我学会了承担责任作文500字(汇总20篇)

今天天气特别好，我和爸爸去外面散步。我看见有好多小朋友在骑自行车，我就和爸爸说：“爸爸，我想学自行车。”爸爸说：“好呀，那我们就去借公共自行车吧!”

我们借好自行车之后就开始学了。刚开始我很胆小，一直让爸爸在后面扶着不要放手，爸爸只好一边跟着跑一边用手扶着。可一开始我还是骑的东倒西歪。

这样折腾了半天爸爸已经累的满头大汗，我也有些骑不动了，只好停下来休息。爸爸和我分析失败的原因，并讲解了骑车的要点，就是要掌握好平衡，车把手和踏板一定要相互配合好。

下午我们继续学。爸爸觉得上午我们学的太急躁了，应该一步一步来，所以先让我学滑行，通过滑行来掌握车辆的平衡。开始虽有些枯燥，但慢慢的当自行车在我的控制下自由平稳地滑行时，我高兴地大叫起来：爸爸我会了，我会了!当我掌握了一些技巧后，骑着骑着就骑顺了，爸爸既然也偷偷的放了手。

我回头一看爸爸不在身后，一紧张就摔了个四脚朝天。爸爸吓坏了，赶紧跑过来。可我爬起来忍着疼继续学，爸爸说得对，不付出就不会有收获，不摔几跤就学不会自行车。

就这样一天一天的过去。我经过了无数次失败和灰心，终于学会了，可以和小朋友们一起骑自行车了!

《我学会了包饺子》

饺子，原名“娇耳”，是南阳“医圣”张仲景首创的，距今已有一千八百多年的历史了，饺子是中国的传统美食，也是我的最爱。

冬至，妈妈和奶妈又在包饺，那些饺子圆润饱满，小巧玲珑，好看极了!于是我向妈妈拜师学艺。

妈妈拿起一张饺子皮，一边手把手教我，一边说：“拿皮时一定要轻，别把皮弄破了，馅儿要放得适量，还有……”

听了妈妈的教程，我迫不及待地拿起饺子皮，用勺子舀了一大勺馅

，想包个巨型饺子，经过一番折腾，饺子皮被我揉破了，弄得满手是馅儿，妈妈见我狼狈不堪，哈哈大笑起来，说：“包饺子可不能随心所欲，要根据饺子皮的大小，放适量的馅儿，不听妈妈话，吃亏在眼前吧……”

的确，我不能自作主张包巨型饺子。我再次拿起饺子皮，投入了与饺子皮和饺子馅的斗争中。这一次，我仔细观察饺子皮的大小，取适量的馅儿，再大概卷一下，确定饺子馅儿刚刚好后，把饺子皮对折，两边按紧，最后向里面一弯，一个饺子就出生了。瞧!这个饺子白白胖胖的，肚子圆圆的，模样很端正了。我信心倍增，开始按照刚才的方法苦练技术，一分钟，两分钟……我越包越快，越包越好，一排排大小均匀的饺子整齐地排列着，很是壮观，妈妈见了，还夸我能干呢!

那天，我学会了包饺子，十分开心。因为我不仅学会了一项劳动技能，还懂得了做事要讲究方法。

星期天早晨，我爸爸和我姐姐要去公园锻炼身体，我吵着说要去，可是爸爸说：“公园离我们家很远要骑自行车去，你不会骑车，所以你不能去。可是我却不服气的说：“我们可以开车去啊。可是爸爸笑着说：“如果开车去，就不能锻炼身体了。”于是我暗暗的下定了决心要学自行车。

第二天早晨我就去学自行车了，刚一开始，我坐自行车都坐不稳，爸爸说：“等能坐稳了在学骑自行车。过了一段时间，我能坐稳自行车了爸爸说：“好”现在我就教你学骑自行车。”爸爸的话音刚落，就开始学骑自行车了。

刚开始的时候爸爸让我坐在自行车上，然后再后面扶着我，我刚想骑的时候手脚就不听使唤了，可是过了一会，我渐渐的会骑车了，我正得意的告诉爸爸时，一扭头，爸爸不见了，可想喊他的时候，脚不知不觉地停了下来，一下子摔倒了。

