龙虾

在我心里，奶奶就是一位大神厨，随便什么菜只要到她手里，都能烧得非常美味，吃了让人回味无穷。今年，我们要搬新家了，我想爸爸妈妈都不会烧饭，等我学会了，吃饭这个问题就由我来解决。可是烧什么呢？有了，就先学红烧龙虾吧！

我从冰箱里拿出奶奶刚从菜场里买来的龙虾，它们弯着腰在盆里蹦来跳去，好像要逃似的。我又拿出葱、生姜、油、醋、酱油和黄酒。奶奶教我先把龙虾先洗干净，可是，这龙虾真淘气，在我给它们“洗澡”的时候都要用钳子夹我的手，我疼得咬牙切齿的。终于洗好了，我把辣椒、葱、生姜切好放在一边。

一切准备就绪，马上要开始烧了。我打开煤气的阀门，再小心翼翼地打开煤气灶。我轻轻扭动了一下，顿时，发出“嗞嗞嗞”的声音，我害怕得往后退了几步。“哈，真是虚惊一场。”竟然连火都没点着。于是我再试了一次，这次成功了。火舔着锅底不停冒出烟。我放入了油，等油冒烟了放入龙虾。它们在锅里不停地挣扎着，仿佛在喊：“救命！救命！快放我们出去！”随后，我把生姜、葱、辣椒都放入锅里，拿起锅铲铲了起来。不一会儿，它们在锅里一动不动，身体的颜色也变成了鲜红鲜红的，我再放入黄酒、醋、酱油，又铲了起来，从锅里冒出诱人的气味。我兴奋极了，觉得自己仿佛就是一位大神厨。我吃了一口，好像缺了什么样？对，盐！

终于，美味的菜肴上桌了。妈妈尝了一口，连连夸我真棒！我心里美滋滋的！耶，我学会红烧龙虾啦！

龙虾花，是一种最古老的花，亿万年来保持其形状不变，加上形如大海中的龙虾而得名，以花瓣组合似虾而名。

它又名“凤仙花”，凤仙花科。根据花形大小不同，一般可分为三种，当地人称花小的为“米虾花”，花大的叫“龙虾花”，介于中间的为“河虾花”，大花谓“对虾”，梗长者名“青丝吊龙虾”，花色金黄的为“黄金凤”。

早在一亿年前的中生代白垩纪时期，龙虾花就在地球上逢勃地生长着。后来，第四纪大陆冰川的活动，使得大部分地区的龙虾花灭绝了，因此龙虾花有“植物活化石”之称。

龙虾花性喜温暖湿润的环境，花期夏秋不断，又具耐荫和花期长等特点，是较好的盆栽观赏和喷水池旁栽培的优良花卉，亦可花坛种植。龙虾花一般多用种子繁殖，也可野外挖掘栽培。野外挖掘一般在5-6月进行，幼苗栽培时应注意遮荫和加强空气湿度(荫蔽度和空气湿度一般要求在80%以上)，成活后再逐渐增加光照。盆栽龙虾花的培养土以腐殖质含量较高的腐叶土为宜，亦可在培养土中加入20%的河沙，10%的谷壳灰，以利排水透气。若碱性偏高，可加入10%的纯黄土进行中和，使pH值在4.5-5之间。施肥以腐熟的饼肥液，一般一至二周施肥一次。

古往今来,诗人、作家们都特别钟情龙虾花。“当沧海错落成莽原时，龙虾，蜕变为一朵瑰丽的奇葩，致死不改变自己的形象，永远不背弃故乡。这就是你给人的启示吗，龙虾花?”“你来自大海，更依恋青山，你告别远古，更迷恋今天。龙虾花，栉风沐雨生长在武陵源，让芬芳浸入张家界的迷雾，将色彩溶进天子山的源泉。”这些都是对龙虾花赞美的诗篇……。

10月23日，在双牌县阳明山国家森林公园万和湖右侧游道，一批批游客被这里盛开的龙虾花所吸引。近1公里长的游道旁，每隔几米就能看到一朵朵、一丛丛鹅黄的龙虾花，这种生存了上亿年的“植物活化石”，成了秋季阳明山最美丽动人的一道风景。

