云南风味小吃作文500字（最新20篇）

一次偶然的机会，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心：什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案，我便迫不及待地打开包装袋，飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。

胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。

重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等功效，还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。

怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再加入糖、辣椒面，再炒几下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。

怎么样，听了我的介绍，心动了吧!快去买一袋尝尝吧!

安阳，是甲骨文的发源地，景色优美。但是安阳的小吃更是琳琅满目，物美价廉。

来到安阳你一定要先尝尝有“安阳小吃之首”美名的皮渣，它非常的常见，几乎家家户户都能见到。每逢过年时，皮渣可是一个必不可少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、还是炖着吃，只要看它的样子就十分诱人，像水晶一样，恨不得一口把它吞掉。

然后再喝上一碗粉浆饭，这可是一种“怪味饭”，它非常酸，但是酸味中还隐隐约约带着一点儿香味，这可是老人和小孩的最爱。如果你身边有一个正在喝粉浆饭的小孩儿，你一定要观察他喝完后的样子。嘴边上全是饭，眼神中流露出满意的样子，一定逗的你哈哈大笑。如果说皮渣是主食，那粉浆饭就是饭后“甜点”了！

接着就是你早餐的食物，里面有菜叶、粉条、猪血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出来，可安阳人可不一定，他们十天中有六七天吃，这就是安阳人皆知的扁粉菜！看似平常的粉条，经过安阳人这样一做，配上辣椒，满满的一碗，包你吃得连声叫好。

最后一位是特别神秘的，就连有些安阳人也不知道，它就是滑县老庙牛肉。它肉质鲜美，还有一点点麻味，是一个不错的选择！每当游客来游玩时，都会来尝尝鲜。

安阳的小吃应有尽有，可来源于什么？它是来源于安阳人的智慧与创造！

小朋友，你知道咱们国家有个少数民族——傣族吗？你知道傣族有个非常着名的节日——泼水节吗？你知道这个节日的由来和寓意吗？不知道了吧？那就听我来介绍吧！

每年阳历四月中旬的三至七天里，(.)便是傣族的重要节日——泼水节了，这实际上是傣族的新年。人们清早就纷纷穿上节日的盛装，挑着从河边取来的清水，到佛寺给佛洗浴，洗浴完了以后，泼水节的高潮也就到开始了，人们载歌载舞，同时也向周围的人相互泼水，相互祝福，到处成了欢乐的海洋。此外，泼水节还会举行赛龙舟、放高升（一种傣家人自制的爆竹）、放孔明灯等活动，份外热闹！

欢度泼水节介绍了泼水节的活动，我们再说说傣族泼水节的由来吧。传说，从前傣族的村寨里有一个妖怪，他每天都会来骚扰村寨、抓走村民、弄得民不聊生。后来，有七个姑娘发现只有把这个妖怪的头砍下了才能杀死他，七个勇敢的姑娘杀死了妖怪，可是妖怪的头滚到哪里，哪里就会烧起来，七个姑娘急忙把妖怪的头抱起来，以后轮流每人抱一年。每到换人时，人们就敲锣打鼓，同时向上一年的姑娘身上泼水，以洗去她身上的血污和疲惫，久而久之，形成个了“泼水节”这个习俗。