可是我没有泄气，站了起来，扶起了车，擦了擦身上的土，又重新开始骑了，这一次我没有让爸爸扶着我，而是我自己在骑车，又骑了一段时间，我终于会骑了，于是我每天早上都能和爸爸姐姐一起骑车去公园了。

想要学会一样本领，就要吃苦耐劳，只要坚持，就一定能学会。

精华这两个字对人们来说是诱惑力极强的两个字，自打上了初中版之后，我就和精华二字绝缘了，现在我对于精华文章已经是盼过又盼啦，真希望有一天能把这两个字再拉回到我身边来。

当每发表完一篇文章的时候，心中总是希望下一次上创网时看看到这篇文章类别不是普通而是精华，但实际上是每一次再看文章类别都是普通而不是精华，每次心中的心情都是两个字――郁闷，但是就算是这样也没办法，我能怎么办呢?这就只能说明一个问题我的技术还不够，只能继续练下去，直到精华文章的出现，才可能松一口气。

现在的我呀!总是每天都在盼精华、梦精华。这精华是我最盼望想得到的了，它对我来说，就像是人们总在追求的钱一样，做梦也想得到，可事实上却总是像梦幻一样朦朦胧胧的，可望不可及。当看到我的好朋友一个一个都获得了精华文章了，我心里面这个难受，总在责怪自己就是得不到精华。虽然我给自己打过气，也努力过了，可精华却总也是像月亮那样遥远，精华就像是一位总也不到来的仙女，不来到我身边，总要我去追它可却就是追也追不到，就算我梦着盼着它也不出现。我现在厌烦了普通二字，可它却像一条忠实的狗，怎么撵也撵不走。

梦啊!盼啊!希望的就是精华的到来，可能是因为我技术不够，总也盼不来精华，看来是该多多练习了。我相信总有一天我会把精华盼来的!

森林是世界上的绿色海洋。森林中生活着各种各样的生物，它们是那样的活泼可爱。失去了森林，它们就失去了赖以生存的家。

当我在电视上或是在网上看见哪里的森林又着火了的时候，我的心中十分的伤痛，因为这就意味着又有许多的动物失去了它们的家园，人类又失去了一道自然屏障。

可是森林为什么会起火呢?我带着这个疑问上网搜了搜，发现森林起火的原因主要有人为因素和自然因素两种。其中，人为因素占了主要比重。人为因素主要有野外用火开荒;野外用火取暖;野外用火驱兽;野外抽烟乱丢烟头等。原来，人类一个小小的不经意的动作会给一片森林带来灭顶之灾，给人类自己造成巨大的伤害。这都是因为人们的防火意识簿弱。

因此，加强人们的防火意识，迫在眉睫。作为一名小学生，作为一名小小环境保护者，我要大声地向人们呼吁：森林防火，人人有责!让我们都来做森林的防火宣传员，告诫人们不可以在林区吸烟、上坟烧纸，不可以野外用火、玩火;发现有人在森区用火、吸烟、生火取暖等，及时阻止。并且从自己做起，将防火知识牢记于心，用实际行动来做好防火工作。保护森林，保护地球母亲，就是保护我们人类自己!

于很多人而言，责任就意味着完成自己的分内事，其它的可以不必多虑。在《责任胜于能力》这本书中我第一次正视“责任”两个字的力量

一个人无论能力大小，只要你能够勇敢地担负起责任，认认真真地做好分内工作，完成别人交给你的各项工作，你所做的一切就有价值，就会成功，就会获得尊重。所以没有做不好的工作，只有不负责的人，责任能够让人战胜懦弱恐惧，战胜死亡的威胁，因为在责任面前，人们会变得勇敢而坚强，责任就是人性的升华，是做人的准则

责任是获取成功的必备素质。责任是迈向成功的必经之路。一个有责任心并有能力的人是充满人格魅力的。责任本身就是一种能力，那么什么是能力呢?能力。永远都由责任来承载，能力体现在细节中，细节体现责任，责任决定成败。做好自己的工作，就必须从细节做起，所谓一树一菩提，一沙一世界，生活的一切原本都是有细节构成的，如果一切归于有序，那么决定成败的必将是微弱沙砾的细节，因此要担负起自己的责任，。没有好的负责态度，在强的能力在好的本事也没用，一切将成为空谈。

