我的厨师之路作文(精彩20篇)

岁月流逝，童年一去不返。记忆是筛子，筛掉了无数的事，剩下那件往事依然鲜明而清晰……

小时侯，妈妈总是在厨房里忙忙碌碌地煮饭，不一会儿，就做出几道美食佳肴。而我总是跟在妈妈身后，观察着、模仿着，因为我希望有一天，我也能像妈妈一样，当一个“大厨师”。

这天，妈妈上街去了，我兴奋地溜进厨房，卷起衣袖，拿起锅铲，嘿嘿，还有点厨师的样儿呢！要炒些什么菜呢？我想着，目光突然转移到阳台上的那一片密密麻麻长满花草的“小海洋”上。有了！就炒点蝴蝶花吧！于是，我搬来小凳子，登上去，使劲靠近那一盆旺盛的蝴蝶花。我向它“扑”去，左手摘，右手折，把它“伤害”得枝折花落。

我挎着满篮的蝴蝶花迫不及待地奔进厨房，然后把它们清洗干净，放在一旁。我登上凳子，踮了踮脚，打开煤气炉，我心跳加快，脸发热，舔了舔发干的嘴唇，颤了颤锅铲，往锅里倒了点油，“叭！叭……”顿时，小油珠都向我脸上跳，我吓得跳下凳子，后退两步，伸手拉来菜篮，闭上眼睛，不管三七二十一，把篮里的蝴蝶花向前一倒。只听“喳！”的一声巨响，我像无头苍蝇似的撒腿往房间里跑，双手捂着眼，心里像揣着只兔子，扑通、扑通地跳个不停，手心、鼻尖也冒出冷汗……

终于，我鼓起勇气，一步一步朝厨房走去。“呀！”出乎我意料，许多蝴蝶花洒落一地，只有一小部分在锅里“躺”着。无可奈何，我只好把它们捡起来，认认真真地再洗了一遍，又把它们送回锅中。为了使它味道更好，我绞尽脑汁想着要加什么调料：嗯……加点牛奶吧，味道会甜滋滋的，再下点酒吧，味道会辣辣的，再下点梅汁吧，味道会酸些，最后再下些苦瓜汁，味道苦点……我一边自言自语，一边忙得不可开交。好了！酸甜苦辣样样具全，调出来是什么味道呢？我关掉煤气炉，把“佳肴”铲入盘中，闻一闻，味道怪怪的，再看着那炒焦得黑糊糊的蝴蝶花，我不知所措，但幼小的心里还是有一点点满足感。初当“大厨师”的感觉真好！

我端着菜急冲冲地往客厅里走，谁知“芝麻掉进针孔里——凑巧”，我和刚回来的妈妈撞个满怀。妈妈吃惊地看了看狼狈的我，又看了看我的“杰作”，又好气又好笑，我无处可逃，只好低着头等着挨训。妈妈板起脸，一本正经地说：“芬芬，谁叫你这样糊弄的？这蝴蝶花能吃吗？……”“我……我，妈妈，我也想炒菜呀！”妈妈脸上洋溢着欣慰的笑，她拉起我的小手，走进厨房，教我炒起菜来……

现在，我长大了，会炒许多许多菜了，但每次想起我初当“小厨师”的经历，便会不觉哑然失笑！

我是田博士，正在研究一种高科技产品——未来厨师。全国的未来厨师将由我田博士独家研发创造并生产销售。听起来，我是不是很厉害啊？

未来厨师，又叫电脑厨师，它其实是一个电脑机器人，它的体积比一般的烤面包机略大，其重量也不超过5千克，但兼具煎、炒、煮、蒸等多种功能，在狭小的空间中足以掀起一场“厨房革命”。未来厨师，可以称得上是一件高科技的产品，它包含一块微电脑处理器、一个小的变速机箱、一个记忆箱、一张食谱记忆卡和一口锅。

未来厨师工作时，只要把所有切好的食物材料放入机器上面的分隔器中，选择食谱记忆卡中相应的菜名，电脑就可以根据记忆卡中的指示，在适当的时候将食材依次放入锅中，何时应炒或翻，何时加入何种调料，都由电脑控制，只要您把食材按要求放好，就不用管它了。不一会儿，未来厨师就会为您奉上一道可口的“正宗菜”。拥有了我田博士研发的未来厨师，将不必再为您的厨艺而担心，只管尽情享用天南海北的各种美食吧！