龙虾花是地球上现存最古老的开花植物之一，早在1亿年前中生代白垩纪时期，曾在地球上各个角落广泛分布，蓬勃生长。后来发生第四纪大陆冰川活动，使大部分地区的龙虾花灭绝了，如今只有极少数环境适宜的地方，才能看到它们的身影。龙虾花因而被称为“植物活化石”。

龙虾花以其花瓣组合形似龙虾而得名，花朵不大，但花色艳丽，有黄、红、紫等多种颜色。花在绿叶下面，花柄像一根青丝线，俗名叫“青丝吊龙虾”。“虾头”上有两根卷须。“虾身”有一道道花纹。花悬吊在叶子下面，在微风中活蹦乱跳，如同活虾。深秋时节，散见于树丛、草丛中的鲜艳的龙虾花，给阳明山增添了不少生机。

据双牌县林业部门工作人员介绍，龙虾花一度被认为是张家界武陵源特有植物，但近几年来，林业科技人员陆续在郴州及广东博罗、广西柳州等地，发现了它的踪影。今年10月以来，在阳明山盛开的龙虾花总数有600多株。多年来，这样大面积、大规模的龙虾花，在阳明山还是第一次见到。

妈妈，是多么亲切熟悉的字眼，由于我是妈妈唯一的宝贝，妈妈对我的爱简直不用提了。在我的记忆中，妈妈总是对我笑眯眯的，可称为是呵护备至。但是，有一天，我让妈妈生气了，确切地说，是让妈妈伤心了，由于我的自私。一想到那件事，我就会感到后悔和惴惴不安。

那一天，妈妈买了龙虾回来烫火锅，对我说：宝贝儿，这几天你辛苦了，妈妈给你做你最爱吃的龙虾。听了妈妈的话，我一蹦三尺高，吧嗒在妈妈脸上亲了一下。

终于，热气腾腾的火锅出炉了，一只只火红的龙虾争先恐后的漂浮在汤面上。我的喉头开始咕咕作响，并急切地开始用筷子去捞。然而，心急吃不了热豆腐，可爱的大龙虾却与我作对，总是不上钩。一旁的妈妈操刀上阵，拿起筷子帮我捞。/到底姜还是老的辣，妈妈连捞了八、九只，我的碗里快装不下了。随后，妈妈便夹起一只龙虾，放进了自己的碗里。我看了很不高兴，小声嘀咕：小龙虾不都是给我做的嘛！声音虽小，却被妈妈听到了，她猛地呆住了，像不认识我似的足足有一分钟，只说了句：快吃吧，冷了可不好。看见妈妈的样子，再看看妈妈留下的那只龙虾，我忽然觉得山珍海味也比不上的龙虾，此刻放在嘴里就像吃蜡似的。这顿饭我吃得很苦。

可爱的小龙虾呀！我真的感谢你，正是因为有了你，才暴露出我的自私与冷面，正是因为有了你，才使我懂得了一个人的伤害有多深！

我放学回家要经过净肠河桥，在桥头经常碰见一位老奶奶，头发苍白苍白的，穿的衣服也很破旧，蹲在那里卖鱼虾。每当这时，我心里就会想：老奶奶这么大年纪了，还没天出来挣钱，真可怜啊！ 一个星期天，妈妈带我去图书馆看书回来，走到桥头时，妈妈停了下来对我说：“高举！咱们买点小虾吧，回家我给你炸炸吃。”我一听高兴极了，“蹭”地一下从车座上跳了下来，径直跑到了那位老奶奶的鱼摊前，我看见一个大盆子里装满了小鱼小虾，盆子的旁边还有一个红色的胶桶，我蹲下一看，“啊！”原来是龙虾，有十几只，全身都是红色，前面长着两个大钳子，好看极了。 妈妈走过来，对老奶说：“给我们称十块钱小虾！”老奶奶接过钱，称好后装进塑料袋，递给了妈妈。 我用手拽了拽妈妈，指着桶说：“妈妈！再给我买两个龙虾吧！”“龙虾咋卖？”妈妈问。“五角一个。” 老奶奶回答。妈妈使劲翻翻衣兜，说：“呀！今天只有这十块钱了，咱们明天再买吧！”我听了心里别提多难受了，在妈妈的催促下，慢慢吞吞地坐在了车座上。刚要走，突然听见老奶奶喊：“孩子！别慌，奶奶送过给你两个龙虾。”我扭头一看，只见老奶奶手里掂这一个小袋子，跑着递了过来。“这怎么行，你多不容易呀！”妈妈说。“没事，值不了几个钱，孩子喜欢，就给他两个吧！”说着把袋子塞到了我手里。“快谢谢奶奶！”我接过袋子，激动的眼泪都掉了下来。 现在，我每天还要路过桥头，每天还能遇到那位老奶奶，但不知为什么，现在我感觉老奶奶好像比原来年轻了，我感觉她过得很幸福。