现在的泼水节，已经成为傣族最隆重的节日了，人们利用相互泼水来相互祝福，据说哪个人被泼得最多，就预示着他来年更吉祥！

[2017关于云南泼水节作文

我和舅舅来到了位于云南省玉溪市所辖的澄江县和江川县境内的抚仙湖，它风景如画，附近的山上树木郁郁葱葱、百花齐放。非常美丽。

我们驾车向抚仙湖驶去。一路上到抚仙湖的车很多，当然到抚仙湖的人也很多。到抚仙湖的路两边彩旗飘飘，好像在欢迎我们的到来。

湖滩上人山人海，热闹极了。大哥哥大姐姐在打沙滩排球。爷爷奶奶们有的晒太阳，有的在看大哥哥大姐姐打沙滩排球，有的正在打扑克。小孩们有的在游泳，有的在打水战，真的是很热闹!湖面上就更热闹了。蓝蓝的湖面上有一辆辆来来往往的水上自行车，人们悠闲自在地蹬着它在水上世界穿梭，还有皮划艇，一开始我看见有四个大姐姐在划。她们几个，每个划的节奏都不一样，所以那个皮划艇只是在水中打转，荡起一层层涟漪，突然一个姐姐掉了下来，但她不放弃反而爬上船再划。终于功夫不负有心人，她们找到了技巧划走了。看到她们那么好玩，我们也忍不住租了一条来划。我们由于有了前车之鉴，所以很快就掌握了技巧开始划了。在湖中心看抚仙湖，抚仙湖显的那么辽阔，那么自然。不愧为云南省第三大湖。当然，光有水哪会自然呀!在湖中心有一坐山——孤山。孤山上绿草如荫，开满了鲜花。在抚仙湖中，湖倒映着山，山映称湖，显得那么和谐。

美好的时光总是那么短暂。第二天我们就驾车回家了。

[介绍云南景色作文

西双版纳，一直是我梦中向往的地方，是我心中的天堂。

车子载着我们五个人，踏上了西双版纳的旅行。

我坐在车窗旁，我看到一片无垠的绿色海洋，起伏连绵。掩映在郁郁葱葱的果树里是错落有致的傣家竹楼，热带特有的景致，橡胶树、果木、香蕉林、茶山，仿佛绿色的童话林，一路上目不暇接的风光，群山崔巍，瑰丽壮观。

走在青石路上，空气有些潮湿，还能闻到淡淡的泥土芳香。身边是各种花草，还有一些鸟儿婉转歌唱。小路两旁，绿草凄凄，一些参天大树，枝繁叶茂，一些古藤缠绕，遮天蔽日。

这里的植物园时一定要去的，有亚热带丛林，美丽怡人。路的两边，芭蕉树，香蕉林，槟榔树、棕榈树随处可见。有人穿着唐僧的服饰，几个人骑着一头大象，微笑着，优哉游哉。这个场景，我只有在电视剧《西游记》里见过这样的景象，好像是唐僧师徒取经路上的天竺国一样。

不再是杏花烟雨一剪寒梅的萧索悲情;不再是悍风飞沙白山黑水的北国。它是大自然的宝库，是绿色的王国，是南国的一颗璀璨的明珠。是武陵人缘溪行豁然仙境地方，是蝴蝶翩翩孔雀开屏的故乡。是混沌初开的宇宙，是炎夏不散的宴席。

它是雪域高原的纯洁化作澜沧江汤汤的逝水，是月光下的凤尾竹_风情最怡人的剪影。

这里，到处充满着异域风情!

这里真好，一个足不出户就能领略异国风情之地。

这里真好，一个足以让人将灵魂安放的的居所。

清新的空气,美丽的山水,各族的服装,不同的语言,这是哪儿?这就是云南.

我看过波涛汹涌的大海,玩赏过波光粼粼的洞庭湖,却都比不上云南令人难忘的耳海,船慢慢开动了,向湖中心驶去,柔和的阳光照耀着湖面,凉爽的风不断地吹来,轻轻地抚摸着湖面,漂亮极了.向远处远眺,远处的群山在云雾的包裹下若隐若现,仿佛一位位穿着白纱的少女在借耳海作镜子梳妆打扮.耳海的水真静啊,静得像一面巨大的镜子,供人打扮；耳海的水真蓝啊,蓝得好像染上了颜料似的；

耳海的水真清啊,清得可以仔细地看见鱼虾在海底游动；耳海的水真亮啊,亮得像是谁在上面洒了一层碎金纸,金光闪闪.

