太暗，我还以为你给我的是十元钱呢，真是太对不起了。”说着，把另外的十元钱递到了我的手心，然后匆匆离去。

我望着那个远去的背影，眼中沾满了泪花。顿时，风，屏住了呼吸，柳树振奋起精神，月光如水，夜色是那样的温柔。

在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说，也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。

在超市销售冷冻制品专区可以看到，冷柜里摆满了状元、哈好妹、湾仔码头等各种品牌的速冻饺子和馄饨。不同地方的人们对馄饨的称呼还不一样，比如广东人把馄饨称为云吞，湖北人则称之为包面，江西人称其清汤，四川人称抄手。河南人在冬至这天，要吃“捏冻耳朵”。原来，吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称，据说是吃了饺子后，可以让人们在寒冷的冬天里，不会被冻掉耳朵。

天下的美味数不胜数，我最喜爱的还是奶奶亲手做的馄饨。那是世界上独一无二味道最纯正的馄饨，凝聚着奶奶无限的爱，让我终生难忘。

奶奶心灵手巧，做得一手好菜。我从小就胖乎乎的，和奶奶烹调手艺密切相关，因为我一看到奶奶的菜，就胃口大增。奶奶担心我过度肥胖影响健康，经过一段时间的研究，制定出一套健康食谱，馄饨也是其中的一项。

外面饭店的馄饨荤油多，味精多影响健康。奶奶的馄饨营养丰富，馅从不放肥肉，所有成分都是精挑细选的，有瘦肉、青菜、蘑菇、虾米、鸡蛋、葱姜等等，并且用橄榄油调和。馄饨皮也是亲手擀的，她说机器制作的馄饨皮缺乏韧性，手擀的馄饨皮飞薄如纸，连里面的馅也看得见，如此之薄的馄饨皮下锅却久煮不烂。材料准备好了，奶奶就一个一个细心地包。包馄饨也有很多技巧，馅多了馄饨易破裂，馅少了馄饨就太实。而奶奶包的馄饨，馅不多不少，每个都一样，整齐地排在一起，就像一群可爱的小白猪。我总是等不及奶奶把所有的馄饨包完，就嚷着饿。奶奶就先煮一部分馄饨给我解馋。每当这些“小白猪”在锅里翻滚时，香味就飘满整个房间，香透五脏六腑，香得我直流口水。

我狼吞虎咽地吃着热气腾腾的馄饨，啊！咸淡适宜，味道鲜美；油而不腻，滑而爽口，真是无法用语言形容。奶奶的馄饨，让我感受人间最美好的亲情，它是人间最美的食品。

[奶奶包的馄饨_作文

星期六，外婆和外公要包馄饨当午饭吃。我就兴奋地说道：“外婆，我今天也要参加。”外婆笑道：“好吧！那我们一起来尝尝你的手艺吧！”

外公迅速地拌好了肉馅，接着端来了馄饨皮和放了少许水的小碗。材料准备就绪，外婆开始包馄饨了。首先她把馄饨皮放在手掌上。接着，中间夹少许的肉馅，再快速地对折，再打个弯，接下来，再蘸一点水涂在馄饨皮的两边。最后，再轻轻地一捏，一个馄饨就包好了。

看完外婆的包法，我现学现用，开始包起了馄饨。我拿起馄饨皮放在手掌上，接着用勺子挖了大块的肉馅放进馄饨皮里，对折，再对折，打个弯，最后在重重地一捏。一个破了肚子的馄饨出现了。我惊叫道：“外婆，我包的馄饨为啥是破了肚子的？”外婆笑哈哈地说：“因为你的肉馅包地太多了。”

我又拿起馄饨皮，放了少许的肉馅，按原来的方法又包了一些。我把包好的馄饨放进盘子里。一瞧一比，我的馄饨奇形怪状：有的胖乎乎的，撑破了大肚子；有的瘦瘦的，就像街头的难民。哎！到底练得少，包的水平和外婆的一比相差十万八千里呢

外婆摸着我的头，和蔼地说：“没事，多包几次就好了！”看来做什么事都要熟能生巧的。

中午，吃着自己包的馄饨，我心里美滋滋的，帮家里做些家务真意思呀！

每当我走下楼梯，一直黄、黑、白花的猫就坐在馄饨铺的门口，此时铺子门还未开。这猫儿一动不动，我走到它跟前，小猫就“哼”了一声表示，如果我在东，它就站起来，跑掉，但我走后，它还是又回到远处，故事就是从这儿开始。