[老奶奶记事作文

在大自然里，有许多秘密，蚂蚁是怎么搬运食物的？下雨的时候小鱼为什么会露出头来？在这里我要向大家讲讲我家小龙虾身上的秘密。

周末，我正在聚精会神的写作业，听到窗台上传来“嚓嚓”的声音，扭头一看，原来是鱼缸里的小龙虾“开开”和“心心”正在打架。它们打的好激烈啊！两只小龙虾都张牙舞爪的用它们的大钳子扭打在一起，尾巴也随着身体的扭动一下下地“啪啪”地拍打着水面。“开开”舞动着大钳子借着头上锋利的 “三尖两刃刀”发起连续攻击，步步紧逼“心心”，而身材稍显弱小的“心心”只有招架之功，却无还手之力，它且打且退，眼看就要退到鱼缸壁了，忽然之间它身体蜷缩成一团，大钳子一挥舞，我的眼一花，“心心”已经竟然出现在了“开开”的背后，它不但成功的躲开了“开开”的致命一击，还使出了它的“连环掌”给予还击，让“开开”再也不敢轻举妄动。

咦？这小小龙虾难道会魔术？它是怎么一下子跑的那么远的？

我来了兴趣，把鱼缸搬到眼前，认认真真的看了起来。他俩大约都打累了，各自占据鱼缸的一侧，迈着悠闲的小碎步慢悠悠的散步，用大钳子钳住我扔下去的面包屑送到嘴里享用美食，它的嘴在触须的下方，吃东西时上下一动一动的，倒是一幅十足的绅士派头！可是他是怎么躲闪的呢？我灵机一动，拿起铅笔去拨弄“心心”的大脑袋，立刻铅笔就被它牢牢的夹住。我又拿一只铅笔再戳它，只见它的身体又蜷缩起来，尾巴向缸底一撑，夹着铅笔的钳子一顶，哟!竟然是倒退着顺势弹开了老远。哦，原来如此，小龙虾是靠着尾巴和大钳子的力量倒退着躲避敌人的进攻啊！真是太聪明了！

大自然真是奥妙无穷，小小龙虾也给我们带来了这么有趣的小秘密，只要我们用心观察，相信就会发现更多的奥秘！

[小龙虾的秘密700字作文

邵伯龙虾是我们这里非常著名的风味小吃，邵伯小吃也是因为这道菜而得名。

邵伯龙虾不仅味儿好，看向也好。身躯庞大的龙虾浸在热气腾腾的汤里，上面还洒着一层厚厚的香菜，里面还加着几个，（在这里是一种非常香的辅料），真是令人垂涎三尺，让你吃了一盘就还想再来一盘。

邵伯龙虾的制作方法也非常简单。客人点了这道菜后，大师傅便随手抓了一大把活的龙虾（来吃龙虾的客人都很放心，因为我们邵伯这里的人，人品都非常 好，也很好客，不会干一些偷鸡摸狗的事，所以请大家放心，尽管点菜）放到大盆里，加点水再调到大火，烫上十几分钟的时候便把所需要的辅料，放进去后再烫一 两分钟，烫完后脸盆带虾一起端上桌去，这道菜就完成了啦！可以说是色、香、味、形俱佳呀！

吃邵伯龙虾也是有讲究的。吃龙虾时，我喜欢吃尾巴上的肉，不习惯吃里头的肉，但一想到非常浪费，便连头一起吃。没过多久我吃头就有了一个秘诀了。用筷子从下头顶下鲜嫩的头肉就自然而然的推出来了。

有一天我吃龙虾时，把油弄的满脸都是，弄得我狼狈不堪，妈妈笑着摸了摸我的头提醒我说：“笑，龙虾不能多吃，会中毒的。”我将信将疑，过了一会儿我便继续埋头苦吃，谁叫邵伯龙虾那么好吃，那么好看呢！

