龙虾

导语：近两年，国内的小龙虾市场异常火爆，低门槛和高利润吸引大批创业者加入。下面是yuwenmi小编为大家整理的时事新闻，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

5月25日晚8时，天猫商城首家小龙虾馆开业。来自天猫的数据显示，仅26日一天，小龙虾的整体销量就增长10倍，第一分钟就售出超过10000份约35万只小龙虾。

近两年，国内的小龙虾市场异常火爆，低门槛和高利润吸引大批创业者加入。今年夏天，随着电商巨头扎堆抢滩，传统餐饮连锁企业也抛来绣球，小龙虾商业化步伐加快，逐渐形成完整产业链。从街头餐馆到O2O品牌，再到电商生鲜外卖产品，小龙虾产业规模不断扩大。

近两年，国内的小龙虾市场异常火爆，低门槛和高利润吸引大批创业者加入。

小龙虾成电商平台新宠

“今年的销量是两年前同期的50倍。预计明年同期会更厉害，今年我们三天做500万元销售额，明年估计一天就能做1000万。”星农联合是一家经营水产品的企业，其CEO周啟坤告诉记者，在5月26日当天，在天猫网店推出龙虾第二份半价活动，仅凭经典的麻辣、十三香等四种口味小龙虾，就卖出了30吨。

在周啟坤看来，线上小龙虾能够火爆主要在于线上多是品牌商家，有固定的采购源头，因而小龙虾的品质更稳定。另外，由于线上小龙虾用的是一斤以上大包装，能分摊掉冷链物流成本，源头采购也能节约成本，所以价格也较线下要低。

不仅仅是垂直生鲜网店贩卖小龙虾，天猫、京东以及网易等电商巨头在今年夏天也纷纷推出了小龙虾业务线。

据天猫负责人介绍，天猫在北京开启了“线上线下新零售吃虾大法”。线下，只要前来就餐的顾客穿着的衣服红色超过50%就可以免费吃小龙虾。线上，用户可以在天猫商城的“小龙虾馆”页面购买新鲜上市的小龙虾。来自天猫的数据显示，仅26日一天，小龙虾的整体销量就增长10倍，第一分钟就售出超过10000份约35万只小龙虾。

小龙虾这一餐饮界的网红，也被京东收入囊中。今年京东引入了国内最知名的盱眙、潜江、洪湖三个产地小龙虾界的TOP企业，增加了调味虾、清水虾、虾尾、虾仁等更多的品种。据京东相关负责人介绍，从“6·18”预热期的数据来看，5月25日到5月31日，自营小龙虾的销量已经是去年同期的22倍。

此外，精选电商网易严选也在其食物专栏上线了两款小龙虾。网易严选品牌负责人表示，并不担心“市井”的小龙虾会破坏网易严选的气质，网易为用户挑选能提高生活品质的好饮食。

天猫、京东以及网易等电商巨头为何“扎推”布局小龙虾?艾媒咨询CEO张毅认为电商巨头能够通过其完整的产业链覆盖达到理想的盈利效果。“小龙虾产业相对而言利润较高，但此前传统的小龙虾产业利润由出货、渠道和门店等环节分食，当前电商生鲜的模式能够尽最大的可能节省中间成本，实现最大盈利。”

传统餐饮企业分羹小龙虾市场

看上小龙虾的，不仅仅是电商企业，还有传统餐饮连锁品牌企业。

5月5日，卤味餐饮外卖品牌周黑鸭在武汉发布新品“聚一虾”小龙虾，正式进军小龙虾产业。5月5日当天，周黑鸭“聚一虾”小龙虾在湖北、江浙地区线下直营门店以及周黑鸭天猫、淘宝旗舰店等线上平台同步首发。

出于对小龙虾休闲市场的看好，这个消息一周内给周黑鸭股价带来了至少15%的涨幅。周黑鸭在全国拥有超过800家的直营门店，小龙虾一经推出便迅速渗透全国市场。

对于进军小龙虾产业，“周黑鸭”创始人周富裕指出，小龙虾产业虽然规模庞大，但由于供应链较分散，且缺乏统一的生产规范和标准，导致行业内产品质量良莠不齐。为促进行业变革，“周黑鸭”在今年4月与主产地湖北潜江市政府签订协议，从供应源选取优质小龙虾，确保产品的原材料供应。

对于“周黑鸭”这一跨界选择，周黑鸭高层曾表示，引得周黑鸭不惜打造一条小龙虾专属供应链也要进入小龙虾行业的原因，正是小龙虾行业的超高利润。以餐饮行业为例，小龙虾净利润高达40%左右。

无独有偶，餐饮业知名公司海底捞的首个投资项目也将绣球抛给了小龙虾。5月8日，以小龙虾饭为切入点进入快餐市场的海盗虾饭宣布获得有“海底捞”背景的北京优鼎优餐饮股份有限公司近千万的战略投资。从2015年成立至今，海盗虾饭在北京开了7家门店，堂食营业额占总营业额的40%，而线上外卖业务占60%，平均每天卖出3500到4000份龙虾饭。据统计，2016年一年海盗虾饭总计卖出的龙虾饭超过了100万份。

一名餐饮业内人士指出，小龙虾的进货价通常在30元到32元每斤，都是八九两一只的大虾，加工后的售价在60元/斤左右。这样算来，饭店的毛利率将近100%。刨去人工、房租、水电等费用，净利润也高达40%左右，而外卖小龙虾的利润则更高。