“老板怎么还不开门？”猫回到原处说。

“猫哥哥？你怎么不出去玩？反而在这里？”一只蚂蚁爬上来问。

“我得等这铺子的门开了！因为我主人在这，我的孩子也在这儿。”猫说。

“你们猫也忠于主人啊，我听人说猫不忠。”小蚂蚁抓抓自己的脖子说。

“别听他们胡说，谁说我们不忠？他们人类对自己的亲生父母都不孝，还说我们不忠！现在这个人类社会啥法律都有，就没有《孝法》，我们猫界可就有《孝法》！”突然来的大声音把小蚂蚁吓了一跳。

“我觉得对。”

“我主人来了。”

一个穿黑色衣服的中年人不理会猫儿，打开了铺子的门。

“人类中也缺少爱，对小动物的爱。”猫进了馄饨铺时伸出头对小蚂蚁说，“但人类中也有不缺少这种爱的人，就像早晨背书包的小孩一样。啊！孩子的心永远都是纯真无暇的！

天空染上了夕阳的色泽，稻田里的蝉鸣渐渐荡的无声了。空气里，涌着寂静。面前这座石屋里曾住着一位老人，平和慈祥却充满力量，她是我的奶奶。

奶奶住在乡下，石屋里没什么物件。除去一张长炕，就是一口大锅——一口煮馄炖用的大锅。每次回乡下，一推门，准瞧见奶奶就站在大锅前。额间拂着几缕白发，皱纹爬上眼角，张开双臂，将我拥入怀中。如今这口大锅已经锈迹斑斑，却记刻着，奶奶亲手为我煮馄炖的往日时光。

奶奶包的馄炖，馅儿、皮儿都有讲究，一把大筛子，我抓着，底下一张板，奶奶倒面，我就使劲摇。也不清楚漏出去了多少，只是摇的开心。筛完，奶奶就在板子上揉面，三四斤的大面团，分出几十份，擀成圆饼，加上土生土长的山猪肉，一颗冰糖，一块猪油，不带丁点儿菜沫，就包平实下锅滚煮，待到沉睡在水里的馄炖游着水唱着歌，就是时候了。

捞出来，盛在大白瓷碗里，一口一个，鲜滑，喷香。我吃着，奶奶用手抚着我的脸，那手是那么的温暖，掌中划过我脸庞的纹，镌刻着岁月。奶奶望着我，目光里充满了慈爱。我每每问：“奶奶，你为什么不吃？”只听她答道：“人老了，不爱吃肉。单看你吃的这么香，我也就饱了。”那个时候，我从未多想，只当一句随意的话语，从耳边飘去了。

当年的我，怎么也想不到那竟是我最后一次吃奶奶亲手包的馄饨。那时，奶奶早已弱不禁风，炉前的身影瘦的如同一张纸片，她是顶着病，强撑着为我包的馄饨。而年少无知的我却未曾察觉，更未曾想这是最后一次。只是吃着吃着，心底，却不知为何涌过一丝悲凉。临走前，奶奶拖着身子追了出来，手里提着一个大包，在风中颤抖着说道：“再带些回去吧。”我还未做反应，母亲却已经接下了。那一瞬间，奶奶的眼里，似乎闪过了泪光。

一个月后，我便听得了奶奶重病不起的消息。石屋里，奶奶的四个儿女都到齐了。只记得奶奶最后再扫过屋子，目光落在了我的身上，眼底闪过一道光，似乎，是疼爱却再也不能照顾了。自那以后，奶奶便再也认不得人了。

几年过去了，斗转星移，日升月落。我拖着行囊，又回到那个冷冷清清的石屋。如今的奶奶，已化作一只飞至天堂的白鸽，于我远去。只是耳边，还留着奶奶慈爱的叮咛。

石屋里，爷爷为我端上了一碗热腾腾的馄饨，我将那馄饨含在嘴里，却滚落下晶莹的泪珠，打碎了碗里奶奶慈祥的影。

我一走进小吃店，便嚷道：“来一碗馄饨！”

旁边的客人诧异地看着我，我可不管，今天，我是吃定馄饨不可！

为什么我如此地想要吃馄饨呢？

原因很简单，因为在课堂上，某个同学问老师馄饨是什么味儿，老师嫌这个问题太……于是，就随手一指，结果叫我回答，我又没吃过馄饨，只好乱回答一通，老师忍着笑意，让我坐下。于是，下课的时候，我这件糗事就变成了别人的笑柄，我当时觉得我快要疯了，便发誓我放学一定要来吃一碗馄饨！

服务员默默地瞥了我一眼，问道：“要大碗还是小碗？”

我毫不犹豫地说道：“大碗！”

随后，我又弱弱地问道：“大碗的多少钱啊？”

我担心我带的钱不够，待会儿被嘲笑或被骂可就不好了。

“5元。”

服务员的语言极其简洁，再次问道：“要大碗的吗？”

“嗯。”