其实我田博士并不算厉害，我只是一名普通的研发人员……这就是我的梦，我对未来的梦。亲爱的同学们，让我们刻苦学习，为我们美好的未来而努力奋斗吧！

在未来的科技你不用为自己的手艺差而担忧，现未来有一种高科技厨师——电脑厨师。

这个电脑厨师，比电视机大一点，重量大约11公斤，旁边有键盘可以记录任何菜谱，法国、中国、美国、英国等等国家都可以，你只需要在电脑上搜索，然后安装在搯键都可以做出来，煮、炒、蒸、红烧都可以，只有你想不到，没有它做不出来的。它还包含了面包机、电饭煲等各种功能，都在这电脑厨师里，你只需要把菜放在里面，把调料放在面上，它们就开始炒，该翻面时就翻面，该加料就加料，如果你自己也想动手做一做它还会提醒你该在里面放什么，这个电脑厨师技术精湛，不一会儿就可以呈现出美味佳肴，如果你很胖它还会给你做一些营养丰富的减肥餐，现在的烤面机、翻面机都是一般产品，比不上我们玩在的高科技，在未来的科技里这个些高科技的电脑人人都有这种可口而又美味的电脑菜。

我们一起建造这种未来的世界吧！

做菜，这是每个妈妈或爸爸每天必不可少的的事情，做一顿既丰盛又健康的的晚餐，看似简单，甚至有些大人都做不好，而我——13岁的小姑娘对做菜也是胸有成竹了！

每当妈妈把香喷喷，垂涎欲滴的美味佳肴端出来时，好奇心总是洋溢满全身。机会终于来了，一天，趁妈妈外出的功夫，我到院子里胡乱拔了几根野草，带到家里用水果刀在叶子上“龙飞凤舞”。（因为当时年纪小，不敢用大刀）不一会儿，可怜的小生命便被我“粉身碎骨”。看来，我还是蛮有天赋的。初次体验，我迷恋上了切菜，我坚信，煮菜一定比切菜更有趣。

随着岁月的流逝，加上我的不断尝试，我的“厨艺”日益熟练。

一天，妹妹来我家，这正是我大显身手的机会，我拿出心爱的爱心形煎蛋锅。“表妹，今天你就看看你有一个怎样的姐姐！”我叉着腰神气十足地说。我洗了洗手，随意挑了个蛋，沿着碗边沿轻轻磕了一下，哟，还没碎，本姑娘就是心软！今天你要是跟本小姐过不去，故意丢我的脸的话，小心我把你“五马分尸”！我把鸡蛋朝碗轻轻磕了一下，只听“砰”地一声，一条歪歪扭扭的裂缝印在了蛋上，我两手一掰，紧接着，蛋清伴着蛋黄陆续流了下来。呵呵，不错，这才乖嘛！我拿起筷子，熟练地打起了蛋，嘴里还哼着歌。在此之间，我把锅烧热又将油倒了进去。不一会儿，油热了，我平稳地将蛋倒进了锅中。渐渐的，蛋鼓了起来，还冒着泡泡，不时有油溅到外面，最外层的有点焦，我急忙把火关了，拿出筷子颤颤巍巍地把蛋翻了个面，蛋的颜色由淡黄色变成了金黄色，妹妹在一旁津津有味的观看着，“连正中间的爱心也印出来了，还真的有厨师的料嘛！不错！”妹妹竖着大拇指对我说。我挠着头皮害羞的转了身，“你先看电视吧！马上就好了！”继续煎另一面了，但满脑子里都幻想着妹妹陶醉的样儿，竟然把蛋忘记了，哇，好疼啊！一滴油溅到了我的身上，糟了——！都快烧焦了，都怪我太粗心了。我叹了口气，幸亏这滴油提醒了我，不然就前功尽弃了！

妹妹闭着眼睛细细品尝了一口，突然，她皱了下眉头，“怎么没味道啊！”妹妹质问我。我恍然大悟，挠着头皮抱歉地说：“我忘加调料了。”

怎么样！我还是很有厨师风范的吧！

张忠政

四年级

听到题目，你们可能会想：“一个小孩怎么可能当厨师呢？”唉！你们怎么这么着急？听我慢慢说嘛。

暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我和我的堂弟在家。到中午了，我们都饿坏了。爸爸妈妈还没有回来，我只好带着堂弟去菜市场买菜。到了菜市场，我选了一条最大的鱼，因为经常看爸妈煮鱼，我想我应该会煮。