高额利润吸引资本涌入

“从线下走到线上不仅是趋势，更是龙虾产业转型引爆点，我们希望让盱眙龙虾节走到线上，引爆小龙虾万亿级产业。”盱眙县委副书记陈俊祥这样告诉记者。

6月7日上午，盱眙政府与天猫签署战略合作协议，约定未来三年盱眙政府将与天猫携手，推动盱眙小龙虾这一地理标识产业全面互联网化。

根据去年8月美团发布的一份报告显示，在全国3万亿元的餐饮市场中，小龙虾市场从2015年起获得爆发式增长，市场规模现已超过1000亿元，人均消费额达到84元。

千亿元的市场规模，吸引各路资本涌入小龙虾领域的创业市场。

记者梳理发现，外卖O2O平台“大虾来了”于2015年6月获风云天使基金领投的近千万人民币的天使轮融资，去年又完成3000万元的A轮融资，由58到家领投;“夹克的虾”在京东股权众筹平台闪募超过600万元资金;“虾搞虾弄”获得中路资本的500万人民币投资;“闪电虾”已拿到1000万元的天使投资，A轮融资也在计划中。

中国食品产业评论员朱丹蓬指出，跃升为餐饮界网红的小龙虾已经拥有了完整的产业链。像周黑鸭这样的外卖小龙虾，净利润率可达80%。正是因为小龙虾可以和火锅比肩的高利润，阿里、京东、网易等才抓紧抢滩登陆。

张毅认为，对于当下的资本而言，小龙虾是一个稳妥的市场。“小龙虾产业的高利润和稳定的供需，更容易获得资本青睐。而随着电商巨头的入局，小龙虾产业链将得到进一步完善和升级，其食用安全和生产周期将更有保障，预计小龙虾产业会得到持续稳定发展。”

龙虾花性喜温暖湿润的环境，花期夏秋不断，又具耐荫和花期长等特点，是较好的盆栽观赏和喷水池旁栽培的优良花卉，亦可花坛种植。龙虾花一般多用种子繁殖，也可野外挖掘栽培。野外挖掘一般在5-6月进行，幼苗栽培时应注意遮荫和加强空气湿度(荫蔽度和空气湿度一般要求在80%以上)，成活后再逐渐增加光照。盆栽龙虾花的培养土以腐殖质含量较高的腐叶土为宜，亦可在培养土中加入20%的河沙，10%的谷壳灰，以利排水透气。若碱性偏高，可加入10%的纯黄土进行中和，使pH值在4.5-5之间。施肥以腐熟的饼肥液，一般一至二周施肥一次。

古往今来,诗人、作家们都特别钟情龙虾花。“当沧海错落成莽原时，龙虾，蜕变为一朵瑰丽的奇葩，致死不改变自己的形象，永远不背弃故乡。这就是你给人的启示吗，龙虾花?”“你来自大海，更依恋青山，你告别远古，更迷恋今天。龙虾花，栉风沐雨生长在武陵源，让芬芳浸入张家界的迷雾，将色彩溶进天子山的源泉。”这些都是对龙虾花赞美的诗篇……。

在双牌县阳明山国家森林公园万和湖右侧游道，一批批游客被这里盛开的龙虾花所吸引。近1公里长的游道旁，每隔几米就能看到一朵朵、一丛丛鹅黄的龙虾花，这种生存了上亿年的“植物活化石”，成了秋季阳明山最美丽动人的一道风景。

龙虾花是地球上现存最古老的开花植物之一，早在1亿年前中生代白垩纪时期，曾在地球上各个角落广泛分布，蓬勃生长。后来发生第四纪大陆冰川活动，使大部分地区的龙虾花灭绝了，如今只有极少数环境适宜的地方，才能看到它们的身影。龙虾花因而被称为“植物活化石”。

龙虾花以其花瓣组合形似龙虾而得名,花朵不大，但花色艳丽，有黄、红、紫等多种颜色。花在绿叶下面，花柄像一根青丝线，俗名叫“青丝吊龙虾”。“虾头”上有两根卷须。“虾身”有一道道花纹。花悬吊在叶子下面，在微风中活蹦乱跳，如同活虾。深秋时节，散见于树丛、草丛中的鲜艳的龙虾花，给阳明山增添了不少生机。

江滨路开了家龙虾馆，叫“风韵龙虾”，我和爸爸今天又去尝尝鲜。

刚走进店，一阵龙虾的香味扑鼻而来，想到那鲜嫩的虾肉，我的口水情不自禁地流了下来。我一口气点了两盆龙虾，真是“狮子大开口”。

经过一翻漫长地等待，服务员阿姨端上了一盘热气腾腾的龙虾。哇！一个个龙虾红红的，像一个个披着红色盔甲的将军，威风凛凛！我的口水又流了下来，用鼻子靠近闻了闻，“恩，真香！”

我迫不及待地伸向盘子，并迅速的拿起一只最大的龙虾，哇，好烫！“别急别急！慢慢来，又没人和你抢！”爸爸在一旁说。

过了一会了，我吃了起来，抓起一只最大的，扯下一把钳子，就往嘴里塞，一口下去，那嘴巴里那个鲜，真是美味！接着吃了第二个钳子。唉这一点点肉哪能塞满牙缝啊！于是，我开始对中间身体那部分进攻。我一把抓住中间部分，剥开皮，露出了白白嫩嫩的嫩肉，我毫不客气地掰出了肉，津津有味地吃了起来，放入嘴里，“哇！真是美味啊！”可就是太辣了，我叫了起来。“辣死我了！辣死我了！”爸爸急忙叫服务员阿姨拿来一罐王老吉，我连忙喝了一口，好舒服啊！