生命一分钟，对自己负责任六十秒。勇敢的担负起自己的责任。人生才会充实。生活才有意义。有句话说的好;机会永远留给那些有着有责任心的人。让我们在追求这种伟大的精神中获取动力。不断的充实完善自我。

那是一个快乐的星期天，我们全家聚在一起包饺子。

妈妈准备好皮和馅，大家都围着桌子包起饺子来。我也吵着要学包饺子，妈妈答应了我，并且在旁边给我做示范。只见妈妈左手拿着饺子皮，右手把肉馅放到饺子皮中间，两只手同时一捏，一个漂亮的饺子就誔生在妈妈的手里了。啊，原来包饺子有这么简单。我迫不及待地学着妈妈的样子包了起来。

我捏住饺子的这边，那边的馅冒了出来，捏住了那边，这边又冒了出来，后来，我干脆把饺子放进手里，两边同时一捏，两边的馅没露出来，但它的“肚子”却破了，我连忙拿来另一张皮把它的“肚子”补上，再看看妈妈包的饺子一个个都像一个个“大肚将军”，而我包的叫劲，还没上战场，就被敌人打趴下了，大家看了我捏的以后，大家都笑得合不拢嘴了。我生气地说不学了，站起来就要走，妈妈说：万事开头难，只要你认真地做，一定会成的。我听后又认真地包起饺子来。我终于掌握了包饺子的技巧：不能用力太大，否则馅会出来，也不能用力过小，否则包不住。这时，我累得满头大汗，用手一擦，大家哈哈大笑起来，我照了一下镜子，看见自己变成了大花脸，也哈哈大笑起来。妈妈把我们大家捏的饺子放进锅里煮，饺子煮好了，我吃了一个，多好吃啊！

品尝着自己的劳动成果，感觉特别香！

没有什么是理所当然的，特别是面对他。题记。

太阳在清空若隐若现，看这天色已晚，又该离开温馨的家啦，有点不舍。

突然，我想起父母还没给我生活费呢，像以往他们会先想起，而这次情况却截然不同。

是啊，他们忘了，似乎真的忘了。我可怎么张开口啊？走到爸爸面前，想要张口要钱，可是转了一圈儿，却一句话也说不出。

我跑到妈妈面前，有些害羞地说：“妈，你忘给我生活费了。”“就是哦，你赶快去找你爸要吧，我这儿正忙着呢！”妈妈急忙说。

无奈之下，我咬紧牙关，一字一顿地对他说：“爸，你忘给我生活费了。”听见我这么一说，刚刚还在玩手机（看电子书）的他，赶紧弯下腰，趴在柜旁为我那生活费了。

一张崭新的100元，从他那粗糙的大手中递给了我。然后，他望望我，露出慈爱的微笑，又问：“有零钱吗？”“有。”他笑笑，正准备坐下忽而又说：“路上小心。”这才缓缓坐下了。在接过生活费时，我没曾想过他的心理会是怎样的，只知道那时那地，我的心中有一种无法言语的滋味。

他虽不是我的亲爸，却胜似我的亲爸，这是我曾多次提到的。他对我的关心是我每时每刻都记得的。人都是知恩图报的，花着他用汗水与泪水换来的钱，在贵族学校生活着，我的日常花费将是他肩上一笔很沉重的资金。所以，面对他，我真的没有理由不努力。

我非常喜欢土豆丝炒肉，妈妈说：“爱吃就要会做。”于是，妈妈便教我做土豆丝炒肉。星期天上午，我按妈妈叫我做的方法学做起来。

我先挑两个又大又圆的土豆，把它洗干净，再削去皮，接着又把土豆切成丝，放进水里泡一泡，再切点葱花，找来炒锅，打开煤气灶，见锅热后倒入适量的花生油，油像无数个淘气的娃娃四处乱蹦，我对他们说：“小油点，你们慢点蹦，可别蹦到我身上。”呀！我忘了切肉丝，我就急忙关掉火，又把肉切成了丝，放了点淀粉抓了抓，妈妈说这样的肉炒熟后味道鲜嫩，我又打开煤气灶，把肉小心翼翼地放进锅里翻炒一会儿，我看见肉渐渐由红变白了，我知道肉熟了，再把切好的葱花倒入锅里，把土豆放进锅里翻炒一会儿，见土豆变颜色了，再放上各种调料翻炒一会儿，这样一盘香喷喷的土豆就做好了。