回家后，我学着爸妈的样子，先把鱼头里的腮给抠出来。洗干净鱼后，我切点葱，切点辣椒。然后，把锅子洗干净，在锅里放点油，等油冒泡之后，我就把葱、辣椒、鱼一起放下去。结果，鱼刚一进锅，锅里的油就溅了出来，直接溅到了我脸上，烫得我都跳了起来。锅里还在“嗞啦嗞啦”地溅油，我忍着痛继续煎鱼。过了一会儿，我又倒了一点儿水进锅里，开始煮鱼。

终于完工了！我把我做好的鱼给弟弟吃时，他对我说：“哥哥，你煮的鱼太好吃了，就像馆子里的厨师煮的一样好吃。”

我听了弟弟的话，心里太美了！

一天，我走进了个山洞，听到有人问：“哪来的小孩？”原来是孙悟空坐在大石头上。

我心生敬畏，连忙对他说：“尊敬的大王，我，我是来上山砍柴的。”

“哦，砍柴的，那你一定会烧饭哦。你到我这里来当厨师吧。”

看看四周那多么猴子，我想跑也跑不了，连忙回答：“小的真是三生有幸，可以为大王做饭了。”接着一个小猴子把我带到了他们的厨房。

我其实哪里会做饭，只会弄点蛋炒饭，西红鸡蛋汤什么的。可是这里什么食材都没有啊，连油盐酱醋都没有，只有各种各样的水果。那我就做水果沙拉吧，这可是我的强项哦。于是我把香蕉、桔子、苹果都切成块，拼凑在一起，这就是我的水果沙拉。可是用什么装呢，没有盘子。眼珠一转，有的是树叶，我就用它们做盘子吧。

我把做好的一盘水果沙拉端到了孙悟空面前，孙悟空尝了一尝，连声说道：“好吃好吃真好吃。”跟着他又把盘子树叶一抛，“小的们，你们也尝尝。”

他们一吃，个个都说我做的好，我就留下来当厨师了。晚上睡在水帘洞里，在石头床上翻来覆去睡不着。洞口外面挂着的瀑布发出哗啦啦的响声，把我和家人都隔开了，什么时候能回去呢？

第二天，孙悟空跑到我这来了，说：“你的水果沙拉虽然好吃，但做得太慢，看我老孙的。”他用金箍棒在石桌上一点，水果纷纷飞上了天空，金箍棒又在天空搅了几下，水果全部去了皮去了籽，干干净净地落在了树叶上面。但是大小不一，乱七八糟，有的变成了水果浆糊了。

该我出场了，我认认真真地把水果皮剥下来，切成一样大的小块，铺在一张张大大的圆圆的荷叶上，用桃花瓣做装饰，围在四周，再用我采来的花蜜洒在水果上，又好看又好吃。

大小猴子一致称赞我做的好吃，孙悟空马上放下棒子，对我鞠了一躬，让我当他的师傅。我哪有什么秘决？只有告诉他：“做什么事不能讲究速度，慢工出细活，你看你做那么多，那么快，一点都不好吃，而我只做了几份，大家都说我做得好吃，所以干什么事要精益求精。”孙悟空很虚心，他说他没时间做菜，然后叫我教他几个大猴子做菜，我也只能做做水果沙拉，凉拌梨子什么的，反正他们除了水果还是水果。

几天下来，我的手艺也传完了。孙悟空问我要什么，说要奖励我。我说你把我送回家去吧，他吹了一口气，我就飞出了水帘洞，睁开眼睛，我在床上，枕头边有一本《西游记》。

每一个人都需要父母爱的鼓励和信任，我也一样，今天我想隆重推出我们家的重要人物，我的“超级老爸”。他古铜色的脸上嵌着一双明亮的大眼睛，不过假如你看过我，就能想到我爸是怎么样的，因为我和我爸长得特别象。