就这样，一口龙虾，一口王老吉，我吃得津津有味，吃得狼吞虎咽，吃得满嘴是油。不一会儿，两盆龙虾就被我们消灭了，桌子上的虾壳就已经堆积如山了。

“风韵龙虾”！我们还会回来的！

一转眼的时间就已经从暑期长假到了中秋佳节。就在这弹指一挥间我和中山亲人分别了心里可还真不好受！如今已经到了中秋节每家人都聚在一起共享天伦这真让想念呀！

直到在出去玩时我还在一直犯合计。就在这时只听妈妈的手机响了妈妈在电话中说姨妈她们六人都来。我开心地跳了起来但我又转念一想家里又没人他们是怎么样进家的呢？

于是妈妈刚放下电话我就问妈妈他们在哪里？为什么来之前不打电话？妈妈这时说：“不打电话是因为想给我们一个惊喜可却被关到门外了！”我一听大吃一惊真可谓是惊喜变惊讶啊！

等回到家后看到他们站在门口我们兴奋地拥抱了起来。休息了一下晚上我们就去龙虾城吃龙虾之宴！

到了龙虾城后只见每个桌上都有一盘鲜红色的大龙虾令我十分兴奋。

第一道菜就是王中王小龙虾。只见大人们都举起刀叉对龙虾大开杀戒而我只想啃龙虾的那只硬邦邦的钳子。啃着它我心里却暗自想：这龙虾可真是宁死不屈呀！自己已经死了钳子还那么硬。

后来我第一个退出了战场吃了些其他饭菜。但今天真不愧是龙虾之宴啊！

夏天就要到了，这几天的气温也逐渐升高。阴沟里的龙虾似乎是耐不住这种天气，纷纷从臭水中爬了出来。趁着现在龙虾活动频繁，我和几个小伙伴约好到锦屏公园去抓龙虾。

星期六，太阳藏住了脸面，空气格外清爽。这不由得使我的精神为之一振。于是我早早地起了床，来到了锦屏公园的“群蟹石矶”。那里面大大小小地布满了石头。也许，龙虾的“老巢”就在里头！

随着一声声的咣当响，我们翻开了一块又一块的石头，可就是见不到龙虾的影子。莫非有一只龙虾打探到了我们的行踪，在暗地里用“虾语”跟自己的族人’通报“了？不会的！一边这样想着，我一边更加卖力地翻石头。终于，在一块大石头下，我找到了一只“小小龙虾”。只见它像一个小精灵一样飞快地从石头缝里逃走了！这下可给我即将放弃的念头打了一剂强心剂。于是，我又轻轻地翻开了一块大石头。果然，又有一只小龙虾。我没有急着用手抓，而是慢慢地用一个杯子轻轻去捞。这时，小龙虾似乎像是刚刚觉悟过来了一样，拔腿就跑，谁知却一头撞进我的杯子里！“哈哈哈！”我高兴地手舞足蹈。过了好一会儿，我才静下心来观看这只小龙虾。只见它通体黑色，身着一套硬邦邦的“铠甲”，举着一对还没长大的小钳子乱挥舞，好不神气！

又抓了几只龙虾后，我回到家把它们都养在了一个小瓶子里，还灌上了一点清水。可是第二天，小龙虾们却都一个个翻白眼地躺在瓶底了！死了！小龙虾死了！我奇怪的想，为什么呢，我明明没对他们做什么啊，可为什么会死呢？

疑惑不解的我只好去请教长辈。原来，龙虾生活在脏水了习惯了，适应不了太干净的环境，所以就死掉了！

“嗨嗨！！”我对自己说“怎么就没注意到这点呢！”看来，我对动物生活习性的知识上还欠点火候啊！

我养了一只龙虾，它是我从四根牙签拼起来那么小养到这么大的，那还不知道它现在有多大吧！

现在，单单它的巨螯，也足足有核桃那么大，单单这右螯，就有二两重吧！我看静静地着它在水里张牙舞爪，它足足有着四根胡须，在水里随心而动，搅动着玻璃里面的小鱼小虾，一时间，里面鸡犬不宁。

它伺机而动，身体猛地一弯，猛地一跃，巨螯突地一伸，一条足足有他半个身体那么大的小鱼就这么被他夹在中间。小鱼还活着，在拼命地挣扎着，身体在不断地扭动，鱼鳞一片片的掉了下来。它不由的加重了力道，我不由得瞪了它一眼，它似乎是觉察到了严厉的我的目光，便松开了那条小鱼。小鱼也猛地一挣，直接跃出水面十几厘米高，紧接着又掉回了鱼缸里，这简直是一个奇迹。

当我再次回头看这里面的情景时，它正心满意足地用它的钳子小心翼翼地把鱼肉往它的嘴里送，那头小鱼早已气断身亡，身体也早已被它撕成碎片。我伸手装作要打它，它在水中猛地一跃，躲开了，还贱了我一脸水。我一时间又气又恨，直直干瞪着它，它也好像做错事似的，它想把身体缩进鱼缸里的贝壳里，可它早已忘记，以它如今庞大的身躯，怎能躲得进去这个只能容纳它童年身影的贝壳。