炒好之后，我想：我应该尝一尝，或许少了些调料。哎！我果然忘记放盐了，没办法，我只好再把土豆放在锅里放上盐翻炒一会儿，翻炒一会儿，我把土豆盛出来，我有尝了尝，这回土豆果然好吃了，这时，等得已经迫不及待的妈妈说到：“怎么还没好呢！”我说：“马上就好了。”

当我把这一盘色香味美的土豆丝端上桌，妈妈一边吃一边说：“真是我的好帮手！”听带妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。

通过我学土豆丝炒肉这件事我明白了：无论做任何事，只要下苦功夫，就一定能取得成功。

理解是什么?理解是心与心沟通的桥梁;理解是促进友谊的桥梁。而理解往往是由误解演变成理解的。记得是那一回，我的邻居王萍约我去她家写作业，写完作业后，我回到了家。“叮咚”一声，是不是妈妈回来了?我从猫眼里看了看，噢，是王萍来了。

我一打开门，她一改刚才的和颜悦色，满脸怒气冲冲地冲了进来，连个招呼也不打，恶狠狠地瞪着我，我被她瞪得浑身不舒服。她生气地冲我哼了一声，说：“还我的新笔!”我心中的无名之火被这些莫名其妙的话点燃了。：“什么笔?我没有拿!”“今天我买了一枝笔，你走后这枝笔就不见了，你敢说不是你拿的么?”说实在的，我很喜欢这枝笔，可我连碰也没碰过，怎么会拿呢?我被那连珠炮似的话语压得无言以对。“说不出来了吧，肯定是你偷的!”“不是就不是!”我那时委屈的快要哭出来了。

后来，我冷静下来，换位思考：如果我是她，心爱的笔不见了，也会很着急的，我应该理解她。于是，我微笑着向她说：“别着急，我们到你家找找吧!”她见我态度诚恳，怒气消了一半，和我一起反回了她家。后来我在语文书里找到了夹在中央的新笔。她一看到自己心爱的笔，又看了看我。红着脸向我道了歉，我也向她笑了一笑。正是因为我懂得理解，我和王萍又成了一对好朋友。

正是经历了这件是，我觉得理解的含义很深很深，并更深刻地认识了什么叫作理解

《我学会了缝扣子》

放暑假了，老师给我们留了个特殊的暑假作业：学缝扣子。所以今天我请妈妈教我缝扣子。

妈妈找出了扣子和一块布，我也拿起这些材料和妈妈学起了缝扣子。妈妈钉扣子的时候，飞针走线麻利极了，她一边熟练的缝着扣子，一边耐心的给我讲解缝扣子的方法，我把妈妈缝扣子的方法，一一记了下来。

接下来就是我来缝扣子了，我先学着妈妈的样子，把线往针眼里穿过去。穿针时要将线头在嘴里抿一下，果然线就听话了，顺利地穿过了那只有一丁点儿大的针孔。我把线的两头对齐，再把线绕在食指上，在线的尾上打了个结，拿起扣子准备开始缝。

我学着妈妈的样子，把口子按在布上开始缝。我笨手笨脚地缝，差点被针扎破了手，可我并没有放弃。扣子有四个眼，隔着布摸准扣眼，可不是件容易的事，要想针脚整齐就更难了。一不小心就会扎伤手，一定要小心翼翼。不久，我越缝越好，针脚也越来越细，越来越均匀。妈妈也夸我缝的认真!过了好一会，我终于缝完了，最后还要在扣子的背面打一个结，才会使扣子更加牢固。

今天，我又学会了一项新本领：缝扣子。看着缝好的扣子，我感到了前所未有的快乐!

人的生命是非常脆弱的，就像蜡烛的火一般，风一吹就灭了。生活中，有许多看起来很小的事情实际上都会严重地威胁着我们的生命。所以我们要学会生存，掌握生存的本领，保护好自己的生命不受伤害。

就在我六岁那时，我并没有自我保护的意识。

一天，我和我的一个妹妹然在一个池塘边玩水。正当我们玩得开心时，我由于身体向前倾，重心不稳，一下子掉进了水里。我急忙喊“救命”，并且下意识地在水里扑腾。但是不等我喊救命，水就已经灌满了我的鼻子和嘴巴。然在一旁不知所措地看着我，过了好大一会儿她才急忙跑回家喊她的妈妈，然后她拉着她的妈妈急忙跑了过来。她妈妈看到在水中挣扎的我，一下子把我拽了起来，我筋疲力尽地趴在地上，那样子不知道多狼狈了：头发全部湿透了，衣服也全湿了，身上嘴里还有泥巴。我的肚子喝了满满一肚子的水，胃里难受极了!那时我真想哭，可是，又哭不出来，这是我自己不小心造成的，又能怪谁呢?