我攀登过怪石嶙峋的黄山,游览过红叶似火的香山,却都不及云南的玉龙雪山.还在山脚下,我就已经感觉到袭人的寒气,看来要登上雪山并非是一件容易的事.玉龙雪山真壮观啊,翻滚的云海缠绕在山腰,白茫茫一片,好不壮观!玉龙雪山真高耸啊,海拔五千多米,连登山队也没将它制服,玉龙雪山真秀丽啊,灰白色的石头与翠绿的树木形成了完美搭配,再加上云雾迷蒙,显得更加美丽、迷人.

这样的山围绕着这样的水,这样的水倒映着这样的山,还有空中云雾缠绕,山间绿树翠草,海上游船小舟,真是“人在云南游,犹如画中走.”

来到云南，最喜欢的是天上的云。有时是你记忆深处的棉花糖，柔柔软软，沁出香甜的气味；有时是极散极轻的柳絮，舒张自在，飘过头顶，如梦如幻。当然，云朵背后蔚蓝的天空，也是令人惊叹的。当柔和的蓝色光线进入瞳孔，仿佛把你的双眸也染成了蓝宝石色。

蓝天白云，像极了小镇的扎染艺术，渲染出一片朦胧的美。

倾听古城叹息

大理，这个曾一度辉煌的古城，此时离我如此之近。触手可及的是冰冷的石块，默默闭眼，似有潮水般的杀伐之声向我涌来。穿过门洞，再回首看身后雕梁画栋的城楼，朱漆已黯，斑驳沧桑，却用它宽厚的臂膀护起古城。

微雨中，你听，雨点敲打着青石板街，银匠手中的小凿子奏出简单的音符，妖娆高挑的白族妇女唱着嘹亮的山歌渐行渐远，将军府中悠悠的拨人心弦的叹息——细品悠远茶香 清脆的马队铃声，穿过密集的树林，惊走低旋的鸟雀，越过千年的时空隙，最后停在耳边，叮——叮——我盯着手中的普洱出神。酱油汤般油润的色泽，近乎于无的飘渺香气，微抿一口，是发酵茶特有的陈香，茶汤粘稠，暖暖淌进胃部。喜欢它，或许是为了书卷味儿的茶香，又或许是平淡如水却温暖宜人的茶汤，还可能是为了一种“茶样人生”。

我深深喜爱着云南这个纯净质朴的地方，与大家分享简约的快乐。

暑假的一天,我和妈妈他们去云南旅游了,我们是坐飞机去昆明市的.我们坐车来到了飞机场,一下车,我就看见了威武的房子,还看见房子旁种了很多花草树木.我们经过严格的检查来到了候机厅,透过玻璃看到了很多很多架飞机停在飞机场,我在仔细的看的时候,一架飞机飞上了蓝天.妈妈叫我上飞机,我的心蹦得超快,我想飞机会不会掉下来啊!我容不得多想，我们来到了机舱里，飞机里不是非常大，但是里面还有厕所，云南之旅(一)作文。

飞机开始滑行了，广播里说要关掉所有有电的东西，飞机开始上升了，我们的飞机离地面越来越远，房子、山、江、小马路都越来越小了，小学三年级作文《云南之旅(一)作文》。云就在我们的飞机身边瓢，广播里的小姐说我们的飞机已经飞了9650米高了。我从窗外望去，地上的屋子像一群白蚁，一个城市都只有我的一个手掌那么大，天上的云有的像马、有的像兔子、有的像一只狮子……其中我看一个很大的云，看上去像一只公鸡，在太阳下鸣叫。我们的飞机离地面越来越近了，渐渐地可以看到车子了，降落的时候很快，过了一会儿慢慢地停了下来，我们到了昆明市。