我还清楚的记得，它是我在海滩边捡的，那时，在涨潮的时候，它搁浅了。我把它送回大海，可一阵大浪向我和它扑了过来，我湿了。它也掉回了沙滩上，也没能游回大海，反而丢了一只钳，它成了一只残疾的龙虾。

我用手轻轻地抓起它，缓缓地在海水里让海水把它身上的污迹冲刷干净。然后就这么轻轻地放在手心，仔细地看着它清晰的摸样。它还小，只是一只龙虾苗，只有几根牙签那么大，浑身晶莹剔透，只有那短小的钳子墨绿如玉，头上有着两根触角，细细地，就如幼儿刚长出的绒毛，纤细纤细的。美中不足的是，它的右钳掉了，这个它最强大的武器，没了右钳，它如何在这充满凶险的海洋上立足啊！不知为何，是出于对它的怜悯吗？我一下子就喜欢上了它，我轻轻地抚摸着它那断掉的右钳，眼神中充满了怜悯，它缓缓地在我的掌心爬动，猛地一跃，又掉在了沙滩上。我把它带回了家，尽心尽力的饲养了起来。

我把它养在了一个透明的玻璃缸里，这是爸爸以前买的鱼缸，里面只有一个不大不小的贝壳，足足有一个七八岁小孩拳头的大小。它刚刚到来，前三天，害羞地像个小姑娘，就躲在这个海螺贝壳里，尽管鱼缸里面什么也没有，可它就是不肯出来。我把新鲜的，刚死去的小鱼扔进了里面，可它还是不为所动。要不是它的触须时常探出水面，我还以为它早已死了。它就这么不吃不喝了三天，只喝水填饱肚子，竟撑住了。

那天，我把和它同样大小的小鱼放了进去，不出所料，小鱼也钻了进去，可在那之后，再也没有看到小鱼钻了出来。我只以为，它和小龙虾一样，躲在里面不敢出来。直到我再一次把一条小鱼放了进去，就在小鱼钻进贝壳的瞬间，我亲眼看见，它就这么伸出它瘦小的左钳，把小鱼的尾巴就这么一钳咔嚓地剪断了，小鱼在贝壳里拼命地挣扎，身躯就这么撞在贝壳内壁。它猛地弯曲，一跃，左钳把还没有死去的小鱼送到了身下，头缓缓的底下，嘴角伸出细细的剪刀似的小钳子，对着鱼尾受伤的伤口，慢慢咀嚼了起来。

在暴雨过后的一个凌晨，我看到它从贝壳里爬了出来，对着玻璃往上爬。它已经筷子尾大小了，它右钳的缺口处隆起一个小肉包，它的第三第四根触须，也开始长出来了，它似乎是看到了我，又躲了起来。

转眼间，我已经养了它三年，这三年的日日夜夜中的风雨都是它陪我走过来的。我伤心的时候对它哭诉，我快乐的时候陪它进食，它和我戏水，陪着我一起长大，共同生活了三年。在这三年里它也已经长大了，右钳也长回来了，比左钳更加巨大，壳也更加坚硬，就算比起螃蟹的巨螯，也毫不逊色。它的全身足足有二十厘米长，头有四五厘米宽，身体上也出现了一些莫名的花纹，通体呈浅红色，足足有一斤多重。

它是我的朋友，我会一直把它养下去，如果我百岁那年它还没有死，那我要把它传递给我的孙子，我的曾孙子，让它陪伴着我的一代代人。

[我养的龙虾高三写物作文精选

我养了一条龙虾，它很可爱也很精神，我很喜欢它。

龙虾有两条很长的胡须和四只比较短的触须，我想它们的用处一定各不相同，触须上  还有一圈圈有规则、好看的花纹。龙虾外壳颜色是青青的略带红色。龙虾的眼睛圆圆鼓鼓的，像个透明小球，小球里面还有小黑点，可能是瞳孔，只要你用手去摸它  的眼睛，眼睛就会缩进去，等没有了动静，它又会伸出来。龙虾有两个大大钳子像剪刀，好像一个勇敢的“大将军”，钳子是龙虾吃食的工具也是攻击敌人的武器，  加上钳子龙虾一共有10只脚。龙虾的尾巴像扇子，胸部是透明的，在水中龙虾还能吐泡泡，它好可爱啊！

龙虾也属于河虾，它只能在河水中生存，不能生活在大海中。龙虾喜欢吃腐烂的东西，大都生长在小塘小河里，所以它很脏。它吃食物时，先用钳子夹住食物，然后再送进嘴里。它的嘴在触须的下方，吃东西时上下一动一动的，可好玩了。

龙虾爬的时候，两只大钳子趴地，四只小脚撑地，然后身子向前移动，这样，它就能在陆地上爬行。要是龙虾生气时，你可别逗它，它会用大钳子吓你或咬你。假  如你把龙虾翻个身，它自己也能翻过身来。它先把一只钳子侧向一边，接着另一只钳子也用力侧向另外一边，一用力，它就翻身了。