[描写邵伯龙虾的作文300字

还记得在我6岁时，妈妈的一个朋友带我们去钓龙虾，我叫他郑叔叔。

来到了一条小河边，我心里有点儿害怕：假如龙虾的钳子把我夹流血了怎么办！郑叔叔从车上拿出了一个大大的网，用绳子把一块泡沫和网连接在一起，假如这个泡沫动了，就代表龙虾上钩了，叔叔又在这个网里挂了一块猪肝。最后每人发一根棍子，等网里有龙虾了，就立刻用棍子把网勾起来。

准备工作妥当后，我们就在各个地方撒下网，注意着水面上的动静，一分钟、两分钟……我终于等不及了，不管三七二十一，拿起棍子，把网勾了上来，一只活蹦乱跳的龙虾竟然被我钓了上来。我心里有说不出来的喜悦，简直觉得自己在做梦似的。可是虾钓上来了，我却看着张牙舞爪的龙虾，随时挥动着它那两只大钳子发出咔咔的声音，下不了手去捉，只好求助。爸爸过来了，说：“你钓到龙虾了吗？”“对啊。”我自豪地回答。“只不过，不敢抓起来放在桶里。”“一个男子汉，这个都不敢，有什么好怕的？”“这次我就帮你，可是下次，你就必须自己捉！”爸爸说道。“好”我暗暗下了决心，一定不要怕！

渐渐地，桶里的龙虾装满了一半，有的挥舞着大钳，有的试图想要跳出水桶，还有的在打架呢！但是，我还不甘心，心想：一定要把两个桶全装满。

我终于掌握了钓龙虾的技巧，在旁边静静地等候着。突然，我看见泡沫使劲地动了一下，我立即拿起身旁的棍子，把网给勾了上来，一看，居然钓到了一只大大的龙虾。这只龙虾眼睛非常大，身体微微弯曲，它有两只钳子一关一合的，似乎在说，“信不信我把你夹出血！”不过我还是不怕，鼓起勇气，抓住它身体的两侧，快速地把它丢进桶里。“哎，幸好龙虾没发怒，太好了！”

三个小时过去了，龙虾整整装了两桶，我们把这些龙虾拿到附近的农家乐去，做啤酒大虾。

吃到自己钓的龙虾，心里甜滋滋的，总觉得这顿饭比哪顿饭都好吃。

又到了龙虾正肥的季节，舅舅和我起了个大早，来到家门前的那条小沟钓起了龙虾。

钓龙虾的工具要比钓鱼的工具简单多了，连钓杆都是自己设计制作的。杆子其实就是一根稍直的树枝，在最前端绑一条细细的缝衣线，直接在线上系上一大块猪肉。我把身子凑近沟边，龙虾见我这个不速之客来临，立马骚乱起来：有的迅速爬到小沟边缘，缩成一团，暗红色的盔甲遮着背部，让人无从下手；有的来不及跑，索性仰面朝天，装作“本虾已死”的假样儿；还有的则不停地沿着沟边快速爬动，作焦急不安状……突然，一只大块头的褐黑色龙虾立了起来，挥舞着大钳子，眼睛直愣愣瞪着我，似乎有万分不满。我窃喜这二货要上当！我将装着诱饵的杆子凑到它的面前。它小心翼翼地伸出触须，碰到肥肉的那一刹那，它又迅速退后了两步。我向前又挪了挪杆子，龙虾立刻更警惕起来。我悟出了一个道理，钓龙虾和钓鱼一样，要以静制动。我将这块极具诱惑力的大肥肉一动不动地悬浮在水中，龙虾终于禁不住诱惑，用大钳子死死夹住了诱饵。我把杆子轻轻一提，以迅雷不及掩耳之势把它甩出了沟外。龙虾在空中划出一条优美的弧线，“啪嗒”一声掉在了地上———成了！

此时的我，不停地咽着口水，眼前已经闪现出龙虾大餐了。

暑假的一天，天气晴朗。我和哥哥一起到小溪边去钓龙虾。

我和哥哥骑着三轮车来到了小溪边，溪水清清，清澈见底，溪底是一块块大石头。我和哥哥下了小溪。突然，我发现我的鞋子没有脱我马上上岸脱掉鞋子，鞋里都是水，可以倒一杯。我又下了溪，这溪水凉凉的，真痛快。我拿起钓竿拿住钩子，把钩子放在水里，龙虾可真机灵，我的脚动了一下它就跑了。