我爸是个“厨师”，不过这不是他的职业，只是他对做菜有着特别的嗜好，而且他做出来的菜，非常的美味可口，下面我来介绍他的拿手好菜吧。

首先来一道炒三丝，每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我负责洗，我把金针姑、牛肉、豆腐干、红椒和青椒洗干净，再剥好冬笋，放在一边由老爸负责切，因为炒三丝对刀功要求比较高。老爸耐心把他们都切成条儿，放在盘子里备用，把牛肉用生粉揉捏一下。等准备工作就绪后，开始了，他先把锅洗干净，打开煤气灶，等锅热了后，放油，先放肉丝，煸炒一下后，再放笋丝，接着放金针姑和豆腐干，最后放红椒和青椒，加热水稍煮后，加入调味品就大功告成了。你看，颜色搭配得多好，红的红，绿的绿，白的白，真可谓是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉条吃吃，“小馋猫，你不会用双筷子的啊，多少不卫生啊。”爸爸责备道，我还不是熬不住了吗，我就吃这么一条，谁让你烧得好吃啊。

菜变得更加入味，会有一种甜甜的味道，变得更加鲜美。”随着阵阵香味迎面飘来，我的口水都要流出来了。怎么样，我的“厨师”爸爸行吗？

理想是什么？理想是一种很神奇的东西；理想是什么？理想是属于自己的“秘密”；理想是什么？理想是人生重要的起跑线。理想是我们最最重要的目标，树立人生的门槛。一步一个脚印，踏上人生的第一缕阳光，飞逝在时间的钟表上，日复一日，年复一年，理想一直都是你身边最最重要的东西。人生的第一步先树立伟大的理想，慢慢去实现——

理想是人生的目标，每个人都有。我的理想是当一个厨师，我想让尝过我烹饪的美食的人会尝道一种幸福的味道！

让感觉道幸福的味道是一种最高的境界，而且让人回味无穷，吃了还想吃。味道和营养你觉得那个更重要，如果能理解其中的奥妙，并说出理由且正确那就有当厨师的天赋。这没有标准答案，看你做的美食是否能表达这个答案就是一个合格的厨师。而我的理解是味道重要，因为只有没到好才能有人爱吃，在爱吃的基础上稍加营养。如果在营养上下功夫，在有营养的东西也没人吃。

我的理想就是当一个厨师，烹饪出让人尝出幸福。快乐和喜悦，可以给人一种更高的味觉享受。理想是人生的目标，每个人都有。我的理想是当一个厨师，我想让尝过我烹饪的美食的人会尝道一种幸福的味道！

让感觉道幸福的味道是一种最高的境界，而且让人回味无穷，吃了还想吃。味道和营养你觉得那个更重要，如果能理解其中的奥妙，并说出理由且正确那就有当厨师的天赋。这没有标准答案，看你做的美食是否能表达这个答案就是一个合格的厨师。而我的理解是味道重要，因为只有没到好才能有人爱吃，在爱吃的基础上稍加营养。如果在营养上下功夫，在有营养的东西也没人吃。

我的理想就是当一个厨师，烹饪出让人尝出幸福。快乐和喜悦，可以给人一种更高的味觉享受。

我的理想是当一名厨师。我的理想不像别的职业那样刺激，绚烂，也不像作家，画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。

我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手，爷爷那熟练的手法，还有那拿捏的分寸，让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。

可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门，让我中午自己做面吃。我转念一想，大展身手的机会来了。于是那天中午，我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次，所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤是我用我聪明的大脑，轻易地做好了。可是当我开始 品 尝的时候，我的蛋炒饭失手了，因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰，至少我尝试了。可是失败品也不能浪费，于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭，还有太甜的紫菜汤。

现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话：人的活动如果没有理想的鼓舞，就会变的空虚而渺小。

所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。

星期三，老师要我们当一回小厨师。

我走到厨房里，穿上“战衣”拿上“兵器”就上“战场”了。

来到“战场”。我先把洗好的番茄引到“大部队”，菜刀将军把番茄大军“杀”得四分五裂，再把鸡蛋将军骗到“地点”就打了起来。

最后，我打开油桶，把油桶里的油倒进锅子里，过了一分钟不到，“锅”和“油”像是打了起来似的，把我吓得呀，那真是“擀面杖吹火——一窍不通”啊！我飞快地跑到了楼上。爸爸吓唬我说：“你再不来的话，以后的菜油就用你的零花钱买。”听了这话，我只得又不情愿地飞奔到厨房。此时，铁锅和油大概见我被吓跑了，早就停战了。我回到“战场”以后，把蛋倒进了锅里。很快，蛋就成型了，我又用铲子把它打散开。妈妈在一旁看着说：“看这架势，还挺像个大厨师的呢！”我听了心里得意极了。