几天下来，我真喜欢这只又可爱、又调皮的“大将军”！

暑假里，我去了同学张晨家。

他家附近有很多的池塘和沟渠，里面布满了水草，张晨说这里面有很多的龙虾。我从未钓过龙虾，便兴致勃勃地和他一起去钓龙虾。

我们需要用河蚌肉或螺蛳肉做诱饵，把它系在一根结实的线上，线的另一头就系在一根粗木棒上，这样，一根简易的钓竿就成了。我们找了一口合适的池塘，就诱饵抛到水中，然后静静守候。

鲁迅先生在《社戏》中写道：“虾是水世界里的呆子，决不惮用了自己的两个钳捧着钩尖送到嘴里去的。”坐在池塘边，我默默地想着老先生的钓虾经验，希望这第一次钓虾能有收获。

过了一会儿，张晨的线就在一下下地动，我压着喉咙紧张地说：“上钩了！”张晨说：“这还没有上钩，它在试探呢！”又等了几秒钟，张晨将虾竿一提，一只通体暗红的大龙虾就被提上岸来。过了不久，张晨又钓了第二只，可我的钩仍是无“虾”光顾。

漫长的等待伴随着草丛中无名小虫的叮咬，烈日曝晒下的我开始气馁了。我挥手抹了一把满脸的汗水，叹口气站起身，准备鸣金收兵。可就在这时，我的线在一下一下轻微地抖动。我心里一紧，马上蹲下捏紧木棒。张晨也赶过来说：“慢点慢点慢点！”我屏住呼吸，努力控制不让自己的手颤抖。眼见线抖动得越来越厉害，我不等张晨发话，猛地将线一提，哈，一只红彤彤的大龙虾带着一串水珠跌入身后的草丛中。我丢下钓竿，拨开草丛，一把按住它的头。它也负隅顽抗，用硕大的双钳狠命地夹我的手。等我挣脱它那双铁钳把它放进水桶后，我的手指都红肿了一块。

有了这个“开门红”，我接着钓了一条又一条大大小小的龙虾，几乎可以和张晨势均力敌了。

今天，老爸给我买了许多小龙虾，它们个个都非常威武，像一群骑士。它们的外壳像木头一样坚硬，每当我把手指伸向它们的钳子，它们会迅速合拢，虽然我的手指被夹得有点痛，但很好玩。

有一次，我把刚买来的小鱼放进鱼缸里，问爸爸：“要是小鱼和小龙虾养在一起，它们会不会自相残杀？”爸爸回答说：“我也不清楚，你自己观察！”说完就坐到沙发上看报纸去了。

当我的目光又投向鱼缸时，一幅凶残的画面展现在我的眼前：一大片的小龙虾挤在一起吃鱼。为了保护小鱼不再受到伤害，我急忙把小鱼拿出来放到另一个鱼缸里。

你们说小龙虾是不是很凶猛呢？

小龙虾，学名“克氏鳌虾”。早就听说它的大名，很想看一看，今天终于如愿以偿。

妈妈买回家一些小龙虾，它圆圆的大头，粗粗的胸，细细长长的腰，像一条绳子，有扇子般的尾足。大大的鳌放在前面，仔细一看，上面还有“暗器”呢，那是一个个小刺，看来够狠的啊。它的歩行足很长，最底下还有小夹子，可以夹住小草。步行足后面还有一些小足，用来游泳，大约有5对左右。头上有许多胡须，很像孙悟空头上的花翎一样，胡须底部也有暗器，那是一个尖尖的刺。它全身穿着盔甲，是一个威风凛凛的大将军。

我把小龙虾提起来，用笔去逗它，它生气了，“啪”地夹住了我的笔，我一松手，笔垂了下去，它牢牢地把笔夹在空中。这笔的重量可比它重多了，它却能把笔夹起来，力气真大啊！

我把两只龙虾放在一起想看它们如何打架。只见它们都用尾巴和步行足保持直立，虎视眈眈地盯着对方。不一会儿，其中一只龙虾突然向对方进攻，举起鳌就夹住我刚才提起小龙虾身体的地方，对方瞬间束手就擒，看来它很聪明呀！我更佩服它了！

这就是聪明、有趣、威风凛凛的龙虾。

虾是我们家餐桌上的常客，不过小虾出现的居多。

所谓小虾，就是那些略微比指甲盖大一点的虾。它们身体虽小，味道却极美。我们一家三口，各有一套吃法。

我吃虾时从来都是拿来一个小碗，碗中倒一些酱油和醋。然后一边剥虾，一边把虾仁放进小碗里。剥得差不多了，我便可以享用我的劳动成果了！虾的鲜味与酱油、醋这些调料融为一体时候，会碰撞出了一种无法言喻的美味，就像吃的腊肉一样，不仅保持着自己原有的韧性，味道还很足。但是，也有一些虾因为浸泡的不够均匀，味道不免会差点。于是，每每夹虾，都像买彩票似的，总得战战兢兢，惶恐挑到不好吃的。

母亲吃虾的速度飞快，却“只求速度，不求味道”。只见她用筷子夹起一只虾，壳也顾不上剥。随意将它放入酱油和醋的混合液中蘸一下就囫囵塞进嘴里，只将虾头留在外面。经过一番咀嚼，虾壳尽数被她吐出，残留物极不美好（还有一些虾仁也一并出来了）。但效率却高，所以每次吃虾时，母亲跟前的虾壳山总是高峰耸立，我和父亲堆起的虾壳在母亲的高山面前只能算是一堆小土丘。