过了一会儿，钓龙虾诱饵没了，钓不成龙虾了，我就马上骑着三轮车回家去拿，又拿了一包龙虾的食物，来到小溪边，我刚下水，一不小心滑了一下“捡了个大元宝”，全身都湿了。我爬了起来，又开始钓了起来，真是气死我了，就把钓竿给了哥哥，伸手就到水里去抓，哈哈！抓到了，就在这时龙虾突然把我钳住了，我疼得直叫。天色也不早了，我们要回去了，我和哥哥抓了一桶龙虾真高兴！

今天收获真不小！也非常高兴，也学到了抓龙虾的诀窍！

一天早晨，我迷迷糊糊地被妈妈叫醒，我本想翻一个身再睡，却听妈妈说：“今天去钓虾，不去就算了。”我顿时一跳三尺高，“去去去去！”我说。

一路无话，等到离乡村不远的地方时，我向窗外望去，此时正是秋天，外面是一片片金黄的麦子，一丛丛，一簇簇。像给田野盖上了一张金黄的毛毯。向远处望去，是连绵不断的山，那山虽然没有桂林那样突兀森郁，也没有泰山那样峰峦雄伟，但也还算陡峭。向前看去，一个水平如镜的湖展现在我的面前。

听妈妈介绍，那就是我们要去的湖。车一停，我就跳下车去，拿起钓竿和渔网就跑。一到岸边，我迫不及等地撒下了网，装上食就钓，钓了半天，别说龙虾，虾米也没钓上来。我不禁有些不耐烦了，不到一分钟，就起一次钩。妈妈走过来说：“不能这要一分钟起一次钩，把鱼都吓跑了！”说完，就给我示范，等了大约十分钟，我有些躁了。“妈妈，怎么还没好呀！”话音未落，一只大龙虾被钓了上来，妈妈说：“只要用心，就能钓到虾！”我照妈妈说的做了。果然，我也钓上了一只龙虾！

要回家了，我恋恋不舍地看了一眼湖，看了一眼山、麦子，回家了。

一个晴朗的上午，我和几个朋友打算到池塘边钓龙虾。

我们各自准备了一个小塑料桶和一个小网子，在一根小竹竿上绑一根绳子，然后将一小块肉系在绳子上，准备就绪，出发了。

来到池塘边，一个朋友马上两腿前后趴开，两手紧握钓竿，身体向后仰，然后使劲向前一甩，顿时，池塘内溅起水花，那钓龙虾的钓线就落入到水下的石缝中。太厉害了，简直是“百发百中”。然后就见他静静地，一动不动地蹲着，双眼注视着水面。

我好羡慕，也学着他的样子把钓线抛进水里。由于我是初学者，动作不及他的熟练，甩了好几次都没甩中，于是我就在塘边的石头中找了个水深的地方放下去，我希望有只小龙虾来这游玩。

“快看，我已钓到一只了！”一个朋友开心地喊着。只见他轻轻地把小龙虾拖到水面，接着用网子一把网住。我看到这个小家伙很可爱，他身披棕红色盔甲，头非常大，有两根长长的胡须，举着剪刀似的两个大钳子，在网内张牙舞爪，好像在说：“快放开我，不然我要将网剪烂！”朋友一边将龙虾放入桶中，一边不忘炫耀道：“看到没，厉害吧，我是第一个钓到龙虾的。”

听到他自夸的话，我心里有点羡慕又有点着急，我今天也一定要钓到。于是我快速跑回我放钓竿的地方。忽然，我发现钓线在抖动，心想一定是上钩了。我也模仿朋友的样子，慢慢的将钓竿往上拉，心里好紧张。他的身体慢慢浮出水面，首先是头，接着整个身子都浮现出来了，贪吃的家伙还没察觉身处险境，双手还紧紧抱着它的美食。可是，这里可没有免费的午餐吃，我立马将它捞了上来放入桶中。太好啦，我终于钓到龙虾了！就在我得意忘形时，一不小心打翻了桶，那家伙也很快逃之夭夭了。心里很沮丧，但我还是不灰心，继续专心地钓，最后还是钓到了龙虾。

一上午，我们钓了好多只龙虾，它们的生命力很顽强，我们玩了斗龙虾的游戏，后来我们玩累了，想想小龙虾可能也累了吧，我们又将它们倒入池塘，它们“如鱼得水”一下子游开了。