鸡蛋“大部队”已经向我投降，可番茄大军还没有认输，于是，我把番茄“兵”们引到锅子里，和刚刚投靠我的鸡蛋“大军”交起锋来，一战就是三百回合。你看，一开始“番茄军”比我们的“鸡蛋军”强，可不过多久，“鸡蛋军”的气势就压倒了“番茄军”，把“番茄军”打得是片甲不留。最终，“番茄军”大伤元气，归顺于我方。

一盆香气不怎么样的番茄炒鸡蛋出炉了，看起来鸡蛋一面黄一面黑，如果你只看一眼，一定会让你惊呆。再看元气大伤的番茄“兵”吧，看起来形状还可以，应该不怎么难吃，可是你还没尝过，可别过早下定论！

端上桌子，我分别尝了一口鸡蛋和一口番茄：鸡蛋太糊了，一股焦味，再加我忘了放盐，一点都不好吃；番茄呢，嚼在嘴里好似根本没熟，也不好吃！

现在我才知道：炒一个菜是那么难，不能太淡，也不能太咸，以后我要更加努力，学会炒菜，让浓浓的香味散发出来，让路人都流连忘返，口水直流。

有很多人问我：“你的梦想是什么？”我会回答：“我的梦想是当一名厨师，一名能创作出特色美食与营养佳肴的厨师。”我知道梦想是深海里的一盏明灯，会让我知道自己的方向；也是人生命中的指南针，可以寻找出一条自己应该走的路。有梦想就会有思想，有思想就知道如何去实现自己的梦想。

有人问：“为什么会有这样的一个梦想呢？”当我五岁的时候，看到我的妈妈做菜，就吵着要自己来，结果我打蛋，我的妈妈调味，我的爸爸下油，姥姥搬来小板凳让我站上去拿起了锅铲……就这样，我的第一个作品“炒蛋”诞生了，结果大受好评，我感受到其中的无穷乐趣。从此，炒菜时，我的妈妈经常要靠边站，八岁的时候我已经能独当一面。慢慢，我发现自己在这方面很有天赋，我每见过别人做的菜，自己都能做出来，而且味道和营养都很好。我不但会模仿，还能创新，自己想出一些新的搭配，新的菜式，做出来一试，哗！太美味了，家人吃过也是常常赞口不绝，我听了好高兴，心里也暗暗地想：“我一定要加倍努力！”最近我又自创了一道新菜式名叫“缤纷世界”，不但外观好看，吃上去那味道呀，真是萦绕舌尖，吃了一次没有不想吃第二次的，太美味了！我还会经常看有关的书籍，研究别人的各种菜式，不断了解，不断学习。

还人有问我：“打算如何去实现自己的梦想呢？”我想，我现在还是小学生，应当以学业为重，先把文化知识学习好，打好基础后，再去实现自己的梦想。因为有的人呀，为了自己那不合实际的梦想却把现有的学业荒废了。

从现在开始，我要努力学习，在双休日再去实践自己的菜式，实现自己的厨师之梦。

我的理想就是当一名厨师。我的理想不像别的职业那样刺激，绚烂，也不像作家，画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。

我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手，爷爷那熟练的手法，还有那拿捏的分寸，让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。

可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门，让我中午自己做面吃。我转念一想，大展身手的机会来了。于是那天中午，我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次，所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤就是我用我聪明的大脑，轻易地做好了。可是当我开始 品 尝的时候，我的蛋炒饭失手了，因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰，至少我尝试了。可是失败品也不能浪费，于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭，还有太甜的紫菜汤。

现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话：人的活动如果没有理想的鼓舞，就会变的空虚而渺小。

所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。

年幼的高尔基离开了绘图师家，便来到了一艘叫“善良号”的轮船上做洗碗工，可这里的人看起来一点儿也不善良，他每天要从早上忙到深夜，才能回到冷飕飕的船舱里休息。

轮船上有个厨师叫穆斯雷，他身材魁梧，像只大熊，力气大极了，总爱把眼睛瞪得圆圆的，像两只大灯泡，谁看了都忍不住要打哆嗦，船上的人都怕他。

有一次，船上的两个帮厨又在谈论下流的话题，穆斯雷厌恶地瞪了他们一眼，把他们吓得不敢再说话了。

一天，他把高尔基带到他的小房间里，高尔基很意外地看到，他竟有满满一大箱子的书。他拿出一本书，对高尔基说：“你读给我听。”

高尔基顺从地接过书，读了起来。当读到不好的内容的时候，穆斯雷竟大嚷起来：“这些傻骆驼，简直是胡说八道!一群无赖!”