我们美丽的云南是一个多民族的省份，民族村是最能展现云南特点的地方了。民族村位于昆明的西南方，在美丽的滇池附近。

今年，我们就要去那儿春游。下了车，我们看到了一座古色古香的旧城，旁边写着“昆明古城”四个大字。我们沿着石板路往前走，就来到了民族村。进去了之后，我看到了一个很大的圆形广场，广场的四周分布着一些民族乐器的雕塑，有葫芦丝、芋、笛子……还有一座台子，导游说那是敬酒台，虽然我不知道那是用来干什么的，但我猜，可能是过节日的时候用来祭祀的吧。导游还说，这个广场叫民族团结广场，象征的民族之间的友谊和团结。我们还在广场上玩起了“传递呼啦圈”的游戏。

离开的民族团结广场，我们来到了彝族村。彝族的房屋是用土和瓦做成的，冬暖夏凉彝族人把这种房屋叫做“土掌房”。进入寨中，我们看到了很多小伙子、小姑娘穿着彝族的服饰，手拉手地跳着舞，顿时让人感觉热闹无比，也让我们感受到了彝族人的热情。接着我们来到了白族村。我看到了著名的“大理三塔”，它的周围全是水，在阳光的照映下，大理三塔的影子倒映在水里，看起来一模一样。进到白族村里，我看到白族的房屋很规整，全都是“三房一照壁”，还有一条条小路把他们连起来。进入蝴蝶园我看到了很多栩栩如生的蝴蝶标本，但却没见到活的蝴蝶。

我喜欢民族村，下次春游我还要来。

今年暑假，姑姑带着我们去云南旅游。

下了飞机，天已经灰蒙蒙的了，我们租了一辆大巴车前往。到了宾馆我们赶紧洗洗涮涮上床睡觉。

第二天，我们坐着大巴车到云南最有名的地方——“长江第一湾”虎跳峡。只见那里人山人海，果真是世界闻名啊!我和妹妹飞快地从人群中挤过去，来到了江边，江水从上游快速地奔涌下来，像千万头老虎在冲锋陷阵，撞击在岩石上，溅出几十米的浪花，冲向天空，发出了惊天动地的声音。眼前这幅情景让我吓了一跳，忽然江水溅到了我身上，我打了一个喷嚏，这真让人难以想象，这可是在火热的夏天，我居然感冒了。我在身旁发现了一头威武的老虎雕像，它扭着头，用恶狠狠的眼神盯着江边的游客，似乎在保护着长江，长江好像就是它的领地。我们用它做背景拍照，留下了深深的回忆。 云南不仅有迷人的风景，还有令人垂涟三尺的美食。美食街上的小吃真是琳琅满目：糖葫芦闪闪发光、烤土豆香味扑鼻、牦毛奶醇甜可口……最令我难忘的就是鲜花饼。鲜花饼是用鲜花做成的，剥开包装纸，香气就像顽皮的孩子钻进我的鼻孔，我迫不及待地咬上一口，凉凉的、甜甜的，真让人回味无穷。

这真是一次难忘的云南之旅啊!

妈妈从云南出差回来了，为我带回来了白族小姑娘的头饰，我把它戴在了头上，妈妈笑着叫我“金花”，我不知道这是什么意思，妈妈说白族的女孩子都叫做“金花”，是在说女孩子美丽的意思。妈妈带回来的还有蝴蝶标本，这个标本是妈妈在云南大理的蝴蝶泉为我买的，它的名字叫“绿带翠凤蝶”。

妈妈告诉我云南是一个非常美丽的地方，它的土地是红色的，天是蓝蓝的，洁白的白云像白色的花朵一团团的挂在天空，灿烂的阳光把那里的人们晒的黑黑的，绿绿的植物和鲜艳的花朵把云南装扮的色彩绚丽。