今天钓龙虾真的很开心。

今天，外婆从菜场买来了许多龙虾，把它们养在塑料桶里。我扔下手中的书跑去看龙虾。

龙虾长得威风凛凛，神气十足。它那对长长的胡须，由粗到细，最底部特别粗，仔细一看，上面还有好几根小刺呢！龙虾的眼睛很小，你如果用手碰一下，它的眼睛马上就会缩回去。它的嘴也很小，分为四瓣，要是把它抓起来，它的嘴一定会张得大大的。它的“盔甲”像石头一样坚硬，摸一下它，便会发现上面都是突起的小疙瘩。龙虾的腹部像手风琴的风箱一样，一节扣着一节，伸缩自如。腹部连着像把小扇子的尾巴。最有趣的还属它的那两只大螯，一只稍大，一只稍小。它还有六条附足长在身体下面，一条附足有三节，从上到下还有分叉的地方呢！

我想捉只龙虾玩玩，可哪里想到，刚碰到龙虾，它就一撅尾巴，掀起盆中的水溅了我一脸。最后还是外婆帮我捉了一只龙虾放在桌子上。原来捉龙虾是要捏住它腮帮子上的地方啊，而且动作要准要快！这只龙虾很顽皮，在桌子上爬来爬去的。我拿了一支铅笔想逗弄一下它的长须，可一不小心，让龙虾的大螯给盯上了，龙虾用大螯紧紧地夹住铅笔。我本来想让龙虾自己松开，可它却迟迟不松，我就把铅笔提了起来。这时，龙虾夹着铅笔好像在向我炫耀“倒挂金钩”的本领呢！我把铅笔猛地一甩，龙虾终于被我从铅笔上给“请”了下来。可是，现在龙虾不再像刚才那样生龙活虎了，它被我弄得晕头转向，连“走路”都“走”不稳了，还直吹泡泡。外婆在一旁催促：“别玩了，赶紧放回去，等会儿把它玩死了！”我只好把它放回盆子里去。

我喜欢吃美味的龙虾，更喜欢生龙活虎的活龙虾！

在炎炎夏日的午后，我和妈妈一起去钓龙虾。

首先，我们准备好棍子、绳子，还有一个最重要的道具——肉。然后，我们做了个类似鱼竿的东西，当作钓龙虾的武器。

准备好后，我们把肉抛进水沟里，我满怀期待等着虾儿上钩。过了一会儿，果然有动静了，我立马叫妈妈过来，快速地提起竿子，可是钓竿上却没有龙虾的踪迹。我失望地再次把肉抛进水沟里，耐心地继续等待着。

第二次拉起竿子，更是让我垂头丧气，因为钩子上还是空荡荡的，没有龙虾的影子。妈妈鼓励我，叫我不要灰心，要耐心等待龙虾才会上钩。听了妈妈的话我再次把肉抛进水沟里，当我再次拉起竿子时，惊奇地发现肉上居然有三只龙虾，连成一串挂在肉上被我拉上来了！哈哈哈，我真是太兴奋了，太激动了。

后来，我接二连三的钓上来龙虾，不一会儿功夫就钓了满满的一桶龙虾。

虽然炎炎烈日，但当我收获到满满一桶的龙虾时，我比吃了冰水还要畅快。

蒜蓉小龙虾被端到了桌上，香气四溢，扑面而来，使人控制不了自己的手，不自觉地拿起筷子伸过去……

小时候，妈妈工作忙，如果爸爸去出差，我就会时不时地跑到外公的家里去玩。

外公家的后面有一条河，夏天的时候，阳光灼人，我总是会下河去捉小龙虾和鱼去当午饭下饭的菜。

捉完小龙虾后，我便开始洗小龙虾，我每次把水开到最大，把小龙虾一条一条地丢进去，然后拿来一把剪刀，把小龙虾手上的两把大“钳子”给取掉，就开始安心地洗小龙虾了。小龙虾在我的手里活蹦乱跳时，我把它的头一敲，它们便像一个刚哭完的小孩子，躺在妈妈的怀里睡着了一般。