然后，他重新拿一本让高尔基读，直到听够了为止。

有时他听得入了迷，呆呆地站在窗前向外望着，目光忧郁地说：“上帝啊，可别让善良的人遭到这样的命运!”

这让高尔基觉得穆斯雷是个挺善良的人，于是，高尔基壮着胆子问：“你为什么不像那些凶恶的人一样杀人抢劫呢?”

“噢，你是说我凶恶吗?”

“你看上去是挺凶恶的，可你是个好心肠的人。”

“我只能对你一个人好。”穆斯雷眯起眼睛，看着高尔基，接着说，“你记住，千万不能让别人看出你善良，不然，他们会欺侮你。”

高尔基微微摇摇头，表示有些听不懂他的话。

他又说：“小东西，等你长大了，会明白的。如果我有钱，我就送你去读书，书可是个好东西，它会让你变得聪明、有智慧。”

“书真的那么神奇吗?”

“当然了。”

有一天，穆斯雷从船长太太那里借来一本书，是果戈理的《塔拉斯·布尔巴》，让高尔基读。当读到安德烈背叛时，他高声大骂起来;当读到塔拉斯为了维护正义而打死自己的儿子时，他感动得用双手捂住脸，哭泣起来;当读到奥斯塔临死前大声喊着“爸爸，爸爸”时，他哭得更厉害了，一把抢过书，仔细地看了又看，眼泪扑簌簌地掉在书上。他连声说：“小鬼头，这是一本好书，要多读这样的书。”

就这样，高尔基渐渐地对书产生了兴趣。他说：“是穆斯雷培养了我喜欢读书的好习惯。”

妈妈是我们家里的大厨，她掌管着我们一家人的一日三餐，成天和油盐酱醋打成一片，是我家名副其实的特级厨师。

我和爸爸给妈妈“特级厨师”的头衔，全凭妈妈能做一手绿色环保的菜。妈妈烧菜很注意选材。比如买鱼，尽量买海鱼，因为海鱼大都是野生的，可以让我们避免接触抗生素、激素等对人体有害的物质。实在忍不住想尝尝河鲜也行，那她就买野生的河鲫鱼、尖刀鱼、肉肚鱼等。妈妈最忌讳买黄鳝。很多人都知道黄鳝是吃着避孕药长大的，所以，我们的餐桌上与黄鳝是无缘的。说到海鱼大都是野生的确实不假，比如：鲳鱼、带鱼、马鲛鱼、黄夫鱼、舌鳎鱼、橡皮鱼、大头鱼、海鳗等几乎没有养殖的。但妈妈在选购时也非常谨慎。因为一些不法商贩为了保持海鱼的鲜度，常常会用福尔摩林给海鱼化个妆，这样鱼的卖相就会非常诱人。妈妈买鱼都要看看鱼鳃是不是鲜红，鱼眼是不是往外突，最后还要把鱼拿起来闻一闻，鱼身上是否有药水味儿。不法商贩还喜欢用黄粉给大、小黄鱼化妆。选购黄鱼时，妈妈一定会睁大眼睛看清楚，鱼身上是不是有异样的黄色，周围是不是有黄色的液体在流淌。

妈妈从来不买活的虾，因为活虾几乎都是养殖的，养殖的虾几乎都是吃着激素和抗生素长大的。我们吃得最多的是海里的活皮虾和草虾。虽然被买来时它们都是死的，但却鲜美无比。吃了没有后顾之忧。虾的堂兄——蟹也是如此，妈妈尽量挑些野生的，比如各类杂蟹，经妈妈一烹灼，味道也很不错。