听着妈妈为我讲述云南的见闻，我最想告诉同学们的就是那美丽的蝴蝶泉。蝴蝶泉位于云南省大理白族自治州，这里的男孩叫“阿彭”女孩叫“金花”。蝴蝶泉旁有一棵树，这棵树开的花长得非常像蝴蝶，每年花开的时候，就像一只只蝴蝶落在树枝上，这种花散发的味道是蝴蝶非常喜欢的，在每年六、七月份就会吸引成千上万只蝴蝶来到这里产卵，而这时就会形成一种非常美丽的奇观，时间久了当地的人们就把这棵树下的泉水叫做“蝴蝶泉”了，有意思吧？

妈妈是我的一本书，她总是会把最有趣的见闻带回来传授我，让我不出家门也可以感受到远行的快乐，这就是我的妈妈，她处处让我感受着她的快乐就是我的快乐，我的快乐离不开妈妈为我带来的美丽故事！

“小乖乖来小乖乖，我们说，你们猜······”大家一定都知道这是一首云南民歌----“猜调”唱的就是云南人最爱的“米线”。

提起云南的过桥米线，我不禁想起了一个美丽的传说

很久以前，有一个湖叫“南湖”，湖中有一个小岛，湖湖边住着一对恩爱的夫妻。妻子每天经过一座桥，给岛上读书的丈夫送饭，但总因桥太长，他只能吃到凉了的饭菜妻子为此很苦恼。于是熬了点鸡汤送过去，没想到这汤竟然把丈夫的嘴烫了，她十分心疼。原来汤上面有一层油有保温作用。妻子便得到了启发。从此她每天都用滚烫的鸡汤煲米线给丈夫吃从此丈夫就吃上了热腾腾的饭。

“过桥米线”就是由此得名的。瞧，一盘盘令人眼馋的材料摆满了桌子，千万不要碰着汤，否则会烫伤你的。它是由火腿肠和壮鸡熬成的浓汤。首先不要急着先放米线，应把生鱼片、鱿鱼丝等，烫到八成熟后再放入蔬菜，有白菜、玉兰片······要是有鹌鹑蛋，味道会更鲜美的。还可以按个人的喜爱可以放辣椒油。霎时，一碗白、红、绿色彩鲜艳；香、辣、鲜美味绝伦的过桥米线摆在你面前。

这便是云南的过桥米线。

[描写云南的过桥米线的小学作文

过桥米线是云南地区的名食，距今约有200年的历史，云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人。凡是到过昆明的游客，在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃——过桥米线。

过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的`食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。

过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得很博得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡和骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。

在平常，只要有机会我都会吃飘香万里的过桥米线。不管是饭店的还是自制的我都喜欢，吃了以后让人回味无穷。

过桥米线不仅色香味俱全，而且还有一个有趣的传说几百年以前，有一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过桥给他送米线。有一次由于疲劳，他的妻子晕倒在桥上。等他醒来，他发现砂锅里的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，更好吃了。后来，书生得了功名，就将这道饭取名为“过桥米线”。

品尝一碗过桥米线足以让你“乐不思蜀”。

云南，“彩云之南”，因位于“云岭之南”而得名。它风光绚丽，丰富、神奇，被外界称之为“秘境”。

云南的玉龙雪山雄伟而壮丽。满山白雪皑皑，山顶直插云霄，就像一条巨龙从远方飞来，静静地降落在美丽的云南。

除了玉龙雪山，还有一颗“高原明珠”——泸沽湖。它远离尘世，从未被污染，因此水质非常好。湖水清澈蔚蓝，湖中各岛亭亭玉立，树木葱郁，翠绿如画，置身其中，水天一色。这里牧草丰盛，牛羊肥美，浅海处茂盛的芦苇随风荡漾，蔟蔟的花草迎风招展，令游人魂不守舍。

丽江古城是中国罕见的保存完好的少数民族古镇。古城里居住着热情好客的少数民族，走在古城街头，你会看到人潮汹涌，街道两旁叫卖声无处不在。有卖刻着精致花纹的木镜子，有香气四溢、又松又软的纳西糕，还有各种各样的牦牛肉、羊肉、青稞酒等富有民族特色的云南特产，商品样式繁多，人们竞相抢购。

在这片美丽神奇的土地的怀抱中，孕育出了许多丰富多彩的民族文化。异彩纷呈的民族服饰，流传至今的民族语言，朴实的民族习俗。因为民族多，民族节庆也多，为广大游客心驰神往的傣族“泼水节”、彝族“火把节”、白族“三月街”……

云南真是个风光绚丽、丰富神奇的好地方。

过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美!