我用力地点了一下头，满眼里全是愤怒，刚才那个服务员居然投给我一个轻蔑的眼神，真是太令我抓狂了。

还好还好，我口袋里刚好有五块钱，刚好够，这件事就先免过你，吃个东西首先都有个好心情，这点我知道。

我坐在一个位置上，手里翻转着一把瓷汤勺，玩弄着，直到服务员把满满的一碗馄饨给端上来。

“小心烫！”

服务员把瓷碗放进小盘子里，提醒一声，便走了。

“烫？要烫的最好！”

我不满地嘀咕着，今天心情坏到了极点，要用滚烫的汤水烫一下才好！

我舀了一勺汤，小心地喝着，别看我嘴上是这么说的，实际上我最怕烫了。

我缓缓地喝着，寒风一直吹着，吃着热食的我，却一点儿也感觉不到寒冷。

喝了几口汤，甜甜的，暖暖的，真不错。

接下来，我拿起一双筷子，夹起一个小馄饨，轻轻地放进口中，顿时，一股淡淡的肉香味散发出来，混合着面粉的味儿，真好吃。

我用牙齿轻轻摩挲着这个小馄饨，终于，我一发力，将馄饨分割成两半儿，使劲地嚼啊嚼啊嚼，浓厚的肉香味儿散发着，我一脸陶醉，真是太好吃啦！

我又夹了几个馄饨，放进嘴里，把腮帮都鼓起来了。

先前那个服务员正好路过这儿，她笑着看了我一眼，便端着盘子走了。

我那使劲嚼啊嚼啊嚼的动作瞬间停止了下来，睁大了眼睛，不是吧，这家伙竟然对我笑了，刚才还不是很嫌弃我的模样吗？这变化得也太快了吧！

我使劲地咽下了嘴里的馄饨儿，呼出几口气，白色的气体顿时从我嘴里散发出来，所到之处都有淡淡的肉香味儿。

算了算了，我先不管了，干掉这碗馄饨是现在的紧急任务！

足足花了二十分钟，我才将这大碗馄饨儿给吃完。

那种感觉真是，太妙了！

我走向付款台，用手伸进口袋里头，咦？五块钱呢？

我使劲地东掏掏西掏掏，还是没找到那张皱皱的五块钱。

我低着头，坐会位置上，瞬间抓狂了，怎么可以这样？

我先是被人嘲笑，想吃完馄饨也要招服务员的嫌弃，然后呢，钱竟然丢了？！

这到底是什么狗血剧情啊？

我欲哭无泪，突然想起了“霸王餐”这个词儿，难道，难道我这个品学兼优的好学生就要被这样改写了吗？

“你钱掉了。”

一个平平淡淡的声音响起。

我抬头一看，又是那个服务员，但此刻我不想再多说什么了，急忙问道：“在哪儿啊？”

服务员一脸无语，无辜地道：“就在你脚下啊！”

我低头一瞧，真的耶，我立刻俯下身子，捡了起来，跑向付款台，将纸币放在桌上，低着头，红着脸走出门。

路过服务员时，我小声地道了谢：“谢谢你。”

“没关系，小菜一碟嘛。”

服务员先是一愣，但便笑着答道。

忽然，眼尖的我一下子瞧见了，在一张桌子底下，赫然躺着一张皱巴巴的五块钱。

“这……”

我弯下身子，捡了起来，这，这不就是我的那张五块钱吗？我记得我那张上面有好多个1，这一张也有。

这绝对不是巧合，难道说……

想到这儿，我立刻奔向那个善良的服务员，我必须得向她道歉，我先前我不应该误会她，还得谢谢她……

口中的肉香味儿，淡淡的，但却暖人心田。

今天星期天，妈妈不上班，吃过早饭妈妈对我说：“今天我们包馄饨，我待会儿要去买8块钱的馄饨皮，然后再去买了一些肉馅。”听了这话，我高兴极了，终于又要吃馄饨了！

回家后妈妈先将鸡蛋打散放在肉馅里，又加了些盐、酱油等调料后搅拌均匀。

所有的准备工作做好后，我们就开始包馄饨了。妈妈先拿一张馄饨皮，然后用筷子夹一些肉馅放在馄饨皮中间，将馄饨皮上下的皮子捏紧对折，最后把它转过来一捏。一个白白胖胖，可爱的“馄饨宝宝”就这么做好了。我看了妈妈的“表演”，暗想：这也太容易了，没想到包馄饨是那么简单的啊。就这样，我也照着妈妈的样子包起来，拿了一张馄饨皮，像模像样地包了起来，一折再一捏，可这馅儿似乎和我作对似的，老是调皮地穿破皮，跑出来，馅儿粘得我满手都是。第二次，我又少放了一点馅儿，这下包起来方便多了，可一放到盆子上，又像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。第三次丶第四次……终于有点像了。可我抬头一看，妈妈竟然已经包了三排了。就这样，一个、两个、三个……“馄饨宝宝”在我和妈妈的手中一个个诞生了。望着满满一桌的馄饨，我的心里还很有自豪感的！