我们的特级厨师把我们的饮食管理得井井有条、无可挑剔。可最近报纸上刊登的、网上热传的“瘦肉精”、“染色馒头”、“牛肉膏”等事件让我家精明能干的马大嫂——我的特厨老妈张口结舌。这真是道高一尺，魔高一丈啊！这几天，妈妈一直很头痛，她正在为我们的饮食伤脑筋呢！她一直在抱怨，中国的食品有几样是老百姓能放着心地去吃呢？吃到肚里的东西怎么能添加化学剂？这可是致癌、致命的呀！关于在食品上做文章的事件已经出现了一拔又一拔：地沟油、苏丹红、氢氧化钠泡凤爪、化肥豆芽、硫磺熏制的生姜、蒜头、敌敌畏喷洒的咸鱼、腊肉、毒大米、膨化剂水果、打腊水果，还有更为“先进”的转基因大豆油。听说长期食用，人体的基因都会变异。中国的“高科技”怎么尽用在装扮食物上，有没有想过，这会坑害了国人。追求利润是每一个商家的共同目标，但如果置人民生命于不顾，一味地追求利润、诓骗人们。那他们的价值观是不健康的价值观，是灵魂扭曲了的价值观。

我为有这么一个精明能干的特厨老妈感到骄傲，但我也为中国的垃圾食品感到悲哀。唉！我的妈妈什么时候不再为饮食感到烦恼，全中国的妈妈什么时候能无忧无虑地操管起一家人的饮食？

小时候的我们，经常在幻想中遨游飞翔，经常在做梦时，嘴角泛出一丝甜甜的笑容。长大后知道这些事情不能成真，有些惋惜。

小时候的我，笨手笨脚。即使是些力所能及的事也做得一塌糊涂。

一天，我看到奶奶在厨房做菜，觉得非常有意思，便央求奶奶教我做菜，奶奶爽快地答应了。当时我四岁，奶奶的要求也不高。就让我把两个草鸡蛋打到碗里就行了。我心里暗自高兴：这还不简单，奶奶你低估我了！

理想是美好的，但现实是残酷的。我心中认为只是小事一桩，却没料到把鸡蛋打到了自己的身上。奶奶听到了声音之后急忙赶了过来。“你在干什么？"奶奶批评了我一顿，急忙收拾了起来。

我不甘心，这么点鸡毛蒜皮的小事难不成我还做不了？趁奶奶在忙碌，我又从冰箱里拿了几个鸡蛋来。我聚精会神地盯着鸡蛋一敲，哎，全打碎了。

后果不用想都知道，又被奶奶批评了一顿。

长大了一岁，几乎都要换个梦想，但是现在已经开始不幻想了。要向着自己的目标前进，当然，厨师这个梦一直在心中实现。而在现实生活中，我会像从前那个小孩子一样帮助奶奶。现在的我已经知道了怎么做几种家常小菜，当然，离梦想还在千里之外，我会一直坚持下去。成为奶奶的助手，辅助她完成早、中、晚的一日三餐。

我从小就爱吃食物，我的理想是长大当厨师。

我想我长大后自己能够给自己做很美味的食品，在厨房里拿着锅，另一只手炒着菜觉得这样既很好玩。过后又能常常吃到美食。真的太称心如意了!

长大后我想当一个称职的厨师，做一到“色香味”俱全的菜，以油炸的龙虾当主食，炸成金黄色，用水果当辅料，用橙子作边，苹果香蕉罗汉果一圈圈的围着，色，金黄，橙，绿，黄结合成一道富有颜色的菜。香，龙虾肉嫩，软，吃起来口感好，再配上水果就更美味了。味，龙虾油炸吃完后加上水果就天衣无缝了。

我想一个厨师做的菜不一定要华丽，材料不一定要贵，只要有营养顾客喜欢这就足够了。

我想以后早上时，我会煮一些南瓜粥，番茄炒鸡蛋给客人吃，白中有黄，红中有白，色彩的搭配很重要，营养价值也很高，客人喜欢就行了。

我会将厨房的事物安排好，当贵客来到后边就能看到我们井然有序的工作安排，地板要保持干净，即使是厨房的油烟多也应该经常清洗，做一个负责的厨师。

应为我自小的时候就嘴馋，想吃美味的食品，我想从基础做起，从炒蛋煮饭这样一步步的积累，最终我就会成为我心仪的职业，一个认真负责的大厨师，人只要为理想跨出一小步，成功就指日可待了，让我为理想而跨步吧。

端午节假期，我参加了“小厨师”班。在“小厨师”活动里，有星级大厨师教我们各种菜式：包凉粽、做蛋挞、做蛋糕、拍黄瓜、云耳炒黄瓜……还有星级老师教我们西餐礼仪和中餐礼仪。短短的两天一夜里，没有爸爸妈妈陪伴，我们有学有吃有玩，真是开心！