过桥米线的味道好，看相也好。晶莹的米线浸在漂浮着鸡油的黄汤里，猪里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片同鸡油一起浮在表面，细心的店主还会把肉片放成一个笑脸，像是在向我微笑，又仿佛在说：“希望您下次还来本店。”乌鱼片、葱丝、姜丝、豆腐皮散落其间，真是令人垂涎三尺!有时，我拿着筷子呆呆地看，不忍心毁掉它美丽的“容颜”……

过桥米线已有一百多年的历史了。相传，一个秀才到岛上读书，他的娘子常常做他最爱的米线去看他，但每次刚到岛上米线就凉了。一次送鸡汤时，娘子发现鸡油如同锅盖，可以保持温度，于是她改进了米线。此法一经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。

过桥米线的做法比较简单，我在网上查：把肉切薄，同香菜、葱和米线一同放在碗里，再把烧成七成的鸡油和烧开的清汤倒入，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。

吃米线也挺有意思。吃米线时，我喜欢一根一根吃，找到米线的“头”，然后“丝溜”一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!那滋味，简直使人心旷神怡!

品尝过桥米线——乐在其中，正因如此，我给它起了个别名——“乐开花”。

游云南九龙瀑布群今天，我和爸爸妈妈来到了云南九龙瀑布群，它位于罗坪县东北22千米的九龙河上。远望，九龙瀑布似一层一层的阶梯，错落有致、宽窄各异，仿佛各路神仙在进行斗水大赛，又如奔腾的银河，从浩渺的天际降落山顶，再从山上流落下来。

九龙瀑布群中最为壮观的是“九龙第一瀑”，瀑布高达60米，当地布依族人称之为“大叠水”。离它还有数百里，我们就听到它雷霆般的吼声，恰似天河倾泻、万马奔腾、锣鼓齐鸣，有一种气吞山河的雄伟气势。呼啸的碧水流进山下的深潭里，溅起千万朵水花，真可谓大珠小珠落玉盘。在阳光的照耀下，水珠闪闪发光，充满了太阳的香气息，也映出了彩虹的颜色。九龙瀑布群独具特色，各有各的风采：碧水潭是深邃的；月牙湖是妖娆的；戏水滩是热闹的……无论张扬还是内敛，无论欢呼还是沉默，它们都互相衬托，互相依靠。因此爸爸才说相比其它的独立瀑布，九龙瀑布群更显得磅礴和大方。

当瀑布之水如明珠彩带般映照阳光的时候，尽管我们处在喧嚣之中，但在光色变幻的那一刻，我们仍能听到自己怦然心动的声音。快要回家了，我们拿起相机，为这次游览九龙瀑布群之行留下纪念，也为这次旅行画下了一个圆满的句号。

[云南九龙瀑布群游记作文

俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的美味。你看，北京的烤鸭；西安的羊肉滑镆，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

面晚最爱的却是妈妈做的“清蒸鱼”。

清蒸鱼的做法说难不难，说易不易，做法如下：

首先将鲫鱼的肚子剖开，清除内脏，洗干净，切几块姜，切得越细越好，将鱼塞进鱼肚子，好清除腥味。接着加上盖子，蒸到10来分钟。现在出锅，还不能吃呢！否则，你将不想再吃。下面还得耍一点小花招。你们想不想听？出锅了，洗净几根葱，将水耍干。耍干后，切成一小段一小段，分别洒在鱼上，现在是最后的阶段了将油煮到一定的火候，把油均匀的浇在鱼上。这有一项特别要注意的了，铲子一定要是干的，不能弄湿。现在可以出锅了，出锅后还需加上盐、酱油。现在可以开吃了。