父亲的吃法就更加老套了。将剥了壳的虾后放入酱醋混合液中一蘸一吃，再扒拉几口米饭，仅此而已。由于他对吃虾没什么兴趣，只是机械地重复之前的动作，丝毫无新意，与往常一样。

说到吃虾，我也不是什么内行高手，因为人们总能想出各色各样的方法。吃虾的方法固然重要，但享受吃虾的乐趣更值得关注。每当那时，我总是吃的津津有味。

我小心翼翼地把最后一只肥美鲜嫩的虾肉均匀地沾上酱汁，仿佛在洗一块柔软的云，一洗，它就化了。在面对最后一口美食时，我总是那样的珍惜。

作为一个吃货，吃对我来说是一件最快乐和最幸福的事。每次吃一样美食，就有一种身临奇境、仙雾缭绕的感觉，每次我都迟迟不肯咽下口中的食物。

我最喜欢吃三文鱼和小龙虾，虽然我爱吃但不乱吃，对于食物的质地和味道都十分地挑剔。三文鱼必须是新鲜的，酱汁必须比例均匀，醋和酱的比例必须是二比一，酱油绝对不能比醋多，最后再挤上些芥末，那味道……我不禁擦了擦挂在嘴角的口水。小龙虾呢，必须是我妈亲自下厨炒的，那些所谓龙虾店都比不上我妈的味道，并且我妈炒的龙虾都是健康卫生的，因为从买龙虾到炒龙虾都有我的参与和监督。

一大早，我和我妈便来到菜市场，直奔海鲜区，两个人麻利地各自拿起一双筷子开始挑选龙虾，龙虾要挑干净的、有活力的，还有要肥的……就这样精挑细选了二十多分钟，一只只健康肥硕的龙虾被选了出来。回家后，我和妈妈用清水和刷子把龙虾洗了个遍，一个上午转眼就过去了。

中午，妈妈利索地切好辣椒、大蒜和生姜，在锅里放入平日里珍藏的土菜油，等油温升高，就把满满一筐龙虾倒入锅中。龙虾们因为高温而挣扎，妈妈把龙虾翻炒几下后盖上锅盖，龙虾和菜油混合的特有香味瞬间充斥着整个厨房，之后依次加入酱油、料酒、花椒等佐料，最后在出锅之前撒上一把切成段的大葱，一盘绝美的麻辣小龙虾就做好了。

一边吃着鲜美的麻辣小龙虾，在舌头辣得受不了时，夹一片三文鱼沾上酱汁放入口中，鱼肉冰凉柔软地化开，芥末的味道直冲鼻根，正好与小龙虾的鲜香麻辣中和，那时的我便会觉得幸福得死而无憾了。

这就是我的快乐，在美食中享受亲情的快乐！

龙虾是美味的食物，是不是一听到“龙虾”，你就会想到“红烧龙虾、麻辣龙虾、油炸龙虾”等等，想想都直流口水。

今天正好在家闲着，我向爸爸提议去钓龙虾。

我们首先在家里准备了2根2米来长的小竹竿和2根1米长的线，爸爸让我把线的一头系在竹竿的一端，系好后爸爸说可以出发了。

我和爸爸来到小河边开始了“行动”。我们先在河边的地里挖了几条蚯蚓作为饵料，再把蚯蚓系在钓线另一端，接着把系有饵料的钓线甩到河边的水草丛里，等待龙虾的“上钩”。

没过多久，爸爸已经钓上来两只龙虾，可我这边一点动静也没有，于是我疑惑地问：“爸爸，你的钓龙虾工具是不是好一点的啊？龙虾都往你那里跑。”“工具不都是你自己做的吗？一样的啊，不要着急，注意盯着钓线的动静。”爸爸说。再过了一会儿，我看到钓线在动了，我问爸爸这个样子是不是龙虾上钩了。“是的。”爸爸回答。我兴奋极了，这时我突然想起了以前课文里的一句话“钓鱼要眼疾手快”，于是我快速地将钓线甩出水面，可是龙虾刚出水面又掉落水里，白高兴一场。我问爸爸为什么会这样？爸爸说：“‘钓’龙虾，跟钓鱼是不一样的，钓鱼是因鱼的嘴巴咬住了鱼钩，我们应该快速甩出水面，‘钓’龙虾并不是真正的‘钓’，而是龙虾用钳子和脚抱住饵料在吃，所以我们要慢慢地起线将它提出水面拉到岸上，重要的是不能心急，要有耐心。”

我用爸爸的办法又一次扔下钓线，过了一会儿，线又有动静了，这次我小心翼翼地把它提出水面拉到岸上，终于成功啦。

这天，我和爸爸满载而归，晚上吃到了美美的龙虾大餐。

这个星期六上午，我们拿着钓龙虾的饵料，还有鱼竿和鱼网，去红石公园钓龙虾。

到了红石公园的小石桥，我们把饵料放进鱼网，轻轻地放进水里，然后分别拿来三只钓竿放在不同的地方。既然一切准备就绪，我就坐在草地上只管静静等着龙虾上钩了。

不一会儿，太阳就升得很高了，我站起身伸了个懒腰，慢慢地走到鱼竿旁，生怕惊动了水里的小鱼和小虾，然后轻轻地蹲下，仔细观察水中的动静。我心想：“都过了那么长时间了，鱼虾应该上钩了吧。”于是我拿起一支鱼竿，轻轻地向上提，想看个究竟。突然。我觉得水中像有什么东西一样使劲地往水里拽鱼竿，仿佛和我拔河一样。“有了，肯定猎物上钩了！”我惊喜地喊道。紧接着，我拿起一个鱼网，就在鱼虾被拽上来的刹那，我迅速把它捞上来。“哇！好大的虾啊！”我开心地手舞足蹈。