馄饨下锅了，那散发出的诱人的香味调皮地钻入我的鼻子，引诱着我。馄饨下好了，它们一个个都十分饱满，挺着大肚子，好像在说：“我很好吃哦，来吃我啊！”接着再配上胡椒粉、榨菜、鸡精的馄饨，吃起来口感非常棒，皮子很糯滑，有嚼劲，馅也十分好吃，皮和馅的完美结合，终于形成了美味的“馄饨”。

没过多久，馄饨就煮好了，妈妈盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴。哇！肉香四溢，味道鲜美。还夹杂着各种调料的香味……我越吃越爱，竟然吃了三碗，如果妈妈不让我吃，我还要再吃三碗呢！

吃着美味的馄饨，妈妈也为我讲了一个关干于馄饨的传说：饺子原名“娇耳”，在东汉时期，是医圣张仲景首创。当时的馄饨是药用 ，张仲景用面皮包上一些药物用来治病。 饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃馄饨更是取“更岁交子”之意 ，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。

吃着美味的馄饨，听着美好的故事。我突然觉得这馄饨不仅是一个可口的佳肴，更是一种古代人对生活的美好依赖。

“馄饨哦——卖馄饨喽！”叫卖声，一声长，一声短。

原本冬日下午卖馄饨的吆喝声一旦响起，门外便会出现我的身影。但我似乎好久没有吃馄饨了。下午，当门外飘来那久违的吆喝声时，我懒洋洋地蠕动着身子，发现全身僵硬无力不想出门，一想到外面刺骨的寒风就缩成一团。但我仿佛又记起什么，还是像一头小野兽般冲出了家门。

一路上我搓着手，哆哆嗦嗦地来到阿婆旁，卖馄饨的人一直是她，一直没有变过，但我却觉得她陌生了不少。我淡淡地说了一句：“来一碗馄饨。”香味依旧，但我总觉得少了些什么，端着馄饨，寻寻觅觅中，依稀忆起。

在我七岁那年，太婆还健在。每天下午，一听到卖馄饨的吆喝声，我必会冲出来。而太婆已经早早地在那里等我了，那时候我可以很清楚地听她讲：“来一碗馄饨！”然后她举起她那双干枯的手，在我的脸上摩挲着，温暖着我通红的脸颊。我抬着那双明亮的眼睛看着太婆。太婆手端着热腾腾的馄饨，轻轻地用小勺盛起一个馄饨。馄饨可爱得像一个个小枕头，热气扑面而来，我嘟起小嘴轻轻吹一口气，再慢慢地递到舌头上，虽然有点烫，但还是有一种无与伦比的口感，像游丝一般飘到我心尖上。虽然那时候我还很小，但我还是能不费吹灰之力把它解决掉。每次太婆看到我一脸满足的样子，总会绽开花儿般的笑容，我用舌头舔着嘴唇，仿佛这是一天最享受的时候。这碗馄饨里面有幸福，有甜蜜。

某一天，我照例欢喜地跑到卖馄饨的老太太旁，一切照旧，可我却找不到太婆了。我迷茫地看着四周，刺骨的寒风吹得我瑟瑟发抖，我站在原地徘徊，一切似乎都是灰色的，看不到一丝色彩。我这才记起，太婆去世了。顿时，我像遭遇霹雳一般，全身僵直地站着，呆呆的，好久才缓过神来。

思绪又飘回现实，我的泪水已落在汤中，看着这位熟悉却又陌生的阿婆，又想起太婆在世的音容笑貌。我再次颤抖着用勺子盛起一个馄饨。馄饨的味道还是那样熟悉，却又多出一种叫酸涩的东西，在口中犹存良久，此时的我早已泣不成声。我抬起头，仰望天空，仿佛天上多了一张笑容满面的脸。我仿佛看到那熟悉的动作，太婆的手正抚摸着我稚嫩的脸。太婆，您把您所有的爱都凝聚在一碗碗馄饨上，但我知道，无论多大的碗也盛不了您的爱。