吃这样的清蒸鱼呀！让你吃了第一口，你还想吃第二口，吃了第二口。你想吃完一整条鱼。

清蒸鱼不仅味儿好，而且看相也好，绿油油的葱映在雪白相间的鱼皮上。鱼的旁边伴着黄色的姜。又黑又能黄的汁像鱼的床，让它躺着。

清蒸鱼真是色、香、呋全呀！看垂涎欲滴的感觉，吃起来像饥饿的老虎吃着刚找到的猎物，狼吞虎咽般，真好吃。

这个暑假，爸爸带我和妹妹去云南旅游。云南四季常春，在云南一个星期多，正好避暑纳凉。这次旅游，令我最难忘的莫过于石林了。

石林是国家5A级的景区，它位于云南省昆明市林彝族自治县，是个神奇的所在。那么，它到底神奇在哪里呢？一言以蔽之，它神奇在那些石头的形状与人们想象力的结合。

我们先来到的是大石林，那里的石头千奇百怪。有的两块石头中间很窄，我们总是遇到这种石头，便逐渐有了这样一个口号“胖子过不去”。接着，我们碰到了这一种石头，它上面的空隙很特别，上面一个圆形，下面一个半圆，特别像一个人。不过，脖子粗的人可能过不去哦！之后，我们去了“拳打脚踢”。“拳打脚踢”是两个石洞门，一个像拳头打穿的，一个像脚踢穿的，从“拳头”进去就会从“脚掌”出来，两个门是相通的。这有趣的还是在这“拳打脚踢”里面，这里有猫、大象、乌龟……

接下来，我们要去小石林了。在路上，我看到了“猪八戒吃西瓜”“钟馗喝酒”等等。在前面，就是当年拍摄《西游记》中金角银角大魔王的地方了。

小石林最有名的石头是传说中一个美丽善良又聪明的阿诗玛的化身，阿诗玛穿着黄色的衣裙，右手放在左胸上，背上背着一筐花。我和妹妹也穿上了阿诗玛的衣服拍了照。

石林很好玩，能激发我们我们的想象力，是个很好的景区，5A级景区果然名副其实。

小时候，我们一家去了云南大理这个地方。

到达云南大理时，天还未亮，在墨兰的天空中，一颗颗小星星，眨着眼睛，正在看着我们呢!只有东方泛着微微的鱼肚白，此时，苍山显得格外神秘。

天渐渐亮了起来，我们打车赶往美丽的沧海，一下车，我惊呆了!眼前的就是港湾，巨大的湖泊一望无边，碧蓝的湖水真清啊，清得可以看见江底的沙石，小鱼游来游去，像可爱的孩子们玩耍嬉戏。

离开了洱海，我们又来到了苍山。只见峰峦雄伟壮观，苍山如一把剑插在云霄上，主峰被云雾覆盖，十分神秘。我回头望一望洱海，像山水中长着绿绿的水草，小溪绕过一座座山峰，在前面形成水瀑布，只见水花飞溅，如烟、如雾，如尘。水花随风飘起，形成了一条五光十色的彩虹。

逆流而上，是一处山涧峡谷。小路边怪石嶙峋，那是一块块似老人，似巨象，似亭亭玉立的仙女，似卧倒在地的壮士，形态万千。远处，有一座铁索桥，过了桥，顺涧而上，到了个小山包。放远处看，洱海全景尽收眼底。湖面上如一面大明镜，一条条小舟在湖面上划出又细又长的水痕，在太阳下射来，湖面仿佛湖中不是水，而是黄黄的黄金一样，给人全新感觉。

天空云雾迷蒙，让你感觉到像是走进了连绵不断的画卷，真是：“舟行碧波上，人在画中游呀!”

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。 酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。 酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