我就用同样的方法用第二支、第三支鱼竿钓鱼和虾。果然收获颇丰，满满的战利品。

太阳慢慢落山了，我高高兴兴地跑回家，手里提着活蹦乱跳的小鱼和小虾。

在这个季节，最“潮”的不是那好看的韩剧，也不是那时尚的破洞裤，而是饭桌上那红彤彤的小龙虾。

话说“等来了春，盼来了夏，迎来了一盆小龙虾！”现在才刚刚步入夏季，小龙虾早已经登上了网红的舞台。人们走到哪里都离不开它了：饭桌上，在正中间会摆上一只大铁盆，里面盛着满满地一盆小龙虾；在家中，忙碌了一天的家庭主妇摊在沙发上，边看着电视边悠闲地剥着打包回家的小龙虾；菜场里，一个个大水缸里养着成千上万只小龙虾，任人们随意挑选……武汉的大街小巷到处都布满了各种各样的虾庄、虾城，好象已经被小龙虾军团大举占领。

小龙虾是如何在几年间走红全国的呢？我好奇地在网上搜索了一下小龙虾的历史，原来它们是侵华日军从美国引进，并给带到中国来，专门用于破坏中国农作物的。之所以它能在中国扎下根来，由于它们繁殖能力超强，没几年就遍布了全中国。人们一开始不知如何是好，想出各种各样的方法来消灭它，但都没有什么效果，但后来幸亏聪明的湖北人——潜江人发明出了油焖大虾、糖醋虾球等美食做法后，不久后便推起了一波又一波的吃货狂澜，使得它从“中日两国战争的见证”转身变成了美味的“代名词”，这样看来，这也是我们吃货们的福音呀！

在众多小龙虾的做法中，我钟爱的还是那“油焖大虾”，大盆子里冒着热气被堆成了红色小山，它们一只只油光光、红彤彤的，让人留恋的香味一骨脑儿全飘进了鼻孔里，不禁让人食欲大增，虾头里的虾黄早已被汤汁染成了棕色，吃进嘴里有一丝甜，一丝咸的，剥掉了虾壳的虾肉十分的丰满，沾点汤汁令人口水直流，里面是一只弓着背的虾仁在向你招手，摸起来十分的Q弹，忍不住让人一口吞下！在它活着的时候它举着两个巨大钳子，瞪着一双大眼睛活灵活现，好像舞台上的武将，威武极了！但烹饪之后一身鲜红，让人垂涎三尺！每次在人类与小龙虾的大战中，撸起袖子较量三百回合之后，小龙虾都会被打得丢盔卸甲，一地残渣！已经无法想象一年中被吃掉的小龙虾可以绕地球几圈了！（心疼小龙虾们三钞钟）我心想，小龙虾们在这种情况下应该会非常想念自己的家乡——美国吧？！

等我长大后，做为吃货的我还要发明出更多小龙虾的吃法，并让它走遍全世界，让小龙虾“潮”上天！

蒜蓉小龙虾被端到了桌上，香气四溢，扑面而来，使人控制不了自己的手，不自觉地拿起筷子伸过去……

小时候，妈妈工作忙，如果爸爸去出差，我就会时不时地跑到外公的家里去玩。

外公家的后面有一条河，夏天的时候，阳光灼人，我总是会下河去捉小龙虾和鱼去当午饭下饭的菜。

捉完小龙虾后，我便开始洗小龙虾，我每次把水开到最大，把小龙虾一条一条地丢进去，然后拿来一把剪刀，把小龙虾手上的两把大“钳子”给取掉，就开始安心地洗小龙虾了。小龙虾在我的手里活蹦乱跳时，我把它的头一敲，它们便像一个刚哭完的小孩子，躺在妈妈的怀里睡着了一般。

小龙虾洗完，便开始煮了，外公先把大蒜切好，然后把小龙虾倒进锅里，小龙虾在活蹦乱跳着，而我的心情却喜悦着，外公加了水、盐、酱油……不一会，香喷喷的小龙虾出炉了。

我禁不住自己的小馋嘴，大吃起来，吃得满嘴流油。觉得这是吃过的最好吃的小龙虾了。外公总是摸摸我的头笑着说：“别急别急，慢慢来，还有很多呢，保证你吃的饱饱的。”

现在，我就很少吃上那么美味的小龙虾了，外公不在了，去另一个世界煮小龙虾去了。

我想那夏日，想念外公煮的小龙虾，更想念远在天堂的外公。

2017年10月13日星期五雨

国庆期间，爸爸在外婆家附近的小河里钓了一只龙虾，我像捡了宝贝似的高兴地带回家饲养。

龙虾真好看，浑身通红，有两寸长。头上有一双可爱的大眼睛，眼睛旁边长着两只大钳子，只要你一碰它，它就挥舞着两只像镰刀一样的大钳子向你大踏步走来，活像一位威武的将军。但它怕我妹妹，妹妹调皮地说：“你以后要听我的话哟，不然我就要吃红烧龙虾。”龙虾好像听懂了妹妹的话，直往后退。