眼前的馄饨再也勾不起我儿时的贪婪，捧回家只是随意地把它放在桌子上，似乎再无心去品尝了。

今天，我起了个早床，精神很好，心情也很好。我哼着歌儿玩着我心爱的布娃娃。爷爷说：“今天早上吃什么呢？”“吃馄饨吧！”我脱口而出。

爷爷说：“那行，但你们自己包，我只会包饺子……”可我和妈妈都不会包，怎么办呢？爷爷想了想说：“找对面邻居奶奶过来教我们包馄饨。”邻居奶奶过来了就说：“馄饨很容易包的。”说着邻居奶奶就好神奇的包了一个馄饨给我们看：饺子鼓鼓的像一个金元宝好看极了！我学着奶奶的模样试着包了一个馄饨，一边看邻居奶奶的示范一边学着：我先把馄饨皮放平放在手掌心上，放点肉在中间，在皮的上角边缘沾点点水，可水不能太多哦，再把皮对叠好，用中指抵住中间往后一弯……哈哈我的馄饨包好了！可这。这。这。怎么和邻居奶奶包的不一样呢？我的馄饨包的好扁，皮都破了，就像一个睡着了的娃娃，可怎么办呀？妈妈摸了摸我的头说：“包馄饨一定要心细，不能着急，慢慢来……”我静下心来一步一步地包馄饨，终于在第6次我成功了，我得到了邻居奶奶的表扬，瞬间我觉得我自己能干极了！我高兴的跳了起来，心理的喜悦无法形容。

吃着自己包的馄饨心里暖乎乎的，心情也美丽极了！我今天学会了一门家务活，我是妈妈的小帮手！

太好啦！太好啦！一阵阵欢呼声从我耳边飞过，原来，星期五下午我们要包馄钝。

期待已久的星期五下午终于到来了，午自修下课后我们迫不及待的把我们的零食都拿了出来，接着五位阿姨来到了我们的班级。

开始包馄炖了，一位阿姨来到了我们组开始教我们包馄钝：首先把馄饨皮摊在手中心；然后放一点肉沫；再然后用手拿住馄钝皮的一个角贴到相对的那个角；接着又三个手指头在肉沬的地方按一下，就这样，一个又美观又好吃的馄饨就包好了。

老师拿来电热锅，把我们包好的馄饨进去，不一会，混炖出锅啦！我又咬了一口，呀！实在是太美味了！

这时我感到天空仿佛格外的蓝；阳光仿佛更加灿烂。我忘不了这一天，忘不了这次包馄饨！

“卖馄饨嘞，卖馄饨嘞……”听着大叔的喊声，我连忙跑去看，原来是卖馄饨啊！我又一看“哇，好多人！”排队的人如一条长长的龙，蜿蜒在这家店前，我也去排队。馄饨，一个个晶莹剔透，饱满肉馅露出来，薄薄的，嫩嫩的，皮包着肉，被煮熟后，放在碗里，让人垂涎欲滴。

小时候，我住在我外婆家。和煦的太阳，才刚刚出来，天空就被染成红色的了，那红得如火焰，这么耀眼，这么绚烂。天空没有黑色、白色，只有红色，那正义的红色。卖馄饨的人，就开始卖馄饨了，外婆一听，连忙叫我起床，让我跟她一起去买馄饨。我从梦中，懒洋洋地起床，没有力气，可一听到我家公鸡的鸣叫声，立刻想起馄饨，马上去洗漱，跟着外婆一起去。

太阳的光照耀着我的眼睛，都让我睁不开了。我眯着眼睛，外婆拉着我的手去买。一过去，这么早，居然有这么多人。太阳正在慢慢上升，天空还是橙红色的，可渐渐的，像用去的颜料盘一样，越来越少，渐渐地变蓝色。我们排在队尾，静静地等待着。可我有些迫不及待，悄悄地往前走，去看有多少人。可我还没看见有多少人，就被卖馄饨的人迷住了。

那个人不愧是做馄饨的人，包馄饨时，动作这么敏捷。将面粉用擀面杖，滚平、变薄，再将鸡蛋在锅里煎，很薄，一出锅，就切，拿着刀，快速地切煎蛋，切成丝，又把青菜炒熟，熟后，直接将肉切碎。再把面粉捏成一个个，进一步用擀面杖滚薄，把肉馅放进面皮里，揉成一个圆，把肉露出来。将水倒进锅里，水开了，把馄饨一个个轻轻地放进去。煮熟了，一个个捞上来，放进碗，再把蛋丝和青菜放进去，一碗馄饨出锅了。这一系列动作，一贯而成，非常娴熟。外婆给他钱，端了两碗馄饨，找到位子坐下来。

外婆也爱吃馄饨，有种独特的味道，卖者把爱都包进去，我们吃着馄饨，能感受到那份独特的美味。

我慢慢回忆着，很快，轮到我了，我端着这碗满满的馄饨，找位子坐下来默默品尝美味的早餐——馄饨。

“包馄饨喽！”

“俺也来包！”

我三步并作两步跑到餐厅，伸手就去抓馄饨皮，突然，妈妈一把抓住我，说道：“你知不知道包馄饨要先洗手呀？看你这乌龟爪子，包的馄饨谁敢吃啊？赶紧洗手去！”