回家后妈妈和爸爸都狠狠地批评了我，比哪一次都凶，必竟这威胁到了我的生命啊!并且他们还教育我：不能在没有家长陪同的情况下到水边玩，如果溺水，不能与同伴手拉手盲目施救，应该立刻寻求周围大人的帮助。到现在我还不敢在水塘边玩水。

在生活中，我们一定要保护好自己，及时准确地运用自己所学的安全防护知识保护自己，使我们的生命不受伤害。

五一假期到了，以前从没有做过饭的我居然破天荒地要做一次饭。刚开始我爸妈不同意，认为我太小，不安全，后来经过我的软磨硬泡下，终于同意了。

由于我是新手，所以爸爸妈妈让我做个番茄炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个番茄，小心翼翼地切起来，切完后将番茄放在碟子里。再从冰箱中拿几个鸡蛋放到碗里。接下来是最惊险的一步：打鸡蛋。我轻轻敲了几下，鸡蛋没碎，结果我不耐烦了，举起鸡蛋就砸下去。忽然，调皮的鸡蛋把碗推下来了，幸亏我眼疾手快，接住了碗，可鸡蛋却碎了。没办法，只能再来一次，还好这次打成功了。之后我将鸡蛋搅拌均匀，放入番茄开始炒。我拿起铲子，将番茄炒来炒去，可是鸡蛋则要不断翻。一开始还好，可过了一段时间，我的手酸了。我想出了一个办法：左右手互换。我一会儿用左手炒，一会儿用右手炒。厨房里一会儿传出：哎呀，焦了！又一会儿传出：天，油放多了！

终于，番茄炒鸡蛋做好了，看着锅中那红里带黑的番茄时，我心里很不是滋味，以前以为做饭很简单，没想到这么难。

我的这次失败，不是终点，而是新的起点。我想：只要我们的生活中的第一次越多，生活也就更加多姿多彩。

那是一个阳光灿烂的.午后，同学正坐在教室里认真地学习，青年正卖力地工作，老年夫妻悠闲地漫步在街头，仿佛一切都是那样美好。但那一场灾难却打破了这份和谐，房屋顿时倒塌，地动山摇，人们惊呼着，奋力地逃窜，但最终还是被无情地夺去生命。

正所谓“患难见真情”，总有一些庶务在不断地感动着我们，教育着我们。女教师何代英，一个正处在花季中的少女，还有着大好的光阴等待着她。但为了担负起作为一个教师的责任，她死一般地护住了怀里的两个孩子。那时的她根本就没有时间去想太多，她脑海里充斥着的只是保护学生。孩子获救了，但她却永远地离开了我们。因为时间太长，她的组织坏死，救出孩子时不得不截去她的双肢。

还有那个举国悲痛的哀悼日，一大群公民围绕在天安门前，不断地喊着“中国加油，汶川加油。”不断地还有士兵申请去往前线，不断地有人倒下，也不断地有人站起来。没有人强迫他们这么做，但一种对国家的使命感却督促着他们。

这就是一种责任，一旦你背负起它们，就必须承担，不允许中途放弃。是啊，作为教师，作为民警，作为中国公民，我们都背负着对祖国的责任。它会使我们民族更加团结，能够面对各种上天给予的考验，才能使我们国家更加强大。

每个人刚刚出生，什么都不懂。只有学，才可以让我们有知识，只有学，才可以让我们了解各种生物、事情，只有学，才可以让我们有智慧……

一天早上，太阳仿佛散发了它所有的力量，大地都快变成了烧饼了。妈妈说：“你今天学做饭吧！”我说：“好呀！”