小龙虾洗完，便开始煮了，外公先把大蒜切好，然后把小龙虾倒进锅里，小龙虾在活蹦乱跳着，而我的心情却喜悦着，外公加了水、盐、酱油……不一会，香喷喷的小龙虾出炉了。

我禁不住自己的小馋嘴，大吃起来，吃得满嘴流油。觉得这是吃过的最好吃的小龙虾了。外公总是摸摸我的头笑着说：“别急别急，慢慢来，还有很多呢，保证你吃的饱饱的。”

现在，我就很少吃上那么美味的小龙虾了，外公不在了，去另一个世界煮小龙虾去了。

我想那夏日，想念外公煮的小龙虾，更想念远在天堂的外公。

昨天一洗完澡，我就倒在床上昏昏沉沉的就快要入睡了。

突然妹妹把我叫醒，我迷迷糊糊的问他：“这么晚了不睡觉来我房间干什么？”妹妹说：“爷爷叫我们去吃龙虾。”

一听到龙虾这词，我全身都有了精神，也不困了，穿好了衣服，我直奔爷爷车上，前往夜宵店，这里的人可真多啊，只见有好几桌呢，我们好不容易找了个空桌子，刚坐下来，服务员来给我们菜单。

爷爷点了好几道菜，主菜就是龙虾（偷偷告诉你，我吃别的东西一下子就饱了，可是吃龙虾，我可是当真无愧是吃龙虾大师。）

龙虾一上桌，只见一个个红通通的像戴着盔甲的士兵，我迫不及待的拿起了一个最大的龙虾，“啊，好烫”。“慢点慢点，没人跟你抢。”爷爷说到。我问爷爷这里有几斤？爷爷说：“这里有三斤。”啊！才三斤，我干掉这些绰绰有余，简直就是张飞吃豆芽一样简单。

经过漫长的等待，龙虾终于变冷了，我把那只大龙虾的皮剥开，露出白色的嫩肉，咬上一口鲜极了，那是一个字“爽”，不过这味道也有点辣，爷爷立刻让服务员拿了一瓶雪碧，我飞快喝了一口。

就这样一口龙虾，一口雪碧，吃得津津有味，吃得满嘴是油，我们把龙虾的肉吃完了，我都不想浪费，最后把钳子里面的肉都给吃了。

这龙虾可真好吃呀，下次我还要来吃。

每年一到春夏之交，街边的小吃店开始铺天盖地做起小龙虾的生意。我也忍不住想起了童年最难忘的事情——钓小龙虾。

奶奶家附近的水塘清澈见底，夏天，在入水的砖缝中，在水草上，在乱石上，这些穿着一身和淤泥差不多的青灰色衣裳的小龙虾，或“吱吱咋咋”地活动，或懒洋洋地晒太阳，或在悠闲地乘凉。我闲着没事干，总会蹲在小溪边上，一动不动地注视着这些可爱的小动物。等着邻居大哥哥和几个小伙伴一起来捉小龙虾。钓小龙虾是极其简单的活儿。用一根简易的竹竿，用线拴牢，线的另一头拴牢在竹竿上，可准备几根这样的钓饵，放在水里。小龙虾来吃食，竹竿便向下抖动，这时，只要将竹竿轻轻提起，小龙虾就会乖乖地出现在你面前，它双钳钳着食物，不肯松手。我在一旁看傻了，跟着他们一起拎起几根钓竿，看着小龙虾扑腾乱跳的样子，笑得合不拢嘴。赤脚嬉水、捕鱼钓虾……充满了童趣的味道的夏天总是让人怀念。

如今，我要回味美好的童年的方法就是去小龙虾的店大快朵颐了。小龙虾有好多烧法：麻辣、十三香、清蒸……我最爱的是清蒸小龙虾。因为这种做法保持着最本质的味道。

一股葱香从远处隐隐约约飘进了包厢，这是调味酱油的味道。紧接着，“哗——”一股热气扑上了鼻子，一片艳红映入眼帘，满满三大盆的小龙虾随之被摆在了桌上。闪亮肥硕的清蒸小龙虾围绕成一圈，大大的钳子整齐地排列着，每一只都像在对我呼唤：“快动手吧——”