我极不情愿地随便冲了一下，顾不得擦手，就抓上一张馄饨皮。因为从来没有包过，怎么也摸不着头绪，只好请“大师”妈妈来助阵。只见妈妈拿上一张皮子，放在手上，夹了不多不少的菜馅，轻轻地放到皮子上，然后沾点水，抹在皮子的两边，把皮子往菜馅上一盖，然后一捏，一个精美的馄饨就成了。

包馄饨就这么简单！这可难不倒聪明的我，我也把皮子摊到了手掌上，菜馅一夹就是一大块，放在皮子上，然后也像猫咪那样沾点水往皮子的两侧一抹，哈哈！我的第一个馄饨就要完工啦！可就在把皮子往菜馅上盖的时候出了洋相，菜馅就像个大胖子要穿瘦子的衣服，死活也穿不上去，我花了好大的劲才把皮子包上，然后一捏，从前面看和正常的馄饨差不多，暗自得意，但是再看反面，露馅了！弄得全家人哈哈大笑。

我不服气，你这个小小的馄饨，还就真不信不能你包起来！我吸取了上次的经验，这次菜馅不能放多了，我把皮子放在手上，夹了一点点菜馅，这下包是包好了，不露馅了可这只馄饨像个可怜的乞丐，骨瘦如柴，但也算是个馄饨吧！

“吃馄饨啦！”我以“超音速”跑了过去，大口大口地吃了起来，心里美滋滋的，因为这里面也有我的功劳呀！

终于迎来了包馄饨的日子。

我和爷爷早早就起来了，去菜市场挑了馄饨皮、肉，回家包馄饨。

我还不会包馄饨，就上网查了一下。网上说包馄饨很简单，往中间一扣一捏，一个“小元宝”就出来了。爷爷奶奶都会包了，他们拿起馄饨皮就包。

我实习了很久，还是不会包馄饨，拿手机又琢磨半天也没琢磨出什么来。包出的馄饨也是乱七八糟的，简直就像肉和皮做的粑粑。松的松，散的散，露馅的露馅。看来，我只能让爷爷手把手教我了。

经过一次次的失败，我终于会包“小元宝”了。可是肉已经没了，我只能期待下次包了。爷爷安慰我：“等我们吃完了这些，就再包，好吧？”爷爷问我要不要吃现包现做的馄饨，我当然回答不要才怪。

馄饨真的很好吃，滑滑的皮配粉红的肉，吃在嘴里，美在心里！

大年三十，家家都很忙。我们一家人也不例外，贴春联、包馄饨、做年夜饭……我不知道该干什么，就到厨房里看看。奶奶看见说：“孙子，你帮我下馄饨。”我一听有事做了，高兴得跳起来。

我把锅盛满水，把火开到最大，不一会儿水就烧开了。我迫不及待地打开锅盖准备下馄饨，手不小心碰到了锅盖，我“啊”了一声，如果女高音韩红听见了，一定非常惭愧的。

奶奶闻声赶来，看着我烫红的手，立马明白了一切。她对我说：“你这‘顽皮’坏小子，一天到晚在你屁股后面说做事小心点，你怎么不听呢？”说完用毛巾包住锅盖提起来，放进水池里。她对我说：“我去打扫卫生，如果再让我看见你不小心，你就别做事了。”然后转身离去。

我端着装满馄饨的盘子，一股脑将它们全倒下去。这些馄饨如同一个个炮弹穿过天空，发出“尖啸”，“轰隆隆”落下去，炸出一团团“泥浪”。我的衣服湿了一大片！我怕奶奶发现，立马换了一件衣服。

看着还有两大盘馄饨没有煮，可我怕被烫到，这下怎么办呢？突然我想到了一个好办法。

我从盘子里拿出两个馄饨，瞄准锅一扔，馄饨没扔中，反而变了形。我再试，自己仿佛成为一个正在玩泥巴的乡下孩子。第二盘的馄饨就这样被扔进了锅里。几分钟过去了，馄饨渐渐地浮出水面，像喝饱水的白娃娃，馄饨皮变得透明了，我可以看到里面翠绿的青菜馅。我的心像蒲公英，飘飘然飞了起来。我用漏勺把它们放进盆里，再浇上奶奶独家熬制的酱油汤。