说干就干，我先把青椒切成一小片的那样，然后拿起肉，本来是应切成一小块的，可我把整块都放下锅去了！接下来，我问：“妈妈，盐放几勺？”妈妈说：“两勺。”我居然用炒菜的勺子来打盐，两勺打完，新买的一整包盐一下子就用了一半，我心想：“怎么盐用得那么快，妈妈不是要用很久很久才用完的吗？”我心里疑惑不解，可一想到炒菜的事情，就把这件事放到一边了。

过了几分钟，菜炒好了，我端到妈妈眼前，那么一大块肉让妈妈哭笑不得。她再尝了一下青椒，一下子大叫起来：“呸，好咸呀！”妈妈问：“你用什么打盐？”我说：“用炒菜的勺子呀！”这句话差点让妈妈当场晕倒。妈妈叹着气说：“肉是要切成一小片的，盐是要用小勺子打的！”我这才恍然大悟，准备重新做一次。

开工了，我拿起另一半青椒，把它切成一小片，肉也是切成一小片，然后，用小勺子打两勺盐。放到锅里炒，过了几分钟菜炒好了，尝一口，简直美味无比！我开心地喊：“终于成功了！”

这件事，我会永远记住着，因为这是我一次伟大的成功。

暑假的一天，妈妈教我做饭，妈妈说：“我们先焖大米吧！”我说：“好！”

妈妈叫我先用碗盛上一碗大米，再把大米淘洗干净，妈妈还提醒我大米和水的比例是1:1，最后把大米倒在电饭煲里，按下“煮饭”，等上四十分钟就好了。

在等的过程中，我想：炒什么菜好呢？我看了看地下堆着的菜，就炒土豆吧！我赶忙把妈妈叫过来，告妈妈说：“妈妈，今天你教我炒土豆丝吧！”妈妈说：“要准备好土豆、青椒、盐、酱油、醋等配料，然后你先把土豆皮削了，接下来我教你怎么做。”我按妈妈说的把所有的配料准备好了，然后把土豆皮削掉，慢慢的切成条。妈妈说：“倒上适量的油，把土豆放进去，一定要慢点放，以免油溅到身上，过一会把配料慢慢的放进去，如果不确定盐放多少的话，就一点一点得放，知道了吗？”我说：“知道啦！”

不一会菜炒好了，“真香啊！”我不由的感叹道。我把大米盖掀开，一股大米的清香飘了过来，我叫姐姐过来吃饭，姐姐也说：“真好吃！”最后，那一大盆土豆菜吃的“盆光碗尽”，“自己做的饭就是香啊！”我拍着肚皮说。

我终于学会了做饭！下一次我还要做饭，我要炒好多好多的菜：青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、烧茄子……我都要一一学会它们！

每当我看见别人轻轻松松地骑自行车，我的心就不由得痒起来。我终于忍不住了，拿出爷爷抽奖抽到的红色自行车，让妈妈教我。

首先，我小心翼翼地爬上坐垫，双手紧紧地抓住扶手。接着，我把一只脚放到脚踏板上，刚想把另一只脚撘上来，可一抬脚，车就摇摇晃晃起来，我赶紧把脚放到地上，车才平稳下来。妈妈笑着向我走来，说："你坐上去，往前骑，我把车扶好，这样你就不会摔倒了!"我按妈妈说的去做，果然，车子不再摇晃。我越骑越兴奋，渐渐放开胆子，加快了速度。"慢点，慢点!"身后传来妈妈气喘吁吁的声音，我这才想起妈妈还在后面扶车呢，我赶紧放慢了速度。

我对自行车的兴趣与日俱增，每天傍晚我都要到西湖公园去兜几圈。但因为害怕摔倒，我依然央求妈妈一定要扶着车。这天，我又带着心爱的自行车到公园兜圈。一圈、两圈、三圈，我感觉自己的双脚越来越灵活了，情不自禁又加快了速度。咦，今天妈妈怎么没喊"慢点"?我正纳闷，突然发现前方妈妈对着我微笑。原来妈妈看我骑得顺，悄悄放开了手。

我既惊讶又高兴，我本来不相信自己能在这么短的时间学会骑自行车，但是现在我战胜了恐惧，学会了一样既能放松心情又能锻炼身体的本领。

在以后的练习中，我也摔倒过，可我不再害怕，而是勇敢地站起来，拍掉尘土，继续前行。

《我学会了做蛋糕》

我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下定决心学会它。

妈妈:“做蛋糕可不是一件容易的事哦!要很大的耐心的。”我还兴高采烈的说:“我可以的，快开始吧。”