我迫不及待地徒手拿一只，啊！好烫，但是我已等不及了，呼呼吹着两口气开始动手。一手捏住虾头，一手握住虾身，一扭，“吱”的一声，一股黄色的油冒了出来。虾黄超级鲜美，一口咬下去，这味道怎一个爽字了得！接着将虾身的壳捏一捏，这样白嫩嫩的虾肉就会很快展现在你的面前，抽出虾线，蘸一下特制的调料，送入口中。“噫——”鲜！鲜得发甜，仿佛如鲜花那样美好，令人喜爱。鲜嫩有弹性的虾肉配合着葱姜蒜比例恰到好处的酱油调料，不断触碰着我的味蕾，钻入我的每个毛孔，钻入我的心中，停留在这里。我恨不得自己多长几只手来剥虾，多长几张嘴来享受！

人间美味，不过如此。小龙虾，你是我心中的至味！

“懒虫！起床了，洗龙虾！”我还在呼呼大睡，突然听见了妈妈的催促。

“好嘞！来了！”我听见“洗龙虾”三字，立刻毫无睡意，十万火急穿好衣服、裤子，马上赶到楼下，给龙虾“洗澡。”我拿来刷子，和两个员工刷了起来。

“龙虾死了没啊？”看着龙虾那红扑扑，尖尖的钳子，我不由胆战心惊。“死龙虾怕什么？”龙叔叔笑着说，一边拿起一只肥胖的龙虾，准备往我脸上扔。

哼，哄小孩儿？就是笑里藏刀！

“不怕一万，就怕万一！”我用刷子搅了搅水，“不行，你给我拿。”龙叔叔帮我拿了一个龙虾。我拿起刷子，压着龙虾，一顿猛刷。龙虾的钳子动了一下。“呀！龙虾还没死，看我不把它刷’死！”

刷子上下不停地刷着，龙虾的身体左摇右摆，身体开始四分五裂，脚全没了。望着干净无比的龙虾，我心满意足地将龙虾放在盆里，杨叔叔开始用剪刀剪了一下头发。

“喂，帮我拿一下。”我挽起袖子，对龙叔叔说。

“自己拿，没手呀。”

“哼，自己来就自己来，我还怕他不成。”

我用刷子往水盆里捞，不一会儿就捞上来了一个脏兮兮的肥龙虾。我抓起肥龙虾放到地上，“开始跟你洗刷刷喽。”

我倒来干净的水，泼向那只龙虾。龙虾流出几厘米，还没洗干净！我气急败坏地抓起它，使出“羊”劲，刷呀刷。“这只臭龙虾，浑身脏成这样，呶，我给你刷。”刷了许久，龙虾浑身还是脏兮兮的，我愤愤不平地给龙叔叔，让他刷。

我拿出一只龙虾，装模作样地刷了起来，许久，我开始“罢工”了。“要是龙虾可以丢进洗衣机里洗就好。”龙叔叔也忍不住了，叹气道。

“白日做梦。”

我又给龙虾洗起了澡，看着水盆里堆积如山的龙虾，我闷头闷脑的。

暑假里某一天，太阳早早下了山。我和爸爸散步到了夜宵店。店门口摆着一个大盆子，盆子里装满了龙虾。

爸爸在跟老朋友聊天，我在一旁观察龙虾。

每只虾子都有着长长的触须，都披着一身红中透黑的铠甲，都举着锋利的类似剪刀样的“武器”，像武士般横冲直撞。它们大概知道自己命不久矣，全都在找出口。这个踩着那个的头企图爬上去一点，那个又反过来踩上这个的背，争来斗去，两个又回到了原处，终究谁也没能爬过盆沿。它们就像莽夫一般，不讲战术，不问结果，不知疲倦，也不泄气。

而且，还骄傲得狠。大剪刀举得高高的，一个“钳子在手，天下我有”的傲慢模样。尤其是虾群中的一个黑将军，仗着自己头大身子粗，更是耀武扬威，愣是从西头横行到了东头。两根胡须就像两道长鞭，挥来挥去。我忍不住扯了一下它的胡须，它那两只鼓突的眼睛瞪着我，挥着两只厉害的大钳子向我示威。我还真有点怕这大家伙。于是用一根细棍子拨它。它竟然巴在棍子上，这正合我意。我把它单挑出来，继续扯它的胡须玩。它彻底被激怒了，钳子气势汹汹地夹过来，幸亏我躲闪得快。我又去触碰它的大头盔，它竟然反手一剪，剪到了我的食指：“啊，爸爸……”

我一边甩手一边惨叫，好不容易才把它甩开。

而这获了胜的家伙，得理不饶人，还朝我挥它的剪刀手。不过，我真佩服它那争强好胜的性格！