2017年10月14日星期六雨

今天早上，我一起床就飞快地跑去看我心爱的小龙虾。它蜷缩着身子躲在罐子的底部一动不动，看着它闷闷不乐的样子我好心疼。龙虾是不是饿了？于是我捉了一条小鱼，先把鱼杀了，再把鱼切成小块，扔进装龙虾的罐子里。我蹲在罐子边看了好久，龙虾纹丝不动，不去吃小鱼块，好像对它不感兴趣。我想：我一直把它看着，它怎么敢吃呢？我把罐子放到一个寂静的角落，躲在旁边悄悄地观察。过了一会儿，它见四周没人，向鱼肉游过来，猛扑上去，用钳子死死夹住鱼肉，狼吞虎咽地吃了起来，边吃边警惕地瞅瞅四周，生怕被别人抢了似的，那样子可爱极了。

2017年10月15日星期日雨

上午，我和妹妹把龙虾放在地上，龙虾吓得直哆嗦，小心翼翼地趴在地板上。我去摸它的头，它马上伸出大钳子向我示威，好像在说：“别碰我！”过了一会儿，龙虾一不小心四脚朝天翻了过去，触角不停乱舞，我以为它要死了。妹妹着急地说：“小家伙，不要怕，我会保护你的。”我和妹妹把它放进水里，它像出笼的鸟儿获得自由一样，快乐地游着。

这件事让我明白，每一种生物都有它生存的环境，我和妹妹决定把它放回大自然。

今天，爸爸提了一个大大的袋子回来。我好奇地把头探进袋子里一看。哇！原来是龙虾，我的最爱。

“快去拿两个大些的盆子过来。”爸爸说。我连忙进屋，三步并作两步地冲到楼上拿了盆子下来。只见爸爸把那一大袋子龙虾倒在盆子里，那些龙虾个个都在张牙舞爪，拼命往外面爬。我好奇地问：“爸爸，这是要做什么？”爸爸说：“要把龙虾的头先给剥掉，等下洗的时候就不会夹到手”。哦，原来是这样的。

开始剥龙虾了，只见爸爸戴上手套，左手抓住龙虾的背，右手掐住那个壳一掰就掉了。那些龙虾刚刚还生龙活虎的样子，一下子就不动弹了。

爸爸一个接着一个地剥龙虾，那动作真是好娴熟。然后，妈妈一只手抓住已经剥好了的龙虾，“哇，这龙虾的肚皮好黑呀。”我说。“就是很脏啊，不然怎么会要用刷子刷呢？”妈妈说道。

爸爸每剥掉一只就会把剥掉的那一只丢到另一个盆子里。妈妈在帮爸爸刷龙虾的肚皮，妈妈每刷完一个就把刷完的那个丢到另一个桶子里。我看见那些没头的龙虾还在动，就问妈妈：“那些龙虾头都没了，怎么还会动呢？”妈妈说：“那是它们的神经在抽搐。”

最后还有一个比较重要的部分，就是还要把龙虾尾巴的筋给抽掉，那也算是一根肠子吧。再用剪刀把它背上的壳剪开，然后用水洗干净。这样煮的时候容易入味，更加方便吃。

到了最激动人心的时刻，那就是吃油爆龙虾啦！我立马夹起一只吃了起来，哇！那味道真是十足。

我很喜欢看爸爸剥龙虾，洗龙虾，但我更喜欢的就是吃龙虾。

这天上午，“无趣神”又附在我身上，“叮铃铃”，一个电话来了，我无精打采地说：“喂，谁呀？”“儿子，下午我们去钓龙虾吗？”“真的吗？太好了！”我嗖地一下跳起来！太兴奋了！可以去钓龙虾咯，终于可以摆脱“无趣神”了。

我们约了黄欣忱和她妈妈一起去，午饭过后，我们直奔龙虾养殖地去了。随手拿起一根钓杆，再绑上一大块猪肝，把猪肝往水里一扔，然后就是静待龙虾上钩了。这里告诉你一个小秘密哦，猪肝切成长条形更容易钓到龙虾哦！过了许久，我的钓杆还是没一点儿动静，我着急了，我转头看看，爸爸已经钓上好几只了，妈妈也钓到了，就剩下我黄欣忱、阿姨和我没有收获了。这时从旁边传来一声尖叫，我望过去，只见阿姨的钓杆上钓着一只超大号的龙虾，它死死钳住那块猪肝，阿姨把龙虾放进桶里，我更着急了，为什么龙虾总是不上我的钩呢？正郁闷时，我的钓杆动了一下，原来是有龙虾上钩了，我兴奋极了，小心地把它抓下来放进桶里。这下轮到黄欣忱着急了，她不时把钓杆提起来看看，但只见钩不见龙虾！这时我的好运来了，一钓一只，一钓一只，我高兴地大喊：“哈哈，好运来了，挡也挡不住呀！”每钓一只，我就大喊“又钓到一只咯！”简直太高兴了，但是钓到第二十只的时候，我的好运不见了，怎么也钓不到了，就连龙虾的影都见不到了，却见老爸越钓越起劲。终于，我的钓杆动了，有龙虾上钩了，但当我一提杆时龙虾就立马跑了，我再放，再钓，龙虾再跑……终于钓到第二十一只了，当我钓到第二十二只时，时间也不早了，带着我们的战利品回家咯！

哈哈，真是太有趣了，你是不是也想去呢？