妈妈拿出了鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱。做好准备，先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，我照妈妈的样子拿起鸡蛋小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可手一抖把蛋黄倒到了蛋清里，妈妈一边又教着一边用勺子帮我把蛋黄搯出来。鼓励我再次试着做。我按照妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来。我非常开心，原来看是简单的东西，实际做起来也不是容易的。

下一步，我和妈妈把蛋黄加入分之三次的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒的面粉调为糊，等待下步工序。接着开始调整蛋清调蛋清是最考验人耐心的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状。这个过程需要用手不断搅拌一小时以上。我搅拌了一会儿，手已经麻了。妈妈又帮我搅一会儿，手也麻了，后面是我接着搅终于成为了奶油状。

然后我按照妈妈的要求，把蛋清分三次倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再倒入电饭煲，盖上盖子。等15分钟好了之后再焖了三到五分钟这样，美味的又漂亮的蛋糕就完成了。

大家尝过我的蛋糕都赞不绝口，我一下体会到了其中的乐趣， 心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好。

我们每个人都有一两样拿的本领，如：游泳、滑冰、骑自行车、打羽毛球。我最拿手的是骑自行车。

去年暑假，我回家乡度假，爸爸给我买了一辆自行车，自行车是蓝色的，轮子很小，可漂亮了。

星期六，爸爸说：＂我们去小区里骑自行车吧。＂我无奈地说：＂我不会骑。＂爸爸说：＂我教你。＂我高兴地答应了。来到小区里，爸爸扶着车头，我坐在座位上，右脚踩上踏板，我心里想：应该不会摔倒吧？＂别紧张＂爸爸叫我放松些。挺直腰，脚用力往前踏，手要扶正把，不要左右摇摆。我点点头。开始骑了，爸爸扶着车后架时我骑的很好，不知什么时候，爸爸放开了手，我的把头开始摇摇晃晃了，我差一点就撞到墙上，我赶紧刹住车跳下来。爸爸见了连忙跑过来说：＂没事吧，儿子？＂我大声说：＂差点就撞墙了！＂爸爸没有骂我而是鼓励我继续努力。爸爸又教我，抓紧把头，身子坐直，目视前方。我继续努力，慢慢地学。第二次，我又开始上路了，爸爸又偷偷放了手，但我没有摔倒，而是骑了十几米，可是身子一斜，连人带车跌倒在地上，虽然脚被划破了，但我佷开心，因为我巳经有很大的进步。接着更加大胆去练习，骑车技巧越来越熟练。＂功夫不知有心人＂，我终于学会了骑自行车。

我学会了骑自行车后，在小区里一圈一圈骑着，好多小伙伴都羡慕我会骑自行车。

为了培养小学生的兴趣爱好，丰富小学生的业余生活，开拓他们的视野以及提高他们的综合素质，5月22日下午，雨花外国语小学组织了一场由空军指挥学院大校陈洪教授主讲的科普讲座。

三、四、五年级各班的“小科学发烧友”们参加了这次活动，陈教授围绕着大家感兴趣的内容展开本次科普讲座，着重跟同学们探讨了“飞机的发展史及其装备史”这个话题。陈教授以生动形象的语言，从莱特兄弟发明飞机的事迹，说到航天史上著名的“普加乔夫眼镜蛇机动”动作，他引领着同学们思考和想象的火花，一直谈及到当今航天技术发展的现状，以及我国在航天领域取得的最新成就。陈教授在讲座中强调，高技术武器也有弱点，人的勇敢也是战斗力，他和同学们分享了自己的亲身经历，强调一个优秀的飞行员战士，除了要有勇敢忠诚的精神，还需要有责任感和使命感的依托。

陈教授风趣幽默，趣味盎然的讲述方式得到了台下同学们的热烈回应，同学们在认真听讲之余，争先恐后地举手发言，积极主动地与陈教授进行互动。

通过参与本次科普讲座，同学们不仅了解了更多有趣的航空航天知识，还在与陈洪教授的交流中，有了更深层次的思考与启迪：再先进的武器也需要有高素质的人来驾驭它。因此，我们需要继续努力地学习科学文化知识，不断提高自己的综合素质和技能。