又用刚刚煮的方法，煮第三盘馄饨，馄饨和水唱着快乐的二重奏。五分钟，六分钟……终于好了。

我长吁一口气，把盆子端到餐桌上，等待着奶奶的检阅。

奶奶对我赞不绝口。我觉得，做事就像做游戏，只要遵守规则，就可以把事情做好，还能从中得到快乐。

好久没吃馄饨了，你知道吗？馄饨可好吃了！可我竟然还不会包馄饨！于是今天中午我就到奶奶家去包馄饨了。

今天的馅是荠菜和肉的，绿油油的荠菜和粉色的肉末拌在一起，看来就好吃极了。我想：还是生的，就这么香，煮熟了得要多好吃啊！

我站在奶奶边上，学着奶奶的样子开始包了。我把馄饨皮摊开在左手上，馄饨皮白白的，软软的，看起来就讨人喜欢。我又用右手拿起一小勺馅放在皮的下半部分，照着奶奶的样子，用手指蘸些水抹在皮的上方，非常紧张的时刻到了。就在我要把下半张皮合上去的时候，居然把下半张皮子盖过了上半张－－没法包了。哎，我人生中的第一只馄饨就这样在我的手忙脚乱中泡汤了……

我很沮丧，但我还是要继续包。我在心里对自己说，这只是一次失误，我一定可以的！

我打起精神，再一次把一张馄饨皮平摊在手上，舀一勺馅，蘸一点水，抹在上方，对折。最后一道工序，也就是最难的一步，要把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来。我小心翼翼地捏着面皮，终于成功啦！我高兴地跳了起来。

今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃着我包的馄饨都翘起大拇指表扬我。其实大家都很饱了，可就是不肯放下筷子。因为，那是我包的。

这是一个六月多雨的季节。

下雨了，天空中银河像破开了一条大口子，雨像瀑布般冲下来，重重地砸在叶子上。

我安安静静地坐在家里写作业，临近九点钟，我要上床睡觉时，可肚子觉得实在太饿，不吃点东西睡不着觉。便央求爸爸出去买馄饨给我吃，可爸爸却皱着眉头说：“这么晚了，吃东西不好，而且还那些店早就关了，快点睡觉！”

可我却不高兴了，顶嘴道：“哪有？胡同口那家十点才关门，现在是周末，外面肯定还热热闹闹的。你骗人！”我双手插腰，嘟着嘴，一屁股做沙发上，不走了，硬是要吃。

爸爸非常无耐，叹了一口气，还是给我去买了。而我像一个胜利的士兵，欢呼呐喊。

雨越下越大，马路上早以积起了一坑又一坑的水洼，像一首激情高昂的乐曲，又像有一千个侠客在天空上吼叫，满世界都是雨，时间大约过去了二十分钟，可爸爸还没有回来，我有些担心，坐立不安，难不成爸爸出了些什么事，平时买馄饨只要十分钟，今天怎么……难道爸爸摔倒，还是……我不禁一抖，连忙打住了心中的坏念头，还是下去，还是下去看看吧。

我随便披了一件衣服，匆匆撑了一把伞下了楼。站在门口屋檐下，我不禁东张西望，希望能看到爸爸。我没有钥匙，不能离家太远，我只能干站在那，等待着爸爸。时间匆匆，像针尖上的一滴水滴在大海里，一下子又过去了五分钟。正当我绝望时，我突然发现了一道匆匆的身影像我这个地方飞奔过来。

我心中一喜，心里的石头也不由的掉了下来。是爸爸回来了，接过他手里的馄饨，馄饨保存的完好无损，还有些烫的，可爸爸却看起来非常疲倦，唉，这雨天出行不便啊！我已经后悔跟爸爸无理取闹，我心中非常惭愧。紧紧捧着手中的馄饨。

回到家，吃着碗里的馄饨，觉得心中异常的温暖。

雨小了，风吹过窗前，还夹杂着一丝细雨，而我的心中却保留着一丝暖意。

这件事已经发生好几天了，心中的感动一直在我心中，今天，终于在等待电脑刷新的空闲，把这件事记录下来，传播正能量，弘扬爱的力量。

在一个昏暗的的夜晚，我带着孩子在学校附近的小食店吃晚饭。一碗馄饨，一碗阳春面，使我们的晚饭。小食店店面非常小，也就能放下四张小课桌。但是收拾的也是干净整齐。吃饭的人在外间，做饭的人在里间，以至于来点餐的人，都看不到做饭的老板。

我们正低头吃饭，听到店里有吵杂的声音，抬头，看说话的是个看着年纪不小的女人，她大声吆喝，吃什么呢，吃什么呢，怎么没人啊。后面跟了一个中年男子，男子的年纪看着比女人年轻些，高高的个子，手上戴了一只手套。男的说，看看只顾撵你呢，手套也不知道掉哪里了。从女人说话的口气，我来判断，她好像思维只有几岁孩子的智商。她说，你看看你，要不是你的手指干活被挤掉了3个，我也不会着急上火，变成现在这个样子。男人，一副怜爱的表情，笑而不答。温柔的问道，你想吃什么呢？女的大声答道：大碗馄饨，我要大碗馄饨。女老板娘从操作间里出来，看是他们夫妻两人，赶快说，带走还是在这里吃啊。女人赶快说，带走，带走，你看看他，要不是他手受伤，我能变成现在这个样子。两个人因为年龄上的差异，我看不出两人的身份，后来听老板娘说，才知道他们是夫妻，其实也没有多大年纪，也就四十七八左右吧。但是女的也许是因为生病的原因，明显要大男子好多岁。而女人的智商，明显就像一个小孩子。