回到家里，我高兴地向爸爸妈妈汇报了两天一夜“小厨师”班里所学的小本领，然后向妈妈提出要出去吃西餐，我要向他们展示西餐的用餐礼仪。妈妈爽快地答应了。

六一儿童节终于到了，我怀着喜悦的心情等待着晚餐。儿童节的西餐厅人可真多啊，到了西餐厅，找到位置坐下后，我给每人点了一份牛排、一份中式鸡翅。接着，服务员上餐具了。当服务员把所有刀、叉、勺放在餐桌上后，我便帮着分餐具，然后再教大家怎么用餐具：左手拿叉，右手拿刀，叉子和勺子要像拿笔的姿势。我一边说着，一边示范给大家看。另外，拿刀要横着拿，切肉的时候来回切五下，切出的肉不能太大，嘴巴有多大就切多大，然后再用叉把切开的食物叉起轻轻放到嘴里，细嚼慢咽，两个腮帮子不能鼓起来。还有，切一块吃一块，不能全部切好了再吃……这时，弟弟在一旁吵闹，我便提醒弟弟，用餐时要安静，在用餐过程中，需要什么食物都要双手拿。

我边教边吃，爸爸妈妈都夸我这次出来用餐比以前有礼貌多了，吃起牛排的样子更是像个小绅士。最重要的是还能教会大家一些基本礼节，全家受益！看来从“小厨师”班学习归来收获不小呀！

理想是指明灯，没有理想就没有坚定的方向，就没有生活，我要为理想而活，为理想而风奋斗。我的理想是当一名厨师，每次看到妈妈做菜，我总吵着让妈妈教我做菜。

一天，我早早的进入了梦乡，我梦见了自己成为了一名厨师。在做菜那时只见我已经累得满头大汗，刚休息一会，我便不由自主的干了起来。

当服务员把那一盘盘热气腾腾的菜送给客人，看着顾客津津有味的吃着自己炒出来的菜，心里美滋滋的十分高兴。当你收到客人的称赞时，你的心里会无比兴奋。

我之所以想当一名厨师是因为它很重要，他关系着人么的生活与健康。这就是我的理想一个并不伟大的理想，我知道实现这个并不容易，但是为了这个理想我一定会努力学习。

今天是星期六，我睡了个懒觉，九点钟才起床。家庭作业做好了，总算能歇一口气了。

平时我喜欢吃青椒土豆丝，味道可好吃了。趁着妈妈今天有事，我自己学着做一回试试，露一手给他们看看，别总是说咱好吃懒做不干活。

我先把土豆、青椒用水洗干净，放在饭桌上用刀把土豆一片片切好，然后再小心地切成一条一条的形状。一切准备就绪，我可以开始一展身手了。我打开煤气灶，把食用油倒进锅里，学着妈妈平时炒菜的样子，等油烧热冒烟之后，把青椒土豆丝放进锅里，不停地翻炒。等觉得菜有七八分熟了，再把味精、食盐、麻辣鲜一一放进去，再翻炒几下即可出锅。这样，一盘香喷喷的青椒土豆丝便大功告成了。

要想知道味道如何，尝尝你就知道了。

每个人都有自己的理想，有的人想当医生;有的人想当交警;有的人想当老师;有的人想当护士……而我的理想是当一名厨师，为自己和家人做饭，做健康的食物。

这个理想从小时候就开始了，但那时我还小所以我没用实现，心里想为了远离有害的食物，为了让自己吃得放心吃到可口一定要努力、努力、再努力。

哎!做一名厨师真难呀，不论什么时候都要认真，尤其是再放调料的时候要更加细心。我专门准备了四个本，用来写关于做菜的搭配。我还把每个月的零花钱存入存钱罐里，用来买各种关于做菜的书，为了买书只好委屈一下自己的肚子。

现在我已经有十本关于做菜的书了，渐渐地我的胆子大了起来，每天趁妈妈没在家就偷偷炒菜，每天妈妈回来见菜总是少了许多，心里十分奇怪。只有我在一旁偷笑。

现在我做饭的技术越来越好，做出来的菜十分好吃，想自己做出这么好吃的菜将来一定会成为大厨。