我看男子的手，他一只手，一直带着手套，原来，是为了保护已经断掉的手指。中年男子给老板娘付钱，老板娘，悄悄的避开中年女人，把钱给了中年男子。

一个小小的小食店，老板娘真的也是热心人，为了不扫夫妇两个面子，做好事都做的非常委婉。带走的一份馄饨，他们要回家怎么吃呢？中年女人，开心的走了，后面的男子提着餐盒走了。我去付钱，给老板娘说，老板娘您真是了不起，虽然也是小本生意，但是她还是在她力所能及的范围内，给了这对夫妇最大的帮助。老板娘也是不好意思，说看着他们也真是可怜，这也不算什么。

小店的灯光虽然昏暗，但是小店却非常温暖，老板也许不是第一次帮助这对夫妻，但对于路过的我来说，也让我很受感动。点点滴滴的细节，无关身份，无关贫富，只有爱在人间。

每逢星期天，妈妈总是喜欢带我去菜场买菜。那天我们去了嘉凯城，超市里应有尽有，我们打算自己包馄饨吃，所以就到一楼超市，先去买肉做馅，还买了胡萝卜和芹菜。

到家以后，妈妈就开始了分工，妈妈说让我剁肉馅，看似简单，但没剁两三下我就没有耐心了，感觉手酸的不行。一放胡萝卜和芹菜，一剁下去，全部溅在外面，妈妈实在是看不下去了，所以示范给我看。咦，还真奇怪，这些馅在妈妈手里仿佛变得很乖巧，不会到处乱窜。大约过了十多分钟，妈妈就剁完了，我拿起馄饨皮就开始一顿乱捏，以为这样就完工了。没想到，妈妈说：“等一下，还要把馅调配一下。”说着，只见妈妈放了些油，水，盐，鸡精，葱，料酒等等，然后按顺时针方向搅拌。原来做馅还有这等讲究，妈妈说，这样做出来的馅才会入味、松软，咬下去还会有一点点留油。哇，听上去好好吃的样子，我都等不及了，真想快点包好，赶紧下锅煮上一大碗尝尝。

等上面的预备工作做完以后，妈妈就开始动手包馄饨了，先把馄饨皮摊开平铺在手掌心，然后把馅放进去，之后妈妈折了几下，最后沾水那么一捏，一个漂亮的馄饨就诞生了。我火急火燎地也跟着那样做了，一不小心，露陷了，一个馄饨皮被我糟蹋了。我还不死心，我偏不信邪，这么简单的东西我就不会了，于是，我又拿起一个皮，认真地包起来。咦，这次有进步，馅没有漏出来，就是样子有点难看。我对妈妈说：“这些我自己包的，等下我煮着吃。”就那样，我大概包了十多个。

在妈妈的示范和指导下，我学会了包馄饨，煮着自己亲手包的馄饨，感觉真是棒极了，爷爷奶奶回来我还不忘吹捧一番呢，并且把煮好的馄饨让他们品尝，爷爷奶奶也竖起大拇指夸我，心里别提有多么高兴呢！

今天是假期的最后一天，妈妈说：“给你们做点好吃的，咱们吃馄饨吧！”我和爸爸一致同意，我决定和妈妈一起包。

妈妈准备馅，先把韭菜洗好，晾在筛子里，然后去腌肉，把肉放在小盆里，倒酱油、香油，还撒了点五香粉和盐，开始搅拌，我看妈妈是顺时针搅拌的。

过了一会儿，妈妈开始切韭菜，切成3毫米左右的长度，它们是那么的均匀和整齐。然后把韭菜放到腌好的肉馅里。我自告奋勇说：“这次我来拌吧。”我学着妈妈的动作开始搅拌，感觉筷子在我的手里不听使唤，我想顺时针搅，却怎么也搅不动，还把馅搅出来了呢！看来我还得多练练。

妈妈调好馅，我们开始包，我之前跟着奶奶已经学会了包馄饨，所以包就容易些。把一点馅放到皮里，从皮的一边开始卷，把馅卷到里面留一个小边，然后用手指沾水把两边粘住捏到一起，一个可爱的小馄饨就做成了。它挺着圆鼓鼓的肚子在冲我笑，好像在说：“我很好吃，快来吃我吧！”

晚饭的时候爸爸把香喷喷的馄饨端了上来，我吃着今天的馄饨特别特别的香。